計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。那關于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文,希望大家可以喜歡。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇一
2、白酒+核桃——易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
3、白酒+胡蘿卜——同食易使肝臟中毒。
4、白酒+牛肉——火上澆油,容易引起牙齒發炎。
5、白酒+啤酒——導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當嚴重。
6、鱉肉+雞蛋相克。
7、鱉肉+莧菜——同食難以消化。
8、鱉肉+鴨蛋——二物皆屬涼性,不宜同食。
9、鱉肉+鴨肉——同食會便秘。
10、冰棒+西紅柿——同食會中毒。
11、菠菜+豆腐——菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
12、菠菜+黃瓜——維生素c會被破壞盡。
13、菠菜+乳酪——乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
14、菠菜+鱔魚——同食易導致腹瀉
15、茶+白糖——糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
16、茶+雞蛋——影響人體對蛋白質的吸收和利用。
17、茶+酒——酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔。
18、茶+羊肉——容易發生便秘。
19、茶+藥——影響藥物吸收。
20、蔥類+蜂蜜——同食傷眼睛
21、蔥+豆腐——形成草酸鈣,造成了對鈣的`吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏。
22、蔥+狗肉——共增火熱
23、蔥+棗——辛熱助火。
24、醋+胡蘿卜——胡蘿卜素就會完全被破壞了。
25、醋+青菜——使其營養價值大減。
26、醋+豬骨湯——影響人體對營養的吸收。
27、大蒜+大蔥——同食會傷胃。
28、大蒜+蜂蜜——性質相反。
29、大棗+魚+蔥——同食會消化不良。
30、豆腐+菠菜——同食生結石
——西蘭花相宜相克食物表
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇二
為了滿足我校教職工的消費需求,向教職工提供安全衛生、綠色健康的生鮮食材,結合工作實際,經后勤服務集團(以下簡稱“采購人”)辦公會研究,決定面向社會潛在的供應商開展廣西師范大學后勤服務集團食材服務部(以下簡稱“服務部”)生鮮食材經營服務權的采購工作。為了規范本項目的采購工作,特制訂本方案。
(一)項目簡介:本項目是采購人對服務部生鮮食材經營服務權進行采購。中標人將獲得在采購人所管轄的服務部指定區域為采購人所在單位教職工提供安全衛生、物美價廉、綠色健康的生鮮食材,并合理收取相應的費用。中標人向采購人所在單位教職工提供的生鮮食材價格不能高于其向其他采購人所供應的價格,并且要結合教職工的消費特點和實際情況,在保證食材安全和質量的前提下,適時面向教職工開展經營服務優惠活動。
(二)經營方式:由中標人按照國家生鮮食材經營銷售的有關規定,參照超市生鮮食材經營服務模式,自行投入生鮮類食材保鮮設備(主要指冷藏展示柜)用于展示生鮮食材供教職工自由選購。中標人提供的生鮮食材必須是清洗干凈、綠色健康、衛生安全、搭配合理,便于教職工按需選購、加工烹飪的生鮮食材。生鮮食材經營活動由中標人自主經營、自負盈虧、自行承擔風險和責任,經營范圍主要為:羊肉、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等新鮮禽肉和新鮮蔬菜類等食材。
(三)采購方式:本項目同時采取公開和邀請采購的方式進行。即本項目采購有兩種方式:一是社會潛在的供應商自主響應采購;二是采購人邀請特定的供應商參與采購。
為了保證項目采購工作的順利推進,如響應采購的潛在供應商不足3個的,由采購人根據實際情況直接確定中標人。
(四)響應采購:采購人定于20xx年3月22日上午9:30在育才路15號廣西師范大學后勤服務集團車隊二樓會議室(廣西師范大學育才校區北門入口左邊辦公樓二樓)召開本項目采購會議,響應的潛在供應商和被邀請人應按要求參加采購會議。
(一)供應商的資格條件。
參加本次采購的供應商除應當符合《_政府采購法》第二十二條的規定外,還必須具備以下資質:
1.供應商必須是中國境內注冊的獨立法人。
2.供應商必須具有國家規定生鮮類物資供應、配送和經營銷售的資質條件。
3.供應商必須在桂林市區內至少有3家以上自營或供貨合作單位,且具有良好的經營信譽。(提供合作協議或門店經營執照核對)。
(二)供應商參與采購會議時需向采購人提供以下證照材料(以下證照材料必須加蓋供應商有效公章)。
1.公司營業執照副本復印件,并提供原件核對。
2.公司法人代表身份證復印件1份(非法人代表參加時,需同時提供被授權人身份證復印件和法人代表授權書各1份),并提供原件核對。
3.自營門店營業執照副本復印件或供貨單位的合作協議復印件,并提供原件核對。
(三)現場勘察。
需要現場勘查項目經營場所的供應商請于20xx年3月19日至20日期間聯系采購人到現場勘察。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇三
酥糖是一種傳統的春節應時糕點,呈長條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖入口即化,香甜膩口,還記得那種滿口留香的感覺。
北京有句民謠——“糖瓜祭灶”,首先進入節日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、關東糖等。糖瓜外形圓圓胖胖,由麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒,是很好的零食,可惜現在已不多見了。
廣東人過年愛吃糖蓮子,白白的蓮子外裹上一層糖霜,蓮子的內芯有點苦,但裹上糖后,甜甜的,既好吃又不會上火。
以前的人*日嗑瓜子叫做窮磕,而年三十晚上嗑瓜子叫做磕窮,是擺脫貧窮的意思,所以就傳下來年三十要嗑瓜子的習俗。紅瓜子曾經是過年時必不可少的小零嘴,一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把紅瓜子,年味兒十足!可現在紅瓜子在眾多堅果的沖擊下,地位已遠不如過去了。
色澤金黃,口感酥脆,油潤綿甜的小食品。將和好的面團摘成小劑子,噴上適量的水,然后沾上白芝麻仁炸至其浮上油面時,表面裂開口就出鍋了,仿佛吃一個開口笑在新的一年就能笑口常開。
炸蛋散也是過年不可缺少的香酥小吃,主要原料就是雞蛋和面粉,炸蛋散有甜口和咸口兩種,剛出鍋時香香脆脆的口感最好吃。
顧名思義就是長著像小貓耳朵一樣的油炸小零食,裹著白糖,有的軟乎兒,有的焦脆。畢竟那時生活水*不高,很多人小時候也只有過年才吃得到。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇四
以高效的配送方式真正方便廣大小零售商,并實現物流環節的“增值效益”。公司實行靈活配送,對常溫商品、冷藏商品和對運輸有特殊要求的商品實行分類配送。公司通過配送線路的優化和對配送隊伍的專業培訓,保證貨物安全及時送達。公司、客戶、供應商之間建有快速反應的信息系統,方便及時了解客戶需求及供應鏈情況,對一般情況統籌安排,對突發情況及時反應、高效處理;公司還作為供貨商與零售商之間的橋梁,并代表客戶與供貨商溝通,反饋客戶意見,反映市場需求。
(一)行業背景及市場發展潛力分析在發達國家,一家成功的便利店背后一定有一個高效的物流配送系統。近年來,隨著國內物流行業的逐漸升溫,許多大中城市都開始興建物流配送中心,物流基礎設施逐漸得到改善,整體物流技術水平也開始得到提高。專業化的配送中心已成為一種發展趨勢。
(二)目標市場分析據實地調查,天津市的便利店大多是小型私人超市,配送體系還停留在原始的體力運輸層面上。而大型連鎖超市下設的便利店由于是由供應商供貨,運送成本高,到貨時間不能保證。天津市20xx年制定的商業引資計劃中明確指出引進國外大型購物中心,重點引進外資經營的24小時便利店,并且其20xx年的發展目標是新建和改造便利店兩千多個,因此我公司定位于天津建立物流
配送體系將獲得巨大的市場發展空間。
