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養豬論文題目篇一

摘要：隨著我國畜牧業的快速發展,養豬業正逐步從傳統的分散飼養方式向規?；⒓s化發展, 各種疫病發生機會相應增加, 疫病流行已成為制約養豬業持續、快速、高效發展的主要因素，防疫管理至關重要。防疫的好壞直接決定了豬場發展情況以及經濟效益，下面我將淺談一下豬場的防疫管理。關鍵詞：養豬業

防疫管理

經濟效益

introduction to pig epidemic prevention management abstract: with the rapid development of animal husbandry in our country, the industry is gradually from the traditional way of dispersed feeding to scale, intensive development, various epidemics occur opportunity increases accordingly, epidemic diseases has become the main factors of the industry sustained, rapid and efficient development, management of epidemic prevention is very stand or fall of epidemic prevention directly determines the farm development situation and economic benefit, below i will talk a pig epidemic prevention ds: pig epidemic prevention management economic benefits 養豬業是我國農業中的優勢產業,在農業和農村經濟中占有重要地位,養豬業的發展不僅滿足了人們對豬肉及其產品的消費需求,而且為農民增收、農村勞動力就業、糧食轉化、推動相關產業的發展作出了重大貢獻。改革開放以來,我國養豬業持續高速發展,取得了舉世矚目的巨大成就,由于良種、飼料、獸醫防疫、環境工程及科學管理等綜合科學技術的推廣應用,大大縮短了生長周期,降低了生產成本,提高了養豬生產水平和經濟效益,實現了動物源性食品從短缺發展到市場供需平衡或供大于求的目標,使養豬業成為我國大農業中的獨立產業。但是近年來疫病的發生對于整個養豬業發展造成了巨大的影響，其原因說明我國的豬場防疫管理力度不夠，在這方面還很薄弱，下面我將淺談一下這方面的防疫管理幾點措施。

一、豬場的選址與布局

豬場的選址應遠離交通要道、屠宰場、飼養場等，交通方便，電源穩定，水源充足，水質符合國家規定的生活飲用水標準，環境衛生條件良好，無污濁水及其他污染源。豬場的生產區、行政管理區和生活區必須嚴格分開。豬場大門要建消毒池，飼料庫應建于場內的常年主導風向上風處。豬場應建引進種豬隔離舍、病豬隔離舍、獸醫室、藥房、解剖室、糞便處理場。生產區入口要設更衣室、消毒室。豬舍門口要建消毒池，糞便處理場應建于場內主導風向的下風處。

二、防疫制度

豬場職工及飼養人員應無人、畜共患病。豬場大門設專職人員，負責出入人員與車輛的消毒工作及阻止閑雜人等入場。豬場職工及飼養人員進入生產區必須更換衣、鞋，進入消毒室

要經紫外線燈照射（注意保護眼睛）或其他方法嚴格消毒方可進入，離崗時將工作服、鞋留在更衣室，不準帶出場外。豬舍飼養人員必須固定，不準隨便串舍。飼養人員必須隨時注意觀察豬群的情況，發現異常情況，立即報告獸醫，以便采取相應措施。不能將豬肉及其制品帶入場內，獸醫人員不準給場外任何單位或個人診療動物疾病。死豬及分娩的死胎、胎衣應裝入不漏水的容器送到無害化處理場處理或在指定地點焚燒后深埋。豬舍內的糞便應經常清掃和沖刷，糞便送到糞場后，用水將運糞車沖洗干凈。外來人員、車輛不準進入生產區，外來購買、挑選種豬的人不準進入豬舍，可通過設有玻璃墻的觀察走廊進行觀看選擇或通過閉路電視觀看選擇。經常開展滅鼠、滅蠅工作，禁止其他動物進入場內，場內禁止飼養其他動物。

三、消毒制度

大門、生產區入口及豬舍門前不結冰時，在消毒池放 3%~4%的苛性鈉水浸濕鋸末或稻草消毒；結冰時，在消毒池內撒生石灰或漂白粉消毒，每星期至少更換 1~2 次。豬舍（含配種圈）每星期消毒 1 次，可用 0.3%~0.5%過氧乙酸或癸甲溴銨等噴霧消毒豬體及豬舍，每平方米 300 毫升左右，應在清掃后進行。豬出欄后的豬舍，先徹底清掃、清水沖洗，然后用消毒藥噴灑消毒，用量為每平方米 500 毫升左右，間隔 1 天再消毒 1次，空圈 1 星期后進豬。對分娩室或分娩欄的地面、欄墻或漏縫地板、欄桿，先用清水沖洗干凈，干燥后可用噴燈火焰消毒，或用消毒藥噴霧消毒 2 次，待干燥后放入母豬。母豬臨產時，用癸鉀溴銨消毒乳房和陰部，母豬產仔完畢后，再用癸甲溴銨消毒母豬后軀、乳房和陰部，地面清掃干凈，同時控制分娩室溫度。分娩后每天用噴霧消毒 1 次，直到離乳。每年春、秋 2 季各進行 1 次大消毒，可用 3%~4%的苛性鈉液或 0.5%的過氧乙酸噴灑地面。運輸豬和飼料的車輛，在裝運后必須用消毒藥噴霧消毒。剖檢室每次使用后，除將尸體裝入不漏水的塑料袋送無害化處理場處理外，剖檢室應用高濃度的消毒液徹底消毒。

四、引進種豬的防疫措施

應當堅持自繁自養，為了調劑品種不得不引進種豬時，要到無特定疫病的種豬場購買。引進種豬前，對出售種豬的豬場必須進行疫情調查。就地檢疫時首先觀察精神外貌、健康狀況，然后采取血清根據需要檢查特定疫病。種豬引進后必須隔離觀察 1 個月以上，在觀察期間再次檢疫并補注各種疫苗，驅除體內、外寄生蟲，確定健康無病后方可進入本場生產區。

五、預防接種

是養殖業預防疫病的重要措施之一，各養殖場可根據當地實際情況接種相應疫苗。仔豬出生后 3 周齡，1 次注射豬瘟疫苗 4 頭份，斷奶后仔豬每頭注射豬瘟疫苗 1 頭份。對于成年豬或后備豬每年春、秋 2 季每頭各注射豬瘟疫苗 1 頭份。仔豬出生后 1 月齡每頭口服或注射仔豬副傷寒疫苗 1 頭份，仔豬斷奶后每頭注射豬丹毒疫苗 1 頭份。對后備豬或成年豬每年春、秋各注射 1 次，每頭每次注射 1 頭份。仔豬斷乳后每頭口服豬肺疫疫苗 1 頭份，成年和后備豬每年春、秋各 1 次，每次每頭口服 1 頭份。斷乳后仔豬每頭注射口蹄疫疫苗 1 頭份，成年豬每年每頭注射口蹄疫疫苗 1 頭份。

六、發生疫情應采取的撲滅措施

懷疑發生傳染病時，應盡快隔離確診。發生或疑似發生口蹄疫，豬水皰病等一類傳染病時，應立即封鎖疫區或疫點，禁止無關人員及車輛出入疫區或疫點，禁止豬調出或調入，并立即向有關部門報告，待有關部門處理后應對豬場進行徹底消毒，并查出發病原因，以便吸取教訓。發生其他疫病時，應將病豬立即隔離治療，對病豬群進行檢疫觀察，隨時發現隨時治療。對豬舍進行帶豬消毒每天 1 次，隔離舍除每天消毒外，還應在污染后立即消毒，健康豬及時進行緊急預防接種，以便有效控制疫情的發展。

七、總結

豬場的防疫管理不是一天就完成的，需要我們不斷改善防疫措施，從實踐中去探索。制定科學合理的防疫方案，是一般規模豬場，特別是養豬專業戶能健康發展、保證經濟效益關鍵技術之一。要想獲得好的經濟效益，就必須要有好的防疫管理措施。一旦防疫做得不好，豬場的豬會大量出現生病、死亡，其導致整個豬場關閉。防疫管理至關重要，需要我們從各個小方面去進行考慮，只有考慮得充分，管理才會更好。

八、參考文獻

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養豬論文題目篇二

養豬生產關鍵技術

____畜牧科技助農增收養豬技術培訓資料

養豬業是我國的傳統養殖業，迄今為止已有五千多年的歷史，養殖規模全球之最，在生產實踐中積累了豐富而寶貴的經驗，培育出了大量的優秀種源，是畜牧業經濟的重要組成部分，在農業總產值種占有相當的比重，豬肉產品在人類日常生活中不可替代的肉食品，并占有很大比例，但是隨著社會化文明程度的提高，工業發展進程的加快，勞動的多元化分工越來越細，對勞動報酬的合理化程度、生產成本、自然資源利用與環境保護、社會效益、投資回報率在養豬生產中的投資效益正表現要求越來越高。

