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最新社區(qū)社會服務實踐報告 社會服務實踐報告(通用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 03:43:19
最新社區(qū)社會服務實踐報告 社會服務實踐報告(通用8篇)
時間:2023-11-02 03:43:19     小編:琴心月

在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報告嗎?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

社區(qū)社會服務實踐報告篇一

就像稻谷盼望生長,迎來豐收。樹苗盼望成長,迎來陰涼一樣。我盼望著暑假。終于等到這一天。興奮的我早就已經(jīng)計劃好了一切。今年暑假我要去令我魂牽夢繞的xx。

實踐時間:7月----8月

工作地點:xx市xx區(qū)xxxx科技園xx餐廳

實踐內(nèi)容----兼職和旅游。在xx首先旅游一個星期順便找工作,然后在xx餐廳實習一個月的服務生。再利用所賺取的工資在xx旅游。

實踐過程:

工作的第一天,經(jīng)理就對我們進行了簡單的培訓,與我們一起去工作的還有xx礦業(yè)大學,xx林業(yè)大學還有xx農(nóng)業(yè)大學的。也許是因為大家都是大學生吧,都挺談的來的,很快大家就熟識了。剛來的那種陌生感與恐懼感就被忘到九霄云外了。我們以極大的熱忱投入到了工作中,剛來的頭三天試用期,每個人都很努力的學習,大家唯恐自己會被淘汰。在我心底想能考上xx的學生都是相當不錯的了,而他們放下自己是xx的大學生的架子,不懂的就問那里的老員工。讓我覺得其實大學生也不是像網(wǎng)絡,報刊,雜志上寫的很驕傲自滿,好高騖遠嘛!三天過了后,走了幾個人。我們被正式留下來工作的人,也應該算是心中的大石頭落下來了。因為就拿我來說吧,我去xx時,身上沒有過多的錢,只能盡早的工作,才能使自己生存下去。而在xx那個消費極高的地方,我們這種從小地方來的,沒有見過什么大世面的人,是不好生存的。

我在那得主要工作是,每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛(wèi)生。盯臺,擺臺,撤臺。我們每天工作六個小時,是小時工,按照小時來結(jié)算工資的。工作量不是很大,可是我們每天只有一頓員工餐在下午四點的時候吃。因此在xx的日子,生活習慣被打亂的一塌糊涂了。

xx真的是個國際化的大都市,去我們那吃飯的人,應該都算是事業(yè)有成,或者前途無量的人。我在那有幸能看到那么多優(yōu)秀的人,和那么多優(yōu)秀的人聊天,我覺得是一件無比幸福的事情。因為在我看來,如果我們是一個時代的人,那么我們一定是志同道合的人。人生難得一知己,莫逆之交,讓你一生也受用了。其中讓我印象最為深刻的是一對夫妻。他們都是it行業(yè)中的精英,女的是福建的,男的是香港的。而他們都在美國工作,來xx也只是出差而已。他們交流有時用英語,有時也用漢語。在他們閑暇之余,我和他們聊天,他們知道我還是大學生,現(xiàn)在只是暑假兼職以后,對我大為贊賞。我和他們聊到了現(xiàn)在的學習狀況,自己的理想等等。他們很理解的對我說,“如果你定下了目標,那你就一定要為之努力堅持,自己既然選擇了這條路,那就一定要走完。“并且你要想再xx這邊發(fā)展的話,那你一定要努力學習英語。”一番話,說的我自慚形穢,也讓我心中洶涌澎湃,頓時慷慨激昂。心中暗下決心,一定要學好英語。還有一次,xx園的教授和博士來我們餐廳吃飯,他們談論著一個項目。不過后來我才知道他們是在送某個人。也是在那次,我結(jié)識了xx的幾位學長。從他們的成長經(jīng)驗中,我對以前不想考研繼續(xù)深造的自己鄙視起來。在那聽到過那么多,看到過那么多人和事以后。我真的發(fā)現(xiàn)知識能夠改變命運。一個人必須要有更高的追求。我開始領悟到了學習的重要性。

雖然每天的工作很機械,有時還有主管的責罵,但是在新的太陽又升起時,我已經(jīng)學會把昨天的委屈與疲憊都作廢,現(xiàn)在在我面前的又是嶄新的一天。我仍要投之以極大的熱情,這樣才能讓自己煥發(fā)出光彩。一個人若是沒有熱情,他將一事無成,托爾斯泰如是說過。而我希望的是自己能夠有所成。

實踐結(jié)果及感受:

很感謝經(jīng)理能夠給我這次實踐的機會,同時也感謝曾今交與我知識朋友,老師。讓我這次打工實踐能夠圓滿成功。有了一次與眾不同的經(jīng)歷。

通過這次打工實踐,讓我深深明白工作的辛苦,這讓我又再次想到了我的父親。作為農(nóng)民工的他,每天做著工地上最苦最累的活。為了養(yǎng)家糊口,他總是像老黃牛一樣勤勤懇懇。他把所有的苦,所有的淚與累都埋在了心底。情不自禁心底掠過些許疼痛。可憐天下父母心。而此時還在學習的我似乎有點無能為力,將這種難受的心情化為學習的動力,好好珍惜父親給予我的。于此,希望為人子女的同胞們,你們也能用感恩的心去回報你們的父母,回報社會。

同時,這次實踐讓我的目標更為清晰,讓我的信心更加堅定了。蒙田說過‘靈魂如果沒有確定的目標,他就會喪失自己。‘俞敏洪也說過這樣一句話,認準了一件事情,投入熱情與興趣去做,你就會成功。而今,我更加清楚的認識到了學習的重要性,我的靈魂有了追求,我會收起那顆脆弱敏感的心靈,我誓要用堅持不懈的汗水為自己的明天,沒自己的目標而奮斗。我堅信那濺在路上的滴滴汗水,是為我將來的成功奏響的旋律。

時光在不經(jīng)意的瞬間打馬而過,正如朱自清爺爺?shù)拇掖乙粯印R换窝郏x開的時候,居然有很多不舍。在這里我又認識了那么多新的朋友,開始懂得人與人之間的交流其實是那么的難能可貴。而這個光怪陸離的社會,現(xiàn)在更多充斥的是爾虞我詐的奸險。看慣了為了權利而諂媚的貪官,看慣了為了一分高薪而出賣朋友的小人,物欲橫流的社會,利欲熏心的人們。在人們已經(jīng)漸漸忘記真誠交友的時候,我看到了那一張張單純的笑臉。對待真誠的人就應該用你所有的真誠去回報他。社會是一個大家庭,是一個大舞臺。這次實踐讓我明白交流的重要性。要學會融入社會,多關心周圍的朋友,用你的真心去感動他們,而不是緊閉你的心扉。到頭來,還埋怨這個世界上沒有能夠真正理解你的人,這是你自己把自己鎖在了那間狹小的不見陽光的房子里,不能怨天尤人。所以我覺得今后的我,要更加真誠的去交友,學會與人溝通。并去感染我身邊的朋友,讓他們快樂時有人能夠陪同他們分享,傷心難過時有人鼓勵,讓他們幸福。

