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蘇炳添事跡感想篇一

提起蘇炳添，即便是不關注體育運動的人也不會覺得陌生。

8月1日，在東京奧運會男子百米飛人決賽中，半決賽跑出9秒83的蘇炳添，在決賽中以9秒98的成績獲得了第6名。

他的成績，不僅是中國運動員在奧運百米比賽中有史以來的最好成績，更是亞洲人中目前所取得的最好成績。

同時，這也是第一次，在奧運百米決賽的跑道上，有中國和中國人的名字。

9秒83意味著什么，很多人可能沒有概念。

在男子百米賽跑中，9秒85一直被認為是亞洲人的極限時間。

從開始有100米短跑項目至今，亞洲運動員中從來沒有一個人打破過這個記錄，而中國運動員，甚至從未進入過奧運賽場的百米決賽。

直到，蘇炳添出現。

20__年國際田聯鉆石聯賽尤金站，蘇炳添跑出了9秒99的成績，成為了第一位進入9秒關口的亞洲選手。

隨后在北京世錦賽中，蘇炳添又一次跑出了9秒99的成績。

自此，蘇炳添一戰成名。

但隨后的兩年，不管是里約奧運會，還是第十三屆全運會，蘇炳添的成績和狀態都并不盡如人意。

以至于在那個時候，很多人都懷疑他之前的成績都是曇花一現，勢必很快就會隕落。

“到了二十七八歲這個年紀的時候，我就覺得，應該是沒辦法說再讓自己再往這個成績方面再次進步，再去獲得一些突破了。”

考慮到自己的身體和年紀因素，那時的蘇炳添也給自己定下了20__年退役的順序表—全運會百米奪冠，跟相戀多年的女友結婚，然后去大學做老師，開始人生新篇章。

但人算不如天算，在全運會中，蘇炳添并沒有能按自己的計劃拿下冠軍。

“我還能在這個跑道上繼續付出，我想要的目標不止這么多。”

全運會的失利激發了他的勝負欲，加上本身對短跑就視為信仰，所以最終，蘇炳添重新回到了短跑的賽場上。

但回歸之路，又談何容易。

外界的懷疑和奚落、傷病和年齡的困擾、短跑界后起之秀們的接連出現....

“內憂外患”之間，蘇炳添能做到的，唯有不斷的努力，高于常人百倍千倍的努力。

“因為還有人期待我，因為心中的火熱還未熄滅。”

為了不辜負心中的火熱和國家與觀眾對自己的期待，他不要命一般日復一日的訓練，甚至還放棄了陪自己懷孕的妻子待產。

所幸，功夫不負有心人，20__年雅加達亞運會，他跑出了9秒91的成績。

“當我跑過兩槍9秒91之后，我覺得黃種人其實有更多的進步空間……而我現在是那個無限接近這個成績的人。”

20__年，剛剛經歷過腰傷的他如約站在了東京賽場上，“作為運動員，每個人都要付出很多，不止是我。”

比賽過后，他欣喜若狂，指著自己胸前的國旗高興的像個孩子。

“生逢盛世，當不負盛世，此生愿以寸心寄華夏，且將歲月贈山河。”

作為中國乃至亞洲少有的有實力又有天賦的短跑運動員，蘇炳添身上背負的東西，遠超我們理解。

萬幸，經歷過大起大落的他，最終還是披著鮮艷的五星紅旗從鮮花和喝彩中再次名震天下。

而那一刻，他終于又一次向全世界證明了中國人身上的無窮潛力!

在體能上，我們沒有其他民族的優勢;在爆發力上，我們總是略遜一籌。

可在絕對的實力和努力面前，我們中國人和中國運動員們從來不輸給任何一個國家任何一個人!

