計劃是一種靈活性和適應性的工具，也是一種組織和管理的工具。那關于計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢？下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文，希望大家可以喜歡。

蔬菜采購工作計劃篇一

甲方：

乙方：喜頭鎮米江小學

經雙方達成協議，甲方向乙方供應蔬菜，供應蔬菜應達到以下要求，否則乙方將終止，并追究甲方相應責任。

1、甲方向乙方供應的蔬菜必須保障品質優良、新鮮。

2、甲方不得銷售給乙方質量差、有輕度腐敗的蔬菜。

3、在供應的蔬菜中不得摻入低劣品質的蔬菜。

4、蔬菜價格根據市場和品質而定。

5、甲方向乙方提供的蔬菜出現問題，經有關部門檢驗屬實，將追究甲方責任。

6、本協議一式二份，甲乙雙方各持一份。

甲方簽字：

乙方簽字：（公章）喜頭鎮米江小學

2013年3月4日

蔬菜采購工作計劃篇二

學校食堂工作計劃為認真貫徹落實《_食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行，保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：

一、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中du。

五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消du，生熟分開，預防傳染病的發生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。

十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

十六、以改變報務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。

十七、充分發揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

十八，新學期開始，食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

蔬菜采購工作計劃篇三

甲方：_________乙方：_________為了調動菜農積極性，實行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產優質、高產、低耗、少浪費，保證蔬菜供應，滿足城鎮人民吃菜需要，經甲乙雙方充分協商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。

一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數量，質量及辦法根據蔬菜供應計劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數量為：_________；第三季度交售_________，數量為：_________；第四季度交售_________，數量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務后，糧食局根據菜農的人數，口糧標準供應平價糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標。

二、合同期限合同期限為_________年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

三、甲方的權利義務1．甲方對乙方交售的蔬菜必須及時驗收，通過銀行帳戶（或現金）及時承付菜款。2．甲方評定蔬菜等級要嚴格按照國家規定的質量標準，不得任意壓級壓價。3．甲方應按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務撥付給乙方化肥供應指標。4．甲方對乙方交售的不合規格的蔬菜，有權拒收，但必須對乙方認真說明理由。5．乙方如未完成交售蔬菜任務，甲方有權通知糧食局根據其欠交數量按比例扣售平價糧。

四、乙方的權利義務1．乙方在完成交售任務前，不得私自出售蔬菜。2．為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規定施用農藥，嚴禁在蔬菜地使用劇毒農藥。對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁上市出售。3．乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級菜達到_________％，二級菜達到_________％，三級菜不多于_________％，不得交售等外菜。4．乙方必須保證按合同規定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規定的任務前不得種植其他農作物。5．乙方的蔬菜生產如受氣候條件的影響，允許在減產_________％的幅度內不以違約論。6．乙方完成向甲方交售蔬菜的任務后，有權自行銷售。

五、甲方違約責任1．甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時間，或故意壓級壓價，除應賠償乙方的損失外，應向乙方償付違約金_________元。2．甲方如拖延支付乙方菜款的時間，應按銀行關于拖延付款的罰款規定，向乙方償付違約金。3．甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應指標，每百斤化肥指標拖延一天，應向乙方償付_________元違約金。

六、乙方的違約責任1．乙方如不完成合同規定的交售蔬菜任務，除應按比例扣出平價糧指標外，應根據所欠蔬菜價款，比照銀行拖延付款的規定，向甲方償付違約金。2．乙方如在未完成交售任務前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應向甲方償付違約金_________元。3．乙方如交售使用劇毒農藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應承擔一切責任。

七、不可抗力如因不可抗力的自然災害造成蔬菜生產的損失，不以乙方違約論，甲方應據實減少乙方所承擔的交售任務。

八、其它本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自

蔬菜采購工作計劃篇四

為維護我市20xx年春節期間上市蔬菜價格基本穩定，在xx市城區東市場、西市場、南市場、朝陽川市場開展平價蔬菜銷售工作。為切實做好各項工作，結合我市實際情況，特擬定本方案。

