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最新餐廳聘用合同(模板11篇)

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最新餐廳聘用合同(模板11篇)
時間:2023-10-15 10:38:04     小編:MJ筆神

合同的簽訂對于維護勞動者的權益、促進勞動關系的穩定具有重要意義。合同的格式和要求是什么樣的呢?下面我就給大家講一講優秀的合同該怎么寫,我們一起來了解一下吧。

餐廳聘用合同篇一

乙方:_________________

一、聘用期自20xx 年 月 日至 年 月 日止,合同期年。合同期滿,自動終止;如雙方愿意續約,另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內,有一方不愿意簽合同或中途終止合同,必須提前一個月以書面形式通知對方。

二、乙方職責和權利

1、組織管理廚師隊伍和廚房,包括洗滌、倉儲、清潔衛生等后廚的一切工作。

2、參與招聘和培訓服務員,主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。

3、無條件服從甲方統一管理,自覺遵守甲方有關規定和有關飲食、衛生、酒店管理的規定和規范。

4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間,如因乙方原因,毛利率下降,乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高,顧客反映又好,甲方給予乙方相應的獎勵,甲方不提倡直扣顧客,提高毛利。

5、每月必須推出六款以上的新菜肴,并提交的相片和成本分析單。

6、管理好本部門的員工,確保工作安全和工作之余的'生活財產安全,并確保文明、規范工作。

7、確保本部門員工身心健康,憑健康證上崗,上崗后的年度體檢費用甲方負責。

8、接收顧客投訴和相應的經濟處罰。

三、甲方職責和權力

1、領導協調乙方,為乙方配備必須數量的服務員、收銀員、銷售員,共同完成各項工作任務。

2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。

3、每月15日按時支付乙方上月工資。

4、依照國家規定、行業規范和考核條例,對乙方工作進行考核和獎懲。

四、乙方工資待遇

經雙方協商,甲方對乙方實行基礎工資制,超額完成任務,預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發放。

1、經協商測算,每月平均餐飲銷售基數任務萬元。

2、確定乙方后廚工作人員為人,乙方按月完成基本任務銷售,發放乙方萬元,由乙方自主分配,工資包括甲方應預支付的基本養老金和醫保金等費用。

3、如當月超額完成任務,按超額的營業額為基礎,乙方提取%作為乙方的獎勵工資。

五、合同終止

1、合同期滿,合同自行終止,如不續簽,雙方均需提前一個月文字通知對方。

2、合同期中,一方需自行中途終止合同,也必須提前一個月文字通知對方,并承擔相應的經濟損失萬元。

3、乙方連續三個月不能完成基本任務,甲方有權更換承包人,并不承包一切費用,但需提前半個月通知乙方。

4、乙方如嚴重違反甲方規定,達到甲方考核條例中的開除、辭退情節,按條例規定辦理,可以中途隨時終止合同。

六、本協議一式四份,甲乙各執兩份。

甲方:_________________乙方:_________________

年 月 日 年 月 日

餐廳聘用合同篇二

乙方:________

一、雙方確認乙方作為高級汽車維修技術人員被甲方聘用。到甲方所指定部門從事車輛維修技術指導,車輛維修等相關工作。

二、雙方商定。乙方被聘用期間月工資為6500元人民幣,同時甲方負責為乙方購買聘用期間的養老保險和醫療保險。

三、雙方同意聘用期限為________年,即從___日始至___日止。

四、聘用期間雙方不得無故解除協議,否則違約方應一次性支付對方違約金10萬元人民幣。

1、讀碼機;

2、信號發生器;

3、頻率計;

4、解碼器;

5、超聲波清洗機5項維修設備供甲方保管使用(設備所有權歸乙方所有),并承諾如有以下行為時,甲方可單方決定沒收上述5項設備,同時可并處罰金10萬元人民幣。

1、乙方擅自解除合同。

2、乙方私自外出維修車輛或私自外出指導他人維修車輛。

3、乙方私自為其它維修單位或個人介紹維修用戶,維修車輛。

4、擅自向用戶泄露維修車輛的維修成本。

5、其它不正當行為給甲方造成重大經濟損失。

六、甲方承諾有下列情形之一時,乙方可單方解除協議:

