在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇一

我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就說，西米不是我們經(jīng)常做一些羹類，露類等用到的食材嗎?其實你也可以用來做粽子，做出來的粽子晶瑩剔透，非常好看，還很好吃。自從我給媽媽做了一次，用西米包的粽子，她也特別喜歡吃，從那以后她就不包糯米粽子了，直接讓我包西米的。所以大家想吃粽子的時候可以試一試用西米做出來的粽子。用西米做粽子方法還比較的簡單。我家做粽子就不用糯米，用它做出來的粽子晶瑩剔透，好看更好吃，一起跟著我來看一看具體做法吧。

食材：西米，葡萄干，蜜棗，白糖，自制紅豆碎，粽葉。

第1步，這里用到的粽葉是買來的干粽葉，所以我們先在清水中浸泡一下，稍微泡軟然后再放進(jìn)鍋中進(jìn)行煮制。大約煮5分鐘就可以把煮好的粽葉撈出來，再用清水沖洗一遍，然后瀝干水分放在一旁備用。

第2步，我們這里用到的西米是小西米，小西米放到濾網(wǎng)中，用清水沖一遍，千萬不要放在水里泡，泡過的西米非常容易碎，只需要在水龍頭上沖洗一遍即可。

第3步，西米沖洗好了之后，放在一個小盆中，里面加入適量的葡萄干。葡萄干也可以換成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后攪拌均勻。這樣粽子的餡兒，就差不多做好了。

第4步，粽子餡里面我還加入了自制的紅豆碎。因為看到冰箱里有紅豆碎，我們家還都愛吃紅豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加紅豆碎，紅豆碎的制作過程，是把紅豆浸泡一晚上，第2天，放在鍋中，把紅豆煮軟，撈出來加入白糖，然后搗碎，這樣紅豆碎就是做好了，很好吃，有紅豆的香味。

第5步，開始包粽子，拿出來兩個粽葉，把棕葉的根部比較硬的去掉，兩個粽葉頭尾合在一起，折疊一下成漏斗的形狀，然后在里面放上餡料。中間我添加了一層紅豆碎，然后，上面又加了一個蜜棗。接著，再添加一層西米餡。然后把粽葉折疊在一起。按照粽子的形狀握緊，然后，拿繩子把它綁好，系成一個活結(jié)，這樣一個粽子就做好了，剩下的就按照這個方法來做吧。

第6步，把做好的粽子放在蒸籠上，開火進(jìn)行蒸制，大約蒸半個小時的時間，就可以了，取出后晾涼，然后我們就可以食用，晶瑩剔透，好吃的粽子啦。

這樣做出來的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米簡單多了，所以以后再做粽子的時候，不用糯米也可以做，試一試它，粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇二

每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。

我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術(shù)活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細(xì)選一番，最終滿意地點點頭！

接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形，然后把糯米填進(jìn)去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。

卷到最后的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了！我們把二十個粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！

我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當(dāng)我聽到奶奶的話時，天知道我有多高興！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成果！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子，他們都說好吃，我的心里也樂開了花！

每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇三

一個星期三的晚上，我回到家，看見外婆正拿出粽葉，米、肉、繩子……我是丈二和尚――摸不著頭腦?！敖裉煊植皇嵌宋绻?jié)，包粽子干什么呀？”我小聲嘀咕道。

這時，外婆喊：“蕾蕾，快點做作業(yè)，做完了，幫外婆包粽子！”

約摸1個小時過去了，我“啪”地把作業(yè)本合攏，書包也沒來得及整理，就火速奔向廚房。

我見到外婆身邊已經(jīng)有了幾個完整、漂亮的粽子，我也躍躍欲試，想立刻試試手。

外婆熟練地包著，她先把粽葉卷成圓錐形，在里面放一些米，然后，再放幾塊肉。接著，又把米撒在上面蓋住肉，最后，用粽葉包住，用繩子繞在上面捆緊，這樣，一個粽子就包好了。

