為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。方案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇方案呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)案例篇一

創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險(xiǎn)投資工作室

創(chuàng)業(yè)交流論壇

1. 學(xué)習(xí)別人，完善自我。借鑒經(jīng)驗(yàn)，吸收教訓(xùn)。

2. 激發(fā)西北民族大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的激情，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，

3. 為我們走入社會(huì)做好一些鋪墊，向別人學(xué)習(xí)做人的道理，做事的方法

4. 認(rèn)識(shí)更多的同學(xué)、朋友，讓中心成員有更多的交流機(jī)會(huì)，找到更好的資源

5. 增加大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新中心對(duì)學(xué)生的影響力度，豐富中心文化，充實(shí)學(xué)生的課外活動(dòng)

1. 通過(guò)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新中心創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險(xiǎn)投資工作室宣傳，讓大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新中

心創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險(xiǎn)投資工作室全體成員參加。

2. 綜合辦公室宣傳，邀請(qǐng)中心各工作室人員參加

3. 等論壇創(chuàng)辦成熟后，海報(bào)宣傳，張貼于宿舍樓下、餐廳前，擴(kuò)大論壇的影響力

待定，提前一周通知

創(chuàng)業(yè)教育大廳

1.引言人宣布論壇議題

2.發(fā)言環(huán)節(jié)，有引言人引出話題細(xì)節(jié)，然后同學(xué)發(fā)言

3.經(jīng)驗(yàn)交流環(huán)節(jié)：老師，學(xué)長(zhǎng)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽獲獎(jiǎng)?wù)叻窒斫?jīng)驗(yàn)等

4.互動(dòng)環(huán)節(jié)（形式可多樣化，可問(wèn)問(wèn)題，可以是一個(gè)小活動(dòng)）

5.活動(dòng)內(nèi)容總結(jié)，記錄人員做好記錄工作

1.邀請(qǐng)學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師或公司老總（可有可無(wú)，盡最大努力去邀請(qǐng)）。

3.大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新中心各工作室主任，副主任。

4.西北民族大學(xué)校甘肅省創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的獲獎(jiǎng)?wù)撸?yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

1、嘉賓無(wú)法請(qǐng)到；

2、由于時(shí)間安排不妥，在規(guī)定時(shí)間不能結(jié)束活動(dòng)；

3、在觀眾互動(dòng)環(huán)節(jié)沒(méi)有同學(xué)配合或發(fā)言同學(xué)過(guò)少；

1、活動(dòng)前多次與老師，嘉賓聯(lián)系，確保老師嘉賓可以按時(shí)參加；

2、妥善的安排時(shí)間，若時(shí)間緊迫，可相應(yīng)延長(zhǎng)活動(dòng)時(shí)間（最多延長(zhǎng)10分鐘）；

3、論壇前組織創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險(xiǎn)投資工作室成員做好學(xué)習(xí)工作

4、引言人要適當(dāng)調(diào)節(jié)活動(dòng)氛圍，鼓勵(lì)觀眾積極發(fā)言。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)案例篇二

一、執(zhí)行總結(jié)

1．1 項(xiàng)目創(chuàng)想

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱(chēng)，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，銷(xiāo)售所得即歸租戶(hù)所有，簡(jiǎn)單來(lái)講就是商家通過(guò)承租格仔，來(lái)寄賣(mài)商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購(gòu)物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對(duì)創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會(huì)群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也會(huì)當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式！

。

1．2 格子鋪模式的起源

格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng)，創(chuàng)辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣(mài)商品中，引起另一事業(yè)的開(kāi)啟。日本是潮流的時(shí)尚界，因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬?guó)多本知名雜志多次報(bào)道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱(chēng)

二、市場(chǎng)調(diào)查分析

2．1 現(xiàn)狀

2．1．1 流行趨勢(shì)

「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開(kāi)一間小店，投入資金等閑十幾萬(wàn)元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個(gè)「格仔」，當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。

「格仔鋪」可以說(shuō)是「互聯(lián)網(wǎng)」購(gòu)物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。

「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來(lái)如何，是否會(huì)迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢？沒(méi)有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。

