無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
攤餅的做法篇一
到了中午,妹妹說她的肚子餓了。媽媽剛剛打電話來了,說她今天中午不能回家做午餐給我們吃。我想了想說:“妹妹,要不今天中午我弄給你吃,好不好?”“好呀,我也想嘗嘗你的手藝!”妹妹滿懷期待地說。我問道:“你今天想吃什么?我給你弄。”妹妹不懷好意說:“我想吃煎餅?!薄鞍。考屣炍铱蓮膩矶紱]過?!薄翱墒俏揖褪窍氤约屣??!薄昂冒珊冒?,我給你做,真是怕了你。”
好,說干就干!煎餅這第一步就是要做面糊??墒俏覐膩頉]有做過煎餅,于是,我學著媽媽平常做煎餅的樣子:先拿出一個碗,里面放上面粉和水,然后再用手攪拌攪拌。我一會兒覺得水少了,一會兒覺得面粉少了。于是,我又加水又加面粉。最后,我歷盡“千苦萬苦”,面糊與水的比例終于調配好了,我擼起袖子開始和面了。過了一會兒,我覺得熱了,下意識地用攪拌面糊的手抹了一下臉。這時,妹妹跑過來笑著說:“姐姐,你的臉都成唱戲的小白臉了?!甭犕辏伊⒖膛苋バl生間照鏡子。照完鏡子,我也哈哈大笑起來。又過了一會兒,面糊終于做好了。
很快就到了我最不想做而且又最難的`一個步驟了――煎煎餅了。
我先把鍋燒熱,然后再倒上香油。我剛剛把香油倒進去,鍋里就發出“滋啦——滋啦——”的聲音,香油還不停地往外濺。聽到這聲音,我心里像揣著個小兔子似的砰砰直跳,生怕油會燙傷我。我小心翼翼地倒入面糊,誰知香油繼續不停地往外濺,油點都燙著我手背了。我嚇得把鍋鏟一丟就往房間跑,很快我把自己“全副武裝”起來,我小心翼翼地拿起鍋鏟把煎餅翻了一個面。剛才那一面燒焦了,我只好認真地來煎另一面。“哎――”我長舒了一口氣,還好只是一面燒焦了。算了,失敗是成功之母嘛!
我把做好的這個煎餅端給妹妹吃,可這小丫頭還挺挑剔的,說我把煎餅煎焦了,她不喜歡吃焦的。我的天吶,這要在平常,我早就氣得打她了。這一個煎餅我只好自己吃了。我又用剩下的面糊繼續煎餅,這次餅煎得黃黃的,一看就讓人很有食欲,看到妹妹吃得津津有味,我心理好不得意。
親愛的同學們,你們有過類似的經歷嗎?不煩寫出來與大家分享分享,我期待著喲!
攤餅的做法篇二
“叮,叮當,叮........”廚房中傳來了鍋鏟和平底鍋的碰撞聲,咦?這時怎么回事呢?呵呵,告訴你吧,我正在為媽媽攤煎餅呢!今天和以往不同,因為今天是我為媽媽做飯。
我聽說攤煎餅時放些蔬菜會更美味,但是由于天氣原因,挖野菜已經是不可能的了,于是我用油麥菜代替了野菜,聽說用油麥菜也是不錯的哦!
為了得到老媽的真傳,我可是費盡了心機,在我的軟磨硬泡之下,才使媽媽吐出了攤煎餅的要領。終于該實踐了,心里非常激動,同時也非常緊張:如果失敗了怎么辦?
再多的畏懼也無法擊敗我的決心,為了給媽媽做頓飯,也為了自己夸下的???,我是不能被擊垮,嚇退的。
開始做了,我先用擦刀小心翼翼地把蘿卜擦成絲,在拿擦刀的時候,我的手都在顫抖,生怕那齒劃著手指了,就這樣顫顫巍巍的擦完了蘿卜,然后把油麥菜切成一小段一小段的,都倒入一個小盆中,并加入面粉和水,雞蛋攪拌成不稀不稠的糊狀,媽媽說,這攤煎餅是稠了,稀了都攤不成的哦!準備工作做完,把火打開,平底鍋放上燒熱,加入一點油,先往鍋內倒入一勺漿,然后用鍋鏟向外攤多余的汁液,使它慢慢變成黃色時,翻了個個,再用鍋鏟使煎餅轉圈,目的是為了煎餅受熱均勻,這樣就不會糊,不會粘鍋了,翻了幾次后,一張香噴噴的煎餅就出爐了。
我又用同樣的方法做了幾個,然后端到媽媽面前讓媽媽吃,她嘗了一口,臉上隨即露出了笑容,看起來,媽媽很滿意我的成果哦!
我自己也滿心歡喜的嘗了一下,額....沒放鹽,好難吃??!可媽媽?為什么覺得那么好吃呢?這絕對不是我手藝的問題,我問了問媽媽,最終得到了一個答案,原來媽媽語中的“好吃”并不是我的手藝,而是我的孝心。但是倔強的我非要讓媽媽吃上世上最好吃的煎餅。
我又按照原來的材料重新拌了一次,這次可記得放鹽了,并又加了一些調料,打開火,一分鐘,二分鐘,三分鐘,“宮廷御餅”出爐了,它油乎乎的看起來就讓人口水直流三千尺,呵呵,這次的煎餅使媽媽贊賞的話像雨點一樣落在了我的身上。
我把感恩融在煎餅里,使媽媽品嘗到了“感恩餅”的幸福滋味。
攤餅的做法篇三
一直想自己做一次飯,今天就跟媽媽一起來攤煎餅。
媽媽去打雞蛋,然后把面和雞蛋還有水順時針攪拌在一起,又放了點香油和蔥花,最后又放了點鹽,弄成雞蛋面。我就負責把鍋里倒上點油,然后攤餅。
開始攤餅了,我把雞蛋面一勺一勺的倒進鍋里,然后在鍋里轉一圈轉到哪兒是哪兒,再把溫度調到一百三十度,餅的邊翹起就馬上翻一個面。不一會兒,就攤好了好幾個餅。剛開始的時候,每次攤的都不圓,有時候像犀牛,有時候像馬,還有時候像鳥。弄得我們哈哈大笑。不過,我一會兒就攤的比媽媽還好了,我的比媽媽的薄,我的比媽媽的圓多了。
很快,我攤了好多煎餅,有的給我吃,有的給媽媽吃,還有的給爸爸吃,爸爸表揚我說,煎得非常好,媽媽也說,我煎得比她好!
大家很快就把餅吃完了,尤其是爸爸吃得特別快,邊吃夸我做得好,還說我手真巧。說的我心里美滋滋的,干勁兒更足了。
在一片歡聲笑語中,一頓有意義的午飯就吃完了!