在當下社會，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內容同樣也是不同的。寫報告的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧

收銀員實訓報告篇一

你或許本來做事不是很認真，但是現實是殘酷的，你必須認真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解雇;你必須勤奮，因為老板喜歡勤奮的員工;做個有責任心的人，把自己的工作做好;當出現錯誤的時候，必須主動承擔，敢于面對。

我在假期做了好多的事情，在超市做過，在認知研究所待過，以后還會繼續帶著，還帶了大一新生的愛你特單詞課，在西亞斯的財務處做過，在我講述的過程中，會主要講我在超市干的工作，也會穿插一些在學校的經歷，或許這更能夠說明問題。

做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰會從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會神們也得不到，到最后。學會和別人合作。

我在超市收過錢，也就是做過收銀員，看著是個很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。

最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市他有高峰期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負責的，少的話，你是要補上來的。在做這些細節工作的時候，必須認真，也得講效率，也就是速度。

如果你老出錯，即使你補上來了，你也會被解雇的，如果你工作效率不是很高，或許也被解雇，因為沒有一個老板會想用沒有責任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。

你是一個收銀員，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什么不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進貨價已經改變了，系統上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響店里的效益或者消費者的利益。

另一種情況，因為每個超市里都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因為搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關，看他的單價對否，還有就是數量和標簽上的是否符合。

還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手里會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你，尤其是在小城鎮。

這是主要的問題，當然還會有其他的細節問題，。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認真負責的態度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂于助人的心。有團隊精神，學會和別人合作。

還有是和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關系，處理和和人的關系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。

如果站在我當時的立場上，現在我的想法是這個樣子的。

當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什么要求的時候，要幫助他們，當發現他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。

你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業額會增加，效益會提高，這不正是你店里想看到的狀況嗎?

相反，我觀察了另一種現象，收銀員和顧客發生沖突，因為一個很小的問題。比如當顧客索要塑料袋的時候，他會以很輕硬的語氣說，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當他們有什么不明白的去咨詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回他，這樣也會給他們一種不好的印象，沒有了顧客，你的上帝都走了，你會待的更好更長久嗎?答案是否定的。

因此，為了他們，更為了我們，我們要把他們服務好，這樣我們才會成長的更好，發展的更好。

還有就是處理好和同事的關系，和同事搞好關系，你會把工作做的更加的好。

試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的那個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會即使的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關系搞好了，你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。

你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的!

你做的好，老板對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報更的。那么怎么才能讓老板滿意呢?

首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發現了問題，要幫助老板即使的去解決，因為問題解決了，店才會有更好的發展，最后，是態度問題，當老板幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預承擔，并且要感謝他，還要即使的去改正。

生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那么的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發現，活著真好。

我就講一見事情吧，就是工作的時候要高效和培養團隊精神。

我一般情況就是在在現金那邊協助銀行的人收錢，剛好那天那邊比較清閑，我就去蓋章那塊去蓋章啦。

根據調查情況，他們說他們兩個花費了一周改了4萬份，我們兩個從9：00到11:30弄了一萬份，也就是說10個小時能把它們一周的工作做完做好，也就是一天半左右，我們的質量絕對沒得說。如果你是老板你會雇傭誰呢?

本來是一個人弄，他弄累了，然后換另一個人去做，我們是這樣子做的，兩個人同時去做，一個人只是蓋章，然后一個人只是弄那個紙，這樣我們各自都弄的很快，而且配合的很默契，很快的完成任務就沒得說啦。

如果我們不愿意和對方合作，自己去做的話，結果還會用的時間去做。

團隊精神，從現在開始要培養，熟話說得好，三個臭皮匠，頂個諸葛亮，宗仁的智慧是無窮大的。所以一定要想辦法充分利用那份資源。

學會高校的工作，有團隊精神，恐怕找不到工作很難!

最后，我說下在研究所的一些經歷。研究所是個純潔的地方，在那我快樂著，我每天看到的都是我想見的人，做的都是我喜歡做的事情，學的是我想學的東西，我可不是愛屋及烏的哦!

把小事情做好，你有嗎，這是一種心態，一種境界，好多人都做不到。

當我拿到收發室的鑰匙的時候，我很不以為然，想著不就是取樣東西嗎，有什么難的，很不在乎的。

給你們講下我剛開始的時候的做法吧，我開始的時候還會每天都去取東西，后來就一直不去了，一下子大概有半個月吧，然后就是取過來了，也不認真去整理他們，而是把它們放在那。知道有一天，老師提醒我了，我才開始把他做好。

以后每當我路過收發室的時候，我都想著到那看看有沒有可以取的報紙，或者別的東西，當我放到辦公室的時候，我還會認真的把它整理好，好好的放在那，不再會輕視他了，沒有那種浮躁的態度啦，如果有什么不對勁的，不管重要與否，我都想著把情況反映給老師，現在我倒收發室去東西的時候有種自豪感。

這讓我想到了一種就業難的現象，好多大學生找不到工作的一個原因就是一些容易的工作看不起，有難度的又做不了，高不成，低不就，如果我是老板，我會讓你從最基礎的做起，簡單的你讀不能做好，怎么能放心把更高層次的工作交給你呢?

如果我是找工作的人，我也愿意從基層做起，因為在基層能學到不少的東西，如果，升到管理層的話，了解階層，也有益于自己的管理，把平凡的事情作出不平凡，做到極致，這就是你的本事，如果一件事情本來就不錯啦，你做出來的結果雖然還是不錯，我覺得這不能很好的體現一個人的能力。

收銀員實訓報告篇二

首先，對實習過程、結果以及體會用書面文字寫出來的材料就是實習報告。

從開始實習的那天起就要注意廣泛收集資料，并以各種形式記錄下來(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實習報告的基礎。主要收集這樣一些資料：

1.在社會實踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執行的。比如單位組織學習，內容是什么、什么學習方式、學習后的效果如何，對自己和同志們的思想有否提高。

2.專業知識在工作中如何靈活運用。比如法律專業，注意法官或法律工作者在執法過程中是如何靈活運用法律條款，深入了解優秀法官，如何運用法律以外的手段解決民事糾紛，提高結案率的;秘書專業的學生可以直接將秘書實務、應用寫作等科目中的問題帶到實踐中去，在實踐中尋求理論與實踐的結合點等等。

3.觀察周圍同事如何處理問題、解決矛盾的。實習是觀察體驗社會生活，將學習到的理論轉化為實踐技能的過程，所以既要體驗還要觀察。從同事、前輩的言行中去學習，觀察別人的成績和缺點，以此作為自己行為的參照。觀察別人來啟發自己也是實習的一種收獲。

4.實習單位的工作作風如何。單位的工作作風對你將來開展工作、發展自己，提高自己有什么啟發;某些同事的工作作風、辦事效率哪些值得你學習、哪些要引以為戒，對工作對事業會有怎樣的影響。

5.實習單位的部門職能發揮如何。對不同職能部門的工作作風、履行職能的情況有什么看法和認識。

根據本專業特點，可以全面地寫。如法律專業，去法院實習，獲得的是作為一個法律工作者應該具有全面素質材料，這時，可以將所實習的全部內容，包括法律工作者的政治素質要求、業務素質要求;法律條文的運用;法官的個人魅力(言行舉止語言表達等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達能力等等。文秘專業作為一個辦公室文員，實習中工作性質內容可能涉及所學大部分骨干課程，如會議(會議之前的準備工作、會議過程中服務工作、會后的總結工作，以及整個會議涉及的文書有哪些，領導對這些會議文件的寫作要求有哪些，寫作者在準備過程中有哪些成功的做法或失敗的教訓;文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據實習的內容確定某一局部的工作、就一個專題作為重點描述對象。如文秘中的檔案管理，單位對工作人員的要求有什么、自己學的哪些知識在工作中運用上了，你運用的方式方法是否符合工作需要，效果如何;同事是怎么對待檔案管理工作的，他們有什么值得你學習的地方等等。

報告結構安排：

第一部分：高度概括

以實習時間、地點、任務作為引子，或把實習過程的感受、結果，用高度概括的語言概括出來以引出報告的內容。

第二部分：實習過程(實習內容、環節、做法)

1.將學校里學到的理論、方式方法變成實踐的行為;

