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食品市場調研報告(精選8篇)

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食品市場調研報告(精選8篇)
時間:2023-12-07 17:27:04     小編:靈魂曲

報告在傳達信息、分析問題和提出建議方面發揮著重要作用。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編給大家帶來的報告的范文模板,希望能夠幫到你喲!

食品市場調研報告篇一

伴隨現代農業發展的進程,在政府的積極推動下以及市場的有力拉動下,我國綠色食品發展取得了顯著成效,探索出了一條“依托品牌推進標準化生產和產業化經營”的發展模式。實踐表明,綠色食品發展與現代農業建設在目標定位、路徑選擇、機制運行上已高度契合和深度融合。隨著綠色食品在精品打造、產業結構優化、市場流通建設、區域協調發展等方面不斷取得新進展和新突破,必將對促進我國現代農業和生態文明建設發揮更加積極的作用。

20世紀90年代初,為了保護和利用我國部分地區良好的農業生態環境、開發安全優質農產品、適應食物消費需求的變化、增進消費者身體健康,我國啟動發展綠色食品。綠色食品強調產品出自優良生態環境,依據特定的技術標準和管理規范,實行全程質量控制,確保產品安全、優質。經過25年的發展,我國綠色食品已從一個概念打造成一個精品品牌,形成了一個新興產業,獲得了長足發展。

(1)總量規模持續快速增長。2011—2014年,綠色食品當年獲證企業從2683家增加到3830家,年均增長12.6%;產品從6538個增加到8826個,年均增長10.5%。全國綠色食品企業總數從6622家發展到8700家,年均增長9.5%;產品總數從16825個增加到21153個,年均增長7.9%。

(2)產品覆蓋種類初步齊全。現有的綠色食品產品已包括主要農產品及加工產品的5個大類、57個小類。2014年,農林及加工產品有15703個,占74.2%;畜禽產品有1095個,占5.2%;水產品有698個,占3.3%;飲品類產品有1946個,占9.2%;其他類產品有1711個,占8.1%。

(3)貿易發展持續擴大。2010—2014年,全國綠色食品產品國內年銷售額由2824億元增長到5480.5億元,年均增長18%。我國加入wto以后,綠色食品出口額由4億美元增長到24.8億美元,年均16.4%。近幾年,綠色食品流通企業呈現加快發展的趨勢,在部分大中城市已建立一批綠色食品專營網點,許多綠色食品走上了電商平臺,市場流通和貿易渠道不斷拓展。

(4)品牌影響從國內走向了國際。綠色食品在全社會已有較高的知名度,廣大消費者對綠色食品品牌已有較高的認知率。綠色食品全面進入國內大中城市的中高端市場,成為許多大型商業連鎖經營企業準入的重要條件。綠色食品標志除在我國以證明商標形式注冊外,還在商標國際注冊“馬德里體系”框架下,通過世界知識產權局,在歐美日等10個國家和地區注冊,綠色食品知識產權依法受到保護。綠色食品標準已通過國際貿易中心(itc)進入國際可持續、環保產品國際貿易標準系統,成為具有中國特色的推介標準。2014年,澳大利亞、加拿大、丹麥等國家的5個全球知名企業的33個產品獲得我國的綠色食品證書,產量已超過100萬t。

借鑒國際農業和食品工業先進的質量管理體系,結合我國國情,經過多年來的理論總結和實踐探索,綠色食品創立了“依托品牌推進標準化生產和產業化經營”的發展模式。

(1)以技術實施標準化生產。標準體現綠色食品的生產方式和質量水平,也體現綠色食品產業發展的技術含量。實施標準化生產,首先,要有各類技術標準。按照全程質量控制的要求,綠色食品從五個環節構建標準體系:一是產地環境標準,包括產地環境技術條件和產地環境調查、監測與評價導則;二是生產技術標準,包括肥料、農藥、畜禽飼料及飼料添加劑、獸藥、漁藥、食品添加劑等使用準則;以及動物衛生、畜禽飼養防疫等準則;三是產品標準,覆蓋102類產品;四是包裝、貯運標準,即包裝通用準則、貯藏運輸準則;五是產品抽樣準則、產品檢驗準則等其他標準。其次,要將標準轉化為供企業和農戶具體使用的生產操作規程。目前,各地制訂并頒布實施的綠色食品行業性、區域性、分種類的生產技術規程有400多項。最后,要通過技術服務、專業培訓、基地建設對農民進行指導,并通過現場檢查、質量審核等方式,評判綠色食品技術標準執行情況。

