方案是指為解決問題或實現(xiàn)目標而制定的一系列步驟和措施。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
公司銷售提成方案篇一
1、服務員提成根據(jù)所盯臺總營業(yè)收入的1%進行提成(折后價)。
以上方案均按8:2的比例分配:
1、提成收入80%兌付給盯臺服務人員。
2、提成收入20%按比例兌付給傳菜員工、吧員、收銀、保潔員、洗撿等。
3、制定表格每餐有領班以上管理人員確認人數(shù)、金額、桌數(shù)、顧客滿意度無誤后簽字,再有收銀員簽字確認,月底有管理人員匯總到經(jīng)理處簽字報總經(jīng)理審批發(fā)放。
注:
1、如有員工營業(yè)額造假和違犯提成規(guī)定的按設計營業(yè)額提成的10倍處罰當事人;
2、當日服務不達標按照服務不合格項對應處理;
3、服務員看臺原則上固定臺號,10天輪換一次;
4、營銷及樓面主管負責每餐時收集客人對服務的滿意度;
6、每月提成滯后一月發(fā)放;新進員工作滿一個月后開始記提成;員工按公司規(guī)定離職可發(fā)放提成。
7、原則上值臺服務員必須做完當值餐桌收市工作;
8、管理層必須隨時巡臺,監(jiān)督管理服務員服務質量;
10、員工上班時間:
a班9:00——22:00
b班16:30——23:00
a班人員必須把所看臺收市工作做完,客人在21點之后到的客交由b班看臺;收市工作包括收臺、衛(wèi)生、餐具回收;客人打麻將等可交由b班。
服務不合格分類:
目的:提高服務質量,規(guī)范管理。
范圍:使用樓面服務員。
分類:按性質可分為一般不合格、非常不合格和嚴重不合格項。
1、未主動迎客,面對客戶不微笑,不符合禮貌禮節(jié)規(guī)范,禮貌用語不到位;
2、未按要求站臺,服務過程中擅離崗位;
3、操作時聲音過大,特別是收餐時聲音過大,引起噪音、影響客人用餐;
4、餐中服務不及時,不主動、不符合規(guī)范;如斟酒、倒茶水、分菜、換煙灰缸、骨碟等;
5、上菜不展示,不報菜名,不分餐,不劃菜單。簡化上菜程序的行為;
6、餐中出現(xiàn)呼叫服務員;
7、餐后不按規(guī)定送客;不及時收臺,關閉電源等,客人打麻將需關閉餐桌燈,裝飾燈等。
1、站臺時扎堆聊天;
2、對客人不打招呼,目視無睹;
3、對客人提出的要求不及時解答或上報;
4、未經(jīng)管理層同意私自調換崗位;
5、有顧客時,沒有經(jīng)過客人同意就收臺和清掃地面;
6、工作交接不清楚,收市不到位。
1、因服務態(tài)度不好而引起客人投訴。
2、因服務技巧不佳而引起客人投訴。
3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾獲客人遺留物品不上交者;
4、因推銷不當引起的客人投訴,其它任何因餐廳人員因素而引發(fā)的客人投訴;
處罰:一般不合格項取消當桌看臺提成并處罰當桌看臺提成的1倍罰款;非常不合格項取消看臺提成并處罰當桌看臺提成的2倍罰款,嚴重不合格項看臺提成并取消處罰當桌看臺提成的3倍罰款。
公司銷售提成方案篇二
1、各服務員在營業(yè)中,必須積極推銷各種酒水飲料,并做到對客人一視同仁,不得強加推銷;并在每餐營業(yè)結束后,將本人所推銷的`酒水飲料的瓶蓋上交到吧臺處,由吧臺作相關登記并簽字確認。 (最遲不超過次日上午十二時。特殊情況除外)
2、吧臺根據(jù)服務員上交的瓶蓋作出“銷售日報表”,并由當值領班及推銷服務員共同簽字確認。
3、吧臺必須嚴格按照與供應商提供的回收品種來進行分類統(tǒng)計與收集;并在每月2日前,將上月收集的所有瓶蓋匯總到前廳主管,由前廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺進行核算,并報前廳經(jīng)理核審。
