為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市主管工作計劃方案篇一

一、廳面收銀工作酒店管理流程程序餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內容主要包括：

(一)酒店管理流程班前準備工作。

1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，并編排報表。

2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

3、領取該班次所需使用的帳單及收據，檢查帳單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續，酒店管理流程并在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監督執行。

4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

(二)酒店管理流程正常操作工作程序。

1、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員。

2、當酒店管理流程點菜單人數、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

(三)結帳工作流程。

1、餐廳結帳單一式二聯：第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

2、客人要求結帳時，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應提醒其簽名。

3、客人結帳現付的，廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結后，將第二聯結帳單交回客人，第一聯結帳單則留存收銀員。

4、客人結帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后，兩聯帳單都交收銀員處理。

酒店前臺接待管理每日工作流程：

1、計劃是提高工作效率的有效手段工作有兩種形式：一、消極式的工作(救火式的工作：災難和錯誤已經發生后再趕快處理)二、積極式的工作(防火式的工作：預見災難和錯誤，提前計劃，消除錯誤)寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計劃是我們走向積極式工作的起點。

2、計劃能力是各級干部管理水平的體現個人的發展要講長遠的職業規劃，對于一個不斷發展壯大，人員不斷增加的企業和組織來說，計劃顯得尤為迫切。企業小的時候，還可以不用寫計劃。因為企業的問題并不多，溝通與協調起來也比較簡單，只需要少數幾個領導人就把發現的問題解決了。但是企業大了，人員多了，部門多了，問題也多了，溝通也更困難了，領導精力這時也顯得有限。計劃的重要性就體現出來了。記得當時，總經理在中高層干部的例會上問大家：“有誰了解就業部的工作”，現場頓時鴉雀無聲，沒有人回答。幾秒鐘后，才有位片區負責人舉起手來，然后又有一位部門負責人遲疑的舉了一下手;總經理接著又問大家：“又有誰了解咨詢部的工作”，這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門，還是沒有人回答。現場陷入了沉默，大家都在思考：為什么企業會發布求購信息出現那么多的問題。

這時，總經理說話了：“為什么我們的工作會出現那么多問題，為什么我們會抱怨其他部門，為什么我們對領導有意見………，停頓片刻”，“因為……我們的工作是無形的，誰都不知道對方在做什么，平級之間不知道，上下級之間也不知道，領導也不知道，這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能。問題是必然會發生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’，如何化，工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人，聽了這番話沒有不深深被觸動的。

3、通過工作計劃變被動等事做變為自動自發式的做事(個人驅動—系統驅動)有了工作計劃，我們不需要再等主管或領導的吩咐，只是在某些需要決策的事情上請示主管或領導就可以了。我們可以做到整體的統籌安排，個人的工作效率自然也就提高了。通過工作計劃變個人驅動的為系統驅動的管理模式，這是企業成長的必經之路。

二、怎樣寫好工作計劃首先要申明一點：

工作計發布求購信息網吧收銀員工作計劃劃不是寫出來的，而是做出來的。計劃的內容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻，歡迎實實在在的內容。簡單、清楚、可操作是工作計劃要達到的基本要求。如何才能做出一分良好的工作呢?總結當時會議上大家的發言和后來的一些說話，主要是要做到寫出工作計劃的四個要素。

工作計劃的四大要素：

(1)工作內容(做什么：what)(2)工作方法(怎么做：how)(3)工作分工(誰來做：who)(4)工作進度(什么做完：when)缺少其中任何一個要素，那么這個工作計劃就是不完整的、不可操作的，不可檢查的的。最后就會走入形式主義，陷入“為了寫計劃而寫計劃，喪失寫計劃的目的”。在企業里難免就會出現“沒什么必要寫計劃的聲音”，我們改變自己的努力就可能會走入失敗。

三、如何保證工作計劃得到執行工作計劃寫出來，目的就是要執行。執行可不是人們通常所認為的“我的方案已經拿出來了，執行是執行人員的事情。出了問題也是執行人員自身的水平問題”。執行不力，或者無法執行跟方案其實有很大關系，如果一開始，我們不了解現實情況，沒有去做足夠的調查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執行埋下隱患。同樣的道理，我們的計劃能不能真正得到貫徹執行，不僅僅是執行人員的問題，也是寫計劃的人的問題。首先，要調查實際情況，根據本部門結合企業現實情況，做出的計劃才會被很好執行。其次，各部門每月的工作計劃應該拿到例會上進行公開討論。目的有兩個：其一、是通過每個人的智慧檢查方案的可行性;其二、每個部門的工作難免會涉及到其他部門，通過討論贏得上級支持和同級其他部門的協作。另外，工作計劃應該是可以調整的。當工作計劃的執行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調整，不能為了計劃而計劃。還有，在工作計劃的執行過程中，部門主管要經常跟蹤檢查執行情況和進度。發現問題時，就地解決并繼續前進。因為中層干部既是管理人員，同時還是一個執行人員。不應該僅僅只是做所謂的方向和原則的管理而不深入問題和現象。