實行蔬菜價格臨時干預措施，在城區重點市場設立平價蔬菜銷售點，有效抑制蔬菜價格上漲過快的勢頭，維護蔬菜價格穩定。

本方案從20xx年xx月xx日起至xx月xx日止(共3天)在城區東市場、西市場、南市場和朝陽川鎮市場開展平價蔬菜銷售，每個市場必需設立平價銷售專區，按當日市場價格下浮15%以下銷售。

(一)銷售品種。由商務局根據市場蔬菜價格變動情況確定干預品種，品種數量控制在10個以內。

(二)銷售價格。由于蔬菜數量及品種較多，四個定點市場難以統一價格，所以平價蔬菜由市價監局根據各市場蔬菜銷售價格情況按當日市場價格下浮15%以下銷售。

(三)銷售管理。市商務局、價監局和四大市場負責組織平價蔬菜銷售日常管理，核定每日銷售數量。

(一)加強組織領導。市政府加強對此項工作的組織領導，協調各部門之間的工作分工，確保此項工作的順利開展。

(二)保障市場供應。市商務局牽頭做好平價蔬菜銷售的協調組織工作，做好蔬菜供應工作。

(三)加強價格監測。市價監局要對臨時價格干預措施實施后的物價調控效果及時進行評估，同時對由此可能產生的負面影響及時提出應對措施。

(四)加強價格調節基金管理。財政部門制定平價蔬菜銷售價格調節基金管理辦法，加強價格調節基金的使用管理，確保價格調節基金到位使用安全。

蔬菜采購工作計劃篇五

小白菜

優質質量形態：梗白色、較嫩較短，葉子淡綠色，整棵菜水分充足，無根。劣質質量形態：有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲，腐爛、壓傷，散水太多。

大白菜

優質質量形態：外葉淡綠色、奶黃色、幫白、內葉乳白色，葉新鮮光澤，棵株大、完整、包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。

劣質質量形態：空心、爛心、壓傷、凍傷、蟲蛀、萎蔫，雨淋水浸、裂縫，老幫黃葉、外葉萎蔫，包心松，有泥土。

優質質量形態：外葉淡綠色、內葉淡黃色，葉肥厚硬脆，棵株大、完整、包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。

劣質質量形態：包心松散、有黃葉、蟲蛀、萎蔫，雨淋水浸。

優質質量形態：梗白色或淺綠色，較嫩，葉子深綠色，整棵菜水分充足，無根。劣質質量形態：有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲，腐爛、壓傷，散水太多。

優質質量形態：梗短粗、呈淡綠色或白色，葉子厚、肥大，主莖無花蕾，水分充足。

劣質質量形態：有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲，有花蕾、腐爛、壓傷，散水太多。

菠菜 優質質量形態：顏色碧綠、鮮嫩，葉子大、挺直，根桃紅、無主莖且葉柄無紅色，棵株適當。

劣質質量形態：無泥土，不帶穗、不抽薹無黃葉、枯葉、干尖，無腐爛、蟲眼、斷裂。

優質質量形態：顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩薄、可豎起，棵株挺直。劣質質量形態：葉子發黃、有褐色邊或褐斑，干軟，有爛根、脫葉。