(2)以質量構建產業發展鏈。從產地環境、投入品、農產品資源、加工產品原料到終端產品,綠色食品以質量為基準構建和發展產業鏈。通過對產地及其周圍的土壤、大氣和灌溉水(養殖用水)等生態環境因子嚴格監測,保證產地環境具備生產綠色食品的良好條件。投入品要求使用安全優質的生產資料,化肥、農藥施用減量化,并鼓勵優先使用經認定的綠色食品生產資料。農產品資源要體現各地名特優產品、有出口競爭優勢的產品。加工產品原料通過建設高水平的綠色食品原料標準化生產基地,滿足深加工企業需求。終端產品要求質量過硬、包裝規范、用標準確、形象突出,令消費者信賴。企業是綠色食品生產的主體,提升綠色食品產業發展水平,需要靠龍頭企業帶動。2014年,在綠色食品企業中,各級農業產業化經營龍頭企業已有3356家、產品8995個,分別占綠色食品企業和產品總數的38.6%和42.5%。

(3)以品牌增強市場競爭力。品牌是綠色食品產業發展的支撐載體和戰略資源。綠色食品立足精品定位,圍繞提升品牌的知名度與美譽度、公信力與競爭力,持續推進品牌建設,走以品牌引領產業發展的道路。面向消費者,通過宣傳綠色食品的基本理念、質量標準、基本制度,樹立品牌形象,培育消費市場,拉動市場需求。通過舉辦專業展會,搭建貿易平臺,推動廠商合作、產銷對接,建設專業流通體系,傳導優質優價市場機制,提升品牌價值。通過開展國際交流與合作,推進國際化發展戰略,擴大品牌國際影響力,促進出口貿易發展。

加快轉變農業發展方式,大力推進現代農業建設,已成為我國當前和今后一個時期的戰略任務。綠色食品發展取得的成效是我國農業發展進入新階段后的成果體現,是促進農業可持續發展的有益探索。

(1)目標與方向相符。綠色食品注重生態環境的改善、保護和利用,注重投入品的合理使用和有效管控,注重數量安全與質量安全的有機結合,無論是生產方式、管理模式,還是技術標準均達到國際先進水平。發展我國現代農業,在保障生態安全和資源安全的前提下,既要保證農業產能規模、保障糧食安全,又要促進農業提質增效、農民增產增收,這就要求走“產出高效、產品安全、資源節約、環境友好”的.可持續發展道路。國務院制定的《全國可持續農業發展規劃》(2015—2030年)提出“一控、兩減、三基本”的目標。“一控”:控制農業用水的總量,到2020年,農業用水總量要保持在3720億m3,利用系數要達到0.55以上;“兩減”:減少化肥、農藥的施用總量,2020年化肥農藥的施用量努力實現零增長;“三基本”:到2030年,實現畜禽污染基本處理、地膜基本回收、秸稈基本利用。積極推廣綠色食品技術標準和生產方式,有利于促進上述目標的實現。

(2)實施路徑一致。綠色食品發展的基本路徑是以標準化生產保障產品安全優質,以安全優質產品承載品牌形象,以品牌影響帶動生產和消費。走規模化、集約化、標準化、專業化的發展道路,是建設現代農業的必然選擇。綠色食品已納入“全國現代農業示范區”創建評價指標體系,2014年,在全國已創建的319個國家現代農業示范區中,綠色食品產量已達3668萬t,占全國綠色食品總產量的38.3%。近幾年,綠色食品還先后納入國家農業標準化示范縣、農產品質量安全監管縣、“三園兩場”(菜園、果園、茶園標準化生產示范園、畜禽養殖標準化示范場、水產標準化健康養殖示范場)的評價指標體系,并作為農業產業化龍頭企業的申報條件以及農民專業合作社示范社的評定指標之一。國務院最近印發的《關于加快轉變農業發展方式的意見》強調:提升農產品質量安全水平,確保“舌尖上的安全”,并明確提出全面推進農業標準化生產,推進農業品牌建設。

