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最新學生食品安全調查報告總結(實用10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-27 14:41:03
最新學生食品安全調查報告總結(實用10篇)
時間:2023-12-27 14:41:03     小編:翰墨

報告在傳達信息、分析問題和提出建議方面發揮著重要作用。寫報告的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編帶來的優秀報告范文,希望大家能夠喜歡!

學生食品安全調查報告總結篇一

本周,我們的老師給我們布置了一項任務,對食品安全進行社會研究。作為我們學校的一名學生,我和三個同學在一天之內進行了一次社會調查。

本次食品安全社會調查以全市60名小學生為研究對象。

調查時間:20xx年11月15日

調查結果和分析

有33名男生參與調查,占總數的55%;女生27人,占總數的45%。一年級學生15人,占總人數的25%;大二7人,占總數的11.67%;三年級學生3人,占總數的5%;四年級學生11人,占總人數的18.33%;六年級12人,各占總人數的20%。

從早餐場所的數據可以看出,我市大多數小學生對食品安全的重視程度較高,女生比男生更重視食品安全。中國有幾(9)個男生愛在小店吃飯,有的愛在路邊吃,只有幾(3)個女生愛在小店吃,沒人在路邊吃。其次,男生更喜歡去小沙灘攤販買菜,而只有少數男同學不去小店買菜。大部分女生不喜歡在小沙灘攤販買一些吃的,只有少數喜歡在小沙灘攤販買一些吃的。而且大部分男生都是在小店買一些屬于“三無食品”的零食,女生只單獨買零食,說明男生對食品安全不太重視。有些男生女生誤以為罐頭食品是因為好吃才衛生,說明城市里可能很少有學生把好吃的當成食品安全。從以上問題和其他問題可以看出,現在的小學生對食品安全并不重視。只要好吃方便,他們就會注意食品安全。

從以上結果和分析可以看出,大部分學生還是很重視食品安全的,很少有學生有時會忘記一些食品安全問題。這里我想提幾點建議:

請家長為孩子關注食品安全問題;

請告訴自己時刻注意食品安全;

每個班的學生和老師把食物注意事項寫在紙上,貼在教室顯眼的地方;

學??梢宰屢粋€老師站在小店門前,告訴學生不要買零食;

學生們互相提醒食品安全問題。

總之,通過這次調查,我們可以看到學生的食品安全意識很高,但請注意一些食品安全意識較低的學生。

學生食品安全調查報告總結篇二

如今,食品安全問題儼然成為人們關注的焦點。隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高,食品產業獲得了空前的發展。各種新型食品如雨后春筍般涌現,食品產業已在國家經濟中占據重要的地位。然而層出不窮的劣質食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學生對這一問題的看法及其切身感受。

1. 了解大學生對食品安全問題的關注程度

2. 提高大學生的食品安全意識

1、略

2、略

3、略

(調查問卷附在最后一頁)

調查對象:青島理工大學在校大學生 資料收集方法:采取問卷調查方法 調查方法:隨機向同學們發放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產品而定;如果同學們買到過期或劣質產品大約44%的人會選擇與經營者交涉,而其余的都選擇自認倒霉;66%的同學會偶爾關注食品安全問題,24%的同學會經常關注,極少部分同學從不關注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數同學只是偶爾看看,也有同學根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學們則顯得比較理智,44%的同學會考慮其安全問題,44%的同學會綜合考慮其價格安全美味,當然也有一小部分同學看重其美味;幾乎所有的同學對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學認為非常糟糕;關于促銷產品的購買,20%的同學會經常買,70%的同學偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關于學校食堂的飯菜,60%的同學感覺一般,16%的同學感覺還行,其他的同學則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

從結果分析可得,同學們對食品安全問題比較關注。然而同學們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數同學選擇“忍”字當頭,沒有人會選擇向有關部門訴訟或求助,這種現象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。而同學們在購買食品的時候一般的也會注意像生產日期等安全問題,但同學們的食品安全意識還遠遠不夠,像購買促銷產品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學們的個人經濟水平有關(生活費不多,能省就?。?。另外,不管是從調查還是從社會現象都可以看出我國的食品安全監管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。