(三)競爭分析國內大型第三方物流企業規模大、實力雄厚,并且發展速度比較快,競爭激烈,但是專注于便利店的大型物流公司幾乎沒有。單一物流服務提供者,是規模小、服務功能單一的第三方物流公司。它們雖然不能提供整合的系統化物流服務,但是卻常常成為生產企業和商貿企業物流一體化的參與者??梢哉f,這些企業是我公司的主要競爭者。由于市場上服務提供者的數量較多、產品的差異性較小,并且進入壁壘比較低,該行業的競爭將會日趨激烈。我公司的供應商數目較多,規模較大,談判力強,因此競爭壓力會比較大。便利店數量及對品牌的忠誠度對我公司的配送貨物數量及價格都起到直接的影響作用。
(一)戰略目的
為客戶支付的價格提供更多的價值。
(二)戰略基本思想
在質量、服務、特色、性能上領先競爭對手,在成本上打敗它們。
(三)業務層戰略成本領先戰略與集中差異化戰略相結合:我公司將利用先進的信息系統,提供低成本的差異化服務,迅速、及時地送貨。保持公司的技術領導地位,創新物流作業流程和物流配送服務,保持公司的競爭優勢。公司通過規模經濟獲取成本優勢;通過信息系統的優化、最優線路的設計和設備的統一達到物流成本最小化;設立相對較少的管理層次,以節省管理費用。(四)公司層戰略主要采取以服務為核心的目標集聚戰略和品牌戰略。公司將主要客戶定位于小型便利店,針對它們提供快捷、優質的服務。進行公司品牌形象建設,打造綠色、經濟的物流理念,樹立公司在同行業中的高端形象。
(一)產品策略
我公司將始終堅持從客戶角度出發,針對不同種類、品種、規格、包裝的產品,提供高效、便利的物流服務,與客戶建立長期、穩定的合作關系。建立和宣傳自己的品牌——“以最低的價格,向便利店提供高效的專業物流服務”。
(二)價格策略在分析目標客戶需求的基礎上,我公司將合理地對運輸工具、路線、運距、費率等進行系統優化,為目標客戶量體裁衣實施一套個性化的物流方案,不斷降低自身的物流成本。我公司將結合客戶期望值和競爭者提供的服務水平與價格,制定適當的服務標準和價格水平。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇五
為加快推進我市縣鄉村三級物流體系建設,提高物流投遞和收寄效率,優化快遞服務,根據《漳平市創建國家級電子商務進農村綜合示范縣工作實施方案》(漳政綜〔20xx〕137號)精神,現結合我市實際,制定縣鄉村三級物流體系建設方案,具體如下:
以“政府引導、企業為主、市場運作、公開公正、成果開放、科學長效”為原則,充分發揮市場在資源配置中的決定性作用,突出企業的主體位置,充分發揮專項資金的杠桿效應,推動農村物流在破解“三農”問題、促進農村經濟發展的作用,為實現村民“購物不出村、售物不出村、創業不出村”,提供與城鎮無差異化的電子商務物流服務。
本項目要求在20xx年12月31日前投入使用,項目建設主體自項目竣工后須負責運營三年以上。本項目采取項目補助形式,經評審認定后給予不超過實際投資額50%的補助,最高不超過560萬元。
(一)建立縣鄉村三級電子商務物流倉儲配送體系
1.縣級物流倉配中心:建筑面積約5000㎡,負責提供縣級電商倉儲、配送、分撥、轉運、包裹安檢等服務,同時可承接縣級社會快遞進出口處理,打造縣域內統一開放平臺,實現縣域范圍內的快遞包裹中轉分撥工作。要求引進先進的技術和設備,配備快件安檢機,實現智能化作業,改變傳統人工作業模式,提升倉儲、配送效率,滿足電商發貨、配送時效性要求。倉儲設施及倉儲服務標準不低于《_電子商務物流行業標準》(sb/t11132—20xx)。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇六
為切實加強學校食堂食品衛生安全管理,嚴防食源性公共衛生事故的發生,我校在上學期已對區教育局關于糧油進行招標配送的基礎上,多次召開領導會和食堂工作人員會議加以探討和研究,大家一致認為配送首先要保證食材安全,另一方面要保證質量。目前我校的糧、油、菜、調味品、早點的采購等已規范操作、嚴格程序,具體做法有以下幾點。
根據區教育局勤儉辦公布的糧、油中標單位,我校先逐個了解中標的單位的食品來源、生產方式、食品的價格等,然后與中標單位進行溝通和洽談,并到中標單位進行實地考查,這些準備工作為我校順利選標打下基礎。
在先前了解的基礎上,學校召開校長會,各位領導將了解的情況以及個人的想法逐一交流,經過討論研究,大家一致同意選用溧水區和風鎮沙塘庵的米及菜及送公司的油和生鮮食品類(蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產及豆制品等)作為我校食堂的食材。分管食堂校長及主任與這幾家中標單位商談食品的質量、食品的價格、配送的方式、付款的方式、合同的簽訂等注意事項,對合同的文本進行了仔細的推敲并得到雙方的一致認可,然后再將具體情況上報一把手校長,由校長進一步的去審查,最后再由校長代表學校與這幾家中標單位逐一簽訂合同。同樣,調味品等日雜品和早點也進行了同樣做到規范操作,嚴格程序的簽訂相應的合同。
我校在統計需要的物品后,以采取電話的形式通知配送單位提供本校的食品的需求量,配送單位得到信息后,嚴格按照合同要求,向我校提供優質、新鮮的食品。同時配送產品還必須取得食品生產許可證,提供相應的質量檢驗報告。未列入生產許可目錄的應符合國家有關標準要求。
我們明確要求生鮮食品類(蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產及豆制品等)的配送時間為每天早上6點半之前,配送單位必須備有“配送專用車”憑“專用通行證”進入學校。其余食品原料視我校的具體需求進行配送,但都要確保食品新鮮、優質、安全可靠。盡量不配送一些容易引發群體性中毒的食品,如馬鈴薯、四季豆等。
我們還要求配送的食品價格應低于市場的零售價,對于質量疑是有問題的食品堅決不用并及時退貨,更換符合產品質量標準的食品同時提出警告,連續出現兩次類似的問題取消配送資格。要求配送單位不得強制向學校配送不符合質量標準的食品,對出現有關質量的問題按合同相關事宜進行處理。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇七
為了解我鎮人群營養健康狀況,分析影響人群營養狀況的因素,制定切實可行的綜合防治措施,指導人群科學、合理膳食,有效降低和**營養性疾病,根據三疾控【20xx】42號文件(三臺縣疾病預防**中心關于開展全縣人群合理膳食知道工作的通知)文件要求,現將我院開展合理膳食指導工作計劃如下:
(一)全面貫徹****印發的《*居民膳食指南》、省衛生廳疾病預防**工作績效考核和省疾控中心《關于繼續開展全省人群膳食指導工作的通知》(三疾函【20xx】11號)文件,《關于開展全縣人群合理膳食指導工作的通知》(三疾控【20xx】42號)文件精神,指導群眾改善營養水*,提高群眾身體素質。
(二)制訂科學的營養目標,優化膳食結構,加強科學導向,普及營養知識,預防和**營養相關性疾病。
(三)以健康促進為主要**,以鎮鄉**為依托,分工負責,多方協作,分類指導,營造合理營養的環境。
1、將全年進行2次以上的對村醫、居委會**、村**開展合理膳食專業培訓會,并使其掌握基本營養知識和營養工作技能。
2、加強營養宣傳教育與指導工作。通過課堂講座、廣播、宣傳畫、板報及公共場所宣傳等多種形式,對轄區內目標人群開展營養教育與指導活動。
3、開展營養常規監測,了解人群膳食營養狀況。選擇6歲以下兒童、孕婦、乳母、中小學生、老人等特殊人群進行監測。
(一)到年全面了解各種與營養相關的疾病的發病情況。
(二)降低5歲以下兒童維生素a缺乏率。
(三)降低孕婦和兒童、青少年的營養性貧血發病率。
(四)**超重和肥胖兒童、青少年數量的上升趨勢。
(五)提高4個月以內嬰兒的純母乳喂養率。
1.開展各種宣傳活動,提高村民營養知識水*。營養知識知曉率年重點人群(學生、幼教機構和中小學校班**老師、家庭主婦、餐飲業人員)達到75%,一般人群達到40%。
2.將合理營養納入創建健康促進學校、健康促進社區、健康促進醫院及健康促進企業的內容并**實施。
3.充分發揮市學生營養促進會的作用,加強中小學生營養促進,重點指導學生午餐營養規范化管理。
4.加強老年營養促進,到年掌握老年人營養狀況,提出干預措施。
5.將營養咨詢服務納入社區“健康講座”課堂和社區“健康行為咨詢點”工作內容。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇八
年糕,是廣西春節食品“三件頭”之首,有年年高升之意。這是廣西人過年必吃的年味之一,家家戶戶少不了。遺憾的是現在會做年糕的人越來越少,一般都要到市場購買,買回去再自己加工,無論是蒸還是煎,都很好吃,甜甜的年糕能讓新的一年也甜蜜美滿。
這是很多地方在春節都必備的一種食物了。不過每個地方的臘肉,做法、味道都是不太一樣的。廣西地區的臘肉花樣比較多,這味道也有很多種。很多人家都會在臨近過年的時候,自己制作一些自己喜歡的口味的臘肉。
釀菜最有名的當屬“桂林十八釀”,把各種調料加入到肉餡里,然后填入不同蔬菜或殼類做成的“外衣”中,或蒸,或燜,熟而成“釀”,是當地一種特色吃法。此外,釀豆腐,也是客家第一大菜。逢年過節或招待賓客是一定要吃釀豆腐的,因為它代表富裕!