近年來的時踐證明，由于養豬技術不成熟，生產規模小，生產管理水平低，藥物殘留等現象導致的豬肉產品質量安全等問題時有發生等原因，致使豬肉產品質量安全得不到保證，缺乏市場競爭力，市場占份額有小，產品價格不穩定，養豬生產經濟濟效益持續下滑，甚至出現大面積出現虧本。嚴重的挫敗了農村養豬積極性，農村小型養豬戶數量逐年減少，受各種因素的影響，養豬生產規模發展受到限制，養殖數量和規模急劇下滑，大量的勞動力從養豬業中轉化出來，資產閑置增多，資源浪費加劇.資金流出，養豬業受到了前所未有的嚴峻考驗和挑戰.本文本著為了推進養豬業的健康發展，根據多年來在養豬生產技術指導工作中的心得體會，并結合對當前養豬業生產現狀，作出經驗 1 總結，謹以此和廣大養豬戶共同分享：目的在于交流經驗，共謀發展，共同推動養豬健康發展.一、養豬基礎 1.養豬首先要選種

養豬要選良種豬。良種豬就是雜交一代豬，即用優秀的良種公豬和優良的種用母豬扎腳配種獲得的雜交一代仔豬（如：“長白”種公豬或“大約克夏”種公豬與“本地”母豬或“蘇-太”豬母豬進行雜交所產生的仔豬），它具有采食面廣、生長速度快、產瘦肉多，抗病力強等諸多優點。目前我地已大量推廣“dly”三元雜交優質肉豬生產.也就是用“長白”公豬與“約克夏”母豬雜交后將其優秀的母豬留做種用再與終端父“本杜洛克”公豬雜交所產的仔豬做商品肉豬育肥.2、科學合理的使用配合飼料。25公斤以下的仔豬以喂優質、全價、營養全面，適口性好、易消化的全價乳豬料為好，25公斤以上的生長育肥豬，據不同的生長階段對營養的需要，制定合理的配方，配制多種原料的全價飼料，原則是做到原料易得，配方合理、營養全面，生物安全有保障，利用率高不浪費。

3、精、青飼料要搭配合理，精、青飼料相結合。其比例一般為1;1.5-2；25公斤以下的豬：按照1;1；25公斤以上的豬：按照1:1.5；經產母豬1;2以上，精、青飼料合理搭配，營養全面，充分利用青飼料粗纖維、維生素，礦物質含量多，成本底的優點，嚴格做到配方嚴 2 謹，選料科學，不隨意變換配方中要求的原材料，養豬盡量避免喂單一喂飼料造成營養不全，成本增高，豬只生長緩慢等現象發生.。

4、科學的育肥方式，首選“一根筍”直線育肥法。即對斷奶后的仔豬到出欄止，根據各階段生長的營養需要配置想應的全價配方飼料從而達到快速生長的水平這種育肥的方法叫直線育肥法，采用這種方法的優點是可以縮短育肥期，提高出欄率，降低養殖成本，改變傳統養豬法的飼養周期長、瘦肉率低、養殖成本高的局面，從而使勞動力報酬、資源利用率、經濟效益得到提高。

5、科學的飼喂方法。推行每天兩次定時定量喂豬法，要喂干稠料。嚴格按照飼喂時間投料，一般上午8點左右喂第1次，下午5點左右喂第2次，在冬天或者哺乳母豬中午12點左右加喂一次青料，適當添加微量元素等營養物質添加劑，還可以節約飼料，降低養殖成本。

6、實時調整密度。冬天一般0.8平方米豬舍可養1頭豬，夏天1.0-1.2平方米豬舍可養1頭豬，這樣不僅充分利用了豬舍，而且豬多、搶食，增重快，縮短養殖周期，減少養殖費用。

7、堅持自繁自養，特別是規模養豬場。首先確定養殖規模，編制生產計劃，有計劃的培育建立優良種用母豬群；建立優良種用母豬群，即選留雜交一代仔母豬，經過精心培育建立起的一個優秀的種用母豬群，目的是為生產優質的三元雜交商品肉豬奠定基礎，基礎打好了才能培養出優秀的三元雜交商品豬，通過這方面的努力，才能確保今后養豬業的經濟效益得到提高。

8、科學合理的進行豬舍選址和建設，選址：一般應選在地下水位不低于3.0米以下，背風向陽坐南向北，遠離學校、公路、公共場合。養殖隔離區.病死畜禽無劃痕處理區3000米以外.在場內春季可在豬舍周圍栽種瓜藤之類，到了夏秋，可以遮陰降溫。冬季豬舍要安裝塑料暖棚，保持豬生長所需溫度，促進發育生長。設計：冬暖夏涼具有自動調節功能。通風透氣，潔凈明朗。

9、堅持走疫病綜合防控之路。嚴格遵守“預防為主，治療為輔”的防疫方針，按照免疫程序，定期進行疫病預防免疫注射。勤于觀察，有病早治，無病先防；養殖場廢渣定期清除，集中處理；豬舍衛生要天天打掃清理；定期對場內外進行消毒；定期給豬只驅除體內外寄生蟲，努力提高生長速度和減少死亡。

10、規模養殖場應該建立完整的養殖檔案，其中包括生產記錄，購進藥品、飼料、育肥豬出場紀、，病死豬無害化處理記錄、防疫即消毒記錄以及畜牧獸醫行政管理部門要求的其他記錄；檔案記錄要詳盡真實。要有可查閱性.二、飼養管理

養豬是一個系統工程，從豬舍選址建設、選種選育、飼料生產與加工、飼養管理，疫病防控等方面都有系統的科學理論和完整的生產技術體系。要把豬養好，養出效益來，必須尊重客觀規律掌握科學養豬技術，并在實踐中不斷總結和提高。下面就主要講下喂養育肥的行之有效的技術要點，以幫助養豬戶養好豬，進而養出好的經濟效益。4 要使豬健康、快速生長，投入和產出成正比，就要創造良好的條件，具體說來就是做到“四良”，即“良種、良料、良舍、良管”。

1.采用科學的飼喂方法，能夠合理地利用飼料，提高飼料轉化率，使豬多長肉，快出欄。因此，養豬飼喂應抓好以下四點。

（1）合理運用生喂、熟喂。根據飼料種類的特性和豬的生產用途及生長階段合理使用喂或、熟喂。以減少飼料營養損失，提高利用率，預防中毒和消化道疾病發生為原則。豆科籽實、菜籽餅、棉籽餅、馬鈴薯和紅苕等精料和含有毒物質的多汁飼料，泔水含各種不明物質等應熟喂。玉米、小麥、高粱及各種青綠飼料均應生喂。

（2）稠喂、稀喂。一般要求采用生、濕拌料飼喂。經加工后的全價飼料以適量的清潔飲水，制成捏得攏、散得開為宜的干濕拌料進行飼喂。在喂后要供足飲水。這樣可以避免因飼料中含水多，胃排空快，腸胃刺激小，消化液分泌減少，而降低飼料的消化和吸收。（3）少餐與多餐。根據豬的生產用途，生長階段、年齡、季節和飼料性質來決定餐數。7日齡仔豬誘食期間不限餐數；20日齡起至斷奶，每天可喂6次以上；斷乳仔豬每天4—5次；帶仔母豬和妊娠后期的母豬每天4次；架子豬、育成肉豬、后備公豬每天3次。炎夏晝長夜短，在白天可酌情加喂1－2次；冬季晝短夜長則早晨第一頓要喂得早，晚上一次喂得遲，夜間加餐一次。（4）制定合理的飼喂制度

飼喂要“四定”。即定質、定量、定時和定溫。根據不同日齡和用途的豬，按照飼養標準配制相應的日糧，要求原料易得、營養全面平

?定時 有利于豬產生條件反射和培養良好習慣，有規律地分泌消化液，促進營養物質的消化吸收。

?定量 按豬的營養情況和食欲情況，確定豬的日投飼料量，一般以飼喂后槽內不剩食，豬不舔槽為宜。

?恒溫：春、夏、秋季一般以常溫飼喂，冬季應酌情飲用熱水和給飼料加溫。溫度一般控制在不低于28c°左右

定質 ：一般要求不要輕易更改飼料配方，和降低營養標準.養豬不但是畜牧業的重點支柱產業，而且在農業經濟中占有重要的比重。豬肉產品是其他動物產品不可替代的肉食品，其養殖場的糞尿和養殖廢渣是糧食作物、蔬菜和水果種植所需要的有機自然肥，還可以用于生產再生能源--沼氣，很多工業原料也來源于養豬生產，因此，養豬就顯得更加重要。2.創造良好的養豬條件

（1）選擇優良品種：我國地域遼闊，地理、氣候條件差異很大，豬的地方品種繁多，多達數十個。從肉質劃分，有脂肪型、瘦肉型，肉脂兼用型豬。

脂肪型：一般是指國內的地方品種，瘦肉占胴體35—45%，如全華豬、內江豬、兩廣小花豬；

瘦肉型： 是指從國外引進的優良品種，瘦肉占胴體60—65%，如長白豬、大白豬、杜洛豬；

肉脂兼用型：指用進口的良種豬作父本，地方良種母豬作母本雜交產下的后代，即雜交豬。這種豬抗病力強、生長快，飼料利用率高，瘦肉多。我們在具體選苗時，要挑選個大、腳高，體格勻稱，用手觸摸耳根無發熱，身上無紅點，無拉稀，采食正常的健康豬。