(3)發展機制協調。綠色食品采取“政府推動與市場拉動”相結合的發展機制,政府推動旨在創造政策條件和社會環境;市場拉動體現品牌的美譽度和競爭力,這與現代農業建設推行的“政策引導與市場導向”相結合的發展機制是協調互動的。2004年以來,中央1號文件多次強調“加快綠色食品發展”,黨的十七屆三中全會的《決定》明確提出“支持發展綠色食品”。發展綠色食品已先后納入國家中長期農業發展規劃、食物與營養發展綱要,作為推進農產品質量安全監管工作的重要抓手,實施農業品牌戰略的重要途徑,促進農業增效、農民增收的重要措施。隨著城鄉居民收入水平不斷提高,安全消費意識普遍增強,追求“綠色、生態、環保”已成為基本的消費取向和選擇標準。我國經濟發展進入新常態,城鄉居民食品消費結構也進入加快升級轉型階段,綠色生產、綠色消費日益成為主流,綠色食品消費市場需求已呈現加速增長的態勢。同時,國際社會持續廣泛關注食品安全問題,不斷對我國出口農產品質量提出更高的要求,這就要求通過發展綠色食品,在法律法規、產業政策、技術標準、管理制度、貿易準則等方面保持與國際接軌,為帶動我國農產品出口,發揮“領頭羊”的作用。

我國現代農業與生態文明建設為綠色食品發展帶來新的歷史機遇,當前和今后一個時期,適應新的形勢和任務,綠色食品發展應以確保品牌公信力為基點,以提升品牌競爭力為核心,以放大品牌效益為目標,采取更加有力的措施,推動產業發展邁上一個新的臺階。

(1)持續推進品牌建設。堅持精品定位,瞄準發達國家水平,結合我國國情,進一步完善綠色食品標準體系,保持技術標準的先進性。不斷完善綠色食品制度體系,保持管理制度的科學性,鞏固和提升品牌的核心競爭力。嚴格許可審查,嚴格證后監管,確保產品質量和規范用標,切實維護品牌的公信力和美譽度。持續開展品牌宣傳,通過提升品牌的知名度和滲透力,撬動消費市場。同時,加強綠色食品行業誠信體系建設,強化企業自律意識,共同維護綠色食品公共品牌形象。

(2)不斷優化產業結構。一是優化主體結構。堅持“好中選優、扶強做大”的指導思想,重點發展各地農業產業化龍頭企業、具有行業影響力和帶動力的深加工食品企業,以及質量管控能力較強的農民專業合作社示范社,提高產業主體素質。二是優化產品結構。在目前的綠色食品產品結構中,種植業產品比重較大,畜牧業和漁業產品較小,今后要適應消費需求,逐步擴大綠色食品養殖業發展規模。三是優化產業鏈條。穩步推進原料基地建設,加快綠色食品生產資料發展,進一步完善綠色食品產業體系,為綠色食品生產提供更加有力的物質支撐。

(3)全面加快市場建設步伐。在引導綠色食品企業自身開展專業營銷的同時,在制度機制設計上大膽創新,鼓勵和支持流通企業發展綠色食品專業營銷體,提高品牌的市場集中度。積極引導社會工商資本進入綠色食品流通領域,參與綠色食品專業營銷網絡和渠道建設,特別是要樹立互聯網思維,大力發展電子商務,探索綠色食品專業營銷新模式。同時,加快推進綠色食品信息化建設,為廣大消費者及時提供準確、高效、便捷、低成本的綠色食品產業信息服務。

(4)努力促進區域協調發展。統計顯示,2011—2014年,東部地區綠色食品年均增長為9.23%、中部地區為6.49%、西部地區為15.87%、東北地區為6.82%。雖然近幾年西部地區綠色食品保持了較高的增長速度,但發展規模仍然偏小。綠色食品在地區之間發展不平衡,勢必影響其功能的全面發揮,需要從資源和環境層面加以科學規劃,在政策層面加強統籌謀劃,以推動中西部地區加快發展,促進全國綠色食品的區域協調發展。

食品市場調研報告篇二

人們在追求健康食品的進程中,到20世紀70年代才真正形成有機農業/有機食品。雖然英國土壤協會早在1967年就制定了協會的有機農業標準,這可能是世界上第一個有機標準,但并沒有形成國際規模,1972年,全球性民間團體國際有機農業運動聯盟(ifoam)成立,使有機農業/有機食品標準進入了一個新時期。

但是,到目前為止,尚沒有對有機食品制定出一個統一的國際標準。有關國際組織和主要食品生產和貿易國家制定的有機食品標準的情況如下:

1、ifoam的有機食品標準。

目前該組織有110個國家700多個會員。ifoam的基本標準,屬于非政府組織制定的有機農業/有機食品的標準,由于其標準具有廣泛的民主性和代表性,加上每兩年修改一次,因此具有權威性和先進性。此外,ifoam的授權體系,即監督和控制有機農業檢查認證機構的組織和準則(ioas),和其基本標準一樣具有很大的國際影響。

ifoam的基本標準包括了植物生產、動物生產以及加工的.各類環節。

ifoam的基本標準包括了植物生產、動物生產以及加工的各類環節。ifoam制定的有機農業/有機食品的國際基本標準有以下4個方面。

a.前提條件。

(1)凡標上“有機”標簽的產品,生產者和農場必須屬ifoam成員。

(2)不屬于ifoam的個體生產者不可聲明他們是按ifoam標準進行生產的;

(3)不屬于ifoam標準包括農場審查和頒證方案的建議。

b.基本標準的框架。

(1)生產足夠數量具有高營養的食品。

(2)維持和增加土壤的長期肥力。

(3)在當地農業系統中盡可能利用可再生資源。

(4)在封閉系統中盡可能進行有機物質和營養元素方面的循環利用。

(5)給所有的牲畜提供生活條件,使它們按自然的生活習性生活。

(6)避免由于農業技術帶來的所有形式的污染。

(7)維持農業系統遺傳基質的多樣性,包括植物和野生物環境的保護。

食品市場調研報告篇三

找出民眾眼中最令人擔憂的一類食品,并對癥下藥,全力讓食品走向無毒、無害的道路。

二、活動計劃與過程。

活動主題食品安全問題。

活動過程。

1、搜索資料(1、了解食品安全問題;2、了解調查問卷)。

2、制作調查問卷(1、構思并設計問卷,然后打印;2、分發問卷并完成)。

3、結論分析(1、匯總分析;2、根據調查結果進行思考;)。

4、完成研究報告(1、收集相關資料;2、撰寫提綱;3、撰寫研究報告)。

5、做活動手冊及附件(1、準備活動冊;2、制作ppt)。

三、活動計劃與過程。

這次活動的主要內容是調查食品安全問題;活動的形式如下:

1、調查問卷。

2、訪問。

3、上網搜索資料。

四、活動過程。

我往每家每戶的信箱投入一張調查問卷,調查問卷的.內容如下:

2、您認為食品安全的現狀是——。(填好或不好)。

3、您對食品安全有何建議?

五、結果分析。

在本次調查的216戶家庭中,有192戶家庭認為食品安全的現狀堪憂。其中認為奶制品不安全的家庭有108戶,在認為不安全的食品中位居榜首;認為糧食安全的家庭有112戶,是安全食品票數最高的。通過這次調查,我分析了一下,大多數的居民認為奶制品不夠安全,但糧食相對是安全的。我上網查了一下資料,的確牛奶或奶粉的事件年年都有,而且有好幾起,而糧食的事件相對而言少了很多。我想出了以下幾點措施緩解食品安全問題:

1、對食品安全事件的懲罰要更加嚴厲。

2、讓食品的加工與生產更透明。

3、對食品安全知識的教育更重視。

4、媒體對食品安全問題必須如實報導。

5、對食品安全的管理要長久化。以上是我對食品安全問題的建議,希望官方采納。

六、活動感受。

這次調查活動,我受益匪淺。我主要學會了如何分析事情的結果,就是對于調查產生的數據,能充分運用,并通過分析找出事件的原因。其次,我還學會了設計調查問卷,如何一個人快速統計調查問卷,如何完成調查報告等等,希望下次還能開展這樣的活動。

食品市場調研報告篇四

為深入研究當前蔬菜市場運行情況,提出有針對性的措施意見,近期我們與商務部、農業部、北京市有關部門座談,并向新發地農產品批發市場、山東莘縣蔬菜種植大戶了解情況,專題調研了蔬菜產銷的最新情況。

一、當前蔬菜市場總體運行平穩。

1-2月份全國鮮菜價格同比上漲,漲幅明顯低于歷年水平。預計隨著天氣轉暖,加上蔬菜種植面積小幅增加(據農業部統計2月底580個蔬菜重點縣監測點在田蔬菜面積同比增長),蔬菜上市量進一步增加,3-6月份蔬菜價格將呈現季節性下降走勢。雖受成本剛性上升影響,較去年同期有一定漲幅,但預計同比漲幅不大。

蔬菜市場的平穩運行主要得益于以下有利因素:

一是市場供應增加。據農業部農情調度,20xx年全國秋冬蔬菜面積較20xx年增加400萬畝,加上去冬今春氣溫普遍偏高,利于蔬菜生長,上市量增加。今年1月份全國580個重點縣蔬菜產量86萬噸,同比增長,2月份產量78萬噸,同比增加;北京市新發地農產品批發市場1-2月份蔬菜上市量同比增加了15%。

二是相關政策措施發揮實效。我委會同商務部先后下發了《關于做好20xx-20xx年度北方大城市冬春蔬菜儲備工作的通知》、《關于保障當前蔬菜市場供應和價格基本穩定的通知》、《關于及時投放冬春儲備蔬菜保障節日市場供應的通知》,督促地方政府抓好蔬菜保供穩價工作,及時投放冬儲菜,保障春節期間的市場供應。據統計,春節期間51個北方大城市共計投放蔬菜超過20萬噸,有效地抑制了節前菜價的大幅上漲。據商務部監測,春節期間36個大中城市18種主要蔬菜價格比上月底上漲,漲幅比上年同期低4個百分點。

二、市場運行特點和發展趨勢。

(二)大中城市蔬菜自給能力有所增強,政府調控手段得到豐富。一是大中城市政府加大設施蔬菜投入力度,提高自給能力。據農業部統計,今年北方地區日光溫室面積較去年增加100萬畝,往年冬季需要從南方長途運輸的菠菜、油麥菜、小油菜等綠葉菜,今年由于北方大棚生產上市量翻番,價格明顯低于往年。二是大中城市政府日益重視蔬菜市場調控工作,20xx年起實施的北方大城市冬春蔬菜儲備制度對于人口百萬以上大城市政府提出了明確具體的調控要求,對于保障了元旦、春節及異常天氣期間的蔬菜市場供應和價格基本穩定發揮了重要作用。

(三)成本因素推動價格剛性上漲,天氣和周期性因素易造成短期波動。從年度情況看,受人工費、運費、農資等價格持續上漲,蔬菜綜合成本明顯上升,推動價格每年上一個臺階。如目前新發地市場工人工資已由20xx年每天100元漲至150元以上,山東壽光到北京的運費也從20xx年4000元/車(28噸)漲至6000-7000元/車。從季節情況看,由于生產向優勢區域集中,當季產區遭遇惡劣天氣減產,易造成供應斷檔;某個產區因氣溫等原因延遲或提前上市,就會與其他產區“碰頭”,易造成滯銷、“賣難”;生姜、大蒜、土豆、洋蔥等根莖類蔬菜一季生產、全年消費,易產生較大的周期性波動。

三、進一步做好保供穩價工作的幾點建議。

針對蔬菜市場的運行特點,在總結近幾年保供穩價工作經驗的基礎上,下一步建議重點做好以下工作:

(一)進一步督促各地落實“菜籃子”市長負責制。

繼續加大督促指導力度,推動已經出臺的各項政策措施落到實處。做好北方大城市冬春蔬菜儲備工作,及時組織督促各地做好工作,總結推廣先進經驗和做法,加強監督檢查,確保措施發揮實效。同時,根據蔬菜市場運行中出現的新情況、新問題,及時研究應對之策,豐富調控手段、提高調控能力。

(二)努力增強信息引導的針對性。

一是針對近年來局部災害性天氣多發問題,有關部門要加強對產區氣候條件和蔬菜生長情況的監測預警和信息發布,引導生產基地、批發市場和運銷大戶加強信息溝通和產銷銜接,及時開展跨區域調劑,提升應對突發災害性天氣的能力。

二是針對個別品種可能出現的周期性波動問題,有針對性和預判性地加強生產信息引導,減少種植的盲目性,促進蔬菜市場的平穩供應。

(三)繼續降低蔬菜流通成本。

(四)切實加大對流通基礎設施的投入力度。

一是要加快冷鏈物流設施建設,減少流通損耗,增強市場自發的吞吐調節能力,減少災害性天氣和集中上市期的蔬菜價格波動。

二是進一步重視農產品批發市場建設,改善農產品流通環境,并盡快形成一個覆蓋全國、實時反映價格、有效引導產銷的公共信息平臺,滿足全國大流通發展的需要,更好地發揮市場機制的調節作用。