廣西的`油團只在小范圍內有,乍一看就像長沙的糖油粑粑,口感更實,牙口不好的人吃起來有一定的難度,因為里面也是實心的充滿的糯米團,油香和糖油粑粑也別樣,是用茶油炸熟并且表面起了硬殼的,撈起來以后在化開的紅糖里一滾,香香甜甜,最宜冬日。對于現在講究健康生活,少有少鹽少糖的人來說,算是一個不小的挑戰,錯過了,改年想吃就不一定吃得到,這些古老的吃食,也在不斷的消失,就和以前人提起來就懼怕的神秘的十萬大山一樣,一點點的被蠶食掉了
——香蕉相克的食物與水果 (菁選2篇)
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇九
為進一步深化學校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全風險隱患,打造公開透明的“陽光食堂”,依據《^v^食品安全法》、《學校食品安全與營養健康管理規定》(45號令)、《^v^中央、^v^關于深化改革加強食品安全工作的意見》等文件及中省市其他相關規定,結合我區實際,制定本方案。
全面貫徹落實《^v^食品安全法》,以提升食品質量安全為核心,按照“公開透明、公開競爭、公平公正”的原則,選擇信譽優良、服務周到、質優價廉、有經濟實力的定點供應商,統一服務學校食堂供餐需求,減少學校后勤服務壓力,有效保障食品安全,實現“陽光”采購。
臨渭區中小學學校食堂食材供應采用“集中采購+定點采購”相結合的方式。
集中采購:米面油、牛奶面包等預包裝食品由區教育局統一招標、統一采購、統一配送。實行合同管理、價格監控、質量監督、送貨到校。
定點采購:干菜調料、雞蛋、新鮮蔬菜水果、肉類等其它食材由學校在區市場^v^、區教育局聯合定點的供應商處采購。
全區各中小學校食堂。
組長:邢唯遠
副組長:郭鋒、李渭軍
成員:黨攀峰、郭偉、宋衛平
領導小組負責臨渭區中小學學校食堂食材公開招標及定點采購工作,對涉及學校食堂采購的重大問題進行研究決策。
領導小組下設辦公室,辦公室設在區學生資助和后勤管理中心,辦公室主任由宋衛平同志兼任。領導小組辦公室負責學校食堂食材采購日常管理工作。
(一)集中采購
1.統一招標
臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組按照《臨渭區中小學學校食堂食材采購實施方案》,對全區學校食堂米面油等大宗食材進行統一招標。
2.統一采購
全區各學校在中標的生產商或供應商處,按照區域劃分及種類界定進行采購。各中標供應商與區教育局簽訂統一采購合同。
3.統一配送
臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組按照學校所在地劃分服務區域,中標的供應商以服務區域為單位,按照學校要求的時間節點、食材種類和數量進行配送,不得因其他原因故意延遲配送或拒絕配送。
4.統一價格
臨渭區學校食堂采購領導小組成立區域詢價人員庫,負責每月采集三個大型食材市場零售價,進行匯總后,按照招標優惠率確定基準價并進行公布。同一區域內的同種食材,各供應商不得因配送時間、距離、數量等原因,擅自提高價格,須做到區域內同種食材價格統一。
5.統一服務
臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組對中標的供應商劃分服務區域,對指定區域內的學校進行配送及售后服務。學校每月對供應商服務質量進行綜合評價,評價結果將作為下一輪供應商投標資格遴選的重要依據。
6.統一結算
各供應商每月五日前與學校進行上月配送清單核對,根據臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組公示的價格開具稅務票據,學校收到票據后5個工作日內完成結算轉賬。
(二)定點采購
1.發布公告
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十
大連高新家電室內有限公司(以下簡稱大連家電)于20xx年12月底在沈陽建成投產生產基地,其所產產品將覆蓋鞍山、遼陽、丹東、大連等地銷售所需,沈陽物流配送有限公司(以下簡稱沈陽物流)特提供沈陽基地及遼西、遼南地區物流項目建議書,為其在鞍山、遼陽、丹東、大連及其他縣級縣市的物流提供銷售供應鏈解決方案及物流全程服務。
本項目的目的是為大連家電在顧客和經銷商中樹立一流的高質量的物流服務及企業形象。作為大連家電的主要物流服務提供者,沈陽物流期望降低成本、提高顧客服務水平。沈陽物流意識到大連家電期望提高其運行效率,為顧客提供高質量的產品和服務,沈陽物流為此提供在有效成本水平內,能夠滿足甚至超出其期望的解決方案。
沈陽物流理解大連倉儲的項目目標是:
(1)滿足其在鞍山、遼陽、丹東、大連等地(以下簡稱遼西南地區)的業務增長計劃和操作能力;
(2)供應鏈的靈活性和產生規模經濟的能力(效益和效率),改善存貨的控制和可見性;
(3)集中管理時間與精力于核心事務,而不是在物流方面;
(4)在遼西南地區,通過與有資質的公司締結物流戰略伙伴關系,來運作倉儲業務。
為在開始時將運作影響降到最低限度,沈陽物流建議在開始實施階段用影子管理的辦法。在整個實施過程中,沈陽物流將用最適合的方法與大連家電分析討論,以便成功地接管物流業務,謀求作業利益最大化。
為支持大連家電預計的銷售增長,提供靈活的供應鏈,改進存貨控制,沈陽物流將接管以下工作:
(1)沈陽生產基地產品通過汽運直發經銷商的運輸工作;
(2)沈陽生產基地產品通過火車直發經銷商及中轉倉工作;
(3)遼陽、鞍山、丹東等地中轉倉的建立、產品的保管、收發、裝卸、短倒等工作;
(4)遼陽、鞍山、丹東等接收的沈陽生產基地的產品配送到經銷商的運輸工作。
配送方案包括建立新的車隊,該車隊由沈陽物流提供配送的車輛組成及工作中的應急預案。
作為大連家電的主要物流提供者,沈陽物流將負責:
管理動作靈活、有效、透明的供應鏈;
檢查和實施改進生產效率的方法;
(1)加強“最少存貨”供應鏈原則的應用;
(2)提供存貨的最大透明度;
(3)增加使用“水準基點技術”;
(4)使返還貨、死存貨、損壞和損失最??;
(5)充分利用存貨控制系統;
(6)充分利用設備和空間;
(7)必要時,協調或啟動應急預案解決運輸和配送功能;
(8)和大連家電緊密合作,以保證滿足甚至超出大連家電的滿意水平;
(9)進一步提出改進建議。
大連家電企業的為斷發展壯大,必須尋求與有專業水準的物流服務提供者建立長期戰略聯盟關系,以服務于大連家電的包括:
1)遼西南地區的中轉倉;
2)配送服務的供應鏈。
大連家電的“具體要求”包括:
(1)加強企業在市場中的地位;
(2)與領先物流提供者合作;
(3)提高操作能力與效益,滿足業務增長的需要;
(4)充分利用供應鏈信息技術;
(5)提供可靠、一致的顧客服務;
(6)改進倉庫的使用,增強配送能力、提高生產率;
沈陽物流的倉儲和配送將使大連家電各市銷售:
(1)滿足大連家電各市區銷售的增長需要;
(2)節省管理時間,為大連家電集中主要業務,即管理、銷售產品;
(3)取得目前的操作明顯效益,提高售服務水平;
(4)在物流方面為大連家電提供能在同行中保持領先的工具;
(5)大連家電和沈陽物流共同減少成本;
(6)保持滿足未來需求的靈活性;
(7)改進存貨控制;
(8)接受具體、及時和準確的管理信息。
其他方面的要求包括:
(1)幫助大連家電協調短期和長期物流戰略目標的能力,如降低物流總成本,增加業務進程的速度,改進資金管理;
(2)根據要求進行管理和匯報;
(3)保證所有的運作符合“健康和安全”條例;
(4)保持對顧客需要變化作出快速反應的靈活性;
(5)密切溝通、及時匯報,以便大連家電以事實為基礎作出管理決策;
(6)不斷改進運作,保證取得效率,使顧客服務水平達到甚至超過期望達到的或同行最好的服務水平;
(7)對長期互惠的伙伴關系的承諾。