4、前廳經(jīng)理在每月5日前,將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。
5、由吧臺與供應商約定時間來調換瓶蓋;前廳經(jīng)理根據(jù)酒店的相關制度細列人員名單發(fā)放。
1、瓶蓋費分配比例是:
推銷服務員占60%;剩余40%做為部門基金及獎勵部門管理人員、二線員工(包括傳菜部、吧臺、預訂臺、部門管理人員)
2、每月發(fā)放瓶蓋費提成,將由部門負責人嚴格按照以上系數(shù)執(zhí)行,并將員工在每次領取后的詳細名單備案,以便飯店審查,做到公開公正,員工若有疑問,可經(jīng)部門最高負責人同意進行核查。
1、員工在開啟酒水時一定要規(guī)范操作,不得損壞酒瓶包裝或酒蓋,一經(jīng)查實,將按該物品兌換金額進行處罰(在屬于該員工的提成部分中扣除)。
2、凡員工當月受到客人投訴的,凡員工當月沒有出滿勤的;凡因沒有提成的酒水而故意不向客人推銷或說沒有的員工,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),不享有當月瓶蓋費提成并按酒店相關管理制度嚴肅處理。
3、瓶蓋費提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項提成。
4、在操作過程中,若有謊報銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的,一經(jīng)查實,取消當月瓶蓋費并按酒店相關管理制度嚴肅處理。
1、鮮榨飲料由餐飲部自行制作,主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黃瓜汁、為主推產品。
2、為了提高員工積極性,鮮榨飲料按照推銷員工香蕉牛奶按 元/扎,黃瓜汁按 元/扎,西瓜按 元/扎,橙汁按 元/扎。
3、每天由前臺領班制作“鮮榨飲料銷售日報表”,并交推銷員工、制作員工共同簽字確認。
4、日報表銷售數(shù)量必須與收銀臺銷售數(shù)量一致,由前臺領班次月2日前匯總后報前廳經(jīng)理核審。
5、前廳經(jīng)理在每月5日前,將員工推銷鮮榨飲料的人員名單與各品種數(shù)量報分管領導審核后報財務部領取發(fā)放。
6、鮮榨提成每月發(fā)放一次,員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項提成。
7、部門將對制作人員進行成本監(jiān)督,如出現(xiàn)原材料浪費或客人質量投訴,將對制作人取消當月提成并按制度進行處罰。
公司銷售提成方案篇三
為進一步擴大鑫夢泉商貿有限公司業(yè)務范圍,調動業(yè)務人員積極性,增強公司效益.公司決定,給現(xiàn)有業(yè)務元提成促動銷售,讓大家有動力。特設以下幾種獎勵:
1、走訪記錄獎勵:
獎金100元(根據(jù)你走訪店面的記錄數(shù)量,經(jīng)過內勤核實后90%真實給予獎勵每月100元)連續(xù)三個月給予季度獎金300元,年終得獎金最多的給予年終獎金500元。
2、客情點評獎勵:
獎金100元(根據(jù)業(yè)務員鋪貨店面內與店面負責人的業(yè)務溝通《客情關系》,經(jīng)過內勤和主管核實90%真實給予每個月獎勵)連續(xù)三個月給予季度獎金300元。
3、銷售記錄獎勵:
在每個月產生銷售額最多的給予銷售獎勵《獎金200元》,(以銷售額相關)連續(xù)三個月第一給予季度獎勵《獎金500元》,年終最高銷售額最高的給予年終獎勵《獎金20xx元》。針對以上獎勵,在未完成任務走訪和客情維護50%的給予罰款300元。(在工資內扣除)以銷售內勤各主管評審為準。
