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最新中考學生的早餐 中考生營養(yǎng)早餐食譜(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 06:04:07
最新中考學生的早餐 中考生營養(yǎng)早餐食譜(3篇)
時間:2023-04-05 06:04:07     小編:zdfb

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

中考學生的早餐 中考生營養(yǎng)早餐食譜篇一

油條的表面上看得見油,大家吃的時候會有警覺,但是通常認為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少,但事實不一定如此。燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為制作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約是230-250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。

油條從油鍋里炸出來,脂肪含量(42.5毫克)是燒餅的四倍半,比肥瘦肉相間的培根,脂肪量還高。因此,燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法,蛋白質(zhì)還算可以,但油脂過多(蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題),品質(zhì)較低。如果以燒餅油條做早餐,當天就得少吃脂肪類的食物,例如蔬菜,最好都用水燙,不要用油炒。

營養(yǎng)師建議:

這類早餐熱量高、油脂高,一星期不宜超過1次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎的食物。

這類早餐一樣缺乏蔬菜,所以在另外兩餐中要多補充。水果則視個人習慣,可以吃1份,或者早上不吃,中午、下午各吃1份。

買未加糖的白豆?jié){,然后自己酌量放糖。

燒餅上的芝麻通常無法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的時候請小心。

中考學生的早餐 中考生營養(yǎng)早餐食譜篇二

(一)

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

(二)

燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。

燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

(三)

黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干。

黑棗粥:粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

鮮肉小籠:面粉、肉末、冬筍、香菇。

苣筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

(四)

皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果醬包:面粉、果醬、核桃、牛奶。

雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

(五)

菜肉餛飩,白果糕、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鵪鶉蛋:鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

(六)

牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶、蘋果、桔子、葡萄干。

鮮肉青團:糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡蘿卜、圓椒。

中考學生的早餐 中考生營養(yǎng)早餐食譜篇三

稀飯式早餐是很好的選擇。因為經(jīng)過一夜的睡眠,早上起床之后,胃腸功能尚未由睡眠的抑制狀態(tài)恢復到興奮狀態(tài),所以消化功能相對弱些、食欲也差些,此時如果只吃干食,甚至帶點油膩的東西,不但吃得不多,而且有礙胃腸消化,并不能充分提供身體整個上午所需的熱量。所以早餐可以吃水分含量較多的稀飯,或是干食加上豆?jié){、牛奶等流質(zhì)食物,便利胃腸容易吸收。

這類早餐比較沒有油脂太高的問題,但經(jīng)常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳,不能多吃,最好一周內(nèi)只吃一、兩次就夠了。醬菜、豆腐乳的營養(yǎng)價值低、太咸;有些醬菜、豆腐乳等的加工食品,為了保存,可能還有添加防腐劑的情形,常吃容易傷害肝、腎。而且很多我們習以為常的早餐配菜,鈉的含量都不低,依高低排列如下:麻辣腐乳(含3675毫克的鈉)、魚肉松、咸鴨蛋、腌漬黃瓜、腌漬蘿卜、豬肉松。

營養(yǎng)師的建議:

一碗略稠的稀飯,大約只是半碗干飯的量,所以建議一餐吃2~3碗,不然很容易不到中午就感覺餓。

吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉,素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品,攝取蛋白質(zhì),至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜,這套早餐就很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。

學生或上班族如果買早餐車的咸粥,這類粥品的肉類含量不多,而且飯量比較稀,胃排空時間短,容易覺得餓。建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶,增加蛋白質(zhì)攝取量。

每天取水果2份(1份大約為棒球大小或一平碗),所以早餐可依個人習慣,吃1份水果,但不建議喝果汁,熱量太高。

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