相信下面的建議書已能夠滿足所有大連家電的要求,根據提供的數據,能夠預期建議書中指定的服務,所需的成本為:
1、基地至火車站運費、火車發運費、各地汽車配送費。
2、各地中轉倉費用根據所需面積及當地綜合費用。
3、資源保管費。
沈陽物流有許多有經驗的物流專業人員,必要時可利用他的專業知識來實施相關計劃。根據了解的數據和沈陽物流觀察所得的資料,項目的主要要求與任務是配送運輸和倉庫作業取得“最佳實踐”并提高生產率,下面的控制過程和程序是為實現項目的主要任務面設計的。沈陽物流將在這些關鍵的過程中安排和培訓職員。
(一)過程
1、沈陽生產基地火車運輸;
(1)根據大連家電的銷售計劃申請車皮計劃,車皮計劃申請成功率95%以上,確保準時發出;
(2)按大連家電要求安排運輸車輛準時到成品庫裝車運到火車站;
(3)辦理發運手續及保險;
2、沈陽生產基地直接配送到經銷商;
(1)根據大連家電指示,進行發貨與定單通知、定單處理;
(2)送貨;
(3)貨物在途跟蹤,進行全程物流監控,向大連家電進行信息交換;
(4)處理各運輸事故、貨物箱損、貨損,協調銷售與經銷商之間關系;
(5)信息流服務,包括產品品質、包裝、銷售、同行業狀況、市場占有、經銷商報怨、顧客消費等。
3、多點配送
(1)商品運送路線涵蓋所有沈陽——大連鐵路線
(2)商品運送路線涵蓋沈陽——大連各高速公路線,以確保物流的準時無誤。
(3)沈陽物流將承包所有沈陽至大連的物流活動,將對所有從沈陽至大連的業務進行代理。從而彌補一切人為因素造成的配送誤差,隨時可對大連家電的缺貨進行補貨。
4、各中轉倉管理及配送;
(1)接受來自各地的貨物到倉庫,管理存貨;
(2)把貨物放在儲存地區;
(3)根據大連家電指示,進行發貨與定單通知、定單處理,包括分揀、檢查和制作單證;
(4)把貨物放到沈陽物流管理的運輸工具上;
(5)必要時,把貨物放到貨盤上,將待送貨物加固包裝;
(6)送貨;
(7)處理各運輸事故、貨物箱損、貨損,協調銷售與經銷商之間關系;
(8)信息流服務,包括產品品質、包裝、銷售、同行業狀況、市場占有、經銷商報怨、顧客消費等。
(9)處理從經銷商到中轉倉的退貨。
(10)準確配送率:95%以上。
沈陽物流提供資源:
(1)提供運輸、倉儲、物料搬運設施和所需的勞動力;
(2)提供倉庫安全保障;
(3)提供完成指定工作所需的信息技術。
(4)提供完成指定工作所需的一定數量資金墊款。
(二)人力資源
管理結構:沈陽物流將指定一位有經驗的“合同經理”全面負責管理大連家電的合同。該“合同經理”專門負責與大連家電公司聯系,負責合同實施的各個方面,并負責保證大連家電對業務合作的滿意。
人員變化:該項目管理、運作人員因工作需要調離該項目前需向大連家電征求意見并保證不會因人員變動影響項目運作質量,若工作中管理、運作人員不符合要求,大連家電對具體人員有建議撤換權。
(三)合同匯報
各中轉倉和配送經理向“合同經理”匯報,“合同經理”將與大連家電的工作人員配合,有效地實施計劃。我們建議合同中使用如下的“關鍵表現指示”
(1)準時送貨;
(2)準確分揀;
(3)通過能力;
執行小組:沈陽物流公司執行小組的主要高級人員在運作實施、信息解釋、人力資源管理、財務等方面都有自己的專長和經驗。
(四)信息技術
項目中沈陽物流公司使用所有的電子數據傳送所需的計算機設備和通訊設備的費用都由沈陽物流公司支付。
(五)主要假設
起草這個建議時,中轉倉和配送操作是建立在下面假設的基礎上的:
總的假設:
(1)所有生產量、運輸量、中轉量均來源于沈陽物流公司了解的數據;
(2)沈陽物流公司將獲得關于倉儲和這一地區的配送車輛的操作與財務信息;
(3)產品由大連家電投保,倉庫的保險由倉庫所有人投保,沈陽物流公司對所有放在倉庫的貨物負有公共責任,并為公司擁有的資產投保;
(4)貨物屬于電器類;
(5)大連家電公司將和沈陽物流公司共同努力減少庫存。
信息技術-存貨控制系統的假設:
(1)大連家電公司和沈陽物流公司共同在各自當前的信息系統上開發存貨控制系統鏈接數據交據,在供應鏈中改進存貨透明度;
(2)所有建立和正在運行的電子數據傳遞所需的計算機設備和通訊的.費用由各自使用各自支付;
(3)沈陽物流公司不承擔大連家電公司的計算機設備停工責任;
(4)大連家電公司派員參加每月匯報工作會議;
(5)可以提供有經驗的人員和培訓信息系統人員。
配送假設:
(1)所有的配送頻率均根據大連家電的數據作出。沈陽物流公司強調配送分析根據每次配送的貨物平均數和具體的配送頻率來進行;
(2)配送車隊包括3至20噸車,根據要求,額外的能力可以從沈陽物流公司現有車隊中或市場中獲得;
(3)所有的費用,即保險費、注冊費、路橋費、燃料費、汽油費、輪胎費、和運輸工具的清洗費、和維修費都包括在內;
(4)車輛限制假設:市區內配送可以由散件及數噸組成,長途車一般以10噸以上發運,小噸位貨運可以發零擔;
(5)大連家電公司的經銷商接到送貨通知后,必須配備適當的人員接收所有的白天、夜間送貨。
中轉倉的假設:
(1)大連家電公司將積極減少“死存貨”與退貨,以協助倉庫空間的利用和生產率的提高;
(2)地點是:由大連家電公司確定,沈陽物流公司根據委托建立;
(3)各中轉倉面積按大連家電公司要求及沈陽物流公司以專業角度提供建議建立;
(4)倉庫將能適應標準五五型堆放,無污染、潮濕,空氣中粉塵??;
(5)有足夠的空間來進行有效的包裝加工和旺季擴容臨時儲存;
根據假定的產量、通過量和運送效率,設計了配送車隊。
運送:配關車隊在夜間、在城市或內環線內部采用24小時運送貨物。
通過引進新設備、配送車隊、專業的管理經驗及信息系統,沈陽物流公司將提高生產率,使得大連家電公司的物流成本最優。這可以通過以下措施達到:
(1)好的管理實踐;
(2)關閉目前低效率、服務差的中轉倉;
(3)新的配送車隊。
建議書不僅可用來管理增長的業務,而且還是關于沈陽物流公司集中整個配送作業的總體規劃。這一戰略將能更好地控制大連家電公司的服務水平和存貨成本。
過渡期的作業:沈陽物流公司在全面實現遼西南地區大配送之前,應公開討論分區域操作的可能性。臨時可采用的辦法是先行運作,由遼陽、鞍山、丹東等分公司按合同要求標準接管大連家電公司現有業務,公司的主要業務力量用于滿足沈陽基地輻射至周邊地區的汽車運輸業務及火車發運業務,待遼西南地區所有的運行點建立完成,再按要求進行統一管理、調配。
這樣的運作,可使大連家電獲得的利益在于:
(1)明年銷售量成倍增長得到及早的物流支持;
(2)受到以規模經濟運作低成本高效率優質服務的效益;
(3)節省各省區相應物流人工費用的開支;
(4)降低了市場經營風險(如貨損等)。
對于沈陽物流來說,以嚴格的操作、有效的反應為基礎,管理大連家電的銷售供給鏈。為此,它將熱心于和大連家電結為業務伙伴,共享物流機會。
物流方案依賴于中轉倉選址、配送方案的設計、完成工作的組織安排和企業的整體實力等,這些都會影響總成本和效率。沈陽物流公司將在以下方面投入資產資源及管理資源:
布局:根據銷售所需安排各地所需中轉倉,盡可能做到動用公司各地分公司行政關系資源延長貨物在火車站停頓時間,對接車皮配送,不安排中轉倉,使費用最省。
運輸:根據里程及市場行情比對分析火車運輸、汽車運輸等成本,做到費用最省安排。
存儲:根據運載、需求、物理特征、存貨水平、類型、重量、批量、先進先出,引入影響效率機會的系統。
發送:為了保證裝貨的完整性,將對所有定單進行仔細、全面檢查。
對于其他不可預測項及運輸到點的不確定性,沈陽物流公司把它作為偶然與可變的部分。
資源水平:沈陽物流將抽調物流專業人員致力該項目的具體實施,最終成員和核心業務能力成員將組成執行小組,公司在固定資產、貨幣資金方面作承諾保證。
物料搬運設備:目前各地方的物料搬運設備,基本能滿足工作需要,在將開設新點的地方,沈陽物流公司承諾投入,以滿足工作所需。