蘇炳添事跡感想篇二

2021年8月1日，在東京奧運會上，蘇炳添成為中國首位闖進奧運男子百米決賽的運動員。

9秒區，代表百米世界頂級水平，曾是亞洲人禁區，1932年，第一位站上奧運賽場的中國運動員，參加的也是男子田徑一百米，他叫劉長春，最終以11秒1的成績被淘汰出局。直到83年后的2015年，亞洲人才跨進9秒區，這個亞洲人就是蘇炳添。

這樣的突破，源自于他2012年第一次參加奧運會。蘇炳添遇到了最強大的對手，世界第一飛人博爾特。

此次比賽，讓蘇炳添知道自己與奧運選手的差距，所以他給自己制定了目標，首先就是要過10秒區進入9秒區。

蘇炳添：2014年的時候，我把起跑腳換成左腳，改變的話，最基本的東西都沒有了，就好像重新學習跑步一樣。

蘇炳添堅持每天練習起跑幾百次，即使走路也是練習起跑的樣子，連睡覺也在思考如何跑得更完美。

2015年北京世錦賽半決賽，蘇炳添又與博爾特站在了百米賽道上，這一次蘇炳添跑出9秒99的成績，博爾特則以9秒96險勝第一，兩人僅相差0.03秒。

但那一年，蘇炳添已經到了退役的年齡。

蘇炳添：我覺得現在才開始掌握到百米的一些精髓，我還想繼續跑。

9秒987、9秒92、9秒91……作為年齡偏大的運動員，任何微小突破，蘇炳添都要付出成百上千倍的努力。

2021年，蘇炳添以32歲的年齡備戰東京奧運會，然而，在之前的2019年，蘇炳添受腰傷困擾，接連退出亞錦賽、全國田徑錦標賽等重要比賽。

蘇炳添：當時受傷的時候確實挺難過的，差點就廢了，真的，其實我當時沒有，打算什么再突破了，畢竟以前的觀點就是說，只要到這個歲數了，你還受傷的話，要重新回到巔峰，那還是很難。

蘇炳添：我還想努力地去完成東京奧運會，因為，100米是全世界最受矚目的運動項目，基本上大家的印象里面。我們的百米水平跟世界水平相差太遠了，所以說我們去參加奧運會，希望我們與世界水平距離要縮短。我們中國人可以跑得更快。

在東京奧運會半決賽中，蘇炳添以32歲的年齡跑出9秒83的成績獲小組第一，震驚世界，這個成績比他2018年9秒91的亞洲紀錄快了0.08秒，百米飛人世界排名高居第8位，蘇炳添做到了，他超越了年齡，超越了傷病，超越體能的局限，被稱為中國飛人，亞洲之光。

頒獎辭

世界屏住了呼吸

9秒83

沖出亞洲的速度

你超越傷病和年齡，超越了自己

你奔跑的背后，有強大的祖國

蘇炳添事跡感想篇三

“983”一戰，“蘇神”二字再一次成功刷屏。

其實，自初中開始走上專業運動員道路，蘇炳添年少時也曾春風得意馬蹄疾——20__年時年僅20歲的他就曾橫掃國內賽場，囊括了各大田徑短跑比賽中大大小小11枚金牌。然而很快他就遭遇了傷病困擾，第二年幾乎有半年時間都在養傷，無法正常訓練。

不過年輕的蘇炳添積極康復，養傷期間無法落地跑步便主攻上肢力量，最終趕上了當年的廣州亞運會，還與隊友們一起在廣州亞運會上以打破亞洲紀錄的成績拿回了闊別20年之久的男子4x100米接力金牌。

小荷初露后，蘇炳添的成績既有突破又有瓶頸，一方面他在20__年倫敦奧運會上成為了中國短跑史上第一位晉級奧運會男子百米半決賽的選手，還在第二年闖入了世錦賽男子百米半決賽，但卻在全運會男子100米決賽里惜敗于國家隊隊友張培萌，特別是張培萌當年還跑出了10.00秒的成績，成為當時該項目的中國第一人，風頭一時無二。

不過避開了輿論的“追捧”，反倒給了蘇炳添更多時間沉下心來去鉆研短跑技術。他和他的廣東教練袁國強一起嘗試做了更科學、更適合自身的改變，包括起跑、步幅、步頻等都在不斷地調整，畢竟短短100米賽道上，每個0.01秒都要凝結許多心血。就這樣日積月累地努力，蘇炳添終于在20__年迎來了重大突破，他在國際田聯黃金聯賽尤金站男子100米決賽中跑出了9.99秒，成為真正意義上第一位進入9秒關口的亞洲本土選手。

