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風味小吃的作文六年級4篇(通用)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-29 16:42:06
風味小吃的作文六年級4篇(通用)
時間:2023-04-29 16:42:06     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

風味小吃的作文六年級篇一

no·1——牛肉耗辣椒

看見牛肉耗辣椒,我的口水就流成了長江,恨不得馬上就吃到嘴里。

牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我們這的特產之一。當吃到那可口的辣椒醬,你一定不會忘記它那香醇的辣味;當吃到酥而香的花生仁時,你一定不會忘記它那香脆的美味;當吃到硬而脆的牛肉干時,你一定不會忘記它那令人回味無窮的香味;而且不上火,還可以當佐料吃。好吃!好吃!真好吃!

no·2——糟魚

說起糟魚,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!

它沒有扎人的硬刺,魚刺已變得面、軟。吃上一口,你感覺不到魚刺的存在,可以放心大膽的吃,在嘴里那是越嚼越香!

no·3——灌腸

灌腸也是我的最愛,灌腸皮很筋道,蘸著蒜汁吃讓你覺得鮮美,煎著吃更是唇齒留香!

我家鄉——濮陽的風味小吃還有很多,心動不如行動,快來嘗嘗吧!

風味小吃的作文六年級篇二

一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢。

——題記

俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有著自己的特色美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是不勝枚舉。但我最喜歡的還是我家鄉的刀削面。

刀削面,顧名思義,用刀切割的面片。刀削面味兒好,每一吃完都讓人感覺口齒留香,回味無窮,它雖然不是什么山珍海味,但在我眼中它卻是無與倫比的美味佳肴,刀削面寬而又薄,放到湯里一煮,它就散發出陣陣誘人的.香氣,讓我難以自拔。

每當一碗刀削面下肚,總會有一種說不出的幸福與滿足。我經常去我家鄉的一個餐館去吃刀削面,因為那的刀削面實惠而且味兒又好,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。所以我每一次去里面的人都很多,附近的,遠道慕名而來的都有。

關于刀削面還有一個傳說,這是我爺爺奶奶給我講的。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,將家家戶戶的金屬全部沒收,并規定十戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。一天中午,一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團,讓老漢取刀。結果刀被別人取走,老漢只好返回,在出韃靼的大門時,腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手揀起來揣在懷里。回家后,鍋開得直響,全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來,老漢急得團團轉,忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個鐵皮切面吧!老婆一看,鐵皮薄而軟,嘟喃著說:這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說:“切不動就砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面團放在一塊木板上,左手端起木板,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面片落入鍋內,煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬,傳遍了晉中大地,后來經過加工改編,就制成了人人稱贊的山西刀削面,聞名海內外。

刀削面的歷史源遠流長,我喜歡刀削面的那個傳說,更喜歡那不可描述的美味。

風味小吃的作文六年級篇三

“舌尖上的美味讓人難以拒絕,而家鄉的美味讓我們時時貪戀,念念不忘。”

——題記

自從我上學以后,便很少回到家鄉,然而無論走到哪里我都會有意無意地去尋找一份記憶中貪戀的味道。

一次跟著朋友去水鄉的小鎮旅游。那時正下著小雨,天空霧蒙蒙的,街上行人很少,家家上空都飄著裊裊的青煙。打著從街邊小店買的油紙傘,本打算當紀念品,奈何現在卻用上了。我一邊聽著雨滴打在青石板上的清脆的聲音,一邊在稀松的人群中瞪眼尋著什么。

“李記肉丸”,呵呵,終于找到了,只是不知道有沒有那個我曾經熟悉的味道。走進小店,許是因為下雨且在傍晚,店里竟沒有一個客人,掌柜看起來是個忠厚的人,坐在柜臺后托著腮幫打算盤,看見我們進來,站起身說:“你們如果想要避雨,那有空位。如果想吃丸子,恐怕還要等會。”我們跟掌柜要了碗肉丸子湯,便隨便找了個位子坐下。

