無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
西餐羅宋湯的做法篇一
在歐洲，所有跟吃飯有關的事，都備受重視，因為它同時提供了兩種最受贊賞的美學享受--美食與交談。除了口感精致之外，用餐時酒、菜的搭配，優雅的用餐禮儀，調整和放松心態、享受這環境和美食、正確使用餐具、酒具都是進入美食的先修課。
要注意的是，在西方去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時，有幾點要特別注意說清楚，首先要說明人數和時間，其次要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達，是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳，男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領帶,進入餐廳時，男士應先開門，請女士進入，應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。
一般西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進入主餐廳。
就坐后可以不急于點菜，有什么問題可以直接問服務生，他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢，若他們不是很清楚會問詢餐廳經理或主廚。
就餐時間太早，中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜，或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。
高檔西餐的開胃菜雖然份量很小，卻很精致，值得慢慢品嘗。
餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等，不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。
吃西餐在很大程序上講是在吃情調：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒，再加上人們優雅迷人的舉止，這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟，費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀，還是非常值得的。
就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
*使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
*每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。
中檔高香茶更受市場歡迎
在我國的許多省份都有其自己的名茶產品，在湖北也是一樣。近日，湖北襄陽出品的高香茶獲得了“湖北高香型名茶”的稱號。對于高香型茶來說，挺這個名字就可以知道它的茶香相對其他茶會來的更濃的。
對于普通消費者來說相對更加偏向的是中檔價格的高香型茶品。目前在湖北襄陽地區，高相型茶的價格大多數是在三百至五百元每斤之間，這類茶就是屬于中檔的高香型茶。高檔的高香型茶一般價格比較高在一千元以上每斤。便宜些的低檔茶也有，價格在三百元一下每斤。
不過現在高檔的高香型茶購買的人很少了，大部分人都會買三百至五百之間的中檔茶品。而且現在茶葉制作時大部分情況下是用機械來代替人進行，使得茶中的香味會更加的濃些。
西餐羅宋湯的做法篇二
主料：小麥面粉1000克
輔料：杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克
調料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克
做法
第一步：3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標準來放調料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。
第二步：準備一個平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋最好，要是沒有的話，普通的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點油，晃動鍋子使鍋底都沾上油(或者用鏟子來把油抹勻一層也行)
第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。
第四步：晃動鍋子，使得鍋底鋪滿蛋液。
第五步：鍋里的蛋液表面將凝未凝的時候，用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把蛋皮卷起來，成一個圓柱形。
第六步：把卷好的蛋卷用筷子推向鍋子的頂端，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋里(比第一次倒入的要稍微少一些)，然后，還是晃動鍋子，讓蛋液鋪滿空出來的鍋底。
的第五步和第六步的動作，直到最后把所有的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一個大大的卷子為止。
第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。
第九步：切成小段，擺盤就好啦。很簡單是不是?千萬別被我寫的這么多步驟和步驟圖嚇到了，其實仔細想想，就是重復“倒入蛋液卷起來倒入蛋液卷起來”的步驟而已。
西餐羅宋湯的做法篇三
做法
02.蕃茄，胡蘿卜，土豆，洋蔥分別切大塊備用.
03.牛肉1斤切成小方塊(牛肉的量一定要夠多，才能煮出好喝的湯)
04.鍋內燒溫水，把牛肉塊放入煮.
05.煮至起泡末后熄火.
06.把牛肉撈出用清水沖洗干凈.
07.洗凈鍋子，開小火，鍋內慢慢溶化一塊黃油.
08.將胡蘿卜，土豆，洋蔥塊放入炒香，不用炒太長時間.裝出備用.(蕃茄除外)
09.倒入半鍋的清水，放入牛肉塊，大火煮開后，轉小火再煮30分鐘.