時代賦予了人才新的定義,再也不是像以前那樣懂得四書五經(jīng)游天下,也不是像以前讀好數(shù)理化,走遍天下都不怕的年代了。現(xiàn)在的社會是一個講究實力的社會。還一事無成,上學的我。兼職拿的可憐的工資跟那些一頓飯就三四千的人相比,無疑,我已是渺小到了極點,相形見絀!因此想要成功,想要生活好一點,就只有比別人更加的優(yōu)秀。

看看那些還在家長老師的庇護下對未來感到迷茫的同學們,我想說你們真該勇敢的踏出來,去體驗生活。因為這一次寶貴的經(jīng)歷遠遠勝過在課堂上絞盡腦汁的一道道題目。只有有了這樣一份體驗后,當我們真正面對人生的困難與挫折時,才會發(fā)現(xiàn)原來我們早已比別人多了一份淡定與成熟。

這次實踐讓我少了很多好高騖遠,多了些許腳踏實地;讓我少了些許膚淺,多了一絲成熟。這次實踐為我蒼白的大學生活增加了幾筆亮色,讓我的生活多姿,多彩起來。

社區(qū)社會服務實踐報告篇二

一、活動目的:

走向社會、接觸社會、了解社會、學會做人、學會做事,增強社會責任感,培養(yǎng)并提高社會交往、組織管理、分析思考、實踐創(chuàng)新能力。

二、活動主題:

深入社會、了解社會、增強社會責任感,盡情展示“遼油一高”的風采。

走進社區(qū),開展社區(qū)服務活動,自主參加社會公益活動,進一步培養(yǎng)和提高“自我管理、自我教育、自我服務”能力。

三、活動時間:

寒假。

四、活動內(nèi)容:

2.清理社區(qū)內(nèi)墻面上張貼的廣告;

3.為社區(qū)居民分發(fā)報紙;

4.服務孤老,為社區(qū)孤寡老人做家務事;

5.收集社區(qū)廢品賣掉處理,將掙的錢用于社區(qū)公共建設.,為社區(qū)買幾盆花。

6.開展綠色環(huán)保活動。在社區(qū)開展節(jié)約用水、保護水資源的宣傳活動;開展本地區(qū)水資源狀況的調(diào)查及提出改善的建議;對本地區(qū)水環(huán)境污染的調(diào)查、分析和建議等。

7.開展讀書學習互助活動,幫助和指導社區(qū)內(nèi)的小學生開展讀書學習。

五、活動心得:

通過服務社區(qū)的活動,使我熟悉社區(qū)在地理環(huán)境、人文景觀、物產(chǎn)特色、民間風俗等方面的特點,繼而萌生親切感、自豪感,并懂得愛惜、保護它們;留意社區(qū)中人們關注、談論的問題,并能學會綜合而靈活地運用自己的知識加以解決,從而掌握基本的服務社區(qū)的本領,形成建立良好生活環(huán)境的情感和態(tài)度;在服務的過程中學會交往、合作,懂得理解和尊重,形成團隊意識和歸屬感,增強服務意識和責任感。自覺地從身邊小事開始,關注周圍、社區(qū)、國家乃至世界性的環(huán)境問題,并養(yǎng)成隨時隨地保護環(huán)境的意識和習慣。

社會實踐情況記載

白色污染

一、白色污染的定義

白色污染”主要指白色的發(fā)泡塑料飯盒,各種塑料袋,農(nóng)用地膜等給環(huán)境造成的污染。

二、造成“白色污染”的主要原因:

1、塑料垃圾沒有得到妥善的管理和處置,垃圾沒有實行分類收集,能回收回的不回收利用。

2、許多企業(yè)對于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的白色垃圾沒有科學地處理。

3、盡管在創(chuàng)建省級文明衛(wèi)生城鎮(zhèn)的口號下,我們的鎮(zhèn)變得整潔得多,但總的來講,人們的環(huán)保意識比較淡薄,濫用和隨意亂倒塑料制品現(xiàn)象相當普遍。

三、“白色污染”的危害:

(一)視覺危害:

散落在環(huán)境中的塑料廢棄物破壞了市容景觀,給人們的視覺帶來不良刺激。

(二)潛在危害:

1、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留,長期積累,造成土壤板結(jié),影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分,導致農(nóng)作物減產(chǎn)。

2、動物當作食物吞食后,會導致動物死亡。

3、部分的塑料含有毒性對人體的健康不利。

4、使臭氧層變薄。

總結(jié):

通過這次暑期調(diào)查活動,我了解到:隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展,為人類創(chuàng)造了前所未有的巨大物質(zhì)財富的同時,也使環(huán)境付出了沉重的代價。生態(tài)破壞、環(huán)境污染對人類生存和發(fā)展已經(jīng)構成了嚴重威脅。每當大風刮起時,空中就彌漫著黃色的粉塵,有時在空中還飛舞著白色塑料袋。使人們出門十分狼狽。因此,解決環(huán)境問題已成為刻不容緩的重大任務。改變這種狀況,光靠環(huán)衛(wèi)工人的努力是遠遠不夠的,還必須提高我們社區(qū)人們的環(huán)保意識。環(huán)境的污染和破壞不是一個人造成的,所以保護環(huán)境應該是全社會的行為。我們每個人都有保護環(huán)境的義務.

社區(qū)社會服務實踐報告篇三

20xx年10月17日至18日,中國企業(yè)家思想俱樂部一行9人在秘書長于彥忠的帶領下,蒞臨****集團指導考察。本次工作的具體接待工作由公司行政人事部負責。本次活動的接待工作無論是從人數(shù)上還是規(guī)模上,是***集團第一次高規(guī)格、高級別的隆重接待。活動期間,公司圓滿完成了接待工作的各項任務,展示了公司的接待能力和服務水平,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、規(guī)范高效,各負其責

本著“規(guī)范、高效”的原則,為切實做好接待中國企業(yè)家思想俱樂部一行的服務工作,在集團公司領導的精心部署下,行政人事部提前數(shù)天成立了會務籌備工作小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關接待服務工作。籌備工作小組成立以后,結(jié)合本次會議特點,籌備小組動員行政人事部全體人員明確劃分了每個人的工作任務,提出了具體的工作要求,確定了工作時限。

經(jīng)過劃分,住宿安排、就餐安排、會議安排、旅游參觀安排、車輛保障、車輛調(diào)度、等任務都落實到人,人人各負其責,相互銜接,相互幫助,在籌備人員的一致努力下,各項工作環(huán)環(huán)相扣,井然有序,確保了本次會議得以順利圓滿完成。

二、群策群力,精心安排

本次會務接待工作在領導的精心部署下,由總裁助理親自掛帥,精心組織,全面指揮。會務組所有工作人員心往一起想、勁往一處使,團結(jié)協(xié)作,敢打敢拼。大家分工不分家,在做好各自工作的同時,遇到重要任務、技術問題時,大家都是齊心協(xié)力,一齊上陣,在公司會議室、接待室、住宿酒店、武侯祠等場所,都留下了行政人事部人員忙碌的身影。應該說,會務組任務的圓滿完成,是所有籌備人員共同努力的結(jié)果。

