當工作或學習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結。寫總結的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
初中化學知識點歸納 初中化學知識點總結歸納篇一
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第1單元 走進化學世界
1、化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的基礎科學。
2、我國勞動人民商代會制造青銅器,春秋戰(zhàn)國時會煉鐵、煉鋼。
3、綠色化學-----環(huán)境友好化學 (化合反應符合綠色化學反應)
①四特點p6(原料、條件、零排放、產(chǎn)品) ②核心:利用化學原理從源頭消除污染
4、蠟燭燃燒實驗(描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱)
(1)火焰:焰心、內焰(最明亮)、外焰(溫度最高)
(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中。現(xiàn)象:兩端先碳化;結論:外焰溫度最高
(3)檢驗產(chǎn)物 h2o:用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內有水霧
co2:取下燒杯,倒入澄清石灰水,振蕩,變渾濁
(4)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點燃白煙,蠟燭復燃。說明石蠟蒸氣燃燒。
5、吸入空氣與呼出氣體的比較
結論:與吸入空氣相比,呼出氣體中o2的量減少,co2和h2o的量增多
(吸入空氣與呼出氣體成分是相同的)
6、學習化學的重要途徑——科學探究 一般步驟:提出問題→猜想與假設→設計實驗→實驗驗證→記錄與結論→反思與評價
化學學習的特點:關注物質的性質、變化、變化過程及其現(xiàn)象;
7、化學實驗(化學是一門以實驗為基礎的科學)
一、常用儀器及使用方法
(一)用于加熱的儀器--試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶
可以直接加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙
只能間接加熱的儀器是--燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)—受熱均勻)
可用于固體加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿
可用于液體加熱的儀器是--試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶
不可加熱的儀器——量筒、漏斗、集氣瓶
(二)測容器--量筒
量取液體體積時,量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內液體凹液面的最低點保持水平。
量筒不能用來加熱,不能用作反應容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到0.1毫升。
(三)稱量器--托盤天平 (用于粗略的稱量,一般能精確到0.1克。)
注意點:(1)先調整零點
(2)稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”。
(3)稱量物不能直接放在托盤上。 一般藥品稱量時,在兩邊托盤中各放一張大小、質量相同的紙,在紙上稱量。潮濕
的或具有腐蝕性的藥品(),放在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)
中稱量。
(4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時,先加質量大的砝碼,后加質量小的砝碼(先大后小)
(5)稱量結束后,應使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。
(四)加熱器皿--酒精燈
(1)酒精燈的使用要注意“三不”:①不可向燃著的酒精燈內添加酒精;②用火柴從側面
點燃酒精燈,不可用燃著的酒精燈直接點燃另一盞酒精燈;③熄滅酒精燈應用燈帽蓋熄,
不可吹熄。
(2)酒精燈內的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應少于1/4。
(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。
(4)如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒,酒精在實驗臺上燃燒時,應及時用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰,不能用水沖。
(五)夾持器--鐵夾、試管夾
鐵夾夾持試管的位置應在試管口近1/3處。試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上。
試管夾夾持試管時,應將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在距試管口近1/3處;用
手拿住
(六)分離物質及加液的儀器--漏斗、長頸漏斗
過濾時,應使漏斗下端管口與承接燒杯內壁緊靠,以免濾液飛濺。
長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。
二、化學實驗基本操作
(一)藥品的取用
1、藥品的存放: 一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中), 金屬鈉存放在煤油中,白磷存放在水中
2、藥品取用的總原則
