每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

樓面主管的工作職責(zé)篇一

2、負(fù)責(zé)跟進及處理客戶投訴等問題，回答顧客提出的各種咨詢和整理、轉(zhuǎn)述客戶的具體要求

3、負(fù)責(zé)好與客戶的合同簽訂（續(xù)簽），完善客戶資料。

4、了解客戶的業(yè)務(wù)和市場行情，建立融洽的客戶關(guān)系，提高客戶滿意度

5、負(fù)責(zé)做好工作日志、周報，及時反饋信息的統(tǒng)計、分析和匯報；

6、跟進售后工作，客戶臨時加單補單安排處理；

樓面主管的工作職責(zé)篇二

1負(fù)責(zé)會所日常樓面運營管理、規(guī)范和輔導(dǎo)會所的服務(wù)、產(chǎn)品、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2負(fù)責(zé)執(zhí)行會所運營經(jīng)理的行銷計劃、訂貨、盤點、設(shè)備管理等日常工作。

3負(fù)責(zé)排班、考勤、員工培訓(xùn)和考核管理，做好會所日常接待安排服務(wù)工作。

4負(fù)責(zé)協(xié)助處理顧客投訴、各部溝通協(xié)調(diào)工作。

5協(xié)助經(jīng)理落實執(zhí)行會所各項管理規(guī)章制度，不斷提升自身管理經(jīng)驗與水平，尤其在服務(wù)質(zhì)量、技巧、綜合素質(zhì)等方面能有質(zhì)的提升。

6做好會所管理工作，完成會所月度銷售業(yè)績目標(biāo)；積極參加與配合會所組織的各項培訓(xùn)活動和其它文娛活動。

7需負(fù)責(zé)會所收銀監(jiān)管工作，做好日常賬務(wù)統(tǒng)計與財務(wù)對接工作。

樓面主管的工作職責(zé)篇三

1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作；

2、以身作則，責(zé)任心強，敢于管理；

3、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序；

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作；

5、檢查本班次人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進行考核登記，并及時向主管反映；

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報；

7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧；

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。

9、隨時留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客；

10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水；

11、做好餐廳每月酒水、家私等盤點工作；

樓面主管的工作職責(zé)篇四

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；

5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；

6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度；

7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；

樓面主管的工作職責(zé)篇五

銷售指標(biāo)及品牌管理：

任務(wù)1：依據(jù)部類樓層業(yè)績指標(biāo)分解到管轄區(qū)域，督導(dǎo)品牌商戶完成；

任務(wù)2：協(xié)助營業(yè)經(jīng)理維護品牌關(guān)系和品牌庫信息的更新；

任務(wù)3：負(fù)責(zé)與商戶進行溝通，落實市場推廣活動方案及預(yù)算。

合同管理：

任務(wù)1：依據(jù)組織管理手冊，對新開店鋪進行合同簽訂；

任務(wù)2：依據(jù)組織管理手冊，對到期合同進行評估與續(xù)簽；

任務(wù)3：依據(jù)組織管理手冊，對合同條款需調(diào)整的品牌進行合同變更。

數(shù)據(jù)分析：

任務(wù)1：依據(jù)品牌日常銷售情況，按周、月分析品牌下滑原因并進行調(diào)整；

任務(wù)2：依據(jù)大型促銷活動期間銷售情況，與去年同期進行對比，分析其上漲或下滑原因并進行調(diào)整；

任務(wù)3：依據(jù)店鋪庫存情況，對庫存數(shù)量進行分析，對不足的店鋪及時與廠商溝通補貨，保證店鋪正常運營。

運營管理：

任務(wù)1：依據(jù)營業(yè)員手冊，對營業(yè)員的日常工作進行檢查與監(jiān)督；

任務(wù)1：負(fù)責(zé)處理樓層管理中有關(guān)的客訴或投訴；

任務(wù)2：協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關(guān)的公關(guān)事件或危機事件；

任務(wù)2：對所屬區(qū)域的商品質(zhì)量，價格，環(huán)境，消防安全，周轉(zhuǎn)倉等全面工作進行監(jiān)督管理；

任務(wù)3：傳達商場各項指令，通知和規(guī)定并貫徹執(zhí)行。要求：23—35周歲，性格開朗，善于溝通。

其它：領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

樓面主管的工作職責(zé)篇六

1、協(xié)助上級管理做好日常管理工作，認(rèn)真執(zhí)行各種制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的工作任務(wù)

2、帶領(lǐng)、督促員工做好接待工作，發(fā)揮帶頭作用，做好現(xiàn)場培訓(xùn)

3、及時處理客人投訴且及時收集客人對菜品和服務(wù)的信息并反饋到上級領(lǐng)導(dǎo)處

4、掌握每天客人進餐情況，布置服務(wù)員準(zhǔn)確、周到的進行服務(wù)

5、做好每天衛(wèi)生計劃，保障樓面的整潔

6、帶領(lǐng)員工做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐臺擺設(shè)，定位情況，收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具的擺放情況

7、對分管區(qū)物品的領(lǐng)用和保管，定期進行檢查和清點

8、負(fù)責(zé)檢查分管區(qū)的設(shè)施、設(shè)備、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作

9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

樓面主管的工作職責(zé)篇七

1.客戶服務(wù)：在樓面經(jīng)理/副經(jīng)理的指引下，在責(zé)任范圍內(nèi)帶領(lǐng)屬下人員為顧客提供餐前、餐中、餐后的各項客戶服務(wù)工作；