超市主管工作計劃方案篇二

做超市，最重要的還是人，最缺的也還是人才。年后店長要和人事經理、各部門經理一起來盤點店內人力，回顧去年人力發展的得與失，制定出本年度的人力發展計劃。

這個計劃至少要包含以下幾個方面：新年店內管理層的接班人繼任計劃；高潛力人才培養計劃；年度季度月度培訓計劃；人員晉升計劃；各管理層崗位年度考核目標計劃等等。

1．鼓舞士氣：新年剛過，各級員工都還處于節后疲憊期，士氣普遍不高。這個時期店內要組織各種形式的表彰大會，對春節戰役中表現優秀的員工進行表彰和慰問，將士氣重新振作起來，開始準備春季戰役。沃爾瑪有一個秘訣，就是“成功時大肆慶祝”，值得我們借鑒。

2．確定工作節奏：年后如果工作節奏仍然像春節期間那樣緊張得如繃緊的弦，員工肯定受不了。但是，也不能一松到底，這樣人心收不回來。在這個時期，店內各級管理層要帶領全店員工循序漸進，逐漸加快工作節奏，從而回歸到正常軌道上來。

1．資產面維護：春節期間大量顧客涌入賣場，造成賣場出現設施損壞、漏水等現象，顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進行維護，修、換、補、拆，一樣都不能少。春節后各類辦公設備都需要及時恢復正常運轉，確保支持賣場員工的工作。

2．商店清潔標準：門店每天都要進行嚴格的清潔標準檢查，包括賣場樓面的地面、商店衛生間、商店外圍的廣場、停車場、店外花圃以及外墻，及時清潔，從而為顧客提供一個整潔、明亮的購物環境和場所。

3．賣場排面陳列，后倉和寄倉標準的維護：

1）賣場商品排面陳列標準：要做到商品陳列整齊，飽滿，價簽清晰，保證讓顧客易看、易取、易買。

2）后倉管理規范到位：首先，商品要進行分類擺放，同種商品集中擺放，丟棄破損、報廢的商品統一存放。每天都要整理倉庫，這樣既能釋放更多的儲存空間，又能減少商品的損耗，還能提高員工到倉庫找貨的效率。

3）寄倉的'商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則，盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。

4、退貨：年后各店一般情況下還有很多未銷售完的年貨積壓在倉庫，這時就要抓緊聯系采購和供應商退貨，把門店庫存金額降下來，降低公司的財務風險。

5、臨近保質期商品處理：門店必須把好商品安全這道關。門店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質期的商品，必須抓緊時間展開清倉動作，保質期到了仍然不能銷售完的商品要嚴格執行報廢程序，讓顧客始終相信我們為他們提供的是質量過硬的商品。

6、異常商品處理：年后會出現大量缺貨、長時間未銷售商品、大庫存商品、未陳列出樣的商品，門店必須組織人力來處理這些異常商品，來滿足顧客的需要，提升商品周轉的效率。

春季到來，萬象更新，門店必須利用好一些節日和主題來推動銷售的同比增長。如借助“三八”婦女節著力推動護膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關類別商品的銷售，從而帶動整個賣場銷售業績的增長。

