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不吃早餐對健康的影響篇一

1

容易發(fā)胖，惹來三高

不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。

此外，高血壓、高血脂和糖尿病等也都會找上門來。美國哈佛大學的研究還證實，這種做法會使患心臟病危險增加27%。

2

易患膽結石

如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結久而久之，使人易患膽結石癥。而膽結石到膽囊癌只差2步。

國外研究證實：在20歲~35歲女膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。

3

影響女性容貌

不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，也會嚴重影響女性美貌。如果不吃早餐，貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康，而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。

4

加速衰老

不吃早餐，人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

5

易引起便秘

如果經常不吃早餐，胃結腸反射的動作會逐漸減弱，最后引起便秘。

6

營養(yǎng)不均衡，抵抗力低

長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

7

易患消化系統的疾病

不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會減弱消化系統功能，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。

8

加大患慢性病的幾率

不吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使體質變?yōu)樗狍w質，加大患慢病的幾率。

不吃早餐對健康的影響篇二

不吃早餐，易患病：易肥胖，易患膽石癥，易患心腦血管病，易患胃病，易衰老。

不吃早餐，低血糖，難減肥，影響腦力和壽命。

不吃早餐會造成低血糖：

人體經過一夜的睡眠，體內的營養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作。

不吃早餐難減肥：

有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實，不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因為饑餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。

不吃早餐易患膽石癥：

調查發(fā)現，膽結石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹時間過長，膽汁分泌減少，但膽固醇含量卻沒有改變，久之，膽囊內多量膽固醇膽汁就會引起膽結石的發(fā)生。

不吃早餐易患心腦血管病：

人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導致血容量減少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心腦血管而致病，中老年人尤應注意。

不吃早餐易患胃病：

不吃早餐，可使人體消化系統的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸粘膜產生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴重者可引起消化性潰瘍。

不吃早餐易衰老：

長期不吃早餐，整個胃中上午沒有食物和能量的供應，會引起胃炎和胃潰瘍等胃腸疾病，令膚色更難看，尤其女人。早上沒有營養(yǎng)補充，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。

不吃早餐影響智力：

專家們發(fā)現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。

不吃早餐影響壽命：

人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。

不吃早餐對健康的影響篇三

血糖過低，供能不足;營養(yǎng)虧缺，加速衰老;

三餐顛倒，肥胖誘因;營養(yǎng)不足，腦力抑制;

損失營養(yǎng)，免疫下降;多種疾病，早餐開始。

1.血糖過低時開車與酒后駕車同樣危險

人體所需要的能量主要來自于糖。人早晨起床后，已大約有10個小時沒有進餐，胃處于空虛狀態(tài)，此時血糖水平也降到了進食水平。開始活動后，大腦與肌肉消耗糖(即血糖)，于是血糖水平會繼續(xù)下降。這時如果還不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，反映遲鈍。美國營養(yǎng)學家的相關調查表明，許多車禍的發(fā)生都與肇事者血糖水平過低，反映遲鈍有關，因此營養(yǎng)學家警告開車族們，血糖過低時開車與酒后駕車同樣危險。

2.不吃早餐老得快

在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時，早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位，國外相關的實驗證明，早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養(yǎng)素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養(yǎng)缺乏癥如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。

并且，一頓湊合的早餐，難以補充夜間消耗的水分和營養(yǎng)，會造成血液粘度增加，增加患中風、心肌梗塞的可能。而且，早晨空腹時，體內膽固醇的飽和度較高，不吃早餐還容易產生膽結石。

3.不吃早餐易致肥胖

有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃;而有的人早餐只是簡單湊合，午餐和晚餐卻相當豐盛、熱量高。這兩種人一天攝入的熱量雖然相同，但脂肪氧化的情況卻不同。早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養(yǎng)，等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進高熱量的食物，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，當然易變胖。

4、不吃早餐影響兒童和青少年的生長發(fā)育和智力程度

“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。”美國的一項權威調查顯示：不吃早餐的兒童，全天能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和某些礦物質維生素，如鈣、鐵、維生素b2、維生素b12、維生素a、葉酸等物質的攝入都要低于吃早餐的兒童。而早餐所提供的營養(yǎng)素很難從午餐或晚餐中得到補充。長此以往，必然嚴重影響兒童或青少年腦智力的發(fā)育和身體發(fā)育。當然，對于成人和上了年紀的人的影響也較為重要。

5、不吃早餐易致營養(yǎng)不均衡，抵抗力下降

早晨是機體吸收營養(yǎng)的最佳時段，長期不吃早餐，不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足，而且會造成腸內壁過度摩擦，損傷倡廉莫，導致消化系統的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降，最終導致機體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等的風險大大增加。