空心菜

優質質量形態：葉薄小翠綠，有光澤，棵株挺直，梗細嫩脆、淡綠色、易折斷，棵株約15厘米。

劣質質量形態：葉子大、黃葉、爛葉或葉斑，有花蕾、蟲洞、腐爛，棵株軟，梗粗老、節上有白色的支頭。

西洋菜

優質質量形態：顏色淡綠或深經綠，莖細嫩脆、易折斷，水分充足，棵株挺直。劣質質量形態：莖粗老、白色支頭多，有黃葉、爛葉、雜草，棵株軟且大。

優質質量形態：葉淡綠、肥厚、嫩脆，無主莖，葉株挺直、水分充足，根部的切面嫩綠色，稍有苦澀味。

劣質質量形態：黃葉、爛葉、有葉斑，有主莖，干軟。

優質質量形態：葉大而薄、深綠色，柄嫩綠脆，無主莖，葉株挺直、水分充足。劣質質量形態：黃葉、黃葉邊，有蟲，干軟。

莧菜主要有紅、綠兩種莧菜，葉為綠色或紅色，葉大薄軟、有光澤，莖細短、光滑嫩脆，棵株挺直、水分充足。

劣質質量形態：有黃葉、葉背有白點，有蟲，枯萎，有籽，莖粗老。

優質質量形態：顏色碧綠、梗脆嫩，掐之易斷，有花蕾或無花蕾，棵株挺直、水分充足。

劣質質量形態：有葉斑、蟲洞，枯萎，梗粗老，或開花過多等

優質質量形態：顏色墨綠、葉短少、有白霜、挺直，梗皮有光澤、綠色、粗長，斷面綠白色、濕潤。

劣質質量形態：葉枯萎、有花蕾、壓傷，斷面黃色、銹色、腐爛或干澀。

優質質量形態：葉較寬、挺直，翠綠色，根部潔白，軟嫩且有韭香味，根株均勻，長20厘米以內。

劣質質量形態：有泥土，黃葉或葉上有斑、枯萎、干尖、腐爛。

韭黃 優質質量形態：葉肥挺、稍彎曲、色澤淡黃，香味濃郁，長20厘米以內。劣質質量形態：有泥土，葉黃色、干軟，有斷裂、腐爛。

優質質量形態：別名旱芹，葉翠綠，無主莖、分支少，根細，莖挺直、脆，芹香味濃，水分充足，長約30厘米。

劣質質量形態：有泥土，黃葉、爛葉、干葉，根粗、分支多，莖老幫、彎曲、空心，有銹斑、黃斑、斷裂、腐爛。

優質質量形態：葉嫩綠或黃綠，莖、根部呈白色，莖細軟、中間空、水分充足，有清香味，長約30厘米。

劣質質量形態：有泥土、爛葉、黃葉，根莖變黃、有銹斑、黃斑、斷裂、雜草。

優質質量形態：葉莖寬厚、顏色深綠，新鮮肥嫩，爽口無渣。劣質質量形態：有黃葉、梗傷、水銹、腐爛、斷裂、枯萎。

劣質質量形態：有黃葉、爛葉、干尖、葉斑，有毛根、泥土，枯萎，莖彎曲或浸水過多。

劣質質量形態：有黃葉、爛葉、干尖、葉斑，有毛根、泥土，枯萎，莖彎曲或浸水過多。

優質質量形態：葉翠綠、薄嫩、挺直、蒜莖潔白，水分充分，外表無水。劣質質量形態：有黃葉，干尖、爛梢、有根、泥土。

優質質量形態：翠嫩、挺直、根部無泥，香氣重，水分充足。劣質質量形態：有黃葉、腐爛、泥土、發蔫。

優質質量形態：長形或蘿卜狀，顏色碧綠、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性，肉層中等。

劣質質量形態：有辣味腐爛、干尖、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、凹陷，有泥土。

優質質量形態：柿形或燈籠狀，較大，顏色碧綠、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性，肉厚少籽，味道香甜。

劣質質量形態：腐爛、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、壓傷，劃痕。辣椒

優質質量形態：細長圓錐狀，顏色黃綠或碧綠、有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉薄籽多，辣味重。

劣質質量形態：腐爛、干尖、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、劃痕。

優質質量形態：顏色紅艷、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性，形狀、肉層、味道依品種不同而有別。