（2）安全優質的飼料：要養好豬，首先搞清豬的營養需要及其營養物質的功能，同時還要學會識別假、冒、偽劣和農業部命令禁止的違禁藥品添加的飼料，充分準備新鮮、營養全面的優質飼料。

（3）優良圈舍環境：豬舍的建設，要選在相對地高一些，以便于排水排便。同時要考慮透光透氣，防暑避寒。豬欄的大小按1頭豬占地1.2平方米計算，食槽長度按每頭40厘米設計。地面要求：排便和飲水處較低，其他地方較高，保持一定斜度。這樣便于打掃衛生和清洗消毒。

（4）良好的飼養管理制度：建好欄、選好種，準備好優質飼料后，就要建立良好的飼養管理制度：一是三處定位管理，即調教豬吃在一處，睡在一處，拉在一處；二是勤打掃衛生；三是準確供料；四是注意觀察豬只行為及精神狀態；五是定期做好防疫、驅蟲和重大動物疫病免疫抗體檢測。

3、改進飼喂技術和方法

要使育肥豬健康、快速生長，除了要做到以上“四良”外，在喂養方法上還要進行“四改”，即“熟”改“生”喂，“稀”改“干濕” 喂，改“單一”飼料為“混合”飼料喂，改“吊架子”育肥為“一根筍”快速直線育肥。

（1）“熟”改“生”喂：傳統的飼料方法是把飼料煮熟喂豬，飼料在煮熟的過程中，其高溫會破壞一部分營養成份，特別是維生素大部分被損失掉了。如煮食不當，還可能引起亞硝酸鹽中毒，導致豬只死亡。飼料生喂，既保證營養成分不被破壞，又能節省人力和燃料，還可防止亞硝酸鹽中毒；馬鈴薯、芋頭、南瓜、木薯含淀粉高的飼料應煮熟飼喂有利消化，其他飼料均可生喂。

（2）稀飼料改為干濕拌料飼喂：養豬有干喂、稀飼料飼喂和干濕拌料飼喂法。干濕拌料飼喂可以充分利用很多唾液和胃液補充浸濕飼料，干粉飼料飼喂容易引起呼吸道堵塞，誘發咽喉炎和支氣管炎使豬嗆鼻；稀飼料飼喂的缺點，一是水太多，稀釋胃液不利于消化；二是增加機體負擔，排泄快，排泄量大，影響飼料消化吸收；三是營養不夠，不能準確掌握喂量，看起豬吃得很飽，但長勢卻很差。干濕喂法，濃度一般像粥一樣，喂料后胃液能很好起到分解作用，促進飼料的消化、吸收，使豬生長快，報酬高。

（3）改單一飼喂料為配合飼料：單一飼料飼喂法的缺點：營養不全面，飼料利用低。改為配合飼料飼喂，就是把多種飼料科學合理搭配，按配方規定的比例混合在一起經過加工調制后直接飼喂。原則是在充分利用己有飼料的基礎上，補充一些其他飼料，營養全面，飼料的報酬高，生長速度快，產出出效益高。

（4）、改“吊架子”育肥為“一根筍”快速直線育肥?！暗跫茏印庇剩杭从脗鹘y的喂養方法，是生長前期，控制飼料和生長速度，在生長后期集中飼料快速催長，優點少，缺點多，浪費豬舍、人力、“一根筍”快速直線育肥。根據各階段生長的營養需要配置想應的全價配方飼料從而達到快速生長的水平；

歸納起來，品種是前提，飼料是基礎，管理是關鍵，防病是保障，嚴格堅持科學的飼養管理，就會出成績出效益。

4、供適宜的環境條件（1）適宜的溫度和濕度

不同生長階段的豬，對溫度要求不一樣，體重11-45kg為21℃，體重45-90kg，室內溫18℃最適宜，而體重135-160kg的豬，室內溫16℃最適宜。當溫度過高時，可采用搭涼棚、淋浴、多喂涼水和青綠多汁飼料等措施，提高豬的日增重。當溫度過低時，應采取保溫措施提高溫度。如推廣應用塑料暖棚豬舍和欄內厚墊草的方法。

（2）光照和通風條件

光照時間和光照強度適宜。種用豬對光照的要求比較敏感，在冬季和日照短的季節，室內要補充光源，育肥豬對光照敏感系數不高，育肥豬舍一年四季都必須通風，但要做到的是，要處理好通風與保暖的矛盾，盡量避免只注意保暖而忽視通風，造成豬舍空氣衛生狀況不良的現象發生，他會使豬的增重降低和飼料消耗增加。

（3）適宜的空氣質量，注意豬場綠化，及時清除和妥善處理糞尿、污物等，使豬舍通風良好和做好豬舍清洗和消毒工作。

5、肉豬飼養管理技術（1）合理安排去勢、防疫和驅蟲；去勢，一般多在仔豬35日齡左右、體重5—7kg時進行，優點是體重小，手術較易施行，傷口恢復快。也有提倡在仔豬出生后7日左右去勢，以利手術恢復。

防疫，主要預防肉豬的口蹄疫，豬高致病性藍耳病，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等傳染病。目前普遍采用3-55-70日齡免疫程序，具體做法：仔豬出生后30日左右去勢時，同時接種豬瘟、豬口蹄疫疫苗；55日齡重復接種“三聯”苗，（即豬瘟疫苗、豬丹毒、豬肺疫），根據當地疫情形勢適當選擇注射仔豬副傷寒菌苗，即其他疫苗；70日依據口蹄疫抗體效價補充注射口蹄疫苗。

驅蟲：生豬的寄生蟲分體內寄生蟲和體外寄生蟲，體內最常見的危害大主要有蛔蟲、姜片蟲、體外最常見和危害大的是疥螨和虱子等。驅蟲程序：60日齡時進行第一次驅蟲，120日齡左右第二次驅蟲。依據寄生蟲的種類合理選擇用藥，原則是高效、低毒無殘留，常見的驅蟲藥有伊維菌素，阿維菌素及中藥復方制劑等。

（2）過好仔豬斷奶關

根據豬的生物學特性，仔豬在斷奶后的第一個月內，生長發育上正處于骨骼、肌肉生長發育旺盛時期，胃和大腸的消化機能還不完善。由于斷奶仔豬生活環境發生突然改變，所以應從營養和管理方面加強飼養管理，以防止掉乳膘，或形成僵豬。主要措施：一是日糧營養水平應接近母乳的營養標準，但要注意飼料變換不能頻繁過渡。二是進行合理的分群。三是進行采食、排泄、臥睡“三角定位”調教，使其建立條件反射，保持豬圈清潔、干燥，有利于豬生長。四是每日上、下午進行一次豬群健康狀況檢查，主要觀察豬的采食、行為動態和糞尿是否正常，發現問題及時采取措施。

（3）合理的豬群體規模即飼養密度

在每頭豬占地面積相同的情況下，肥育期以10-16頭為宜，最多不超過20頭。飼養密度大小因肉豬的體重和豬舍地面結構而不同，隨著豬的個體體重增大，每欄飼養豬頭數相應減少。

（4）合理調制飼料飼喂肉豬的配（混）合飼料，一般宜生喂，如大麥、玉米、米糠等，生喂營養價值高。豬的配（混）合料調制成的物理狀態，影響豬的肥育效果。顆粒料喂豬，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。飼喂濕拌料，日增重一般均優于干粉料。濃粥狀飼料的肥育效果優于稀料。（濃粥狀料料水比1：

4、稀料 料水比1：8）在肉豬的飼養實踐中，飼喂哪一種物理形態的飼料，要根據飼料種類、設備及飼喂方法而定。若搭配青飼料飼喂，應洗凈后生喂，以青料與配（混）和料分開飼喂效果好。

（5）適宜的飼喂次數我國飼養肉豬普遍日喂3次，現有不少的豬場和農戶已實行日喂2次，這是比較適宜的。每日喂2次的時間安排在清晨和傍晚。

（6）飼喂方式和喂量肉豬的飼喂方式，一般分為自由采食和限量飼喂2種。如果既追求日增重高，又要求胴體瘦肉多，可采用前期自由采食與后期限制（能量）飼喂相結合的飼喂方法。并供給充足而清潔的飲水。

11（7）采用“一條龍”肥育方法 “一條龍”肥育方法又叫一貫肥育法或直線肥育法。此法通常將肉豬整個肥育期按體重分為三個階段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根據不同階段生長發育對營養物質需要的特點，采用不同營養水平和飼喂技術。此育肥方法，豬的日增重快，肥育期短，出欄率高和經濟效益好。

