無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優秀范文，歡迎大家分享閱讀。

家鄉的小吃家鄉的小吃篇一

我家鄉的風味小吃很爽，如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等，但我最喜歡的是要數炸火腿腸了。

今天我和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”，利索地劃了幾下，再放到油鍋里炸。

這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一條火腿腸便熟了，攤主利落地把它放在盤子上，用刷子沾上一點配料，刷到火腿上面，于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。

我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃著火腿腸，好像山珍海味也比不上似的。

家鄉的小吃家鄉的小吃篇二

我的家鄉在瀘西，是一個風景優美的地方。但是我今天不跟你們說大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞，也不說美麗的城子古村，就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃。

燒洋芋

燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋，瀘西城里賣燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭，上面架一個烤架，把洋芋洗干凈放在上面烤，烤的過程中不停地翻轉，使其受熱均勻，烤出來的洋芋色澤金黃。再配上那一個個瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料，吃起來那是一個心滿意足啊！這些佐料能滿足不同口味食客的需要，喜歡吃辣的，別客氣，有剁碎加料的小米辣；不敢吃辣的，有蒜油加花生和甜醬；只能吃一點點辣的，有糊辣子拌蔥和香菜。總之，各種各樣的佐料，一定能滿足你挑剔的味蕾，讓你享受到美味的滿足感。

蕎粑粑

苦蕎是瀘西特有的一種農產品，一般在高寒山區種植，其系列產品遠銷省內外，瀘西最有名的就是蕎酒，最方便吃的就是蕎粑粑。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃，其做法簡便，把蕎面加水和成糊狀，用勺子舀起一勺，均勻地倒在一口平底小鍋里，用小火慢慢的烹調，大約分把鐘左右，用鏟子輕輕翻個身，不多一會就可以出鍋了，然后你可以根據自己的喜好來確定吃咸的還是甜的！

康寶元涼米線

作為瀘西人，沒有不知道康寶元涼米線的。

“康寶元”本身是一個人的名字，由于他獨特的配方形成了一種獨特的口味，久而久之，他的名字竟漸漸成了他所創制涼品飲食的代名詞。

康式涼品的獨特之處在于他的鹵湯和酸醋都是自己配方，主要經營的涼米線、涼卷粉、涼面條等特點是酸中帶甜，特別是白色的米線，卷粉和金黃的面條放在一起，再配上酸醋、醬油、鹵湯、辣椒油、大蒜、香菜等佐料，再蓋上一層特制的鹵肉，看著賞欣悅目，吃起來酸甜可口，使人食欲大增。

當然，瀘西的小吃可不止這些！還有：水晶粉和米涼蝦、漂粑、油火燒、燒米粑粑、鮮美的老東山羊湯鍋等，這些都等著您來逐一品嘗……瀘西，歡迎你！

家鄉的小吃家鄉的小吃篇三

在我家鄉，有許多豐富多彩的文化，但是這些豐富多彩的文化中，我覺得家鄉小吃是最有文化的。

首先跟你們講講豬油糕吧！豬油糕還沒有煎之前，軟軟的，像橡皮泥一樣，如果你在外面撒下一些魔粉，你怎么捏它都不會粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的，假如你火候控制不好了，有時會粘鍋，有時很難煎熟，是生的，還有的時候，火候太大了，一下子就煎焦了······煎好了之后，一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面，其它的，就是米白色，再抹上一些白甜粉，那味道可是非常好的。我曾經吃過一次，哪一種味道我也不知道怎么形容，淡淡的味道中含著一點點甜味，它的嚼勁也是十足啊！吃上一小口，最少也要嚼四五下，還帶著一點點油味，那一種油味也不是令人不舒服的味道。

傳說啊！豬油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟濕潤，入口油而不膩。一般的人有種錯覺，豬油糕是用豬油做的，其實不是，豬油糕是用上等植物油及葡萄配料，適合潮流。

