我們得到了一些心得體會以后,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。那么心得體會怎么寫才恰當呢?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的心得體會范文,我們一起來了解一下吧。
酒店新員工培訓心得體會篇一
固然培訓已過往很多天,可每天的情形仍然記憶猶新。
培訓前三天是軍訓,由酒店安全部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業的學生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發福的肚子,平增了幾分和藹,本來畏懼的心也放了下來,站在烈日當空的操場,一個個臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標準,但也構成了一處單調的風景。在軍訓時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動作調和一致,并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神,假如一人做得不好,就是整個團體沒有做好。就如在工作中一樣,假如某個環節出錯,就會影響酒店整個服務質量和良好口碑,所以我們要將這類精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束,每一個人都堅持下來了,我相信堅持就是一個良好的開始,經過軍訓我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會了我團結協作的精神。
爾后的三天由各部分領導給我們授課,首先進行的是“破冰”練習,它很快消除我們團體成員之間的陌生感,不一會兒,“野狼隊”和“石會隊”成立了,通過xx老師精心預備的游戲,充分調動了我們每一個人的思惟細胞,發揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團結協作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過集體討論和認真的總結回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領導,充分發揮每一個人的能動性。在練習中,我發現了本身所存在的諸多不足,總結出一個好的團隊才是企業成功的堅強后盾。通過“破冰”練習,使我們團隊中的每一個人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸于行動。“破冰”游戲和拓展練習結束了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業道德,酒店從業心理與心態,學習了微笑服務與酒店行體規范,酒店禮節及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規范和酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽過她們出色的講授、分析后,不但教會了我如何做事,也教會了我如何做人,使我明白心態決定一個人的成敗!
在最后一天的培訓座談會上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的經歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常羨慕她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經歷,在經過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認可,也屢獲獎狀。恍如她的經歷與我是那末的似曾相識,聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強下往,并且向她學習這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓與游戲相結合的授課方式,它不單單是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的收獲,一種學習所帶來的快樂,一種學習所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會忘記,我為自己能有一次這樣的培訓經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假如沒有xx遠矚的領導,就沒有我學習的這次機會,我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學習的機會!
酒店新員工培訓心得體會篇二
進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會:服務的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。
菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。
因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。
特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。
現將各項應遵守的規定分述如下。
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。
男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。
女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。
工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。
如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。
服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。
這樣在服務時,才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。
如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。
要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。
讓酒店越來越好,更上一層樓。
酒店新員工培訓心得體會篇三
崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環節,是xxx集團企業文化的一個主要內容,包括技能培訓、軍事訓練及相關知識的統一學習。在近期的培訓中,我深深地感到xxx酒店為何要進行有計劃的培訓,現對當前階段性的培訓總結如下:
1、培養個人的形象和氣質;
2、提高自我的管理意識;
3、通過培訓發現生活、工作、學習中的問題,并加以思考和解決;
4、增加學員之間學習和交流的心得,共同進步。
1、培養吃苦耐勞的精神,發揚革命前輩不怕苦、不怕累的優良傳統;
2、加強學員的身體訓練,養成良好的生活習慣,利于今后的工作;
3、全面培養學員的綜合素質,合理發展、相互提高、共同進步。
通過一定時間的崗前培訓,可以合理的規范化、系統化;把各個階層的學員訓練成懂專業、熟悉工作環境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優秀員工。在提高新員工素質的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎。
當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!
酒店新員工培訓心得體會篇四
而一首《感恩的心》的手語舞蹈,更讓我們學會了感恩。
感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒有高瞻遠矚的領導,就沒有我們的這次學習機會。
說真的,在沒有培訓之前。
我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。
通過三天的培訓,我學到了很多新的知識。
懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。
使我找到了新的起跑點。
培訓的前兩天,由人事部周經理給我們授課,讓我們了解了酒店的職業道德,酒店從業心理與心態,學習了有聲微笑服務與酒店行體規范,酒店禮儀及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規范。
而且保安部余經理還教了我們許多消防知識。
許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們如何做人,心態決定一切!我們應懂得“批評是金,表揚是銀”。
如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。
“人人為我,我為人人”。
想想我們每天為別人服務,同時也得到別人的服務,所以我們服務于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務周到。
培訓的第三天,人事部x經理組織我們全體新員工去清水彎休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。
同事們在一起玩得很開心,通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協作能力的重要性。
不必總束縛在酒店的環境里,可以在新的環境中體會大家良好的關系。
讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。
希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽這幾天課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務給我帶來多少快樂,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當時在座的每一位,讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我帶回了校園時代,我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經歷,我為自己能有這樣的愉快經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!