作為一名專為他人授業解惑的人民教師，就有可能用到教案，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。優秀的教案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？這里我給大家分享一些最新的教案范文，方便大家學習。

幼兒園小班廚房教案及反思篇一

面對陌生的環境幼兒多少有些恐懼和焦慮，幫助幼兒們盡快熟悉幼兒園，適應集體生活。下面是由百分網小編為大家準備的.幼兒園小班《上幼兒園》教案反思，喜歡的可以收藏一下!了解更多詳情資訊，請關注應屆畢業生考試網!

1、知道自己長大了，要上幼兒園做游戲、學本領。

喜歡上幼兒園，習慣適應集體生活，愿意與同伴一起活動。

幼兒園大門(積木拼搭)

玩偶小兔

1、教師出示玩偶小兔跟小朋友打招呼，吸引幼兒的注意與興趣。

2、教師邊表演邊講述故事《小兔上幼兒園》

2、小結：爸爸媽媽上班去了，我們也已經長大了，要高高興興上幼兒園做游戲、學本領。

3、欣賞兒歌《上幼兒園》

教師利用玩偶小兔，引導幼兒一日生活的各個方面。

通過活動來減少新來園幼兒與父母的分離焦慮感，讓幼兒知道自己長大了，該學習本領了，在一日活動中多讓大孩子來和他們一起活動做游戲，讓新入園的寶寶看到哥哥姐姐的榜樣。

幼兒園小班廚房教案及反思篇二

播放錄象，解決問題——其他工具，豐富經驗——學做廚師，操作體驗

1、引導幼兒想辦法用小工具來幫助老師解決問題，并初步了解它們的用法。

2、鼓勵幼兒想出幾種其他的用具，并請個別幼兒才介紹自己帶來的東西。

3、在幼兒的操作過程中，鼓勵根據自己的需要選擇喜歡的工具；大膽嘗試比較合適的用法。

4、能力強的孩子鼓勵合作也可用工具和不用工具進行比賽；能力弱的孩子適當進行幫助和指點。

5、注意保持桌面清潔，提醒不做危險動作。

保持桌面的整潔

1、進一步認識廚房里的各種小工具，了解他們的不同用途。

2、愿意學習使用常見的簡單工具，體驗它們給人們生活帶來的方便。

3、提高幼兒操作的興趣和動手能力。

重點：了解并愿意使用廚房小工具。

難點：使用小工具。

2、廚房操作攝像、水果蔬菜若干、面粉、雞蛋、一次性杯子；

3、幼兒已了解一部分工具并有對個別工具的使用經驗。

設計思路：《綱要》指出“接觸衣食住行等基本物品，懂得珍惜和學會合理利用”。在《有用的工具》的主題中，孩子們對廚房里的刨刀產生了興趣。前期，孩子們一起將自己家里廚房小工具情況進行了了解和收集，同時孩子們也對一部分工具的功能有了了解，也嘗試了用橡皮泥包餃子做面條。他們好想自己親手來作做小廚師，體驗一下使用小工具的快樂和方便。活動開始，讓孩子幫老師想辦法，幫助幼兒回顧自己所見到過的小工具，并共同討論它們的使用方法（這些工具是接下來小朋友要自己操作的）。接下來則是讓孩子想一想還有哪些小工具不僅拓寬了思路也介紹幾種用具豐富幼兒的經驗。了解了那么多小工具的本領，孩子們當然想親手試一試。在幼兒的操作過程中，根據自己的需要選擇喜歡的工具，體驗小工具的使用。活動延伸部分則是讓孩子品嘗自己勞動的成果，進一步體驗他們給我們生活帶來的方便。

幼兒園小班廚房教案及反思篇三

1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。

2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。

3、品嘗自己加工后的菜，對廚房中的西歐工具感興趣，喜歡觀察成人使用小工具。

1、蘿卜、豆腐干、多功能剝皮器，廚房中的小工具：打蛋器、端碗夾等。

2、事先與食堂工作人員聯系，幫助幼兒加工好蘿卜絲、豆腐干。

一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。

1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導幼兒觀察。

蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？

2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。

阿姨切得是什么樣的？好不好？為什么覺得好？請你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，使你們切得蘿卜絲和呵姨切得一樣均勻，豆腐干也能切出花紋。