此后三年間，他又七次打開10秒大關，還曾在20__賽季兩度跑出過9秒91的好成績。然而，就在大家以為這位廣東飛人終于可以穩步起飛時，惱人的傷病卻降臨在了蘇炳添身上，在咬牙又堅持了一個賽季取得東京奧運入場券后，他不得不暫停了20__賽季的所有比賽，專心養傷，在腰傷最痛苦的時候，連彎腰系鞋帶這樣的簡單動作他都無法正常完成。

不過年逾30的蘇炳添，并不希望自己的職業生涯是在傷病和遺憾中結束，奧運延期也為他爭取了更多康復時間，就這樣從直不起身也要堅持訓練，到重新回到跑道，蘇炳添不僅克服了外界對他的所有質疑，還在東京奧運男子100米比賽里兩度“破10”，創造了9秒83的驚人成績，兌現了他“絕不放棄”的承諾。最終蘇炳添在東京奧運閉幕式上擔任了中國代表團的旗手，這也是對這位廣東老將多年來堅持最好的肯定。

“曾經大家都覺得，百米運動員破不了10秒，但是通過這幾年科學訓練，我發現并不是這樣。”20__年之后，蘇炳添開始有不斷出國學習的機會，他開始真正感受到跑步技術中有很大的學問。

“直到今年的全運會，大家也可以看到，整個中國田徑100米的決賽有了一個很大的進步，很多運動員已經開始接受一些新的訓練的理念和手段了。”

“我覺得，因為那些曾經的定義，沒有人去嘗試走出這一步。但是現在我站出來，跑到了這個歲數，之前所謂的定義就被打破了。每個人的人生是被定義的，還是要靠自己去創造?”

蘇炳添事跡感想篇四

聶海勝是湖北棗陽人，20__年曾成功完成神舟六號飛行任務。10日下午，中新社記者趕到棗陽市楊垱鎮聶海勝家中時，這里早已聚滿了人。

在聶家客廳，當地干部正在認真布置會場：懸掛五星紅旗以及聶海勝飛行照片。棗陽市以及楊垱鎮將于11日下午在此集中觀看神舟十號發射直播。

聶家位于楊垱鎮明星路上，是一座新修不久的兩層小樓。走進客廳，只見正面墻上掛著“航天英雄之家”的牌匾。牌匾下，是聶海勝母親的遺像。

弟弟聶新勝出生于1979年。由于父親去世較早，幾個姐姐出嫁，照顧母親的責任一直落在聶新勝身上。他說，由于哥哥太忙，從不敢打擾他，擔心影響他。

“他盡忠，我盡孝，我在家里照顧好母親，讓哥哥能夠安心工作就是我最應該做的事情。”聶新勝說，“自古忠孝不能兩全，哥哥也是這樣。”

“我們很少去北京，即使結婚后也沒有去。兒子一歲多時，哥哥回來看過一次。”聶新勝說，哥哥很少回來，即使回來也基本是因為公事。

聶新勝現在棗陽一中后勤部門做水電工。聶新勝表示說：“哥哥和我從不談他的工作，更不會告訴我神舟十號何時發射，我是從網上才知道的。”聶新勝說，希望哥哥再次和戰友一起，圓滿完成國家交給的任務。

作為“航天英雄之家”，聶家墻上掛滿了聶海勝照片。由于受英雄航天員聶海勝影響，聶新勝年僅4歲的兒子取名為“聶天揚”。

聶海勝于1964年出生于楊垱鎮樊莊村聶莊。村主任聶經玖曾是其兒時伙伴。聶經玖說兒時他們經常一起玩耍，印象中聶海勝記憶力好，成績總是班上前幾名。

蘇炳添事跡感想篇五

北京時間__年__月1日晚，年近32周歲的蘇炳添在東京奧運會男子百米決賽中以9秒98的成績獲得第六名，半決賽他跑出了9秒83——新的亞洲紀錄。

作為第一位闖入奧運男子百米決賽的中國人，這一夜，他“蘇神”的綽號被更多人知曉。然而很多人不知道的是，蘇炳添的人生，遠比比賽還要精彩。

“飛人”

