“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應該怎么制定呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

方案策劃框架篇一

一旦決定投資演藝吧，免不了會與娛樂界的人才或企業合作，而一些娛樂產品的銷售手法與特性，也會影響到演藝吧的日常決策，以下便是本演藝吧投資興建的營銷四大原則：

a:不斷推陳出新

任何產品都強調創新與市場的變化，一旦進入了娛樂業的形態，消費者對創新與樂趣的要求比起對新科技的需求要快許多，長紅的節目與歌壇的常青樹一樣不多見，一成不變的演出內容很快就會失去觀眾的掌聲，因此，演藝吧的內容必須時時推陳出新，各式各樣的噱頭與新的靈感必須源源不斷地快速產出，才能滿足顧客追求樂趣的龐大胃口。

b:培植明星品牌

演藝吧必須將有限的資源投入在少數有潛力的未來之星，而不是盲目的推出眾多節目與產品，這樣才能在產業娛樂化的浪潮下成為最后的贏家。

c:讓管理和創意成為綜合效應

優秀的演藝界管理人員與創意才子一樣難尋，而且不容易培養。但如何讓不同人格特質(前者重數字邏輯，后者重感情與直覺)、不同作息習慣、不同工作倫理標準的群體一起合作，是轉型演藝吧的一大挑戰。在娛樂經濟下，創意才子是少數稀有動物，就象名作曲家和名導演一樣，鳳毛麟角，真正的好手并不多見，他們大多數十分敏感但風格獨特，需要多溝通關心，才能與體制內的相關作業做最好的搭配。

d:公司內部企劃要把握好前中后火候

在娛樂經濟下，大部分商品上市兩周內甚至一周，便可以知道該款商品是否有機會熱賣或者宣告失敗。就如同大部分的流行音樂和游戲一般，上市兩周內若銷售不佳，就算投入再多的預算進行所謂的二次營銷，通常也沒什么效果。這個事實證明了開業前的前期造勢對本演藝吧有著絕對的重要性，必須凝聚一股顧客期待的心理才會有成功的機會。公司內部也要完成企劃作業并準備好足夠的宣傳預算及火力，后勤商品配備、演員及節目配備也要做好足夠的準備。演藝吧內部設立企劃宣傳部，有計劃的培植及包裝塑造企業偶像，如顧問師、藝術總監、ceo等，相信這些企業偶像可以如同知名藝人一般，為本場帶來不可替代的效益。

a:演出模式

演出陣容突出在以下方面：

第一點：前擋期

賣場在前擋上客期間為造成暖場與強化氛圍方面所安排的一定量的配備陣容，此陣容的配備是組織現場模式構成的一部分，起到承前啟后的主要作用，是整個現場前期的主要突出色彩，配備陣容為歌手、mc調情、叫麥等。在具體的操作程序與流程方式上將來會以實際情況作出現場的安排程序。

第二點：中后擋期

中后擋期在音樂風格與節奏有所改變的情況下，ds的帶動性、互動性、對于晚會現場所表達的內容的詮釋動作上同樣是一個部分內容。改變節目制作的常規性，把焦點從舞臺效應轉變為周邊效應，起到以面聚點的作用，那么在演出陣容方面對于節目的把握上，減少焦點舞臺演出，在互動上、秀場上做到精確的挑揀，才能以本場自身的特點去制定節目索取規格。

b:運營模式

運營模式上除了定位于演藝以外，以大演藝輔助晚會點綴上做出決斷。演出風格與晚會主題(此項在成本的控制與晚會主題的選擇上對成本控制有所要求)、現場布景與特色形成，以上這些在系統活動上突出了自身以晚會掩蓋本場的現場缺陷。提升了在運營當中的單調性、古板、形式單一的要點。形成本身的獨特運營模式的表現。

c:非常規模式

公關、顧客銷售人員的介入在一定性質上會改變整體模式的形成，那么在公關取決上，對于服務項目的陽光性與本身人員的素質有一定的聯系，在操作手法上，既要體現出消除顧客單調的消費環境、塑造陽光的服務內容，也要表現出公關的點綴作用。現場還可以增加鮮花、公仔的銷售、外煙的現場兜售來提高現場游戲焦點與本場服務檔次。

a:晚會靚點流程塑造

介于以上的經營模式的組合，在日常運營當中，對于晚會所表現關鍵性可見要求性的根本，那么在晚會所表現的內容、詮釋的境界、主題的選擇上要有一個標新立異的特點，因為這是本場自身的靚點(夜場經營上“一個靚點吃一生”也就體現與此)，要求再創新上迎合時代背景、流行方向、突出文化性、藝術性、真實性上要有很好地把控。它的塑造將是本場生存的關鍵所在。