2.觀察體驗在學校沒有接觸的東西，他們是以什么樣的面目、方式方法，以怎樣的形態或面貌出現的。比如，部門職能，原先你不了解，之后從工作中由什么樣的問題，引發了你對職能部門的了解。再比如人際協調方法，工作中的人際協調和你學的公關理論與實務有什么樣的差異，你怎樣體會公關理論等。

第三部分：實習體會、經驗教訓，今后努力的方向等。

文章也可以以實習體會、經驗為條目來結構全文。如，在實踐中發現自己的優勢：團隊協作意識強;善于根據自己的知識、能力挑戰新工作;事后善于總結等等。從實踐中看到的缺陷：政治觸覺不夠敏感;專業知識欠扎實;動手能力差等等，用這些，把自己實踐的過程內容串起來。不過，這樣的報告相對來說需要較高的寫作能力。

1.報告必須寫自己的實習經歷，可參考別人的資料，但不能抄襲，一旦發現一律作為零分處理。

2.如有引用或從別處摘錄的內容要表明出處。參考文獻的標注方法一律采用文后注釋，書寫順序為：如著作類：著者、書名、出版地、出版者、出版年、起止頁碼;如期刊類：作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號或期號、起止頁碼。

3.文章開頭有內容摘要和關鍵詞。

4.語言要求簡練，符合公務文書的要求。不要過多的說我如何如何，在第一段介紹了自己的實習時間地點和分配到的任務后,下面的文字盡量少出現人稱。字數要在3000以上。

不知不覺離開學校已經有半年了，在這社會中的半年，讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西，豐富了我個人的閱歷。在這半年中，會計等式中的兩個字平衡始終指引著我。

實習期一開始，我就來到了嘉興，來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位，核算上又沒有專職的會計，導致很多賬面很混亂，因此，我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好，我們店的股東姑姑，能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我：要經常性的總結，把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

凡是萬事開頭難，從09年的8月18日開業前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張，何況是比老店規模又大很多的新店，籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時，又得出去采購一些零散的東西，剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個字，告訴我，來到這社會的年輕人，首先，心態要放放平，社會不同學校的生活，年輕人就得這么忙碌，將來才會有出息。八月十八，新店如期開業了，由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次，吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然，酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員，再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏，導致了我每天的工作時間變得特別的長，好長一段時間，我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業的一段時間，可以說是，我運用書本上的知識，結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦，很多書本上的，來到了這個現實的社會中，一一被否決，使得我變成了一個無頭蒼蠅，不知如何飛翔。開業后的一個月，我的狀態可以用兩個字來形容崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃，身體和心理承受著極限，曾經無數次腦中閃過不想干了。然而，還是這兩個字平衡，指引著我，要繼續尋找平衡點，找到問題突破口。在這無數的凌晨兩點過后，賬務上開始稍微順起來。

與我工作關系的就是我的兩個手下收銀員和酒水員，平時的她們，也經常性的會出現一些問題，如：工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經驗告訴給她們，常常給她們*，要她們找尋內心深處的平衡點。由于收銀員是本地人，又是出生在一個富裕的家庭，性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度，很長一段時間，收銀賬與酒水賬對不上號，兩個人因此經常吵起來，互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個字給她們*，收銀員的性格被我磨得越來越平，自然，她們的合作就變得和諧起來了。好景不長，收銀員的私人問題，使得我少了一個辛辛苦苦培養出來的得力助手，又逢年關，人員緊張的要命，我只好親臨吧臺。一邊是收銀，一邊是做賬，一邊還要出去收賬和招人，還有其它的瑣碎事情。又一次，又有了那兩個字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥，對我工作的否認，把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說，不要做這什么財務經理的工作了。得到老爸、老媽的開導之后，總結起來還是兩個字平衡。于是乎又熬了過來，現在變得越來越順起來。財務上有點順了，姑姑就又要安排我進入新的一年的目標，學會全方面經營起這家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因為我平衡。

其實，我們人的一生當中又何曾不是在追求著這兩個字平衡，更何況是現在的我，全權掌握著我們店所有的錢的人，萬一一不小心失足，恐怕與親戚做普通朋友的機會都沒有了。因此，我還是平衡心對待：做人，不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什么了。

收銀員實訓報告篇三

完成了學校規定的課程后，我來到xx開始我的實習生涯，也是我的第一份工作，這段實習歷程讓我對超市的運作體系有了初步的了解：

1、通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。

2、通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

3、本次實習對我完成實習報告起到很重要的作用。

xx商場作為世界零售業的三大巨頭之一，同時也是世界500強企業，其歷史可追溯到1932年，這家英國最老也是最大的超級零售企業，是個名副其實的零售巨無霸，xx商場最早是由臺灣頂新國際集團于1997年在上海創立的連鎖超市品牌，xx年7月和xx年12月，英國最大，排名全球第三的零售商—tesco先后分兩次共計購入xx90%的股份，取得對xx的絕對控股地位。隨后將xx改名為xx商常tesco中國區被分為華北、東北、華南等四個大區，分別在北京、沈陽、上海、廣州設立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實習生的身份進入xx華東安徽營運區的第一個店工作，通常我們稱之為xx商場合肥濉溪店。

（一）收銀第一次走進xx濉溪店，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里，這才使得超市賣場顯得井井有條。

在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀課的實習生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去參加為期20多天的培訓，首先是一個禮拜的理論培訓……接著就是跟著不同的師傅學習，當小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑笑，大概是她覺得我當時的激動地表情很幼稚吧，在接下來的幾天中，我又跟著不同的師傅學習了不同的收款方式，增長了很多應變的經驗，有時條碼掃描不進去時就要靠手輸入進去，也就是所謂的“金手指”，兩天后開始自己上機，獨立應付很多事情。回去后就開始了我的為期三個月的收銀員生涯，期間，經歷過兩次開店，一次是本店，另一次是去蚌埠涂山店支援開業。非常的忙碌，而忙碌在收銀過程中必然會出錯，這是收銀所最擔心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊，上機前準備、上機和下機后的動作。上機前要填寫借零單，向內勤領好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西，當然還有最重要的馬夾袋，也就是我們平時用的環保袋。上機時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當然要伴隨著禮貌用語、微笑服務以及面對各種各樣顧客和突發事情的準備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機才能完成的事情時，可以喊外勤過來幫忙。外勤，是區別于內勤和收銀員的另一個崗位，負責處理收銀線上可能或者已經出現的各種問題，什么事情都跑的那種。下機后要數出備用金后填寫現金明細表，交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業額和現金明細表、卡單、廠商優惠券和現金券等等一并交到內勤室進入系統核對，當然每天最激動的時候就是現在了，最喜歡聽到的話就是：“xx，可以走了”不然就是賠錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。。這樣一天下來，收銀的工作就算結束了。

這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔風險的同時還得受顧客的氣！

比如，有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊，給她慢慢刷卡……還有的顧客推來一車商品，結帳時只挑選其中的幾樣，其它的都不要了……由于我們超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規定，買的商品每個單獨結帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯帳。

通過這三個多月的實習，我意識到了學校與社會的不同，學校里有了錯誤，老師會給機會讓你改，但是社會上沒有人會給你機會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！

可能別的同學會很感激那個讓她們實習過的地方，甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方，那群奴性的嘴臉，那個苛刻、森嚴的制度！許多老收銀員常常到一個月的最后一天，發現短款100多，再加上請個病假之類，半個月的工資就扣光了。每天都是超負荷的勞動，許多人都不愿意去干，為了生存又不得不干。

曾經和主管討論過提高員工素質的問題，但是主管的態度是：“這些人的素質決定了她們只能干這種工作，所以想提高她們的素質談何容易1而且就算有機會培訓她們，她們肯學嗎？家里孩子大人都等著吃飯呢，誰要聽你嘮叨！我想現實就是這樣的吧，殘酷、冰冷！稍稍有些能力的人都遠走高飛了，留下能長久的干這一項工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波，連忙著給孩子穿衣吃飯都應接不暇，又怎么能要求他們去提高自己的工作質量？正因為清楚的知道這種情況，所以公司就任由其發展，來個適者生存，反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環，我看不出公司將會有什么發展前景。當一些人在超市里瘋狂購物，大肆揮霍的時候，我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算，為如何節省9分錢而分別結帳，為選一件廉價商品而節衣縮食，反復挑眩那些曾經和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句：朱門酒肉臭，路有凍死骨。