3、交流討論結果。

你們決定怎樣做？怎樣才能做得又快又好？（讓幼兒自由發表自己的意見）

4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。

5、和幼兒一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗小工具的方便。

6、將加工好的物品送到食堂進行加工。

二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干

阿姨已經將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來嘗一嘗。

三、拓展幼兒的經驗，激發幼兒觀察成人使用小工具的興趣

1、幼兒討論。小朋友在家中，還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具？（教師根據幼兒的回答，出示相應的小工具）

3、請幼兒后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。

幼兒園小班廚房教案及反思篇四

1、使幼兒熟悉廚房的主要設備，初步了解炊事員的勞動過程。

2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。

3、訓練幼兒要喜愛、敬重他們。

4、體驗嬉戲的歡樂。

5、主動的參加活動，大膽的說出自己的想法。

讓幼兒熟悉廚房里的主要設備，了解炊事員的勞動過程難點：體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。

幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨“娃娃家廚房設備（刀、砧板等）

（幼兒回答）老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎么工作的。

二、基本部分。

1、引導幼兒熟悉廚房的各種設備，了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓練幼兒要敬重、喜愛他們。

2、了解廚房中幾種主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來很累，初步感受炊事員的辛苦。

老師：你們熟悉這里的東西嗎？

老師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。

（引導幼兒說出做點心、磨豆漿等）老師：叔叔阿姨每天要為小伴侶磨豆漿、做好吃的＇點心；使小伴侶們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。

老師：所以啊，我們小伴侶要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的干潔凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。

3、請幼兒看幼兒用書畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進一步強化幼兒對廚房里叔叔阿姨的喜愛之情。

老師：那現在呢，我們一起來看看這本書，書里面有一首兒歌，說的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們認真聽聽兒歌說了些什么。

（老師朗讀兒歌，幼兒進行回答。）老師帶領幼兒朗讀兒歌。

三、活動結束。

從執教的狀況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

幼兒園小班廚房教案及反思篇五

因本班學生有浪費食物的毛病，為了教育他們，特上次節課。

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們為大家做的。

2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

1、與廚房聯系好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

一、 通過圖片導入活動。

二、 觀察活動：廚房里。

1、 帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、 引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、 認識廚房的炊具

小結：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、 教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、 說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

五、 看圖片進行討論應該怎樣就餐。

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進行進餐游戲。

1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理發展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。

3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。

4、 對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以后應該多學習，提高自己的教學技能。

幼兒園小班廚房教案及反思篇六

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們為大家做的。

2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的`勞動。

3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

活動重點：

體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

活動難點：

學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

1、與廚房聯系好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

一、通過圖片導入活動。

二、觀察活動：廚房里。

1、帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認識廚房的炊具

小結：

廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”。

四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

五、看圖片進行討論應該怎樣就餐。

拓展活動：

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進行進餐游戲。

幼兒園小班廚房教案及反思篇七

1、知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險物品。

2、能正確判斷多種行為，逐步增強自我保護意識。

3、加強幼兒的安全意識。

4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

5、培養幼兒敏銳的觀察能力。

電視機、電腦、視頻《不在廚房玩》

一、談話導入，激發興趣。

師：孩子們，今天我這兒有一個小故事，請你們一起來看一看！

二、觀看視頻，交流討論。

1、播放視頻。

2、師：瑾兒做了哪些事？發生了什么事？媽媽對瑾兒說了什么？

師幼小結：我們家里有很多東西都有危險性，一個人可不能站在高處拿東西，萬一摔下來不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。

3、師：為什么不能在廚房玩呢？

師幼小結：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開關也不能隨便打開，很容易引起中毒或者火災。大人做菜的'時候鍋里的油會濺出來容易燙傷。

4、師：那你們知道廚房里還有哪些危險嗎？

師幼小結：插頭不亂碰，水壺也不能亂動哦。

三、判斷正確，鞏固經驗。

2、師幼小結：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！

安全教育是幼兒園教育中一個永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內容，僅僅是靠這幾個活動是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機的相結合和滲透。通過這些與日常生活的內容有機的結合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發展奠定了基礎。

像這節課，讓他們當心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現在的家長，對安全問題的重視性，家長的積極配合讓我們教師在教育教學活動中能夠更好的開展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會因為無知從而造成更加嚴重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現實中的各種問題，并能夠迎刃而解。