銷售任務未完成按銷售額的相關點數(shù)給予,罰款(在每個月的工資內扣除)連續(xù)三個月未完成任務的給予開除處分,并扣除第三個月工資。
以上獎金每三個月發(fā)放一次。
特注:如在業(yè)務員片區(qū)內發(fā)生跑店(外兌店、或找不到老板無法清算的)事件由該片區(qū)業(yè)務員,主管、銷售經(jīng)理、等人按百分比承擔《按批發(fā)價格承擔》特此備注。
(一)、酒行業(yè)務方案:
1、保質保量完成每月業(yè)務信息量,發(fā)現(xiàn)新客戶和提供真實的業(yè)務信息(聯(lián)系人姓名、電話等)。每天不少于5家。
3、每個月銷售業(yè)績5000元開基本工資1500元。提成分配如下。
5、根據(jù)綜合業(yè)績能力,選出主管一名,提成每個業(yè)務員提成的5%。
(二)、酒店業(yè)務方案:
保質保量完成每月業(yè)務信息量,發(fā)現(xiàn)新客戶和提供真實的業(yè)務信息(聯(lián)系人姓名、電話等)。每天不少于5家。
1、銷售人員、客戶服務部門以及其他部門保持溝通以便能分析市場趨勢和客戶需求。
4、每個月銷售任務5000元開基本工資1500元。提成分配如下:
提 成 公 式
5、據(jù)綜合業(yè)績能力,選出主管一名,提成每個業(yè)務員提成的5%。 (三)、倉買業(yè)務提成方案:
1、根據(jù)自己片區(qū)倉買的數(shù)量來定,在自己的片區(qū)內嚴格管理倉買店的信息,和店內情況。
3、沒個月銷售業(yè)績5000元開基本工資1500元。提成分配如下:
提 成 公 式
4、根據(jù)綜合業(yè)績能力,選出主管一名,提成每個業(yè)務員提成的5%。
(四)、大區(qū)經(jīng)理提成方案:
1、根據(jù)自己所在的片區(qū),進行有效的實行招商方案。
2、平均每個月開2個新客戶
3、每個月出差21天走訪7個縣市每個縣市3天。
4、每天出差補助90元(食宿),車票實報實銷。
6、根據(jù)綜合業(yè)績能力,選出主管一名,提成每個業(yè)務員提成的5%。
(五)、ka業(yè)務提成方案
在本市ka店的陳列、和地堆促銷員的管理,和ka店主管、采購等協(xié)調關系
1、在沒個店內的擺放位置,促銷員的投入
2、進店的費用,和打理有關人等
3、任務根據(jù)進店的數(shù)量和促銷員的投放來定 4、提成按完成任務的4%提成。
養(yǎng)老險。讓我們的員工盡心工作無后顧之憂。
本次提成計劃三個月以后再次進行修改。
銷售部:許天林 20xx年2月23日
公司銷售提成方案篇四
結合公司目前業(yè)務發(fā)展趨勢,為建立完善的銷售管理機制,規(guī)范營銷人員薪酬標準,提高營銷人員工作激情、發(fā)揮團隊協(xié)作精神,進而有效提升營銷部門銷售業(yè)績,為公司整體營銷工作打下堅實基礎,特擬本方案。
基本工資+銷售提成+激勵獎金。
1、營銷人員按其銷售能力及業(yè)績分為一星、二星、三星營銷員。單月個人達成x萬人以上合同或者連續(xù)3個月(含)以上達成有效業(yè)績(xxxx人以上合同)為三星。單月個人達成x萬人以上合同或者連續(xù)2個月(含)以上達成有效業(yè)績(xxxx人以上合同)為二星。單月個人達成有效業(yè)績(xxxxx人以上合同)為一星。全月無業(yè)績?yōu)椴幌硎苄羌壌觥?/p>
2、營銷按其星級不同設定不同基本工資:三星營銷員基本工資:xxxx元。二星營銷員基本工資:xxxx元。一星營銷員基本工資:xxxx元。無星級營銷員基本工資:xxxx元。連續(xù)2個月(含)無業(yè)績,按其基本工資80%發(fā)放。
三星營銷員提成標準:3.0%;
二星營銷員提成標準:2.5%;
一星營銷員提成標準:2.0%.