可悲又無奈的社會現實。其實有很多人都會像我這么想，只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經變味了，誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢！我能做的只有改變自我，我想我不會去適應那種污濁的環境，就唯有離開。主管曾經和我說：“你只有兩種選擇，要么適應，要么離開1我想我會選擇后者，但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環境，而不是這種工作環境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作，就像看鬼片時一個接一個的替身，無窮無經…

（二）總機三月初，我被調到服務科擔任總機一職，總機的工作非常的繁瑣，由于突發事件很多，所以工作很難系統化和量化，這給初出校門的我學習帶來了很大的困難，全新的環境，繁瑣的工作，大量的電話數據，突發事件，緊急情況等有很多都是無法預料的，并且我只跟了一個班就讓我自己獨立上班了，很激動也很害怕，第一次對著麥克風播音很是激動啊，還好沒有出什么意外。總機的工作主要包括以下幾大塊：

第一、作為服務科，要保持電話暢通，接聽所有的內外線電話，熟記各分機的號碼，提供相關的資料給部門或者顧客，過濾電話，簡單的問題自己回答，簡單的客訴也是盡量處理，并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理，

第二、促銷廣播，經部門和本部經理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播，及其他一系列的品牌或者節日活動廣播等。

第三、標準廣播用語：廣播同仁和駐廠人員，向同仁宣導提起精神為顧客服務之類的；還有就是向顧客的友情提醒，宣導之累的，比如禁止吸煙、小心扒手阿收銀疏導啊之類的，當然還有幫顧客廣播找人，尋物啊什么的。

第四、音樂廣播：注意賣場各個的音量，歌曲的范圍的話都是總公司定好的，所以不用擔心歌曲的范圍。第五，收發信件以及快遞郵件，并且負責轉達到各個部門。

第五、作為來訪處，負責接待來訪的人，并且轉達到各個部門來接待。負責登記部門對講機的領用，鑰匙開倉的登記，托運單和商品攜入攜出單的發放，張貼員工個人自備用的標簽，來訪客的登記，員工自清等等，事項繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力：

①良好的溝通能力

②快速應變能力

③學會了傾聽

④全方位的了解了超市這種機構

⑤熟悉各種對客服務流程

⑥熟悉超市各部門職能

⑦團隊協作

⑧自立與適應力

（一）收獲

1、服務意識的提高

對于超市等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線，高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

①時刻保持微笑，標準禮貌用語。②耐心、細心、熱心地為顧客服務。③把“顧客就是上帝”，“為顧客優化企業，以贏得他們終身的忠誠”，“我們比任何人更為顧客盡心盡力”，“設身處地，推己及人”等觀念牢記在心中

2、服務水平的提高

經過半年的超市實習，使我們對超市的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，超市更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現在的對顧客的“知無不言，言無不頸的轉變關鍵在于對工作的熟識及熟識程度，如那句話嘛，但手熟耳……

3、人際溝通

溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。

（1）與上司的溝通。超市是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實踐性強的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷，盡量的學習他人的經驗，因為超市業經驗真的是一筆不可取代的財富，工作中經驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執行命令的發出者，他會為自己的命令負責任，所以最好不要問。只要高質量的完成，便會得到上司的認可。（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實習的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關系很融洽

（3）與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有由不敢到敢，才能做到由不會到會的質的飛躍。

（二）體會

①一定要加強員工的團體意識，讓員工以身為xx的人為榮，畢竟不排除員工監守自盜的可能。

②一定要提高員工的服務意識，處處站在顧客的角度真心實意的為顧客著想。

③一定要提高客訴的處理速度及落實程度，做到大事化小，小事化了，一定要低調處理。

④一定要善待員工，在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強。

⑤發現不足，要及時改進，落實到位，不能以敷衍顧客的心理為他們服務尤其是價格系統這塊，一定要和賣場價格相一致，不能在價格上給消費者一種受欺騙的感覺。

⑥在來訪處應放臺電腦，然后把系統都安裝好，可以查到各部門的商品及價格等，最好商品的性能都能查的到，這樣可以最好最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。

當被我稱之為“痛苦”實習結束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經標志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人。或許確實應該認真思考自己的未來了！

感動，存在于每一個細小的環節中，感動，存在于回首的每個歷程，特別感動，索菲特為我提供的良好的學習平臺，感謝部門領導給我申請的機會，感謝同事們對我的照顧和幫助，感謝實習中一直支持我的老師們，感謝和我一起奮斗的同學們，感謝舍友的鼓勵，感謝自己的堅強。

當這些文字寫完時，我的心已經被溢的滿滿的，恨不能將所有細節諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……

期待，期待每一個鼓勵，每一個支持，每一個肯定。

也期待，也期待每一個批評，每一個指正，每一個建議。

收銀員實訓報告篇四

完成了學校規定的課程后，我來到xx開始我的實習生涯，也是我的第一份工作，這段實習歷程讓我對超市的運作體系有了初步的了解：

1、通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。

2、通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

3、本次實習對我完成實習報告起到很重要的作用。

xx商場作為世界零售業的三大巨頭之一，同時也是世界500強企業，其歷史可追溯到1932年，這家英國最老也是的超級零售企業，是個名副其實的零售巨無霸，xx商場最早是由臺灣頂新國際集團于1997年在上海創立的連鎖超市品牌，20xx年7月和20xx年12月，英國，排名全球第三的零售商—；tesco先后分兩次共計購入xx90%的股份，取得對xx的絕對控股地位。隨后將xx改名為xx商場。tesco中國區被分為華北、東北、華南等四個大區，分別在北京、沈陽、上海、廣州設立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實習生的身份進入xx華東安徽營運區的第一個店工作，通常我們稱之為xx商場合肥濉溪店。

（一）收銀第一次走進xx濉溪店，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里，這才使得超市賣場顯得井井有條。

在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀課的實習生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去參加為期20多天的培訓，首先是一個禮拜的理論培訓。接著就是跟著不同的師傅學習，當小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑笑，大概是她覺得我當時的激動地表情很幼稚吧，在接下來的幾天中，我又跟著不同的師傅學習了不同的收款方式，增長了很多應變的經驗，有時條碼掃描不進去時就要靠手輸入進去，也就是所謂的“金手指”，兩天后開始自己上機，獨立應付很多事情。回去后就開始了我的為期三個月的收銀員生涯，期間，經歷過兩次開店，一次是本店，另一次是去蚌埠涂山店支援開業。非常的忙碌，而忙碌在收銀過程中必然會出錯，這是收銀所最擔心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊，上機前準備、上機和下機后的動作。上機前要填寫借零單，向內勤領好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西，當然還有最重要的馬夾袋，也就是我們平時用的環保袋。上機時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當然要伴隨著禮貌用語、微笑服務以及面對各種各樣顧客和突發事情的準備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機才能完成的事情時，可以喊外勤過來幫忙。外勤，是區別于內勤和收銀員的另一個崗位，負責處理收銀線上可能或者已經出現的各種問題，什么事情都跑的那種。下機后要數出備用金后填寫現金明細表，交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業額和現金明細表、卡單、廠商優惠券和現金券等等一并交到內勤室進入系統核對，當然每天最激動的時候就是現在了，最喜歡聽到的話就是：“xx，可以走了。”不然就是賠錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。這樣一天下來，收銀的工作就算結束了。

這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔風險的同時還得受顧客的氣！

比如，有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊，給她慢慢刷卡…；…；還有的顧客推來一車商品，結帳時只挑選其中的幾樣，其它的都不要了…；…；由于我們超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規定，買的商品每個單獨結帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯帳。

通過這三個多月的實習，我意識到了學校與社會的不同，學校里有了錯誤，老師會給機會讓你改，但是社會上沒有人會給你機會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！

可能別的同學會很感激那個讓她們實習過的地方，甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方，那群奴性的嘴臉，那個苛刻、森嚴的制度！許多老收銀員常常到一個月的最后一天，發現短款100多，再加上請個病假之類，半個月的工資就扣光了。每天都是超負荷的勞動，許多人都不愿意去干，為了生存又不得不干。

曾經和主管討論過提高員工素質的問題，但是主管的態度是：“這些人的素質決定了她們只能干這種工作，所以想提高她們的素質談何容易1而且就算有機會培訓她們，她們肯學嗎？家里孩子大人都等著吃飯呢，誰要聽你嘮叨！我想現實就是這樣的吧，殘酷、冰冷！