剛坐下,便聽到后邊的屋子傳來陣陣敲打的聲音。掌柜看到我疑惑的表情,解釋說:“你們應該不是本地人,這是后廚的師傅們在做丸子,客人想看便去看看吧。”說罷便笑著將我們指引進了后廚。我將一張衛生紙墊在門檻上坐了下來。看到一旁的師傅將打好的肉泥,握成小團,熟練的丟進油鍋,不由得勾起了我當年的回憶。

是啊,曾幾何時,我也像這樣坐在門檻上,看著一旁的老師傅。看著他熟練的從大石桶中拿出已經打的勁道的肉泥,用手握成一個個大小不一的團子,然后丟進油鍋中。炸好后從油鍋中撈出來。看見一旁流口水的我,便笑咪咪的抓了幾個遞過來。可惜,上次回老家時才得知做丸子的老師傅去世了,做丸子的那間房子,也因追求所謂的發展而拆了。

一陣撲鼻的香味,打斷了我的思路。哦,是我要的丸子湯好了。端過來,坐在之前的位置上吃了起來。這時門口傳來“老板,給我來碗肉丸湯”“老板,也給我來碗肉丸湯”——吃著吃著,我感覺自己又回到了家鄉,那熟悉的味道,那熟悉的場景——

人們懂得用五味雜陳形容人生,因為懂得味道是每個人心中固守的鄉愁。

風味小吃的作文六年級篇四

俗話說得好,民以食為天,各地都有獨具特色的風味小吃。那永遠是一縷不可消散的鄉情,是一劑不可缺少的提神藥。

現在我就來介紹一道我們家鄉的風味小吃“刀削面”吧!

說到這里我又忍不住想要告訴你們,我爺爺就會做刀削面,不僅味美,而且藝絕!

記得每次寒假或是暑假,在家里聽到的最多的一句話就是“爺爺,給我來碗刀削面吧!我又想念那個味道了。”

每次爺爺做刀削面,我都會仔細的在一旁看著。這不,爺爺又開始啦:

首先,爺爺先“和面。”他拿出來一個盆,倒入一些面,然后少量多次的往里面加水,并攪拌均勻,開始揉了,只見他的身體一上一下,有節奏地按壓著,看起來很是嫻熟,很快,先前散散的面就被他和成有形狀的面團了,隨后,只見他往面團上面蓋了一層布,這個環節看似簡單實則學問大了,好多人做不好刀削面就是因為面的柔韌度把握不好。

接下來,只見爺爺拿出來一個大鍋,往里面加了一些水,把鍋放在火上面,等水燒開;同時去拿來雞蛋,青菜,土豆,西紅柿來,把它們洗干凈,切好備用。這就是統籌的方法,我在校學過的,沒想到這早已是爺爺的生活經驗了。

然后,爺爺最瀟灑的動作——削面開始了!我總是目不轉睛的盯著,一刻也不敢松懈。那動作簡直就是雜技演員在表演,爺爺往頭上面鋪了一層布,然后把剛剛和好的面團拿起來放在頭頂,拿出削刀來在頭頂上一下一下的劃來劃去,這些面片一個個都擦出了完美的弧線,掉進了鍋里,他還不時的轉動方向。每當這時我都會嘖嘖稱贊,笑著說著“爺爺帥呆了!”

最后,不用說是炒面了。早已準備好的菜,一個一個的倒進鍋里面,呲拉一聲,爺爺就叮叮當當的翻炒起來,隨之而來的一陣陣香味兒,霸占了我整個鼻子,甚至我整個身體,嘿嘿嘿!

雖然說已經吃過很多次了,但每次都迫不及待地想要嘗一嘗!夾起幾根面條來,送到嘴里,經過在湯汁里面的浸泡,刀削面又香又有彈性,習慣性的加上一些山西老陳醋,酸酸的,美味極了!

這個味道是我永遠都懷念的,是其它美味無法替代的,這濃厚的香味,時時刻刻都在牽著我的魂,讓我無法自拔,教我認清明天的去向,不忘昨日的來處!

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