我向外婆學(xué)習(xí)，模仿外婆，像模像樣地包了起來。

我放米時，米就像個不聽話的撒潑小孩，硬要往洞外逃，當(dāng)我塞住這個洞，另一個洞又流出米來……我擺弄了大半天才包好。咦？我包的粽子怎么這么大？原來，每一張粽葉漏米，都是靠其他粽葉補(bǔ)上去的。棉線也用了一大把。

晚上，吃飯了。媽媽挑了一個“最大”的粽子給外公吃，外公笑咪咪地接過粽子，扒了一層又一層的粽葉。終于，一個小小的粽子呈現(xiàn)在大家眼前。瞧！我鬧了個天大的笑話。

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇四

一年一度的端午節(jié)就快到了，所以我們班主任――黃老師就舉辦了一個節(jié)目，就是――包粽子！

我覺得這個節(jié)目黃老師舉辦得非常有意義：

一、我們可以學(xué)怎樣包粽子；

二、可以包給家長吃；

三、我們可以繼續(xù)把端午節(jié)給傳承下去。

首先：我們要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗紅豆綠豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米飯一樣軟。紅綠豆最好泡半個小時左右就可以了；紅棗要清洗干凈。這樣第一步就完成了。

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇五

今天是端午節(jié)，我要包香噴噴的粽子。吃粽子是紀(jì)念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么樣的呢？

包粽子的材料有：粽葉、糯米、因為我們要包紅棗餡，所以還有紅棗、繩子。

粽子要先拿兩張棕葉，一疊，一折就變成了漏斗形，上面寬寬的，下面卻和上面恰恰相反，窄窄的又細(xì)細(xì)的，真漂亮！再是裝糯米了，我以為是最簡單的，可媽媽說裝糯米要保證三點：一：要平，平是好看。哼，要好看干嘛？能吃就行了，二：要滿，三：要多，這兩點就是餡多，香！

然后放餡料，把他們用繩子綁起來，變成一個可愛的小粽子，太好了，我離包粽子只剩一步之遙啦！好激動?。∥野岩粋€大棗放進(jìn)去，因為米我放得太多，大棗一下去，有些米都撒了，幸好下面有個盆，要不今天晚上我要跪搓衣板了。

最后一步：用繩子把粽子綁起來，繩子怎么系呢？我隨便系了一個死扣。媽媽說這樣行不通，媽媽手把手教給我，耶，我終于會了，我和媽媽一起包，最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開心，費(fèi)盡了千辛萬苦，才包出了一鍋粽子。

蒸好了，有很濃的棗香，咬一口哇，粽子又香又甜，吃著甜甜的粽子，心里樂開了花。

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇六

今天又來到了一年一度的粽子節(jié)。

聽說這也是屈原去世的一天。不過我和媽媽買了一些材料，也是應(yīng)有盡有。有鴨蛋，有板栗，還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清，板栗去皮紅糖啥也不用干，就好像把他們扒了一層皮，材料弄完了。

接著去找一些洗好的糯米，白白的像一顆顆白寶石，不過不會發(fā)光，還沒做口水就流一地，要不怎么能被稱上大饞貓呢？開包！充滿信心，葉子奶奶早就給我們買了，有老人在干啥都快。媽媽先圍著轉(zhuǎn)了一圈，形成三角形的小孔，像一個小提簍子，再把上面的葉子往下一沖給它扎進(jìn)去，然后把線給它綁住就行了。我也找了一個，像媽媽一樣把它弄起來，手滑了一下，完了完了！手就像搽了潤滑油一樣。居然掉了，氣得我不行了，我不服氣，再來一個！看著很簡單，做起來就難多了。

接著，再包一個，終于成功了，心里像飛起來的`小燕子太開心了！我包的粽子像一個三角小寶塔

終于包完了，把它們一個一個的放入鍋中，開蒸香味撲鼻而來，饞的我口水流滿地一樣。

我們開吃了，一個比一個香，太太好吃了！

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇七

我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，比如乞巧節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我最喜歡的是端午節(jié)，因為端午節(jié)可以包美味的粽子。

那天早上，我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長的好旺盛啊，碧綠碧綠的葉子隨風(fēng)飄動，奶奶一手拿著粽葉，一手按住葉子根用力一摘，粽葉就完整地采下來了。