稍稍有些能力的人都遠走高飛了，留下能長久的干這一項工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波，連忙著給孩子穿衣吃飯都應接不暇，又怎么能要求他們去提高自己的工作質量？正因為清楚的知道這種情況，所以公司就任由其發展，來個適者生存，反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環，我看不出公司將會有什么發展前景。當一些人在超市里瘋狂購物，大肆揮霍的時候，我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算，為如何節省9分錢而分別結帳，為選一件廉價商品而節衣縮食，反復挑眩那些曾經和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句：朱門酒肉臭，路有凍死骨。

可悲又無奈的社會現實。其實有很多人都會像我這么想，只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經變味了，誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢！我能做的只有改變自我，我想我不會去適應那種污濁的環境，就唯有離開。主管曾經和我說：“你只有兩種選擇，要么適應，要么離開1我想我會選擇后者，但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環境，而不是這種工作環境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作，就像看鬼片時一個接一個的替身，無窮無經…；

（二）總機三月初，我被調到服務科擔任總機一職，總機的工作非常的繁瑣，由于突發事件很多，所以工作很難系統化和量化，這給初出校門的我學習帶來了很大的困難，全新的環境，繁瑣的工作，大量的電話數據，突發事件，緊急情況等有很多都是無法預料的，并且我只跟了一個班就讓我自己獨立上班了，很激動也很害怕，第一次對著麥克風播音很是激動啊，還好沒有出什么意外。總機的工作主要包括以下幾大塊：1第一，作為服務科，要保持電話暢通，接聽所有的內外線電話，熟記各分機的號碼，提供相關的資料給部門或者顧客，過濾電話，簡單的問題自己回答，簡單的客訴也是盡量處理，并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理，第二促銷廣播，經部門和本部經理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播，及其他一系列的品牌或者節日活動廣播等。第三，標準廣播用語：廣播同仁和駐廠人員，向同仁宣導提起精神為顧客服務之類的；還有就是向顧客的友情提醒，宣導之累的，比如禁止吸煙、小心扒手啊、收銀疏導啊之類的，當然還有幫顧客廣播找人，尋物啊什么的。第四，音樂廣播：注意賣場各個的音量，歌曲的范圍的話都是總公司定好的，所以不用擔心歌曲的范圍。第五，收發信件以及快遞郵件，并且負責轉達到各個部門。第五，作為來訪處，負責接待來訪的人，并且轉達到各個部門來接待。負責登記部門對講機的領用，鑰匙開倉的登記，托運單和商品攜入攜出單的發放，張貼員工個人自備用的標簽，來訪客的登記，員工自清等等，事項繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力：①良好的溝通能力②快速應變能力③學會了傾聽④全方位的了解了超市這種機構⑤熟悉各種對客服務流程⑥熟悉超市各部門職能⑦團隊協作⑧自立與適應力

（一）收獲

1、服務意識的提高

對于超市等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

①時刻保持微笑，標準禮貌用語。②耐心、細心、熱心地為顧客服務。③把“顧客就是上帝”，“為顧客優化企業，以贏得他們終身的忠誠”，“我們比任何人更為顧客盡心盡力”，“設身處地，推己及人”等觀念牢記在心中

2、服務水平的提高

經過半年的超市實習，使我們對超市的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，超市更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現在的對顧客的“知無不言，言無不盡”的轉變關鍵在于對工作的熟識及熟識程度，如那句話嘛，但手熟耳、、、、、、

3、人際溝通

溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。

（1）與上司的溝通。超市是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實踐性強的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷，盡量的學習他人的經驗，因為超市業經驗真的是一筆不可取代的財富，工作中經驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執行命令的發出者，他會為自己的命令負責任，所以不要問。只要高質量的完成，便會得到上司的認可。

（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實習的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關系很融洽

（3）與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有由不敢到敢，才能做到由不會到會的質的飛躍。

（二）體會

①一定要加強員工的團體意識，讓員工以身為xx的人為榮，畢竟不排除員工監守自盜的可能

②一定要提高員工的服務意識，處處站在顧客的角度真心實意的為顧客著想

③一定要提高客訴的處理速度及落實程度，做到大事化小，小事化了，一定要低調處理

④一定要善待員工，在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強⑤發現不足，要及時改進，落實到位，不能以敷衍顧客的心理為他們服務尤其是價格系統這塊，一定要和賣場價格相一致，不能在價格上給消費者一種受欺騙的感覺

⑥在來訪處應放臺電腦，然后把系統都安裝好，可以查到各部門的商品及價格等，商品的性能都能查的到，這樣可以最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。

當被我稱之為“痛苦”實習結束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經標志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人。或許確實應該認真思考自己的未來了！

感動，存在于每一個細小的環節中，感動，存在于回首的每個歷程，特別感動，索菲特為我提供的良好的平臺，感謝部門領導給我申請的機會，感謝同事們對我的照顧和幫助

感謝實習中一直支持我的老師們，

感謝和我一起奮斗的同學們，

感謝舍友的鼓勵，

感謝自己的堅強。

當這些文字寫完時，我的心已經被溢的滿滿的，恨不能將所有細節諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待。

期待，

期待每一個鼓勵，每一個支持，每一個肯定。

也期待，

收銀員實訓報告篇五

學校給了我一個充足的假期，呆在家里無聊，看書也看不進。聽爸媽說鄰里文具店老板的女兒早在我放假前找了好幾份工作。最后做了了酒店促銷員。工資合理。我想在家附近超市沃爾瑪找份工作，投了簡歷面完試，人力資源部分配我到hba——化妝品收銀。4.5/小時，每天8時，加6元餐補。

剛去工作的前兩天，hba主管陳靜讓兩個老員工教我收銀。接受能力強的我很快就學會了!那兩老員工讓我上他們的崗練習，第三天領了上崗號，就正勢上自己的崗。為了防出錯，我把動作稍微放慢，顧客遞的100元紅鈔票張張地仔細辨真假。

要是生意不好，瑞芝姐安排我去倉庫盤點，她貼別提醒要注意商品條碼、生產日期、以及有效期限。盡管按她的做了但還是出了錯!原因是商品有的大小相同顏色一樣，僅僅容易忽視的細微處不同。

部門分02和46，其中，46是專柜.像歐萊雅、美寶蓮、旁氏、卡尼爾等等。這兩個部門各自有不同的公司，只不過“借”沃爾瑪地盤促銷公司商品。促銷員中有的是大學生，有的是家庭主婦，其余的是社會求職人員。每個人有不同的故事，閑著的時候我們相互告訴對方自己的故事.在我收銀臺身后是一個妮維雅促銷員，她叫楊海鷹，大三的，學導游。叢xx年6月份開始帶團，我向她問了一些關于導游的問題，她說你們從現在開始看史地方面的書，平時多到岳麓山走走，聽聽那里導游的講解詞。經常上網查查湖南旅游局網，找最新信息。又聽說xx年三月底在紅星國際會展中心有一次旅游型人才現場招聘會。包括酒店和旅游。也許是學同一專業的緣故，我和她聊得特別投機.從在她身上學到了很多知識.

在工作的日子里，我學會了辨認鈔票，相信以后買東西找零時不容易被騙了!當收銀員是無聊的，你每天重復看著人流穿梭在商場各個角落選購東西，有時還要忍受他們的氣“你怎么不快點呀!”

主管把一張張表放你桌上吩咐一句送哪的，有時促銷員跑來叫你幫忙上貨、看巷子什么的。嗨總之，沃爾瑪的“女人是男人，男人是超人。”

打工是辛酸的，微薄的工資，受領導“呼之則來，揮之則去”的使喚.讀書多么好，你可自由的與老師、同學們交往，學知識，快快樂樂的。以后定要好好珍惜讀書的機會，學到一技之長，賺大錢，去領導別人。

2月28號是離職期，我對自己說：“哇，終于解脫了。心想等拿了錢之后買手機，余下的做生活費。那天主管親自送了我，她說：”你是5個學生工中做得最好的，沒出過錯，他(她)們都拿了書面指導(沃爾瑪在員工出錯后進行的一種批評方式).唯獨你沒，希望你暑假繼續來商場工作.”我開心地離開沃爾瑪，赴校報到.同學們也有去寒假工的.聽他的言語，看得出他們成熟了一點.社會實踐真能豐富人的閱歷.希望沒去過的同學試一下.

