為有力保證事情或工作開展的水平質量，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。

酒會策劃方案篇一

按照推廣計劃，錦繡陽光花園將于9月10日推出12期18座洋房，為了體現認籌客戶所享到的優厚待遇，提升陽光花園形象，促進認籌客戶簽約成交，我部建議在10日開籌當天，針對認籌客戶，提供一份專門為其準備的雞尾酒以及營養早餐。

錦繡陽光花園雞尾酒會

錦繡陽光花園售樓部

聯合坦洲知名西餐廳，由對方提供雞尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同時配備調酒師、服務員。當認籌客戶來到售樓部后，由調酒師送上一份專門調制的雞尾酒以及營養早餐一份。

以下為本次雞尾酒會需用到的物料

預計每份營養早餐+雞尾酒單價為50元/份,結合目前認籌人數，我部建議準備70份為宜，綜上，本次活動預計費用為3500元。具體實際支出，以采購部與西餐廳最終確定的價格為準！

以上物料費用包含于9-10月推廣計劃現場認籌物料費用中。

以上安排可否，請領導指示！

酒會策劃方案篇二

一、酒會簡介：

1.酒會名稱：（xxx）橫向品酒會（不同葡萄品種的品嘗）

2.酒會主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識，引領高尚生活

4.酒會地點：xx市

5.酒會人數：8

6.酒會性質：感情交流業務促進紅酒鑒賞

二、酒會嘉賓：

意向客戶潛在客戶

三、酒會內容：

1.葡萄酒知識培訓

2.品嘗酒品介紹

3.有獎游戲活動(猜價格或者拍賣)

4.招商政策介紹

四、酒會流程：

1、酒會時間：2個小時(3點—5點)

2、葡萄酒知識講解、交流

3、安排現場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區域市場（客戶）需求相結合

4、晚宴(根據參加人員的質量及意向程度安排)

酒會工作流程安排表

五、工作分工

1策劃人員：活動內容細化，與主持人溝通各環節銜接

2.嘉賓邀請：確認人數，是否開車，接送事宜

3.物資保障：前期物品采購，現場物品擺放

4.迎賓

5.食物供應

6.服務員

7.攝像

8.接送

六、活動物資準備

1.酒杯（每人4個杯：1個波爾多杯、1個勃艮地杯、1個白葡萄酒杯、1個水杯）

2.葡萄酒（暫定5款）

3.開胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅果、奶酪、水果盤)

4.醒酒器（最好5個）

5.開瓶器

6.酒杯專用擦干布

7.洗杯涮子

8.紙巾

9.清水（兩個水壺，用于涮杯）

10.白色桌布

11.投影設備

12.吐酒桶（蘭飛提供兩個冰桶）

13.酒品宣傳資料

14.品鑒卡（自己設計打印，客戶填寫后，收集保存做為）

15.便簽

16.筆

七、音樂

背景音樂，音響設備

八、會場布置

1、歐式燭臺

2、花卉

九、會前邀請、會中控制、會后跟進

十、現場服務的分工協作

十一、活動贈品

1、海馬開酒刀

2、公司廣告資料

3、禮品酒（暫定）

酒會策劃方案篇三

酒會也稱雞尾酒會（cocktail party），酒會的形式較靈活，不需要像宴會那樣復雜和拘束，酒會以酒水為主，略備小吃，不設或少設座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動。舉行酒會的時間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達酒會可以來去自由，不受約束。酒會通常準備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務員用托盤斷送，也有一部分放置在小桌上。

酒會進行時間較短，約為一個小時左右。

服務方法靈活，服務員各負其責，分工合作。

酒會的分類方法有很多種

1、 根據酒會主題分

酒會一般都有較明確的主題，如婚禮酒會、開張酒會、招待酒會、產品介紹酒會、慶祝慶典酒會、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會。這種分類對組織者很有意義，對于服務部門來說，應針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。