到會議室使用紅地毯,凸顯隆重喜慶氛圍;安排觀看四川的曲藝表演,參觀武侯祠,讓中國企業(yè)家思想俱樂部一行了解四川濃厚的文化氣息。

三、經(jīng)驗與教訓

(一)歸納起來,有如下的經(jīng)驗值得傳承: 1、得到會務接待的消息后,公司分別舉行了全體員工會議和行政人事部工作會議,傳達了此次會務接待的內(nèi)容、重要性和具體接待任務。

2、行政人事部根據(jù)此次會務接待要求,整理出了責任落實到個人的會務接待流程。

3、根據(jù)會議安排,組織實施會場布置、酒店住宿、車輛安排等相關橫幅、升空氣球、地毯等具體事項,經(jīng)過幾天的。加班加點、晝夜工作,確保了會務開始之前各項準備工作的逐步完成。

4、在中國企業(yè)家思想俱樂部一行9人的會議行程變化后,迅速作出調(diào)整,重新統(tǒng)籌安排時間,保證了在有效時間內(nèi)各項行程的順利實施。

5、精心安排,注重細節(jié),比如在貴賓接待室合影時,各位嘉賓在臺階上站位時,可根據(jù)提前布置好的嘉賓名稱依次排列站位。

6、負責會務接待的各位員工加班加點、精誠合作,較好的完成了各項工作。

(二)本次會務工作值得吸取的教訓如下:

1、制定詳細方案。提前部署籌備工作,不要臨陣磨刀,留出充分的時間來籌備會議所需要的各項工作。

2、提前制定《會議接待指南》,而不只只是工作流程。制定完整的工作安排計劃,會讓整個會務接待工作事半功倍,不慌不亂。

3、分工要精心明確。此次會務接待工作大部分環(huán)節(jié)的工作安排沒有專人負責,都是臨時安排,應該將各項工作平均分配,每個環(huán)節(jié)有專人負責,責任到人,避免多人重復做一件事情,這樣即可以提高工作效率,又可以保證各項工作的保質(zhì)保量的完成。

4、做好會務接待工作的應急預案。如此次會務接待工作中,應該提前做好應急方案,以應對會務接待流程的變化。

5、提前安排好會務接待中的休閑活動。比如去武侯祠、杜甫草堂等景點的參觀,要提前安排在接待流程中,根絕對方的時間,合理安排。

6、會議中除了安排攝影外,還要安排2個攝像機位,一個負責整個會議流程,一個來抓拍會議中的細節(jié)。

7、及時對接督查。在會議前期組織籌備中,我們根據(jù)工作情況,適時召開各工作小組碰頭會和對接會。對照工作任務及工作流程,落實各組工作進展情況。協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。及時溝通工作情況,對第二天各項工作進行對接核查,查漏補遺,確保工作不出現(xiàn)任何疏漏。 8、提前聯(lián)系新聞媒體來現(xiàn)場報道采訪,擴大公司知名度。

9、加強會前查驗。會前查驗是確保會議組織服務不出差錯的重要環(huán)節(jié)。會前查驗主要包括對會議現(xiàn)場的查驗和有關工作對接情況查驗。

10、及時總結(jié)建檔。及時組織會務服務人員對整個會議組織服務工作進行總結(jié)。總結(jié)成功經(jīng)驗,分析存在的問題和不足,不斷完善會務工作流程。同時,對會務工作文檔及時收集整理立卷,為今后同類會議提供參考借鑒。

總之,本次會務接待工作緊張有序,充分展示了***集團全體人員的朝氣蓬勃,全體會務籌備工作人員都能樹立大局觀念和一盤棋思想,各負其責,分工不分家,加班加點,對交叉性工作加強溝通、相互銜接、相互幫助,確保各項工作高效率運轉(zhuǎn)、高質(zhì)量完成,圓滿地完成了籌備領導小組交辦的各項工作任務。

社區(qū)社會服務實踐報告篇四

摘要:旅店是一個地區(qū)的基本設施和重要組成部分,是旅游者休息的重要場所。搞好客房服務管理工作,將會間接影響一個地區(qū)發(fā)展的前途,同時也會影響企業(yè)的形象、氣氛及經(jīng)濟效益。本文結(jié)合了大學生在暑假期間,參加工作實踐活動,用自己的耐心和責任心去服務好住店客人,以及打工期間的心理特點,論述如何進一步做好客房服務管理,將客房服務工作提高到一個新的水平。

剛放假,我就開始忙活著找工作的事情,我覺得,大學生通過開展豐富多彩的社會實踐活動,可以使我們自己逐步了解社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這也在無形中使我們對自己有一個正確的定位,增強了自身努力學習的信心和毅力。使我們自己提早走進社會、認識社會、適應社會。這樣的社會經(jīng)驗,能培養(yǎng)我們的社會責任感,我們應該不怕艱苦,抱著服務社會,貼近社會,深入社會的心態(tài)投身到社會實踐中去,發(fā)現(xiàn)自身的不足,開拓視野,增長才干,進一步明確我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。不斷的鍛煉自己,塑造自己為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件。

三亞的天氣,只能用陽光燦爛,萬里無云,炎炎夏日列日當頭來形容。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個大學生了,上了大學的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份責任;我即將邁向社會,而自己卻覺得像是一只關在籠子里的鳥,根本沒有真正踏進社會,更別說什么社會經(jīng)驗之類的了,而找工作中也更注重工作經(jīng)驗,這些都是困難,都需要自己去鍛煉,去實踐,所以,我要真正的鍛煉自己。

總結(jié)了自己自身限有的條件,自己想要鍛煉的工作范圍,擺正好自己的位置,這次的社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何工作崗位我都要去嘗試,不但要在辛苦中鍛煉自己的意志力,還想在服務客人的過程中,學會怎么去和顧客溝通和交流。

我們是通過口試,第二天就上班了。那時真的有些佩服自己的能力,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔心就那么直接上班去了。可能就是由于這樣,客房主管對我的印象不錯。然后給我分配到旅館三樓層干客房服務。由于我是新來的,還沒開始工作,樓層的主管就給我們幾個新來的開會,進行了簡單的理論知識培訓。首先,要對旅館有一個基本的了解,當客人問起你時你能回答出來;其次,是對賓館的規(guī)章制度要有個清楚的了解,并記住遵守…….不管怎么樣我都不斷的告誡自己一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。

我是隨著一位接近40的大姐干的,她耐心的教我如何能把床展的又快又好,在客人碰到題目時如何與他交流、解決等。旅館的客人來自四面八方,他們的要求也各不一樣,在我打工的時候,碰到了一對美國老夫婦,他們很喜歡大海,特別是在去了三亞各個景點玩了以后,對三亞的印象特別深,于是,于是總向我們詢問三亞的小吃,或者哪里還有好玩的地方。但是,當那個老太太用英文講了老半天,沒有人回答她,當時我只是個新來的,在旁邊聞聲而已,見大家都沒回答,肯定是沒聽懂,于是,我大膽的走過往,跟那位美國老太太交談起來,我告訴她,三亞的海邊大東海是開放式管理,不收取費用進景區(qū),而且每天都有很多人游泳,很熱鬧。第一市場的水果是很豐盛的,熱帶水果應有盡有,經(jīng)濟又實惠。跟她說完,她很興奮的點點頭,并連向我說了好幾個“thankyou”同樣,還有一件類似的事發(fā)生,有一位韓國客人由于門打不開了,找到了我們,說了好多我們都聽不懂,當時我心里著急的程度不要亞于主管,這下我想到了一個朋友剛好是學的韓語專業(yè),我馬上和主管商量了一下,跟客人用英文說了"don’t harry"(不用著急)他們點點頭,說明也能聽懂這個英文,經(jīng)過主管的同意,我趕忙到前臺給我朋友打了電話,讓客人接電話和她說,朋友仔細的向他們詢問了情況,然后,弄清了原來是需要幫忙,后來幫他們把門打開了,他興奮的向我豎起了大拇指。主管夸我的時候,我真有點不好意思,自己遇到困難了還只能找朋友幫忙,但是主管說我很有責任心,很機智,能解決這樣的難題。通過這兩件小事,我深深的意識到,只有把握知識,才能有用武之地。我的同事們也對我這個打工的刮目相看了,他們沒事的時候還吵著要跟我學英語。