①取用量:按實驗所需取用藥品。如沒有說明用量,應取最少量,固體以蓋滿試管底部為宜,
液體以1~2ml為宜。 多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實驗室,應放在指定的容器內。
②“三不”:任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應用手在瓶口輕輕扇動,僅使極少量的氣體進入鼻孔)
3、固體藥品的取用
①粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或v形紙槽 ②塊狀及條狀藥品:用鑷子夾取
4、液體藥品的取用
①液體試劑的傾注法: 取下瓶蓋,倒放在桌上,(以免藥品被污染)。標簽應向著手心,(以免殘留液流下而腐蝕標簽)。拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標簽向外,放回原處。
②液體試劑的滴加法:
滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑
b、滴入試劑時,滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加
c、使用過程中,始終保持橡膠乳頭在上,以免被試劑腐蝕
d、滴管用畢,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)
e、膠頭滴管使用時千萬不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會造成試劑污染
(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查 裝置氣密性檢查:先將導管的一端浸入水中,用手緊貼容器外壁,稍停片刻,若導管 口有氣泡冒出,松開手掌,導管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就說明
裝置不漏氣。
(三)物質的加熱
(1)加熱固體時,試管口應略下傾斜,試管受熱時先均勻受熱,再集中加熱。
0(2)加熱液體時,液體體積不超過試管容積的1/3,加熱時使試管與桌面約成45角,受熱時,先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時地上下移動試管,為了避免傷人,加熱時切不可將試管口對著自己或他人。
(四)過濾操作注意事項:“一貼二低三靠”
“一貼”:濾紙緊貼漏斗的內壁
“二低”:(1)濾紙的邊緣低于漏斗口(2)漏斗內的液面低于濾紙的邊緣
“三靠”:(1)漏斗下端的管口緊靠燒杯內壁
(2)用玻璃棒引流時,玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊
(3)用玻璃棒引流時,燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部
過濾后,濾液仍然渾濁的可能原因有:
①承接濾液的燒杯不干凈 ②傾倒液體時液面高于濾紙邊緣 ③濾紙破損
(五)蒸發(fā) 注意點:(1)在加熱過程中,用玻璃棒不斷攪拌 (作用:加快蒸發(fā),防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺)
(2)當液體接近蒸干(或出現(xiàn)較多量固體)時停止加熱,利用余熱將剩余水分蒸 發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來。
(3)熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取,熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實驗臺上,要墊上石 棉網(wǎng)。
(六)儀器的洗滌:
(1)廢渣、廢液倒入廢物缸中,有用的物質倒入指定的容器中
(2)玻璃儀器洗滌干凈的標準:玻璃儀器上附著的水,既不聚成水滴,也不成股流下
(3)玻璃儀器中附有油脂:先用熱的純堿(na2co3)溶液或洗衣粉洗滌,再用水沖洗。
(4)玻璃儀器附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽:先用稀鹽酸溶解,再用水沖洗。
(5)儀器洗干凈后,不能亂放,試管洗滌干凈后,要倒插在試管架上晾干。 第二單元《我們周圍的空氣》知識點
1、第一個對空氣組成進行探究的化學家:拉瓦錫(第一個用天平進行定量分析)。
2、空氣的成分和組成
(1)空氣中氧氣含量的測定
a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體:選擇紅磷
b、裝置要求:氣密性良好
c、現(xiàn)象:有大量白煙產(chǎn)生,廣口瓶內液面上升約1/5體積
d、結論:空氣是混合物;o2約占1/5,可支持燃燒; n2約占4/5,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水
e、探究: ①液面上升小于1/5原因:裝置漏氣,紅磷量不足,未冷卻完全
②能否用鐵、鋁代替紅磷?不能 原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒
能否用碳、硫代替紅磷?不能 原因:產(chǎn)物是氣體,不能產(chǎn)生壓強差
(2)空氣的污染及防治:對空氣造成污染的主要是有害氣體(co、so2、氮的氧化物)和煙
塵等。目前計入空氣污染指數(shù)的項目為co、so2、no2、o3和可吸入顆粒物等。
(3)空氣污染的危害、保護:
危害:嚴重損害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨
等
保護:加強大氣質量監(jiān)測,改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,工廠的廢氣經(jīng)處理過后才能排