2、 根據組織形式分

3、 根據收費方式分

從服務行業來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到酒會的安排、組織和費用的計算。

定下后可以安排了，消費多少則在酒會結束后結束。定時酒會的特點是“時間”，通常有1小時、1.5小時、2小時幾種。定小時間后，客人只能在固定的時間內參加酒會，時間一到將不再供應酒水。例如有一個定時酒會是下午5點至6點，人數為250人。酒吧提供1小時飲用酒水，即在5點前不供應酒水，5點開始供應，任客人隨意飲用，但到6點整就不再供應任何酒水了。

酒會既不限時酒會，也不限定酒水品種，只根據客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計量消費酒會是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會中，酒水實際用量多少就計算多少，酒會結束后，按酒水消耗量結賬。所以稱為計量消費。

的品種和數量。這種酒會經常與自助餐連在一起。客人在預定酒會時，先確定每位來賓所消費的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長負責，酒水部分由酒吧負責。酒吧則按照客人確認的消費額合理地安排酒水的品種、牌子和數量。這種酒會要經過細心的計算，因消費額已定，即要在品種、牌子和數量上給客人以滿足感，又要控制好酒水的成本。

目。客人喜歡什么飲料，則由自己決定，但必須自己結賬。對這種酒會，酒吧只預備一般牌子的酒水，客人來的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會在許多大的飯店中舉行，如時裝表演、演唱會、舞會等。

和排場，酒吧就要按收費的標準類型準備酒水、器皿和酒吧工具，運到客人指定的地方。這種類型的酒會要注意的是準備工作要做得充分，因為不像在飯店里，缺什么臨時可以補充。冰塊和玻璃杯要準備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設備的打算。各種類型的酒水也要準備足夠。除了“定額消費”酒會可以按定額運去酒水外，其他消費形式的酒會寧可多運一些品種、數量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運去。

舉行酒會的細節確定,通常由宴會預定部出一份宴會通知單，其中詳細的列述了客人所定酒會的時間、日期、人數和要求，其中還分列各個部門的職責，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務，美術、工程等具體安排。酒吧則根據客人的要求來設置各種形式不同的酒會酒吧，這稱為bar set up。酒會酒吧的設置形式分為軟飲料酒吧、國產酒水酒吧、標準酒吧和豪華酒吧。

1、 軟飲料酒吧

軟飲料酒吧是指擺設不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設酒吧。有時也使用啤酒。這種酒吧擺設多用在歡迎酒會、簽字儀式、產品介紹和招待會上。

2、 國產酒水酒吧

國產酒水酒吧設置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產酒。一般情況下用5至6種，可用國產名酒茅臺酒、五糧液酒等。這種酒吧設置多使用在中餐的小型宴會中。

3、 標準酒吧

標準酒吧設置是酒會中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的`酒會中的酒吧設置都用標準酒吧。所以在飯店、賓館中、標準酒吧使用的酒水品種應以一套“標準菜單”的形式確定下來。在標準酒吧中，一般只供應簡單的混合飲料，不供應雞尾酒，特別是復雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實際工作中，標準酒吧設置除了用軟飲料、啤酒外還可以設置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。

4、 豪華酒吧

以上四種酒會酒吧設置形式在飯店、賓館中經常會被采用。但由于每個酒會的人數、消費的不同，酒吧設置的數量、新供應的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設置的數量是由酒會的人數來定，大約每150位客人設一酒吧。品種則根據飯店的酒水價格和客人的消費要求，同客人商量決定。

1、 酒會的準備工作

（1） 根據主辦人的要求與飯店的設計布置酒會標準等。

（3） 根據酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺

（4） 各種調酒專用器具準備齊全

（5） 檢查參加酒會服務人員的著裝儀表

2、 酒會中的服務

（1） 酒品飲料服務

1） 各種酒品飲料由服務員托讓（雞尾酒由賓客在酒臺直接向調酒師要，現要現調），

由于賓客是立餐，流動性大，因此服務員在讓酒時的姿勢必須規范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而 強行通過。在酒品飲料設計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現。