現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣(mài)的不止二手玩具，更賣(mài)商家自家制作的產(chǎn)品、公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場(chǎng)，創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商店熱門(mén)產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。

「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢(shì)，更是香港人開(kāi)拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫(xiě)照。

商品既不放在架子上也不放在柜臺(tái)里，而是放在一個(gè)個(gè)格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個(gè)老板當(dāng)家做主，而屬于70個(gè)不同的格主，這種新穎的店鋪被稱(chēng)作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí)，現(xiàn)在，東門(mén)、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。

店里的商品雖然不是奢華的國(guó)際知名品牌，仔細(xì)瞧來(lái)，卻個(gè)個(gè)別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人，只要你追求時(shí)尚，不甘單調(diào)，都會(huì)愛(ài)上格子鋪。

從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)

“格子”的理念最早源于英國(guó)的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來(lái)，分成格子賣(mài)給不同的廣告商，因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來(lái)自日本，模式原型是日本的寄賣(mài)店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱(chēng)為“格子鋪”（gezaipu）。

租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開(kāi)啟了連鎖店。現(xiàn)在，格子風(fēng)開(kāi)始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專(zhuān)業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流，在未來(lái)也許會(huì)有更大的發(fā)展空間。

格子鋪一般十來(lái)平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣(mài)任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營(yíng)，格子鋪的主人會(huì)幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì)根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷(xiāo)量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣(mài)場(chǎng)，格子鋪對(duì)時(shí)尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開(kāi)的時(shí)尚物品，一定會(huì)最先出現(xiàn)在格子鋪中。

2．1．2 行業(yè)現(xiàn)狀

逛格子鋪是近來(lái)在年輕人中流行的一種新的購(gòu)物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購(gòu)物方式。格子鋪一般開(kāi)在休閑購(gòu)物的時(shí)尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)店，設(shè)計(jì)精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛(ài)。由于傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)里的各色物品基本大同小

異，相似的品牌，同類(lèi)的衣服，哪里都可以買(mǎi)到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購(gòu)物模式。

在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場(chǎng)里的衣服差不多，你可以買(mǎi)得到，她也可以買(mǎi)得到，沒(méi)有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類(lèi)多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對(duì)它寵愛(ài)有加。

格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會(huì)在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國(guó)的國(guó)旗，粗布印染的t恤，粗獷個(gè)性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場(chǎng)和專(zhuān)賣(mài)店中絕對(duì)看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的常客肖小姐說(shuō)：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對(duì)看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色。”

格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長(zhǎng)裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺(jué)一探鼻子都可以聞到清幽的蘋(píng)果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。

2．2 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專(zhuān)家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。

2．3 態(tài)勢(shì)分析

swot分析表

s（優(yōu)勢(shì)）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。

w（劣勢(shì)）：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

o（機(jī)會(huì)）：果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。

t（威脅）：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

3．1 自身優(yōu)勢(shì)

a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

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4．4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。

五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

5．1 店面規(guī)劃

5．1．1 地址選擇

格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周?chē)⒋笮蜕虉?chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。

5．1．2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類(lèi)型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。

5．2 目標(biāo)市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅觯贿€有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。

5．3 營(yíng)銷(xiāo)組合

5．3．1 產(chǎn)品

果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。花樣多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。

5．3．2 價(jià)格：果凍的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到60％～70％以上。

5．3．3 渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。

5．3．4 促銷(xiāo)

（1）廣告：泡×堂不會(huì)利用昂貴的電視媒體，并且通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”！當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。

（2）銷(xiāo)售促進(jìn)

a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。

b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。

c、夏天在廣場(chǎng)銷(xiāo)售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷(xiāo)量。

d、果凍蛋糕會(huì)員制銷(xiāo)售，增加蛋糕銷(xiāo)量。

5．4 客戶(hù)管理

5．4．1 建立銷(xiāo)售信息簿：注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。

5．4．2建立會(huì)員信息簿：記錄會(huì)員信息，會(huì)員在生日當(dāng)天，憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕

六、文化建設(shè)