6、發酵舍飼養管理

發酵舍養豬飼養管理，與傳統養豬模式沒特殊的地方。

（1）與傳統養豬一樣，首先要打好疫苗，控制疾病的發生；

（2）進入發酵舍前必須做好驅蟲工作；

（3）進入發酵舍豬大小必須較為均衡，健康；

（4）保持適當的密度：養豬的頭數過多，發酵床的發酵效果就會降低。一般7-30kg的豬0.8-1.2平方米/頭，30-100kg的豬1.2-1.5平方米/頭 ；

（5）使用發酵床菌種之二厭氧發酵的生物飼料；

（6）注意通風管理，帶走發酵舍中的水份，天氣悶熱時，開啟風機強制通風，以達到防暑降溫目的；

(7）日常檢查豬群生長情況，把豬太小的豬挑出來，單獨飼養。

發酵床墊料養護的注意事項(1）通風：室內應保證良好通風。

(2）通透性管理：應將墊料經常翻動，翻動深度25cm左右，通常可以結合疏糞或補水將墊料翻勻。

12(3）墊料補充：通常墊料減少量達到10%后就要及時補充，補充的新料要與發酵床上的表層墊料混合均勻，并調節好水分。(4）濕度控制：墊料合適的水分含量通常為45~60%，應經常檢查，如水分過多應打開通風口，利用空氣調節溫度。床面不能太干燥，常規補水方式可以采用加濕噴霧補水，也可結合補菌時補水。(5）喂料：為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應控制在正常量的80-90%。可定時定量，亦可自由采食。

(6）溫度控制：夏季翻撬頻次降低（7-15天一次），冬季頻次增加（5-7天一次）。夏季如室溫過高，可采取強制通風、水簾降溫、噴霧降溫等措施。

(7）發酵條件：發酵條件（發酵床專用菌、通透性、營養物、濕度、酸堿度等）最優處者先發酵而且快發酵，發酵條件劣者后發酵而且慢發酵。

（8）消毒：利用發酵床養豬，豬只本身很少得病，連感冒的機會都很少。但當遇到局部、地區性、或全國性的大的疫病流行，或整個豬場需全面消毒處理時，則仍可進行正常消毒，正常消毒幾乎不影響發酵床的工作。消毒液只是對表層部分的功能微生物有點影響，不會對整個發酵床數以億萬計的功能微生物造成什么威脅。

(9）防疫：應用發酵床養豬技術，正常的免疫程序不可減少，特別是規?；B豬場尤為重要，但抗生素等藥品的用量可逐步減少，減少量一般可達到50%以上，規?；i場全部采用該項技術，正常運行 13 半年以后，藥品使用量還會銳減。加強環境保護，切實做好養殖場廢渣的無害化處理.減少疫病的滋生。

（10）做好資源優化利用，廢棄物轉化再生利用，節約養殖成本，嚴肅認真對待可持續發展這一課題.7“倒喂法”養豬的具體做法是：

從小豬到中豬階段，即50~60公斤以前，以高能量高蛋白的精料為主，配合必需的飼料添加劑，只喂少量青綠飼料，不喂任何粗飼料。待豬長到50~60公斤后至出欄，再適當降低精料中能量和蛋白質水平，減少精料的投入量，增加青、粗飼料的投入，其比例為：精飼料62%、青飼料26%、粗飼料12%。

三、豬群的免疫程序

育成育肥 ９周齡至售 驅蟲一次，視情況驅體外寄生蟲。發現病豬及時治療 引進豬，無論來我場豬是否注過豬瘟、丹毒、肺疫，經過半個月 觀察后，如無病，一律注射上述三種疫苗，然后據日 補注上述各種疫苗，同時做好驅蟲工作。

四、怎樣更好地降低養豬的成本? 在目前的養豬業的生產形勢下為了提高養豬業的生產效益，只有從降低養豬的成本著手，怎樣降低養豬業的生產成本，我想可以從下幾方面進行：

1、選種選配，堅持選留飼養雜交一代優質肉豬。用良種公豬如杜洛克、皮特蘭、迪卡、漢普夏、長白等種公豬，配當地土種母豬所生 14 產的仔豬成為雜交一代豬，雜交一代生活力強，生長迅速，飼養效果好。因此，要普遍推廣公豬良種化、母豬二元化、仔豬雜交一代化的“三化”新技術。

2、科學合理的飼喂，堅持按照生長階段，喂優質配合飼料。根據不同生長階段的營養需要確定飼喂量和飼喂次數，飼料必須是按照營養需要進行配合制成的全價飼料，要求營養全面，轉化利用率高，降低料肉比價低。

3、創造適宜的生存環境，提高豬的生活福利，實行保護性飼養。夏秋季節可在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等藤蔓植物遮陽降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養新技術，并定期搞好驅蟲和免疫注射。

4、改變育肥方式實時出欄，改吊架子育肥為直線育肥。傳統的吊架子育肥是把豬的育肥期分為幾個階段，按各個不同階段采用精粗飼料結合進行催肥。此法飼料單一，營養不全面，不能滿足豬的生長需要，豬生長慢，飼養周期長，出欄率低。如果對斷奶后的小豬到出欄前的肥豬用直線育肥法，可有效地縮短育肥期，提高育肥率，根據豬的生理特性，一般在5-6月齡體重達到90-100公斤是時即可出欄，增加經濟效益。

5、供給充足的清潔水。最好采用自動供水系統，如果缺水就會影響豬的食欲、消化和正常生長，從而降低對飼料的利用率。

6、廣泛利用輔助飼料。利用青綠多汁飼料（草本類的飼草藤蔓等），糟渣類飼料（啤酒糟、醋糟），生物化飼料（經過微生物發酵處理過的雞糞、兔糞等），以及其他農產品加工副產物等，經過處理兌在混合飼料中一起喂豬，豬愛吃，又上膘，增重快、出欄早，可降低飼養成本１％－３％。但應該注意的是，嚴禁使用餐飲業的泔水地溝油養豬

7、自繁自養。自己飼養優良種公母豬，自己培育雜交仔豬，自己育商品豬，有利于防疫滅病，提高仔豬成活率，降低養豬成本。

8、實時調節養殖密度，推行夏疏冬密的養殖方法一般按照夏季眉頭豬占地面積１平方米。冬季０.８平方米的豬舍要求合理設置養殖密度，達到豬只飼養密度合理，節省豬舍，減少固定資產投入，提高豬的采食量，降低豬的活動量，增重快，從而縮短飼養期。

9、提高科技含量增加產出效益。?積極參加各種與養豬業有關的技術培訓，努力提高增加的科學技術水平，近幾年來養豬業的科學技術發展迅猛異常及時了解和掌握養豬業科學技術發展的最新動態是很有必要的.并將所學知識運用到實際生產中去，?訂閱權威性專業學術雜志以幫助自己全面系統的掌握養豬業理論知識。10及時了解掌握市場信息，我們通過互聯網有線電視廣播和專業期刊雜志等多種渠道了解和掌握市場信息對我們的生產發展是非 16 常有用的。信息是我們事業發展的指路明燈，一個信息他可以是你的企業生存也可以是你的企業破產甚至毀滅，

11、疫病防控，改變過去那種有病找獸醫，為無病早預防，嚴格控制豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、副傷寒四大傳染病病原流入，嚴肅認真的做好病死畜禽和死因不明的畜禽的無害化處理.嚴禁攜帶外來病死動物加工而成的產品進場，嚴禁同業者在未做任何消毒處理的情況下入場參觀訪問，養豬場必須按規定修建標準的消毒設施，并隨時保證消毒設施的正常運轉.以減少病死率，養豬場內嚴禁飼養貓、狗等其他動物，減少疫病傳播途徑.提高成活率和出欄率。

12.豬場安全;消防設施隨時保持運轉正常.供水系統完好無損隨時保持正常使用水壓，管道暢通.建筑物定期進行安全評估。經常檢查場舍周圍防洪排澇設施是否運轉正常.供電系統運轉隨時保持暢通，對線路老化的及時更換.降低火災發生隱患.購買仔豬注意啥

提高防疫檢疫意識，搞好外購仔豬的飼養管理，是防止外界病原體侵入豬場，避免造成較大經濟損失的關鍵。特別是對于那些缺乏自繁自養條件，需要經常從外地購買仔豬的養豬場（戶），更應該把好外購仔豬管理流程的每一個環節。

1、仔豬的選購。首先查驗檢疫標識，索要當地畜牧獸醫行政管理機構經過合法程序出具辦理的有效的檢疫證明，了解近一個月內的 17 免疫接種情況，盡量到比較大的，防疫監督工作做得比較好的，仔豬質量比較可靠的豬場選購仔豬。千萬不要貪圖一時便宜，購買來路不明，無免疫標識或無免疫證明或者免驗證明過期無效的仔豬。選購仔豬的時候，認真觀察仔豬的健康狀況，挑選精神飽滿、眼睛明亮有神、嘴巴短圓、背胸部寬闊、四肢強健、皮毛光亮的仔豬，嚴禁購進病豬。