11.最后再加入蕃茄塊.繼續用小火煮至牛肉和蔬菜塊都軟爛了.放入蕃茄醬，鹽，雞精，1小匙白糖(因為加了蕃茄蕃，這里加一點糖可以綜合一下)
12.加入事先做好的奶油白醬，將湯煮至濃稠即可.(如果沒有做奶油白醬的，也可以直接加入鮮奶和鮮奶油)
西餐羅宋湯的做法篇四
喜歡喝西餐濃湯的小伙伴們來過來哈，今天本站小編就來告訴你西餐羅宋湯的做法，歡迎閱讀。
材料
做法
1. 牛尾和牛肉塊冷水煮沸，沖干凈，換水燉
4. 使勁燉，我上了高壓鍋
5. 炒面糊，我有點怕，只放了兩勺面粉。。。
6. 面糊攪到湯里，加了一點淡奶油
2.牛肉洗凈，切成大小均勻的小方塊
3.番茄洗凈，切成小塊
4.白心土豆洗凈，去皮后切成小塊
5.洋蔥洗凈，切成小片
6.胡蘿卜洗凈，去皮后切成小塊
7.包心菜洗凈，用手撕成大小合適的小片
8.【制作過程】
9.牛肉洗凈，切成大小合適的塊
12.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
13.放入洋蔥片爆香
14.將炒好的洋蔥片倒入已煮好的牛肉湯鍋中，文火煮開
15.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
16.放入胡蘿卜塊，煸炒30秒
17.放入土豆塊，繼續煸炒30秒至土豆脫水
18.放入包心菜，繼續煸炒至蔬菜脫水
20.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
21.放入番茄塊，翻炒至番茄出汁
22.倒入1/2瓶番茄沙司
23.翻炒至出紅油
24.將炒好的番茄醬汁倒入湯鍋中，文火煮開
25.將牛奶倒入湯鍋中，文火煮開
26.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
27.放入50克面粉
28.小火反復炒至面粉發熱，顏色微黃
材料
做法
02.蕃茄，胡蘿卜，土豆，洋蔥分別切大塊備用.
03.牛肉1斤切成小方塊(牛肉的量一定要夠多，才能煮出好喝的湯)
04.鍋內燒溫水，把牛肉塊放入煮.
05.煮至起泡末后熄火.
06.把牛肉撈出用清水沖洗干凈.
07.洗凈鍋子，開小火，鍋內慢慢溶化一塊黃油.
08.將胡蘿卜，土豆，洋蔥塊放入炒香，不用炒太長時間.裝出備用.(蕃茄除外)
09.倒入半鍋的清水，放入牛肉塊，大火煮開后，轉小火再煮30分鐘.
11.最后再加入蕃茄塊.繼續用小火煮至牛肉和蔬菜塊都軟爛了.放入蕃茄醬，鹽，雞精，1小匙白糖(因為加了蕃茄蕃，這里加一點糖可以綜合一下)
12.加入事先做好的奶油白醬，將湯煮至濃稠即可.(如果沒有做奶油白醬的，也可以直接加入鮮奶和鮮奶油)
西餐羅宋湯的做法篇五
羅宋湯是發源于烏克蘭的一種濃菜湯。成湯以后冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。那么今天小編和你分享西餐羅宋湯的做法，歡迎閱讀。
原料：
1、牛肉切厚片，泡去血水，放入慢燉鍋
2、放入西紅柿醬，洋蔥，鹽，糖，牛至粉，羅勒碎，月桂葉，料酒
4、取出濃縮湯適量，放入去皮切塊的土豆，胡蘿卜，清水，煮開
5、放入白醋調味
6、臨出鍋放入青菜葉燙熟
用料
牛肉200克、西紅柿150克、土豆150克、胡蘿卜150克、洋蔥100克、卷心菜150克、西芹100克、紅腸100克、奶酪50克、亨氏番茄醬4大勺、橄欖油2茶匙、食鹽8克、香葉3片、迷迭香2根、紅酒1大勺、黑胡椒適量、水1升、面粉50克。
