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領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇一
1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、 餐廳的裝飾、裝潢、廚房、pa 設(shè)備等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并保證 這些計劃的實(shí)施。
2、掌握酒店設(shè)備的正常運(yùn)行和日常維修,接受并組織實(shí)施工程部總監(jiān)、值班工程師的運(yùn)行調(diào)度指令和日常維修工作指令,檢查維修質(zhì) 量,保證滿足對客服務(wù)要求。
3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求,監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造的工程項(xiàng)目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。
4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題,應(yīng)及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。
5、按照預(yù)防性維保計劃對各大機(jī)房、公共區(qū)域、餐廳、客房機(jī)電設(shè)備進(jìn)行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū) 域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。
6、負(fù)責(zé)制定和實(shí)施下屬員工的培訓(xùn)計劃,著重加強(qiáng)服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。
7、對各維修工的工作進(jìn)行統(tǒng)計,編報每天的工作報表。
8、 切實(shí)執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制 和運(yùn)行規(guī)程,確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
9、制定并負(fù)責(zé)實(shí)施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范要求,按時按質(zhì)完成。
10、對酒店改造工程,外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合,保證施工質(zhì)量與進(jìn)度。
11、 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房,保證設(shè)備安全。
12、接收并組織實(shí)施工程部領(lǐng)導(dǎo)的運(yùn)行調(diào)度指令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。
13、對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn),并負(fù)責(zé)檢查考核,提出獎懲建議。
14、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照三干凈 設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈;四不漏 不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;五良好 使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。
15、當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時, 要迅速組織處理并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。
16、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇二
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。
2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作計劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。
4、做好員工培訓(xùn)工作,落實(shí)員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見。
5、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住客人,爭取回頭客。
6、抓好設(shè)施、設(shè)備維修保養(yǎng)工作,并會同工程部做好安全、消防工作,確保所有消防通道暢通無阻、消防器具完好無缺、保證客房和賓客安全。
7、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,對布草及工服進(jìn)行季度盤點(diǎn),根據(jù)賓館的存量及時組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi)。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴.及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實(shí)提供個性化服務(wù)。
9、關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助。
10、負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保賓館服務(wù)的一致性。
11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇三
一、負(fù)責(zé)售樓大廳日常清掃保潔。
二、負(fù)責(zé)該區(qū)域衛(wèi)生間消毒及垃圾清運(yùn)。
三、按時完成上級指派的其它任務(wù)。
工作標(biāo)準(zhǔn)及要求:
一、地面每日拖、掃一次,隨時保潔,要求地面亮潔,無污跡,無煙頭。