從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進,但要進一步解決我國的食品安全問題還應做好以下幾個方面的工作:

(1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測(2)集中整治食品生產加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產加工食品行為,取締無衛生許可證,無經營執照、無生產條件的生產加工企業。(3)構建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關標準和相關認證(5)加強食品安全突發事件和重大事故應急體系建設(6)繼續開展食品安全專項整治 (7)加強進出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。

作為大學生,我們應提高自身素質,堅決抵制假冒偽劣產品、有害食品,用我們所學的知識維護我們自身的利益,增強自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強食品安全意識,讓不法分子無地囂張。

1.當你看到電視上或報紙上揭露有關食品危害的報道時,你會有什么反應?

a.非常憤怒b.有點憤怒 c.習以為常d.無所謂,跟我沒關系

2.當購買食品時,你看不看生產日期?

a.會看 b.偶爾 c. 從來不看d.因產品而定

3.當你買到過期或變質食品,你會怎么做?

a.與經營者交涉b.向消費者協會求助c.向有關部門投訴

e.其他

4.你關注食品安全問題嗎?

a.經常b.偶爾c.很少 d.從不

5.你信任品牌食品嗎?

a.非常信任b信任 c.不信任 d.無所謂

6.購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎?

a.注意 b.偶爾注意c.從來不看 d.因產品而定

7.對于街頭食品,你覺得什么最重要?

a.美味 b.安全c.價格 d.綜合考慮e.其它因素

8.你認為我國食品安全制度這么樣?

a.接近完美 b.一般c.不太好d.非常糟糕

9.你平常購買促銷產品嗎?

a.經常買b.偶爾c.從來不買 d.因產品而定

10.你平時喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等

a.非常喜歡 b.喜歡c.不大喜歡 d.不喜歡

11.認為咱們學校食堂的食品安全質量如何?

a.非常好b.挺好c.一般 d.有點糟糕

謝謝你的合作,祝你考試順利

d.自認倒霉

學生食品安全調查報告總結篇三

由于目前食品安全問題的屢屢發生,使得“食品安全”成為了一個社會熱點問題。在學校,食品不僅僅關系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是關系到學校的工作、學習和生活秩序。因此我們開展了關于大學生食品安全認識的調查,希望通過我們的調查來提高同學們的食品安全意識。

湖州師范學院學生

采用發放問卷的形式,將50份問卷隨機發放給過路人群以及班級同學,填寫完畢后立即收取問卷。實回收問卷達50份,回收率高達100%。

20xx年6月3日——6月5日

我們從學生對食品的了解和認識入手,通過問卷調查了解當代大學生對食品安全相關知識的了解和態度,也走訪了學校的食堂以及垃圾街相關店鋪,了解我校食品安全的現狀。

獲得了空前的發展。各種新型食品層出不窮,食品產業已經在國家眾多產業中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營養、食欲),安全是消費者選擇食品的首要標準。近幾年來,在世界范圍內不斷出現了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時“二噁英”事件,國內的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴峻。日益加劇的環境污染和頻繁發生的食品安全事件對人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全問題已成為人們關注的熱點問題。

學生食品安全調查報告總結篇四

調查背景:食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解我們大學生對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們小組展開了關于食品安全狀況的調查。