年后這段時間是承上啟下的關鍵時期，倘若抓好這個時期涉及的重要工作，能讓我們在年后以及新的一年中做得更好！

超市主管工作計劃方案篇三

時間總在我們不知不覺間溜走，一轉眼，20xx年馬上就要結束了，新的一年馬上到來了作為超市客服主管要怎么樣息。

呢?現就工作機會如何寫如下：

1、計劃是提高工作效率的有效手段。

工作有兩種形式：

一、消極式的工作(救火式的工作：災難和錯誤已經發生后再趕快處理)。

二、積極式的工作(防火式的工作。

：預見災難和錯誤，提前計劃，消除錯誤)。

2、計劃能力是各級干部管理水平的體現。

3、通過工作計劃變被動等事做變為自動自發式的做事(個人驅動—系統驅動)。

度過了美好春節，就開始了緊張而又投入忙碌工作，讓我們充分感受到了緊張與壓力，新的起步，開始新的人生歷程，新的思維，新的理想，新的夢想和向往，腳踏實地務實創新開展各項工作，依實事求是誠信服務理念去面對各項工作任務，目標，要求的實現，我們所面對的是市場競爭與挑戰，只有改革發展才有出路，推進改革發展才是硬道理，我們所面臨是機遇也是挑戰，只有把握好，落實好，實施好，掌握好市場的變化與信息化快速反應能力，加速快節奏經濟動脈，提升自身業務能力及水平，提高自身思想素質，業務素質，知識增強性，廣泛吸收各項業務上的經驗積累，豐富積累成功經驗，為新的起步，新的開始走好每一步，走穩每一步，為實現企業更好的發展而努奮斗!

剛剛步入新的開始，公司面臨整頓改革，為了起好步，開好頭，給新的環境，新的空間，留下美好足跡，購物有個新心情，新狀態，雖然空間不是太大，而給了我們這樣一個舞臺，展示給我們生存發展機會，讓我們感到珍惜，來者不易發現機會，讓大家一起攜手并肩，同舟共濟，開創新的輝煌，新的業績!我們是企業一員，我們肩負對發展企業責任!在改革發展中，擁護改革，推進改革創新，裝修期間，讓我懷著一個負責心員工主管，等待的是目標與計劃，首先要怎樣開展哪項工作，具體要求，具體標準，怎么才能做好，管理好!怎樣才能推進效益進步!怎么采取有效，果斷方式與方法開展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!

自覺準守各項原則，各項。

規章制度。

自克自律把自己本質工作做好!關心同志互幫互愛嚴格要求自己的同時再去要求別人提高自己業務素質能力控制好頭到工序進貨渠道驗收采取三人為標準卡好日期預防假冒偽劣產品侵害自己和他人保持有具體驗收標準合格證綠色衛生要求指數所產地是否真實等具體要求。

在擺放位置是否合理性，顧客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起來又很簡便，那些東西擺放比較合理性，比如，罐頭容易摔碎，容易碰下來摔壞，具體分類，劃分等級，合理分化，采取顧客咨詢，同事探討辦法。

了解市場行情，掌握有關信息，啥東西暢銷，銷售的比較快，啥產品新上市，產品的規格，具體內容是啥，有利于健康，確保質量，數量，做的盡善盡美，讓顧客滿意，就是你的滿意，讓顧客放心你才能放心，做到誠信理念，服務理念工作風范。

我們堅持;誠信服務理念，顧客至上，尊重自選購物的原則，做到：我們所做的一切就是為你服務的，你的選擇就是我們所需要的：堅持依微笑迎賓，用熱情、禮貌語言去對待每位顧客，做好：產品宣傳注意事項，介紹產品品質真假，以及保質期重要性，用溫馨咨詢姿態去面對我們是上帝，讓顧客感到安心，放心，開心，順興，舒心，滿意而歸走出我們超市。

超市主管工作計劃方案篇四

xx年上半年已經過去，xx所有家人的共同努力下，每個月都能完成規定的營業總額，同事之間關系融洽，管理水平也有所提升，而我在公司領導和同事的幫助下，也在心態調整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現將上半年的工作情況總結如下：

（一）自身能力的提高。

1、心態的調整。來xx四個半月的時間，我的心態有了很大的改變，因為責任和壓力，我學會了忍耐，學會了堅強，學會了穩定自己的情緒，這對我來說是最大的收獲。

2、服務技能的提高。在幾個月的時間里，我抱著融入和虛心學習的態度，向店里每一個人學習，服務員、傳菜員、阿姨、部長，從基本的操作流程、注意事項到專業的服務技能，在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

3、人際交往能力的提升。通過與店內員工、顧客的交流及自身的學習，我學到了更多人際交往的能力，根據場合說話，什么時候需要沉默傾聽，我知道只要真心付出、用心服務，同事們會認可你，顧客也會信任你，成為你的朋友。

4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題，我開始去關注每天的營業額、人均消費，關注廚房和樓面的工作準備和安排，要有大局意識、責任意識和長遠的眼光，才能得到員工們的認可和尊重。

5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點，在工作和生活中，我經常反省自己，不斷的學他人之長，補自己之短，不斷提高自己各方面的知識儲備。

（二）例會模式的補充和完善。

1、根據員工需要及管理者們的意見，我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質量的環節，并跟蹤補充、完善，不斷提高例會的質量與效率，如：儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。