二、玻璃門、家具、展臺、空調(diào)、柜臺、洽談桌每日抹一次,隨時收拾洽談桌上的煙灰缸和紙杯,要求桌面潔凈無塵。
三、各處暗角無蜘蛛網(wǎng)。
四、痰盂、紙簍每日清倒一至二次,更換垃圾袋,要求無外溢污物。
五、衛(wèi)生間每日清掃不得少于二次,并隨時保潔,要求地面干凈,無異味,無蚊蠅。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇四
一、在部門主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作。每天檢查本班員工出勤及上、下班情況,不定時檢查本班員工儀容儀表、工作紀(jì)律及服務(wù)態(tài)度等。
二、以身作則、帶領(lǐng)并督促全班員工嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
三、負(fù)責(zé)本班的日常工作安排和調(diào)整,根據(jù)員工的'工作能力,合理分配工作。除了帶頭做好本職工作,還要檢查本班各崗位員工的工作質(zhì)量,并監(jiān)督員工當(dāng)值班之工作登記情況,發(fā)現(xiàn)員工有違紀(jì)行為,應(yīng)立即教育及處理。
四、指導(dǎo)并提高本班員工的工作技能和業(yè)務(wù)知識,加強(qiáng)班員各方面培訓(xùn)、訓(xùn)練工作,并做好本班之工作報告與總結(jié)。
五、加強(qiáng)巡視力度,包括檢查小區(qū)內(nèi)車輛的停放,消防設(shè)施、設(shè)備是否完好等,同時應(yīng)配合其他部門的工作。如發(fā)現(xiàn)影響屋村觀瞻、工程設(shè)備、清潔綠化等方面的問題應(yīng)及時向有關(guān)部門反映,并督促下屬員工執(zhí)行。
六、熟悉小區(qū)內(nèi)各類消防、防盜監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的位置及使用,并解決處理各崗位班員遇到的疑難問題。
七、負(fù)責(zé)對小區(qū)內(nèi)突發(fā)事件的現(xiàn)場處理,難以解決、處理的問題應(yīng)立即向上級匯報。
八、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作任務(wù)。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇五
1.負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度和工作效率,對員工的出勤情況進(jìn)行考核。
2.負(fù)責(zé)美容美發(fā)廳日常工作管理和對客人服務(wù)的組織工作,督導(dǎo)員工為客人提供周到的服務(wù)。
3.督查服務(wù)員崗位職責(zé)的落實(shí)情況,定時檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況,并認(rèn)真檢查員工個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況。
4.每天召開班前會和班后會,做到班前布置任務(wù)、班后總結(jié)工作,嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。
5.嚴(yán)格工作紀(jì)律,做好對屬下員工的考核評估工作,并作評估記錄,向主管匯報。
6.努力鉆研技能,督促本班員工努力工作,提高業(yè)務(wù)能力。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇六
1、了解當(dāng)日客情,負(fù)責(zé)對本區(qū)域的工作作出相對應(yīng)的安排,特殊客情特殊對待。
2、嚴(yán)格遵守本部門制定的上班時間,準(zhǔn)時到崗,做好餐前檢查工作。
3、協(xié)助主任開好班前班后會,具體貫徹落實(shí)班前班后內(nèi)容及檢查結(jié)果并督辦和處理匯報。
4、服務(wù)工作起帶頭模范作用,隨時予以服務(wù)員指導(dǎo),協(xié)助補(bǔ)臺工作,并起到點(diǎn)菜骨干作用。
5、每日立崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)例行檢查,熟悉本公司環(huán)境,對硬件設(shè)備設(shè)施進(jìn)行常規(guī)檢查,做好維修及維護(hù)工作。
6、上市前期定崗海鮮池,必須了解當(dāng)日廚房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基礎(chǔ)上,做好點(diǎn)菜工作。
7、回本樓層進(jìn)行區(qū)域性巡臺工作,了解區(qū)域客人消費(fèi)檔次,控制上菜次序及速度,并時刻以服務(wù)員的身份投入到日常工作中去。
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8、在上菜高峰期與傳菜部做好協(xié)調(diào)工作,保證菜肴服務(wù)質(zhì)量,在現(xiàn)場及時應(yīng)對客人投訴,對反映菜肴或服務(wù)質(zhì)量的投訴作出相應(yīng)對策, 并做好詳細(xì)記錄原因以便向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
9、午、晚市結(jié)束后,做好收市收尾工作,對安全隱患作出嚴(yán)格檢查,對突發(fā)性事件本人無法處理的,應(yīng)立即匯報上級。
10、 有效地督導(dǎo)本組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)對客的用餐服務(wù),配合主任及經(jīng)理做好工作。
11、 熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,當(dāng)班期間檢查公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象。
12、 定期對本班組員工進(jìn)行績效評估,向主任上報獎懲建議,并組織實(shí)施本班組員工培訓(xùn),同時負(fù)責(zé)新員工與實(shí)習(xí)員工的培訓(xùn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。
13、 做好本組員工的思想工作,成為公司與員工之間的溝通橋梁,從而真正體現(xiàn)出員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性、團(tuán)結(jié)性。