劣質質量形態：腐爛、干尖、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、劃痕、顏色部分紅。

優質質量形態：顏色大紅、粉紅或黃色，光澤亮艷，個大圓整，飽滿有彈性，至少八成熟，肉厚籽少、味甜中帶酸。

劣質質量形態：腐爛、壓傷、過軟或較硬，表皮有斑點或破裂，畸形果。

大蔥 優質質量形態：蔥葉為管狀、淺綠色，蔥白長、緊實、挺直、無根、長約50厘米。

劣質質量形態：分蔥、花皮，枯萎、霉噴黃葉，有泥土，蔥白松空，彎曲。

優質質量形態：色正（紫、青、白）形正（棒形、卵形、燈泡形），表面光滑有色澤，有彈性不軟，皮薄肉嫩籽少，個體均勻。

劣質質量形態：表皮有皺，壓傷、蟲蛀、爛斑、籽肉分離，太軟。

優質質量形態：筍形粗壯、條直、均勻、葉綠色、莖皮光澤、綠或淡綠色，斷面碧綠，嫩葉少。

劣質質量形態：壓傷、裂紋、水銹斑，空心、厚皮、黃葉、毛根、有泥土，有花蕾。

優質質量形態：顏色深綠，梗細滑、有光澤、挺直，鮮嫩，指甲掐之易斷。劣質質量形態：顏色黃綠，梗粗，表面有皺紋、老掐之不斷，薹尖干黃。

優質質量形態：花蕾顏色潔白或乳白、細密緊實不散，球形完整、表面濕潤，花梗乳白或淡綠、緊湊，外葉綠色且少，主莖短，斷面潔白。

劣質質量形態：花蕾發黃、有黑斑及污點、粗而松、表面發干，壓傷、蟲害，主莖長。

西蘭花

優質質量形態：花蕾顏色深綠、細密緊實不散，球形完整、表面有白霜，花梗深綠、緊湊，外葉綠色且少，主莖短。

劣質質量形態：花蕾有爛斑、污點、粗而松、表面發干，壓傷、刀傷、蟲害，主莖長。黃瓜

優質質量形態：顏色青綠，瓜身條直均勻，瓜把小，頂花帶刺，有白霜，或光澤，肉脆甜、瓤小子少。

劣質質量形態：顏色黃，皮皺，有大肚或瘦尖、彎曲，有壓傷，腐爛、斷裂，肉白或有空心。

優質質量形態：有棱和無棱兩種，皮顏色翠綠、薄嫩，有白霜、條直均勻、細長挺直，易斷無彈性，肉潔白軟嫩、子小。

劣質質量形態：顏色泛黃、皮粗糙，彎曲、不均，傷疤、爛斑黃斑，較軟有彈性，肉松軟或空。

優質質量形態：顏色淡綠色有光澤，凸處明顯，條直均勻，有一定硬度，瓤黃白，子小，味苦。

劣質質量形態：腐爛、壓傷、刀傷、磨損、有蟲洞、斑點，顏色發黃，甚至發紅，瓜身軟。

優質質量形態：顏色翠綠、有光澤，有細絨毛，皮薄嫩，肉潔白子小，形正，有一定硬度。

劣質質量形態：壓傷、爛斑、凹癟，黃斑，瓜身軟，絨毛倒伏

優質質量形態：顏色金黃色或橙紅色，瓜形周正，肉金黃、緊密、粉甜，表面硬實。

劣質質量形態：斑疤，破裂、蟲洞、爛斑、軟爛、畸形。

優質質量形態：顏色淡綠色、有光澤，表面光滑平整、有白色絨毛，有一硬度、無彈性，皮薄肉潔白鮮嫩。

劣質質量形態：瓜形周正。斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形、顏色發黃。

佛手瓜

優質質量形態：顏色淺綠色，佛手形狀，有一定硬度，皮脆，肉晶瑩透明，瓜形正。

劣質質量形態：表皮擦傷、爛斑、干皺。

優質質量形態：黃綠色、表皮光滑有花紋和棱邊，皮薄肉嫩，瓤小子少，有一定的硬度、尾蒂有毛刺。

劣質質量形態：蟲洞、黃斑、爛斑、粗細不均，豆莢松軟，有空，折之不斷、筋比較韌。

優質質量形態：顏色淡綠、有光澤，豆莢細長、均勻、廷直、飽滿，有花蒂，有彈性，折之易斷。

劣質質量形態：蟲洞、黃斑、爛斑，粗細不均，豆莢松軟、有空，折之不斷、筋絲較韌。

毛豆 優質質量形態：顏色青綠、表面有黃色的絨毛，豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色、完整，有清香。