2、設立隔離區。外購仔豬到場后不能直接轉入豬場生產區，而應先在隔離舍區隔離觀察15～30 天，若沒有發現疫病，方可將其轉入生產區。所以每一個規模養豬場都應在豬場內設立隔離舍區，隔離舍區要距豬場生產區300米以上。在購進仔豬到之前，必須對隔離舍及舍內用具進行嚴格消毒，消毒用藥可選用20％的新鮮生石灰乳或５％的 漂白粉溶液。

3、要合理飼喂。外購仔豬到場后，不要急于給仔豬飼喂精飼料，可先供給其清潔的飲水和新鮮適口的青綠飼料，待其休息６～12小時再飼喂少量精飼料，以后根據仔豬的吃食情況逐漸增加，直到增至正常飼喂量。

4、進行預防接種。根據購豬時了解的免疫接種情結合本地疫病流行情況以及本場具有代表性的傳染性疾病的過往發病史制定該批豬的免疫程序，購進的仔豬在隔離舍區隔離飼養的一段時間內應落實專人負責，對豬進行嚴格的健康檢查，發現問題及時處理。在一周后，未有異常情況發現，就可以開始按照預先制定的免疫程序依次給仔豬進行預防接種.5、驅蟲和健胃。嚴格選用藥物，一般要求高效、低毒、無殘留 的驅蟲藥，在給仔豬接種疫苗７天后，健康無病的狀態下，就可以對仔豬進行驅蟲和健胃。投藥前可讓仔豬先處于半饑餓狀態下一天，到晚上給仔豬進行口服給藥驅蟲。如果采用注射給藥處于半饑哦狀態也是比較好的。驅蟲后的第３天早上用大黃蘇打片給仔豬健胃。

6、進入生產區。經過15～30天的隔離觀察、嚴格檢疫，確實沒有發現問題，就可將仔豬轉入生產區。在進入生產區之前，要對仔豬進行嚴格的體表消毒。帶病的，體弱的，其他原因導致的不健康的豬一律不能專場進入生產區.雜料喂豬應注意哪些問題

豬是耐粗飼的動物，大部分粗飼料都能吃，但在飼喂時應注意以下幾個問題。酒糟含有酒精和醋酸，一般不適宜飼喂過量。因為大量飼喂，不僅易造成酒精積蓄中毒，而且由于酒精所含營養不平衡而引起便秘。一般正常用量為不超過日喂量的20-30%，并要配合一些其它飼料，以彌補營養不全的缺陷。懷孕母豬和哺乳母豬不宜喂酒糟。

2、夏季喂豬要防止用酸敗飼料喂豬，豬吃后輕者精神不振，不愛吃食，影響生長；重者還會中毒死亡。因此不能用酸敗的飼料喂豬。夏季要注意飼料的保管方法，如存放在干燥通風的地方，現喂現拌，不宜長期保存的要盡快先用，以防酸敗。

3、殘湯剩飯喂豬，要符合衛生標準，用殘湯剩飯喂豬在農村散養的情況下比較多見，但殘湯剩飯不宜喂幼豬和種豬；可以適當用于喂育肥豬。喂前要清除雜物，敬高溫煮沸消毒待冷卻后再飼喂，以防止中毒及胃腸炎等疾病的發生。

4、青菜類飼料喂豬要科學青菜類飼料，豬都比較喜歡吃，但喂時要講科學。生喂時不要過量，過量容易造成拉稀或引起胃腸道疾病。熟喂時要講究方法，如甜菜葉在煮時要注意別產生亞硝酸鹽之類物質，以防煮食后中毒。

5、用飼料添加物喂豬要嚴格按照使用比例添加飼喂，隨著飼料工業技術的成熟，飼料和飼料添加劑的開發利用，一些飼料添加劑代替了部分糧食飼料。如羽毛粉、骨粉、畜禽廢棄物經高溫處理后的加工產品等、在養豬生產中也起到了積極的作用。但總的來說。各種精飼料原料、飼料添加劑、全價飼料、專用飼料等，在使用時一定要嚴格遵循科學合理的原則來進行搭配，科學地飼喂。盡量避免事與愿違，得不償失的后果出現。

2013年3月1日

養豬論文題目篇三

豬場不發臭還飄出酒香

從事核研究和養豬，這兩個看起來風馬牛不相及的行當，卻被退休核專家張悅仁結成一體。與一般養豬專業戶不同的是，過去專門從事原子能工程技術研究的張悅仁所辦的養豬場，不但聞不到豬糞便的臭氣，還能飄出醇酒的芳香。

5月30日，記者走進這家位于紫金縣臨江鎮的豬場，一探究竟。

從外觀上看，張悅仁的養豬場與其他豬場沒啥兩樣，但里面的豬圈卻跟牛欄一樣“臟”得很——不是空空如也的水泥地板，而是有一層厚厚的灰棕色墊層——奧妙就在這里。

想通過發展有機種養，給鄉親們帶個頭

今年77歲的張悅仁，出生于紫金縣中壩鎮，1950年代留學蘇聯，獲得博士學位，回國后在國防科工委一直從事原子能工廠工程技術研究。65歲那年，他退休回到河源，先搞聚能機械電子研究，接著兼營生態養豬。

“沒想到家鄉還這么貧窮?！闭劶盀樯斗掂l后要養豬時，張悅仁說，“我走遍了祖國的大江南北，看到很多農民硬是在布滿石頭又陡峭的山嶺上種樹種草，而我市山地肥沃，氣候又好，卻沒有充分利用起來，覺得很可惜。我想通過發展有機種養，給鄉親們帶個頭。”張悅仁認為，我市農民要實現增收，應走種養結合、以養為主的生產道路。養豬需要飼料，通過青飼料的種植能夠把更多的山地利用起來，帶動種養業的發展。

基于此，2002年，張悅仁把聚能機械電子生意讓給兒子去打理，拿出積蓄跟一位親戚在柏埔河邊的臨江鎮年豐村租地種植玉米、建豬場養豬。

“養豬要解決四大難題?！?張悅仁說，一是肉品質問題。二是豬肉安全問題。喂食預混料，甚至是抗生素和化學藥物，藥物殘留量高，存在食品安全隱患。三是風險問題。飼料和豬肉價格波動大，賺虧難以預料，加上污染環境，綜合治理需要大量資金支持。四是疾病多問題。近年來，豬的疾病越來越多，豬越來越難養，一旦發病造成豬只死亡，就會血本無歸。

“藍野”雜交豬瘦肉率比土豬高，肉質比野豬嫩

張悅仁從豬只品種方面著手，解決豬肉品質差問題。他以藍塘土豬（本地豬）為母本，以野豬為父本，培育出“藍野”雜交豬。

“藍塘土豬肉質細嫩鮮美，但是太肥（瘦肉率低至30%左右），且生長慢?！睆垚側收f，“而山豬野性大，難飼養。但是兩者雜交后，后代剛好顯示出父母本的優勢?！?/p>

單有好的品種還不夠，必須要有好的環境和技術相配套。也就是說，要讓一頭品質好的豬只在一個好的條件下產出優質豬肉。這里必須考慮的因素是：飼養時間、飼料選擇、疾病預防。必須保證豬只飼養在9至10個月以上；保證不喂食市售預混飼料，而多喂發酵米糠、麥皮和青飼料；保證不給豬只打針、吃藥。簡而言之，就是要生產有機豬。

張悅仁就地取材，收購當地的米糠；在田地里種植皇竹草等作為青飼料。他說，米糠如果經過發酵處理的話（散發著酒香），其蛋白含量就會提高很多，糖分也容易被吸收消化。他把自產的青飼料和自配的發酵米糠喂豬，應對了因市售飼料價格波動而帶來養豬虧損的無奈，加上豬只不發病，節省了大量資金。當然，豬場也建有沼氣池，利用沼液澆灌牧草，這既是豬場治污增效的首選，也是節省飼料成本的前提。

一年來的實踐證明，“藍野”雜交豬抗病力和耐粗飼料性都很強，瘦肉率比土豬高得多，肉質比野豬嫩，味道特別鮮美，且易于規模化養殖，是優質雜交商品豬種。

張悅仁還讓杜洛克、長白豬、藍塘豬交配，培育出“杜長藍”三元雜，取代“杜長大”三元雜，改善了“杜長大”瘦肉型豬的肉質。

豬在又香又暖的“床”上生活，不生病，且環保

張悅仁既考慮生產出健壯的豬，也重視生產過程的環保。

他把豬舍挖深，再砌起1至3級的臺階，然后在深池里鋪上一層鋸末或木屑，讓豬只在墊層上嬉戲。這樣做的前提是，豬舍要寬敞，豬只投放的密度不能過大。豬把糞尿拉在墊層上，再踩進或流入墊層里，未被踩踏的，則又蓋上一層鋸末或木屑，如此循環，豬舍使用2至3年也不用清除墊層（節省勞力）。即使不清除，糞尿也會越來越少，等到生豬出欄時，還必須補充相當一部分的墊料。墊料就是發酵床，因為發酵，產生熱量，殺死害蟲，釀出酒精，所以豬圈內幾乎沒有讓人捂鼻的臭味，沒有蛆蠅，只有酒香的味道，豬群喜歡在如此溫暖而又松軟的發酵床上玩耍。加之發酵床是暖暖的，豬只不會感冒（即使冬天也是暖的），也不會生其他病，因而幾乎無需用藥，保證了豬肉安全。還有，豬糞是微生物的良好食物，以豬糞為食物的微生物源源不斷地繁殖，使豬圈里的微生物種類更加豐富?！八?，生態養豬不像工廠化養豬，不需要糞尿處理方面的耗資?！睆垚側收f，“更有意思的是，豬舍的糞便越陳，豬生長發育得越快，豬肉的品質也越好。這就跟深山老林里的樹木一樣，時間越久，地力越強，樹木也就越長越蒼翠?！比舾赡旰?，豬場就成了有機肥制造廠。