配送概況:沈陽物流認為配送效率是由銷售量、經銷商的分布決定的。我們設想配送方式將是直送門店(大連家電采用直營方式)、整車和沿線多點卸貨的組合。這里的問題一般是經銷商勞動力協調的問題。沈陽物流建議采用一個特定的溝通計劃以便實現協調。沈陽物流建議和大連家電合作,尤其在優化“送貨時間”、提高工具的利用率以及減少物流總費用等方面。
運輸工具:由沈陽物流提供運輸工具,提供靈活的操作能力,滿足運量變化的需要。在運量增加期間,沈陽物流將采取必要措施維持因定費用的最低比例,同時確保服務質量。
沈陽物流把合作關系看成一種特別安排的商業關系,這種關系基于相互信任、坦誠相待、共擔風險、共享利益。這樣可以形成戰略競爭優勢,使得商業表現比單個公司更強。
沈陽物流承諾和大連家電不斷合作,為其顧客提供高質量的服務。為達到這個目標,沈陽物流承諾貢獻必要的管理資源,來了解大連家電所處的行業。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十一
1、蒜:一般不與補藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。
3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對腸胃、肝、腎臟器官有嚴重的損害;不宜與牛肉、柿同食。
4、醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
5、糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。
7、茶:貧血病人服用鐵劑時,忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補藥品時忌用。
9、花椒:忌防風、附子、款冬。
8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶沖雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環素同食。
以上內容為大家講解的就是關于常見的相克食物常識,相信大家看了之后已經了解到了,醫生提醒大家上述出現的食物不宜同時食用,應該分開進食,最好相隔3~4小時吃,以防出現中毒現象。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十二
1、補貨、退貨、換貨響應時間承諾
我公司鄭重承諾在采購單位下達訂單后交給倉儲部,實行快速配貨,保證2小時內配送到指定位置。
2、配送時間保證措施
為快速送貨,我公司將成立專門為本項目服務的部門,實行部門負責制,專人專事,明確職責,保證整個配送的及時性與穩定性。
(1)作業時間
為保障送貨時間的及時性,配送員工上班時間從早上6點30分開始,通過作業時間的提前,保證配送時間在用戶方要求范圍內有一定的彈性,確保每日早上9點前送至采購人指定地點。
(2)快速響應
用戶下達訂單后,訂單經過匯總后,交給倉儲部,實行快速配貨。
(3)送貨
據用戶方的需求進行線路調整。我公司將對本項目做到優先開票、優先裝車、優先發車、優先配送,保證客戶的時間需求。
(4)售后處理
當產品配送出去后,若發生糾紛,我公司將在第一時間內快速處理。質量問題無條件退換貨,其他問題,在第一時間內與客戶進行溝通,解決客戶問題。
3、配送安全保障措施
(1)安全保障工作實施依據
依據《食品安全法》、《突發事件應對法》、《食品安全法實施條例》、《國家重大食品安全事故應急預案》、和《突發公共衛生事件應急條例》等規定。
(2)工作原則
①預防為主。堅持預防為主,做好食材采購的食品安全監督、檢測。
②安全第一。堅持安全第一原則,凡來源渠道不明、感官性狀異常、未索證索票食品或原料均拒收。
③監督與服務并重。
(3)工作職責
①對我公司檢測人員進行食品安全保障專項培訓;
②做好食品安全配送、車輛、通訊等保障工作;
③對公司采購員、配送員進行專業培訓。
(4)監管方式
全程食品安全保障主要工作包括:
①審查公司采購來源、凍庫保鮮庫、分揀配送人員健康、車間環境、加工程序、食品留樣等內容;
②實施食品安全方案監測和現場食品安全快速檢測。
③據交行意見選派合適的配送員;
④對公司食材入庫進行動態監督,填寫現場檢測記錄和檢查報告。
(5)工作程序
①召開會議,傳達部署關于食品安全保障工作任務。
②做好公司人員、采購、車輛、后勤等食品安全保障準備工作,并對相關人員進行專項培訓。
③人員準備,選派具有以下資格的人員參加交行食品安全專項保障工作。
◆業務知識培訓考核合格;
◆具有高度的責任心和嚴謹的工作態度;
◆能夠承擔食品安全監督管理、快速檢測等相關工作;
◆遵守保密紀律,嚴守工作崗位。
◆技術準備。包括各種檢測設備、采樣器具。
◆配送人員持有有效健康檢查證明,健康檔案記錄完備;
◆食品及原料供應渠道符合食品安全要求,相關證件資料完備。
4、配送過程衛生保障措施
物資運輸對保證食品的衛生質量有很大關系,特別對易腐食品更是如此。在運輸過程中若不注意衛生,就容易使食品被臟的運輸工具、塵土、蒼蠅、手、衣物等所污染,降低食材的衛生質量。此外,食品運輸時間,運輸工具和運輸情況等都對食品質量有關系,所以食品運輸過程衛生要求具有重要意義。
(1)運輸管理基本要求
1)車輛選擇
根據食品的類型、特性、運輸季節、距離以及產品保質貯藏的要求選擇不同的運輸工具。
2)環境衛生要求
確保車廂衛生清潔、干燥,不得有與食品有影響的其他氣味。
3)裝車要求
不與有異味、化學品、放射性、有毒有害等貨物混裝。
4)堆放要求
堆放整齊,碼堆層數不超過要求層數,不擠壓貨物。
5)安全要求
貨物在運輸中避免人為破壞。
(2)運輸過程控制
1)運輸工具應符合衛生要求,不應使用裝載過化肥、農藥及其他可能污染食品的物品而未經清洗處理的運輸工具運載食品。
2)運輸工具裝入食品之前應清理干凈,在運輸食品前,車輛必須洗刷干凈,必要時進行滅菌消毒,防治蟲害感染。
3)運輸工具的鋪墊物、遮蓋物應清潔、無毒、無害。
4)運輸過程中要采取防腐、防雨、防鼠、防塵等措施,一定要用清潔的遮蓋用具將食品覆蓋嚴密,以防污染。
5)根據食品特點,應對車輛有特別要求。
(3)溫控
運輸過程中采取控溫措施,定期檢查車內溫度以滿足保持食品品質所需的適宜溫度。
(4)配送人員衛生管理
①食品配送公司所有工作人員必須健康檢查合格,各項衛生法規培訓合格后方能上崗。
②所有工作人員必須隨時保持個人清潔衛生及儀表儀容整潔,符合標準,保持良好的衛生習慣。
③勤剪指甲。指甲長度不超過厘米,避免指甲縫藏納污垢,影響食品衛生和個人健康。
④工作操作前、便后、休息后、中途離崗后,從地上拾起污物或手接觸污物后等都必須將雙手洗凈,消毒、保持雙手清潔。
⑤工作中不戴戒指或手鐲,不準涂抹指甲油,以免污染食物和影響到洗手消毒。
⑥堅持勤洗澡、理發、洗頭,男員工頭發不蓋耳為準,女員工頭發不過肩為準。
⑦為防止個人日常穿著衣服中帶有塵土,細菌而污染食品,堅持勤洗換衣服、被褥,保持個人服裝整潔。
⑧工作服應經常換洗,被污物污染后立即更換。以保證工作服的整齊衛生。
⑨工作服應合身、衣領、衣袖、衣長應全部蓋住內衣。佩帶好工號牌。
⑩工作帽應能容納全部頭發、防止頭發、皮屑落到食品中。
1、客戶溝通
本公司設立電話專線(13708480xxx)、專員為本項目工作提供7*24小時服務,全天候受理各類咨詢、投訴,并上門服務,第一時間解決業務往來中出現的各種問題。
2、客戶投訴處理
投訴管理的目標
在配送經營過程中,如出現客戶投訴情況,則表明我公司在服務中還有做的不到位的地方,令客戶感動不滿意,投訴一旦發生,我們將迅速妥善地處理,如處理得當,不但能夠在客戶心中留下良好的企業形象,還會獲得客戶信任。
我公司身為服務性質的食品配送企業,在投訴的問題上將正確對待與處理,規范客戶投訴處理和管理工作,提高市場反饋響應速度與解決問題效率,維護公司信譽和品牌形象,促進產品質量改善。