做法
1.用橄欖油先將切成丁的洋蔥和胡蘿卜煸炒出香，洋蔥軟化。
2.牛肉先飛水，清洗干凈后切成小塊，倒入鍋中，繼續翻炒。
3.直到牛肉變色后，倒入紅酒后蓋蓋片刻后，再開蓋，可以去腥。
4.倒入西紅柿，西紅柿事先開水燙一下去皮后切成小塊，和牛肉一起翻炒，最好能將西紅柿煸炒到軟爛出汁的程度。
5.加入番茄醬，攪拌均勻。
6.加清水，放入香葉、迷迭香，煮開后小火30分鐘。
7.繼續倒入土豆、卷心菜和西芹，繼續煮30分鐘，不喜歡蔬菜軟爛的，可以稍后再放蔬菜，但土豆一定要保證煮爛。
8.面粉在鍋內炒到變色備用，也有炒成油面的，技術上更加考驗火候，容易糊。
9.牛肉軟爛后倒入紅腸絲和奶酪碎，攪拌煮開后加鹽調味。
10.將炒熟的面粉加水調成面糊，慢慢倒入湯中，不斷攪拌，可以讓湯汁更加濃稠，面糊的量可以根據自己對湯汁濃度的喜好，而不喜歡湯汁厚的可以不加炒面粉糊。
11.最后撒上黑胡椒粉后即可。
12.湯色艷麗，湯汁酸甜，香氣濃郁，牛肉酥爛可口，十分開胃。
用料
番茄醬100g、土豆3個、卷心菜小半顆、上海大紅腸半根、豬油半勺、面粉一勺、鹽少許、糖少許、高湯粉少許、水一湯碗。
做法
1、土豆去皮，切成滾刀塊，浸入清水中，防止變色。卷心菜去除表面黃葉撕成小片待用。紅腸切成小條用豬油把面粉炒香，成微微焦黃色。
2、在炒好的油面醬，倒入番茄醬、炒至顏色變深。
3、在3里倒入少量的水拌勻(一次全部加入容易結塊)。
4、倒入全部水煮開。
5、煮開后倒入土豆和卷心菜，蓋上鍋蓋用小火燉半個小時。
6、開鍋蓋查看土豆煮爛的程度，加入糖鹽和少許高湯粉。倒入切好的紅腸，拌勻，開大火煮開即可。
西餐羅宋湯的做法篇六
1、首先，穿著一定要整潔得體
即使沒有西裝革履，男士去高檔西餐廳也應穿上一件外套、內搭襯衫和干凈的皮鞋。如果是與外國客戶共同進餐的正式場合，那西裝和領帶就是必須的。而女士則要穿套裝和有跟的鞋子，不要穿涼鞋。
2、坐姿應端正而不僵硬
入座后，如果是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。雙手應放在腿上，不要用手托腮或雙臂肘放在桌上，雙腳并攏自然正放或稍微傾斜。
3、不要把手機、錢包或鑰匙放在餐桌上
平常跟朋友聚會可以隨便點，但去高檔西餐廳你千萬要記住這點。因為這些都是非常影響注意力的東西，為了對就餐同伴表示尊重，最好把手機等物收入包中。
4、如果是你請客，記得讓客人先點菜
如果是你邀請別人一起用餐，特別是女性，一定要事先和各位同伴說今天這餐是你來做東。點菜的時候也要告訴侍者：“請讓我的客人先點菜”，以避免誤會。
5、和就餐同伴點一樣數量的菜
這樣能保持同樣的就餐步調，避免尷尬。
6、如果是你請客，記得早點準備買單
一個有經驗的東家會事先預定好餐廳，提早趕到15—20分鐘，或者在入座前將信用卡拿給侍者。如果你是客人，也該在約定時間到達，不要遲到。
7、不要跟侍酒師說你想買多少錢的酒
8、不要退酒
如果你不喜歡點的酒，不要跟侍者說要退酒，這是禮節，畢竟他們已經為你開瓶了。不過，如果酒本身有問題，你可以跟侍者說明情況，要求退掉或換另外的酒。
9、不要朝侍者大聲呼叫
有什么問題要找侍者時，先用眼神示意，如果對方沒有注意到，可以抬起右手，用微微舉起的食指來吸引他們的注意。
現在就餐一般將餐巾放在腿上。在東家將餐巾放好后，你方能開始用餐。如果要暫時離開，你可以把餐巾放在椅子上。用餐完畢后，把餐巾整潔地放在左手邊(無需折疊，不要放在餐盤上)，不過這要等東家先做完，你再做。