在工作中,我雖然只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也盡不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在短期的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須重視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)往面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的.態(tài)度往完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而往抱怨,由于抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊。

休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,客房部的領班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請教領班,他還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。“那我來告訴你,領班說”,做整理衛(wèi)生的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為師傅就能獨當一面領導新人上崗培訓了,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕人就要能挑大梁,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。

我的老板在我走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。

一、 應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。治理中的上下級關系,只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代治理理念告訴我們:治理是一種特殊的服務,治理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出的優(yōu)異的成績,治理者自己才會擁有治理的業(yè)績。

二、 企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和提升制度。旅館的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,處理傳統(tǒng)的獎勵外,還有很多的激勵方式值得我們治理者鑒戒。有時候領導對員工的一個微笑或是一句在贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

三、 從旅館的硬件上,旅館的設施有些陳舊,好多顧客反映,由于旅館的位置是靠近馬路的,窗戶應該選用隔音效果好一點的,雖然旅館的衛(wèi)生很干凈,但是屋里的裝修與格式確實老了點!社會在進步,經(jīng)濟不斷發(fā)展,人們的消費水平也不斷的在進步,所以,消費者更需要舒適的現(xiàn)代的旅居環(huán)境,旅館的設施陳舊直接影響了客源,結(jié)果就會因小失大。

以上只是我這次打工的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的意思在里面,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望治理者在做出決策前,除了站在自己的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。很感謝能有這樣的機會學習和鍛煉,也是很想感謝主管能給我這樣的機會,雖然職位很渺小,但對于我來說,能是鍛煉的地方,也是成才的地方。感謝主管能提供這樣的機會,感謝同事們的幫助,在此我也希望旅館的生意越來越好,能在競爭中,做出突出的經(jīng)營模式,越辦越好。

打工已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的。總得來說我的收獲有以下幾個方面:

我們1. 我學會了如何的做人如何的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務態(tài)度很是不能改變的,強顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風雨不見彩虹,這句話真的太貼切了。

2. 無論做什么一定要專心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就像我們的一個領班所說的那樣:“服務要學會靈活,否則自己很難在這里立足。”

3. 不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點和有點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。人生在世,不如意之事那么多。在社會這樣復雜的環(huán)境里,不比我們在家里,在學校,沒有什么煩惱、挫折。有的是年少輕狂,有的是恣意妄為。一切都那么順利。脫離了學校和家,在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵,不要期待太高,要一步一步的完成,我們要有一顆平常心,樂觀的往面對社會里碰到的不如意和挫折,正確的估價自己,給自己一個正確的定位。

5. 我收獲了一個上崗之前的給我感觸很深的經(jīng)歷和過程。經(jīng)理在給我們培訓的時候,不但口頭上的講說,沒想到還親自鋪被,動作很嫻熟,就連高層都這么的低姿態(tài)了,完全沒有高低階層之分,實在讓我感動,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6. 我同時收獲了一個生存的技能,以及人生第一次工作相處中很重要的朋友們。真的,只有自己親身體驗了,才擁有這樣酸甜苦辣的過程。

總結(jié)我的這次暑期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。

我想很多人都已習慣聽別人說,特別是覺得別人比自己強的人,別人說的都比自己好、正確。曾經(jīng),我也是其中一員,因為我覺得很多事都都不值得我關注,所以除非迫不得已,我是不會主動回答。但這次實踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法!實踐過程中,我想我說的話不少,想做的事情也不少,問問題,說出一些自己的建議、想法,跟大家坐在一起聊聊天……雖然不知道恰不恰當,但說出來一起交流,表達自己的想法,也了解他人的想法,感覺很是有趣,也調(diào)動自己的積極性!

對于將來的對待任何事情的態(tài)度我已經(jīng)沒有了以前的沖動,我已經(jīng)有自己的安排和打算,我會繼續(xù)的學習,馬上要步入社會,我知道我們還要學的東西還是很多的吧。打工那終究是短暫的,作為學生來說,目前最重要的使努力學習,為今后找一份理想的工作做展墊,為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎。我會依舊的踏實,依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的老師,朋友們和同學們!

社區(qū)社會服務實踐報告篇五

實踐目的:將英語專業(yè)學習與實踐鍛煉緊密結(jié)合,在服務基層的過程中接受教育,在奉獻社會的實踐中增長才干。

結(jié)合本次活動主題:創(chuàng)先爭優(yōu)作奉獻,科學發(fā)展促和諧和十七屆五中全會精神,且志愿工作具有志愿性、無償性、公益性、組織性四大特征。是傳遞愛心,傳播文明,有助于建立和諧社會,促進社會進步,志愿者在把關懷帶給社會的同時,也傳遞了愛心,傳播了文明,這種“愛心”和“文明”從一個人身上傳到另一個人身上,最終會匯聚成一股強大的社會暖流。于是我積極地投入到寒期社會實踐當中,想通過社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干;想通過社會實踐,找出自己的不足,不斷地去完善自己。本次志愿服務活動,初步得到了老師和同學的認可。

20xx年寒假開始,我回到高中時的母校樸初中學拜訪恩師。閑聊時,我將自己的假期志愿服務活動的想法告訴了他,老師甚喜,并主動要求協(xié)助我完成這次任務。我們定于20號開始連干十天,活動就這么愉快的決定了。當天老師便幫我聯(lián)系了三位正在他班讀高一的學生。

通過老師的介紹,我了解到:這些學生的弱項主要表現(xiàn)在英語課程方面,其他各科的成績都比較好。學生在英語學習方面屬于厭學的態(tài)度,而且對于英語的學習沒有任何激情,基礎較差。了解到這樣的現(xiàn)狀,我就與這些活潑的男學生進行了交流。我了解到,其實并不是他自己對英語完全的厭惡。只是他們的基礎比較差,家長和老師對自己的期望值太高,從而造成了自暴自棄的現(xiàn)象。