投訴處理的原則
(1)執行首問責任制的原則。第一時間接受客戶投訴者,對投訴及時做出反應,盡可能減少中間環節,并在規定的時間進行有效處理,不能及時處理完畢的應按時跟進進展情況,并適時通知客戶。
(2)遵偱誰的客戶誰負責原則。與客戶投訴內容相關的部門應主動承擔和處理投訴,不推諉、不扯皮,以法律法規、合同、質量標準、國家規范為依據,堅持實事求是,公平合理,涉及賠償問題要根據管理責任承擔,必要時由公司進行協調處理。
(3)實行總結與改進原則。認真研究分析客戶投訴內容,積極改進產品、流程以及經營管理等方面存在的問題。
(4)實行投訴責任與績效掛鉤原則。對客戶投訴應認真積極調查處理,將回復客戶及時性、處理時限和日常管理等工作與單位、員工的績效掛鉤。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十三
(一)學校教職工在食堂就餐與學生同質不同價、免費吃學生餐以及陪餐不交費問題
規范要求:學校教職工包括食堂從業人員在食堂就餐應當據實交納伙食費,不得以其它方式抵沖,其交納標準不得低于學生伙食費,并做到與學生同質同價。學校教職工及到校檢查人員陪餐必須按規定支付餐費,不得從學生餐費中開支。
(二)克扣、挪用、截留、貪污學生伙食費及私設“小金庫”問題
規范要求:學校食堂應定期將財務收支及成本核算情況在校內公示,主動接受學校師生和家長的監督。學校膳食委員會應當不定期對學校食堂經營及財務管理情況進行檢查,并將檢查結果在校內公示。食堂不得將師生繳納的伙食費等資金存入個人賬戶。任何單位、部門和個人不得克扣、挪用、截留、貪污學生伙食費或者私設“小金庫”。
(三)在食堂違規開支、違規接待等問題
規范要求:學校食堂財務支出應當取得合法、有效的票據,不得以自制票據和隨貨同行單等白條入賬,不得將與食堂無關的任何費用在食堂中開支。學校公務活動接待用餐嚴格按照相關管理規定執行,費用不得列入學生用餐成本。
(四)食堂大宗食材招標不規范或涉嫌利益輸送等問題
規范要求:采取自營方式供餐的全市公辦學校,應在20xx年底前,以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點實行大宗食品公開招標、集中定點采購。采取托管方式供餐的公辦學校,應將托管企業的大宗食品招投標方案納入“三重一大”事項進行集體審核,并對招標過程進行全程監管、對招標結果監督執行。提倡民辦學校實行食堂大宗食品公開招標、集中定點采購。學校不得在招標中為他人謀利、搞利益輸送或以權謀私,不得虛假招標、串通招標、暗箱操作。
(五)學校食堂學期末結余資金未據實清退給學生問題
規范要求:學校自營食堂實行保本零利潤,委托經營的食堂年利潤率不得超過5%。學校應按月進行食堂收支核算,做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及預收伙食費結余部分每學期末結算后必須據實清退給學生。
本次專項整治的對象為全市中小學校(包括小學、初中、普通高中,含民辦學校),結合我市前段專項整治工作情況,應以其中的企業托管學校食堂和未經第三方審計機構進行財務專項審計的學校食堂為重點。
(一)教育部門負責牽頭專項整治工作。各區教育局應成立學校后勤管理部門綜合協調,以相關財務人員為主,體衛藝部門參與的工作專班,負責研究制定專項整治實施方案,加強督查指導,壓緊壓實學校責任,建立健全中小學校食堂管理制度,完善中小學校食堂管理長效機制等。市教育局專項整治工作專班設在市勤工儉學管理處。
(二)財政部門負責統籌落實學校食堂建設及設備購置經費保障并加強績效評價結果運用,按照相關要求規范食堂賬戶管理。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十四
1、由于人們生活水平的發展,開始講求天然產品,這是蔬菜產品有了廣闊的市
2、農貿批發大市場,地理位置優越,蔬菜品種較為齊全,蔬菜產品質量較好
3、商業企業要求最好的銷售和利潤的最大化,為了使利潤最大化,組建一個以蔬菜物流冷鏈批發式配送為主的農產品配送公司具有很大的市場潛力。
倉儲主要以生鮮蔬菜為主
1.信息中心
2.倉庫
①收貨區。在這個作業區內,工作人員須完成接收貨物的任務和貨物入庫之前的準備工作,如卸貨、檢驗、票據等工作
②儲存區。在這個作業區里分類儲存著驗收后的貨物
③理貨區。理貨區是配送中心人員進行揀貨和配貨作業的場所。
④配裝區。在配裝區內,工作人員要根據每個客戶的位置、貨物數量進行分放、配車,并確定單獨裝運還是混載同運。
⑤發貨區。發貨區是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業區域。
⑥加工區。在這個區域內對收進的蔬菜進行整理加工分揀,如對蔬菜去除老葉、清洗等四、蔬菜配送中心的營運流程
1、蔬菜配送流程分類(1000斤為例。人員配置:收貨+送貨(2人)、加工(3人)、儲存(1人)、配貨(2人)
第一類:保質期較短或對保鮮要求較高的蔬菜其流程如下:
訂貨→收貨→配裝→送貨
第二類:保質期較長的蔬菜,一般在備貨后安插儲存工序,有時是放在保鮮倉庫
中儲存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其流程如下:
訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨
第三類:對需要加工的食品配制成半成品,然后再進行儲存到配送的各道工序。
對需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉庫后,先進行初加工,對貨物進行等級劃分,給蔬菜去根、去老葉等。其流程如下:
訂貨→收貨→加工(分揀)→儲存→配貨→配裝→送貨
第四類:對有些產品為了提高商品周轉速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應商訂貨,但是供應商不是將商品發給配送中心,而是將商品直接發給各個門店,這是流程最短的一種商品配送方式。其流程如下:
配送中心訂貨→門店收貨
2、蔬菜的配送流程
(1)訂貨。是配送中心運作周期的開始
(2)收貨。收貨包括收貨和驗收入庫
(3)加工。包括兩方面的內容:一是制成品加工。二是初級產品加工
(4)儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在儲存業務中做到確保商品不發生數量和質量變化。
(5)配貨。根據信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動
(6)送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。
設備有倉庫、電腦錄入系統、包裝機、保鮮設備、貨架.六、蔬菜倉儲管理總體規劃:
(1)各店下訂單的內容填寫完整,并以電子檔的形式傳至pc。
(2) pc生成廠商訂貨單、揀貨單。
(3)廠商到貨。
(4)驗收。依照合同處理,由采購追貨予以補足
(5)清洗蔬菜和相關產品
(6)分級。按高級和低級分類
(7)包裝。使用規定的包裝材料及型號
(8)貼標。貼上促銷標簽等,加強促銷效果。
(9)分貨。在貼標之前,即把分貨數量分配完成,在貼標的同時依據分貨表的數量,即刻分配到各店,并完成小結
⑴每日的進銷存數據從銷售終端轉入到drp系統,即使是沒有pos的情況,這些數據也被人工輸入系統;
⑵入庫有嚴格的、完善的制度a收貨及檢驗的技術標準b收貨及檢驗的操作流程
c收貨及檢驗的單據以及傳遞流程和管理制度d收貨區域門禁、衛生、安全管理制度二分類倉庫管理⑴保鮮庫管理
①溫度:保鮮庫的溫度應保持在恒溫0℃左右。
②濕度:保鮮庫的相對濕度應保持在50%至60%之間.