“9秒98”、“9秒83”，東京奧運會像一場夢——“飛人”蘇炳添終于圓夢東京。

半決賽起跑前，他擺出了“拿捏”的手勢，幾秒后，他創造了新的亞洲紀錄。賽后，他說自己只是想進步一點點。看似“凡爾賽”，但將個人最好成績提速0.08秒的背后，是多年的漫長磨煉。

常年的訓練比賽，帶給他一身傷病，蘇炳添原本計劃在20__年退役，卻因心中不熄的短跑之火重返賽場。

20__年兩次跑出9秒91的蘇炳添，在次年多哈世錦賽后，便遭遇了18個月的傷病困擾，腰傷新愈，又添肩傷。這個永遠追求速度的身體，跑得過對手，卻跑不過傷病。

奧運會因疫情延期一年，他曾因此長達13個月沒有比賽。種種困難之下，身為“超齡”老將，他仍笑著說“我真的還可以再跑。”

強大的意志力支撐他一步步靠近奧運夢想，最終，蘇炳添站上了奧運決賽的起跑線。

“蘇教授”

賽場下的蘇炳添，本科與碩士均就讀于暨南大學，還在核心期刊發表過論文，學生們叫他“蘇教授”。

個人的實踐是他寶貴的教學素材。20__年4月，蘇炳添被正式聘任為暨大副教授，他還曾利用國家隊休整時間回校，教學生們熱身與短跑的技術。或許下一次“蘇教授”回到學校，可以給學生們講講站在奧運男子百米決賽賽場的心得體會。

今年，他帶的第一撥碩士研究生已畢業，而“蘇教授”自己仍未停下求學步伐。他還有一個身份——北京體育大學20__級體能訓練學院博士研究生。

蘇炳添在深圳大運中心備戰東京奧運會期間，甚至還在寫自己的博士論文。這件事登上過微博熱搜，引得無數網友討論。

蘇炳添曾說，完全退役之后，他將會在暨大任教，“比起做教練，我更喜歡當一名老師。”

“添添”

很多次采訪中，蘇炳添都會提到“青梅竹馬”的妻子林艷芳，他們的愛情故事更是羨煞旁人。

談及20__年初中軍訓時的初見，林艷芳曾回憶說，笑容燦爛的蘇炳添是最引人注意的那個。在那個純真的年代，蘇炳添也像其他男孩一樣，會用玩鬧、傳小紙條等招數來吸引“女神學霸”的注意。

20__年10月10日，他們走進婚禮殿堂，結束了15年的愛情長跑。而后，他們迎來兒子小天天的降生。婚后的生活就像結婚紀念日一樣，十全十美。

蘇炳添平時稱妻子為“芳姐”，對方則叫他“添添”，作為外人，很難把這個稱呼和奧運賽場上那個追風的男人聯系在一起。林艷芳曾說：“他無論去哪兒都會跟我匯報，十幾年一直都這樣。”

蘇炳添曾經在個人社交媒體上寫道：“不要活在紀錄里，要為破紀錄而活。”這句話就像他的人生寫照。被稱為“神”的他，迷人的不只是他在賽道奔跑的身影，還有，永遠追求更好的自己的樣子。

蘇炳添事跡感想篇六

最初，其實沒人看好蘇炳添。他的身體條件并不優越。小時候在體校，甚至曾因身材矮小，而遭遇教練勸他離開田徑隊。從10秒59到9秒99，蘇炳添用了整整9年。

我們總以為天才之所以成功，是因為他們生來就是天才。殊不知，那個在舞臺上閃著光的人，他在灰暗的角落遭受過多少寂寞，付出了多少無人問津的努力，又耐受了多少回脫胎換骨的自我蛻變。

父母是孩子的第一任老師，正是因為從父母眼中看到了光，孩子未來的模樣才被被慢慢點亮。就拿運動健兒來說，如果您也想讓孩子擁有良好的運動習慣，終身鍛煉，終身成長，在家庭中也不能忽視體育的重要性。