組長:楊思佳

成員:劉姝問、賀慧如、成彬

目的:了解大學生對食品安全現況的認識。

方法:自行編制問卷,采用分層隨機抽樣方法,抽取第一師范學院小教大專部10個班,共537名大學生作為調查對象。

結果:回收有效問卷505份。研究對象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。在是否買到過不安全的食品中有60.9%有過買過,但很少。有32.3%的同學經常購買,僅僅只有6.9%從來沒有購買過,在一年以來,您本人或家人是否有因食品問題而致病或致傷的經歷?有32.8%的有過這樣的經驗,67.2%的沒有這樣的經驗。在食品安全問題中,同學們擔心的主要問題中,同學們最擔心的為非食用油(如地溝油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中違規使用添加劑(如防腐劑、色素)這兩大問題,通過調查我們發現,有25.9%的人喜歡到當地大型的正規超市及商店購買食品,有30.7%的人喜歡到學校的商店或者超市購買食品,有27.1%的人喜歡到食堂購買食品,有9.4%的人喜歡到流動商攤購買食品,還有6.9%的人選擇了其他。針對我國當前食品安全形式,有24.7%的人認為有問題存在,但尚在控制范圍之內,有6.3%的人認為沒有問題,沒必要大驚小怪,有45.9%的人認為問題比較嚴重,呈惡化趨勢,需加強治理,還有23.1%的人選擇了不清楚。為了搞好食品安全,大部分人認為嚴格檢驗檢疫、普及科普消費知識以及誠信經營是很重要的,還有一部分人認為加大處罰、行業自律以及曝光典型事件也很重要。對于目前食品安全的監管工作,有9.4%的人認為到位,有25.8%的人選擇了一般,有64.8%的人認為做的不到位。認為食品安全的責任主要由生產加工廠家負責的人數占61.2%,認為由中間商負責的人數占3.3%,認為由物流及配送企業負責的占2.7%,認為由批發及零售市場負責的占8.7%,認為由政府相關部門負責的占34.1%。對于目前食品安全管理方面亟待解決的問題,認為是管理體制的占38.3%,認為是管理人員素質的占40.6%,認為是處罰力度的占20.1%。最后,針對當前的食品安全,同學們普遍認為生廠商要提高自身素質,不要賺黑心錢,同時希望國家能加大這方面的管理力度,確保食品的安全和質量。

結論:

大學生對《食品安全法》的認識和了解不夠。

在食品安全知識、購買食品情況和就餐情況得分低,反映其食品安全現況較差。

就餐地點主要為學校食堂;對學校食堂和周圍環境總體食品衛生評價一般。

主要以方便快捷和口味選擇就餐地點。

建議高校加強對大學生的食品安全及相關知識教育;加強對食堂的管理;學校食堂應在飲食營養、食品安全和口味三方面并重;相關部門應加強對學校周邊餐館和街邊小攤的衛生管理及對飲食從業人員的食品安全教育,以確保大學生飲食安全。

建議:

1 、不要吃街頭小吃,注意衛生。

2、少吃學校附近小店里賣的零食。

3、少吃沒有綠色商標、生產日期、保質期、質量安全標志、產房地址的食品。

4、少吃油炸類食品,比如:薯片,薯條,同學們最喜歡吃的“麥當勞”等。

5、不吃沒有營業執照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。

學生食品安全調查報告總結篇五

近幾年來,我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在日常工作中,始終把學校食品衛生安全工(請勿抄襲本站:)作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長鳴,每年均按照上級下達的工作要求,結合我校實際,制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作實施方案和應急預案,明確專人負責,平時有檢查有記載,從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下:

一、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。

二、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,學校通過晨會,黑板報,專題講座等形式,為廣大師生進行了食品衛生預防、食品中毒和腸道傳染病等知識的宣傳教育,增強了學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成“六要六不準”的個人食品衛生習慣。

三、對學校附近無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。

為了進一步加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的`工作中,我們打算:

1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍,為構建平安和諧校園而努力。

學生食品安全調查報告總結篇六

我們眼下的社會,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編為大家整理的大學生校園食品安全調查報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

當前,國內層出不窮的食品安全問題使得“食品安全“已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天“,學校食品安全更是重中之重,它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到學校的工作、學習、生活秩序,也直接關系到學校和社會的穩定。因此,我們展開了這一次關于校園食品安全的調查。希望通過這次調查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學們的食品安全意識。