2） 當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。

3） 托讓酒水要注意配合，服務員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內無人服務

4） 要有專人負責回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務員不要邊讓酒水邊收空

（2） 上菜服務

1） 在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。

3） 在酒會結束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數量不少于該桌賓客數

（3） 小吃服務

1） 讓小吃的服務員最好跟在酒水服務員的后面，以便賓客取食下酒

2） 要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側的女賓和年老體弱者

3） 酒會結束，仍有賓客未離開時，應留有專人繼續服務

3、 酒會的結束

（1） 酒會結束時，服務員應熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨

（2） 如有賓客自帶酒水，應馬上點數，請賓客過目

（3） 清洗餐具，清掃場地

酒會策劃方案篇四

活動流程：

一、入場：每位嘉賓領取一個號碼供抽獎用（道具：號碼卡片）

二、1.開場白（主持人稿）

（主持人：。.。）

2、戴總致辭

總裁致辭

3、開香檳酒，啟動酒會（道具：香檳酒）

三、1.表演一：

2、表演二：

3、游戲：猜價格（道具：物品、價格牌）

4、抽獎：三等獎

四、1.表演三：

2、表演四：

3、游戲：踩氣球（道具：氣球、繩）

4、抽獎：二等獎

五、1.表演五：

2、表演六：

3、游戲：擁擠公交車（道具：報紙、小問題）

4、抽獎：一等獎

六、狂歡舞會：disco

晚會結束

附：

一、游戲規則：

猜價格

主持人向大家展示事先準備好的物品，在物品的背面或底部反貼上真實價格，讓大家（五個人左右）猜價格，第一個猜中的人得到此物品，第二個及以后猜中的人得一份小紀念品。

踩氣球

道具：氣球、繩子（8人，四男四女）

概要：把一對人的左、右腳綁住，一聲令下，分別踩對方的氣球，剩余者獲勝。

擁擠公交車（4人，兩男兩女）

道具：舊報紙

兩個人的腳下墊幾張報紙，由主持人問問題，答錯者，腳下報紙折掉一半，答對者，范圍不變，范圍最大者獲勝。

二、懲罰的方式：

1、擲骰子：準備一個正方體的盒子，在它的六面上寫上"各處罰條例"，如：高歌一曲，學猴子走路、交換蹲跳、跑等。請輸的人自己擲骰子，并依"條例"受罰。（道具：方盒子）

2、我愛你：輸的人面對墻壁、大聲地喊三聲："我愛你！"

3、天旋地轉：輸的人就地閉眼睛，左轉三圈，右轉三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位。

4、犯人：輸的人要接受所有人的質問，不可以不回答問題，要俱實以告，直到大家滿意了為止。

5、自由表演：唱歌、表演

三、抽獎獎項設置：

一等獎一名：金領匯全年健身卡？

二等獎二名：電飯煲

三等獎三名：西門子無繩電話或特福牌電水壺或usb移動硬盤

四、表演者紀念品：

二人以下：玉蘭油沐浴液（家庭裝）

三人以上：玉蘭油沐浴液（小瓶裝）

五、游戲參與者紀念品：

高露潔牙膏一支或者毛巾一條

酒會策劃方案篇五

宴會，是一種經濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動方式中占有重要地位，常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日，或聯絡和增進感情而用。現在，就來看看以下兩篇關于宴會策劃的方案吧!