2.銷售推廣：熟練掌握各種產(chǎn)品知識，負(fù)責(zé)完成上級下達的各類產(chǎn)品銷售任務(wù)，按照當(dāng)期主推、時令菜品、推薦術(shù)語等重點要求執(zhí)行產(chǎn)品推薦；

3.員工培訓(xùn)：負(fù)責(zé)執(zhí)行上級下達的人員培訓(xùn)計劃，協(xié)助上級、內(nèi)訓(xùn)師等對屬下人員崗位技能的實踐情況進行記錄、跟蹤；

4.店品維護：組織人員進行店鋪內(nèi)外環(huán)境維護，為顧客提供良好的用餐環(huán)境；

5.團隊管理：負(fù)責(zé)執(zhí)行人員錄用/離職手續(xù)，員工考勤及統(tǒng)計等日常管理工作，對屬下人員進行績效考核、人才選拔、人才培養(yǎng)等工作；

6.溝通協(xié)作：負(fù)責(zé)與上下級、店鋪其他部門、集團職能部門、其他區(qū)域樓面部及店鋪之間保持良好溝通；

7.安全及危機管理：負(fù)責(zé)店鋪的食品安全工作、生產(chǎn)安全工作，處理各種突發(fā)事件，維護集團品牌形象和口碑。

樓面主管的工作職責(zé)篇八

1. 服從餐廳經(jīng)理的督導(dǎo)，并監(jiān)督領(lǐng)班工作，指導(dǎo)餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務(wù)，對其所轄員工進行檢測、評估、培訓(xùn)。

2. 每餐巡視檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備、餐廳衛(wèi)生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規(guī)范，保證餐廳服務(wù)的正常開展。

3. 每餐開餐前開好班前會，檢查員工儀容儀表、個人衛(wèi)生，并督導(dǎo)員工按照開餐服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理特殊情況。

4. 安排客人定餐、定座和宴會預(yù)定落實，處理客人投訴。

5. 協(xié)調(diào)與廚房的關(guān)系，了解當(dāng)日缺菜，不斷解決問題，提高服務(wù)效率與質(zhì)量。積極協(xié)同其他部門工作。

6. 負(fù)責(zé)對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領(lǐng)用配備的日常管理，定期盤點。

7. 員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對時，要主動找其談話，幫其想辦法解決。

8. 對待工作不循私情，監(jiān)督檢查餐廳安全，正常營業(yè)狀況，每日做出主管工作日志。

樓面主管的工作職責(zé)篇九

1、銷售目標(biāo)分解至購物中心各店鋪，確保店鋪銷售任務(wù)目標(biāo)達成；

2、巡視并監(jiān)督購物中心所有商鋪的商品布局和陳列，協(xié)助促進銷售；

3、處理顧客投訴，及時準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司；

4、跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo)；

5、全面監(jiān)督管理購物中心內(nèi)商品的質(zhì)量、價格、周轉(zhuǎn)情況，以及商品內(nèi)的衛(wèi)生、消防安全、標(biāo)識、標(biāo)牌等；

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

樓面主管的工作職責(zé)篇十

1、協(xié)助店長管理餐廳樓面日常運營工作；

2、懂得處理刁難客戶問題及突發(fā)事件；

3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

4、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；

5、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；

6、督導(dǎo)領(lǐng)班服務(wù)員認(rèn)真落實公司規(guī)章制度。

樓面主管的工作職責(zé)篇十一

1、負(fù)責(zé)店面的管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施；

2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù)；

3、做好門店部門的分工管理工作；

4、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識；

7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

樓面主管的工作職責(zé)篇十二

1. ? ? ?分析相關(guān)報告，結(jié)合采購及市場信息，跟進和落實庫存，執(zhí)行陳列及商品促銷等銷售計劃，以完成部門銷售及毛利預(yù)算。

2. ?? ?掃描商品，以確保部門商品標(biāo)價準(zhǔn)確。

3. ?? 巡視部門并跟進例外，指導(dǎo)部門同事100%執(zhí)行公司有關(guān)保質(zhì)期、陳列圖、清潔衛(wèi)生等營運標(biāo)準(zhǔn)，確保部門標(biāo)準(zhǔn)達到公司要求。

4. ?? 合理排班，確保足夠人手補貨、區(qū)域整理及會員服務(wù)；培訓(xùn)指導(dǎo)員工為會員提供盛情服務(wù)。

5. ??倡導(dǎo)并推廣公司文化及相關(guān)政策，指導(dǎo)及培訓(xùn)同事，制定并執(zhí)行團隊培訓(xùn)及繼任計劃，為公司發(fā)展培養(yǎng)合適人才，與同事保持有效溝通，創(chuàng)建公平、公正、公開的工作氛圍，以提高員工士氣。

6. ?? 檢查并跟進所屬部門同事執(zhí)行貴重商品盤點等程序的情況，及時與資產(chǎn)保護部保持溝通并跟進資產(chǎn)保護部巡視記錄以降低部門損耗。

7. ??合理控制自用品、員工工時等費用于預(yù)算內(nèi)以節(jié)省成本。

8. ??培訓(xùn)指導(dǎo)員工嚴(yán)格按照公司的安全操作程序的執(zhí)行，及時跟進安全巡視例外，杜絕安全隱患。