劣質質量形態：受潮、蟲洞、軟爛，顏色發黃發黑，豆粒小而癟，有異味。

優質質量形態：顏色青綠單一、有光澤，豆粒大、均勻完整，較嫩。劣質質量形態：顏色雜、大小不均勻，碎粒、爛粒、霉粒、雜質。

四季豆

優質質量形態：顏色青綠、表面有細絨毛，豆莢紅長均勻、水分充足、飽滿，有韌性、能彎曲，指甲掐后有痕，斷之容易。

劣質質量形態：有蟲洞、斑點水銹腐爛萎蔫，纖維明顯、筋絲粗韌、豆莢粗壯，難彎曲。

荷蘭豆

優質質量形態：豆芽嫩綠有光澤，豆莢挺直，折之易斷，筋絲不明顯，豆粒小而無。

劣質質量形態：枯萎，顏色黃綠色，筋絲明顯，折之不斷。

黃豆芽

優質質量形態：豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。劣質質量形態：發黃、發黑、干燥，豆殼多，斷芽、爛頭、爛尾。

綠豆芽

優質質量形態：豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。劣質質量形態：發黃、發黑、干燥，豆殼多，斷芽、爛頭、爛尾。

優質質量形態：顏色為淡黃色或奶白色，個大形正、大小整齊，表皮光滑，體硬不軟、飽滿。

劣質質量形態：發芽、青斑、萎蔫、腐爛，坑眼多，有毛根、泥土、糙皮。

優質質量形態：鱗片顏色粉白或紫白、鱗片肥厚、完整無損、抱合緊密，球莖干度適中，有一定的硬度。

劣質質量形態：腐爛、干枯、過軟、裂開、發芽、發烏、有泥土。

優質質量形態：顏色粉紅或淡黃色，依品種而定。個大形正、大小整齊，表皮無傷，體硬不軟、飽滿。

劣質質量形態：腐爛、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、發軟等

優質質量形態：顏色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結實不散，有硬度。劣質質量形態：發芽、散瓣、爛瓣、癟瓣、蟲孔、須根。

胡蘿卜

優質質量形態：顏色紅色或橘黃色，表面光滑、條直勻稱、粗壯、硬實不軟，肉質甜脆、中心柱細小。

劣質質量形態：糠心、裂開、刀傷、泥土多，局部腐爛。

青蘿卜

優質質量形態：顏色青綠、皮薄且較細，肉質緊密、形體完整，水分大，分量重。劣質質量形態：糠心、裂開、刀傷、泥土多，局部腐爛。

白蘿卜

優質質量形態：顏色為潔白光滑、細膩，形體完整、分量重，底部切面潔白，水分大，肉嫩脆，味甜適中。

劣質質量形態：糠心、花心、灰心，斷裂、壓傷、蟲洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黃斑或褐斑。

優質質量形態：表皮顏色白中微黃，藕節肥大、無叉，水分充足，肉潔白、脆嫩，藕節一般為3-4節。

劣質質量形態：有外傷、斷裂、褐色斑、干萎，顏色發黃。

優質質量形態：葉顏色青綠、完整，莖粗壯、肉肥厚較嫩、顏色潔白或淡黃色，折之易斷。

劣質質量形態：莖肉顏色青綠、有斑、絞細且空，有刀傷或蟲洞。冬筍

優質質量形態：筍殼淡黃色、有光澤、完整清潔，殼肉緊貼、飽滿，肉質潔白較嫩，根小。

劣質質量形態：冰凍、霉爛、風干、刀傷，殼皮卷曲、離肉、有黑斑，根大、肉老。

優質質量形態：筍殼顏色淡黃色、光澤，筍體粗壯、充實、飽滿，筍肉潔白脆嫩、水分多。

劣質質量形態：斷裂、黑斑、爛斑，筍殼干曲、殼肉有空隙，筍根變黑、肉變色。

優質質量形態：外包膜顏色淡黃、項端尖芽淡黃色，形大飽滿、潔凈，肉乳白細膩。

劣質質量形態：刀傷、蟲洞、裂開、腐爛、冰凍，個小、多泥，頂端尖芽萎蔫。

優質質量形態：菌蓋顏色褐色、有光澤、菌褶為淡米色或乳白色，菌身完整無損、不濕，菌蓋厚大、有彈性，柄短小、香味濃、重量輕。

劣質質量形態：腐爛、破損、潮濕、粘手、菌身不完整、顏色暗淡、發黑，味淡或異味

優質質量形態：菌為潔白色、菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環相連未展開，根短。

劣質質量形態：發霉、潮濕粘手、水浸、雜質、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離，顏色發黃、有黃斑。