收銀員實訓報告篇六

一．實習單位名稱

吉之島

二．實習單位介紹

永旺集團是日本著名零售企業，是亞洲第一大、全球第十三大商業零售集團，世界500強企業之一；大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。

三．實習崗位

收銀員

四．實習崗位介紹

實習期間我主要負責店內收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質，并經過專業訓練和實踐；能熟練操作pos機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結算辦法，以及各類結算業務的作業程序與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的道德準則；妥善管理好營業款，并按規定解繳；妥善保管好各類單據，并做好有關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區域內的環境、商品、設備的保潔工作。

五．實習總結

首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒注意到的，我特興奮感覺像是發現了新大陸似

的。

簡單的培訓結束后我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，剛開始我以為很容易，后來才發現其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去后，不就要責怪我們服務沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我幫你重裝。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。對于掃描不出的商品，應輸入商品的代碼，在輸入時應看清數字，杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。

通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求

職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態。每個大學生結束大學生活，離別學校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實，實事求是的面對就業這樣一個現實。這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。

收銀員實訓報告篇七

一、實習目的：

完成了學校規定的課程后，我來到“貝貝笑嬰童生活館”我的實習生涯，也是我的第一份工作，這段實習歷程讓我對超市的運作體系有了初步的了解：

1、通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。

2、通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

3、次實習對我完成實習報告起到很重要的作用。

二、實習內容：

上崗前培訓：

1、數錢

基本工：指法，動作。前輩教導后，我們就要拿著我從來沒看過的“練習券”（質地和真錢差不多）練習速度。速度標準是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么的好做。

2、認鈔

方法：摸錢的感覺，錢紋，防偽線，編碼。如果出錯要自己負責。

3、打碼

要求：每一個商品都有一個專一13位的條行碼，在超市會有一些新產品，這些新產品就要用打碼的形式輸入電腦記錄。或者掃碼槍突然不好用了，就得用打碼進行。速度標準是10分鐘30個13位的條行碼。

4、識貨

識貨是針對部分產品所說的，比如哪些產品有附加磁條，那些產品是貨號識別的，哪些產品容易掉包。這些產品在你掃價后都要注意，保障無問題出售。

5、盤點

為了防止產品丟失或損壞對不上實際數，我們每個月都對產品進行盤點，這些都需要我們細心和有足夠的耐心。

6、工作宗旨：顧客是上帝。

7．真正尊重顧客。

要有積極的工作態度，商品整齊，擺放合理，有商品標價單。明碼實價。

8．和顧客建立情感聯系。

給顧客接近，喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧：“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠的時候就可以和顧客打招呼，微笑，目光接觸。主動與顧客打招呼。導購員也應注意：a.顧客的表情和反應，察言觀色。b.提問要謹慎，切忌涉及到個人隱私。c.與顧客交流的距離，不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右，也是我們常說的社交距離。

9．制定公平合理的價格，而不是最低的價格。

要懂得價值等于顧客的全方位體驗，適當開展促銷，對銷售的產品提供保障。

10．為顧客提供便利。

現代人惜時如金，因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品，快速地結賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列，靈活的結賬通道設置等多種手段，給顧客帶來實實在在的便利。

三、我的實習心得

通過這次實習，使我認識到企業文化對于企業生命的重要性。企業文化是企業將從來沒有過的人文理念以人性的方式融入經營體系，從而快速提升企業的凝聚力，并且增強了經營體系不斷創新的能力。而創新又不僅是企業家或員工個人價值的體現，也是企業的一種超越傳統的經濟行為更是一種生命力更強的、創造價值更高的經營要素。

正式上崗：

1、每次，當小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格，名稱，編號，會員卡號等都顯示在顯示器上了。看似簡單，其中蘊含的卻又很多玄機。

2、不同的收款方式，有時條碼掃描不進去時就要靠手輸入進去，也就是所謂的“金手指”。

3、忙碌在收銀過程中必然會出錯，有些顧客會趁機拿價錢來換，這是收銀所最擔心的問題。準備工作前，我們必須把收銀的別要工作準備好，整理好零錢，

備好銷售日報表等一些需要的東西。

4、收銀的話在這邊是分為兩大塊：a: 開始時就是掃描商品，收錢找錢，打包等等。當然要伴隨著禮貌用語，微笑服務以及面對各種各樣顧客和突發事情的準備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現多掃，價格不對等需要取消的情況都需要我們去細心的處理，馬虎不得。b：下班之前必須把銷售日報表寫好，然后在把今天自己收的營業額和現金明細表等一并交到收款人員核對后就可以下班了，這樣一天下來，收銀的工作就算結束了。

三、實習結果：

實習的這段時間，我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔風險的同時還得受顧客的氣。比如，有的顧客選了好多產品 ，結算時只挑了其中幾樣就都不要了，由于我們店是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規定，買的商品每個單獨結帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳。通過這短短的實習，我意識到了學校與社會的不同，學校里有了錯誤，老師會給機會讓你改，但是社會上沒有人會給你機會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！

四、實習總結：

經驗：合作，友好，耐心，責任心。

在外面工作一定不要自我為中心，要求合作。很多時候只有合作才可以把事情辦好，合作是一個團隊的力量，同樣也是一個人進步的階梯。和同事要有友好的關系。大家在一起才會開心，心情好了，工作熱情也就高漲了，工作效率也就高了。才可以提高自己的工作成績。耐心聽取別人的意見，交流工作經驗，社會生活體會。取長補短，提高自己的綜合素質。

將近3個月的實習生活，十分感謝公司對我提供的幫助。前面幾天還有公司的前輩來指導我們，過后基本上就靠我們自己努力去熟悉產品和銷售技巧。能夠

擁有這樣的經歷，無論是對現在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會通過實踐來加深自己的理財和銷售知識，學會了如何合理的把所學的知識運用于實際操作中，讓我充分的體會到團隊協作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法，學會了和善待人，也學會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態，也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應社會，融入社會，我們要不斷地學習新的知識，在實踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。

五、實習體會：

生活是豐富多彩的，知識是無窮盡的，成長沒有間斷過。和諧的工作環境和人際關系是工作順利的保障。真心對待他人，才能得到每個人的認可，人生中路上困難是我進步的臺階，風風雨雨是我進步的鑒證。

一段時間下來，我可以說收獲的不僅僅是幾百元薪水，還有精神上的收獲。可以說收獲頗豐！當被我稱之為“痛苦”實習結束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經標志著我真正的成熟了。或許確實應該認真思考自己的未來了！

感謝實習中一直支持我的老師們，

感謝培養我給我機會的公司，

感謝和我一起奮斗的同學們，

感謝舍友的鼓勵，

感謝自己的堅強！

收銀員實訓報告篇八

古人曰： “逝者如斯夫，不舍晝夜” .短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全， 在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實習期，回首這一個月的實習期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感 慨.就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的`在校大學生選擇了社會實踐工作.打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以 體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗.這些經驗是 一個大學生所擁有的“無形資產” ，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來. 大學生除了學習書本知識， 還需要參加社會實踐. 因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才.

大學生要在社會實踐中培 養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力.通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能.因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉.面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實 踐能力.

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力. 作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便 進入社會后可以盡快走上軌道.這次的認識時間是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢 慢走向成熟.作為一名在校學生，能在大一期間參加社會實習，是一次難得的機遇.使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用.鞏固學習成果.

同時，在大三學年，能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習.這是學業上的優勢.更為可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上.由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和 同學關愛， 生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會， 也很少吃苦.

在這次酒店實習中， 困難時刻嚴峻的考驗著我們. 通過這次實習， 我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會. 而作為一名還未走出校園的學生， 我深知自己要學的東西有很多很多，對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它.初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引，為能有機會在這個地方實習而感到慶幸.來到酒店安排崗位，我才發現自己并沒有太多的優勢，學校所學的理論知識和現實還有很大的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會.在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序.在這一個月的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的.我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕， 而是要保持好的心態面隊每一天.因為快樂的心態會使我們不覺的工作的 疲憊與乏味. 工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程， 從理論知識到實際操作， 從前臺到接待為客服務， 一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能.