b:靚點促進賣點的發展性

只有塑造靚點才是吸引與穩定顧客的根本道理。除了本身現場的硬件設施這些不可改變的因素所形成的一面，那么演藝模式就是另外一面。這兩點并不能決定本場靚點的形成，此兩點加上晚會主題形成了本身一個特大的賣點。它決定了本場經營狀況的好壞。

c:內部靚點的助推點

能把現場的場地局限的弱點轉換成一個通過各項軟的包裝以后形成的一個賣點，這是決定性的一面，但是靚點的形成往往不全部由這些組成，它存在于一個助推點，這個助推點不在現場可見的形式上，而是體現在銜接上，前場與中后場的銜接、晚會與主體的銜接、消費形式的定制改變與服務人員現場安排上都是形成的靚點這條線的一個助推點。每個點銜接到位才是一條漂亮的線，起到推波助瀾的根本效應。

a:管理構架

采取一元化垂直管理機制，一個部門一個負責人，不能跨部門授權、不能跨部門管理，各部門事務責任承包制。這樣所體現的好處是能把事情快速的傳達與反饋，避免推卸責任、跨權管理，把整個現場環環捆綁，才能夠詳細地了解與處理相關問題。

培訓人員是很關鍵的一個步驟，從軍事訓練到業務常識、從制度到流程、從酒水知識到銷售技巧，這些都需要一個過程，一個必須接受培訓才能上崗的過程。管理人員不是神，沒有一個好的現場和接受過培訓的人員、前期奠定不了好的基礎與氛圍，后期無疑是一塊壞瘤，只是靠基本的營銷策劃是創收不了一個好的業績的。

b:銷售業務管理

銷售管理的手段：會根據部門不同、臺位不同、職務不同制定不一樣的銷售業績管理體系，此體系為責任底薪與提成和本職務為一體的，捆綁式激勵人員機制，從而創造良好的`銷售體系與構架。

銷售管理的根本：銷售管理的根本是設計合適的銷售框架，在適合市場與本場價值的情況下做出合理的定位，但是這里所說的不是主要表現的這些，而是培訓，受過良好培訓的士兵可以以一抵十，根據不同部門會量身裁體的為場內服務人員灌輸銷售技能與促銷技巧。后期針對所要促銷的產品制定單獨的促銷流程。但是前期的培訓是很重要的，前期培訓的好壞會直接會直接影響后期的服務與管理。 c:演員業務知識

演員的業務除了去審核演員的能力外，在演員的選擇上、上場的流程上、顧客的互動上、上退場的時間上與晚會的制作上是一整套的流水線，甚至要細節到每一個節拍所表現的動作能否跟上，外行看熱鬧，內行看門道，雖然很多東西顧客是看不到的，但是顧客會感受到我們晚會制作的銜接，與演員演出的節奏和現場的氣氛，這些也是影響顧客的一個不可見的因素。它們的組合與排場是具有一定的非規律性，不同情況的調動能表現不同的視聽效果。

d:現場調整管理

現場的調整主要體現在以下幾點：

1：顧客上客的安排

顧客光臨的時間不同，同樣在現場的氣氛上，人員促銷會有一定程度的限制，所以顧客的上客期與穩定期需要及時地進行調整，以配合場內的焦點區與邊周區的人流轉換。

2;晚會內容的調整

晚會在制作上雖然主題思路會很清晰，但是往往會出現海報透視火熱，現場低調排場現象，這些都是因為在現場的布景與陣容的安排上有一定的不當之處，此項在于把握，及時的補充時間與人員，營造場景。

3：演員演出的調整

演員演出的時間上、上檔的時間上存在兩個階段的調整，一點存在于演出時間與場地的不同調整，另一點在于晚會配合與本場演出上。演出人員要進行定期不定期的更換，而且要排練幾套主題晚會的節目做備用，在了解新老顧客比例人數的前提下可做調換滿足不同人群增加新鮮感，還可以根據個人單位去排練節目做專場演出，以免顧客出現乏味的感覺。

a:模式定位

模式的定位在與市場的考察與需要與引領，市場需要什么樣的消費場所，我們才能做什么樣的模式，市場不接受的與不存在的方面，我們去引導它的模式前沿。此點的定位要從晚會風格與價格定位和賣場在系列操作的主題形式上出現獨具特色適合本身的定位角色，這些基本的組成會在以下幾點上凸現出來。 b:人群定位