（三）豐富培訓方式，提高服務質量。

1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加xx優質服務月的相關培訓。二是內部培訓，主要是例會中的及時培訓，應對一些需要及時解決的問題和反復出現的問題。三是六月份的較系統的企業內部培訓，這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能，今后還應重視這種培訓。

2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質，客用的餐具要保證完整，無破損，并保證客人需求，因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。

（四）分工明確。

獎懲分明明確每個人的職責，責任到人，加強了員工的責任心，獎懲分明，使他們開始權衡責任與榮譽的分量，對于給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工，公司會及時給予鼓舞與獎勵，對于因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的，公司也會通報批評，給予相應的懲罰，有獎有罰，才會調動員工積極性，提高他們的責任意識。

（五）規范新員工入職管理制度。

1、檔案管理的規范。新員工入職三天內，必須提交入職表、身份證復印件、一寸照片，以便公司及時錄入新員工檔案，領取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表，以便庫房存檔管理。

2、培訓方式的改變。開始采用一對一的培訓方式，責任到人，提高“師傅們”的責任心，同時也使“徒弟們”更加用心學習。

（六）維護客人，積累人脈。

我始終相信，用心服務，客人會感覺得到。我每天都會帶著一顆感恩的`心去工作，去對待同事和客人，因為只有這樣的微笑才是發自內心的，別人會感覺的到，所以短短幾個月我就得到了很多老顧客的認可，同時一些新顧客也經常找我訂餐，閑暇時和我談論工作與生活，我覺得是他們豐富了我的人生，我應該感恩，是xx這個平臺讓我結識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事，這是我最大的財富。

在整個上半年的工作中，我們的工作雖然有很大進步，但也存在很多問題與不足，主要有以下幾方面，一是例會模式還不夠完善、系統；二是沒有書面上明確的獎懲機制；三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求；四是管理人員之間溝通不足，交接工作不夠順暢；五是服務細節上的工作還需加強。

（一）工作重點。

1、強化員工培訓，嚴抓執行力，提高服務水平。

和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作，保證在旺季來臨之前，新店營業步入正常軌道。

2、加強制度建設，提高管理水平。

和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度，應用到新店并根據新店實際運營情況修改、完善，保證營業正常。

3、節能減耗，節省開支，降低運營成本。

和所有員工一起努力，在工作中注重節能減耗，節省不必要的開支，保證每月完成規定的總營業額，并爭取拿超額獎、創新高獎，提高公司的營業額和員工的薪酬待遇。

4、旺季來臨，調整工作重點，不斷加強廚房和樓面的溝通，及時跟蹤解決客人意見及投訴，提高服務質量。

5、和管理人員溝通，一起做好員工生日會、節日活動和各項娛樂項目，讓員工感受xx的溫馨，提高團隊的凝聚力，要時刻記得，員工才是我們最重要的顧客。

6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難，統一管理思想和意見，不斷提高工作默契與管理效率。

7、認真按時完成領導安排的其他工作。

（二）需跟進完成的工作。

1、例會模式還需加強鞏固，通過不斷地演練，使所有人員都熟練掌握。

2、建立系統的獎懲機制，使內部員工都清楚了解獎懲依據，心服口服，有利公平。

3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結，整理出xx系統的培訓方案。

4、新員工培訓要高標準、嚴要求，在規定的時間內掌握應該了解的所有服務知識和技能，提高培訓效果，并跟蹤培訓成果。

5、管理人員之間的工作交接不夠順暢，會導致工作的延誤，通過加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務細節及感動服務工作。

超市主管工作計劃方案篇五

尊敬的各位領導大家好:。

首先感謝總經理和各位領導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會。競聘上崗是企業用人的一項新的舉措，是順應企業發展的需求。企業的發展需要人才，為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業務、善管理的領導者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的好機會，從而實現自我價值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己，同樣也是為了企業的蓬勃發展!

