方案在各個領域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關重要的角色。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時間的安排以及風險的評估等，以確保問題能夠得到有效解決。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。

酒店營銷活動方案制定和總結篇一

春節，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有三大明顯特征：

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

“一個便宜十個愛”

年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

4、大門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤大”“金豬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案。

6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球（一支），水果糖（2粒）：

7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

案例：

1、春節套票：實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票：

餐飲：666元/桌（含服務費，僅限三樓餐廳）。

客房：288元/間。天（含雙早）。

娛樂：12：30―16：30贈送包房3小時16：30―02：00贈送包房2小時。

客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間。天。

凡入住特惠標準間者，均可獲得精美春節禮品一份。

大年三十（18：00―21：00）推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌。

大年三十（21：00―12：30）推出“富貴”年夜飯。

888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份）。

提前預定年夜飯，有小禮品贈送。

定餐滿1000元，贈送大抱枕一個（抱枕價值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在）。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品。生肖為豬的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。

春節期間宴會廳推出春節套餐。

金玉滿堂宴：688元/桌。

富貴吉祥宴：788元/桌。

五福臨門宴：888元/桌。

春節是餐飲業銷售的黃金季節，商家都明白這個道理，然而春節消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。

酒店營銷活動方案制定和總結篇二

1、凡在活動期間，提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

2、溫泉套票包含內容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

3月1日--3月31日

1、價格包裝：

“親密愛侶”套票(針對住宿客)：

親密愛侶兩日游(適用于兩人，含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚)：

溫泉門票兩張(門市價168元/張，套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元，散客今日價588元)，價格執行前期定價598元。

1、溫泉：

看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈)，營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調整，讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，

并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。

聽得到的優雅：活動期間，溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

溫泉部：

1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天采購新鮮玫瑰花x箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換，二樓全部用于女士更衣。

4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部：

1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部：

1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂、門口。

2、提前設計廣告樣板，在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部：

1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

采購部：

1、根據所需要物品，采購各部所需物資。

酒店營銷活動方案制定和總結篇三

2、優質課程、教學效果展示。

3、增加幼兒園美譽度。

時間：園方找尋天氣晴朗的一天。

活動地點：路線園方設定。

參加人員：老師、兩到三個小朋友（要求：大方、識字基礎比較好、家長認可度較高、家長辦公場所人多）。

物品：條幅、招生宣傳物品、潛在客戶信息表等。

建議：拍攝不受限制、拍攝場景。

場景三：獲得園長同意后寶寶們手牽手走出學校大門，對幼兒園的叔叔阿姨揮手再見。

場景四：小寶寶走出校門放下書包拿出錦囊，進行第一個任務（錦囊一：請小朋友到超市食品區給爸爸媽媽買蘋果數量是兩個）注意：

1、工作人員提前在蘋果上面掛好錦囊里面有下一關的內容。

2、引導小朋友通過認識超市指示牌找到食品區。

3、提前可以有工作人員在食品區等候小寶寶。

場景八：小寶寶拿著兩個水果已經來到了爸爸媽媽的辦公大樓，而現在上面的爸爸媽媽都不知道會發生什么事情，這個時候門衛叔叔擋住了寶寶的去路，為難我們的寶寶，看用什么辦法能夠進到辦公大樓里面。注意：門衛叔叔會問寶寶進去的暗號是什么，那么這個時候工作人員可以提醒小寶寶使用第四個錦囊（錦囊四：暗號內容為兒歌，兒歌內容歸園方擬定）。

場景九：寶寶通過門衛叔叔后向爸爸媽媽的辦公室走去。

場景十：爸爸媽媽看到寶寶的場景，寶寶拿著蘋果請爸爸媽媽吃同時對爸爸媽媽說：爸爸媽媽我是一個懂事的孩子我會用我的零用錢給你們買好的蘋果給您潤喉、給您保養皮膚。（如果有條件可以讓寶寶清洗好給爸爸媽媽）。

