每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧
涼拌紫甘藍怎么做脆 涼拌紫甘藍怎么做才好吃篇一
綠甘藍菜在鄒城叫做“腦袋白”或者“剛白菜”，很少稱呼卷心菜或甘藍菜。但惟獨很多人把紫色的卷心菜叫做“紫甘藍”，可見對其之敬重。其實，這兩種甘藍材質和組成方式基本相同，不同的只是顏色。紫甘藍如何做呢，今天小編就教大家怎么做涼拌紫甘藍吧
紫甘藍適量
白糖適量
精鹽適量
白醋適量
酸甜口味
1.紫甘藍剝掉老皮，切絲。
2.把切好的'紫甘藍盛到干凈容器里，撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘。
3.取干凈小碗，倒入一湯匙白醋，灑入白糖攪勻成酸甜湯汁。
4.把腌漬的紫甘藍控凈水，調入酸甜湯汁，拌勻即可。 喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油，拌勻后香辣酸甜的味道就出來了。
1、甘藍用鹽腌漬一段時間可是其爽脆
以上就是涼拌紫甘藍的做法了，喜歡的朋友們就回去試試吧
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