草菇 優質質量形態：頂部顏色為鼠灰色、根部為乳白色，蛋或卵圓形、飽滿、菌膜未破，溫度適中。

劣質質量形態：潮濕粘手，水浸，腐爛，異味，雜質多，顏色變黑，菌蓋欲開或菇腰凹陷．

優質質量形態：豆腐顏色潔白，有光澤，板豆腐處形完整，厚薄一致，結構緊密，富有彈性，刀品光亮，有豆香味。

劣質質量形態：外形厚薄不一致或不成形，切塊蝗碎，表面發黏、有酸澀工異味、豆腐邊稍有經紅色。

優質質量形態：顏色為淡綠色或潔白色，晶瑩透亮，厚薄一致，富有彈性，入口清涼滑嫩。

劣質質量形態：厚薄不一致，彈性差易碎，表面發黏變酸

優質質量形態：顏色淡黃、有光澤薄而韌性足，光潔完整、有豆香味。

劣質質量形態：潮濕、發霉、發黏、破碎或有破洞，外形不完整、韌性差，異味、雜質。

優質質量形態：顏色潔白，表面干燥光滑，外形完整、結構緊密、有彈性、不碎，有輕微堿味。

劣質質量形態：濕潤、脫皮、起毛、裂縫、軟爛無彈性、易碎、表面有灰斑，堿尾重或有酸味。

油面筋

優質質量形態：顏色金黃色、光亮，形狀有方、三角等，外形完整、松空脆輕，油香味濃。

劣質質量形態：發霉、軟爛、破碎、凹癟，色澤暗淡、有哈喇味。

蔬菜采購工作計劃篇六

大學生有機蔬菜創業計劃書范文

【目錄】

(一) 公司基本情況

對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹

(二) 產品/服務介紹

對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

(三) 行業/市場分析

對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析

(四) 業務現狀

對市場份額、客戶數量簡要分析

(五) 財務分析

公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

(六) 融資計劃

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

第一部分 公司概況

(一) 公司介紹

詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

1. 主要股東

蔬菜采購工作計劃篇七

蔬菜采購員崗位職責一

俗話說知己知彼，百戰百勝，每一個崗位要先了解具體的職責才能更好的戰勝，食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢?以下是一則食品采購員崗位職責，僅供各位參考。

一、崗位名稱：食品采購員

二、崗位級別：員工

三、直接上司：財務主管

四、下屬對象：

五、主要職責：

1、一切采購物品必須按有關部有效采購單進行，并切有總經理簽字方可采購。

2、經常到部門了解物品使用情況及請購物資的規格、型號精量，避免錯購。

3、認真核實各部的請購計劃，根據倉庫存貨情況，定出實際采購計劃，對定型、常用物資按庫存規定及時辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃。

4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨

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4 單位取得經常聯系。

5、嚴格遵守財務制度，購進一切貨物首先辦理進倉手續，然后到財務報帳，不拖帳、掛帳。

6、與倉庫聯系，落實當天物品的實際到貨的品種、規格、數量，把好質量關。然后通知申購部門，及時領出。

7、盡量做到單據(或發票)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因省外物資不能單據隨貨同行，應預先根據合同數量，通知倉管員做好收貨準備。

8、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。

9、采購物品一定實行貨比三家，對大件物品，特殊物品技術性設備等實行先報價看樣品再購買原則，以便做到價格合理功能有效，質量保證。

蔬菜采購員崗位職責二

一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。

二、蔬菜采購人員可以根據食堂當天的采購量、季節變化和道路交通情況合理調整采購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作，資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》(https://unjs)。

三、蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯系，以及發現問題后的協調與處理工作。

四、蔬菜采購的付款工作實行每月輪崗制。當月付款人員在做完

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4 采購工作的同時，還承擔結清當天款項和及時的報賬、清帳工作。

五、蔬菜采購所需款項實行周轉金預借制，由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出，并與當月底前將款項結清并歸還。

六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規市場上進行采購，要保證采購價格和批發市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。

七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發現和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。