③通風:按照標準,保鮮庫的空氣每小時應交換4次。
④照明:倉庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質量保鮮庫管理的具體做法:
1、保鮮庫應安裝性能良好的溫度計和濕度計,并定時檢查其溫、濕度,防止庫內溫度和濕度越過許可范圍。
2、原料應整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、原料應放置在貨架上,保證原料至少離地面25厘米,離開墻壁10厘米,以便于空氣流通和清掃,并隨時保持貨架和地面的干凈,防止污染。
4、原料存放應遠離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變
5、入庫原料需注明進貨日期,以利于按照先進先出的原則進行發放,定期檢查原料保質期,保證原料質量。
6、保鮮庫應定期進行清掃、消毒,預防和杜絕蟲害、鼠害。
7、所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨庫內。
8、控制有權進入倉庫的人員數量,外單位及職工私人物品一律不應存放在保鮮庫內。
⑵冷藏庫管理
冷藏是以低溫抑制鮮貨類原料中微生物和細菌的生長繁殖速度,維持原料的質量、延長其保存期。因此,一般溫度應控制在0至-10℃,將其設計在深凍庫的隔壁,可以節省能源。要特別注意貯藏時間的控制。
冷藏庫管理的具體做法:
1、冷藏室溫度每天必須定時檢查,溫度計應安裝在冷藏庫明顯的地方,如冷藏庫門口。
2、廚房要制訂妥善的領用原料計劃,盡量減少開啟冷藏室的次數,以節省能源,防止冷藏設備內溫度變化過大。
3、冷藏庫內貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環,保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。
4、原料進冷藏庫之前應仔細檢查,不應將已經變質或弄臟的原料送入冷藏庫。
5、需冷藏的原料應盡快下庫,盡量減少耽擱時間;對經過初加工的原料進行冷藏,應用保鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。
1、現場部負責對接收的商品進行計數、計量、質檢、貼標簽、商品上架;配送人員負責將需要退、換、殘、次商品拉回配送中心集中處理
2、財務部定期向現場部結算銷售的貨款存入公司銀行帳戶,或公司與供應商或客戶定期結算應付貨款。
3、信息處理當某一貨品庫存減少到一定數量時,電腦就會發出信號,提醒采購中心及時向供應商要求進貨,由采購中心安排貨源后送往總公司。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十五
為了解我鎮人群營養健康狀況,分析影響人群營養狀況的因素,制定切實可行的綜合防治措施,指導人群科學、合理膳食,有效降低和**營業性疾病,根據《*居民膳食指南》和三疾控文件的要求,現將我鎮開展人群合理膳食指導工作計劃如下:
為了提高我鎮居民的營養和健康意識,促進居民健康行為,改變不良生活方式,預防營養性疾病的發生,改善人群營養健康狀況
1、成立**小組
組長:趙鵬舉副組長:曾建軍
成員:楊龍、陳德國、余思清等。
2、**小組分工
趙鵬舉:全面負責全鎮居民人群合理膳食指導工作。曾建軍:負責全鎮居民人群合理膳食指導工作實施過程的**、檢查、協調。
楊龍、陳德國、余思清具體負責合理膳食指導工作**小組辦公室的.日常工作
(一)加強人員培訓,掌握基本營養知識和工作技能我鎮衛生院要以村(社)、居委會(街道)、學校、機關企事業單位等為單位,對鄉村醫生、居委會**、校醫、食堂管理等人員開展合理膳食專業培訓,使其掌握基本營養知識和營養工作技能。全年開展不少于2次培訓,并做好培訓記錄。
(二)加強營養宣傳教育與指導工作,通過課堂講座、短期培訓、入戶宣傳、廣播宣傳、黑板報以及公共場所宣傳、咨詢等多種形式、多種途徑,積極、全面、準確、深入地對轄區內目標人群開展營養教育與指導活動。全年對轄區內確定的被監測單位督導不少于2次。
(三)開展營養常規監測,了解人群膳食營養狀況全鎮要重點選擇6歲以下兒童、孕婦、乳母、中小學生、老人等特殊人群進行監測,撰寫監測總結報告,按照工作任務設定的目標,對結果進行分析,評價任務完成的質量和效果,上報縣疾控中心并留檔。
(四)按上級部門要求完善資料的歸檔整理工作完善資料的管理,實現檔案管理規范化、科學化,按時上報人群合理膳食指導的**表、月報表、年度匯總表,按要求完善工作方案、培訓計劃、指導記錄及反饋意見并存檔備查,并保證資料質量。
(五)將對人群合理膳食指導工作認真考核根據《*居民膳食指南》、三疾控要求,切實做好合理膳食指導的培訓、宣傳、教育、監測等工作,以達到人群合理膳食指導覆蓋率100%的工作目標。
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十六
我公司專業為各類機構食堂提供優質的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產、南北貨、調味品等^v^品類三千多個單品的一站式加工配送服務。公司擁有20xx余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫、冷凍庫。
我公司一直積極倡導的“品質保證、配送及時、服務細心”的配送服務理念,得到了各行各業客戶的一致認可。目前優配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區稅務局、銀監局邯鄲分局、中國農業發展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍天教育集團、邯山區交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫院等合作單位。
優配堅持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴格執行蔬菜農藥殘留檢驗,并且公司將于20xx年初設立更為專業的食品安全檢驗室,堅決杜絕食品安全隱患,杜絕農藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌,確保客戶單位的食品安全和員工身體健康,從而避免發生食品公眾事件及產生不良影響。
1.所有肉類來源都是國家正規屠宰廠家的特選合格產品,保證優質安全,杜絕私宰;
2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地,確保新鮮、安全、無毒、無公害;
3.所有食用油均來自邯鄲的各品牌省級經銷商采購,杜絕地溝油;
4.實時關注全國各地食品安全事件,第一時間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。
營養健康食譜不是食物的簡單相加,是基于對食物營養的了解以及科學的設計,優配生鮮邀請營養師,結合當地的時令蔬菜,根據“平衡膳食寶塔”的原則,結合優配不同年齡層的客戶,合理設計每周菜譜供優配客戶參考;
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十七
——膳食健康營養宣傳語(營養膳食的標語)
1.品天智綠葉,享營養健康。
2.天人合一,綠色營養。
3.今天的生活,明天的健康。
4.營養全都有,活到九十九。
5.科學營養,人民健康。
6.愛上營養,愛上健康。
7.健**活源自合理營養。
8.加強營養,增進健康。
9.食·現營養,論·劍舌尖。
10.健**活,營養為先。
11.給生命營養,為健康護航。
12.健康身體,營養保證。
13.健康***,營養正能量。
14.吃有營養,活有健康。
15.吃營養食品,做健康之人。
16.人生嘉年華,家園邀天下。
17.美麗***,營養健康風。
18.夠營養,夠食尚,夠健康。
19.人人懂營養,家家享健康。
20.營養家園,智慧出色。
21.健**活,合理營養。
22.天然綠色,智慧養分。
23.科學飲食,健**活。
24.愛生活,愛營養,愛健康。
25.大家講營養,人人都健康。
26.讓一粥一飯更營養健康。
27.健康養生,從嘴開始。
28.健康魅力,營養演繹。
29.步步為營養,天天享健康。
30.均衡營養,健**活。
31.天然食品,成就健康。
32.天然綠色食品,營養更加豐富。
33.健康身體,把握關口。
34.食品安全,營養之源。
35.人人需營養,健康助成長。
36.綠色正能量,營養護健康。
37.營養豐富,我形我塑。
38.健康人生路,營養第一步。
39.營養魅力,炫我風采。
40.人生百味健康者福。
41.綠色有營養,健康好生活。
42.人以食為天,食以養為先。
43.均衡營養,身體健康。
44.三餐知營養,智慧同分享。
45.營養傳雅韻,家園聚知音。
46.營養搭配,三餐必備。
47.沒有營養,沒有健康。
48.營養世界,聚焦家園。
49.食得營養,活得健康。
50.辨營養,知健康。
51.天天有營養,人人享健康。
52.健**活,營養相伴。
53.美麗***,健康營養學。
54.身體是**的本錢,營養是身體的保障。
55.好營養健康一生。
56.吃出營養,活出健康。
57.合理營養,健康一生。
58.合理營養,健**活。
——淺談幼兒營養與合理膳食論文
淺談幼兒營養與合理膳食論文
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十八
(一)編制目的
為建立健全學校食品安全事故應急處置工作機制,規范學校食品安全事故的應急處置工作,有效預防和及時處置食品安全事故,保障師生身體健康與生命安全,維護正常教育教學秩序,特編制本應急處置預案。