場景十一：寶寶和爸爸媽媽擁抱。

結束附件：親子課堂現場方案。

片子剪輯時間不得半個小時，播放完片子以后能讓孩子的家長上來講述一下看到寶寶為自己洗水果的感受，看到寶寶千辛萬苦的找到自己的一些想法。然后親子互動，跟寶寶一起互相親吻對方的臉頰。活動準備：

物資：錦囊四到五支、蘋果兩個、答題板一個。

人員：園長、老師兩名、寶寶一到兩名、攝影師傅、門衛叔叔、

注意事項：

1、注意安全。

2、環節一定要緊緊相扣。

3、抓拍寶寶最自然的狀態。

4、天氣過熱要注意防暑。

酒店營銷活動方案制定和總結篇四

為了進一步擴大xxx酒店餐飲在當地內婚宴市場的影響力爭取一定的經濟效益，擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務特價優惠”活動：

分xx元、xx元、xx元、xx元、xx元、xx元等多種價位。

分a和b兩款。

免收服務費。

場地布置，背景音樂(婚禮進行曲、舞臺等)。

禮桌臺布置。

店內婚宴告示牌。

設計制作婚宴菜單(每桌1份)。

香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯。

貴賓停車位。

享受酒店特價酒水。

婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計)。

婚宴一次性滿20桌可享受以上優惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間。

結婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優惠。

舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優惠(贈送鮮花、生日蛋糕)。

1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發放。

2、聯系當地婚慶公司及婚紗攝影公司進行洽談，做出相對應現金提成金額百分之二為標準(例：1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務。

3、全員宴會銷售進行現金提成以百分之二為標準(1萬元提成200元)。

4、提升服務細節，針對性各類宴會作出驚喜化服務(上菜秀、led滾動播放、指示牌、場地布置等等)。

5、做好網絡宣傳、微信及投放各類當地知名宣傳網站。

6、利用酒店往年資源，聯系婚宴客戶進行推銷滿月宴及各類服務。

7、做電視節目廣告，進行宣傳。

酒店營銷活動方案制定和總結篇五

為了確保事情或工作有效開展，就常常需要事先準備方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的酒店營銷活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。

酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到xx大酒店來消費；同時借此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。

為了建造該地區中高端消費群體的商圈，實現xx大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

（一）借勢營銷

《兵法》有云：“善戰者，求之于勢，不責于人，故能擇人而勢。”

借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯系產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高xx大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。

二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費，同時借此機會宣傳xx。

（二）引導消費

五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等，如果在xx大酒店消費后，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

（三）滿足消費

五一黃金周里，顧客來xx大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xx消費能享受多家優惠”的實惠感。

酒店營銷活動方案制定和總結篇六

1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

20xx年元月1日。

中、西餐廳及客房。

相約20xx，相聚麗晶。

(一)西餐：

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二)中餐：

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

4、元旦當日一次性消費滿xx元，即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

6、元旦當日在中餐一次性消費滿xx元，可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中)。

(三)客房：

1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20xx年上海世博門票一張。

1、廣告宣傳：

(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20xx，相聚xx!

(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設計制作贈房券。

(5)設計制作現金券。

2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。

3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

1、酒店外圍：

(1)大門正對面綠色植物區，制作20xx年上海世博倒計時。

(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂：

(1)酒店大堂擺放三個“xx”展架(內容20xx年世博時間表，整個活動內容一個。)。

(2)在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”(20xx年世博海寶)及有關飾品。

1、總指揮：xxx。

2、總執行及總協調：xxx。

3、布場(20xx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合。

4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

6、采購(20xx年12月1日前完成)：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。

注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

1、海寶若干;。

2、世博會紀念品若干;。

3、世博會門票若干(須提前預訂);。

4、“xx”展架三個;。

5、布標一條;。

6、彩色宣傳單。

1、海寶若干約650元;。

2、世博會紀念品若干約1000元;。

3、世博會門票若干約3000元;。

4、“xx”展架三個約180元;。

5、布標一條約70元;。

6、彩色宣傳單約550元。

合計：5450元。

酒店營銷活動方案制定和總結篇七

在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、ktv。

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心。

全套300元。

送餐飲消費卷20元。

1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的'營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