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純 地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員， 和各部門同事密切合作維護酒 店形象和創造最大的利益.實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒.作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象.實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃.通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引.另外，酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會.實習實際上就是一次就業的演練，在實習中，我發現，其實學習不光充滿在課堂上，社會上給你提

供的學習機會更多.只不過，這個學習資源需要你的篩選.不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識.但是，社會上提供的學習資料更及時，利用效率更高.學習的機會時刻充實在生活中，學習中。

收銀員實訓報告篇九

一、實習基本情況

（1）實習時間：

20xx年2月20日——20xx年4月20日

（2）實習單位：

廣西南寧市百佳匯超市

（3）實習任務或目的： 通過實習，加強理論學習與實際的結合，驗證和鞏固充實所學理論知識，加深對相關內容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，深入了解社會對本專業的要求，為今后步入社會積累經驗。另外，在實習中增加了見識，并且加強了發現問題并培養分析問題、解決問題的能力，為走上工作崗位打下基礎。

（4）實習人員完成的任務情況：

通過公司領導和同事們的指導和支持以及我的努力，我圓滿的完成了這次實習。實習中，我不怕苦不怕累，一切服從公司的安排。腳踏實地，勤懇工作。在工作中言語清晰，友善待客，嚴格要求自己，細心嚴謹，實現了零差錯，得到了同事們的認可和領導的肯定。

（5）實習形式：

全程體驗

二、實習過程、內容

（1）過程

實習期間我主要負責店里的收銀工作，作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質，并經過專業的實踐和訓練，能熟練操作pose機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收音機的操作技術，向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結算辦法，以及各類結算業務的作業程序與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的職業道德準則；妥善管理好營業款，并按規定繳費；妥善保管好各類單據，并做好相關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區內的環境、商品、設備的保潔工作；參加周末盤點。

（2）內容

1、企業規章制度； 2、收銀員崗位職責； 3、收銀員工作流程；

4、識別假幣的各種辦法； 5、現金管理制度、發票管理制度；

6、開據發票的規范要求及實際操作； 7、安全手冊及滅火器的使用；

8、pos系統基本原理，維護要點； 9、收銀機、稅控機上機操作；

三、實習總結、體會及建議

（一）實習總結

在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀員的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為，顧客踏進超市，接觸的第一個員工也許就是收銀員，選好商品結賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要，超市也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業精神和超市員工行為規范等一系列的制度就深深的印在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務態度和自身的素質也很重要的。收銀員崗位職責主要表現在8個方面：1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作；2、熟練掌握操作技能，確保結賬、收款的及時、準確、無誤；3、做好營業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行；4、結賬收款時，對所收現金要堅持唱收唱付；5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全；6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄漏；7、管好發票，做到先結賬，后開票，開票金額與所收現金及機打發票金額必須相符；對退票、廢票要及時更正；8、向財務交款前，需將現金、信用卡分類匯總，機打發票核對相符，發現問題及時查找，避免損失。

剛學習的時候，只是站在老員工后面，看他們怎樣操作步驟都要自己記住，是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住就一定會了，當自己真正操作的時候不是那么一回事，心里緊張造成手忙腳亂，明明是背好的步驟，就像電腦死機一樣全忘了，還是一步一步來，心急吃不了熱豆腐。

1、首先是對收銀機的認識和熟練掌握

pos機是專門為收款設計的，在零售業經營中起到至關重要的作用，由主機，專用顯示器，小票打印機，專用錢箱，專用客顯等還有多種外圍設備，如：紅外線條碼掃描設備，刷卡器等組成。

當顧客到收銀線結賬時，我們只需把商品逐個在掃描儀上掃描一遍，屏幕上就會出現顧客所買商品及錢數，所有商品掃描完畢時，在鍵盤上按一下“合計”鍵，總錢數就出來了，用起來十分簡便，而且提高了速度。

接下來就是結賬過程，結算有三種方式，一是現金結賬，二是銀行卡結賬，三是百佳匯購物卡結賬。首先現金結賬比較簡單，只要唱收唱付就可以了，在鍵盤上輸入收到的金額，然后按下“現金”鍵，錢箱會自動打開，屏幕上會出現應找顧客的錢數，就可以自行

找錢了，不會出錯。銀行卡結賬時，要特別小心，一定要看好錢數，多刷或者少刷都會造成損失，刷完卡后，在鍵盤上按“信用卡”鍵。百佳匯卡是百佳匯超市的消費卡，在刷完銀行卡后，要切換到百佳匯卡界面時才能繼續刷百佳匯卡，同樣錢數不能刷錯。也有同時用這幾種方式結賬的顧客，所以要看好哪種卡再刷，如果刷錯，到營業后下機結算時就會導致賬不平。

2、注意事項

作為服務行業，文明用語自然必不可少。收銀員在迎接每一個顧客的時候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋，以及消費方式。每天與金錢打交道一定要謹小慎微名聲遠揚在作業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪現象。不可以擅自離開收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算顧客的不滿抱怨，收銀員不可以給上線員工結賬，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員理由收銀職務的方便，產生“漏結”以企業利益來圖利于他人私利，或可能產生的偷盜現象。私人物品不得帶到收銀臺，容易與賣場商品混淆，引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金，這樣會引人注目并引發不安全因素，也會使人產生對收銀員徇私舞弊的懷疑，現金丟失，造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報或談笑，要隨時注意收銀臺和視線所見的賣場內情況，及時為顧客服務。收銀員還要熟悉賣場內的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買的商品，不要遺留。

注意離開收銀臺時的工作程序，離開收銀臺要將“暫停服務”牌放在收銀臺上，并用旗子將收銀通道攔住，將現金及收銀副本全部帶走，若有顧客遺留商品，遺留商品交到服務臺，并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時，要向收銀助理請示，允許后清理好收銀臺，鎖好錢箱，攔住收銀通道，放上暫停牌，檢查妥當后方可離開。

實習期間，我嚴守以上操作規則，希望能給顧客帶來最好的服務，圓滿完成我的實習任務。每天站到收銀臺前時都要做好準備工作，是收銀臺整潔，復寫紙和刷卡聯都要準備好，站好面向顧客。一天的工作中難免會出現各種各樣的問題，在收銀線外會有收銀助理協助解決問題，發生重復掃描或錢箱打不開等問題時都要找到收銀助理及時解決。

除了收銀工作以外，收銀員還要學會整理退貨，查詢商品價格，這些都很重要。退貨的整理要分三中，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領取的退貨都要按照其自身性質進行分類，這也豐富了我對商品的分類知識。其次在查詢商品價格的同時也是對員工的考核，員工必須知道所查詢商品的原所在位置，知道歸屬哪個課，呀快速的查出價格，節省顧客等待時間。收銀員每天的工作流程大致相同， 每天面對的顧客形形色色忙所以每天都要

有熱情的為顧客服務。長此以往熟練了我的收銀技巧，加快了速度，而且出現的錯誤越來越少，都說收銀是一個熟練性工作，經過實踐確實驗證了這一點。

（二）體會

不知不覺中，兩個月的時間過去了，這段時間里，自己學到了很多平時接觸不到的知識，并且學會與顧客的溝通技巧，以及處理問題的應變能力，最重要的是自己通過工作實踐，知道工作態度的重要性，只要心態改變，外界 就會隨之改變。在校園里學到的知識畢竟是有限的，如果能結合實踐就會有更大的收獲。對學生而言，實習可以使每個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優化配置。

我想學生學習的目的不在于通過結業考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會做出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。

（三）建議

經過這次實習，雖然時間很短，可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本組，還要跟別的組例如采購組，倉儲組等其他組的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與老同事們聊聊天不僅可以放松一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數。梁啟超說過：凡職業都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發生。收銀本來就是枯燥的工作，期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的物價和數字而心生煩悶、厭倦，以致于效率低下，甚至險些出錯。后來在同事和領導的指導下，我迅速調整好自己的心態，并且逐漸掌握和勝任了這份工作。因此，收銀切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸！

收銀員實訓報告篇十

這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施布置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區工農大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規模不是很大。長春廚房制造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調，服務員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面了解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業人。實習結束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學的專業知識，掌握的更加牢固，對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習收獲。

一、作為一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯系。這樣，我就在不斷的聯系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

二、 實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束后，回首實習全程，也發現此餐廳經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經營，給餐廳管理，經營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養生息的機會。旺季時，設施設備的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養。并且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。