6．1 品牌文化

隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過(guò)生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據(jù)客戶(hù)的需求來(lái)制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚(yú)節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇！果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類(lèi)。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購(gòu)買(mǎi)的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿

意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺(jué)，更愿意享受男朋友送來(lái)的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)常看到，小孩子拖著父母的手：我要吃果凍！我要吃果凍！那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。

6．2 組織文化

要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過(guò)程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷(xiāo)售的可持續(xù)支撐。

七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

7．1 崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)

a．店長(zhǎng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者（二人）掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購(gòu)貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。

b．店員（3名）：

成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名——幫助顧客選擇成品的商品

自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作

7．2 提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率

八、進(jìn)度安排

階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式

前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行

中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式

長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)

這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。

九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和假定

9．1 存在的風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已有相對(duì)成功的品牌，對(duì)于泡×堂果凍吧這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢(shì)。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi)，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測(cè)。

9．2 應(yīng)對(duì)措施

把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分來(lái)有針對(duì)性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買(mǎi)建議。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)案例篇三

由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。

我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。

在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。

選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。

地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò)，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周?chē)侄际抢暇用駞^(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷(xiāo)售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突，差異性存在。

店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。

所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下：

1、 門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的!

店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。

萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買(mǎi)生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨

一、 選貨及進(jìn)貨

1、 選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。

少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!

象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

2、 進(jìn)貨渠道：

xxx服裝批發(fā)市場(chǎng)或xxx服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷(xiāo)量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色，愛(ài)美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。

1， 房租：5000/月，付三壓一，20000元

2， 裝修費(fèi)5000

3， 第一次衣服貨款20000元

4， 其他費(fèi)用1000元

5， 員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)

6， 余下4000做流動(dòng)資金使用

一、開(kāi)幕促銷(xiāo)

當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。

二、衣服的陳列

做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!

三，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略

1、 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

2、 方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制

3、 服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

4、 方法：

(1) 初次來(lái)店的驚喜

① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù))

(2) 增加其下次來(lái)店的可能性

① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息

② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。

③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)

(3) 滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)

① 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡

② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一，十一，三八等最佳時(shí)間。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)案例篇四

如今家長(zhǎng)們?cè)絹?lái)越重視孩子的舞蹈教育，舞蹈培訓(xùn)行業(yè)也逐漸興盛起來(lái)，很多的舞蹈老師都曾考慮開(kāi)辦自己的舞蹈培訓(xùn)班，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

(一) 舞蹈機(jī)構(gòu)公司介紹

詳細(xì)介紹目前前有的機(jī)構(gòu)背景、團(tuán)隊(duì)人員、師資力量、資本構(gòu)成等等，如果沒(méi)有可做預(yù)設(shè)

1，舞蹈機(jī)構(gòu)主要股東

股東名稱(chēng)、出資額、出資形式、股份比例

2，舞蹈機(jī)構(gòu)團(tuán)隊(duì)介紹

核心團(tuán)隊(duì)、師資力量介紹、運(yùn)營(yíng)思路、管理經(jīng)驗(yàn)等等，一定要說(shuō)明我們的優(yōu)勢(shì)是什么?

3. 舞蹈機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)

4. 舞蹈機(jī)構(gòu)師資、員工等情況

(二) 舞蹈機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)情況(從建立起開(kāi)始寫(xiě))

(三) 舞蹈機(jī)構(gòu)招生網(wǎng)絡(luò)和宣傳

宣傳預(yù)算、合作單位、招生網(wǎng)絡(luò)、戰(zhàn)略合作伙伴等等

(四) 舞蹈機(jī)構(gòu)的運(yùn)用思路和營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃

比如，近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向是什么?近期半年的目標(biāo)是什么?全年目標(biāo)是什么?

(一) 舞蹈培訓(xùn)課程設(shè)置、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

(二) 舞蹈培訓(xùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?