1、所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。

2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

4、消費卷發放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。

5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。

酒店營銷活動方案制定和總結篇八

為確保餐飲部全年任務指標的完成，根據餐飲部市場經營需要，結合本部實際情況，在借鑒往年成功促銷活動的基礎上，現擬定20xx年度餐飲推廣促銷方案：

早餐：128元/位；

午餐：128元/位；

晚餐：148元/位（周日---周四）；

168元/位（周五、周六）；

保底菜金消費：8800元/席。

包廂費：3888元，需提前預約。御觀廳用餐期間不接受預定。

2888元，御觀廳消費者享受此優惠。

贈送：四干果、二個水果拼。

營業時間：19：00―24：00。

1、新裝上市優惠月。

主題：京閩新裝上市，演澤傳奇，創造感動。

時間：五---六月（五一黃金周除外）。

地點：西餐廳。

優惠：買三送一，超出人數享受8.5折優惠；

活動期間，免15%服務費。

2、兒童節。

主題：愛他（她）嗎？愛他（她）就到京閩高爾夫來，讓他（她）休驗高爾夫練習球并享受健康美食。時間：6月1日（周五）。

地點：西餐廳。

優惠：當日，買二送一；

3、父親節。

主題：感恩父親節，爸爸是一個無言卻溫暖的動詞。

時間：6月17日（周日）。

地點：西餐廳、中餐廳。

優惠：西餐廳買二送一，免15%服務費。

中餐廳菜金享受8.5折優惠，免15%服務費，團餐除外。

每位賓客獲贈雞尾酒一款（1盎司）。男士：白蘭地亞歷山大、女士：青草蜢。

備注：白蘭地亞歷山大（亞歷山大、黑可可、牛奶、金獎白蘭地，裝飾：表面灑豆蔻分）。

青草蜢（青草蜢、綠薄荷、牛奶、白可可，裝飾：綠櫻桃）。

4、端午節。

主題1、京閩“粽”情重義，創造感動。

主題2、“天籟之音，魅力互動”來京閩有意外驚喜。

時間：6月23日（周六）。

地點；西餐廳、中餐廳。

優惠：當日，前30位預定有精美禮品相送（好事成雙精致粽子1份---2粒），

西餐廳買二送一，免15%服務費。

中餐廳菜金享受8.5折優惠，免15%服務費，團餐除外。

其他：京閩精致粽子銷售。

5、教師節。

主題：時光如水，歲月如梭，給您心中的園丁送上節日的祝福。

時間：9月7日―10日（周五---周一）。

地點：西餐廳、中餐廳。

優惠：西餐廳買二送一，免15%服務費。

中餐廳菜金享受8.5折優惠，免15%服務費，團餐除外。

用餐客人獲贈精美賀卡1張/每人。

6、中秋節。

主題：花好月圓佳節夜，京閩與您共歡顏。

時間：9月30日（周日）。

地點；亞洲餐廳戶外、中餐廳。

京閩月餅銷售。

7、重陽節。

主題：金秋送爽，丹桂飄香。重陽節，帶上長輩歡樂聚會，京閩高爾夫酒店雅致中餐與您分享美味！時間：10月23日（周二）。

地點：西餐廳、中餐廳。

優惠：西餐廳買二送一，免15%服務費。

中餐廳菜金享受8.5折優惠，免15%服務費，團餐除外。

8、圣誕節。

主題：在golf我們一起gotothelightfuture（邁步走向錦繡前程”)。

時間：12月24日（周二）。

地點：西餐廳、多功能廳。

備注：豪華席參與抽獎活動。

主題：嶺海名邦-―潮州美食節。

時間：20xx年7月10日-25日。

地點：中餐廳。

餐廳布置環境更新等以促進營業增長，提升品質。

潮州菜介紹：

潮州市位于廣東省東部，是國家歷史文化名城，著名僑鄉，對外開放旅游城市，素有海濱鄒魯、嶺海名邦之稱。潮州建制歷史悠久，自東晉咸和六年（公元331年）設立海陽縣以來，至今已有1600多年的歷史，隋朝時撤郡設州，始稱潮州。