三、餐廳作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。

世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業區域。

在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不

投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。

另外還想強調下心態問題。作為餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。

同時實習中，感覺旅游專業的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。

收銀員實訓報告篇十一

時間過的很快，轉眼間我已經是畢業班的學生了，為了鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂里，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。更重要的是把在高等學校學到的理論知識落實到實踐中去。鍛煉自己的動手能力，將學習的理論知識運用于實踐當中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利于融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結構，達到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業知識形成一個客觀，理性的認識，從而不與社會現實相脫節。所以我便到社會崗位去實踐鍛煉。

我所實習的的單位是東方商廈楊浦店，上海東方商廈楊浦店是百聯集團百貨事業部旗下，都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場的中心位置，營業總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈，成為新興的五角場商業區的一朵東方之花。

商廈收銀崗位空缺，人力資源部安排我去商場學習收銀。

收銀員是企業的關鍵崗位，是直接為顧客服務、又直接收取、歸集企業銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的安全及收銀設備的正常運轉負責的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是：收銀員由企業推薦、人力資源部把關、財務部培訓、財務部檢查。正式收銀員的培訓內容和工作流程規定如下。

1、企業規章制度；

2、收銀員崗位職責；

3、收銀員工作流程；

4、識別假幣的各種方法；

5、現金管理制度、支票管理制度、發票管理制度；

6、開據發票的規范要求及實際操作；

7、安全手冊及滅火器的使用；

8、pos系統基本原理，維護要點；

9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。

一、開業前的準備工作：

1、與財務人員一道，將前一天結業前的錢款、備用金、票據從存放的保險柜中取出，由會計人員復核。

2、到本單位會計室領取當天的備用金，換好零錢，以滿足結帳找零的需要。

3、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

4、檢查收銀機是否正常，發現問題及時解決。

5、搞好收銀臺的衛生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情迎接開業。

二、進入工作狀態：

1、顧客要求結帳時按相應貨號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過服務員交給顧客，便于顧客核對。

2、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

3、顧客要求開發票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發票通過服務員交給顧客。對發生的退貨、換貨、折扣等必須經區域主管以上領導簽字確認。

三、向會計室交款：

1、收銀員向會計室交款前需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進行核對（注意清點現金時應扣除備用金）。

2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現金交款匯總表”、“轉賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。

3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進行核對，核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關內容，經雙方確認后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

4、晚上結業后，需將錢款、備用金、票據交存到財務指定的保險柜中，將保險柜鎖好，以備第二天財務人員進行核對。

四、親身工作經歷

收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務室兌換零錢。

剛開始的幾天里，領導沒有讓我獨自操作，而是讓我自己熟悉下環境，了解商場各層樓面的經營布局，了解商品信息、收銀制度、財務制度以及商場各項規定。之后是為了做好收銀做各種準備——先是給我安排經驗豐富師傅的師傅做理論知識的培訓，作為一名合格的收銀員最基礎的技能就是點鈔，點鈔越多速度越快，才能獨自應付商場在旺季顧客付款排隊的情況。還有一點最重要的就是識別假鈔，營業款是商業單位單位主要的收入，一但出了問題，是收銀員本人承擔損失。另外存放營業款的抽屜在無顧客付款的情況下應該關閉，現金不得外露，有事離開收銀臺時應該將抽屜鎖好，鑰匙妥善保管，千萬遺失不得！還介紹了ok卡消費和銀行卡消費注意事項，需要重點指出的是持外幣卡消費的顧客來付款時必須注意識別是否是偽造卡，如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕，多次出現持偽造卡前來付款的，應即使上報有關部門。

經過基本的培訓考核，我可以進入收銀臺開始收銀工作了，但是領導還是很不放心，畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作，我就在師傅的收銀臺里做了兩天，在旁邊觀看師傅操作，有什么不明白的地方及時提出解決，以免在之后獨立操作時遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作，這有利與減少差錯，同時也為了聯系相關課程材料做數字依據。

第二天我就進入收銀臺開始了獨立操作，面對那么多支付方式和電子支付儀器，心里還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣，商品貨號都是另改編之后手工輸入，一般情況下不會有長距離排隊情況，但是輸入貨號和單價占整個收銀過程的四分之三。因為是第一次從事這個工作，所以一切都是按商廈對收銀員的要求來，有顧客前來付款，必須做到“雙聲”，“雙托”，“雙聲”即“歡迎光臨”，“歡迎下次光臨”；“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據要雙手遞送給顧客，還好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用閑暇時間認真做好各項支付方式的整理統計工作。下午，主管又過來跟我講了些在工作中應該注意的一些事項，主要是有顧客或營業員陪同顧客前來退貨的，紅字單上必須有區域主管以上負責人簽名認可，不然不能退；退貨一般與購買是與購買時支付方式相同，即現金退現金，信用卡退原卡內，無法退進原卡內應由負責人寫明原因；折扣在五折以下的商品必須經核價后才能上架，顧客付款時收銀員應當復核。這些都涉及商廈的利益，聽了之后不敢絲毫怠慢！

五、工作感言

從一天中支付方式的百分比可見，銀聯卡已經代替了現金成為一般消費群體的主要支付方式，它不占體積，攜帶方便，而且有密碼保護，取代了買高價商品攜帶大量現金的后顧之憂。特別信用卡的出現，更帶動了年輕人“先消費，后還錢”的超前消費形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張

信用卡，然而我后來得知刷卡消費對商戶來說又有一筆額外成本支出，就是手續費。消費者花等額的錢買東西，而商戶卻拿不到全額的貨款；而銀行界給消費者提供方便的同時，自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業和銀行業研究的問題。

在經過了一系列的實踐操作后，我漸漸熟悉了自己的工作流程，也對自己的這份工作有了更深的理解，與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉為了一名正式員工，從而讓我更有信心在自己的工作崗位上，發揮的更加出色。

收銀員實訓報告篇十二

今年暑假，我通過xx市勞動保障局人力資源市場應聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業，位于一個小學的校門口，店面不大，有兩個做面包的師傅，就我一個服務員。我每天早上8點上班，晚上8點結賬關門。因為面包房剛開業，地段不好，加上學生放假，生意很差，我想了很多辦法試圖增加收益，也沒有取得很好的效果。我經過這一個月的社會實習，有以下體會。

就業問題是一個社會問題，供大于求的局面近一時期難以改變，特別是近一時期受經濟危機的影響，就業嚴峻尤其表現突出，許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學生也成了就業困難群體，面臨 “畢業即失業” 的困境。大學生的就業問題，不僅關系到千家萬戶的切身利益，更關系到國家的經濟建設和社會穩定，關系到社會主義和諧社會的構建。近年來，大學生就業一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過一年，已經引起社會各界的高度關注。據教育部統計， 20xx年，我國高校畢業生總量達到610萬，是近年來的最高值，占城鎮新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經濟形勢看，20xx年高校畢業生就業形勢更加嚴峻，面臨前所未有的挑戰。

我在招聘現場體會到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經驗，真正符合條件的求職者并不多，這就是所說的結構性就業矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場經濟適者生存，用人單位的招聘簡章一般都寫著 “有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這些學子社會經驗又會有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們除了在學校要努力學習，掌握知識、掌握一技之長，多拿資格證，一專多能，外還要利用假期參加社會實習活動，認識社會、了解社會，才能適應社會的需求，為找到理想的工作奠定基礎。

作為大學生首先要轉變就業觀念。大學生的就業預期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有發展前途的職業。現在我們所說的就業難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。體現在薪酬上，期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位；體現在工作單位上，一般要求在國家機關、事業單位、國有大企業和“三資”企業，對民營和中小企業不屑一顧；體現在工作區域等上，普遍要求到東部發達地區以及大中城市，而不愿到西部欠發達地區就業。第三產業，中小企業，勞動密集型行業最能夠吸納就業的，但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學生，就不會有那樣高的預期值，或許更能夠從容地就業。大學生去當“殺豬匠”、當高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業。為什么農民工找工作容易，因為他們吃苦耐勞、干的都是城里人不愿干的苦活、臟活、累活。職業其實只有分工的不同，沒有貴賤之分，在大多數人開來不體面的職業，也有人在這個行業成就了一番事業，實現了自己人生的價值。那些經濟發展欠發達地區和基層、農村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現理想、抱負的最好地方。