公司正式編制營銷員可于業(yè)務開拓過程中申報相關業(yè)務應酬費用;非正式編制不享受此待遇。所申報業(yè)務應酬費從本人銷售提成中按所實際報銷金額扣除。申報業(yè)務應酬費未達成實際銷售業(yè)績,次月不得再申報業(yè)務應酬費。
由2人協(xié)同開發(fā)業(yè)務視為團隊業(yè)績;主要開發(fā)者享受80%業(yè)績(如:xxxxx人合同計為xxxx人合同);協(xié)助開發(fā)者享受20%;主要開發(fā)者按其星級所對應標準80%享受提成(如:三星為3%x80%=2.4%);協(xié)助開發(fā)者享受20%.
每月1日為計算上月業(yè)績截止日;以業(yè)主方簽定書面合同為業(yè)績最終達成標準;財務部門于發(fā)薪日計算并發(fā)放銷售提成。
每季度末個人業(yè)績排名首位者按該季度個人業(yè)績總額0.5%發(fā)放;年終個人業(yè)績排名首者按該年度個人業(yè)績總額0.1發(fā)放。
公司銷售提成方案篇五
第一條目的建立合理而公正的薪資制度,以利于調動員工的工作用心性。
第二條薪資構成員工的薪資由底薪、提成及年終獎金構成。
發(fā)放月薪=底薪+費用提成標準月薪=發(fā)放月薪+社保+業(yè)務提成第三條底薪設定
底薪實行任務底薪,完成公司交待的工作任務,底薪1200元月。
第四條底薪發(fā)放
底薪發(fā)放,發(fā)放日期為每月20號,遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。
第五條提成設定
1.提成實行分段式提成2.基本業(yè)務提成為4%(執(zhí)行公司最低價格標準成交)
3.業(yè)務員未完成任務額:沒有業(yè)務提成僅有底薪
第六條提成發(fā)放
業(yè)務提成隨底薪一齊發(fā)放,以回款額計算,結算后次月發(fā)放,發(fā)放日期為每月20號,遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。
第七條相關設計制作及管理人員享受1%的總業(yè)績提成。
第八條本規(guī)則自年月日起開始實施。
公司銷售提成方案篇六
1.1強調以業(yè)績?yōu)閷颍磩诜峙錇樵瓌t,以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平,充分調動銷售用心性,為公司創(chuàng)造更大的業(yè)績。
2.1提成人員:各崗位銷售人員、在職人員、或其他人員(含試用期銷售人員)。
3.1薪資由崗位工資(基本工資、職能工資、績效工資)+福利工資(通訊補貼、住房補貼、交通補貼)+銷售提成工資。
4.1各業(yè)務部門負責按此制度執(zhí)行,并在本部門內宣導組織實施,協(xié)助財務部匯總產品款項的回收。
4.2綜合部負責擬定、跟進提成各環(huán)節(jié)之執(zhí)行、反饋、監(jiān)督。
5、提成管理
5.1產品款項未收回的剩余部分暫不結算(僅交定金意向金等不計提成),直至產品款全額回收后,計銷售提成分配;退貨產品不計入銷售業(yè)績。
5.2提成結算方式:隔月結算。
5.3為防止銷售人員在旺季領取提成后提出離職,提成在當月兌現(xiàn)80%,剩于部分在第二月兌現(xiàn)20%,每個月提成依此方式發(fā)放;離職2個月內發(fā)放所有剩余提成部分。
5.4提成分配(分直接拓展、招商會項目兩類提成):
5.4.1直接拓展提成
5.4.1.1信息帶給者:帶給渠道、客戶信息。
5.4.1.2跟單人:業(yè)務主要推進人,簽約、產品全額回款者。
5.4.1.3直接管理人員:跟單人部門直接領導,在業(yè)務中給予支持、協(xié)助。
5.4.1.4間接人員:帶給后勤保障,如綜合管理人員之人事、財務等。
5.4.1.5如一個人即為信息者,同時又為跟單人員促成簽單成功,能夠重疊獲得提成。
5.4.1.6如一項產品由多人合作簽單成功,則提成由合作者自行分配。
5.4.2招商會項目提成
5.4.2.1銷售人員:業(yè)務主要推進人,簽約、產品全額回款者。
5.4.2.2老師:招商會授課老師(外請老師不計提成)。
5.4.2.3總指揮:本次會務統(tǒng)籌者,對本次招商會負全部職責。
5.4.2.4會務人員:協(xié)助會務實施后勤人員主持人、dj、攝影師等。
5.4.3業(yè)務已簽單成功,并確認全額回款后,業(yè)務內人員如有申請離職者,提成于次月公司發(fā)薪日一齊發(fā)放;業(yè)務已簽單成功,未確認全額回款,而是由其他同事跟進回款,離職人員不計提成,提成則由跟進人分配。