張悅仁認為，鋸末、木屑需要購買，成本稍高，打算改用稻稈、豆殼、米糠、樹葉等農林業生產的下腳料碾成粉，作為豬圈的發酵床，以降低成本。

有人說，張悅仁的這種生態養豬方式是“懶漢養豬法”。

這種養豬法如果有人想學，張悅仁說愿意傳授，他的技術不保密。

養豬論文題目篇四

養豬與疾病防治

摘要：改革開放以來，我國養豬業在數量和質量兩方面都有了長足發展，隨著養豬業發展和飼養模式的改變，環境衛生、營養管理、免疫保健在養豬人心中已有新的認識，但對于中國養殖市場來說制約生豬發展的重要因素仍是疾病的控制。豬場在消化道、呼吸道等各種疾病控制方面仍是棘手問題，每年都要用大量化藥和生藥去控制預防，不僅給養殖戶帶來巨大經濟損失也為食品安全埋下隱患。為更好地預防疾病的發生和提高養豬效益，本文主要對常見的流行性豬病及其特征與防治對策進行了闡述。

關鍵詞：流行性疾病 防治對策

我國養豬自改革開放特別是加入wto后發展迅速，近年來中國已成為世界最大的豬肉消費國和豬肉生產國。世界豬肉消費增長的50%都來自中國，而歐洲的豬肉消費則停滯不前甚至有所下降。同時，盡管中國年產豬肉5300萬噸，但仍然無法滿足國內需求，歐洲對華豬肉出口數量三年內翻番，2012年中國成為歐洲豬肉第二大出口目的國。

為適應市場需求，涌現出一大批集約化、規?；?、工廠化養殖場。但是隨著這種養殖模式的急速改革，由于豬場密度、場地選址、基礎設施、種豬引進、技術和管理滯后等很多硬件設施和軟件設施不能合理配套使用，造成了很多養殖場出現一系列影響發展的問題。疾病發生率較高，降低了養豬效益，給整個養豬業帶來巨大的經濟損失，嚴重制約了養豬業的健康發展。解決這些問題除抓好品種改良（遺傳因素）、飼料（營養因素）、管理和自然環境以及豬舍環境外，疾病防治更為重要。

1.常見流行性疾病及特征 1.1豬瘟

豬瘟俗稱“爛腸瘟”，是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒引起的一種急性、發熱、接觸性傳染傳染病，其特征是：急性，呈敗血性變化，實質器官出血，壞死和梗死；慢性呈纖維素性壞死性腸炎，后期常有副傷寒及巴氏桿菌病繼發。豬瘟的傳播主要通過接觸，經消化道感染，也可通過呼吸道、眼結膜和損傷的皮膚感染。具有高度傳染性和致死性。

本病在自然條件下只感染豬，不同年齡、性別、品種的豬和野豬都易感，一年四季均可發生。病豬是主要傳染源，病豬排泄物和分泌物，病死豬和臟器及尸體、急宰病豬的血、肉、內臟、廢水、廢料污染的飼料，飲水都可散播病毒。豬瘟的傳播主要通過接觸，經消化道感染，也可通過呼吸道、眼結膜和損傷的皮膚感染。此外，患病和弱毒株感染的母豬也可以經胎盤垂直感染胎兒，產生弱仔豬、死胎、木乃伊胎等。1.2豬肺疫

該病是由巴士桿菌引起的一種呼吸道疾病，可以分為三種類型：最急性型、急性型和慢性型。病豬的主要征兆有：呼吸高度困難、呈張口呼吸，口鼻內會流泡沫一樣的液體。作犬坐姿勢，可視黏膜紫藍，常有黏膿性結膜炎。最急性型豬肺疫俗稱“鎖喉風”，病豬突然發病，迅速死亡。慢性的則表現為慢性肺炎，有時會出現濕疹、關節腫脹，病死率可高達 60%-70%。1.3豬丹毒

豬丹毒是紅斑丹毒絲菌, 俗稱豬丹毒桿菌引起的一種急性熱性傳染病，多經消化道感染，其主要特征為高熱、急性敗血癥、皮膚疹塊（亞急性）、慢性疣狀心內膜炎及皮膚壞死與多發性非化膿性關節炎（慢性）。目前集約化養豬場比較少見，但仍未完全控制。本病呈世界性分布。4-9月齡的豬發病較多，多發于夏秋兩季。1.4豬副傷寒病

由霍亂沙門氏桿菌引起的傳染病。本病主要侵害6月齡以下仔豬，尤以1～4月齡仔豬多發。6月齡以上仔豬很少發病。本病一年四季均可發生，但陰雨潮濕季節多發。臨床上以腸炎和持續性下痢為特征。[1] 1.5仔豬痢疾

病原體是致病性大腸桿菌，主要經消化道感染，以20日齡以內哺乳仔豬發病較多，一年四季均可發生，尤以氣候驟變是發病率高。表現出仔豬出現黃痢、白痢和水腫病等不同特征。1.6 傳染性胃腸炎

傳染性胃腸炎是一種高度接觸傳染性，以嘔吐，嚴重腹瀉，脫水致仔豬高死亡率為特征的病毒性傳染病。各齡豬均易感，多發于冬末或早春的2周齡以下仔豬，傳染速度很快，死亡率較高。一般2年齡以內的仔豬感染后，12-24h會出現嘔吐繼而出現嚴重的水樣或糊狀腹瀉，糞便呈黃色，常夾有未消化的凝乳塊、惡臭、體重迅速下降，仔豬明顯脫水，發病 2-7d 死亡，死亡率達100%。1.7 豬鏈球菌病

豬鏈球菌病是由多種致病性豬鏈球菌感染引起的一種共患病。傳染途徑主要是呼吸道或傷口感染，以架子豬和仔豬發病較多，常呈散發或地方性流行，來勢兇猛，傳播快。主要表現為發熱和嚴重的毒血癥狀，另也可膜炎、敗血癥、心內膜炎、關節炎和肺炎等。1.8 豬附紅細胞體 豬附紅細胞體病可發生于各齡豬，但以仔豬和長勢好的架子豬死亡率較高，母豬的感染也比較嚴重。患病豬及隱性感染豬是重要的傳染源。傳播途徑目前還不十分清楚。豬通過攝食血液或帶血的物質，如舔食斷尾的傷口、互相斗毆等可以直接傳播。間接傳播可通過活的媒介如疥螨、虱子、吸血昆蟲(如刺蠅、蚊子、蜱等)傳播。注射針頭的傳播也是不可忽視的因素，因為在注射治療或免疫接種時，同窩的豬往往用一只針頭注射，有可能造成附紅細胞體人為傳播。附紅細胞體可經交配傳播，也可經胎盤垂直傳播。在所有的感染途徑中，吸血昆蟲的傳播是最重要的。

病豬主要表現為高熱不一，體溫高達39.5度~42度。眼結膜皮膚蒼白或黃染，貧血癥狀，四肢抽搐、發抖、腹瀉、糞便深黃色或黃色粘稠，有腥臭味，死亡率在20－90%，部分很快死亡。1.9 豬弓形體病

主要發生在5-9月，主要通過蠅、蚊子、虱子等傳播。此病可通過口、眼、鼻、呼吸道、腸道、皮膚等途徑浸入主豬體。主要癥狀為體溫高達41.5度-42度、喘氣、皮膚發紅等，易誤診為豬瘟、鏈球菌病、感冒。食欲減少至絕食，喜飲水，伴有便秘或下痢。呼吸困難，呈腹式呼吸或大犬呼吸。后肢無力，行走搖晃。鼻鏡干燥，被毛粗亂，結膜潮紅。隨著病程發展，耳、鼻、后肢股內側和下腹部皮膚出現紫紅色斑或間有出血點。病后期嚴重呼吸困難，后軀搖晃或臥地不起，病程10-15天。2 綜合防治政策 2.1加強防重于治的觀念