首先父母要有體育鍛煉的愛好，定時拿出時間和精力陪伴孩子進行體育鍛煉，只依靠學校教育是不夠的。父母要有良好的體育習慣，以自己為孩子學習的榜樣，帶孩子多進行體育活動，培養孩子良好的體魄與身體素質。

其次，體育鍛煉是提升孩子意志力、自制力的重要方式，當然，這需要家長充分引導，以身作則！孩子由于還處于未成年階段，對待困難容易氣餒，容易放棄。父母應引導孩子樹立正確的失敗觀。

此外，家長還可以及時關注一些體育方面的話題，讓孩子接受到一些體育知識，提升體育的興趣。在飯桌上，茶余飯后之時，不再只一味關注孩子的學業成績，多給孩子講講體育新聞或者趣聞，對提高孩子對體育的興趣頗有助益。

蘇炳添事跡感想篇七

回顧40多年來的人生路，朱彥夫感慨萬千。“這些年來，失敗是主要的。每做一件事，都意味著上百次、上千次甚至上萬次的失敗。經過無數次失敗，我才找到成功的路子。每千成一件事，我都深深意識到千萬次失敗的價值以及妻子對我的全力支持。”

婚后不久，朱彥夫見村民們絕大多數連自己名字都不會寫，決心利用自己所學的知識辦一所夜校，教群眾識字。想法一提出，立即得到了妻子的支持。于是，他們便拿出自己積攢起來的殘廢金，辦了一所夜校，朱彥夫任教員。每天晚上，他都堅持去夜校授課，起初是妻子背他去，一年后他能走了，便自己去。有一次，他在崎嶇的山路上摔倒了，臉被石頭劃破了幾個口子，殘臂斷截處也受了傷，自己爬不起來，直到家人來接他，才在妻子的攙扶下站起來。看他被摔得鮮血淋淋的樣子，妻子心疼得直掉淚。“村里識字的人太少了，我必須得好好地教下去。這點傷不要緊，我以后小心點就是了，你放心好了。”朱彥夫輕輕地安慰著妻子。從此，為了丈夫的安全，她堅持送接丈夫。

1957年，朱彥夫被全村8名黨員推選為村支部書記。組織上考慮到高度殘廢，料理自己生活都十分困難，沒有同意。朱彥夫便“拄”著拐杖，拖著17斤重的一雙鐵腳，在山路上艱難地行走給公社黨委書記看，同時表態，不干出個樣子來絕不罷休。_說：“只要俺能走，彥夫就能走。他對黨有說不完的恩情，為能繼續為黨做事，他遇到的困難就是再大，他也知道怎樣對待困難，他不會向困難低頭。讓他干支書，俺相信他能干好。”組織經過研究，同意他擔任張家泉村支書。

張家泉村雖處在沂河的上源，但分布在幾個山梁上，山路崎嶇，每年春、秋、冬三季，連村民的生活用水都十分困難，更不用說用水澆地了。朱彥夫意識到要徹底改變村子的落后面貌，必須先解決用水問題。為帶領村民們找水，他實在拖不動假腳，就用膝蓋跪行。村民們感動了，重新充滿了信心。“朱書記兩口子為了咱們吃了多少苦啊，咱要是再打退堂鼓，還有良心嗎?”到1960年止，張家泉村先后打井9口，解決了村民的生活用水問題。到70年代初，張家泉村終于打出了第一眼大口井——龍王廟大口井，并修建了一條1500米長的水渠，結束了村里無水澆田的歷史。之后的幾年里，張家泉村又接連打了兩眼大口井。張家泉村山地貧瘠，缺少平地，過去糧食不夠吃一直困擾著村民們。“當村支書大小也是干部，要不能讓群眾過上溫飽日子，就對不起老少爺們啊!”朱彥夫心想。于是，經過周密計劃，他帶領群眾經過兩年奮戰，平整荒坡，填平兩個大溝，造成了一塊60多畝的旱澇保收的小平原。到60年代初，朱彥夫又帶領林業隊在荒山坡上開出了一個大蘋果園和一個花椒園，從那開始，張家泉的村民們口袋里開始有了零花錢。直到今天，這個蘋果園和花椒園仍然為村民們帶來可觀的收入。