不一會兒就摘了滿滿一籃，奶奶就帶著我滿載而歸。我以為要開始包粽子了，興奮得又蹦又跳，可是奶奶卻笑著說：“傻瓜，我們還要燒開水煮粽葉、拌糯米呢?！蹦棠陶f完便和我一同熱火朝天干起來，當(dāng)我們準(zhǔn)備好時，早已滿頭大汗。

“包粽子嘍!”我大聲地宣布。大家便坐下來，先挑出好的粽葉圍成一個類似“漏斗”的形狀，然后往里放了肉片、紅棗，最后拿來一根繩子繞了兩三圈，打上蝴蝶結(jié)，一個個粽子就包好了。

粽子煮熟了!奶奶掀開鍋蓋，香味布滿了整個廚房。我咬了一口，哇!黏黏的、甜絲絲的，真美味。吃完了粽子，奶奶給我講起了故事：“從前有一個愛國詩人叫屈原……”

那時，我吃到了美味的粽子，又知道了屈原的故事，真是一個難忘的端午節(jié)啊!

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇八

端午節(jié)終于到了，奶奶已從山里采來粽葉，先把糯米洗干凈后浸泡3小時，再把粽葉放進(jìn)水中煮10分鐘后撈出，現(xiàn)在已經(jīng)是萬事俱備只欠東風(fēng)了。奶奶開始包粽子了，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著她的一舉一動：只見奶奶先把兩片粽葉折成漏斗狀，舀入一匙糯米，并放上五花肉、板粟等餡料后，再舀入一匙糯米包合后把粽繩扎緊，一只粽子就包好了。

我學(xué)著奶奶的樣子，準(zhǔn)備自己親手包一只粽子，包什么粽子好呢？我心想：包棗子粽吧，它煮好后一定十分誘人：在有點兒黃的糯米中，幾顆紅艷的“珍珠”鑲嵌在其中，真是“萬黃‘叢’中一點紅”??！

說干就干，我迫不及待地抓起兩片粽葉，裹成一個古怪的形狀，再把糯米小心翼翼地放進(jìn)粽葉之中，最后把幾顆棗子“埋“進(jìn)糯米中。就這樣，我做了好幾個棗子粽。

突然，一陣陣笑聲“流入”了我的耳朵里，我納悶極了，想：有什么好笑的呢？

哥哥一邊笑，一邊上氣不接下氣地說道：“你，你，你……哈，哈，哈，你看看你的，哈，哈，哈……你的粽子，太，太搞笑了。

我一臉狐疑地看了看那幾只粽子，真是不看不知道，一看嚇一跳，我包的粽子有的像寶塔，有的像方塊，還有的像獨(dú)角獸一樣，連我自己也忍不住與他們一起哈哈大笑，整座屋子變成了“歡樂屋”。

粽子燒好了，一打開鍋，香味彌漫了整座屋子，“歡樂屋”又變成一座“香味屋”。

今天，可真是快樂的一天?。?/p>

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇九

回想起去年我第一次學(xué)包粽子的情景，仍然忍俊不禁。

記得去年端午節(jié)前一天，媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見了，心里好奇，便對媽媽說：“媽媽，也讓我加盟吧！”“就你？行嗎？”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯，自信地說：“包粽子對我來說，簡直就是小菜一碟。你可別小瞧我，我是小將出馬，一個頂倆?！眿寢屄犃?，笑著說：“吹牛！你這么厲害，先包個粽子給我看看。”

“好！”我一口答應(yīng)了。

開工了。我學(xué)著媽媽的做法，拿來了兩片竹葉，疊在一起，對折，將竹葉彎曲成漏斗形，往裝著糯米的盆子一舀。米已經(jīng)裝了半個“漏斗”了。我把它放在左手，輕輕抖了抖，拍了拍，正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”時，卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米呢！“這是怎么回事呢？得采取點措施?！庇谑?，我急忙拿了片葉子，把粽子的漏洞包起來。接下來，我把竹葉子再對折。

沒想到，漏斗的頂部又露出“破綻，米裝得太滿了，葉子包不住。我不管三七二十一，又拿了片葉子把粽子包得嚴(yán)嚴(yán)實實的，拿了根繩子，把粽子綁得緊緊的。第一個粽子總算包好了！我終于松了一口氣。不過粽子“形狀”太酷，個體太大，仿佛是個大胖子，難看極了。