八、嚴禁采購無證、無照、變質或不符合食品衛生要求的食品原材料。

九、嚴禁私自支付非蔬菜的任何貨款。

十、嚴格遵守學校和集團的各項規章制度，服從分配、相互配合、協調一致地做好蔬菜采購工作。

十一、認真研究蔬菜采購的規律，努力鉆研采購知識，探索采購工作的新思路、新辦法。

蔬菜采購員崗位職責三

1.搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經驗，提高采購技巧。

2.大宗食品原料的采購必須在驗核營業執照和資質證明后，與供貨商簽訂供貨協議，供貨商提供商品質量合格證明后才能購買。

3.廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價實，價

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4 廉、質鮮、量足、味美。

4.嚴禁采購霉爛變質和偽劣食品原料。購物發票必須定期報銷，結算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。

5.在采購中因工作失職造成的經擠損失和事故，采購人員必須負責。

6.協助食堂總監做好食堂管理工作，配合做好食堂常規日常工作，認真做好責任區的清潔衛生工作。

7.除完成本職工作外，還要積極完成領導交辦的其他工作任務。

蔬菜采購工作計劃篇八

在華聯香百超市半個月的實習時間很快就過去了，在這半個月里我實習的崗位是超市果蔬區營業員。雖然這并不是我的目標崗位，但在在實習的過程中我收獲頗豐，半個月的時間真的很短，在不停的忙碌中就已經接近尾聲，在這短短的半個月里，我要感謝上級領導的溝通與指導，謝謝我的同事對我的耐心幫帶，謝謝蔬果區的大姐們對我的關心，這些都是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。現在的我與剛入超市的那時候相比，已不再懵懂，經過時間的磨礪，我最終掌握了相關的技能并且找準了自己的位置，相信自己在不斷的努力后，可以在以后找準自己的定位。回顧過去的半個月，主要學習了一些果蔬價值，了解了本地果蔬一些行情，并通過同事交流學習了超市運營的相關知識。

初來乍到，我對水果蔬菜的價格以及功能還知道得很少，老同事們很耐心地引導使我受益匪淺。幾天后，我大概對市面上各種水果和蔬菜有了很大的認識，功能和營養也有了大致的了解,以下是我邊實踐邊總結出來的一些果蔬知識：

蘋果： 蘋果被譽為溫馨圣果，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低，現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，蘋果是糖尿病患者的健康小吃，它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌，預防鉛中毒。火龍果： 火龍果可以排毒解毒、保護胃壁、預防腦細胞變性，抑制癡呆癥發生;還可以美白皮膚、養顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。此外，火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。

雪梨： 梨有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品；又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。

番茄： 番茄紅素對心血管具有保護功能，并能減少心臟病的發作，對前列腺癌也有預防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用，使皮膚保持白皙。

蘿卜： 蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜，蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿卜含有b胡蘿卜素，它是一種維生素a原，對保護視力，促進兒童生長發育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明，蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。

在這半月的實習中，我發現有一些水果特別好賣。比如蘋果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龍果等等，后來在和一些顧客的聊天中我才發現，原來水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安；柑橘，砂糖橘代表吉祥；橙子代表心想事成；火龍果則預示來年的生意紅紅火火。而雪梨之類的，就沒多少人買，因為“梨”同“離”是同音，大家都不怎么喜歡，總覺得不吉利，并前雪梨也很難保存。在顧客買了水果之后，我們還要向顧客解說如何正確地保存水果，從而使它不容易腐爛。

通過與其他崗位的同事交流，我還了解了關于超市運營的一些相關知識。例如，一個營業員工訂貨、上貨、促銷、護理、報損、盤點的每一個細節都充滿著學問，訂貨的準確、上貨的效率和細致、促銷的降低姿態和針對性、護理的仔細認真耐心、報損的責任心、盤點的熬夜和堅持……每一個細節都充滿著學問，雖然我的工作不像收銀員那樣頻繁的與顧客打交道，但我們的言行舉止仍關系著整個商場的形象，服務的態度同樣向外界傳達的是整個商場的服務理念。

通過那么多天的實習，我發現自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺，通過我的觀察，我發現以下幾點：