放,積極植樹、造林、種草等
(4)目前環(huán)境污染問題:
臭氧層破壞(氟里昂、氮的氧化物等) 溫室效應(co2、ch4等)
酸雨(no2、so2等) 白色污染(塑料垃圾等)
6.氧氣
(1)氧氣的化學性質:特有的性質:支持燃燒,供給呼吸
鐵、鋁燃燒要在集氣瓶底部放少量水或細砂的目的:防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底
*鐵、鋁在空氣中不可燃燒。
(3)氧氣的制備: 工業(yè)制氧氣——分離液態(tài)空氣法(原理:氮氣和氧氣的沸點不同 物理變化)
mno2實驗室制氧氣原理 2h2o2 2h2o + o2↑
2kmno2mno4 + mno2 + o2↑
mno2 2kclo32kcl+3o2
↑
△ (4)氣體制取與收集裝置的選擇
發(fā)生裝置:固固加熱型、固液不加熱型收集裝置:根據(jù)物質的密度、溶解性
(5)制取氧氣的操作步驟和注意點(以高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)
a、步驟:查—裝—定—點—收—移—熄
b、注意點
①試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起試管破裂
②藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱
③鐵夾夾在離管口約1/3處
④導管應稍露出橡皮塞:便于氣體排出
⑤試管口應放一團棉花:防止高錳酸鉀粉末進入導管
⑥排水法收集時,待氣泡均勻連續(xù)冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣)
⑦實驗結束時,先移導管再熄滅酒精燈:防止水倒吸引起試管破裂
⑧用排空氣法收集氣體時,導管伸到集氣瓶底部
(6)氧氣的驗滿:用帶火星的木條放在集氣瓶口
檢驗:用帶火星的木條伸入集氣瓶內
7、催化劑(觸媒):在化學反應中能改變其他物質的化學反應速率,而本身的質量和化學
性質在反應前后都沒有發(fā)生變化的物質。(一變兩不變)
催化劑在化學反應中所起的作用叫催化作用。
8、常見氣體的用途:
供呼吸 (如潛水、醫(yī)療急救)
支持燃燒 (如燃料燃燒、煉鋼、氣焊)
②氮氣:惰性保護氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍
③稀有氣體(he、ne、ar、kr、xe等的總稱):
保護氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術
9、常見氣體的檢驗方法
①氧氣:帶火星的木條
②二氧化碳:澄清的石灰水
③氫氣:將氣體點燃,用干冷的燒杯罩在火焰上方;
或者,先通過灼熱的氧化銅,再通過無水硫酸銅
9、氧化反應:物質與氧(氧元素)發(fā)生的化學反應。 劇烈氧化:燃燒
緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、事物腐爛、酒的釀造
共同點:①都是氧化反應 ②都放熱
第三單元《自然界的水》知識點
一、水
1、水的組成:
(1)電解水的實驗
a.裝置―――水電解器
b.電源種類---直流電
c.----增強水的導電性
d.2↑+ o2↑
產(chǎn)生位置 負極正極
體積比 2 :1
質量比 1 :8
f.檢驗:o2---出氣口置一根帶火星的木條----木條復燃
h2---出氣口置一根燃著的木條------氣體燃燒,產(chǎn)生淡藍色的火焰
(2)結論: ①水是由氫、氧元素組成的。
②一個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的。
③化學變化中,分子可分而原子不可分。
例:根據(jù)水的化學式h2o,你能讀到的信息
化學式的含義 h2o
①表示一種物質 水這種物質
②表示這種物質的組成 水是由氫元素和氧元素組成的 ③表示這種物質的一個分子 一個水分子
④表示這種物質的一個分子的構成 一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的
2、水的化學性質
(1)通電分解2↑+o2↑
(2)水可遇某些氧化物反應生成堿(可溶性堿),例如:h2o + cao==ca(oh)2
(3)水可遇某些氧化物反應生成酸,例如:h2o + co2==h2co3
3、水的污染:
(1)水資源
a.地球表面71%被水覆蓋,但供人類利用的淡水小于 1%
b.海洋是地球上最大的儲水庫。海水中含有80多種元素。海水中含量最多的物質是
h2o ,最多的金屬元素是 na ,最多的元素是 o 。
c.我國水資源的狀況分布不均,人均量少。
(2)水污染
a、水污染物:工業(yè)“三廢”(廢渣、廢液、廢氣);農(nóng)藥、化肥的不合理施用
生活污水的任意排放
b、防止水污染:工業(yè)三廢要經(jīng)處理達標排放、提倡零排放;生活污水要集中處理達標排
放、提倡零排放;合理施用農(nóng)藥、化肥,提倡使用農(nóng)家肥;加強水質監(jiān)測。
(3)愛護水資源:節(jié)約用水,防止水體污染
人教版九年級化學知識點總結大全
目錄
緒言 ............................................................................... 1
第一單元 走進化學世界 ............................................................. 1
第二單元 我們周圍的空氣 ........................................................... 4
第三單元 自然界的水 .............................................................. 11