11、知道各種餐具的用途
在正規的西餐中，餐具一般是這樣擺放的，各種刀叉、勺子和酒杯的用途不一，注意別用錯了。
12、就餐時，注意你在餐桌上的舉止
(1)左手拿叉，右手拿刀，食物是切一塊吃一塊，不要一下子切很多;
(3)嘴中有食物的時候不要說話;
(4)用餐巾擦嘴或擦手;
(5)面包不要拿在空中，要放在面包盤里;
(6)喝水或飲酒時，眼睛看向杯子。
13、不要越過餐桌去吃同伴的食物
跟不熟的人一起用餐或在正式的場合用餐，都要切記這一點。不過，與朋友用餐可以輕松一點，可以用面包盤盛給同伴一些你覺得好吃的食物。
14、就餐時不要談公事
吃飯的時候不談公事，也不要抱怨同事或工作，不要掃了大家的興。
15、不要抱怨菜不好吃
既然別人邀請了你就餐，作為客人，就不要抱怨菜不好吃或者酒不好喝，并且要感謝主人的款待，這是禮數。
16、和客戶一起吃飯，最好不要給食物拍照
現在朋友圈這么火爆，人人都刷美女刷美食，去趟高檔西餐廳怎能錯失拍攝美食的好時機?和熟悉的朋友一起就餐，拍照的影響不大，低調點就行。但要是和客戶用餐就最好不要拍照，倘若客戶想拍照，那你當然得說yes了。
17、假如點的菜沒做好，可退回重做
要是點的菜沒做好，可以要求餐廳重做。在去退菜之前，請務必告訴就餐的同伴們先行用餐，不要等你。
18、用餐完畢后不要隨便把餐具放在盤子邊上
應該把刀叉豎直向上擺成11，這是一種暗示服務，侍者看到了自然會來收。
西餐羅宋湯的做法篇七
土豆泥、洋蔥泥、番茄醬、老抽、糖少許、最不可少的黑椒顆粒(黑胡椒粉)。
做法
1、土豆切塊，蒸飯的時候一起蒸熟了搗成泥備用;
2、鍋中倒入少許橄欖油，放入洋蔥泥翻炒至軟塌，煸出香味;
3、鍋中倒入適量清水，加入少許番茄醬、少量糖、少許的老抽提個色;
4、水開倒入土豆泥，用鍋鏟攪動，最后加入黑椒顆粒，一起熬制濃稠即可。
做法
制作流程]
(1)將牛排洗凈瀝干備用。
(2)先將牛排加入調味料腌制10分鐘。
西餐羅宋湯的做法篇八
2.牛肉洗凈，切成大小均勻的小方塊
3.番茄洗凈，切成小塊
4.白心土豆洗凈，去皮后切成小塊
5.洋蔥洗凈，切成小片
6.胡蘿卜洗凈，去皮后切成小塊
7.包心菜洗凈，用手撕成大小合適的小片
8.【制作過程】
9.牛肉洗凈，切成大小合適的塊
12.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
13.放入洋蔥片爆香
14.將炒好的洋蔥片倒入已煮好的牛肉湯鍋中，文火煮開
15.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
16.放入胡蘿卜塊，煸炒30秒
17.放入土豆塊，繼續煸炒30秒至土豆脫水
18.放入包心菜，繼續煸炒至蔬菜脫水
20.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
21.放入番茄塊，翻炒至番茄出汁
22.倒入1/2瓶番茄沙司
23.翻炒至出紅油
24.將炒好的番茄醬汁倒入湯鍋中，文火煮開
25.將牛奶倒入湯鍋中，文火煮開
26.炒鍋內放入1/2湯匙黃油，小火融化
27.放入50克面粉
28.小火反復炒至面粉發熱，顏色微黃
西餐羅宋湯的做法篇九
土司三片，雞蛋一個，火腿4小片，蒙牛締芝特早餐奶酪一片
做法
1，雞蛋倒入鍋中煎成蛋餅
2，準備土司三片去掉外皮，以及其他材料
3，取一片土司，上面平鋪火腿
4，放入一片奶酪
5，再放一片土司，上面放雞蛋
6，上面再放一片土司，對半切成三角形即可。