(三) 舞蹈培訓(xùn)品牌的注冊(cè)

(一) 舞蹈機(jī)構(gòu)行業(yè)情況

舞蹈培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，相關(guān)政策、市場(chǎng)潛力

(二) 舞蹈機(jī)構(gòu)市場(chǎng)潛力

對(duì)舞蹈培訓(xùn)市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

(三) 舞蹈機(jī)構(gòu)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析，包括課程、師資、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)等方面

(四) 舞蹈機(jī)構(gòu)收入(盈利)模式

業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤(rùn)

(五) 舞蹈機(jī)構(gòu)市場(chǎng)規(guī)劃

機(jī)構(gòu)的未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)

(一) 舞蹈培訓(xùn)市場(chǎng)分析和客戶(hù)群體

(二) 舞蹈培訓(xùn)客戶(hù)消費(fèi)分析

(三) 舞蹈培訓(xùn)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃策略

(1) 招生網(wǎng)絡(luò)、宣傳機(jī)制

(2) 舞蹈機(jī)構(gòu)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

(3) 舞蹈機(jī)構(gòu)課程優(yōu)勢(shì)和服務(wù)定價(jià)

(4) 員工的激勵(lì)機(jī)制和師資等課時(shí)費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)

(四) 舞蹈培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系是什么?

財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)，并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù)：

未來(lái)3-5年舞蹈培訓(xùn)項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表

未來(lái)3-5年舞蹈培訓(xùn)項(xiàng)目現(xiàn)金流量表

未來(lái)3-5年損益表

(一) 舞蹈機(jī)構(gòu)出資方式

詳細(xì)說(shuō)明舞蹈機(jī)構(gòu)未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金，目前機(jī)構(gòu)能提供多少(沒(méi)有設(shè)立可做預(yù)設(shè))，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

(二)資金用途(詳細(xì)說(shuō)明每個(gè)環(huán)節(jié)的支出，以及投資的比例概況)

(三)退出方式(詳細(xì)說(shuō)明，中途股東退股后的方式等等)

創(chuàng)業(yè)不能光想好的一面，我們應(yīng)當(dāng)未雨綢繆的規(guī)避，所將要或者未知的風(fēng)險(xiǎn)。說(shuō)明該舞蹈培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及其應(yīng)對(duì)措施。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)案例篇五

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來(lái)越少的人注重健康，尤其是學(xué)生，一來(lái)由于早上上課時(shí)間急促，二來(lái)自己不能動(dòng)手配置早餐，所以，我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的。現(xiàn)在有很大一部分學(xué)生早餐都不吃或者有些甚至在去上課的路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買(mǎi)不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶(hù)的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?

冬天一到，天氣變冷，一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點(diǎn)，我們正好可以送貨上門(mén)，而且早餐質(zhì)量絕對(duì)有保證，許多學(xué)生為了保證上課效率和保護(hù)身體健康，定會(huì)接受我們的上門(mén)送早餐服務(wù)。

這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生，是經(jīng)過(guò)實(shí)際深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而學(xué)校也希望學(xué)生們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使學(xué)生們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)在校學(xué)生實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

1.糾于咱學(xué)校的用餐的一系列存在的問(wèn)題，我發(fā)現(xiàn)咱們的'食堂吃早餐的食品不是很干凈，其次早餐沒(méi)有什么特色食物，加上購(gòu)買(mǎi)的學(xué)生都是趕時(shí)間去上課，早餐供應(yīng)不夠，導(dǎo)致很多的時(shí)間浪費(fèi)，這樣也讓很多的學(xué)生不想去買(mǎi)早餐，這樣的一些問(wèn)題可能導(dǎo)致學(xué)生的身體健康問(wèn)題，同時(shí)也影響學(xué)生上課。

2.糾于以上的問(wèn)題做出三點(diǎn)解釋?zhuān)?/p>

①食堂的食物是否是干凈為生的，我不做肯定的回答，我以前也在食堂買(mǎi)過(guò)早餐，有時(shí)也碰到一些問(wèn)題，食物里面有些不干凈的東西，當(dāng)然也不是全部都有，但是這樣的情況完全會(huì)影響學(xué)生的心情。

②我們學(xué)校在天氣不好的情況下是不做早操的，所以在我們學(xué)生做完做操后大多數(shù)的學(xué)生都會(huì)去買(mǎi)早餐，但是這更是高峰期，人挨人腳挨腳，造成不方便。