消費人群的限制，直接在價格上并不能全面的介定出我們需要的顧客群體，我們先期決定的群體是在25—50歲的顧客消費群體，那么針對他們要在晚會的設計上、風格上、服務的內容上等去主動迎合消費者，由我們設計出適合他們的消費定位，等于是量身定做了他們喜歡的消費方式與消費心理。

c:發展定位

娛樂事業是可持續發展的，近幾年來有著完好發展空間的事業領域。那么那本場來講，是一個奠定的基礎點，目前想要奠定下良好的根基，需要一個穩定有力的團隊去很好的奠定這個基礎，這些對于將來的發展同樣是一個未雨綢繆的前期根基。但是對外的形象同樣是一個很好的宣傳，企業宣傳好的廣告是口碑，樹立良好的口碑需要一系列的包裝，現在本場連最基本的企業形象、標準色與標準字都沒有，那么可以想象有沒有處心積慮的考慮將來的發展，為了將來，現在我們就要定位好自身的價值，這些都是根本。

d:銷售定位

銷售的定位要根據我們選擇的人群上，更加細致去把這些顧客從消費檔次、消費規律上去設定他們的一系列服務，包括不同的會員卡針對不同的人群、酒水消費的劃分、拓展客源的劃分，這些都是從細節方面給予我們已經界定的人群更細節的考慮。以上幾點進行準確地設計與劃分，才能保證銷售業績的平穩。 六：銷售管理篇

a:基本銷售

銷售管理除分為基本銷售與責任銷售量大部分外，還有一個其它的銷售。基本銷售為散座、卡座位置的銷售區域這些有基本服務人員完成銷售。為加強促銷手段會給服務人員的不同給予一定程度的提成，由此為動力促使服務人員對本身所負責的區域進行合適的促銷。

b:公關銷售

公關銷售體系主要體現在責任銷售上，責任銷售蘊含演藝吧的吧妹與客戶經理這兩塊。客戶經理的責任銷售為分散責任銷售與管理，即有基本的業績責任底薪加一定額度的提成。演藝吧人員則是集中責任管理，局限于本崗位經過考察的銷售量，同時附加提成和獎金給予激勵。

c:會員銷售

賣場的發展主要在于會員的發展，80%的收入由20%的會員來穩定業績。存在以下兩點：一點為隱性銷售，一點為顯性銷售。隱性銷售為會員的酒水卡與儲值卡的銷售業務，這兩種卡為長期銷售穩定客戶，同樣也是快速回收成本回籠資金的一個好辦法。顯性銷售只要體現在其他卡種會員的直線優惠銷售上，是直線銷售，比較透明，可見性比較高。

d:其它銷售

其它銷售則是日常互動、鮮花、公仔、外煙等銷售定位方向，同樣是以上的責任加提成的管理辦法。

方案策劃框架篇二

一、活動背景和目的

學生社團作為培養學生興趣愛好，繁榮校園文化活動的第二課堂，正成為大學生豐富校園生活，參與學校活動，延伸求知領域，擴展交友范圍的一種重要方式，各社團以其具有的思想性、藝術性、知識性、趣味性、多樣性的多種形式吸引廣大學生參與其中。

我 社團自成立以來 ，各類社團 活動 的不斷增加，第二課堂數量及質量的不斷提升，更好地延伸了同學們的興趣愛好。為了讓更多學子和領導了解學校 英語水平 的發展，現社團部特向學校申請開辦本學年的“ 三 月社團文化節”活動，旨在與時俱進，充分展現學校社團風采，社團文化，豐富校園文化生活，提升校園文化內涵。

二、活動主題：學英語，我是最棒的！（learning english，im excellent!)