(二)編制依據
依據《^v^突發事件應對法》、《^v^食品安全法》、《學校衛生工作條例》及教育部《關于學校食堂及學生集體用餐衛生管理規定》等。
(三)工作原則
1、預防為主、常備不懈
宣傳普及食品安全防治知識,提高全體師生員工的防護意識和校園食品衛生水平,加強日常監測,發現病例及時采取有效的預防與控制措施。
2、依法管理、統一領導
嚴格執行國家有關法律法規,對食物中毒事件的預防、報告、控制和救治工作實行依法管理;學校成立食品安全工作領導小組,負責組織、指揮、協調與落實學校內的食品衛生安全的防治工作。
3、快速反應、高效運轉
建立預警和醫療救治快速反應機制,強化人力、物力、財力儲備,增強應急處理能力。按照“四早”要求,保證發現、報告、隔離、治療等環節緊密銜接,一旦發生突發事件,快速反應,及時準確處置。
(四)適用范圍
xx市xx職業學校發生食品安全事故時依據本預案執行。
(五)響應級別
食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級,即特別重大食品安全事故(ⅰ級)、重大食品安全事故(ⅱ級)、較大食品安全事故(ⅲ級)、一般食品安全事故(ⅳ級)
(一)組織機構
xx市xx職業學校成立學校食品安全事故應急處置小組,組長:xxx,副組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
xx市xx職業學校食品安全事故應急處置小組的主要職能是:負責統一決策,組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動,確保應急處置任務完成。
1、根據當地政府和上級教育行政主管部門的要求制定本校的食品安全應急預案。
2、建立健全的食品安全防治責任制,檢查、督促學校各項食品安全防治措施的落實情況。
3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動,普及食品安全防治知識,提高師生員工的防護能力。
4、及時向上城區食品藥品監督管理局和xx市教育局匯報學校的食品衛生安全事件的發生情況,及時封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具;保護好現場及食品留樣、進貨單,防止人為地破壞現場。學校全力配合事故調查部門開展事故調查,按要求如實提供有關材料和樣品;切實落實相關部門提出的預防控制措施。
5、積極配合^v^門做好病人的救治工作,及時開展與學生及家長的溝通工作,穩定學生情緒,避免由于信息失真導致慌亂。
(二)工作組組成及職責
1、現場處置組,組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負責學校食品安全事故應急處置工作的統一組織,協調工作。配合食品安全事故調查部門進行事件原因調查,做好與調查部門的溝通與協調,落實相關部門提出的控制措施;負責有關食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。
2、救治協調組,組長:xxx,組員:xxx、相關年級組長及班主任。負責學校食品安全事故應急處置工作的救治協調工作,負責與^v^門聯絡,配合醫療機構及時做好病人的救治工作,追蹤了解傷情或病情動態,做好學生、家長的安撫和思想工作,確保校園穩定和各項工作正常開展。
3、后勤保障組,組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負責學校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作,做好家長的接待工作。
4、新聞信息組,組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負責學校食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作,負責與市教育局等的聯系,做好輿情監測與媒體溝通;落實信息報送工作。
(一)監測
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇十九
為進一步深化學校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全風險隱患,打造公開透明的“陽光食堂”,依據《_食品安全法》、《學校食品安全與營養健康管理規定》(45號令)、《_中央、_關于深化改革加強食品安全工作的意見》等文件及中省市其他相關規定,結合我區實際,制定本方案。
全面貫徹落實《_食品安全法》,以提升食品質量安全為核心,按照“公開透明、公開競爭、公平公正”的原則,選擇信譽優良、服務周到、質優價廉、有經濟實力的定點供應商,統一服務學校食堂供餐需求,減少學校后勤服務壓力,有效保障食品安全,實現“陽光”采購。
臨渭區中小學學校食堂食材供應采用“集中采購+定點采購”相結合的方式。
集中采購:米面油、牛奶面包等預包裝食品由區教育局統一招標、統一采購、統一配送。實行合同管理、價格監控、質量監督、送貨到校。
定點采購:干菜調料、雞蛋、新鮮蔬菜水果、肉類等其它食材由學校在區市場_、區教育局聯合定點的供應商處采購。
全區各中小學校食堂。
組長:邢唯遠
副組長:郭鋒、李渭軍
成員:黨攀峰、郭偉、宋衛平
領導小組負責臨渭區中小學學校食堂食材公開招標及定點采購工作,對涉及學校食堂采購的重大問題進行研究決策。
領導小組下設辦公室,辦公室設在區學生資助和后勤管理中心,辦公室主任由宋衛平同志兼任。領導小組辦公室負責學校食堂食材采購日常管理工作。
(一)集中采購
1.統一招標
臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組按照《臨渭區中小學學校食堂食材采購實施方案》,對全區學校食堂米面油等大宗食材進行統一招標。
2.統一采購
全區各學校在中標的生產商或供應商處,按照區域劃分及種類界定進行采購。各中標供應商與區教育局簽訂統一采購合同。
3.統一配送
臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組按照學校所在地劃分服務區域,中標的供應商以服務區域為單位,按照學校要求的時間節點、食材種類和數量進行配送,不得因其他原因故意延遲配送或拒絕配送。
4.統一價格
臨渭區學校食堂采購領導小組成立區域詢價人員庫,負責每月采集三個大型食材市場零售價,進行匯總后,按照招標優惠率確定基準價并進行公布。同一區域內的`同種食材,各供應商不得因配送時間、距離、數量等原因,擅自提高價格,須做到區域內同種食材價格統一。
5.統一服務
臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組對中標的供應商劃分服務區域,對指定區域內的學校進行配送及售后服務。學校每月對供應商服務質量進行綜合評價,評價結果將作為下一輪供應商投標資格遴選的重要依據。
6.統一結算
各供應商每月五日前與學校進行上月配送清單核對,根據臨渭區中小學學校食堂食材采購領導小組公示的價格開具稅務票據,學校收到票據后5個工作日內完成結算轉賬。
(二)定點采購
1.發布公告
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇二十
2.事件營銷能力:對新聞有一定的敏感度,能巧妙的抓住事件進行炒作,吸引眼球。
3.語文表達能力:具有較強語言表達和文字表達能力是專訪和報道的前提。
4.專題制作能力:能對一些突發事件等做全方位報道。
5. 外語翻譯能力:對國際行業事件的報道或者國外行業專家的訪問。
6. 團隊協作能力:為人熱情大方樂于助人,具有很好的團隊合作精神。
7 .社交能力:積極開拓維護采訪資源
二、業務學習制度:
3、若有特殊情況需做出調整的,由主管另行決定通知。工作期間視工作需要召開不定期業務會。
三、部門考核標準:
蔬菜采購員的工作計劃 蔬菜采購工作內容篇二十一
1、木瓜+蝦:一起食用會導致腹痛頭疼,這是因為蝦中含有砷,單吃無害,但和木瓜中的維生素c結合會轉化成有毒物質,引起身體不適。
2、木瓜+韭菜:韭菜是富含維生素的膳食纖維食物,經常食用可以促進腸胃蠕動,可以減肥,但是和木瓜一起食用,會導致上火流鼻血。
3、木瓜+南瓜:南瓜性溫、味甘宜實用宜藥用,營養豐富,易消化,結合木瓜一同食用會降低各種的營養價值,甚至導致營養流失。
4、木瓜+胡蘿卜:眾所周知胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,同時還含有維生素c分解酶,如果和木瓜一同食用,會破壞木瓜里的維生素c,不宜一起食用。
5、木瓜+人參:人參是大補食物,但是和木瓜一同食用會引起身體不適,所以要謹慎食用。
木瓜宜和紅棗、豬肉、香菇、牛奶、蓮子、墨魚等一同食用。
木瓜+紅棗:豬肉中含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、脂肪等成分,營養豐富但和木瓜一同食用可以均衡營養。
木瓜+豬肉:紅棗有補氣補血,潤肺止咳的作用,結合木瓜一同食用有促進蛋白質吸收的功效。
木瓜+香菇:香菇中含有較多的胡蘿卜素和維豆干中含有大量蛋白質等營養成分,有清熱解毒,生津潤燥,益氣補身的作用生素等,結合營養豐富的木瓜一同吃有降壓降脂的作用。
木瓜+牛奶:牛奶易吸收,富含蛋白質可以增強抵抗力,結合木瓜一同食用有潤膚養顏、降低血糖血脂的功效。
木瓜+蓮子:蓮子是蓮花的產物可食用,性*微澀,無毒可以清心醒脾,結合木瓜一同食用有緩解高血壓冠心病的作用。
木瓜+墨魚:墨魚又名花枝,其肉味道鮮美營養豐富,易消化,結合營養豐富的木瓜一同食用,可以補肝養腎。
——相克的食物大全 (菁選2篇)