我競聘的職務是收銀主管一職，每個人都是在學習中進步的，在學習中成長的。擔任收銀領班這一職位也有一年的時間，在這一年的時間里，通過自己的努力和領導的指導與幫助、同事的團結與協作促使自己的能力提升了很多，經驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質對于收銀主管這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。

下面我來談談我對收銀主管這一職位的理解和我競聘這一職務所具備的優越條件:。

收銀主管是收銀處的`最高業務主管，主持各樓層收銀臺的整體工作，協助餐廳經理及餐廳各部門及后廚做好餐廳收入工作。之所以踴躍來競聘收銀主管這一職位主要是因為我相信自己的能力，并且我有奮發向上不甘落后的精神。

首先，我對待工作主動、認真、細致，有較強的責任心。第二，我有服從領導、團結同事的信心。第三，我有較強的工作經驗和工作能力，并且在本店工作已有五年的時間，對于本店的工作流程及各個環節及經營管理方式有著更深的了解。第四，我有較為豐富的業務知識和業務能力。第五，我有開拓創新的精神，勤于思考的理念。第六，對于餐廳各個收銀臺的收銀管理方式已經熟練掌握。

首先要樹立切實為職工服務的思想，采用“換位思考、親情管理”的模式，進一步提高自身的管理能力和個人素質;以身作則，嚴格財務制度和其他各項規章制度。其次是:。

1、確保所有人員為顧客提供良好的顧客服務，樹立本店的良好形象;。

2、合理的安排各樓層收銀員的工作及調休。

3、解決好每一單的顧客投訴事件，保持較高的顧客滿意度;。

4、檢查收銀員每日到崗情況和工作前的準備情況，發現問題及時處理。

5、定期對收銀員進行培訓及業績考核。

6、與其他部門保持溝通和協調，促使收銀工作快速、順暢的進行。

7、協助解決收銀員在收銀工作中遇到的問題。

8、營業前檢查收款機及其他設備是否正常運行，及時排除故障，以免營業工作中遇到問題。

9、隨時抽查收銀員的備用金，分析現金差異，提出相應的解決方案。

10、努力認真做好各樓層收銀員的輔助工作。

如果這次的競聘我被競選了那么這是我的榮幸，同樣也是企業的驕傲;如果我被落選了也只是證明了一點那就是“失敗不是一個結果，這只是一個正在經受考驗的過程!

xxx。

20xx月xx日。

超市主管工作計劃方案篇六

回首xx年上半年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的重大，為做好xx年下半年超市工作，更好地服務好顧客，現結合xx年上半年工作經驗，特制定如下下半年工作計劃：

不斷學習和總結，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質量、提升總體業績為己任，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的.同時，進一步形成了xx超市連鎖優勢。

大力規范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動，提升商場業績。

加強員工服務意識培訓，把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。

超市主管工作計劃方案篇七

每到年末的時候總能在自身的超市收銀工作中找到需要改進的地方，事實上在2022年即將到來的時候應當提前做好規劃才能為超市創造更多效益，更何況當前階段自己在收銀工作中的確存在著不少漏洞，若是能夠妥善利用時間加強自身工作能力的話自然是再好不過的，為此我制定了超市收銀工作計劃并希望能夠較好地完成領導布置的任務。

對超市部分商品的了解程度不夠是自己在收銀工作中存在的缺陷，雖然大多數商品都能夠通過掃描編碼從而得知相應的價格，但是僅僅滿足于此的話既無法在工作效率方面有所提升也助長了自身的惰性，尤其是部分特價商品以及超市推出的活動容易令自己產生混淆，因此我需要在做好收銀工作的同時加強對超市商品的了解程度才行，若是能夠在顧客拿出商品的瞬間便得知相應的價格無疑能夠為自身的工作帶來許多方便，秉承這個目的加強對商品信息的學習無疑會讓自己在工作中變得更有動力，所以我應當加強對商品信息的了解程度從而為收銀工作提供便利。

由于統計營業額的時候缺乏備份數據的習慣很容易導致錯誤的產生，盡管以往我能夠較好地完成這部分工作卻在細節方面做得不到位，若是因為沒能提前備份數據導致難以統計當月營業額的話無疑是自己的失職所在，因此我得注重良好習慣的養成并在做好收銀工作的時候對數據進行備份，這樣的話無論是后期的匯總還是將其匯報給領導都能夠方便許多，重要的是我得考慮到收銀臺機器出故障的可能性并做好詳細的記錄才行。

提前做好零錢的置換并在顧客付款的時候詢問對方是否有辦理會員，其中零錢的置換對于超市的經營而言具備著十分重要的意義，畢竟在顧客購物的時候若是無法結算零錢的話無疑會對超市的經營造成嚴重的影響，所以我需要提前向領導進行請示并對零錢進行置換。至于結算的時候詢問顧客是否有辦理超市會員也是種對業務的宣傳，既要向顧客解釋辦理會員的好處也要根據相應的積分為對方進行優惠減免，對于超市的長期經營來說做好這方面業務的宣傳工作無疑是十分重要的。