14、 實(shí)施節(jié)能責(zé)任制做好本區(qū)域節(jié)能工作,負(fù)責(zé)每月一次餐具盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄,將資料進(jìn)行歸類存檔,對貴重物品因每日進(jìn)行抽查及時處理上報,并做好崗位交接工作。
15、 每日須檢查本區(qū)域物品存放情況,排列整齊、保證隨時使用的有序、清潔、完整。
16、 身體力行,并天天執(zhí)行五常法。
17、 負(fù)責(zé)班后檢查,經(jīng)值班主任檢查同意后方可離崗。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇七
1.負(fù)責(zé)日常接待工作。
2.遵守公司的員工守則和會所的員工管理制度。
3.掌握會所的經(jīng)營方式,圓滿回答顧客的疑問和咨詢。
4.為顧客辦理手續(xù),業(yè)務(wù)要熟悉,態(tài)度要熱情,工作要細(xì)心,動作要敏捷。
5.及時把顧客的資料填入表格,進(jìn)行有序的存檔管理。
6.妥善保管好每月清洗和消耗物資的各類票據(jù),做到臺賬清楚,條理分明。
7.在規(guī)定的時間內(nèi)向主管,上報每月住宿情況和需要購買的物資。
8.保持前臺的環(huán)境整潔,以個人的氣質(zhì)和素養(yǎng)來營造出前臺優(yōu)雅祥和氣氛。為了規(guī)范會所工作秩序,提高客服人員素養(yǎng),營造良好的工作環(huán)境,特制定本制度。
9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇八
一、在前廳主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,做好本區(qū)域衛(wèi)生、六常管理工作,并配合主管做好樓面服務(wù)質(zhì)量、紀(jì)律等管理工作。
二、每天檢查好餐前準(zhǔn)備工作,餐中督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)范和操作程序做好服務(wù)工作,并做好現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量報表的督導(dǎo)檢查工作。
三、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天客情,作出合理安排,及時做好區(qū)域報表登記工作。
四、配合主管做好門迎和活動宣傳工作。
五、負(fù)責(zé)檢查本區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的使用情況,做好消防、安全、衛(wèi)生、節(jié)能工作,發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳主管匯報。
六、及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)工作中出現(xiàn)的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,處理好客人的投訴,如遇無法解決的投訴問題,應(yīng)及時向前廳主管匯報。
七、負(fù)責(zé)物品的領(lǐng)用和保管,定期檢查物品,對破損、殘缺的物品及時更換。
八、熟悉菜單、菜價、酒水價格,在點(diǎn)菜時,掌握當(dāng)日急推菜及已沽清的菜肴。
九、配合主管做好員工的.培訓(xùn)工作,幫助員工提高業(yè)務(wù)知識和操作技能。
十、收集顧客及員工的意見或建議,及時反饋給主管。并注意收集客戶檔案。
十一、做好每餐結(jié)束后的清場工作。
十二、完成部門和公司布置的其它工作和任務(wù)。
十三、以身作則,自覺遵守企業(yè)各項(xiàng)《規(guī)章制度》。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇九
1、認(rèn)真執(zhí)行酒店所提出的各項(xiàng)安全制度。具體負(fù)責(zé)酒店空調(diào)系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、運(yùn)行管理工作。
3、認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備的運(yùn)行管理制度,每天都要檢查員工的工作程序,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
4、認(rèn)真負(fù)責(zé)派工單的跟蹤制度,當(dāng)天的工作當(dāng)天完成,如有特殊情況應(yīng)于注冊登記,并落實(shí)處理結(jié)果。
5、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領(lǐng)班必須到現(xiàn)場出面解決。并及時匯報空調(diào)工程師及工程部經(jīng)理。
6、熟悉了解空調(diào)供水系統(tǒng)的每一個閥門位置,出現(xiàn)緊急情況能及時關(guān)斷閥門,以防大面積跑水。
7、對新工作申請估工估料,組織施工,對完工的新工作填報實(shí)耗材料和工時,并報相關(guān)工程師。
8、對本系統(tǒng)所用工具、備品、備件嚴(yán)格管理。
9、編制和檢查本班組有關(guān)人員的崗位責(zé)任制,并進(jìn)行工作安排和技術(shù)指導(dǎo),認(rèn)真監(jiān)督檢查。
10、按月組織空調(diào)系統(tǒng)預(yù)防性檢修工作,并上報工作量。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十
3、及時跟蹤、檢查客房衛(wèi)生,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;。
4、及時對客房清掃速度、情況了解,及時督促;。
5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;。
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);。
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十一
1、具體負(fù)責(zé)酒店的話務(wù)服務(wù)工作,直接向電話總機(jī)主管負(fù)責(zé)。
2、以“賓客至上,服務(wù)第一”為服務(wù)宗旨,全心全意為客人服務(wù)。做到禮貌應(yīng)答,平等待客,耐心細(xì)致,講求效率,不偷聽電話,保守機(jī)密,遵守工作紀(jì)律。