了解到這一特殊性,我也找到了相應的對措。那就是及時地給予他們鼓勵和支持,在出現(xiàn)困難的時候,要給與指導性的幫助與支持。我給自己定了一個計劃,兩天讓他們提高對英語的興趣。花一個星期去幫他們提高,把一些基礎和學習的技巧交給他們。最后來個檢測,讓他們看清自己的提高并持之以恒的堅持下去。 我對他們的安排是,每天上課之前先背一個小時的英語單詞,從早上9點鐘開始,每天五個小時,上午2小時,下午3小時。說干就干,在得到資料和對策的之后,我先給學生進行了一個基礎測試。當然,這些測試的題目都是很簡單很基礎的英語題目,其目的就是提高他的自信心,讓學生認識到自己的英語還是有提升的空間。通過我對他們的測試,我發(fā)現(xiàn):盡管做題中有錯誤,但是正確率很高。我對學生的表現(xiàn)予以了肯定,學生也很開心。得到老師的表揚,他們的自信心得到了較大提高。

鑒于學生的現(xiàn)狀,我知道:除了要幫助他們改善學習態(tài)度方面以外,我還要幫助他們補習關于英語方面的基礎知識。說到基礎知識,我首先想到了應該充分利用他們的英語教材。因為在我們所接觸的學習資料中,教材作為最核心的內(nèi)容有它的旗幟性。從第三天開始,我們便進入了正式的提高階段,開始以資料為藍本,進行補習過程。然后我就對于教材目錄的編排進行了有序的講解,從我的講解以及我的鼓勵中,學生已經(jīng)產(chǎn)生了一些感興趣的問題。此時,我認真詳細地對他們的問題進行了講解,他們對我的回答也是相當滿意。為了確保他是真正了解了教材的實用性以及知識性,我對他們提出了幾個引申的問題。盡管他們回答的不是很到位,但是從他們的回答中,我已經(jīng)了解到他們對課程編排已經(jīng)有了一定的認識和了解。

最后,既然我已經(jīng)有了很好的系統(tǒng)教學方法,那就需要更好的實施。在講課得時候,我會經(jīng)常穿插一些幽默的語言,一來可以緩解他們的壓力,二來也可以讓我們有個輕松的學習氛圍。另外,在課間五分鐘休息時,我便主動介紹一些他們的學校情況。如果時間到了,我就多呆一會兒陪他聊聊天,找出我們共同的愛好,以此來拉近彼此之間的關系。我想,以朋友的身份與之交流,教學效果必會事半功倍。

然而,有時候我能清晰地感受到他們已經(jīng)有了一定的懈怠現(xiàn)象,這時我才了解到教育學生應該要勞逸結(jié)合,我應該給他們更多的自由支配時間。為了使學生能夠更好的學習,得到更高的學習效率,我主動跟老師說應該降低學生的學習強度,由下午的3小時降低到2個小時,給學生一些自由支配時間。他們也積極地采納了我的建議。當我再來教他們學習英語課程時,我發(fā)現(xiàn)這樣的效果確實不錯。學生得到了一定的自由支配時間,我也得到了一定的學習時間,可以提前預習接下來的講課內(nèi)容。按照我和學生商量好的作息時間,我們一起共同努力,并最終順利完成了我階段性的寒假家教任務。

時間過得很快,轉(zhuǎn)眼一個星期的提高過程就結(jié)束了,在這一個星期的時間里,學生們真的表現(xiàn)很不錯,看著他們?nèi)绱伺浜希乙哺械绞指吲d和欣慰,真的是眼看著他們通過自己一點一點的努力而慢慢提高的。最后一天的測試如期而至,正如我所料,他們的表現(xiàn)很淡然,結(jié)果也在我的意料之內(nèi),反倒是他們自己不大相信自己會有如此大的進步,我說過:nothing is impossible!這就是耕耘后的收獲!

本次活動收獲頗多,感悟頗深:奉獻社會。志愿者通過參與志愿工作,有機會為社會出力,盡一份公民責任和義務。豐富生活體驗。志愿者利用閑余時間,參與一些有意義的工作和活動,既可擴大自己的生活圈子,更可親身體驗社會的人和事,加深對社會的認識,這對志愿者自身的成長和提高是十分有益的。提供學習的機會。志愿者在參與志愿工作過程中,除了可以幫助人以外,更可培養(yǎng)自己的組織及領導能力。學習新知識、增強自信心及學會與人相處等。通過此次寒假做家教,我覺得寒假家教是對自己很好的考驗,能鍛煉口才,加強與人交流的能力,也是對自己知識的肯定。見識不同的人、不同的家庭,學會怎么做人、與人相處,提早適應社會。而且,大學生做家教得到的更重要的是他們自身的價值能得到社會肯定,增強他們進入社會的信心。

我的家教過程是有苦也有甜。盡管剛開始的幾天確實很累,但是后面幾天已經(jīng)比較習慣了。有時候,我講解了好幾遍的問題,學生也似乎是懂了。可是過幾天,我再提問他們時,他們又不知道了,這時我覺得自己特別地無力,覺得自己之前的努力都白費了。但是轉(zhuǎn)念一想,學習本來就是一個循序漸進的過程,自己以前學習的時候不也經(jīng)常遇到這樣的情況嗎?只要這樣一想,又覺得自己的付出都是很值得的。也許講解一次不是很明白,但是只要我們共同努力,我相信他們最終會明白我的講解。事實也證明了我的付出,學生最終得到了滿意的收獲。經(jīng)過十天的家教生活,不僅他們在英語學習上有了提高,而且我自己的實踐能力也得到了鍛煉。我知道這是我們大家一起努力的結(jié)果。也許學生之前出現(xiàn)的一些問題,在這短短的十天的時間里不能全部得以改正,但是我相信:只要他們能夠在以后的學習中堅持不懈的努力,他們一定會取得更大的進步。

最后在此對給予我?guī)椭亩鲙熀鷮W軍深表感謝!

社區(qū)社會服務實踐報告篇六

xx年6月10日—6月28日

會同縣

林李慧

為了感恩家鄉(xiāng),正是家鄉(xiāng)的山水個風土人情養(yǎng)育了一批批優(yōu)秀的大學生。為家鄉(xiāng)人們做事,讓他們都感覺到我們也可以為家鄉(xiāng)做一些力所能及的事,同時也讓家鄉(xiāng)人民感覺到大學生的力量是強大的。給家鄉(xiāng)新一屆貧苦大學生帶來動力,激起他們繼續(xù)努力學習,回報社會,感恩家鄉(xiāng)的決心。同時在志愿服務期間鍛煉自己的組織協(xié)調(diào)能力,不僅是一次服務活動,還是一次寶貴的社會實踐經(jīng)驗。豐富各方面的知識,為今后的學習和工作打好基礎。

在短短的十八天里,作為此次捐資助學慈善活動的志愿服務人員。主要是通知各志愿服務部門的開會時間、地點和與會人員,在晚會進行排練時維護秩序,邀請相關學校領導參與晚會,協(xié)助捐資助學活動的各部門工作。6月28日晚上7點半在隆城花園中心舉行以“隆城之夜慈善之光”為主題的慈善晚會取得圓滿成功。

實踐收獲:體會每次活動的圓滿結(jié)束,都會有背后的不斷努力和付出。認識到了責任和團結(jié)的重要性,一個人有了責任心,一個團隊人人都有了責任心,辦事效率才會有所提高,大家團結(jié)起來,齊心協(xié)力,那么做好一件事并不會很難。同時在組織和人際交往方面有了很大的提高,敢于大膽的提出自己的建議或意見,敢于膽大的請教他人。并且實際操作了和自己專業(yè)知識相關的工作,在一定程度上強化了自身的專業(yè)技能,加深了對專業(yè)知識的認知。得到了會同人民和領導們對我們的肯定,讓我們更有信心辦好下一屆的慈善活動。