幼兒園小班廚房教案及反思篇八

城里老鼠去鄉下做客與鄉下老鼠去城里做客時所引起的一系列有趣的事，引領孩子們去了解另一環境的生活方式和生活環境。

為了有效開展這次活動，課前我不但自己收集許多有關城市和鄉村的圖片、照片，還讓孩子收集盡可能多的有關城市和鄉村的圖片、照片并帶到幼兒園，同時還要求孩子利用雙休日和家長一起有意識地觀察了解城市和鄉下的不同，積累一些經驗。活動的開始，先讓小朋友一起在投影儀上欣賞這些畫面，聆聽小朋友的介紹，然后老師提問：“你們都看到了什么啊?給你什么感覺呢?”在此基礎上，大家對城市和鄉村有了比較深刻的印象。

在活動中，我和小朋友圍繞“如果你是小老鼠，你喜歡到城里生活呢?

還是喜歡到鄉下生活?通過辯論會的形式進行討論，鼓勵幼兒大膽闡述自己的意見。

孩子的精彩回答讓我贊嘆不已，感觸很深。

我深深喜歡這些孩子們。

其實，城里和鄉下都有自己最美的地方，城市老鼠和鄉下老鼠都為自己的家鄉感到驕傲，孩子們都說了自己喜歡城市和鄉村的理由，相信只要是適合我們自己的都是最好的。現在我們的城市和鄉下都有了很大的發展和變化。農村的生活條件也一天比一天好起來了，特別是我們居住的地方，我們一定要珍惜現在的幸福生活。活動中孩子勇敢的辯論是整個活動的亮點。

幼兒園小班廚房教案及反思篇九

廚房工具本領大

1、認識常見廚具，了解廚具的用途。

2、觀察削皮器、榨汁機的工作過程。

1、幼兒參觀自家廚房，認識廚具。

2、榨汁機一臺、水果刀一把、削皮器若干、每人帶兩三個水果洗凈。

3、大圖一張，幼兒用書每人一本。

今天我們來認識廚房里的工具。出示課題，帶幼兒齊讀。

請小朋友打開書14頁，仔細看：都有什么廚具，是干什么用的？常用的幼兒說出即可，面條機和攪拌機教師介紹一下。

出示大圖，小朋友們來看：這些廚具你認識嗎？請幼兒說一說名稱和用途。教師介紹蒸籠。

現在老師說謎語，你們來猜廚具。

幼兒帶著自己的水果請客人老師幫忙削皮，然后交給老師。教師把水果切成小塊，裝進榨汁機。讓幼兒觀察果汁怎樣打出來的。每人用小杯子喝一點，自然結束。

幼兒園小班廚房教案及反思篇十

1、認識點卡，給3以內數量的物體匹配相應的點卡。

2、練習手口一致點數，并能正確地說出總數。

3、喜歡參加數學活動，并學習大膽地表達自己的操作活動，體驗操作活動的樂趣。

經驗準備：幼兒已在上學期感知過3以內的數量。

教具：創設《娃娃家》廚房。桌子上有：三個碗、三把勺子、二個盤子、二個杯子、一口鍋等，1-3的點卡各兩張。

學具：《幼兒用書》(p1-2頁)人手一冊，筆人手一支。

1、整理娃娃家。

教師帶領幼兒來到“家”的場景中。

(1) 教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦!瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導幼兒說一說桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盤子等等)

(2) 教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰愿意來幫幫媽媽來整理呢?教師請個別幼兒示范把一樣的東西放在一起。

(3) 教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣東西有幾個嗎?我們一起來數一數吧!請幼兒手口一致地數一數每種物品有幾個。待全部數完后啟發幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個。

(4) 認識點卡。教師出示點卡，請幼兒數一數卡片上有幾個點子，告訴幼兒有幾個東西就可以用幾個點子表示。

(5) 請幼兒為娃娃家的每種物品送相應的點子，鼓勵幼兒邊送邊說三個碗可以用三個點子表示，二個杯子可以用二個點子表示等。

2、幼兒操作活動。

(1) 數數圈圈：帶領幼兒打開《幼兒用書》(p1頁)，觀察畫面上有幾個圈點，引導幼兒在每堆物體中圈出和點子一樣多的物體。

(2) 點物連線：引導幼兒觀察《幼兒用書》(p2頁)，請幼兒觀察圈點的數量，數一數畫面上每種物體的數量，再找相應的點卡進行連線。

3、交流活動。

請幼兒介紹“數數圈圈”活動，說一說為什么要圈×個物體，進一步了解×給我點子可以表示×多花、×條魚、×個蘋果等。