壽宴是酒店進行宴會接待的重要內容之一，而壽宴等宴會質量的好壞，直接關系到酒店今后的經營發展，可以說——酒店宴會的質量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會活動時，必須制定相關的宴會活動策劃方案，并嚴格的按照相應的內容執行，以此來提高酒店宴會活動的質量。

一般宴會活動的接待程序分為三個階段，即準備階段、進行階段和結束階段，具體說來又可以細分為受理預定—計劃組織—執行準備—全部檢查—眼前接待—開宴服務—結賬送客—整理結束等環節。

下面我們就根據以上宴會活動的接待環節，詳細的為您介紹某酒店壽宴宴會活動策劃方案。

一、壽宴前的準備

一)壽宴的基本情況

1、時間：

2、地點：

3、估計來賓人數(共計 人)

4、估計酒席數量(預定桌，備x桌)

5、選擇壽宴地點(大堂 間，包房 間)

6、確認中、晚餐酒席菜單、價格( 個菜，單價 元/桌，晚餐 個菜，單價 元/桌)

7、酒水消費確定

8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間

二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。)

1、壽宴場地布置，餐具布置

(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)

(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)

(3)主桌鮮花2桌

(4)糖、煙、小吃、飲料

(5)壽桃、壽糕點

(6)香檳塔一座，香檳一支

(7)噴物(禮炮6支)

(8)40個粉紅氣球

(9)壽星及家人、貴賓胸花各一

(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)

(11)迎賓牌、迎賓小姐

(12)壽宴現場音響效果

(13)壽星休息房一間

(14)車位安排

(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副

(16)夜總會大堂卡拉ok，麥克風，投影儀

(17)預定晚宴

2、其他：

(1)金牌司儀

(2)攝像，照相人員安排

(3)記錄刻錄光盤1張vcd

3、確認幫忙的親友，并明確分工(名單另附)

4、確認壽宴當天要發言人的準備情況

(1)主持人發言準備情況

(2)壽星發言

(3)貴賓及家人發言準備

三)后廚準備：(略)

二、壽宴儀式流程

(一)壽宴儀式序曲 音樂：鞭炮聲音

尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好!

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)

都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個念頭，風風雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風風雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。

(二)晚輩列隊，祝福壽星 音樂：三只小熊

在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經成家立業，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光?，F如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。(正在上場排隊型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰?，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)

讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。

楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!

介紹家人：

(三)獻祝詞，拜壽儀式 音樂：豐碩的早晨

現在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風霜，為了家族的延續和繁榮，他們飽經滄桑為的是要在風雨中為你們支撐起一片藍天!現在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：

好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。

子女(女婿)獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。

孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。

曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營;第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!

(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)

(四)送蛋糕儀式 音樂：祝你生日快樂

我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場)，讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!

(五)全家許愿 音樂：祈禱

現在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方!

(六)分享甜蜜 音樂：初雪

好了，現在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂!

這正是喜看親朋站堂前，只愿家風代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。

(七)照全家福 音樂：巴比倫河

請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談談感想!)

(八)老壽星回贈祝愿詞(外婆) 音樂：浪漫音樂

(九)結束語暨壽宴開始： 音樂：祝福你

百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統美德，孝敬老人是我們義不容辭的責任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。

親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠，溫暖綿長，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發似雪。如今，兒孫們都事業有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時候，我們再相聚!同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康!最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光。

我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。誠望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結束!

下面我宣布壽宴正式開始!

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!

一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析

“謝師宴”已經成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：

1、學生“攀比”心理分析

大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

2、家長“經濟”心理分析

學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情?！?/p>

3、餐廳經營發展的需要

二、餐廳“謝師宴”營銷活動

1、菜單價格設計及優惠

1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。

4)其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

2、相關套餐等促銷活動

1)制作專門謝師宴套餐。可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，制作

邀請函

3)餐廳店內互動，款贈厚禮。餐廳聯合學?；蚬?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

3、廣告宣傳活動

1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

廣告詞

3)手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4)在一些協議網站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內容相符合。

5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

三、餐廳“謝師宴”人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經營的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。

3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。

4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

四、餐廳“謝師宴”時間安排

此次“謝師宴”營銷活動從x年6月至x年9月止。最終解釋權歸餐廳所有。

五、餐廳“謝師宴”相關費用預算

1、特約(文、理)狀元紀念品：1000×2=20xx元;

2、教師紀念禮品：100×15=1500元;

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地布置成本500元;

6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元;

合計費用：6200元(排除酒水)

附：

1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;

2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;