潮州菜，簡稱潮菜。其烹飪具有嶺南文化特色，最大特點是借重海鮮、注重生猛清鮮。

主要烹調法有：（火文）、燉、煎、炸、灼、燒、炊（蒸）、炒、泡、扣、清和淋等10多種方法。其中文和燉使濃香入味，爆炒使爽脆香滑，炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特點就是：清、淡、巧、雅。

清：指菜自然也要清淡；淡：風味上是力求其淡薄，調味技巧上要精而高明，使淡中有味保持了食物的原味；巧：指潮州菜選料的“巧”；雅：是指好看，潮州菜的制作注重于刀工，拼砌整齊美觀，在藝術加工上也比較精細。

附：美食菜單：

美食節氣氛布置策劃：

活動優惠：

活動期間凡在中餐廳散點消費達1000元/席，均有機會抽獎一次，達2000元可抽2次，以此類推。

獎品：制作自助餐廳抵用券，10元、20元、50元。中獎率100%；

以上優惠除重大節假日（國家法定節假日）外均可享用。

酒店營銷活動方案制定和總結篇九

所有地方都在搞促銷的時候，怎么會少了最重要的酒店呢?下面是xxxx為你整理的，希望對你有用!

一、活動時間：

20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

二、活動地點：

萬豪五星級酒店;。

三、活動主題：

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽，娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;。

四、活動目的：

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略，使客房服務多樣化;。

五、促銷對象：住店散客;。

六、活動宗旨：

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識，為客人提供個。

性化服務;。

七、活動內容：

精品辦公范文薈萃。

3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價為：388元/間/晚(即為平時的折)。

八、宣傳推廣：

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容。

廣告標題：

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;。

廣告內容：

活動時間：x年6月10日起;。

精品辦公范文薈萃。

活動地點：蘇州萬豪五星級酒店;。

1)午夜房(僅限高級單、雙人房)。

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：418元/間/晚;。

2)延遲退房時間。

酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;。

3)體驗房(僅限高級雙人房)。

增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選，體驗價：388元/間/晚;。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

九、部門分工：

1、負責擬定活動方案和實施方案;。

2、美工室負責制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設計巨幅;。

3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;。

房務部：

負責在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調整工作;。

1、負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視。

精品辦公范文薈萃和有線的安裝;。

4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。

財務部：

1、負責在6月10日之前知曉此次活動內容，并提供本次活動所需物資并統計所需費用;。

2、適當為客人推廣本次活動;。

工程部：

1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;。

2、負責在6月10日之前調好臺，并告知樓層工作人員調臺技巧;其它部門：

負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住.2。

主題活動一：

“繽紛圣誕”亮燈儀式。

【活動地點】酒店大堂。

精品辦公范文薈萃。

【活動目的】。

為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕。

【活動內容】。

1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹，圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴，在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋，可出售各式面包、圣誕節巧克力和其它圣誕節禮物，大堂各角落布置小的圣誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區域也相應做圣誕節的裝飾，必要處可放置圣誕樹。

2.采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置，隨著總經理宣布開燈儀式的開始，需要制造出大堂禮花綻放，星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。

3.大堂需要進行雞尾酒會的布置，屆時，將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節開燈儀式，以增加酒店圣誕節活動的社會影響力。

圣誕動聽的歌曲，圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。

精品辦公范文薈萃名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作。

人力資源部需于12月13日前完成圣誕節唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓工作。

工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。

一、促銷活動時間：

20xx年3月6日-9日。

二、執行市場：

武漢區域、長沙區域、咸寧區域。

1、凡在活動期間，提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。

2、溫泉套票包含內容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

四、3月促銷：3月1日--3月31日。

精品辦公范文薈萃。

1、價格包裝：

“親密愛侶”套票(針對住宿客)：

親密愛侶兩日游(適用于兩人，含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚)：

溫泉門票兩張(門市價168元/張，套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元，散客今日價588元)，價格執行前期定價598元。

五、現場活動內容：

1、溫泉：

看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈)，營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調整，讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，精品辦公范文薈萃并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。

聽得到的優雅：活動期間，溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

2、超值贈品：“三八節”當日，所有到店女性客人，贈送美容面膜一份，讓。

姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;。

四、各部門分工：

溫泉部：

1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天采購新鮮玫瑰花x箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換，二樓全部用于女士更衣。