1、甲方不能按時支付乙方工資或不能按期支付乙方養老保險和醫療保險時。

2、甲方所提供的工作環境不能有效保護乙方人身安全時。

七、本協議未盡事宜,甲乙雙方應本著精誠合作,友好協商的'態度另行協商。

八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。

九、本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。

乙方:________

日期:________

餐廳聘用合同篇三

甲方:乙方:家政服務人員甲方為使老人能夠得到最完善的照顧,特此聘請乙方為甲方提供家政服務,經雙方協商達成如下協議。

一、服務時間乙方從簽訂合同之日起,吃住都在甲方家里,全天24小時的照顧家庭的老人,為老人提供完善的家政服務,每月月休四天上六休一。

二、服務內容

1.照顧老人的起居生活(整理內務、洗衣服、洗澡、打掃家庭衛生、保證老人的安全)如果老人出現問題要及時通知甲方。

2.合理安排老人的飲食,飲食要以清淡、軟爛為好。

3.甲方以每月支付乙方人民幣00000元 (大寫:零零零零元 ) 作為支付乙方的勞務報酬,(工資支付應在乙方服務滿月后____日內發放上月勞務報酬)

4.甲方不履行本協議,乙方可以提出辭職、申請勞動仲裁或向人民法院提出訴訟;乙方不履行本協議,甲方可以辭退乙方。乙方因人為原因給甲方造成重大損失,甲方享有訴訟權利。

三、甲方的權利、責任和義務

1.甲方有權利,讓乙方按照上述的服務內容提供保姆服務。

2.甲方在家時可主動減輕乙方的勞務,如做飯、打掃衛生、洗衣服等。

3.甲方(包括老人)認為乙方沒有按約定的事項例行職責、或者沒有按照上述內容進行服務,要求乙方改正無效時,有權辭退乙方。

4.甲方不承擔乙方為甲方服務期間的任何人身意外傷害和健康醫療費用。

5.甲方有義務按時支付乙方服務合同。

四、乙方的權利、責任和義務

1.乙方有權利要求甲方按時支付服務費用。

2.乙方應盡職盡責做好本職工作,為甲方提供優質的服務。盡量做到使老人滿意、環境衛生干凈整潔、飯菜可口。

3.乙方必須服從甲方的領導,明確主 人與服務的 關系,對甲方提出正常的批評意見和改進意見,應 自覺 接受和改進。

4.乙方對甲方的老人言語過激和不講道理的行為應給予諒解。

5.乙方在服務期間享有 人格 尊重、人身自由、 人權 平等的基本權利。對于要求甲方合理改進和必須完善的事項,享有充分的建議權,甲方應及時給予答復。

6.乙方家中有事需要回家,應及時向甲方請假。特殊情況甲方應在最短的時間內予以批準。乙方有權利提出辭職,但在提出辭職時應至少提前一周通知甲方,并簡要說明辭職理由;乙方辭職、協議終止。

五、服務期限自________年____月____日至________年____月____日,月休___天。

餐廳聘用合同篇四

乙方:________

甲方為使老人能夠得到最完善的照顧,特此聘請乙方為甲方提供家政服務,經雙方協商達成如下協議。

一、服務時間乙方從簽訂合同之日起,吃住都在甲方家里,全天24小時的照顧家庭的老人,為老人提供完善的家政服務,每月月休四天上六休一。

二、服務內容

1.照顧老人的起居生活(整理內務、洗衣服、洗澡、打掃家庭衛生、保證老人的安全)如果老人出現問題要及時通知甲方。

2.合理安排老人的飲食,飲食要以清淡、軟爛為好。

3.甲方以每月支付乙方人民幣00000元 (大寫:零零零零元 ) 作為支付乙方的勞務報酬,(工資支付應在乙方服務滿月后____日內發放上月勞務報酬)

4.甲方不履行本協議,乙方可以提出辭職、申請勞動仲裁或向人民法院提出訴訟;乙方不履行本協議,甲方可以辭退乙方。乙方因人為原因給甲方造成重大損失,甲方享有訴訟權利。