果然，媽媽看了，笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個小竅門：在包時，將葉子折出一些，留點余地再包，而且米不要裝太多。知道了這個秘訣后，我信心十足，決定再包一次。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，按媽媽教的那樣對折葉子。然后又抓了米往里裝，才裝了三分之一的米，就包了起來，用繩子早早地綁好。

不對勁，你瞧，那粽子又小又扁，好像是天生的營養(yǎng)不良，成了個小瘦子?？粗约哼B續(xù)制造了兩個“偽劣”產(chǎn)品，我像泄了氣的皮球。

雖然這件事情已經(jīng)過去一年了，現(xiàn)在回憶起來還覺得好笑。

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇十

小的時候我不知道端午節(jié)的由來，只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點點關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說，至于還有什么我就一無所知了。

端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月，家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡，同時也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。

端午前一天，媽媽就開始動手包粽子了，我偶爾也會搗亂，試著學(xué)包起來，可每次卻都以失敗而告終?？磥戆兆右膊⒉缓唵巍?/p>

包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。

端午節(jié)的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我，去遠(yuǎn)處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。

回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。

一提起端午節(jié)，人們就會想起吃粽子，劃龍舟?？墒?，同學(xué)們你們知到“端午”是什么意思，端午節(jié)的風(fēng)俗又是怎么來的嗎？

“端午”?！岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑?，所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代，因為唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日，為了避用“五”字，就用回音“午”替換了“五”字，從此，“端五”便改稱“端午”了。

為什么五月初五這一天會成為“端午”呢？民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法，就是為了紀(jì)念屈原。

屈原是戰(zhàn)國時楚國的大官，楚國不采納他的治國主張，反而將他免職流放，他在流放途中看到楚國衰亡，人民遭受苦難，自己又無力挽救老百姓，他心中悲憤難忍，便于公元前278年的五月初五，投入汩羅江自盡。楚國百姓知道后，竟相劃船前去相救，但已來不及了，百姓們擔(dān)心江中的魚，鱉，咬食屈原的遺體，便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此，劃龍舟，包粽子就是我們中國的風(fēng)俗了。

我很喜歡端午節(jié)，我每年都盼望端午節(jié)的到來。

做粽子的方法作文 做粽子過程作文篇十一

今天是端午節(jié)，爸爸和媽媽帶我還有弟弟去振華3樓玩。

不料這里在進(jìn)行端午節(jié)親子包粽子的活動，我和媽媽一起參與了這個活動。

首先老師給我們一個圍裙和一雙套袖，我的是一個藍(lán)色的和一個黃色的，我們一人會有一雙一次性手套，粽子葉米飯勺子剪刀豆沙。

開始包了，先把兩片粽子葉放在一起重疊，就像你生的兩個大辮子，再對著把尖尖的一頭對折一下，像一條大薯條，我的口水滔滔不絕的往下流，再敞開就像一只小船，再用勺子拿起米，倒一半，在拿豆沙放一層，直到你裝滿為止。我看了一下老師怎么放米的，聽到裝滿為止，我的大汗流了下來，我一裝，只聽刷的一聲，我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。

我又包了一遍，這一遍可是成功了，再把粽子轉(zhuǎn)一下，把一個三角形，用兩個大拇指慢慢的向前移送，把整個大粽子包起來，把兩個邊粘在一起，我敢說我包的是世界上最丑的是一個奇形怪狀的粽子，再把粽子一轉(zhuǎn)，我剛要轉(zhuǎn)到那一瞬間，我又聽到了唰的一聲，也是太飽了，一個大洞在流米，老師說這一步最難，你的手要擺成一個三角形，我聽到了老師說的，又做了一遍終于成功了，我的心里像一只小鳥在唱歌！在用線把粽子給纏上去，我的心是綠色的，老師讓我們?nèi)ネ嬉粫?，時間過得真快呀，一轉(zhuǎn)眼粽子好了！

我包的粽子雖然丑，但是很好吃！