5.4.5銷售人員根據(jù)銷售需要進行招待,宴請標準為200元人,超出費用需向總經(jīng)理申請,批復后才可招待;此部分不計銷售業(yè)績,但計入對應部門的費用成本預算。
5.5所有在做項目,以結案階段來劃分,尚未開展的新項目,另行評估后確定。
5.6直接銷售崗位人員、管理人員,如連續(xù)三個月未完成月度銷售目標者,年度內不做先進員工評比,且至第四個月起重新核定月工資與職位,即工資下降500-20xx元(業(yè)績如持續(xù)未完成,工資將下降至深圳最低工資標準);待業(yè)績上升后,薪資再做上調。
6、實施時間
自20xx年10月1日起開始實施
公司銷售提成方案篇七
為更好地做好餐飲銷售,充分調動員工的工作進取性,切實做好全員營銷,從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利本事,現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定:
一、婚宴、宴會預訂
指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務員姓名預訂桌數(shù)在十桌以上(含十桌)的宴會,以交押金員工姓名為準,提成比例為消費額的2%(不含酒水);此提成方案執(zhí)行范圍:酒店所有員工。
二、餐廳員工推銷紅酒提成指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元瓶的開瓶費。
餐廳員工提成指餐廳每月完成經(jīng)營指標30萬后,可給服務員當月每個進客包廂3元提成(宴會廳按一個包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元份。其中70%平均分配給服務員,30%平均分配給收銀員,傳菜員,洗碗工。
茶吧員工提成指茶吧每月完成經(jīng)營指標8萬后,服務員當月推銷的產品可給予的提成如下:(以茶吧茶單和菜單為標準)
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元份。
價格在58元斤或以上的海鮮可提成3元份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上,其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
三、相關規(guī)定:
主要數(shù)據(jù)來源:由收銀員登記每一天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認,如在日常服務工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記,要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名,不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改;負責運行流程的監(jiān)督和檢查,有義務根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪,可是要注意措辭。
如發(fā)現(xiàn)有利用職務之便營私舞弊的,如果是餐飲部員工,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內進行通報,酒店不給予任何補償;對于餐飲部之外的工作人員,將知會其所在部門負責人并取消其當月提成;執(zhí)行時間:20xx—x—1起;如有調整將提前一周通知個相關部門、相關人員。在收到此提成方案時,請各部門負責人在原稿上簽字確認,以方便日后方案的順利執(zhí)行,多謝!
以上制度望大家嚴格執(zhí)行,餐飲部將一如既往的為賓客供給優(yōu)質的菜品和服務,最終達成部門、賓客、員工的三贏!
公司銷售提成方案篇八
1、公平、公正、公開
2、對員工具有激勵作用
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系,更好的激勵員工的工作主動性和積極性,吸引并留住優(yōu)秀人才,為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面(商鋪、廠房等)的轉讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協(xié)會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成級別及底薪提成:表格略
業(yè)務提成按季度結算與薪資合并發(fā)放。