超市主管工作計劃方案篇八

1、監督檢查防損各個崗位以及防損員的儀容儀表和職責的履行情況。對不正確或者不規范的行為給予及時的指導和糾正。

2、參加班前例會，向防損員貫徹傳達上級領導的最新工作指示，訓導崗位注意事項，對不符合規范予以指導和糾正，并要求領班加強相關問題的例會講解。

超市主管工作計劃方案篇九

2021年上半年已經過去，xx所有家人的共同努力下，每個月都能完成規定的營業總額，同事之間關系融洽，管理水平也有所提升，而我在公司領導和同事的幫助下，也在心態調整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現將上半年的工作情況總結如下：

（一）自身能力的提高。

1、心態的調整。來xx四個半月的時間，我的心態有了很大的改變，因為責任和壓力，我學會了忍耐，學會了堅強，學會了穩定自己的情緒，這對我來說是最大的收獲。

2、服務技能的提高。在幾個月的時間里，我抱著融入和虛心學習的態度，向店里每一個人學習，服務員、傳菜員、阿姨、部長，從基本的操作流程、注意事項到專業的服務技能，在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

3、人際交往能力的提升。通過與店內員工、顧客的交流及自身的學習，我學到了更多人際交往的能力，根據場合說話，什么時候需要沉默傾聽，我知道只要真心付出、用心服務，同事們會認可你，顧客也會信任你，成為你的朋友。

4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題，我開始去關注每天的營業額、人均消費，關注廚房和樓面的工作準備和安排，要有大局意識、責任意識和長遠的眼光，才能得到員工們的認可和尊重。

5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點，在工作和生活中，我經常反省自己，不斷的學他人之長，補自己之短，不斷提高自己各方面的知識儲備。

（二）例會模式的補充和完善。

1、根據員工需要及管理者們的意見，我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質量的環節，并跟蹤補充、完善，不斷提高例會的質量與效率，如：儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。

（三）豐富培訓方式，提高服務質量。

1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加xx優質服務月的相關培訓。二是內部培訓，主要是例會中的及時培訓，應對一些需要及時解決的問題和反復出現的問題。三是六月份的較系統的企業內部培訓，這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能，今后還應重視這種培訓。

2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質，客用的餐具要保證完整，無破損，并保證客人需求，因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。

（四）分工明確。

獎懲分明明確每個人的職責，責任到人，加強了員工的責任心，獎懲分明，使他們開始權衡責任與榮譽的分量，對于給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工，公司會及時給予鼓舞與獎勵，對于因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的，公司也會通報批評，給予相應的懲罰，有獎有罰，才會調動員工積極性，提高他們的責任意識。

（五）規范新員工入職管理制度。

1、檔案管理的規范。新員工入職三天內，必須提交入職表、身份證復印件、一寸照片，以便公司及時錄入新員工檔案，領取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表，以便庫房存檔管理。

2、培訓方式的改變。開始采用一對一的培訓方式，責任到人，提高“師傅們”的責任心，同時也使“徒弟們”更加用心學習。

（六）維護客人，積累人脈。

我始終相信，用心服務，客人會感覺得到。我每天都會帶著一顆感恩的心去工作，去對待同事和客人，因為只有這樣的微笑才是發自內心的，別人會感覺的到，所以短短幾個月我就得到了很多老顧客的認可，同時一些新顧客也經常找我訂餐，閑暇時和我談論工作與生活，我覺得是他們豐富了我的人生，我應該感恩，是xx這個平臺讓我結識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事，這是我最大的財富。

在整個上半年的工作中，我們的工作雖然有很大進步，但也存在很多問題與不足，主要有以下幾方面，一是例會模式還不夠完善、系統；二是沒有書面上明確的獎懲機制；三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求；四是管理人員之間溝通不足，交接工作不夠順暢；五是服務細節上的工作還需加強。

（一）工作重點。

1、強化員工培訓，嚴抓執行力，提高服務水平。

和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作，保證在旺季來臨之前，新店營業步入正常軌道。

2、加強制度建設，提高管理水平。

和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度，應用到新店并根據新店實際運營情況修改、完善，保證營業正常。

