每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

春節(jié)餃子作文結(jié)尾篇一

哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢？下面，由我來向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……

那是一個(gè)挺普通的夜晚，我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味，沒有像往常的熱鬧，更別說什么特殊活動(dòng)了，連年夜飯媽媽也不想準(zhǔn)備！真是一點(diǎn)“年味“都沒有讓我感受到，原因是什么？

就在幾天前，我們本想嘗試在北京過個(gè)年（往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^年的），可到了臨近除夕，我們才真正領(lǐng)略到了北京，這個(gè)首都，這個(gè)擁有著2200多萬人口的城市的這個(gè)年！“沒有”人，“沒有”鞭炮聲，“沒有”人們雜七雜八的拜年聲，更別說這個(gè)年味了，簡(jiǎn)直不可思議！往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了？那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了？這情景讓我們一家都提不起勁來。

我很無精打采，想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變，馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節(jié)烹飪課所學(xué)的包餃子！

“咦！餃子？對(duì)呀！我可以包餃子，大家動(dòng)手來包餃子，這個(gè)民俗傳統(tǒng)可不能少呀！”于是，我和媽媽準(zhǔn)備出面粉，進(jìn)行包餃子！

因?yàn)槲以谂腼冋n上學(xué)習(xí)過包餃子，且這個(gè)主意是由我發(fā)起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現(xiàn)實(shí)，于是機(jī)智的我任命媽媽為“和面員”，爸爸為“調(diào)料員”，大姨為“學(xué)徒”，（大姨不會(huì)做飯，我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了，就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。）大姨父為“勤雜員”。最后，我們5個(gè)人共同來包這個(gè)代表“好吃不過餃子”的佳肴。

1。“和面員”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過程，水和面的比例要適當(dāng)，然后就是反復(fù)揉、磋，將面團(tuán)中的空氣擠壓出去！

2。“調(diào)料員”：調(diào)料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻，最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中，餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。

3。“學(xué)徒”：大姨因?yàn)閯偝杉伊I(yè)，不會(huì)做飯也很正常。所以，在我們做飯時(shí)，她東瞧瞧，西望望，好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢，什么大世面也沒見過一樣，于是虛心求學(xué)！

4。“勤雜員”：后勤工作管理者，負(fù)責(zé)幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。

而我，堂堂總參謀官，什么都不用做啦！其實(shí)在下工作就是，指導(dǎo)，指導(dǎo)，再指導(dǎo)！

準(zhǔn)備工作完畢，這包餃子的工作就要開始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術(shù)如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手?jǐn)D壓兩邊，不要出現(xiàn)縫隙，不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì)漏！

最后，開始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什么都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴(yán)謹(jǐn)，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什么都還湊合，不過，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。

可想而知，最后的“大豐收”，其實(shí)味道還不錯(cuò)，呵呵，什么都湊合！

于是，今年春節(jié)，可是我把大家從沉悶中拉出來的呦！不過包餃子真的很重要，它的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了，它起源于張仲景的時(shí)代呢！真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦！

春節(jié)餃子作文結(jié)尾篇二

今天是一年中的最后一天，我們今天吃餃子。母親拿出陷和面開始包餃子，我坐在一邊也想幫忙。我對(duì)母親說“讓我?guī)湍銚{皮吧！”母親答應(yīng)了。

我拿了一小塊面開始搟皮，手里的搟面杖怎么也不聽使喚，搟出來的皮一會(huì)是方形的，一會(huì)是長(zhǎng)方形的，一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面，成了小花貓。后來在母親的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。

我拿著這個(gè)圓皮開始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷，然后把兩邊的皮捏到一起，餃子包好了。

看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子，吃在嘴里可真香！

母親夸我長(zhǎng)大了。

我學(xué)會(huì)了包餃子，這真是一個(gè)快樂的除夕夜。

春節(jié)餃子作文結(jié)尾篇三

在新年來臨之際，包餃子莫過于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。

一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。

水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂地在鍋里翻騰。

不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：雖長(zhǎng)的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事！