確定目標是置頂工作方案的重要環節。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領導提供多種工作方案。優秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。

母親節餐廳促銷活動方案策劃篇一

母親節有沒有新穎活動方案？

——做個抽獎互動！

抽獎互動雖然簡單，比不上其他活動有噱頭，但是就實際情況來說，卻是最易提升氛圍一招。

今年母親節是5.14日，各位餐飲人只需提前預備好一個抽獎箱，屆時按照每桌一次抽獎機會進行即可。

因為是母親節，考慮到過節人群特定性，所以不建議餐企將抽獎形式做成線上：

搖一搖雖然簡單方便，可是很多媽媽們卻不會玩。

為了當天活動氛圍，餐飲企業可以準備一個“越老越有味道”復古抽獎箱，讓媽媽親自參與到活動中來。

母親節送什么伴手禮會讓媽媽群愛不釋手呢？如果送一道菜、一款飲品，當餐就吃完喝完了，不會留給媽媽群多深印象，在此，記者建議各位餐飲人，可以做一份“母愛手寫本”——類似于湖蝶軒餐廳這份“夢想手寫本”。

這本“母愛手寫本”可以錄入這幾大元素：

1.尺寸比xx稍大一些，便于隨身攜帶；

2.封面或者前幾頁翻拍媽媽與自己孩子合照；

3.手寫本中間部分是無圖白紙，用作記筆記；

4.在本子內印刷上一些養生知識；

5.本子后面，建議印刷上抵用券等；便于拉動后續消費。

外婆家有個“62外婆節”，西貝有個親嘴節，福來妻有個愛妻日……餐飲商家“造節”或將成為一種市場趨勢，通過抓住傳統節點，或打造市場熱點，以節日為由頭做市場嫁接，通常會贏得比較理想市場效果。

所以，在母親節來臨之際，不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡折扣由餐廳自己定制，使用時間建議定為每周一，以彌補“星期一買賣稀”。

微信公眾平臺成了很多餐飲企業營銷主戰場，在此《餐飲時報》向大家介紹兩個可以在微信后臺與顧客群進行互動小活動：

1.征集媽媽曾經說過謊言

從小到大，你聽過媽媽哪些謊言？

——“媽媽不累，你先睡吧。”

——“媽媽不愛吃，你自己吃吧。”

這些謊言背后，都包含了媽媽對子女濃濃愛意，征集媽媽謊言這個活動操作起來非常簡單，發動顧客在微信后臺或者在文章后面進行留言，從點贊數或通過別渠道篩選出前幾名發放價位不等儲值卡等。

2.曬照片

你和媽媽走在大街上，別人是否一眼就能認出你們是 母子/母女？如果答案是肯定，你就可以來參加我們活動了！

以照片為證：長大后，我就成了你

征集相似照片發到餐廳公眾號上，以贈送電子券形式給母子/母女，可以是接下來某個節日霸王餐，也可以是代金券，但要求是保證母子/母女必須到場。

母親節，為什么要贈送兒童套餐？是，你沒有看錯，母親節這天，凡是來餐廳就餐媽媽，均可以獲贈兒童套餐一份！

至于原因，是考慮到很多年輕媽媽們都會帶著自己小朋友前來，有媽媽們更是以孩子選擇為主導，所以贈送兒童套餐是誘客一種形式。

如果在就餐過程中有媽媽當場定下六一兒童節餐位話，餐廳可現場贈送禮品……如此一來，是不是就黏住你顧客了？

營銷活動不能做一次性，

提升后續消費力才是關鍵。

母親節餐廳促銷活動方案策劃篇二

1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度；

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額；

3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳，

餐廳母親節活動策劃案[專題]。

201x年5月x日-x日（5月第2個周末）

母親節活動目標群體為xx歲-xx歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養育之恩”的情結，能引發其潛在的消費可能和情感需求。

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒！

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士送xx1支。（客房由總臺在客人登記時發放、xx美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放，并致以母親節日問候）

2、微博抽獎：到店消費曬照，[email?protected]/*

*/，就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月xx日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。（酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝）

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優惠酬賓：活動期間原價xx元觀景自助餐，母親節專享套餐：xx元。xx美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

1、短信群發：感恩母親·母愛永恒！5月x日xx酒店推出“母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送！（5月x日發送）（市場企劃落實）

2、店內pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。（5月x日前完成）（市場企劃落實）

3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月x日就開始預熱，x日起開展為期7天的線上抽獎活動，[email?protected]/*

*/，每日送出一張自助餐免費券。（市場企劃落實）

4、主流媒體：5月x日、5月x日，活動前、后軟文報道。

母親節餐廳促銷活動方案策劃篇三

媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現拿手外家菜和獨特創新的私房菜。

餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節。推出養身美顏套餐，向媽媽們表達特別的愛意。

1.母親節之懷舊大餐

懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

2.母親節之滋補大餐

在母親節來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐，祝愿母親永久都健康、美麗。

3.母親節之親情大餐

打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環境，標準化服務，吸引時尚年輕人來為母親過節。

餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節日禮物。

1.以某某餐廳名義，向目標消費者發送母親節出色短信，以情感交換感動消費者。

2.通太短信發送活動內容，告知目標消費者母親節某某餐廳活動內容，和展開活動的主要地點。

母親節餐廳促銷活動方案策劃篇四

5月xx日（星期xx）上午xx：xx分

xx國際會議廳

xx、xx

內容“媽媽，我們愛您！”

酒店主管以上及酒店20xx年xx月份優秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計xx人。

其中：

綜合部（xx人）：xx、xx

房務部（xx人）：xx、xx

餐飲部（xx人）：xxx、xx、xx、xx

營銷部（xx人）：xx

財務部（xx人）：xx

工程部（xx人）：xxxx

感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節的節日里，作為延續母親的后續體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關愛母親的企業文化。

在“母親節”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經理致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期發展情況及愿景規劃；

2、由xx部員工演唱《感恩的心》、xx部員工演唱《媽媽的吻》；

3、進行抽獎活動；獎品為：xx足劑二xx盒（原桑拿遺留，賬面無價值記錄）；皮帶xx條（賬面價值xx元/條）；

4、邀請各位參加“母親節”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。