在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
二級公共營養師試題題庫篇一
營養師是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家。接下來小編為大家精心準備了2017年二級公共營養師精選試題，想了解更多相關精彩內容請關注應屆畢業生考試網!
1.妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容積增加約為(c)，紅細胞數量增加約為()，出現了血液稀釋，稱為孕期生理性貧血。
a30-40%，10-15%
b40-45%，15-20%
c50-60%，20-25%
d60-70%，25-30%
2.由于腎小球濾過率增加而腎小管吸收能力不能相應增加，可導致妊娠期婦女尿中(a)排出量增加。
a葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素
b葡萄糖、鈣、水溶性維生素
c氨基酸、水溶性維生素、鈣
d葡萄糖、氨基酸、鐵
3.對于一般孕婦而言，整個妊娠期母體體重約增加(b)公斤。
a8-10
b11.5-16
c13-16
d18-20
4.中國營養學會2000年修訂的(d)ris中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量(b)。
a0.63mj(150kcal)
b0.84mj(200kcal)
c1.05mj(250kcal)
d1.46mj(350kcal)
5.中國營養學會推薦妊娠蛋白質增加量是：早期(a)克/天，中期()克/天，晚期()克/天。
a5，15，20
b10，15，25
c15，20，25
d20，25，30
6.在各種營養素中，妊娠期間(c)增加的值較高。
a.葉酸、能量、維生素c
b.葉酸、鐵、維生素b1
c.葉酸、鐵、維生素d
d.能量、葉酸、鐵
7.妊娠期營養不良將導致母體營養不良性水腫、骨質軟化癥和(d)。
a營養性缺碘
b營養性缺鋅
c營養性缺硒
d營養性貧血
8.出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時將增加至出生時的3倍，出生到1周歲稱為(b)期。
a新生兒
b嬰兒
c嬰幼兒
d乳兒
9.(a)是自然界中唯一的營養最全面的食物，是嬰兒最佳食物。
a.母乳
b.母乳化奶粉
c.全營養乳兒糕
d.營養米糊
10.大部分營養素可通過乳汁提供給嬰兒，但(d)難以通過乳腺進入乳汁，母乳喂養兒應在出生2-4周后補充和多曬太陽。
a.維生素a
b.維生素b
c.維生素c
d.維生素d
11.下列何種維生素有助于減輕妊娠惡心、嘔吐(c )。
a.維生素a
b.維生素d
c.維生素b6
d.維生素b12
12.濕熱環境下作業，汗中除丟失氯化鈉外，丟失較多的無機鹽還有( b )。
a.鈣
b.鉀
c.鎂
d.鐵
13.痛風病人飲食應第一限制的食物是( d )。
a.海帶
b.冬瓜
c.蠶豆
d.白切豬肉
本文導航第1頁選擇題第2頁選擇題14.肝昏迷前期應控制的食物是( d )。
a.海帶
b.冬瓜
c.蠶豆
d.雞蛋
15.男，49歲，因急性壞死性胰腺炎急診入院，術中作空腸造瘺。恢復口服飲食后，以下哪種食物不能食用( b )。
a.脫脂牛奶
b.啤酒
c.豆腐
d.米湯
16.食物脂肪的吸收率一般在( d )以上。
a.95%
b.85%
c.70%
d.80%
17.各類食物的血糖指數一般是粗糧的( )細糧，復合碳水化合物( d )精制糖。
a.低于，高于
b.高于，低于
c.高于，高于
d.低于，低于
18.食品強化通常有彌補營養缺陷、補充加工損失等( c )種目的'。
a.3種
b.4種
c.5種
d.6種
19.根據中華人民共和國國家衛生標準，營養強化劑加入劑量一般以膳食營養素推薦攝入量的( b )為宜。
a.1-2倍
b.1/3-1/2倍
c.10倍以下
d.1/2-1倍
20.食品強化的要求是( a )，符合營養學原理、食用安全性和感官、工藝、口感、價格方面的可行性。
a.明確對象和目的
b.接受強化食品的人數多
c.保證食品衛生
d.強化食品營養價值高
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