4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部：

1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部：

1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂。

精品辦公范文薈萃門口。

2、提前設計廣告樣板，在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部：

1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

采購部：

1、根據所需要物品，采購各部所需物資。

精品辦公范文薈萃。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十

再過幾天就是情人節了，以下是特意整理了一些關于情人節活動方案范文和相關材料，期望對大家有幫忙。

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

東莞山莊****情人節粉紅之旅。

玫瑰、粉紅、物語。

主要地點：麗駿會大廳。

次要地點：客房桑拿房。

1、透過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;。

2、設立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛的摯言。

3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、信息發布：3000元。

3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

a、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)。

b、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;。

情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的.她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)。

c、2月14日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告。

2月13日前做好情人節氛圍營造工作。

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作。

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元。

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元。

3、巧克力：100盒×20元=20xx元。

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元。

5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元。

6、噴畫：200平方×10元=20xx元。

7、其它：500元。

合計：9800元。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十一

利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節習俗，感受端午節豐富的文化內涵的.同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、spa等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

二、活動地點。

西餐廳及戶外。

三、活動對象。

內部及外部大客戶(約50人，20組家庭)。

四、活動時間。

五、價格標準：

免費。

六、場地分布圖。

七、活動安排。

活動亮點：

1、帶香囊雖是端午節的習俗之一，但本市區鮮為人知，可以作為一個亮點突出本次活動;。

3、累計卡的運用，累計卡是由一張a4的pvc材質制作的卡片，上有公司logo及端午節活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達到酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸，五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗其他酒店項目。

優惠政策：

1、增值活動項目，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元，可享受親子特價房()元，可享受餐廳()折優惠。

2、凡在活動期間凡參加xx活動除享受()折優惠外，另贈送累計卡3張。

3、現場辦理spa卡可享受()折優惠，另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

7、獎項設z及獎品。

負責人：xx。

1、獎項設z。

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎。

2、獎品：以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等。

八、活動職責分工。

九、活動預算。

1、場地布z：

2、食品預算：略。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十二

5月20日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日，是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節創意營銷方案。

xx酒店情人節（天賜良緣，情定天元）。

20xx年5月20日。

主要地點：xx西餐廳（酒店x樓）。

次要地點：客房。

1、通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；

2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言；

3、客房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒。

1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告；

2、大堂電子屏、led屏滾動播放關于活動內容；

3、一樓、六樓各放一個小展架；

4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花；

5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳；

6、吧臺擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）；

7、西餐廳門口搭個拱門花柱；

8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴；

9、現場拍照（拍立得xx元/張）；

10、餐臺擺一個香檳塔；

11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。

1、宣傳單：xxx份（客房，各營業口）

2、短信發布：xxx元（x萬條）

3、內部廣告發布：（電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪）

4、廣告文字：

a、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在天元大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

1、營銷部：x月x日前推出活動廣告。

2、其他部門x月x前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則。

3、餐廳客房在x月x日前做好情人節氛圍營造工作。

4、工程部：結合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十三

（1）把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

（2）穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。

（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

（4）推出“年價團隊房”（一年一個價）。

（5）為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

（6）加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷。

（1）促銷時間：上半年1至4月。

下半年10至12月。

（2）促銷對象：

（a）政府各職能部門。

（b）本地商務公司。

（c）島外商務公司。

（3）以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

（4）建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源。

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是海口市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網，加強與各企事業單位的聯系，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客戶；制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開辟網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，

（1）增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。

（2）舉辦“美食節”，中西餐培訓班。

（3）根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

（4）開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

（5）增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。（每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯系。）。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十四

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額；

2、拉動散客消費群；

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。

6月1日----6月30日。

（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經濟營養套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。

（3）、整月活動（6月1日—30日）：

b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。

c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。

d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學生的承受潛力，推薦價格不應太高）。

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

a、x展架3個（店門口、電影院、永輝超市）。

b、店內投影循環播放。

c、宣傳單頁（20xx份）：小區、超市門口發放。

d、橫幅（4條）。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十五

2012年市區各酒店相繼開業，競爭形勢在2013年中勢必會更加激烈，“僧多粥少”的現象不會改善。為了使酒店在競爭中取得優勢，現針對2013年度全年的營銷活動進行策劃：