豬群的健康是經營豬場成敗的關鍵之一。要使豬只生長快，縮短上市周期。減少疾病的發生，必須確立預防為主的方針?！胺馈笔且粋€廣義的概念，包括檢疫、清潔、消毒、免疫、驅蟲、疾病、早期診斷等一系列預防疾病發生的措施。這些措施的目的是為病原體或各種對豬體生長發育不利的誘因進入豬體設置防線，既提高了豬場的管理水平，凈化環境，防止病原的傳入，又提高了豬體自身免疫機能及抗病能力。

因此，作為豬場理人員及獸醫技術人員，應把防重于治放在重要位置。防病勝于治病，我們在實際飼養過程中還應該從一開始就把病菌扼殺在搖籃之中。根據疾病流行必備的三個基本條件，采取如下具體措施： 2.2.減少病原菌或傳染病數量 2.2.1定時清潔，保持豬舍的潔凈

冬季為了保溫，舍內的溫度隨之也會增高，這樣有害氣體會滯留，舍內的濕度也會增高，因此要注意通風。另外一方面，應該勤打掃舍內糞便，保持良好的衛生環境，降低舍內濕度，降低因糞便存積而產生的有害氣體的濃度。2.2.2 建立經常性消毒制度：

消毒是殺滅傳染源的一項重要措施，任何豬場都應該重視。通常可分預防性消毒或疫源性消毒。預防性消毒是指沒有發生傳染病時對畜舍、用具、場地、飲水等進行消毒；疫源性消毒是發生傳染病時及發生傳染病后，為控制病原的擴散對已造成污染的環境、畜舍、飼料、飲水、用具、場地及其它物品進行全面徹底地消毒滅源。

正確的消毒方法是:堅持按消毒制度規定消毒，消毒間隔時間不能過短過長；消毒液按消毒劑產品說明書要求配制，消毒液濃度不宜過高；為防止病原菌產生耐藥性，消毒劑應在三個月更換一類消毒劑；消毒時，豬舍內部應首先清掃干凈→水沖→消毒→干燥→消毒，并且空間和地面同時進行。

此外，豬場門口和豬舍門口應設消毒池，池內消毒液當個月更換一次，更衣室用紫外線消毒，每次5分鐘。豬場用具也應定期消毒。2.2.3建立疫病監測制度，及時隔離、淘汰病豬

有條件的豬場應建立獸醫診斷室。便于對傳染病和寄生蟲病進行監測。建立詳細疾病的檢查、剖檢、診斷、治療、防治措施等記錄，以了解疫病動態。盡量做到 自繁自養。每天早、晚巡視豬舍，若發生異常豬只，將其剔出。送隔離舍觀察、診斷和處理。2.3阻斷傳播途徑

2.3.1慎重引種，定期監測

引種時要特別注意，應引入沒有豬瘟、細小病毒、偽狂犬、繁殖和呼吸系統綜合癥等傳染病的種豬。引入的種豬，應隔離觀察30天確認無病后，注射豬瘟、w、細小病毒、豬偽狂犬等疫苗后，才可合群。2.3.2做好定期滅鼠、殺蟲制度 殺蟲，主要是做好消滅蚊蠅工作。滅鼠，首先對畜舍、飼料庫等場所應注意做到防鼠的要 求。特別對飼料的保藏處要杜絕鼠的進出。不論是種豬還是育肥豬都要進行定期驅蟲，養豬場一旦發生寄生蟲病，嚴重影響豬只的生長發育，傳染病可使養豬場虧本，寄生蟲可吃掉養豬場的利潤。2.3.3場內運輸工具、器械、人員堅持消毒 2.4增強體質，提高抗病力和免疫力 2.4.1科學管理，合理營養

飼喂營養完善的高品質日糧，改善飼喂方式，給豬提供營養的好質量口糧是非常重要的,多喂養有利于消化的飼料,在飼料中添加藥物可有效的預防各種病原體的繼發感染，降低發病率。豬正常發情配種、妊娠分娩哺育和生長發育，增強體質，提高抗病力 2.4.2中草藥免疫增強劑應用

據邊傳周等人（2005)報導，在斷奶仔豬日護中加入黃芪多糖喂飼7天和14天，淋巴細胞分列增加7.7%、抗體提高0.47個濃度，張紅英等（2008）將板藍根多糖和疫苗同時注射，可增加免疫水平

四川省萊邦獸藥廠生產的蘭園口蹄康（中草藥制劑）、拌飼料喂豬后可有效防止口蹄疫發生。2.4.3疫苗免疫接種

規?；B豬場，應根據本場的實際情況，制定科學合理的免疫程序。使豬群在整個生產期都得到有效的免疫保護。如豬瘟要在產后立即進行超前免疫，每頭仔豬注射2頭份，2小時后吃奶，35日齡和70日齡各注射1次，每頭肌肉注射4頭份。繁殖母豬在配種前15天或仔豬斷奶時，注射4頭份;種公豬每年注射2次，各為4頭份，同時要搞好豬偽狂犬、豬細小病毒和豬繁殖與呼吸障礙綜合癥（prrs）等影響豬免疫系統傳染病的免疫接種，以減少繼發感染的機會。

另外，規模化養豬場在選擇各種疫苗時，必須是正規廠家生產的疫苗。特別注意從出廠到使用全過程都要保證冷藏貯運。在購買時要到當地縣級以上畜牧獸醫部門認購，不要到個體獸醫診所去認購，因為同樣是正規廠家生產的疫苗，個體獸醫診所不能保證疫苗在貯運過程中的冷藏。另外在豬瘟的防疫接種上，要選擇豬瘟單苗，不要選用豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯苗。特別是仔豬的超前免疫，絕對不能使用三聯苗。3.結語

由于新病的不斷出現，病與病或病與蟲的混合感染，給豬群疾病的診斷、防疫、治療帶來了難度。

因此平時對豬群要加強飼養管理，建立嚴格的消毒制度，改善豬的環境和生活條件，使豬舍內保持清潔衛生，降低飼養密度，降低舍內有害氣體的濃度;減少各種刺激，避免各種應激反應，在飼料中添加藥物可有效的預防各種病原體的繼發感染，降低發病率。同時平時要搞好。其它傳染病的預防接種，對于斷奶豬多系.統衷竭綜合癥（pmws）、園環病毒（pcv2）、繁殖和呼吸系統綜合征（prrs）等新病，目前又無有效的控制方法和特效藥物，只有保持高度警惕，采取綜合防治措施，才能防患于未然。另外對于混合感染的豬群，注射自制滅活疫苗，一般可收到一定的效果。

參考文獻

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養豬論文題目篇五

會寧縣養豬產業

陳吉榮

（酒泉職業技術學院）

摘要：鑒于產業化養豬養殖高污染造成的養豬擴容困難現狀，我提出了通過組建“三級閉環養豬”組織體系，依托龍頭企業建立緊密型養豬專業合作社，構建養豬產業集約經營與分散養殖深度分工協作、循環經營的生態化循環經營組織體系及模式，為從產業鏈全程解決養豬養殖帶來的質量安全和環境污染問題，促進農畜循環，拉動區域經濟增長指明了方向。

關鍵詞：養豬產業；集約；分散；生態化；循環經營

一、背景介紹

會寧縣主要是農戶散養、專業養豬戶和規?；B豬生產經營形式。散養戶多利用現有資源，依據個人喜好及場地條件建設豬舍，技術水平低、管理不科學，防疫不到位，造成環境污染嚴重、創業成功率低。而集約化養殖在養豬疫病防制、飼養管理、養殖技術等方面比較嚴謹，生產效率高，養殖效益相對較好且穩定，但集約化養殖使得豬糞尿也相對更加集中，于是畜禽糞便被隨意堆放、丟棄，大量有機廢水排放到附近水溝或田地中，在雨水沖淋下進入河流和湖泊，造成水體富營養化；或滲入地下水，污染水體、土壤和空氣質量以及傳染性疾病的流行，造成了嚴重的環境污染問題。產業化養豬養殖的高污染，成為制約養豬產業發展的重要制約因素，在養豬業發展循環經濟，實現社會經濟與環境協調發展，成為提高養豬生產及農業綜合經濟效益，減少廢棄物排放，降低養豬對環境的污染和對人類的危害。為了提高養豬產業的經濟效益，實現社會經濟與環境協調發展，構建養豬產業集約與分散生態化循環經營模式。

二、問題及障礙因子的全面分析

1、制約養豬產業集約經營發展的因素分析

集約化養殖有利于工業飼料產品的推廣，能帶動相關產業的發展。但相對于分散型養殖戶農畜結合模式來說，經營規?；藴驶鶐淼挠玫?、資金和生態環保需求，卻面臨許多嚴峻的困難與障礙，成為制約其發展的巨大障礙。（1）有限的耕地資源難以承載大量集約化養豬場。（2）污染治理壓力大難以實現生態化循環生產。