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食品市場調研報告篇五

糧食批發市場是整個糧食市場的一個重要環節,也是糧食生產者、經營者和消費者之間的一個“三通”,更是糧食宏觀調控的一個重要載體。十一屆三中全會以來,xx市糧食市場日益發展起來,形成了一些初級糧食批發市場,這些市場的興起為建立社會主義糧食市場經濟體系奠定了一定基礎。實踐證明,這種糧食市場經濟新機制,在社會主義市場經濟建設過程中發揮了積極作用,但作為統一市場體系還沒有真正形成,還沒有真正發揮其在社會主義市場經濟中舉足輕重的作用,主要表現在以下二個個方面:。

1.市場規模小,主要是一些外來米船自主采購批發,另外有一部分本地的糧食商販的另售兼營批發。xx市是一個吃的稻麥不種,種的雜糧不吃的一個糧食差入地區,全市本地110多萬人口吃糧,以及工業、飼料、種子等用糧食交易達30萬噸。這與主要靠米船和一些小糧販來經營糧食批發業務的現狀極不協調。

2.沒有一個專業的糧食批發市場市場。改革開放的九十年代,xx市曾在縣城建設過一個糧食批發專業市場,當時也曾紅火一陣,但因缺少資金繼續投入,管理措施不到位等原因,漸顯瀟條,最后關門改作他用。

1.市場投資不能得到政策的支持。批發市場享受不到農發行貸款,在其他商業銀行貸款還得銀行存款抵押,所以就沒有商品資金。這些對市場建設和交易的制約作用顯而易見的。

2.外部環境與市場現狀脫節。我國特有的國情、糧油商品的特殊地位與現有批發市場的普通“身份”之間形成了明顯脫節,糧食說起來重要,做起來就不重要了。這種市場定位不準確的情況從客觀上造成了現有批發市場缺乏對客戶的組織、吸納能力和約束能力,從而窒息了市場自身充分發展的能力。

3.市場發展不平衡,受地域、交通等客觀條件制約,發展緩慢;市場服務功能不完善由于市場自身規模的限制,影響了按公開、公平、公正的原則組織交易活動的能力,市場的輻射力和吸引力沒有充分發揮的余地。拍賣、協商買賣、組合成交、約定成交和代理成交的交易形式有名無實,實現市場發現價格、平抑價格的功能也只能是紙上談兵。

4.市場法規建設滯后,全市還缺少糧食市場管理的專門規章,市場監管比較薄弱。沒有統一管理、領導糧食市場的機構,不利于糧食統一市場體系的形成。糧食市場建設法律法規缺乏,不能給糧食市場的健康發展帶來保證,使得那些曾經進入市場的客商紛紛“離場”,回歸到糧食市場開放初期那種“四處開花”、“場外購銷”的老路上去,許多一度很紅火的批發市場冷落下來,場內交易量小,場外交易卻十分紅火。

1.加大投入,加快市場基礎設施升級改造和糧食物流設施建設,樹立服務意識,完善服務功能要通過行業指導和政策扶持,使現有市場上水平、上檔次,與不斷擴大的交易需求和不斷提升的服務要求相適應。進一步完善服務功能,提高服務質量,切實為進場交易的客戶服務,實行信息、交易、結算、運輸、交割、商務處理全流程服務。完善市場功能,增強輻射能力,積極探索產銷直掛、連鎖經營、配送、貿工農一體化經營等新的流通方式。還可以建立高效、靈活的調控機制,以利于政府調控下市場形成糧食價格機制的建立。

2.強化市場管理,規范交易行為加快市場建設,建立健全糧食市場交易規則,提供公開公正的交易場所,改善交易條件,克服目前糧食交易無章可循、零亂無序和有法不依的現象。依靠和配合工商行政管理部門強化市場管理,管好、管住收購市場,嚴格實行糧食批發準入制度。

3.統籌兼顧,加強協調。糧食批發市場是物流、商流、資金流匯聚的場所,涉及到多部門、多行業,糧食行政管理部門要抓緊協調有關部門,加強政策的銜接與落實,及時研究制定和調整完善相關的實施意見,促進糧食批發市場的發展。政府要對符合國家規劃和地方規劃要求的糧食市場給予重點扶持,在市場基礎設施建設、進場交易客戶稅費、物流運輸等方面給予優惠政策。