隨著暑假的到來,7月11日回到了心念已久的家鄉(xiāng)。正直暑假期間,迎來了一年一度的慈善活動志愿隊的報名,作為一名大學生,志愿服務活動理應全力參與,同時也是我們義不容辭的責任。在6月10日—6月28日這短暫的十幾天里,我和縣里各屆、各地大學生,一起完成了志愿服務活動的社會實踐。

隆城置業(yè)慈善活動成立于xx年7月22日,是一個自上而下的政府與企業(yè)合作的社會活動組織,組織在政府、企業(yè)、社會人士的關心下逐步興起。

成功舉辦了“隆城之夜”慈善捐資助學活動,如今已是第二屆活動,我們每個大學生志愿服務者都懷著急切的心情,想對這家鄉(xiāng)山水、人民訴說我們的感恩之情。我們是如此迫切的想要貢獻自己的一份力量,給家鄉(xiāng)會同譜寫一首美麗的贊歌。

生活在教會我們知識的同時,也在無意中鐫刻出了另一份新的情感————感恩之情。在繁華的大城市體驗到了大學生活的美妙之后,對于幫助貧困學生順利完成他們的學業(yè),圓他們的大學夢,我們有了新的想法和體驗,并且在不斷地實施行動。例如此次的捐資助學實踐活動。以前的隆城置業(yè)慈善活動團隊相對于今年,規(guī)模比較小,僅僅通過一年的努力我們的隊伍深入大了各大行業(yè),帶動他們?yōu)槲覀兊呢毨Т髮W生拋出橄欖枝。今年的“隆城之夜慈善之光”晚會,效果顯著,被會同人民所稱贊。今年我們和以往不同,我們加大了宣傳,及資助范圍也不斷擴大。與此同時隆城置業(yè)以售房來打響此次活動的宣傳活動,使人們都能知曉并且宣傳。暑假期間,我們有三大任務,一是,做好相應的宣傳活動,二是,通知相關活動人員,三是,為組織排練的部門做好相關后勤工作。

去參加志愿服務人員是經(jīng)過嚴格培訓的大學生,帶動慈善活動的開展,有利于縣城的發(fā)展,為了給廣大學生做好榜樣,是我們大學生義不容辭的責任,以有限的資源,帶來無限的力量。讓那些面臨輟學或是學習在經(jīng)濟上有困難的同學,讓他們感受到他們并不孤單,還有我們一直陪伴在他們身邊,幫助他們度過難關,同時我們也做好表率作用,帶動他們做慈善,多做志愿服務活動,同時也為以后的慈善志愿服務培養(yǎng)新的力量。

通過我們的晨練,在晨練中我們圍城跑圈,并且大聲宣傳此次的慈善活動,在大街上發(fā)宣傳單,并且派小團隊到其他臨縣做宣傳。剛開始,沒有多少人支持我們,需要我們拉贊助,借場地,憑著我們一顆感恩的心,我們不辭勞苦,終于完成了相關工作。

參與此次活動的相關領導有縣人大主席侯橋訓、縣政協(xié)主席粟汝平、縣常委宣傳部部長歐陽海峰、縣委常委、縣紀委書記李佑長、縣委常委、縣委辦公室主任高源江等出席晚會。晚會首先由隆城置業(yè)董事長謝宗生代表公司發(fā)言。隨后我縣20名貧困生代表上臺接受該公司的捐款,考入清華大學的梁久久,代表貧困生發(fā)言,他感謝會同各屆人士對貧困學生的關心和幫助,并表示一定會更加努力的學習,回報社會、回報家鄉(xiāng)。晚會在熱鬧的`開場舞“舞動中國”中拉開帷幕,隨后節(jié)目精彩紛呈。民歌(紅紅的日子)唱響全場,三人雜技讓觀眾連連叫好,魔術表演引來陣陣驚嘆,特約嘉賓星光大道冠軍羅怪才的出現(xiàn)讓觀眾驚喜,《夢想中國》總冠軍劉德華御用替身教海華的出現(xiàn)更是讓觀眾歡呼雀躍,晚會在舞蹈《共圓中國夢》中圓滿結(jié)束。據(jù)了解,此次晚會是隆城置業(yè)繼xx年舉辦的第一屆慈善助學活動后舉辦的第二屆,第一屆該公司資助我縣貧困學生100名,今年隆城置業(yè)再次資助103名貧困生,與此同時,還對今年我縣考入清華大學的學生梁久久現(xiàn)場資助一萬元。

在這個酷暑中,在我們還沉浸在慈善活動帶來的節(jié)目中時,我們的幕后工作人員不辭勞苦,在嗡嗡的蚊子聲中依然堅守在自己的工作崗位上,在觀眾看不清的角落里,默默地為大家服務,掌控燈光,調(diào)音節(jié),讓節(jié)目更加地精彩紛呈,然而我們都不知道人家姓甚名誰,我們只知道出現(xiàn)在熒屏上的人。作為一名大學生我沒有第一時間想到臺上的人,而是站在幕后為我們工作的人,我想這種精神是值得我們學習的,更是值得我們所提倡的,志愿服務隊里的小伙伴也不辭勞苦,堅守自己的崗位。因為我們都知道,舉辦一次如此規(guī)模的慈善活動是多么難得,能夠加入到這樣一個志愿服務團隊是多么的不易,我們都抱著一顆感恩的心,為家鄉(xiāng)的慈善活動盡自己的綿薄之力。同時也希望“慈善之光”由如今的星星之火形成燎原之勢,讓我們祖國的花朵更加絢麗的綻放。

社區(qū)社會服務實踐報告篇七

新的一年寒假又來了,接近50天的假期,我盤算著自己應該做些什么力所能及的事。之前出去務工,父母總是很不放心,一直在外地讀書的我上學之后便很少有時間回家,想想父母的牽掛,我和父母商量了一下,決定在家里當一回兒保姆,媽媽很支持我的工作,于1月20日至2月7日期間把各種事情交給我負責,若做得好,就發(fā)放獎勵支持我的工作。

第一天工作,我信心滿滿。擺在眼前的就是首先就是整理工作。桌子上的東西十分凌亂,作為一名小管家,我怎能坐視不管。說干就干,我思索了一下,整理起來,把它們一一歸位,先按種類分好,然后按大小或使用順序排好,把那些廢舊盒子扔掉,我還用一個廢盒子制作了一個小制品,用來盛一些散裝的東西。很方便,可以密封。整理完了,我又把桌子擦了一遍,。看著煥然一新的一角,我的心里美滋滋的。桌上的各種物品變得一目了然,還有我的小制作,讓我嘗到了變廢為寶的快樂。

當然,洗碗也是每天必不可少的一項工作。父母每天都很辛苦,生活不是很講究,每次的碗盤都放的很隨意,占了很大的空間,使用的時候也很不方便。我每次洗碗,收拾干凈了就喜歡把廚具歸回原位,按順序放好,同樣把各種用品分類。這樣既節(jié)省空間,顯的整齊大方,使用起來又很方便。我發(fā)現(xiàn)每次使用食用油時,油勺總會溢出一點兒,沾到櫥柜上。家里的櫥柜是木制的,很容易吸收油,吸收油后便很難清理。左思右想,我找到一塊兒干凈的厚塑料,墊在櫥柜表面,這樣就很容易擦洗。

