閱讀材料，回答問題。
材料一衛生一詞最早見于《莊子》，意為養生、保護生命，與一系列的飲食起居和養神調息等行為有關。……甲午戰爭后，眾多仁人志士恥于被冠以“東亞病夫”，提出了“衛生救國”口號。1906年清政府設了民政部衛生局。民國政府時期，頒布了《捐資興辦衛生褒獎事業條例》等法規。近代以來，衛生從作為一個行政機構進而衍生出一套管理制度，到后來演化成個人行為規范和文化觀念，被視為代表文明所應具有的素質，更關系到國家的“文明形象”。
——據董開廣《近代漢口公共衛生的官民互動（1900—1930）》
材料二1952年毛澤東發出“動員起來，講究衛生，減少疾病，提高健康水平，粉碎敵人細菌戰”的號召。各地政府緊急行動起來，大規模訓練衛生人員，編印衛生宣傳手冊和標語、宣傳畫等宣傳品。……據統計，僅1952年，全國清除垃圾7000多萬擔，新建和改建廁所490多萬個。1957年，由國家投資建立的城鄉衛生所、衛生站等衛生醫療組織發展到23400個，比解放前增長了52．7倍。各種國家的法令、政策通過基層政府附屬的醫療機構與人員向民眾進行傳播與灌輸，“風水溝”“風水石”的整治不像從前一般受到民眾的較大干擾，“講衛生”的觀念進一步深入人心。
——據龍長安《國家政權建設視野中的愛國衛生運動探討》等改編
（1）據材料一并結合所學，概括衛生一詞內涵的歷史變化并分析其原因。
（2）據材料二并結合所學，指出新中國成立初期開展愛國衛生運動的意義。