為了讓村民們早日用上電，朱彥夫在妻子的攙扶照顧下，拖著殘疾身體先后乘火車跑上海、南京、勝利油田、陜西聯系材料，經過7年的努力，終于擺脫了點油燈的歷史。這期間的出差費用，全是他自己的殘廢金。為了湊足出差費，_寧愿穿打滿補丁的衣服。有一次，她見二女兒朱向榮的衣服太破了，便許諾給她扯點布做件衣服，可是最終也沒能兌現。朱彥夫關心群眾疾苦。村民蔡光生有心臟病，因為家里窮，治不起，朱彥夫每個月從殘廢金中拿出20元給他買藥治病(當時朱彥夫的殘廢金為每月42元——作者注)。

朱彥夫夫婦對子女要求十分嚴格。在生產隊里，幾個孩子可以到莊稼地里幫大人摘棉花、刨地瓜、切瓜干，可就是收花生時不讓去，怕孩子吃花生，養成壞毛病。有一次，年幼的朱向欣實在是餓得受不了，到地瓜地里挖了兩個地瓜，放在火里燒，被朱彥夫發現，他硬是讓哭成淚人的女兒把1元錢送到生產隊會計手里作為賠償。朱彥夫當了25年村支書，沒拿一分錢的報酬。村里因工作需要招待上級來人，他只參加過一次，還硬是交了1元伙食費。

1982年，朱彥夫因患心臟病辭去村支書職務。考慮到朱彥夫的身體狀況，經組織研究決定，朱彥夫全家遷往南麻鎮，可他和妻子仍放心不下張家泉村的群眾，每年都要回張家泉村看望鄉親們，與群眾共商致富路。

蘇炳添事跡感想篇八

20__年，劉秀祥的故事被媒體報道后，各種幫助也隨之而來。臨沂大學為他和母親提供了臨時住處，并給他安排了勤工助學崗位。

入學后，不少熱心人士和企業都曾表示愿意提供幫助，但都被他拒絕了。劉秀祥說，他害怕別人是因為可憐他而提供幫助，“我覺得人活著不應該讓他人覺得可憐，而是讓人覺得可親和可敬”。

雖然拒絕他人幫助，但劉秀祥卻積極幫助他人。

大學期間，他課余時間外出做兼職，并將部分收入寄回貴州，用以支持初中拾荒時認識的三個弟弟妹妹上學。“我每個月給他們每個人寄300元的生活費。”劉秀祥說，兩個弟弟妹妹后來考上了大學，現在有著不錯的工作。

20__年，劉秀祥即將大學畢業，最初他并不打算回貴州工作，而是計劃在外省找一份好工作，然后將工資寄回去，幫助老家那些像曾經的他一樣需要幫助的人。

劉秀祥收到了不少企業的橄欖枝，但從家鄉打來的一通電話，讓他改變了想法。

電話是初中拾荒時認識的一個妹妹打來的，她告訴劉秀祥，自己不想讀書，準備結婚了。

通話很短，卻改變了劉秀祥的想法。

劉秀祥說，聽到妹妹的決定后，他很震驚、心酸，覺得自己必須回去。

就這樣，離開望謨八年后，劉秀祥又帶著母親回到家鄉，成為打易中學的一名歷史老師，不久后被調入望謨縣民族中學任教。20__年8月，望謨縣高級實驗中學成立，他被任命為副校長。

曾經拼盡全力守護夢想的劉秀祥，成了別人的“守夢人”。

劉秀祥說，現在學生最大的問題是迷惘，不明白為什么要讀書。他想通過自身經歷，告訴那些處于迷惘中的孩子：人生必須有夢想。“如果我沒有夢想的話，可能早就放棄了。”