三、甲方的權利、責任和義務

1.甲方有權利,讓乙方按照上述的服務內容提供保姆服務。

2.甲方在家時可主動減輕乙方的勞務,如做飯、打掃衛生、洗衣服等。

3.甲方(包括老人)認為乙方沒有按約定的事項例行職責、或者沒有按照上述內容進行服務,要求乙方改正無效時,有權辭退乙方。

4.甲方不承擔乙方為甲方服務期間的任何人身意外傷害和健康醫療費用。

5.甲方有義務按時支付乙方服務合同。

四、乙方的權利、責任和義務

1.乙方有權利要求甲方按時支付服務費用。

2.乙方應盡職盡責做好本職工作,為甲方提供優質的服務。盡量做到使老人滿意、環境衛生干凈整潔、飯菜可口。

3.乙方必須服從甲方的領導,明確主 人與服務的 關系,對甲方提出正常的批評意見和改進意見,應 自覺 接受和改進。

4.乙方對甲方的老人言語過激和不講道理的行為應給予諒解。

5.乙方在服務期間享有 人格 尊重、人身自由、 人權 平等的基本權利。對于要求甲方合理改進和必須完善的事項,享有充分的建議權,甲方應及時給予答復。

6.乙方家中有事需要回家,應及時向甲方請假。特殊情況甲方應在最短的時間內予以批準。乙方有權利提出辭職,但在提出辭職時應至少提前一周通知甲方,并簡要說明辭職理由;乙方辭職、協議終止。

五、服務期限自________年____月____日至________年____月____日,月休___天。

六、本協議一式叁份,自簽字之日起生效。

甲方(簽字):________

乙方(簽字):________

________年____月____日

餐廳聘用合同篇五

美國_________(以下簡稱甲方)和國xx公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協商,取得一致意見,在國簽訂本合同,條文如下:

一、服務項目

2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協商確定。

二、待遇及費用

(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;

3.乙方人員享受國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發。

4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時,應按當地政府的有關規定辦理。如發生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規定辦理,甲方應協助乙方處理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列費用:

1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。

2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為_________美元,特三級烹飪技師為_________美元,一級烹飪技師為_________美元,二級烹飪技師為_________美元),工作每滿________年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額凈月工資25天8小時。

三、雙方責任

(一)甲方責任

3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回國。

(二)乙方責任

1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;

2.向甲方書面提供赴聘人員的`姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;

3.負責辦理赴聘人員在國境內的有關出境手續,并負擔其費用;

4.負責繳納起點聘人員在國境內應付的一切稅款;

四、支付

1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;

3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

4.甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。

五、應聘人員的更換與解雇

3.應聘人員工作態度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。

六、仲裁

雙方在執行合同的過程所發生的一切爭議,應通過友好協商解決。如雙方達不成協議時,可提交仲裁。

七、合同的生效和終止

1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續后,方可延長。

3.如一方違反合同而造成斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數累計三個月的工薪總額賠償給對方。

4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協商解決之。

本合同共兩份,以、英文書寫,雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。

甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

________年____月____日________年____月____日

簽訂地點:_________簽訂地點:_________

餐廳聘用合同篇六

甲方(名稱):

乙方(勞動者):

地址:身份證號碼:

《共和國勞動法》、民政法規條文,經甲、乙雙方友好協商,同意簽訂本協議書,以供信守。

一、合同期限

1、甲方經營需要,現聘請乙方為本公司總經理,公司的營業運轉管理工作;

2、合同期限自年月日至年月日。

二、工資待遇

1、甲方每個月支付給乙方的工資為幣()大寫為稅后工資,

2、甲方每個月以5號為發放工資日,以任何理由拖欠或剝削乙方工資;

三、勞動紀律及規章制度:

1、甲方依法制定的規章制度,應當告知乙方。

2、乙方遵守甲方依法規定的規章制度及法律法規,工作任務,遵守公司的章程和職業道德。

3:乙方管理監視好酒樓各個的工作和平常工作安排。

4、甲乙應根占規定向勞動保障為乙方繳納社會保險費和意外保險金

5、甲方應保障乙方在工作內的人身安全,乙方因工作負傷,甲方應按、省、市規定乙方帶薪醫療修養期,并應為乙方所有醫療用度。

四、休息、休假

2、乙方可享受規定的法定節假日,如在法定節假日甲方需要工作,應按規定加班補貼;