1、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和年夜飯的預訂工作；

2、加強會議、婚宴的促銷；

3、加強協議簽訂。

1、加強會議、婚宴促銷工作；

2、五一黃金周-----客房銷售3月下旬完成促銷及接待方案。

1、加強會議、婚宴促銷。

2、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團隊、散客預訂。

3、制定“母親節”活動方案并促銷，母親節----以“獻給母親的愛”為主題進行餐飲、客房促銷活動。

11月、12月。

1、加強春節市場調查；

2、加強婚宴促銷。

3、同餐飲部擬定圣誕節促銷方案。11月上旬餐飲部、營銷部完成制作圣誕菜單。廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案，各項工作逐步開展。

春節—客房、家宴或年夜飯—元宵節—情人節。

加強對六月份市場調查，六一兒童節“以享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節。

制定父親節“以父親也需要關懷”為主題進行餐飲、客房銷售。

第1頁。

（六月經三個星期天）。

7月份加強暑期師生活動促銷，加強商務散客促銷。

制定學生謝師宴/狀元宴方案、中秋節活動方案和促銷—7月份餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案，各項工作逐步開展。

8月份，加強暑期師生活動促銷，加強學生謝師宴促銷。

加強商務散客促銷，制定出9月份團隊，月餅獎勵促銷方案。

針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲。

大力發展長住客戶，制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

開辟網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房。

餐飲部：

1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。

2、舉辦“美食節”

3、根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

可推行住房消費積分卡：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優惠折扣，住房一定數量后，憑卡可申請vip金銀卡，贈送娛樂消費。

第2頁。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十六

有一定的銷售計劃，才能夠促進銷售的發展。

酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：

1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：

(1)銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。

(2)銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。

(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。

酒店營銷可根據企業的銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，現有的組合產品方式包括：

1、公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。

2、會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。

3、家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。

4、蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房里供應鮮花、水果籃。

5、婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。

6、周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

7、淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

8、特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。

酒店營銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

1、可選擇電視、電臺、報刊、網絡等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。

2、運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

3、以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

4、設計推出啤酒節，菜肴賞品的方式提高酒店消費，增加效益。

酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜于酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不致于在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十七

市第一家店——xx門店即將開業，預計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開業。

2.如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成x市市場落地推廣的市場動力，是x市新店開業要解決的核心問題。

1.正式宣布進入x市市場，引起x市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；

2.讓x市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈欲望。

4.借助開業機會，建立起與x市市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系，為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。

5.讓x市人們了解、認識、對有個感性認識。

1.活動主題：

xx，新旅伴——xx開業儀式。

2.活動基調：

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。

整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現場控制和后期跟進。

（一）籌備工作：

（1）工作計劃擬定：

1）整個活動的'流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至駐店經理處審核。

2）活動方案通過后，確定此次活動的相關負責人，將責任到人。

（2）場地確定：xx酒店大門口。

（3）禮品準備：選擇vip免費入住體驗卡或其他特色禮品。（負責）。

（4）引導員的準備：安排引導員引導與會人員進場。（xx負責）。

（5）人員邀請與確定：

在活動舉行前一周與邀請的相關人員提前通氣；

在活動前三天，把相關邀請函發到邀請的相關人員手中；

（二）現場控制：包括場地布置及活動流程與控制。

（1）場地布置（負責）：包括場外布置和場內布置：

a：場外布置：

1）在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗；

2）在酒店大門兩側放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定；

3）酒店大門上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開業慶典；

4）酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；

5）酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃；

6）周邊主干道上開業增加20條條幅做宣傳；

7）酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；

9）酒店大門入口處設置氣球拱門，拱門上設置橫幅，內容為活動的主題內容。

10）樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定。

11）主賓區鋪上紅地毯。

b：室內布置：

1）酒店通道必須有醒目的引導標識。

2）簽到區設置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3）總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