為此，除了常規教學和處理行政事務，劉秀祥還會應邀到各個地方演講。目前，他已經演講超過1000場，足跡遍布貴州各市(州)，今年8月份還應邀去了浙江寧波。

近年來，劉秀祥先后被授予“中國好教師”“中國五四青年獎章”“最美教師”等榮譽稱號，也曾有機會去到更好的平臺發展，但他都婉拒了。“一方水土養一方人，出去可能對我自己會更好，但我更愿意留在這里。”

蘇炳添事跡感想篇九

改革開放初期，國內很多人連其他省都很少有機會去，更不要說境外了，對外部世界所知很少，一旦打開國門，大家突然發現，外面的世界很豐富、很精彩，有點目不暇接的感覺。實際上，北京航空食品公司在某種意義上是真正打開了與外部世界接觸、學習的一扇窗，而境外投資者則打開了通往中國內地、了解內地市場的一扇門。

北京航食剛成立的時候，在首都機場附近，整個公司只有一棟十分簡陋的二層小樓。用今天的眼光看，那時創辦第一家合資企業就如同那二層小樓，條件艱苦、舉步維艱。

1980年，北京城里的絕大多數餐館還在燒煤塊或蜂窩煤，北京航空食品公司的廚房已經用上了潔凈的管道煤氣。案臺、蒸鍋、炒鍋全部是不銹鋼的，清潔時用高壓水槍沖一沖就好。通電的煎炸鍋外有個旋鈕，可以隨意控制油溫……這些如今看似平常的廚具，在40年前絕對讓人眼前一亮的設備。

那時，國內食品物資比較匱乏，香港市面上很容易見到的食品在北京的市面上極少見到或根本沒有。比如孢子甘藍、甜豆、青蘆筍等蔬菜都是出口級的;大塊的牛排、羊扒來自澳大利亞、加拿大;從挪威進口的橘紅色三文魚上，有漂亮的白色油脂線;成箱空運來的大龍蝦，到了北京還是活的……絕大多數北京航食的工人都沒有見過，甚至沒有聽說過裝龍蝦的箱子里還需要放保持低溫的藍色冰塊加以保鮮。

當時內地的面粉筋制不夠高，烤出來的面包沒有嚼勁，當然，稍不留神，面包就會掉渣。為了制作口感筋道的各式西餐面包，北京航食還從國外采購了高筋面粉和其他原料。

曾任中國國際航空公司總經理的徐柏齡那時是中國民航北京管理局局長。他說，1980年北京航食成立之前，國內飛機上的餐食都是由北京管理局之下機場的一個下屬配餐間來做。30多名配餐人員，日均配餐600余份，僅供應三家外國航空公司。

徐柏齡回憶到，當年，配餐車間的工人們就騎著自行車，提著食盒，里面裝點罐頭、面包、蘋果之類的。罐頭是梅林牌的午餐肉、鳳尾魚一類。在一些老式的飛機上，中式炒菜等餐食盛放在一個個鋁制的大飯盒里，統一加熱后再分給旅客。那種感覺，和普通單位里的大食堂差別不大。為了提升國內航空餐食質量，徐柏齡曾到日本、中國香港等國家和地區進行過專項考察，也考慮過與境外配餐公司合作。“但合作首先要有錢，要有外匯。而動用外匯，是需要外匯指標的，我們民航那時沒有外匯或外匯指標。”徐柏齡說。

當時，美心集團提供的不僅僅是外匯、設備的購買渠道，還有在食品制作方面的寶貴經驗和技術。“那個時候，伍家在香港的生意已經很大了，對各方面的行情非常熟悉。而且他們經常到外國旅游和商務考察，考察了國外的好多家公司，最后才決定在哪家買。”徐柏齡坦言，即使當時給中國民航相同的資金去國外買設備，也買不到像北京航食這么好的。主要的原因就是大家對國外的技術和設備了解甚少。

時間走過40年，發展至今的北京航食，范圍遠不止首都機場路上那幢二層小樓。1995年，北京航食在原來的小樓旁邊修建了一座3層的配餐樓;20__年，又在順義區南法信鎮建起一座占地面積52791平方米的全新配餐樓。

北京航食創立之初，董事長、總經理由內地人員擔任，副董事長、副總經理由港方人員擔任。很多公司事務，實際上都由伍淑清來負責打理。