3、掌握電話通信專業(yè)知識,了解市話商業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)性能及操作方法和業(yè)務(wù)工作程序,了解國內(nèi)外電話操作方法及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),國內(nèi)常用電話號碼、區(qū)位號碼,了解電話機(jī)線路布置及有關(guān)微機(jī)系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、應(yīng)用知識。
4、協(xié)助主管做好市話商業(yè)網(wǎng)的管理、正常運(yùn)作等各個方面的工作。
5、配合主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),糾正發(fā)音,講究禮儀禮節(jié),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6、配合主管解決客人投訴問題,在力所能及的范圍內(nèi),盡量滿足客人的合理要求。
7、以身作則,參與話務(wù)工作,自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,做員工的表率。
8、負(fù)責(zé)酒店電話機(jī)房所有員工的考勤工作。
9、做好交班日記檢查各種報表的準(zhǔn)確性。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十二
1、辦公樓走廊、樓梯、廁所、洗手池及臺面要隨時保持清潔、無垃圾、無雜物、無積水、無異味。
2、辦公室設(shè)備設(shè)施要擺放整齊,做到表面無浮塵、無污垢、無粘附物。
3、樓梯扶手、門窗及消防器材等要做到無浮塵、無污垢、無粘附物。
4、負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)及樓道所有花草的清潔,葉面必須保持干凈,要按時澆水、施肥。
5、天花板無蛛網(wǎng),墻面無灰塵。
6、隨時清倒垃圾桶,做到垃圾桶干凈整潔、無異味、無痰漬、無污漬。
7、廠內(nèi)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)潔凈,做到無廢紙、無落葉、無雜物。
8、愛護(hù)清潔工具及用品,節(jié)約用品,清潔工具要擺放整齊。
9、發(fā)現(xiàn)公用設(shè)施損壞和異常情況要及時報告。
10、公司遇有重大活動和重要客人來訪,必須隨叫隨到。
11、接受公司臨時交辦的其它清潔工作。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十三
1、負(fù)責(zé)辦公樓內(nèi)各層樓梯、走道等公共區(qū)域地面、墻面、天棚的清潔工作。
2、負(fù)責(zé)辦公樓內(nèi)信報箱、井道口、消防栓、樓梯扶手、垃圾容器、燈具等公共設(shè)備設(shè)施的清潔工作。
3、負(fù)責(zé)大廈內(nèi)公共衛(wèi)生間、會議室、活動室的清潔工作及各辦公室的垃圾收集、簡單清潔工作。
4、負(fù)責(zé)辦公樓內(nèi)盆景花卉的澆水及清潔工作。
5、負(fù)責(zé)辦公樓天臺及辦公樓前和東側(cè)網(wǎng)點(diǎn)前紅線范疇內(nèi)途徑、綠化及后面暗溝的清潔工作。
6、定期做好防“四害”消殺工作。
7、勸阻、改正違背清潔治理劃定的行動。
8、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十四
1、負(fù)責(zé)清潔班的日常管理工作,組織安排工作、學(xué)習(xí)、勤務(wù)和其他各項(xiàng)工作任務(wù),認(rèn)真做好大廈清潔衛(wèi)生工作。
2、負(fù)責(zé)對所有清潔工的考勤登記,上報全班人員獎罰情況,主持清潔班各類會議,總結(jié)和布置工作,表揚(yáng)先進(jìn),批評落后。
3、帶領(lǐng)清潔班遵紀(jì)守法,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,培養(yǎng)高度的組織紀(jì)律性和良好的工作作風(fēng)。
4、寫字樓內(nèi)部布崗情況、崗位特點(diǎn)及主要職責(zé),檢查、督促崗位工作情況,及時進(jìn)行調(diào)整、糾正。
5、負(fù)責(zé)檢查清潔工著裝及儀容儀表,具體負(fù)責(zé)落實(shí)本部門的規(guī)章制度,并認(rèn)真檢查,及時處理。
6、負(fù)責(zé)安排和調(diào)動清潔工工作。
7、管理清潔工日常生活,督促搞好內(nèi)務(wù)工作。
8、做好清潔工的思想工作,掌握員工的工作情緒,關(guān)心員工的工作及生活,隨時向上級管理部門匯報隊(duì)員的思想動態(tài)。
9、完成上司交辦的其他工作任務(wù)。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十五
ktv領(lǐng)班崗位職責(zé):
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個場所的督導(dǎo)、巡查工作。
4、負(fù)責(zé)落實(shí)經(jīng)理交代的各項(xiàng)工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、監(jiān)督檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)員員工正確使用場所的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制損耗,并及時補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保營業(yè)環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
ktv領(lǐng)班工作流程:
1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容
儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好 有關(guān)請假、 休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理, 并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo) 準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū) 域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn) 為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢, 及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛, 每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所 有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司 的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10.解決問題:
1).如果是自己能夠解決的問題,應(yīng)迅速回復(fù)客人,告訴客人處理意見
2).對一些看來明顯是我們服務(wù)工作中的失誤,應(yīng)立即向客人道歉
4).如果超出自己的權(quán)限,則須請上級處理
5).如確屬暫時不能解決的,也要耐心向客人解釋,取得諒解,并請客人留下地址和姓名,以便日后告訴客人最終處理結(jié)果。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十六
1、對餐飲部主管負(fù)責(zé),執(zhí)行主管的工作指令,并向其回報工作。
2、享有領(lǐng)班之規(guī)定的職權(quán),負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理和督導(dǎo)所屬區(qū)域員工工作,以身作則帶領(lǐng)員工按餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求,做好本區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務(wù)工作。
3、現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)禮節(jié)禮貌、儀表儀容、考勤考紀(jì)、衛(wèi)生等工作質(zhì)量及開餐的準(zhǔn)備工作。做好記錄并作出獎懲決定上報主管。
4、熟練掌握散臺、包房及宴會服務(wù)程序及操作規(guī)范,在餐中隨時協(xié)助服務(wù)員完成工作并對及時發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正和指導(dǎo)。
5、熟練掌握酒店服務(wù)項(xiàng)目及餐廳出品的詳細(xì)情況,帶領(lǐng)本區(qū)員工做好酒水菜肴等酒店產(chǎn)品的推銷工作,并協(xié)助處理疑難問題。
6、負(fù)責(zé)相區(qū)域物料用品的領(lǐng)用,發(fā)放和耗損、報帳工作,定期檢查和清點(diǎn)本區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備、財產(chǎn)、物品,保證完好無損。
7、協(xié)助主管開好班前例會和營業(yè)碰頭會,合理分配員工工作,定區(qū)、定人、定崗、定責(zé),吃苦耐勞,關(guān)心員工思想和生活狀況,做好帶頭作用樹立良好榜樣。
8、執(zhí)行落實(shí)班前會制度:
(1)傳達(dá)上級工作指令及質(zhì)量要求,總結(jié)服務(wù)工作中的不足及違紀(jì)現(xiàn)象,表揚(yáng)先進(jìn),糾正不足,并上報獎懲決定。
(2)檢查儀容儀表,考勤紀(jì)律。
(3)預(yù)訂通報,菜肴培訓(xùn)及工作安排。
(4)上傳下達(dá),協(xié)調(diào)部門班組及員工之間的配合團(tuán)結(jié)。
9、接受并協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能綜合素質(zhì)。
10、布草的送洗要及時到位,接受發(fā)、放、保管要數(shù)數(shù)相符。完成上級交辦的其他工作。
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領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十七
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的'事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價格,并有較強(qiáng)的銷售技能。
6、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十八
1)負(fù)責(zé)清潔班的日常管理工作,組織安排工作、學(xué)習(xí)、勤務(wù)和其他各項(xiàng)工作任務(wù),認(rèn)真做好大廈清潔衛(wèi)生工作。
2)負(fù)責(zé)對所有清潔工的考勤登記,上報全班人員獎罰情況,主持清潔班各類會議,總結(jié)和布置工作,表揚(yáng)先進(jìn),批評落后。
3)帶領(lǐng)清潔班遵紀(jì)守法,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,培養(yǎng)高度的組織紀(jì)律性和良好的工作作風(fēng)。
4)寫字樓內(nèi)部布崗情況、崗位特點(diǎn)及主要職責(zé),檢查、督促崗位工作情況,及時進(jìn)行調(diào)整、糾正。
5)負(fù)責(zé)檢查清潔工著裝及儀容儀表,具體負(fù)責(zé)落實(shí)本部門的規(guī)章制度,并認(rèn)真檢查,及時處理。
6)負(fù)責(zé)安排和調(diào)動清潔工工作。
7)管理清潔工日常生活,督促搞好內(nèi)務(wù)工作。
8)做好清潔工的思想工作,掌握員工的工作情緒,關(guān)心員工的工作及生活,隨時向上級管理部門匯報隊(duì)員的思想動態(tài)。
9)完成上司交辦的其他工作任務(wù)。
領(lǐng)班員崗位職責(zé)解析篇十九
4、負(fù)責(zé)為客戶辦理收樓、裝修、出租登記、過戶登記、車位租賃等各種手續(xù),及時更新客戶資料,并___時間傳達(dá)相關(guān)部門。
5、負(fù)責(zé)前臺的內(nèi)務(wù)整理及客戶特殊郵件簽收/分發(fā)工作;
6、負(fù)責(zé)客戶戶內(nèi)設(shè)施的開通和辦理;
7、控制外來人員來訪及物品放行和相關(guān)客戶的咨詢服務(wù);
8、及時處理和上報客戶投訴及突發(fā)事件;
9、月底對部門的相關(guān)資料進(jìn)行整理、分類、歸檔并妥善保存。