當然,做飯也是每天的必修課。在這方面,我確實也是新手。不過,我還是蠻相信自己的,看看家中的食材,牛肉,豆腐,土豆,白菜……一大堆食材,我卻不知道從何處著手,想向父母求助,又不想開口。突然想起可以從上網(wǎng)搜尋一點兒資料。按照家里的食材我有選擇的下載了幾份兒菜譜。決定先從簡單的一道菜入手。就選擇做一道麻婆豆腐。先是準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、干紅辣椒切碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。打開櫥柜,卻發(fā)現(xiàn)豆瓣醬和醬油都所剩無幾,于是我到附近小賣部買了點兒。準備好了食材,就開始動手了,在鍋內(nèi)加少許花生油,大火加熱后加入依次加入豆瓣兒醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末翻炒。炒香后加入切成小塊的豆腐,改成小火兒,,煮沸。當豆腐熟后,改為大火,加入由水淀粉糖、酒、味精、醬油、調(diào)好的芡汁,待芡汁均勻附著后關火起鍋,撒上花椒面兒就可以出鍋了。看著香噴噴的豆腐,我的心里美滋滋的。雖然豆腐硬度不夠,有的豆塊兒都碎了,我還是得到了爸爸媽媽的一致贊許,第一次體驗成功的滋味,父母的肯定讓我覺得這次的鍛煉很值得。我也覺得自己還有很多不足,想想媽媽做菜時的嫻熟,而我那么笨拙不熟練,我暗下決心,下回要更努力。

第一次的成功,給了我第二次嘗試的勇氣。隔了幾天,我又做了一次麻婆豆腐,這道菜,慢慢的我就記在了心里。其實在生活中我們始終是學生,不管已經(jīng)讀了多少書,經(jīng)歷了多少事,積累了多少經(jīng)驗,依然有很多需要我們親自去學習,去動手操練,去體驗。在這期間,我也積累了不少實用的生活的小技巧,比如在包餃子和面的時候,沒500g面粉拌一個雞蛋,可以使餃子硬挺不粘連;豬骨頭湯時加一小勺醋可以使骨頭的磷和鈣溶于湯中,并保持湯中的維生素;煮排骨湯或肉湯放入幾塊新鮮橘皮不僅味道鮮美,還可以減少油膩感;在煮面條時,鍋內(nèi)加少許食用油,煮出的面條兒不會粘連,并可防止面湯起泡沫,溢出鍋外;做糖醋魚時應先放糖再放鹽,按兩份糖和一份兒醋的比例調(diào)配,可以做到甜酸適度,否則食鹽脫水作用會使菜肴中的蛋白質(zhì)凝固,難以吸收糖,造成外甜內(nèi)淡……其實,只要留心,就會發(fā)現(xiàn)生活總許多細節(jié)等待我們?nèi)W習。想想自己,這么多年來,一直都是在學校吃食堂叔叔做的菜,回家也是吃父母做的菜,似乎都習慣了享受不需要自己動手就能享受到的舌尖上的美味,卻沒有真正懂的每道菜是怎么做成的。

當然,我也很喜歡吃魚,這次機會,我也忍不住要親自動手,做一道魚跟爸爸媽媽一切分享。我來到菜市場選了兩條新鮮的鲅魚。媽媽說通過觀察魚的眼睛,就可以確定要買的魚是否新鮮,我按照媽媽的方法,仔細觀察,決定攤頭叔叔家的魚還蠻新鮮的,就挑選了兩條大的。賣魚的叔叔告訴我他家的魚確實很新鮮,是剛捕到就立即速凍的,所以才這么新鮮。回家后,我就匆匆操練起來。先要把魚解凍。解凍的時候,我有些著急,把魚浸在熱水中。剛浸上一會兒,就聽媽媽說不該用熱水的,我才想起看過的電視節(jié)目中說過,用流動的冷水可以使冷凍的魚迅速解凍,還不會將魚肉泡軟。我趕緊把魚從熱水中撈了出來,重新用冷水沖洗。洗干凈了,我就拿來剪刀,小心翼翼地把魚鰓除掉,剪開腹面皮膚,取出內(nèi)臟,清洗干凈,在魚的四周用刀劃了幾道花刀。準備了醬油,醋,白糖配好的湯料,腌制了一刻鐘。取出來,在魚肚子內(nèi)放了一些姜絲,紅辣椒,和幾枚大蒜。就開始煮,先用油微烹,隨后加入調(diào)料,剩余的湯,改為大火蒸煮,待其七成熟后改為小火,完全煮熟后淋上香油,就可出鍋了。看著自己的作品,我還是蠻驕傲的。

當然,巧婦難為無米之炊,買菜,也是一件必不可少的事。來到菜市場,四處一看,好多新鮮的蔬菜。該選什么呢,我有些猶豫,忽然想起爸爸喜歡吃蒜黃,我就買了一斤,還挺鮮嫩。四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),我還發(fā)現(xiàn)了一些新鮮玩意兒。平時,我們比較喜歡吃山藥,冬天的山藥很可口,滑滑的,脆脆的。這回,我發(fā)現(xiàn)還有一種很細的山藥,表皮兒凹凸不平,顏色是紫的,可以直接吃。它的價格是粗山藥的兩倍,可是大家似乎并不在意,爭先恐后的購買。我也禁不住誘惑,買了點兒回家嘗嘗鮮。果然,如阿姨所說,這種山藥十分香甜可口。我又買了一些韭菜,幾個西紅柿……很快,菜籃子就滿滿的了。我的手也覺得沉甸甸的。看來,家庭主婦真的很辛苦,什么都需要精打細算,既要吃的實惠,又要吃得健康,真的需要好好選擇。

日用品同樣是必不可少的。冬季到了,手指不注意保護很容易被凍傷,我就買了一盒防凍霜。家中的拖鞋也用了多年,都不經(jīng)用了,本來打算再買幾雙,在市場轉(zhuǎn)了一圈兒卻發(fā)現(xiàn),拖鞋的質(zhì)量不是很好,穿起來也不夠輕便。正猶豫著,忽然發(fā)現(xiàn)有前面有一家賣老北京布鞋的,鞋的質(zhì)量挺好,穿起來很輕便,又很暖和,還蠻得體大方,我就買了幾雙,擱在家里,可以做拖鞋用,又很輕便,確實很實惠。我又買了一些其他日用品,看著自己的收獲還是蠻驕傲的。

爸爸媽媽讀書不多,手機電腦都不會玩兒,許多東西都不懂,又不愿意學習。爸爸媽媽都比較喜歡聽音樂,喜歡一邊干活,一邊聽。手機里卻總是那么幾首老掉牙的歌兒,這回我覺得,把歌兒刷新一下,先選了幾首經(jīng)典的歌兒,用讀卡器將歌移入內(nèi)存卡。本來以為爸爸會拒絕,他卻十分開心。我順便也幫他們整理了一下通訊錄。這些年家里的經(jīng)濟狀況確實有了好轉(zhuǎn),爸爸媽媽過的很滿足,雖然似乎會有些代溝,或許我們共享信息時代,除了具備經(jīng)濟能力,學習能力也同樣很重要,在這方面爸爸媽媽似乎不太適應,我們還是應該多多和他們交流,一起分享最新的東西。