一、服務態度至關重要做為一個服務行業，顧客就是上帝，良好的服務態度是必須的。要想獲得更好的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的需求。目前職場上流行一句話“細節決定成敗，態度決定一切”，如何去服務好我們的顧客，是一件不僅除了領導要去思考的問題，對我們每一位服務人員來說，更應該好好斟酌。我們的工作薪水來自哪里？答案是：顧客。顧客是我們的衣食父母，顧客是上帝，一個企業，組織要發展生存，員工的勞動報酬都是來自顧客，我們沒有理由不為顧客著想！

二、誠實是成功的根本誠信對于經商來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的事情，誠信，我的理解是人對人的誠實，真誠才能得到很好的信譽。剛開始不明白為什么我們要每天都進貨，而不是一次進很多，后來才知道，每天去進貨才能保持水果的新鮮度，這樣銷售才會更好！利潤也才會更高！

三、創新注入新活力創新是必不可少的東西，經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。據老員工介紹，今年很多水果是去年沒有的，比如百香果等等。現在的生活水平提高了，消費水平也會跟著提高，所以今年進了很多高級的水果。

蔬菜采購工作計劃篇九

2.事件營銷能力：對新聞有一定的敏感度，能巧妙的抓住事件進行炒作，吸引眼球。

3.語文表達能力：具有較強語言表達和文字表達能力是專訪和報道的前提。

4.專題制作能力：能對一些突發事件等做全方位報道。

5. 外語翻譯能力：對國際行業事件的報道或者國外行業專家的訪問。

6. 團隊協作能力：為人熱情大方樂于助人，具有很好的團隊合作精神。

7 .社交能力：積極開拓維護采訪資源

二、業務學習制度：

3、若有特殊情況需做出調整的，由主管另行決定通知。工作期間視工作需要召開不定期業務會。

三、部門考核標準：

蔬菜采購工作計劃篇十

聘請方（甲方）：

應聘方（乙方）：

為了更好的提升家家樂商貿有限公司的經營業績及蔬菜水果采購工作，甲方聘任擔任一職，經甲乙雙方充分協商，就雙方的權利義務達成一致意見，訂立下列條款，共同遵守：

一、聘任時間：年月日––年月日

二、工作職責：

1、負責公司蔬菜、水果采購工作。

2、保障店內到貨入賬

3、供應商的考評。

4、采購相關數據上報。

三、權利義務：

（一）、甲方的權利義務：

1、決定本公司的蔬菜、水果采購方案。

2、制定本公司的年度采購預算方案、決定方案。

3、制定本公司的利潤分配方案和彌補虧損方案。

4、負責對被聘用精力崗前培訓。

5、領導、監督乙方的工作。

（二）、乙方的權利義務：

1、同從甲方指揮，及分配，并嚴格遵守公司各項規

章制度和有關規定

2、遵守法律法規和財務會計制度，擬定采購方案、及報賬、到貨情況。

3、聘用經營期間，若以甲方的名義貸款，須經甲方同意。

4、不得以甲方名義對外提供任何形式的擔保。

5、聘任或者解聘除應由甲方聘任或者解聘以外的管理人員。

6、保守本公司的商業秘密和工作秘密。

7、不得盜賣、侵占所采購的貨物，否則造成貨物損失應當全額賠償。構成犯罪的，依法追究其刑事責任。

8、采購所需費用及剩余費用，應當及時上報財務部，不得私自截留，侵占或挪用。否則造成損失應當全額賠償，并處一倍罰款，構成犯罪的，依法追究其刑事責任。

四、合同解除

乙方違反本合同約定，經甲方指出十日內不糾正，甲方有權單方解除合同，并不承擔任何責任。

五、合同到期或者提前解除后，甲方有權對乙方經營管理期間的本公司采購情況進行清產核查，清產核資后雙方辦理移交手續。

六、違約責任：

任何一方均不得單方終止本合同。否則違約方應向守約

方承擔相應違約責任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方應向甲方支付違約金萬元，乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應當賠償甲方全部損失。

七、其他事項：

八、合同生效及本文

本合同經甲、乙雙方簽署后生效，一式兩份，甲方、乙方各執一份。

甲方：乙方：

簽訂日期：年月日

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