4）酒店的電梯內懸掛宣傳物品。

5）如果寶寶提前到貨，可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

（2）活動流程與控制：

1）日期：20xx年x月x日。

2）地點：x號酒店店門口。（如遇下雨將地點移至大堂內）。

3）活動流程：

a：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調試音響設備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。

b：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。

c：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。

d：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。

e：9：30酒店領導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發放企業宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。

f：10：18主持人就位后，介紹出席的領導和嘉賓名單，然后宣布儀式開始。

k：11：05-11：20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起，剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預示著將會在x市市場上自由的翱翔；氣球的騰空，象征著酒店事業興旺發達，蒸蒸日上！”〉。

l：11：20主持人宣布儀式圓滿結束。

o：結束后向與會人員發放紀念品（xx負責）。

注：活動前一天應該進行彩排，具體視實際情況而定。

（2）其他：

1）當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。

2）當天的午餐由xx負責。

3）當天的禮儀小姐由xx負責。

4）當日的安全保衛工作由xx負責。

（三）后期跟進工作。

1）剩余物資的搬運工作；（xxx負責）。

2）現場活動錄像帶的整理。（xxx負責）。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十八

活動目的：

中國傳統的端午節將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，并與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！

活動期間預訂酒店，入住后享受以下優惠：

1）連住優惠/房價優惠。

2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）。

3）免費加床+免費早餐。

4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）。

以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。

20xx年5月20日-20xx年6月12日。

20xx年5月20日。

3）線下銷售及sem等其他渠道推廣。

4）使用“攜程消費券”獲得返現支持。

5）公關新聞發稿。

為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的.促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷活動方案制定和總結篇十九

（一）酒店概況：

覓你酒店于20xx年9月開業，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業豐富的車文化。

（二）銷售優、劣勢分析：

1、mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店，在這個領域沒有直接競爭對手。

2、覓你酒店根據不同的顧客需求，推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型，既滿足適應了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產品所帶來的特有情趣。

3、覓你酒店定位非常明確，目標群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務白領；情侶；旅游者等其他人士。

4、覓你酒店設施設備完善，裝修風格新穎獨特，服務規范周全。

5、雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠。

6、由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發展會員是當務之急。

（一）目標客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的'年輕e族；商務白領；情侶；旅游者等其他人士。

（二）目標客戶客戶群特征分析：

1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。

2年輕有為，生活方式新穎。

3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。

4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

（三）目標客戶群心理分析。

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認的需要，尊重需要，自我實現的需要。對于覓你酒店的目標消費者，他們并不是單純為了解決生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。

（1）引進該行業內富有實際操作經驗的能人來經營管理。

（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當的時機舉行公關活動。

（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。

（4）建立一套完善有效的應付突發事件的預防機制。

（5）大力發展會員業務，擴大項目經營的范圍，擴大客源的范圍。

（6）在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。

目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。

媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯網及電子商務功能，與快樂購合作進行電話預定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。

mini答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；

健身房：286元/天；時尚商務房：246元/天；閱讀房：266元/天；

森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；

風尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；

精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；

鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00―16：00）；

鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00―18：00;0：00―12：00）。

（一）秒殺活動營銷簡介：

每天5：00pm―5：05pm：55元/間。每天6：00pm―6：06pm：66元/間。

每天7：00pm―7：07pm：77元/間。每天8：00pm―8：08pm：88元/間。

每天9：00pm―9：09pm：99元/間。

在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認知度。

秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優勝者，從而秒殺到房間。

這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應。

（2）廣告單片發放回收銷售：通過單片的發放可以讓更多的人認知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎上同樣享受該優惠。此種單片傳單的發放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。

（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優惠促銷活動：

a、凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”，欣賞精彩的圣誕文藝節目；會員入住即可享受折上折優惠；吸引大量顧客入住。

（4）會員制度促銷：（主要針對會員進行的營銷方案）。

首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

比如，會員一個月內積分滿20xx元整返現金100元，通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。

關于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應的最大化，而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。

酒店營銷活動方案制定和總結篇二十

一、時間：

5月26日——6月10日。

二、地點：

錦江大酒店。

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;。

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;。

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合。

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

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