時間過的很快,很快就到了臘月二十七,工作的最后一天。從早上開始就飛起了雪花兒,雪越下越大,很快就堆起了薄薄的一層。我心中無比興奮,看著紛紛揚揚的雪花兒,我想起了毛主席的詞沁園春·雪:北國風光,千里冰封,萬里雪飄,看長城內(nèi)外惟余莽莽,大河上下頓失滔滔,山舞銀蛇,原馳蠟象,欲與天公試比高……欣賞著眼前的雪景,我忽然發(fā)現(xiàn)地上已經(jīng)堆起了厚厚一層雪,既然工作就要善始善終。我換上雪地靴,拿起掃雪工具,跑了出去,揮起笤帚掃了起來,很快便堆成一堆。本來是想堆個雪人給父母一個驚喜,可這雪還太軟,又不夠多,不夠白,還是先把它清理出去,免得融化了,到處是濕冷的。正愁著怎樣用小桶把雪提出去,忽然瞥見了家里的小拖車,剛好可以用上。有了小拖車,雪搬起來容易多了,三下五除二我就搬完了,全身立即熱了起來,突然體會到那句話,勞動是幸福的。

我的工作畫上了圓滿的句號。雖然這次家政服務時間不是很長,我卻收獲頗多。不僅體驗了勞動的快樂,明白了父母的辛勞,也學習到許多新的知識,同時讓我看到自己的一些不足,這次實踐是我人生中不可缺少的一筆財富。

社區(qū)社會服務實踐報告篇八

通過20多天的大排檔服務員工作,我親身體驗了基礎的社會實踐,這也是我大學以來第一個假期社會實踐。我進行這次社會實踐活動,一方面是為了讓自己進一步接觸社會,了解社會,體驗社會工作和生活,提高自己的社會見閱;另一方面是不想自己總是從父母那里拿錢,而是要自己掙點生活費和零花錢,好湊錢準備買臺電腦。通過在大排檔的工作,我發(fā)現(xiàn)自己存在有許多不足,特別是在社交服務方面,也認識到作為一個勞動工人,需要堅持不懈、吃苦耐勞和認真負責的態(tài)度。

我于2012年1月30日至2月22日在惠州的一家大排檔工作,這家大排檔只要是經(jīng)營夜宵的,一般工作時間是從下午5點到凌晨2點鐘。我在這里是做服務員兼打雜,在店里工作就是沖茶遞水、招呼客人、點菜買單、打掃衛(wèi)生等等。雖然工資不是很高,但是這排檔離我家比較近,上下班來比較方便。

自走進大學以來,就業(yè)問題就成了大家的熱議話題。經(jīng)過一學期的大學生活,我就已經(jīng)深深認識到作為一名大學生,不僅要學習好專業(yè)知識,掌握應學的本領,更重要的是要增加自己的社會歷練和見識,要不斷緊密自己與社會的接觸,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高個人能力,為將來畢業(yè)走進社會積累經(jīng)驗。

因此,在年后(初八)我就決定到這家大排檔來工作。或許很多人覺得到大排檔當服務員是一個即累又低等的工作,而且還很不受人尊重。然而,我卻不這么認為,我覺得做服務員雖然很吃苦,但是可以接觸很多人,可以很好的接觸社會,對一個還未走上社會的大學生來說是一個很好的鍛煉機會,總比那些派傳單的工作好,在那里浪費時間。

記得剛到大排檔的第一天,我還非常生疏,對臺桌的擺布、沖茶擺碗、招呼客人等等后不是很熟悉。萬事開頭難,我沒有就此放棄,而且有老阿姨帶著我,老板也很好認,經(jīng)常教我一些基本的工作,沒過一兩天我就差不多進入角色了。

做服務員看起來簡單,但要真正做起來卻有很多困難。在20多天的工作里,我就遇到了不少的問題:

1、沖茶或上菜的時候,茶水或菜汁不小心倒到客人身上;

2、菜有問題,一碟菜里有頭發(fā)或者蒼蠅之類的異物;

3、點菜的時候聽錯了導致弄錯菜被退貨,或者把菜上錯臺號了;

4、在埋單的時候,客人總是嫌價錢貴或菜難吃,需要打折、優(yōu)惠、或者索取發(fā)票;

5、一些喝醉酒的客人賴賬或鬧事等等。我個人認為以上這些問題,在飲食行業(yè)應該是普遍存在的,出現(xiàn)這樣的情況,一方面是自身的問題;另一方面,也是因為確實存在一些比較“刁蠻”的顧客。針對以上的問題,我覺得最重要的就是要提高服務質(zhì)量,我在工作中也慢慢領悟和掌握了一些技巧:

2、點菜的時候要主動熱情,根據(jù)客人的需要、口味,介紹或給客人建議性的菜色;

4、上菜的時候微微注意一下整盤菜,檢查是否存在異物,并查看臺號以免上錯菜;

5、遇到喝醉酒的客人,一定要說好話,可以拍一下他的馬屁,這樣,埋單才能比較順利;

6、在埋單收或找客人的錢時,要用雙手拿,并說聲“謝謝”;

7、客人埋完單要離開時,提醒客人有沒有遺漏物品,并主動歡送客人,可以說些“老板,慢走,歡迎下次光臨”等等。

說到底就是要提供優(yōu)質(zhì)的服務給客人,做到顧客至上。對于餐飲等服務行業(yè),服務質(zhì)量無疑是決定它生意好壞的重要因素,高水平的服務質(zhì)量不僅能它給顧客留下深刻的印象,為顧客再次光臨打下基礎,而且能使顧客倍感尊榮,使它得到顧客的信賴。

其實,有不少客人一眼就能看出我還是個學生,所以他們對我要求也不是很高,對我一般也不想對其他服務員那樣“刁蠻”,而是十分照顧我,有些我們還聊得很投入。但,我也的確遇到有那些故意刁難我的客人,可能是出于我是大學生,比較生手的原因,最后要搞到老板親自出馬。仔細想想,我覺得這種情況也并不是那么的壞,至少它可以給我一個鍛煉的機會,如何去處理他人刁難自己的問題。這最重要的我覺得應該是首先要鍛煉自己的口才,提高社交能力,不要被別人說了什么,你就沉默不語了,而是要隨機應變的回應他出的難題。

20多天的服務員工作,雖然辛苦,但也收獲了很多。通過這次的寒假打工、社會實踐,我不但提高了自身的服務意識和服務水平,而且還增長了不少社會工作經(jīng)驗,學會察人觀事,學會怎樣更好地和他人交流。

總的來說,這次的社會實踐還是挺成功的。雖然我現(xiàn)在還是大一,離步入社會還早,但我一定會積極參與社會實踐,通過工作不斷地鍛煉自己、完善自己、提高自身的價值,加強對社會的接觸,讓自己融入社會,積累社會經(jīng)驗,為將來在社會生存打下奠定良好的基礎!

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