三、主辦方：恩施職業技術學院社團聯合會

四、承辦方：英語讀書社

五、活動時間：**年3月

六、活動地點:北區廣場

七.活動流程

1、活動期間舉辦晨讀活動 （每周日早上8:00——10:00）

可選用一些外國經典大片的英文臺詞進行學習及分析

2、看外國經典英文大片（20xx年3月20日）

3、邀請外教參加英語角

4、教唱英文歌曲（周日）

5、開始第五期《學英語》書刊的征稿（自20xx年3月13日起）

6、如時間允許舉辦一次三級模擬考

七、活動要求及注意事項：

注意安全

衛生的打掃有當日值日的同學負責

英語讀書社

英語文化節策劃書（二）

二、活動地點：川北醫學院新校區

三、主辦單位：川北醫學院社團聯合會

四、承辦單位：川北醫學院英文戲劇小品協會

五、活動對象：川北醫學院全體同學

六、活動目的：加強同學們的英語水平，讓同學們快樂學習英

語。我們將為你提供一個展示（詩歌，英文演講，英文歌，戲劇）的舞臺。從而達到高效率地學習一門外語。豐富我們的校園生活，擴大本協會的影響力。

七、活動內容：

1、前期準備

海報宣傳：在校園各個張貼欄內張貼我們的宣傳海報。

合班宣傳：我們將制造一個關于english star 的幻燈片再配上我們的演講人才。在學校的大合班內進行宣傳。

小通知宣傳：我們將在每個寢室樓內張貼我們的小通知，確保宣傳到位。

2、活動流程：

（1）8-9日在瑞苑門口進行報名。

（3）20日進行決賽，我們將邀請我校的外教及在校園歌手大賽中得過獎的選手作為我們的評委。

（4）決賽中我們將評選出我們的2個冠軍、4個亞軍、6個季軍及8個優秀獎和一個最佳人氣獎。

（5）為了滿足活動的多樣性，我們將準備一兩個節目穿插節目中。

3、后期準備：認真總結我們活動中的成功與失敗，追求精益求精。

注：比賽的評分細則：

（2）比賽實行 10 分制， 6.00 分起步，小數點后取兩位。

（3）得分比例：

a、內容 : 要求內容健康，主題思想明確，重點突出，層次清晰。（1分）

b、儀容儀表： 參賽人員穿戴整潔，儀表大方，自然。（1分）

c、發音標準、表達自然、富有感染力（3分）

d、創作新穎獨特。（2分）

e、歌唱自然流暢，不平板；能調動大家的熱情性（2分）

八、活動經費（略）

九、注意事項：

1、注意活動的連貫性

2、注意會場的清潔問題

3、注意活動中的安全問題

4、重視到場的人員

5、前期準備一定要到位

方案策劃框架篇三

“奉獻青春，傳遞關愛”——走進東山敬老院

“南京曉莊學院博愛同盟”是在我校學工處指導下，于6月7日成立的一個從事自助、助人活動的公益性學生團體，其主體是我校歷屆獲得江蘇陶欣伯助學基金會資助的學生。本團體的宗旨是：傳遞社會關愛，鍛造自強之才。以南京曉莊學院為依托，宣揚陶欣伯先生以及江蘇省陶欣伯助學基金會的博愛精神，為廣大同學作表率，勤勉學習，立志成才，回報家鄉，回饋社會。

時值暑假來臨，“博愛同盟”的會員們，希望藉此機會，展示曉莊學子風采，奉獻愛心，傳遞關愛，讓愛心薪火相傳。

1、“人生天地間，各自有稟賦。為一大事來，做一大事去”，在社會服務中，體現自身價值。

2、通過此次活動讓同學們全方位地接觸社會，了解社會，培養適應社會的能力，通過社會實踐鍛煉同學們的實踐能力。

3、傳遞社會關愛，鍛造自強之才。團隊的組成人員大部分都是“博愛同盟”的自然會員，是受陶欣伯先生資助的自強之才。通過這種方式，既是對陶先生的一種慰藉，也是我們自我鍛造的一種很好的方式。

4、我為曉莊爭光添彩，充分發揮當代大學生的人文精神，使大學生本著一顆關愛之心，幫助弱勢群體，擔負起助殘、扶弱的職責。

5、發揚我校老校長“知行合一”精神的例證，將在校學習的理論知識，運用到社會實踐的實證，在服務中，宣揚了行知精神。

20xx年6月29日——7月3日

活動地點：東山敬老院

做好活動的宣傳工作，可以通過自制的宣傳板、橫幅、“博愛同盟”博客以及網絡西祠討論版，擴大宣傳。對東山敬老院進行宣傳，讓更多的大學生了解南京的老人，了解他們的生活狀態，引起大學生對弱勢群體的關注，激發當代大學生應有的社會責任意識和志愿服務意識。

(一) 準備階段：20xx年6月13日——6月28日

1、 聯系實踐基地------東山敬老院，把活動時間、地點、方式、內容，以及一些細節問題溝通好。

2、 從團體自主報名的志愿者中進行嚴格選拔，人數為13人。

(二) 召開活動動員大會，介紹在敬老院的相關工作，并對相關溝通服務技巧進行集中培訓。

(三) 實施階段：20xx年6月29日——7月3日，持續5天。

實踐地點：東山敬老院;

