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2023年新員工培訓方案 餐飲新員工培訓方案(三篇)

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2023年新員工培訓方案 餐飲新員工培訓方案(三篇)
時間:2023-04-16 17:59:52     小編:zdfb

“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。優秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

新員工培訓方案 餐飲新員工培訓方案篇一

本方案在于幫助新入職員工了解我行相關規章制度,盡快融入我行企業文化,樹立統一的企業價值觀念,行為模式,培養良好的工作心態及職業素質,為崗位工作打下堅實的基礎。

入職培訓的目的:

1。減少新員工的壓力和焦慮;

2。減少啟動成本;

3。降低員工流動;

4。縮短新員工達到熟練精通程度的時間;

5。幫助新員工學習組織的價值觀,文化以及期望;

6。協助新員工適應工作群體和規范;

7。鼓勵新員工形成積極的態度。

1。公司的發展歷史、公司業務、公司宗旨、企業文化及發展前景;

2。公司組織結構圖、權力系統、各部門之間的服務協調、部門職責及業務范圍、主要領導介紹及分管業務;

3。會計基礎知識(含基礎工作標準化);

4。綜合系統操作流程;

5。公司薪酬程序、如何發放及發放時間;

6。職業發展信息(如潛在的晉升機會,職業通道,如何獲得職業資源信息);

7。介紹公司員工手冊、公司有關政策、程序、財務制度及相關流程;

8。標準化服務導入(儀容儀表、服務流程、特殊業務、晨會);

9。銀行日常安全防范工作;

10。工作外的活動(如工會活動,團委活動,本行辦的月報等)

11。參觀公司服務場所(如餐廳,會議室,各部門等);

第二批時間安排:20xx。10。9—20xx。10。18

組織考試 20xx年x月x日 2。上交職業生涯(5年內)規劃

1。不可遲到、早退,不得請事假,擅自缺席,如經發現將視為自動離職。

2。培訓場所禁止吸煙、吃東西、大聲喧嘩。

3。培訓要保持安靜,注意力集中,不可竊竊私語。

4。同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架,不能拉幫結派,一切不利于團結的事,一律禁止。

5。培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。

(一)培訓的態度:

積極的態度已經成為當今最為稀缺、珍貴的資源;它是個人決勝于未來的最大資本,是縱橫職場最核心的競爭力!再平凡的培訓,只要你有足夠積極的態度,也能從中得到最有價值的鍛煉!心若改變,你的態度跟著改變 態度改變,你的習慣跟著改變 習慣改變,你的性格跟著改變 性格改變,你的人生跟著改變

(二)培訓的意義:

1。掌握相應的工作技能和服務利益,職業道德,更快的勝任工作;

2。學到新的知識,獲得經驗,從而有機會提升;

3。堅持接受培訓,可減少工作中的安全事故;

4。可以增加收入,創造更好的工作條件;

5。會增強自身對勝任工作的信心;

6。增強工作能力,有利于未來發展;

7。了解角色轉變的心態和能力要求,樹立正面的職業心態。

新員工培訓方案 餐飲新員工培訓方案篇二

酒店每年都有大量的新員工入職。20xx年又有新一批員工加入酒店,希望通過培訓讓他們彼此加深了解,增強相互之間的情感交流,建立積極向上、輕松的組織氣氛,增強團隊精神,激發高昂士氣。了解酒店及分酒店組織結構及文化,及各項規章制度,盡快進入工作狀態,同時,通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓,幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能,更快適應工作。

依照本酒店每年新員工入職慣例,酒店的'組織結構與酒店文化,新員工培訓、員工拓展培訓為必備內容,此外,結合招聘階段新員工通過素質測評,結合新員工對培訓的期望與想法構建培訓規劃。

對新員工來說,一方面,通過培訓,盡快提高新員工的綜合素質。新員工在酒店中工作,不僅期望得到相應的經濟回報,更希望能伴隨酒店的成長,個人也那迅速成長;另一方面,按照馬斯洛的需要層次理論,員工在酒店中工作,除了滿足其生理以及案例層面的需要外,還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現需要的滿足。合理利用酒店培訓這種形式,能使員工的這些需要得到滿足。通過進行培訓需求分析發現員工在工作中暴露出的問題,進而找出提高員工素質與技能、端正員工的工作態度以及提高工作績效的方法。

