在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

酒店總經(jīng)理工作內(nèi)容篇一

2、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化 ;

4、嚴(yán)格執(zhí)行總部規(guī)定的財務(wù)制度;

閱讀的分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促各部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;

6、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

酒店總經(jīng)理工作內(nèi)容篇二

1、服務(wù)大廳現(xiàn)場布局優(yōu)化與設(shè)計、窗口規(guī)劃設(shè)置;

2、服務(wù)大廳機(jī)制制度、管理制度規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計;

3、建立健全的組織系統(tǒng)，制定管理方向與目標(biāo);

4、建立完整的培訓(xùn)體系，負(fù)責(zé)服務(wù)大廳的指導(dǎo)培訓(xùn)工作;

5、負(fù)責(zé)管理人員的錄用、考核及獎懲工作;

6、負(fù)責(zé)項目日常運(yùn)營監(jiān)督工作;

7、負(fù)責(zé)項目運(yùn)營事故的監(jiān)督糾正與預(yù)防;

8、根據(jù)項目質(zhì)控報告組織實施整改，提升項目運(yùn)營質(zhì)量;

9、項目管理，項目業(yè)務(wù)接洽、協(xié)調(diào)、跟進(jìn)落地、實施;

10、配合公司工作及各項活動安排。

酒店總經(jīng)理工作內(nèi)容篇三

1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，完成酒店的計劃目標(biāo);

2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，開展工作和控制費(fèi)用;

3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

5 全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

6 負(fù)責(zé)做好酒店對外公共關(guān)系的協(xié)調(diào);

7 關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

8 完成公司交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理工作內(nèi)容篇四

1、負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門的正常營運(yùn)督導(dǎo)及管理工作，確保完成上級下達(dá)的各項經(jīng)營、管理、考核指標(biāo)。

2、不斷改進(jìn)店內(nèi)的管理方法，逐步提升員工管理技能，強(qiáng)化營運(yùn)服務(wù)質(zhì)量，提升店內(nèi)經(jīng)濟(jì)收益。

3、實施并創(chuàng)新營銷手段，拓展店內(nèi)客戶資源，不斷提高顧客滿意度。

4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴，維護(hù)店內(nèi)的良好形象。

5、定期組織相關(guān)人員對本行業(yè)市場進(jìn)行調(diào)查，及時掌握競爭對手和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關(guān)人員的良好溝通渠道。

7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品，努力提升企業(yè)競爭力。

8、審閱各部門工作日志及財務(wù)部日報表、月報表，并分析當(dāng)前營業(yè)狀況和費(fèi)用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃。

9、做好營業(yè)時間內(nèi)前廳、廚房巡視督導(dǎo)及協(xié)調(diào)工作，避免出現(xiàn)經(jīng)營與服務(wù)脫節(jié)現(xiàn)象。

10、組織建立店內(nèi)客戶檔案，督導(dǎo)做好對重要客人的信息收集及跟進(jìn)工作。

11、與管理公司各部門不定期地進(jìn)行溝通交流，努力并積極完成管理公司安排和下達(dá)的任務(wù)。

12、協(xié)調(diào)并督導(dǎo)各部門的工作，保證各部門工作順暢。

13、對各部門定期進(jìn)行考核。