③某些特殊的情況下學(xué)生起來(lái)的比較晚，完全不去吃早餐而趕時(shí)間去上課，我們都知道早餐對(duì)人的一天的精神狀況是很重要的，糾于以上的原因我準(zhǔn)備在學(xué)校提供的門(mén)面開(kāi)一個(gè)早餐店。 二.早餐店的消費(fèi)者

1.一個(gè)企業(yè)一個(gè)公司的創(chuàng)立主要考慮的一方面是市場(chǎng)和盈利的問(wèn)題，所謂不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵，不想盈利的老板或許不是個(gè)好老板，早餐店的主要消費(fèi)者就是咱學(xué)校的學(xué)生。

2.考慮到消費(fèi)問(wèn)題，我們的早餐不可能價(jià)格昂貴，一定適合學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生完全能夠接受。

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)學(xué)校市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇去學(xué)校食堂吃，偶爾是些面包房，超市，或根本不吃的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有食堂，面包房，超市，但主要是食堂。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有方便，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，最重要的是衛(wèi)生，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類(lèi)，從而達(dá)到共贏。還有面包房，超市，這只是一小部分學(xué)生會(huì)選擇去購(gòu)買(mǎi)，因此這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就可以忽略不計(jì)的。總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

1、據(jù)調(diào)查采訪可了解到，我校的早餐經(jīng)營(yíng)品種、花色很少，學(xué)生就餐者很難根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇，幾乎清一色的“豆?jié){、，包子、稀飯、餅類(lèi)”，傳統(tǒng)早餐品種幾乎沒(méi)有改變。由于經(jīng)營(yíng)單調(diào)，缺乏創(chuàng)新，以及學(xué)生較多，不能及時(shí)買(mǎi)到自己喜歡吃的早餐，不能滿足學(xué)生對(duì)早餐品種多樣化和不同口味的要求，因此開(kāi)發(fā)健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的新型早餐新品種，是我們經(jīng)營(yíng)者最應(yīng)注重的。

2、營(yíng)養(yǎng)早餐搭配

一日之計(jì)在于晨，早餐是一天中的第一餐，其營(yíng)養(yǎng)搭配不可小看。我們?cè)絹?lái)越關(guān)注自己的身體健康時(shí)，早餐已經(jīng)不再像從前那樣受到冷落。由于早晨時(shí)間較緊，很多學(xué)生都忽略了早餐的營(yíng)養(yǎng)，甚至相當(dāng)多一部分學(xué)生不吃早餐或在去上課的路上草草吃幾口。不過(guò)，在清晨匆匆忙忙的時(shí)間里，既想讓早餐營(yíng)養(yǎng)方便，又要每天都不雷同，確實(shí)是個(gè)大課題。

我們則在這方面幫顧客解決了個(gè)大難題，我店早餐食品種類(lèi)多，并且參照科學(xué)方法，加以營(yíng)養(yǎng)搭配。

講究以下等搭配原則：

①平衡膳食

②粗細(xì)食物合理搭配

③清淡少鹽食物

④保證新鮮水果蔬菜的攝入

3、在面點(diǎn)花色、口感上做創(chuàng)意

隨著人們對(duì)早餐要求的逐步提高，早餐品種的多樣化，口味的多元化，已是一種必然的發(fā)展趨勢(shì)。

①我們采用先進(jìn)新穎、造型獨(dú)特的模具，生產(chǎn)不僅美味還養(yǎng)眼的面點(diǎn)食品。如：櫻花糕、紅蓮餅、四方體小包子等。

②口感也應(yīng)加以注意，試研制更多種口感的食品，真正讓顧客感受到早餐也是一種享受。

4.推出早餐暖心套餐

各根據(jù)不同種類(lèi)進(jìn)行混合套餐搭配，推出暖心套餐a.b.c等，設(shè)計(jì)制作暖心套餐專(zhuān)用飯盒，并注意飯盒內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)搭配，使學(xué)生盡情享受到不同的暖心套餐。