4.不斷創新交易方式,充分發揮其糧食集散、價格形成、信息提供、資金結算等功能。面向xx,服務江蘇,輻射上海等華東地區。建設和完善現代信息網絡,各批發市場之間要逐步實現計算機聯網,溝通供求和價格信息,改變傳統落后的貿易方式,建立全新的、科學的糧食經營運作體系。搞好現有市場物流、加工、配送等設施的填平補齊,使批發市場成為具有更高服務能力的糧食集散中心、價格形成中心、信息交換中心、購銷活動服務中心。

食品市場調研報告篇六

隨著社會不斷地進步,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的大學生食品消費市場調研報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,大學生有其自己的特點,為了調查清楚大學生的食品消費問題,我們決定在身邊的同學中進行一次食品消費的調研,弄清楚大學生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應該怎么改進。

我們于12月25日到27日之間,對我們身邊的同學進行了隨機的問卷調查,共發放調查問卷24份,收回有效問卷22份。調查的大部分為女生,所以此次的調查目標為在校女大學生。

調查問卷見附錄,包含一份結果分析表格。

1、總消費額

統計結果表明,消費額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態分布。對于一個純消費群體而言,消費總額在400——800之間是正常的,其他區間符合正態分布。在設計問題的時候,考慮到我們學校的學費較高,所以大家在其他的花費上對而言會比較節省一點,所以設計的數值沒有太高的。通過這已數值的調查,證實了我的想法,在高額的學費下,大家的其他花費相對而言會減少。這也從側面反映出,現在的大學生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節省。

2、飲食消費

由數據表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對而言是一個較低的數值。調查的主要對象為女生,相對而言,飯量比較小,所以在吃飯消費上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費的較少。這也從側面反映了一個現象,減肥觀念在大學校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調查的過程中,觀察到,被調查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。

消費地點大都在學校食堂,小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因為方便,其他的各占一部分,由數據可以看出,我校的大學生對面子看得還不是很重,沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費

零食是女生生活中不可缺的一項內容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的.時間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預期的而言,是一個比較合適的數字,其他各區間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見,對于一些人而言,零食是所有消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上,可以看出,大多數的人會有少部分的盈余,其他的則成正態分布,可見,對女生而言,零食也僅僅是有錢時的消費品,而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類,調查的過程中,問過一些人為什么選這一項,比較多的回答是“水果有營養,含有較多的維生素”,也有的是因為吃水果就不用吃飯了,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調查結果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營養價值的水果和奶制品,能夠從側面反映出我校學生的購買特點。

就購買地點而言,主要是就近原則,選擇b學校超市的占了大部分,還有一部分的同學選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質量有保證。在選購零食時,主要是依據個人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現在的學生大多數是理性購買。

綜合以上的數據我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時代已經過去,中國的大學學子目前正受到市場經濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學生群體,包容著具有多種經濟狀況和消費能力的個體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區分程度相對穩定。這種經濟上的差異和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經濟差異性的反映。但是大學生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。

1、理性消費是主流

價格、質量是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據了解,在購買商品時,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。這是因為中國的大學生與國外的不同,其經濟來源主要是父母的資助,自己兼職掙錢的不多,這使他們每月可支配的錢是固定的,大約在400-800元之間,家境較好的一般也不超過1000元,而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費能力有限,大學生們在花錢時往往十分謹慎,力求“花得值”,他們會盡量搜索那些價廉物美的商品。

食品市場調研報告篇七

調研項目:

1、汽車4s店運行情況。

2、汽車營銷類人才現狀與需求。

3、汽車營銷類人才職業能力要求。

4、目前我國汽車營銷中從在的缺陷。

調研目的。

1、通過對汽車銷售有限公司的崗位設置、服務模對式及基本運行情況進行系統化的調查,4s店有更深入的了解,提高我們的知識面。

2、通過調研,為我們汽車營銷專業的學生對以后的職業發展進行明確的定位,對營銷環境及職業能力的要求進行進一步的自我考量,明確目前汽車市場對畢業生的要求。

3、了解目前國內汽車銷售市場存在的缺陷,并提高自身的綜合素質,加強工作意識,強化專業技能。三、調查意義市場調查在汽車營銷系統中扮演著雙重角色,一方面它是市場信息反饋的組成部分,同時它也是探索新的市場機會的基本工具。這兩個角色對市場調查所下的定義得以細致的體現:市場調查是通過將消費者、顧客和公眾與營銷者連接起來的方法。這些信息用于識別和確定營銷機會及問題,產生、提煉和評估營銷活動,監督營銷績效,改進人們對營銷過程的理解。也為即將就業的學生創造一個更好的就業平臺,并從中提高自己的能力,全面發展,便于學以致用。