3、節能減耗，節省開支，降低運營成本。

和所有員工一起努力，在工作中注重節能減耗，節省不必要的開支，保證每月完成規定的總營業額，并爭取拿超額獎、創新高獎，提高公司的營業額和員工的薪酬待遇。

4、旺季來臨，調整工作重點，不斷加強廚房和樓面的溝通，及時跟蹤解決客人意見及投訴，提高服務質量。

5、和管理人員溝通，一起做好員工生日會、節日活動和各項娛樂項目，讓員工感受xx的溫馨，提高團隊的凝聚力，要時刻記得，員工才是我們最重要的顧客。

6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難，統一管理思想和意見，不斷提高工作默契與管理效率。

7、認真按時完成領導安排的其他工作。

（二）需跟進完成的工作。

1、例會模式還需加強鞏固，通過不斷地演練，使所有人員都熟練掌握。

2、建立系統的獎懲機制，使內部員工都清楚了解獎懲依據，心服口服，有利公平。

3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結，整理出xx系統的培訓方案。

4、新員工培訓要高標準、嚴要求，在規定的時間內掌握應該了解的所有服務知識和技能，提高培訓效果，并跟蹤培訓成果。

5、管理人員之間的工作交接不夠順暢，會導致工作的延誤，通過加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務細節及感動服務工作。

超市主管工作計劃方案篇十

20xx年上半年已經過去，xx所有家人的共同努力下，每個月都能完成規定的營業總額，同事之間關系融洽，管理水平也有所提升，而我在公司領導和同事的幫助下，也在心態調整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現將上半年的工作情況總結如下：

（一）自身能力的提高。

1、心態的調整。來xx四個半月的時間，我的心態有了很大的改變，因為責任和壓力，我學會了忍耐，學會了堅強，學會了穩定自己的情緒，這對我來說是最大的收獲。

2、服務技能的提高。在幾個月的時間里，我抱著融入和虛心學習的態度，向店里每一個人學習，服務員、傳菜員、阿姨、部長，從基本的操作流程、注意事項到專業的服務技能，在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

3、人際交往能力的提升。通過與店內員工、顧客的交流及自身的學習，我學到了更多人際交往的能力，根據場合說話，什么時候需要沉默傾聽，我知道只要真心付出、用心服務，同事們會認可你，顧客也會信任你，成為你的朋友。

4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題，我開始去關注每天的營業額、人均消費，關注廚房和樓面的工作準備和安排，要有大局意識、責任意識和長遠的眼光，才能得到員工們的認可和尊重。

5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點，在工作和生活中，我經常反省自己，不斷的學他人之長，補自己之短，不斷提高自己各方面的知識儲備。

（二）例會模式的補充和完善。

1、根據員工需要及管理者們的意見，我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質量的環節，并跟蹤補充、完善，不斷提高例會的質量與效率，如：儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。

（三）豐富培訓方式，提高服務質量。

1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加xx優質服務月的相關培訓。二是內部培訓，主要是例會中的及時培訓，應對一些需要及時解決的問題和反復出現的問題。三是六月份的較系統的企業內部培訓，這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能，今后還應重視這種培訓。

2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質，客用的餐具要保證完整，無破損，并保證客人需求，因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。

（四）分工明確。

獎懲分明明確每個人的職責，責任到人，加強了員工的責任心，獎懲分明，使他們開始權衡責任與榮譽的分量，對于給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工，公司會及時給予鼓舞與獎勵，對于因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的，公司也會通報批評，給予相應的懲罰，有獎有罰，才會調動員工積極性，提高他們的責任意識。

（五）規范新員工入職管理制度。

1、檔案管理的規范。新員工入職三天內，必須提交入職表、身份證復印件、一寸照片，以便公司及時錄入新員工檔案，領取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表，以便庫房存檔管理。

2、培訓方式的改變。開始采用一對一的培訓方式，責任到人，提高“師傅們”的責任心，同時也使“徒弟們”更加用心學習。

（六）維護客人，積累人脈。

我始終相信，用心服務，客人會感覺得到。我每天都會帶著一顆感恩的心去工作，去對待同事和客人，因為只有這樣的微笑才是發自內心的，別人會感覺的到，所以短短幾個月我就得到了很多老顧客的認可，同時一些新顧客也經常找我訂餐，閑暇時和我談論工作與生活，我覺得是他們豐富了我的人生，我應該感恩，是xx這個平臺讓我結識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事，這是我最大的財富。

在整個上半年的工作中，我們的工作雖然有很大進步，但也存在很多問題與不足，主要有以下幾方面，一是例會模式還不夠完善、系統；二是沒有書面上明確的獎懲機制；三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求；四是管理人員之間溝通不足，交接工作不夠順暢；五是服務細節上的'工作還需加強。