講了這么多，你們也應該對我家鄉的小吃有一些了解了吧！如果你們有機會的話，也來吃一吃我家鄉的小吃吧！

家鄉的小吃家鄉的小吃篇四

我的家鄉屏南縣有獨特的風味小吃芋頭面。我很喜歡吃芋頭面，為了能常吃到，決定自己學著制作。

那天，我跟著奶奶學起來。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮。趁煮芋頭的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉，放入盆中將它搗細。芋頭出鍋，要剝芋頭皮。為了不燙手，奶奶端來了一盆涼水，示范起來：手先在涼水里浸濕，剝下芋頭皮后急忙伸進涼水里降溫。“奶奶，為什么不直接把芋頭放進涼水里呢？”“傻孩子，那會影響口感的。”好吧，為了美食，燙就燙吧！

芋頭剝完皮后要搗碎，與地瓜粉混在一起反復地用力揉搓，直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀！我的手臂都酸脹了才弄好。接著，我們又把揉好的面團分成了幾小份，準備下鍋！

鍋中的高湯燒好后，奶奶拿來了刨絲架，把面團放在上面推。不一會兒，刨絲架下“長”出了許多藤條似的面條。隨著手推來推去，面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底，又慢慢地漂起來，在沸水中翻騰……見此，我的肚子忍不住咕咕叫起來，因為我知道，面條馬上就要好啦。

這可是屏南獨特的味道，吃貨們一定得到我們當地來品嘗喲！

家鄉的小吃家鄉的小吃篇五

根據我們這里的習俗，每逢農歷十月初一，家家戶戶都要做糍團，以慶祝豐收，表達美好的愿望。這一天，每家都會飄出陣陣糍團的清香，我家也不例外。

上周五，恰巧是十月初一的前夕，這天傍晚，我回到家，發現奶奶已經準備好了材料。揭開鍋蓋，我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里，像酣睡的嬰兒，那云霧一樣的充滿清香的水汽，便成了嬰兒呼出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻，其中的一盤拌了一些白糖，遠遠地就散發出芝麻特有的香味。我想：用這樣的材料做出的糍團，一定也是香噴噴、甜滋滋的。

首先，要用搟面杖把糯米飯搗黏，奶奶把這項任務交給了我。我想這還不是小菜一碟。可是，很快我就發現這并非易事。第一，搟面杖沉得很，搗一下都要花費不少力氣。其次，由于架在椅子上重心不穩，電飯煲很容易朝旁邊傾斜。我忙了好一會兒，不但沒有把糯米飯搗黏，反而差點把電飯鍋給打翻了。為了不耽誤時間，這道工序不得不讓奶奶來完成。

接下來就開始做糍團了，奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進沒有拌糖的那盤芝麻里，再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡，用手飛快地將薄皮攏起來，快得幾乎看不清雙手的動作，最后把口封起來，一個糍粑就誕生了。看著一旁的我躍躍欲試的樣子，奶奶同意讓我做一個。我依葫蘆畫瓢地做了一個，可是卻裂開了縫，像是糍團在張開了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上，可是它的“眼睛”又睜開來了，向我擠眉弄眼，我又在“眼睛”上補了一塊，經過幾個回合的“戰斗”之后，還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶說，糍團只能有一層皮，而不是三層。

我決定再做一個。相對于上一次，我這次的餡料放少了一點，皮也做得大了一些。這次的成果，我簡直不敢相信自己的眼睛，因為做得太完美了。這時候，奶奶發話了，打斷了我的孤芳自賞：“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦。”我立刻拿起一個吃起來，真好吃啊，滿口都是芝麻的香，糯米的甜。

“哈哈哈！”奶奶笑了起來。咦，怎么回事呢？我來到鏡子前，原來，我的手上，臉上沾滿了芝麻，手就像非洲黑手，嘴成了非洲黑嘴，臉也向非洲人看齊啦。

“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……