3、謝師宴”套餐菜單。

六、“謝師宴”營銷活動效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即5萬元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了餐廳品牌效應，增加這些人群以后來天餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。

七、“謝師宴”營銷活動的其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。同時還可以推出狀元宴、畢業宴等等針對大學生畢業、高中生畢業升學的營銷活動。

酒會策劃方案篇六

_股份有限公司，是中國軟件業界性、具有強大實力和影響力的現代管理軟件企業。為慶祝企業的成功上市、擴大在股市中的知名度、推廣企業品牌形象及答謝政府機關、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于20__年_月_日(18：00-20：00)，在__飯店四層大宴會廳舉辦“_股份有限公司上市慶典酒會”。

二、參會嘉賓

本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：

1、政府官員;

3、國內知名新聞媒體;

4、證監會相關人員;

5、上級單位(集團)領導、集團兄弟單位有關領導(名單如下)

——_、_×等。

三、酒會形式

酒會以“款待、慶賀”為主要基調，給嘉賓以“規模、氣勢、專業、熱烈、隆重”的感官印象，增強其對_股份有限公司的信任感和親和力?；顒臃譃椤皯c典儀式和客戶答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業品牌和高科技味道，故背景部分由_股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺設計充分體現親和力，舞美設計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。

燈光設計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現代舞臺電子設備，表現出舞臺效果。音樂設計采用電聲、室內弦樂，輔以音頻電子混聲處理。活動的第一部分內容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設計。

活動的第二部分內容主要突出：“答謝、款待”，整體場景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術表演與活潑刺激的抽獎活動。

附錄1

宣布晚宴開始：

_股份有限公司領導上臺致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞臺)，當領導致辭結束后站到香檳塔一側，酒店人員在領導身旁開啟香檳并交給領導，從塔頂將香檳倒滿酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。

附錄2

抽獎儀式：

一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環播放頭像，_股份有限公司領導按下停止鍵，即抽出獲獎人。

二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。

三等獎(20人)：方式同二等獎。

酒會策劃方案篇七

活動地點：華美達酒店三、

活動主題：年春節答謝酒會

四、活動定位：

為了答謝新老客戶對__的支持，加強企業與客戶、客戶與客戶間的溝通,宣傳企業文化，開拓更大的客源市場，打造人脈傳奇，提高項目在行業及公眾間的知名度，從而有利于項目下一步的開發。

五、活動目的：

1、維系賓客關系，培養忠誠客戶;

2、樹立項目品牌形象，提高項目知名度

3、向客戶介紹公司未來的發展趨向和經營理念。

六、出席人員：

公司領導、營銷中心全體員工

七、邀請人數：

視具體情況而定

公司新老重要客戶

八、協助部門：

公司辦公室及中心各部門

九、活動負責：略

十、場地布置：

1、酒店正門放置水牌;

3、宴會廳門口設答謝酒會嘉賓簽到處;

4、宴會廳懸掛酒會橫幅;

5、采購一定數量的胸花，當天由迎賓人員在來賓簽到時為來賓戴上，以示隆重

6、安排工作人員擔任酒會主持人，負責主持酒會以及調節酒會現場氣氛;

7、提前與酒店聯系，確保酒會當天預留足夠車位。

十一、活動流程：

1、迎賓、簽到、領位、發放禮品、安排全程攝影、攝像跟拍;

3、公司員工自備節目表演及抽獎;

4、答謝會完畢，酒會開始;

5、答謝酒會圓滿結束

十二、抽獎環節獎品設置建議：視具體情況而定

十三、活動籌備

1、提前落實領導致辭演講稿，確認受邀來賓，發送邀請函;

2、提前落實答謝酒會所需款項，確認所需物料采購定單;

3、提前安排物料采購與定制，制訂突發事件應急預案;

4、酒會當天提前對所有環節再次落實，確保沒有遺漏。

十四、經費預算：視具體情況而定本方案僅供建議參考，具體實施細則與客戶商議決定。