3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。

六、消除勞動合同

1、在合同期內,甲乙雙方協商,可消除勞動合同,如甲方消除勞動合同,應提早30天以書面情勢通知乙方。

七、本合同期滿前,甲乙雙方提早30天協商勞動合同續簽事宜,協商后續簽勞動合同。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字、蓋章后生效。

甲方乙方

年月日

餐廳聘用合同篇七

甲方(單位名稱):

乙方(勞動者):

地址: 身份證號碼:

根據《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本

協議書

,以供共同信守執行。

一、合同期限

1、根據甲方經營需要,現聘請乙方為本公司總經理,作為公司的營業運轉管理工作;

2、合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

二、工資待遇

1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣( )大寫 為 稅后工資 ,

2、甲方每月以5號為發放工資日,不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;

三、勞動紀律及

規章制度

1、甲方依法制定的規章制度,應當告知乙方。

2、乙方必須遵守甲方依法規定的規章制度及國家法律法規,認真完成工作任務,遵守公司的章程和職業道德。

3:乙方必須嚴格管理監督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。

4、甲乙應根據有關規定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費和意外保險金

5、甲方應保障乙方在工作時間內的人身安全,乙方因工作負傷,甲方應按國家、省、市有關規定給予乙方帶薪醫療修養期,并應為乙方負責所有醫療費用。

四、休息、休假

3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。

六、解除

勞動合同

1、在合同期內,甲乙雙方協商一致,可解除勞動合同,如甲方主動提出解除勞動合同,應提前30天以書面形式通知乙方。

七、本合同期滿前,甲乙雙方提前30天協商勞動合同續簽事宜,協商一致后續簽勞動合同。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字、蓋章后生效。

甲方 乙方

年 月 日

甲方:xx縣樓餐飲服務有限公司。住所地:xx縣人民中路。法定代表人郭,公司執行董事。

乙方:

為搞好甲方經營管理,經甲乙雙方充分協商一致,就甲方聘任乙方的有關事宜,達成如下協議:

一、經甲方股東會同意,甲方聘任乙方為甲方總經理,負責公司的日常經營管理。

二、經營目標

乙方經營管理,必須完成下列經營目標:

(一)總體目標

每年實現利潤80萬元,今后年度每年遞增10萬元,利潤任務分解到每月,逐月考核兌現。

(二)分類目標

1、客房部(含培訓中心)30萬元/年;

2、餐飲部(含茶座)40萬元/年;

3、桑拿部5萬元/年;

4、水電部5萬元/年。

三、乙方報酬

乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成,計算方法為:

報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。

基本工資每月200元,崗位工資每月400元,效益工資按照當月每萬元營業利潤獎勵 元計算,上述三部分當月考核兌現;紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤10%計算,逐月考核,年底決算后兌現。

四、乙方權力

總經理對執行董事和股東會負責,享有下列權力:

(一)按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬;

(二)主持公司的生產經營管理工作,并向執行董事和股東會報告工作;

(三)組織實施股東會和執行董事決議、公司年度計劃和投資方案;

(四)擬訂公司內部管理機構設置方案;

(五)擬訂公司的基本管理制度;

餐飲服務有限公司總經理聘任合同

(六)制訂公司的具體規章;

(七)提請執行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人;

(八)聘任或者解聘除由執行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員;

(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲,決定公司職工的聘用和解聘;

(十)提議召開股東會臨時會議;

(十一)批準單筆200元以下費用;

(十二)執行董事和股東會授予的其他職權。

五、乙方職責

1、對完成公司整體經營目標負總責;

2、全面執行股東會和執行董事作出的各種決議;

餐廳聘用合同篇八

因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務員,經甲、乙雙方協商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款:

一、勞動合同期限

1、本合同為固定期限勞動合同,合同期從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

二、工作內容和工作地點:

1、工作內容:乙方在甲方餐廳從事____服務工作。

2、工作地點:____

三、甲方對乙方的具體要求。

1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準方可外出。

2、乙方工作時不能偷懶,必須認真高效地完成甲方安排的工作,若在規定的時間不能完成,甲方有權批評乙方,若乙方工作效率實在太低,甲方有權扣乙方工資。

3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權開除乙方,并有權要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

4、甲方每月押乙方____元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權不退回所押工資。

四、勞動報酬:

甲方每月支付乙方工資,月工資為____元。

五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數額根據乙方平時工作的表現來給。

甲方:__________

乙方:_________

_______年_______月_______日

餐廳聘用合同篇九

受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方。

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

第一條協議期限

協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條:工作內容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的.安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

第四條:勞動報酬

1、乙方月工資為:元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方

乙方

____年_____月_____日

餐廳聘用合同篇十

簽訂地點__________

甲方:____________

乙方:____________

根據甲方工作需要,經雙方協商一致,甲方決定聘請乙方為餐飲經理,并簽訂如下合同。

一、聘用期自_______________年____________月____________日至_______________年____________月____________日止,合同期_____________年,包含試用期_____。合同期滿,自動終止;如雙方愿意續約,另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內,有一方不愿意簽合同或中途終止合同,必須提前一個月以書面形式通知對方。

二、乙方職責和權利

1、組織管理廚師隊伍和廚房,包括洗滌、倉儲、清潔衛生等后廚的一切工作。

2、參與招聘和培訓服務員,主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。

3、無條件服從甲方統一管理,自覺遵守甲方有關規定和有關飲食、衛生、酒店管理的規定和規范。

4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間,如因乙方原因,毛利率下降,乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高,顧客反映又好,甲方給予乙方相應的獎勵,甲方不提倡直扣顧客,提高毛利。

5、每月必須推出六款以上的新菜肴,并提交的相片和成本分析單。

6、管理好本部門的員工,確保工作安全和工作之余的生活財產安全,并確保文明、規范工作。

7、確保本部門員工身心健康,憑健康證上崗,上崗后的年度體檢費用甲方負責。

8、接收顧客投訴和相應的經濟處罰。

三、甲方職責和權力

1、領導協調乙方,為乙方配備必須數量的服務員、收銀員、銷售員,共同完成各項工作任務。

2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。

3、每月________日按時支付乙方上月工資。

4、依照國家規定、行業規范和考核條例,對乙方工作進行考核和獎懲。

四、乙方工資待遇

經雙方協商,甲方對乙方實行基礎工資制,超額完成任務,預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發放。

1、經協商測算,每月平均餐飲銷售基數任務_______萬元。

2、確定乙方后廚工作人員為_______人,乙方按月完成基本任務銷售,發放乙方________萬元,由乙方自主分配,工資包括甲方應預支付的基本養老金和醫保金等費用。

3、如當________月超額完成任務,按超額的營業額為基礎,乙方提取____%作為乙方的獎勵工資。

五、合同終止

1、合同期滿,合同自行終止,如不續簽,雙方均需提前一個月書面通知對方。

2、合同期中,一方需自行中途終止合同,也必須提前一個月書面通知對方,并承擔相應的經濟損失________萬元。

3、乙方連續________月不能完成基本任務,甲方有權更換承包人,并不承包一切費用,但需提前半個月通知乙方。

4、乙方如嚴重違反甲方規定,達到甲方考核條例中的開除、辭退情節,按條例規定辦理,可以中途隨時終止合同。

六、本協議一式四份,甲x各執兩份。

甲方:____________

代表:____________

乙方:____________

身份證號:____________

餐廳聘用合同篇十一

甲方:

乙方:

根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。

本聘用合同期限自年月日至年月日。

(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。

(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。

(三)、努力鉆研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養的質量。

(四)、嚴格執行營養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

(五)、注意個人衛生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。

(六)、嚴格執行單位的.作息制度,按時開餐。

(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。

(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。

(二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。

(三)、工作業績表現佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。

(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規時本合同自行終止。

(二)、聘用期間,如乙方違反協議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。

(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。

本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。

(一)、本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。

(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

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