2、制約養豬產業分散經營發展的因素分析

散戶養殖可以充分利用農作物副產品等非常規飼料，減少飼料用糧，節約資源；可以提供大量的農家肥，就近供應自身及周邊種植的戶農業生產，改善土壤結構，提高土壤肥力和農作物產量，降低種植業生產成本和減少環境污染，促進農業生產的良性循環；可以充分利用農村閑散勞動力，有效促進農民增收與生活水平。但是也存在以下局限與障礙：（1）技術和管理水平差，經濟效益低。（2）生產經營分散，抗風險能力差。（3）養豬產品質量安全難以有效保障。

三、解決問題的思路

1、構建有利于實現集約與分散協同的“三級閉環養豬”組織體系

所謂“三級閉環養豬”組織體系，就是將養豬養殖組織分為3個層級，分別是集團化專業育種場、集約化專業仔豬繁育場和分散的專業育肥戶。集團化專業育種場主要從事專業繁殖種豬的集約化養殖，一般由具備雄厚的資金、技術和設施的專業龍頭企業投資建設，專門為集約化專業仔豬繁育場提供專業育種用種豬和二元母豬；集約化專業仔豬繁育場專業飼養二元母豬，專門為分散的專業育肥戶繁育仔豬，提供三元雜交仔豬；分散的專業育肥戶負責專業育肥，提供育肥商品豬。3個層級以養豬專業合作社作為協同紐帶，起著連接專業育種場、集約化專業仔豬繁育場和分散的專業育肥戶的作用，并通過服務和資本將三大層次協同整合在一起，使三者呈金字塔形態貫穿于生產各環節，通過各層次的分工協作，使各自優勢更易于發揮，農畜結合更方便，進而完成生態循環生產，實現綜合效益最大化?！叭夐]環養豬”組織要充分整合養豬資源，必須通過讓三級組織中的各層級在養豬飼養各環節承擔不同的角色，達到與其能力相適應，讓龍頭企業專注于一級種豬繁育，二級仔豬繁育場要在龍頭企業控股或者合同養殖條件下，通過合作社與分散育肥戶建立合作，合作社分散育肥戶只做育肥，這樣既解決了散養技術、管理問題，又降低了集約養殖帶來的環境污染問題，實現農畜有機結合，促進農畜協調發展，保證售后質量。

2、構建與“三級閉環養豬”相適應的集約與分散協同生態循環經營模式

為走出一條適合農區特點的易于總量擴張和可持續發展的一個生態化循環經濟養豬養殖發展道路，應依據區域特點，跳出行政區劃從更廣闊的地域視野，通過周邊區域經濟合作，探索適合不同情況和具有不同內涵的分散養豬與集約化規模養殖協同的循環經濟發展模式。

(1)以沼氣為中心的庭院種養模式

對家庭庭院內或周邊有一定面積的土地可以實現農畜結合循環生產的農戶，可通過土地租賃方式在土地上種植農作物，利用庭院已有建筑建立育肥豬養殖場和沼氣池，將豬糞便污水、植物（菜、瓜、花、果）、沼氣等因素按照其相互依存的關系結合在一起，形成種植業與養豬業相結合的生態循環體系。養豬糞便和作物秸稈作為沼氣原料，制成的沼氣向家庭和養殖場提供清潔能源，沼氣池的沼液、沼渣成為有機肥料。從而形成了以土地為基礎，以沼氣應用為紐帶，種、養結合的良性生態循環模式。

(2)以“自然養豬法”為中心的生態種養模式

“自然養豬法”是利用從土壤中選擇、培養、檢驗、擴繁形成的活性微生物母種，按一定比例與鋸木屑、稻殼、秸稈、米糠、輔助材料、活性劑、食鹽等混合，在豬舍發酵形成有機墊料后養豬。養豬糞尿經過墊料中的微生物分解、消化的同時，去除臭味。同時，糞便又給菌類提供營養，有益菌不斷繁殖，形成大量微生物、菌體蛋白質和多糖纖維，豬部分采食這些菌絲，不但有助于消化，還能提高免疫力，從而實現養豬健康、快速生長。整個豬舍變成了一個小“生物圈”，豬舍物質不斷循環利用，變成了生態系統良性循環的“綠色工廠”，2～3 年不需要對排泄物進行清理，從而達到零排放。對于存欄50頭以下的散養育肥戶而言，田間地頭廢棄的作物秸稈可滿足豬舍墊料需要。每次肥豬出欄只需更換表層墊料，2～3年徹底更換的墊料成為寶貴的優質生物有機肥。另外，該法還具有節約水、電、人力和土地資源，縮短養殖周期、增強豬體抗病力、減少豬肉藥物殘留，提高豬肉品質等優點，是適應性更強的庭院散養模式。

(3)大型養殖企業農畜結合循環經濟模式

對于大規模集約化養豬場，宜采用農場與育肥場結合的大型農場養殖模式。利用高邑縣具備發展生態化農場農畜結合循環經濟的有利條件，將當地大規模豬場進行生態化集約經營。農畜結合生態循環農場的豬舍糞便每天收集后堆放在干糞堆積棚內，發酵腐熟成黑色優質有機肥。養殖中的糞尿污水通過豬舍內收集槽，自動流入暫存池沉淀后，排入田間發酵池，經曝氧發酵具備植物營養價值后，作為液態肥料用于農田灌溉。生態循環農場可以直接解決規模種植與養殖分離，就地實現糞尿資源化利用，降低農業生產成本，提高農產品品質。

3、創建與“三級閉環養豬”相適應的養豬專業合作社體系

要從龍頭企業引進父母代母豬，將專業仔豬繁育場的商品仔豬分發到分散育肥戶，實現養殖全程標準化，最后由龍頭企業回收商品肥豬，合作社是其中重要的一環。他將“三級閉環養豬”體系產業鏈上眾多的種豬養殖場、仔豬繁育場、分散育肥戶及龍頭企業所屬的畜產品加工企業、飼料企業、以及社會上的疫苗、獸藥等各種資源，以及產業鏈的技術要素、生產要素、資金要素和市場要素有機地結合起來，形成集約與分散分工協作的生態循環緊密合作體系。

4、成效、經驗及得到的啟示

河北德富生物牧業集團建立的10個緊密型合作社，已經實現了資金、設備、種豬、飼料、獸藥、疫苗、精液、飼料、技術、培訓、收購等在內的“六統一管理”，為實現萬頭養豬產業生態化循環經營提供了必要條件。

統一供種，確保仔豬來源純正、生產性能好、健康，為分散育肥戶根除豬源混雜效益難以保證的后顧之憂。

統一供應飼料作為養豬專業合作社控制合同養殖戶養豬有害物質殘留的重要保障措施，要通過建立散養戶喂養檔案，核算其飼料用量，對于在養豬價格低迷期或者“豬-沼-菜”、“豬-沼-果”家庭農場方式的生態飼料添加，要建立跟蹤體系，確保飼料來源純正。

統一防疫，養豬專業合作社要嚴格按照公司操作規范，實施統一的、合理的免疫程序為散養戶做好防疫工作。一旦發生疫病，要及時隔離、治療，并及時由專業合作社上報龍頭企業，由龍頭企業派專家進行疫情診斷，出具有效防治方案，由合作社快速推廣實施。

統一技術培訓與指導，養豬專業合作社要充分依靠龍頭企業組織散養戶社員開展飼養管理、飼料營養、生物安全、藥物保健、健康養殖、自然養殖、農畜結合循環生產等方面的重點技術培訓。龍頭企業要依托合作社定期開展科技下鄉、技術講座、駐場服務、專家熱線、信息平臺等方式開展技術指導、技術培訓、疫病監測，及時推廣新品種、新技術。并為散戶社員免費提供藥敏試驗、水質監測、消毒劑的篩選、豬舍沉降菌檢測、懷孕母豬b 超檢查等專業服務，幫助制定免疫、保健、消毒、驅蟲等程序，并有針對性地解決實際問題。

統一養殖技術標準，為促進合作社散戶社員的規范化養殖，龍頭企業應為合作社散戶開發指導性豬場管理軟件，指導優化生產工藝流程，并為及時發現問題、分析問題、解決問題提供參考。同時，合作社要針對散戶的不同農畜結合生態循環類型，配合龍頭企業開發適合庭院養殖的豬-沼-菜和自然養豬法生產系統；開發適合家庭農場農畜結合的豬-沼-果和豬-沼-糧生產系統，使各類生態循環養殖都有章可依、有據可循，全面提升各類散養育肥戶的農畜結合循環生產水平。

統一收購，養豬專業合作社散戶社員的優質商品豬資源，通過合作社通過統一飼料、獸藥、疫苗等實現了標準化生產，完善的飼養日志、用藥記錄又為龍頭企業屠宰場形成綠色、穩定豬源提供了保障。為保證優質商品豬能回到龍頭企業，對合作社社員的合格肥豬的收購價格要按照比非社員普通商品豬價格高的原則統一回收，保障社員能獲取較高經濟效益。為散養戶擴大養殖規模，提高養殖水平，開展農畜結合生態循環創造條件。這樣就形成了龍頭企業帶動，養豬專業合作社強力連接的農畜結合循環體系。

參考文獻

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