主營品牌:

公司現有銷售部、市場部、售后服務部財務部、行政部、客戶關愛部,也將秉承上海大眾追求卓越,永爭第一的企業理念,以人為本,服務好廣大客戶群體,同時也將廣納有才之士,為優秀人才提供施展才華的舞臺,在實現企業和個人價值的同時,創造更多的社會價值。

公司現有員工50多名,本科以上學歷35人,高級維修技工5人,中級維修技工9人,初級維修工3人,銷售顧問均經上海大眾總部的培訓認證,售后技術人員皆通過上海大眾總部的技術培訓和考核。同時還為客戶提供上汽集團財務公司提供個人購車信貸業務,個人購車貸款門檻低、利息少、負擔輕,代辦中國平安、中國大地車險業務,代上新車牌照,車險優惠、上牌迅捷新車裝潢均是原廠附件。以顧客為中心,提供滿足顧客需求的方便,認真履行企業的責任,以良好周到的服務,為顧客創造更為優質的服務。針對于汽車營銷業務的崗位群所需要的能力基本都包含其中,其社會能力集中于職業素養、合作與溝通以及計劃與創新能力。

人員能力要求:

1、具有良好的職業道德,遵紀守法;

2、具有制定工作計劃能力;

3、具備汽車產品市場調查的能力、

4、具有良好的人際交流和溝通能力;

5、解決實際問題能力;

6、具有豐富的汽車構造知識和具備對汽車進行技術評價的能。

7、具有良好的團隊合作精神和力;客戶服務意識。

8、獨立學習新技術的能力。

9、掌握汽車銷售的基本原理。

10、具有一定的組織能力及協調力;

11、具備一定的汽車銷售策劃和評估總結工作結果能組織實施的能力;

12、具備汽車銷售現場的管理能力,掌握用戶心理學、社交禮儀;具備從事汽車保險投保、查勘和理賠業務的能力。

13、掌握汽車售后服務知識與技能;具有安全、文明生產和環境保護的相關知識和技能。

14、有駕駛執照、熟悉汽車駕駛。。

調查中發現存在的一些問題:通過對汽車銷售有限公司的調查發現,其4s店硬件條件都相當先進和齊備,但軟件方面相對較弱。人員結構、人員素質方面都存在著一些問題,主要表現在以下幾個方面。

(1)、二線品牌的服務顧問專業素質低、服務意識淡薄。

(2)、缺乏精益管理意識,工作效率低。

結論。

1、中國汽車消費市場潛力巨大,產銷量在近幾年仍將持續增長。汽車后市場的汽車服務領域前景看好,汽車營銷類人才需求依然旺盛,汽車銷售人員前景看好。

2、在對汽車營銷人員能力與素質的調查顯示,除了對營銷人員的專業知識和技能有通常的要求外,企業對員工的人文素質要求已經凸顯出來,更看重職業道德、敬業精神、團隊合作、溝通交流等心智型的人文素養。

文檔為doc格式。

食品市場調研報告篇八

在當今科生活中,食品安全成為一個社會熱門話題,大約有2134篇關于食品安全的報道。民眾對食品安全也越來越不信任,表現在有人因為有些牛奶被曝光是吃生長素的牛生產的,認為牛奶的安全問題令人擔憂,因而自己*苦地養奶牛擠奶給孩子喝,這個舉動就是對食品安全極大的不信任而造成的。大家普遍認為國產食品不如進口食品來得安全,那進口食品真的安全嗎?*飲料塑化劑鬧得沸沸揚揚、歐洲黃瓜也查出有毒、韓國全典牛奶含致癌物質;美素奶粉含活蟲等等。難道沒有絕對安全的食物嗎?難道我們終身吃東西都得小心翼翼嗎?難道食品安全問題真的不能解決嗎?解決食品安全問題已經刻不容緩,我這次就準備研究這個問題。

二、活動目標。

找出民眾眼中最令人擔憂的一類食品,并對癥下*,全力讓食品走向無毒、無害的道路。

三、活動計劃與過程。

活動主題食品安全問題。

活動過程。

1、搜索資料(1、了解食品安全問題;2、了解調查問卷)。

2、制作調查問卷(1、構思并設計問卷,然后打印;2、分發問卷并完成)。

3、結論分析(1、匯總分析;2、根據調查結果進行思考;)。

4、完成研究報告(1、收集相關資。

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