活動內容： 擦窗，拖地，讀報，陪老人聊天等。

分組情況：志愿者分為秘書組、后勤組、宣傳組、服務組4個小組。每組確定小組長，明確工作任務。該服務實踐活動由鐘大悠同學負責。各組做好自己的工作，保證活動正常進行：

1、 宣傳組負責活動的宣傳，包括制作橫幅、橫幅的攜帶和管理;準備好相機，負責全程拍照和攝影;如有可能，聯系媒體報道。

2、 后勤組負責成員的物品的供應和安排：準備好衣服、藥品、水，管理財務，做好組織交代的其他任務。

3、 秘書組負責制作小組成員通訊錄;制作一份活動簡報;活動結束后完成實踐課題和團隊總結;在敬老院工作人員的指導下工作。

4、 服務組：團隊所有成員。

具體方案：

1、 早上統一從方山校區出發，乘坐17路公交，抵達實踐地點——東山敬老院，在工作人員的安排、指導下，開展工作。

2、 中午就近解決午餐，下午繼續服務，晚上返回方山校區。

3、 組員返校后開所有組員大會，總結當天的活動。

(四) 總結階段：20xx年7月

1、做好實踐課題、團隊總結。

2、每位組員上交一篇1000字左右的實踐感想。

3、整理活動照片及書面材料，制作ppt展示文稿，總結活動。

4、將開展活動的有關情況及時上報學工處，活動結束后將進行總結表彰。

(一)總體把握，責任到人

1、 確定團隊安全總責任人，統一協調，監督管理。

2、 出發前作安全總動員。

3、 準備常備藥物。

4、 針對團隊女生中女生多的情況實行男生重點責任制，盡心盡責服務女生，保護女生。

5、 活動進行中，各成員手機并確保開機，以便聯系。

( 二)加強預防，具體到事

1、 交通安全：乘坐公交車(17路盛廣線)，不坐“三無”車輛。

2、 財務安全：貴重物品妥善保管，出行中盡量坐在一起，互相照應。

3、 人身意外傷害： 經統計，志愿者均有保險。

4、 身體健康：外出活動，備足飲用水及防暑用品，不透支體力，嚴防中暑。注意飲食衛生，不食不干不凈的食物及變質食品，不喝生水。

為保證暑期社會實踐活動有秩序進行，提高團隊人員的整體素質，樹立良好的社會形象，特制定本規定。

方案策劃框架篇四

一、發展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好

的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重于以下幾點：主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

1.優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

3.機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

4.威脅分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

1.前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。

2.后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，篇三：綠色蔬菜創業計劃書

綠園綠色蔬菜有限責任公司

陜西理工學院管理學院“綠園綠蔬”創業團隊

指導老師：

公司概述

我國是世界上最大的蔬菜生產國和消費國。多年來，我國蔬菜生產持續穩定發展，種植面積由1990年的0.95億畝增加到20xx年的2.95億畝，產量由1990年的1.95億噸增加到20xx年的6.79億噸。未來十年我國人口數量仍處在上升期，隨著城鄉居民生活水平的不斷提高和農村人口向城鎮轉移加快，商品菜需求量將呈現剛性增長趨勢。20xx年，我國人均蔬菜占有量為370公斤。據測算，到20xx年，我國新增人口近1億人，人均蔬菜占有量在現有基礎上增加30公斤，蔬菜加工品增加1000萬噸，屆時我國蔬菜總需求量為58950萬噸，比20xx年增加8950萬噸。滿足消費總需求和新增需求主要通過提高單產和減少損耗解決。供給方面，通過穩面積、增單產、調結構、降損耗，實現數量充足、品種多樣、供應均衡，防止價格大起大落。全國蔬菜播種面積保持基本穩定，單產水平年均提高1個百分點以上，20xx年達到2300公斤/畝，20xx年達到2500公斤/畝以上；蔬菜損耗率年均降低1個百分點以上。其中全國綠色食品產品總量接近9000萬噸，種植面積達到1000萬公頃，約占全國耕地面積的8％。有機食品認證面積已達350多萬公頃，產品總量198萬噸。

我國雖然有較高產量的綠色蔬菜但是我國的食品安全

問題依然很熱門，現在的城市居民都很注重食品安全，也很注重環保，許多市民都已出現了國外購買食品，但是這畢竟不是長久之計，我們中國是一個農業大國，我們有豐富以及優質的土地資源，如果我們對蔬菜的種植做到公開化，而且做到客戶親自種植，采摘，然后購買。我們利用好郊區的土地，加上科學的種植我們的食品安全也會淡化甚至消失。