本次調查以問卷法為主,實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的`了解和態度,并希望借助我們的問卷調查反饋結果,使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對性的進行改進。此外,我們還通過問卷調查方式,了解同學們對我校食品安全現狀的認識和評價。另外為了保證結果的客觀性與準確性,我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結合身邊的實際情況,以及自己的所見所聞,來進行一個情況研究。除此之外,我們還用到文獻法,在瀏覽一些資料,文獻,尤其是網絡資源、報刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調查活動及論文作為參考。

為進一步提高學生的食品安全意識,強化學生的自我保護能力,健全校園食品安全保障體系,推進校園食品安全文化建設,建設和諧校園。針對目前校園食品安全現狀及學生的消費特點,制作了關于校園食品安全問題調查表,于2月底3月初在全校范圍內進行抽樣調查,共發放調查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。

根據問卷表所反映的內容,有以下一些情況:

一、有74.6%的學生一般選擇在食堂就餐,22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環境、工作人員的工作環境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。

二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛生狀況一般的學生占58.7%,認為較差占27.2%。認為學校周邊有存在不衛生的餐飲攤點的學生占89.8%。調查顯示,絕大多數學生未關注小攤點是否有衛生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛生、好像沒有消毒等現象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛生設施不夠完善、操作不規范、管理不到位、飯菜質量不高。

三、對于購買可存放的食品大多數同學會到比較正規的商店購買,并注意商品的價格、生產日期、廠名、保質期等事項。也有少數學生并不重視商品質量,走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心,大部分學生會注意保質期和不去購買“三無“食品,但有部分學生人不知道“三無“是哪三無;對散裝食品的質量問題還是比較疏忽,大多數學生不會注意,說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力,好在國家已經對散裝或裸裝食品采取措施(國家質監總局、衛生部等部門規定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質量安全(英文簡稱qs)“標志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。

四、大多數學生認為目前應該采取輿論監督提高學生的食品安全意識,大多數學生很少關注到食品衛生方面的新聞報道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關部門對于食品安全知識和法律法規的宣傳力度不大,消費維權觀念有待進一步提高。

1、學校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕

部分中小學校的管理不嚴格,有些學校食堂供應能力不足,默許就餐的學生到學校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質量參差不齊,有些根本不具備經營加工食品的資質,食品衛生情況不能令人滿意,增加了學生群體食物中毒的隱患。還有些學生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品,這些攤點的食品衛生情形極差,食品安全根本得不到保證。

2、進貨渠道混亂,食品質量得不到保證

校園周邊食品經營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看,有的是從小食品市場批發的,甚至還有個別經營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無“產品、過期食品和假冒偽劣食品。經營者在進貨過程中只考慮價格因素,不注重對食品質量和生產者資質條件的審查,只要便宜就收,有利就賣,食品質量難保證。

3、部分學校食堂承包后管理不善

目前,我市學校食堂均為市場運作,承包給個人經營。個別承包人受利益驅動,在采購食品原輔料時追求最低價格,忽視食品衛生問題,特別是在購買食用油、調味品時多為無商標散裝的不合格產品;采購索證意識不強,大部分學校食品采購三證不全,即:食品生產許可證、衛生許可證、出廠合格檢驗報告不齊全,個別采購人員對食品索證有關規定甚至一無所知,導致不合格食品流入學校食堂。有些學校食堂操作設施陳舊,餐具配備落后,加工過程中生熟用具、容器混用現象時有發生,不規范使用甚至不使用消毒設施和消毒藥品,食品加工過程中存在交叉污染。還存在原料隨意堆放,防蠅防鼠防塵設施不能正常使用或有損壞,操作人員衛生意識不足等多種問題。

五、校園食品安全問題突出的原因分析

1、學校周邊經營戶的食品安全意識和責任意識不高。不少經營戶為了獲取盈利,購進一些三無產品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學生購買,嚴重影響學生身體健康,成為校園食品安全的隱患。

學生食品安全調查報告總結篇七

寒假歸來,針對要寫的調查報告,我找到了一個關于民生的題目。民生的首要問題是什么呢?在我看來莫過于食品安全這一“經久不衰”的話題。所以,我在網上做了調查,針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:

在上網調查之前,腦際浮過這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報道的,大致內容是這樣:無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產品海帶,竟然有掉色的現象。后來通過食品安全的.檢查才證實人們買的“海帶”是用工業塑料制成的。當時有關專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經過塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會吃到工業蠟。

專家的那些建議出發點當然是好的,為了讓我們少吃有害食品。可聽后細想,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的購買,要隨時想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇,民生的大問題。

食品安全問題出現的各類案例:

比如最受關注的地溝油的問題,奶粉三聚氰胺問題,食品中致癌物質含量問題等層出不窮。劇毒農藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業、環境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場上曾發現食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。

食品安全問題似有愈演愈烈之勢,概括起來,有如下三個特點:

一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數,現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的,從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個綿綿無期的等待。

對于我國食品安全問題產生的原因進行分析有以下七點:

一、監管疏漏,“蘇丹紅一號”事件呈現出國家、企業等對在食品生產中被廣泛使用的食品添加劑的監管存在漏洞。二、執行不力,我國于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中,卻發現在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論,“轉基因水稻事件”告訴我們,對于一個有爭議的話題不能輕易下結論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結論都要慎重。

四、利益驅動逃避責任,以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現出的企業利益第一,逃避責任的做法并不是個例,其實很多其他行業的知名企業在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現。

五、政策法規不健全,國家在管理和規范方面還存在很多不足,導致問題不斷。

六、媒體誤導草木皆兵,由媒體片面報道引發的軒然大波,不得不通過權威部門發布的權威數據來消除,包括國際間的貿易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑,或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業操守范圍內經過嚴格的核實而避免。另外,同行業競爭對手的惡性競爭,也是導致此類“鬧劇”時有發生的原因。

七、標準滯后,國家監管部門應該根據國際標準及時修改舊標準,尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業、個人勿忘了自己的社會責任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。

經過一番簡單的調查跟介紹,每每看到百度熱點或是新聞報道都是異常的氣憤,國人良心何在,國家監管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會中的人,不能利字當頭,我們每個人都對社會有一份責任,呼吁食品能夠實現真正安全。

學生食品安全調查報告總結篇八

如今,食品安全問題儼然成為人們關注的焦點。隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高,食品產業獲得了空前的發展。各種新型食品如雨后春筍般涌現,食品產業已在國家經濟中占據重要的地位。然而層出不窮的劣質食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學生對這一問題的看法及其切身感受。

1、略。

2、略。

3、略。

調查對象:青島理工大學在校大學生資料收集方法:采取問卷調查方法調查方法:隨機向同學們發放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產品而定;如果同學們買到過期或劣質產品大約44%的人會選擇與經營者交涉,而其余的都選擇自認倒霉;66%的同學會偶爾關注食品安全問題,24%的同學會經常關注,極少部分同學從不關注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數同學只是偶爾看看,也有同學根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學們則顯得比較理智,44%的同學會考慮其安全問題,44%的同學會綜合考慮其價格安全美味,當然也有一小部分同學看重其美味;幾乎所有的同學對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學認為非常糟糕;關于促銷產品的購買,20%的同學會經常買,70%的同學偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關于學校食堂的飯菜,60%的同學感覺一般,16%的同學感覺還行,其他的同學則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

從結果分析可得,同學們對食品安全問題比較關注。然而同學們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數同學選擇“忍”字當頭,沒有人會選擇向有關部門訴訟或求助,這種現象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。而同學們在購買食品的時候一般的也會注意像生產日期等安全問題,但同學們的食品安全意識還遠遠不夠,像購買促銷產品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學們的個人經濟水平有關(生活費不多,能省就?。?。另外,不管是從調查還是從社會現象都可以看出我國的食品安全監管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。

從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進,但要進一步解決我國的食品安全問題還應做好以下幾個方面的工作:

(1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測。

(2)集中整治食品生產加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產加工食品行為,取締無衛生許可證,無經營執照、無生產條件的生產加工企業。

(3)構建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系。

(4)完善食品相關標準和相關認證。

(5)加強食品安全突發事件和重大事故應急體系建設。

(6)繼續開展食品安全專項整治。

(7)加強進出口食品安全管理。

此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。

學生食品安全調查報告總結篇九

2、略

3、略

(調查問卷附在最后一頁)

調查對象:青島理工大學在校大學生資料收集方法:采取問卷調查方法調查方法:隨機向同學們發放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產品而定;如果同學們買到過期或劣質產品大約44%的人會選擇與經營者交涉,而其余的都選擇自認倒霉;66%的同學會偶爾關注食品安全問題,24%的同學會經常關注,極少部分同學從不關注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數同學只是偶爾看看,也有同學根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學們則顯得比較理智,44%的同學會考慮其安全問題,44%的同學會綜合考慮其價格安全美味,當然也有一小部分同學看重其美味;幾乎所有的同學對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學認為非常糟糕;關于促銷產品的購買,20%的同學會經常買,70%的同學偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36。7%的男生喜歡吃零食,其他的同學大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關于學校食堂的飯菜,60%的同學感覺一般,16%的同學感覺還行,其他的同學則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

從結果分析可得,同學們對食品安全問題比較關注。然而同學們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數同學選擇“忍”字當頭,沒有人會選擇向有關部門訴訟或求助,這種現象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。而同學們在購買食品的時候一般的也會注意像生產日期等安全問題,但同學們的食品安全意識還遠遠不夠,像購買促銷產品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學們的個人經濟水平有關(生活費不多,能省就?。?。另外,不管是從調查還是從社會現象都可以看出我國的食品安全監管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。

從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進,但要進一步解決我國的食品安全問題還應做好以下幾個方面的工作:

(1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測。

(2)集中整治食品生產加工小作坊。嚴厲打擊黑窩點,堅決取締無證無照生產加工食品行為,取締無衛生許可證,無經營執照、無生產條件的生產加工企業。

(3)構建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系。

(4)完善食品相關標準和相關認證。

(5)加強食品安全突發事件和重大事故應急體系建設。

(6)繼續開展食品安全專項整治。

(7)加強進出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。

作為大學生,我們應提高自身素質,堅決抵制假冒偽劣產品、有害食品,用我們所學的知識維護我們自身的利益,增強自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強食品安全意識,讓不法分子無地囂張。

學生食品安全調查報告總結篇十

花兒凋零了會再開,鳥兒飛遠了會再來,而我們的生命是否如此,健康是否如此?我們不厭其煩地提到安全的話題,而我們又總是不以為然地忽略身邊的安全問題。

民以食為天,食品安全是生命健康的重要保證,尤其初三以來,晚飯成了個大問題。很多同學晚飯都在小攤販上解決,辛勞一下午的饑餓也使大家顧不上小攤是否干凈整潔,自己吃的到底是什么。你真的知道你吃的是什么嗎?是臭豆腐、麻辣燙還是煎餅果子?網上曾評出十大垃圾小吃,其中臭豆腐的關鍵詞是硫酸亞鐵,明礬,垃圾堆,麻辣燙的關鍵詞是地溝油,雙氧水,福爾馬林,止疼藥,煎餅果子的關鍵詞是地溝油檸檬黃色素過期火腿腸……而且新聞中我們處處可見食品安全問題,毒奶粉、地溝油、瘦肉精、假雞蛋、瘟豬肉等等等等。如果你要說我們身邊或許不會是這樣,那么那些臟兮兮的桌子、到處亂扔的塑料袋、紙巾總是親眼目睹吧,有害物質就這樣被你每天心安理得的送入口中。小吃確實有小吃的特色和美味,但它畢竟存在一些安全問題,它也終歸是小吃,點到為止,嘗嘗即可。我們還是應該慎重對待我們的食物,這更是慎重對待我們自身的安全。

整個社會更加安全。

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