作為大學生要勤學習、多實習。實習就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實習，那么所學的就等于零。實習可為以后找工作打基礎，通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習，從學習中實習。目前中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實習中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。我們應該重視社會實習活動，積極參加實習活動，在暑假期間學會面對現實，不管你的社會實習是一個什么樣的工作，對自己都是一種鍛煉，都會對你將來從事工作有很大的好處。

作為學校要堅持面向市場的辦學。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作，因為他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調整專業設置，重理論輕技能，造成一方面，某些專業過剩致使一批大學生成為失業者，另一方面，由于某些專業技術工種斷檔而導致技術工人嚴重不足。高校要緊密聯系社會需求，積極把握經濟社會走勢和就業市場的變化情況，主動適應人才社會需求，靈活調整專業和課程設置。加強培養寬口徑、厚基礎、強能力、高素質的復合型、實用型人才，提高學生實際操作能力，適應環境變化能力，拓寬理論功底和知識領域，增強社會適應能力。把教育與就業聯系起來，緊緊圍繞社會需求，大力培養多層次實用人才，以適應市場需要。培養受歡迎的人才推行理論與實習相結合的教學模式，提高大學生實際工作能力。

作為一個經營者創業不可以盲目，要有創業策略。在創業之前，要對市場進行考察調研，商鋪位置、服務人群、主要服務對象、促銷手段、同行業商品價格、行業政策規定等等都要做到心中有數。

在經營方面，作為一個服務行業，顧客是上帝的服務是必然的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想，急顧客之急，提高服務質量、語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上，應選擇對經營有利的地段。產品質量，店面的環境衛生，服務態度，誠信，會創新等等。在一些細節上也應十分注意，比如說產品的擺設，好的產品擺設給人一種良好的感覺。當然，廣告和宣傳也是是少不了的。

我所打工的面包房在經營方面就存在一些問題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的，可能是沒有明確兩人投資收益分配問題，所以兩個人老板對經營問題都不關心，很少到店里去，誰都懶得負責。二是開業時間選擇不適時，店鋪位于小學門口，主要的服務對象是學生，但開業選擇在學生放假期間，不僅加大了投資成本，還給顧客造成生意不好的錯覺，給人一種店鋪不咋著的感覺，可能會失去非學生群體服務對象。三是行業政策規定不了解，食品安全問題政府非常重視，國家對食品加工、銷售等都有明確規定。但我所在的面包房對此不很清楚，從業人員沒有健康證、商品沒有明碼標價、不標注生產日期。食品監督、衛生、物價等單位經常到店里檢查。

收銀員實訓報告篇十三

銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林

銀林（上海）餐飲有限公司主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」，在昭和2年

（1927年）于東京開業以來，至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外，更一直堅守吉列豚肉的傳統味道。香港餐飲集團(epicurean)經營大華代理經營權，目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(epicurean)經營大華代理經營權，目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。

收銀員

點單機等相關餐飲操作設備，用于日常點單，下單，結單及收付款等。辦公用臺式機一臺，用于日常相關報表的填制和發送。打印傳輸機一臺，用于日常文件的傳達及發送。hk-h90g稅控收款機，用于日常填開發票。pos機3部，用于日常信用卡消費的記錄及處理。驗鈔機、計算機和裝訂機等。

實習期間我主要負責店內收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質，并經過專業訓練和實踐；能熟練操作pos機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結算辦法，以及各類結算業務的作業程序與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的道德準則；妥善管理好營業款，并按規定解繳；妥善保管好各類單據，并做好有關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區域內的環境、商品、設備的保潔工作。

點單機系統主要流程：落單印單結賬轉臺分單連接臺號客人點菜時需要落單把信息傳輸廚房客人結賬前需印單告知需付款金額客人以現金、信用卡等方式來結清消費款已落單顧客更換臺號即aa制買單合并買單

1、收款點投款步驟及保險柜開啟步驟：

投款保險柜是專用保險柜，僅限于各收銀點收銀人員及財務出納人員使用，其它人員未經許可，一律不準動用此柜。收銀員投款步驟：

1)、各結賬點收銀人員，每班次把此班收入與收入報表的數據進行核對，核對現金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現金、支票、信用卡是否相否。

2）、根據核對無誤后的數據填寫投款信封，內容有日期、投款時間、收銀員姓名、幣別、小計、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應在信封上注明。

3）、把現金、支票、信用卡、點清后裝入信封（注意支票不要折），用膠水（禁用訂書器）封住封口，并在封口上簽字留名。

4）、準確填寫投款登記記錄表、收銀點、收銀員、投入金額、收銀員簽名，如有說明登記在備注上。

5）、每次投款都應有監投人，投款結束后，請監投人簽字證明。

6）、投款時間以每班次為一階段，如有連班，可投一個款袋，但切勿二人共投一款袋。

2、fp使用中應注意：

1)聯號使用不能跳號

2）作廢fp收回并注明“作廢”字樣。

3）盡量寫清付款單位、名稱。

4)如給支票開fp，應在注明支票號。

fp管理：fp是財務報銷依據，連號印制。fp制度應嚴格執行，避免違紀。在對于顧客要求多開發票、重復開票、后期補開發票等管理上，應該制定相應的管理辦法。對于重復開票的顧客，相關收款人員會在結算單上標注”1”等，這樣來避免為顧客重復開票，防止企業不必要的損失。

3、信用卡使用程序及注意事項：

1）、信用卡分人民幣卡（內卡）與外卡

內卡有：中國工商銀行卡的牡丹卡，建設的銀行卡，交通銀行的太平洋卡，中國

銀行的長城卡、農業銀行的金穗卡。

外卡有：mastercardvisacard日本jcb美國運通卡ae及大萊卡。

2）、所有使用卡實行聯網制，在本餐廳可刷中國工商銀行發行的所有卡種，并且原則上有部分人民幣卡可刷，個別內卡銀行不受理，因為在刷卡后pos機不認可，如有此情況，可向客人解釋說明，同樣部分外卡也可在本銀臺pos機上刷卡。

3）、結賬（人民幣卡）

客人使用信用卡結賬時，應收取持卡人身份證，并注意使用卡需本人使用。刷卡時，卡磁條向下，由前往后迅速刷卡，卡機屏幕顯示該卡卡號，核對該卡所標卡號與屏幕顯示正確無誤，按“確認”鍵。輸入消費金額，（注意小數點后面保持兩位數，不足兩位用零補足）按“確認”鍵。輸入密碼：北京牡丹卡需請客人輸入六位數密碼，（北京牡丹卡在卡號前有“bj”標識）外地牡丹卡，由收銀直接輸入六個零，其它卡也可由收銀輸入六個零，或請客人自行輸入密碼。打印卡單，輸入密碼后，pos機屏幕顯示“請稍候”字樣。并進入打印狀態，打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“peel”鍵或旋轉其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單，（一式三聯），核對金額，在此卡單填寫持卡人身份號碼并拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符，如相符將卡號名稱

及卡號一同抄寫結賬單上注意準確。請客人在結賬單上簽字，后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開fp應在卡單注明已開fp。將卡單余下兩聯附到結賬上一同收齊上交。在收銀日報表“信用卡”一欄對應結賬號注明金額。

4、熟悉每日營業報表、原材料采購等的編制

銀座梅林的每日營業報表分為三個時段，分別是午餐（11:00至14:00）下午茶（14:00至17:00）晚餐（17:00至23:00）

每日的兩點、五點和營業結束都會在點單機上讀取“每日營業報表”并且列印，然后列印“食品時段報表”來對每日的銷售食品與飲品進行分類匯總。此時需要將現金營業款與每日營業報表上的現金營業款核對，如發現現金有長短款，就需要及時的查明原因。待營業結束后，需結清pos機上面的消費總額，核對信用卡消費總數與報表數是否一致。

每日營業報表在分時段都會列明消費總人數，需要在統計表上列明包間的消費人數，還要將顧客的消費群體進行分類等。

5、實習體會

餐飲行業是個服務大眾的行業，我們在服務大眾的同時，自己內在的品格也不斷的得到提高，當然要時刻保持一顆主人翁的意識，時刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當然一天下來有時候會懈怠，在這個時候我們一定要堅持。當然更重要的是要學會怎樣與人相處和與人溝通，只有這樣，才能有良好的人際關系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個嚴謹而又細致的工作，在平時工作上，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學會像這里的同事一樣認真、努力地工作。總得來說在實習期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學到了不少東西，也受到了很大的啟發。我明白，今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收獲和啟發的。