（一）工作重點。

1、強化員工培訓，嚴抓執行力，提高服務水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作，保證在旺季來臨之前，新店營業步入正常軌道。

2、加強制度建設，提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度，應用到新店并根據新店實際運營情況修改、完善，保證營業正常。

3、節能減耗，節省開支，降低運營成本。和所有員工一起努力，在工作中注重節能減耗，節省不必要的開支，保證每月完成規定的總營業額，并爭取拿超額獎、創新高獎，提高公司的營業額和員工的薪酬待遇。

4、旺季來臨，調整工作重點，不斷加強廚房和樓面的溝通，及時跟蹤解決客人意見及投訴，提高服務質量。

5、和管理人員溝通，一起做好員工生日會、節日活動和各項娛樂項目，讓員工感受xx的溫馨，提高團隊的凝聚力，要時刻記得，員工才是我們最重要的顧客。

6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難，統一管理思想和意見，不斷提高工作默契與管理效率。

7、認真按時完成領導安排的其他工作。

（二）需跟進完成的工作。

1、例會模式還需加強鞏固，通過不斷地演練，使所有人員都熟練掌握。

2、建立系統的獎懲機制，使內部員工都清楚了解獎懲依據，心服口服，有利公平。

3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結，整理出xx系統的培訓方案。

4、新員工培訓要高標準、嚴要求，在規定的時間內掌握應該了解的所有服務知識和技能，提高培訓效果，并跟蹤培訓成果。

5、管理人員之間的工作交接不夠順暢，會導致工作的延誤，通過加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務細節及感動服務工作。

超市主管工作計劃方案篇十一

5、負責對樂園員工的儀容儀表，服務質量的監督以及業務的培訓，并達成較高的顧客滿意度；負責樂園門店的清潔衛生的監督和保持；保證各區域的協調發展和工作的高效率。

6、及時掌握各商家協調溝通貨品品種、及陳列標準、確保樂園商品經營正常有序進行。

7、及時掌握各商家銷售情況，做出合理建議，努力擔高銷售業績。8、負責掌握客情、客流動態，并根據具體情況作出相應的工作安排、銷售計劃、銷售措施和人員調配。

9、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，吸引樂園顧客的消費積極性，配合經銷商進行終端月度、季度大型促銷活動及其它合同條款的談判。

10、負責樂園所在地商超系統客情的建立，維護！11、負責樂園商超部的業務管理，考核，分解商超任務，并按進度制定達成措施。

12、水上樂園商超主管是商超的安全第一負責人，負責對商超內安全進行檢查和監督，預防安全責任事故的發生。

水上樂園商超主管對賣場員工的管理制度。

1、遵守職業道德、主動、熱情、周到地為顧客服務。對待每一位顧客必須一視同仁、誠信、不準以貌取人。

2、上班時必須穿公司公司統一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。

3、尊守并執行樂園的考勤制度，上班時不遲到，不早退，每月遲到超過10分鐘以內且不超過3次，將不做任何處罰，超出后每分鐘扣1元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。

4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內。

5、不準在上班時間內隨意竄崗，相互聊跟工作無關的話題。6、在為顧客服務時，必須面對微笑、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態度冷淡。

7、在上班過程中、員工之間不準發生吵架、打架、辱罵等有損樂園形象的行為，違者雙方當事人樂園將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。

8、各賣場員工、必須熟悉各自柜臺產品的情況、主動向顧客介紹商品的特點！了解顧客所需要的是哪種類型。

9、上班時，必須站立服務，不準雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂園形象的不良行為；10、女員工上班必須化淡妝，不允許，摳鼻，掏耳，打哈欠，并注意保持口腔衛生。

11、面對樂園顧客挑選商品時，應用禮貌用語“您好，歡迎光監，請問您需要些什么”

12、員工上崗期間不得空崗，脫崗，串崗，私自換班，請事請假需寫請假條，并報告上級領導，批準后方可離崗，否則視為曠工處理。13、每天下班后，各員工做好自己工作范圍門店的清潔衛生及產品數量點清，日出日結。

14、員工需服從職業道德規范，我們秉承人性化的管理，有獎有罰，共同打造一個積級向上，共同發展的團隊。

超市主管工作計劃方案篇十二

回首2021年上半年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的重大，為做好2021年下半年超市工作，更好地服務好顧客，現結合2021年上半年工作經驗，特制定如下下半年工作計劃：

不斷學習和總結，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質量、提升總體業績為己任，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了xx超市連鎖優勢。

大力規范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動，提升商場業績。

加強員工服務意識培訓，把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。