對酒店來說,在進行培訓需求分析的時候,酒店希望通過培訓,使新員工能為酒店的長遠發展帶來推力。要求新員工配合酒店的總體戰略的實施,加強團隊凝聚力以及戰斗力。更重要的是通過分析發現酒店在經營運作過程中出現的問題,更深入全面的改善酒店的不良狀況,使培訓真正的起到作用,使酒店的各種資源得到充分有效的利用。

1、培訓的對象:20xx年校園招聘員工。

2、培訓內容:態度培訓、知識培訓、技能培訓。

3、態度培訓:酒店發展史、酒店文化、崗位職責、職業規劃、福利待遇、獎懲制度等。

4、知識培訓:產品知識培訓、業務知識培訓等。

5、技能培訓:各崗位需要的技能如英語、計算機、軟件等。

1、成立策劃小組,由人力資源部門為主導,由各個部門派人員參與。

2、由策劃小組進行擬定整個新員工培訓計劃。

3、物資準備:包括晚會、見面會、拓展培訓布場用品,酒店手冊,員工手冊等。

4、后勤準備:包括交通工具、培訓設施與設備、座位安排、費用(場地、餐費)

5、人員準備:包括每場培訓負責人,講師,后勤人員等。

新員工培訓方案 餐飲新員工培訓方案篇三

(一)為新員工提供準確的公司及崗位信息,明確自身工作職責和內容;

(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進入工作角色,承擔工作任務;

(三)向新員工傳輸公司企業文化,使其快速融入企業工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業歸屬感;

(四)通報公司人力資源相關政策,展示崗位遠景規劃,給予員工工作信心,促進員工明確發展路徑,梳理發展目標。

公司分管人力工作領導是培訓的最高負責人,負責確定員工培訓方案,審定聘請的外部講師,并決定其費用;

人力負責人是培訓的直接協調人,負責制定員工培訓方案,審定員工培訓計劃,審定內部講師,并組織培訓;

外部講師是公司聘請的外部培訓人員,包括相關領域的專業人士,監管機構相關人員,主要作用為推動業務的開展,使員工明確相關結構對崗位基本要求;

內部講師是公司內部優秀人員,明確公司各種基礎內容,有著熟練的業務經驗,并具備較好表達能力的員工。

基本知識培訓與專業知識培訓

介紹公司發展歷史,使新員工能夠充分領會公司發展的歷程,對公司經營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責和內容;(培訓具體內容詳見附件一)

介紹公司各項主要管理制度的主要內容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;(培訓具體內容詳見附件二)

介紹公司人力資源相關條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設置,明確自身的權利和義務;(培訓內容詳見附件三)

介紹公司企業文化的產生和發展,使員工了解、并最大可能的融入企業文化之中。(培訓內容詳見附件四)

專業知識培訓是培訓的重點,其目的是通過培訓使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準確的使用各種工具。(培訓內容詳見附件四)

培訓主要分為集中培訓和崗位培訓兩種方式。

將所有新員工集中在一起,進行基本知識的培訓,主要以公司內講師授課為主。

針對新員工各自崗位,由相關人員進行指導,并進行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應知應會。

集中培訓與崗位培訓應根據實際情況開展。崗位培訓應在員工入職三天內展開;集中培訓可根據職工入職集中度進行調整,原則上應一年至少開展一次。

培訓考核分為基礎知識考核與專業知識考核兩個部分:

1、基礎知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓完成后三日內進行。基礎知識考核以試卷形式為主,主要為“基本知識”的相關內容,以及公司內各單元共通流程等。

2、專業知識考核由業務部門自行組織,在新員工入職后一月內完成。專業知識考核可以以試卷、實務操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎知識和基本流程掌握情況。

1、考核結果應以書面通知形式反饋至員工個人,并計入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關部門應及時就員工的疑義給予答復;

2、對基礎考核不及格的員工,應及時了解相關情況,并決定是否對其采取補考、重新培訓、勸退;

3、對專業考核不及格的員工,應由部門負責人對其進行約談,掌握原因,并決定是否重新培訓或勸退;

4、考核完成后,應向員工發放無記名調查問卷,對培訓內容的合理性、吸引力等進行及時的評估,作為培訓不斷優化調整的重要參考.

公司培訓主要開支為講師費用。

內部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。

外部講師:根據協議價格支付。

預計年費用為:??元。

1、附件一:公司發展簡介培訓內容

2、附件二:公司管理制度培訓內容

3、附件三:公司人力資源制度培訓內容

4、附件四:公司企業文化培訓內容;

5、附件五:專業知識培訓內容;

6、附件六:本次培訓計劃。

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