第四單元 物質構成的奧秘 .......................................................... 15
第五單元 化學方程式 .............................................................. 20
第六單元 碳和碳的氧化物 .......................................................... 23
第七單元 燃料及其應用 ............................................................ 28
第八單元 金屬和金屬材料 .......................................................... 31
第九單元 溶液 .................................................................... 34
第十單元 酸和堿 .................................................................. 38
第十一單元 鹽 化肥 .............................................................. 43
第十二單元 化學與生活 ............................................................ 47
常見物質的化學式 .................................................................. 49
常見物質的俗名 .................................................................... 51
常見的化學方程式 .................................................................. 51
常見反應的現(xiàn)象 .................................................................... 55
常見物質的顏色、氣味 .............................................................. 57
多功能瓶 .......................................................................... 58
除雜 .............................................................................. 59
鑒定 .............................................................................. 59
緒言
化學的概念:化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的科學。
目前人類發(fā)現(xiàn)的元素只有一百多種,但人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質已超過3000萬種。
到了近代,英國科學家道爾頓提出了近代原子學說;意大利物理學家、化學家阿伏伽德羅提出了分子的概念。 原子論和分子學說的創(chuàng)立,奠定了近代化學的基礎。
1869年,俄國化學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表。
第一單元 走進化學世界
第一節(jié) 物質的變化和性質
“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川”指的是物理變化。
二、物理性質和化學性質
氮氣和稀有氣體可以做保護氣。這雖然不包含化學變化,但利用了它們的化學性質(穩(wěn)定性)。
第二節(jié) 化學是一門以實驗為基礎的科學
一、蠟燭
石蠟不溶于水,石蠟密度小于水。
蠟燭燃燒時的火焰分三層,包括外焰、中焰和內焰。
用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)兩端先碳化,說明外焰溫度最高。
點燃蠟燭后,用干冷燒杯罩在火焰上方,燒杯內壁有水珠生成,說明蠟燭燃燒產(chǎn)生水;向燒杯中倒入澄清石灰
水,澄清石灰水變渾濁,說明蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳。
熄滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙是凝固的石蠟蒸氣。
蠟燭燃燒的表達式:石蠟+氧氣二氧化碳+水 c25h32+33o225co2+16h2o
二、做“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實驗時,最重要的是做對比實驗。
第三節(jié) 走進化學實驗室
一、 托盤天平的使用
1. 托盤天平的精確度是
2. 托盤天平由托盤、指針、游碼、標尺、分度盤和平衡螺母組成。
3. 物理使用方法(給物體測質量):
a) 將天平水平放置,游碼放在標尺的零刻度處,調節(jié)平衡螺母,使天平平衡。
b) 砝碼,后加質量小的砝碼,最后移動游碼,直到天平平衡為止。
c) 記錄所加砝碼和游碼的質量。
d) 稱量完畢后,應把砝碼放回砝碼盒中,把游碼移回0處。
4. 化學使用方法(給質量取物體):
a) 將天平水平放置,游碼放在標尺的零刻度處,調節(jié)平衡螺母,使天平平衡。
b) 如果藥品是粉末,在天平左右盤各放一張大小、質量相同的紙。如果藥品易潮解或具有腐蝕性,在天平
上放玻璃器皿。(可以先放后調平衡,這樣就不用記錄它們的質量)
c) 用鑷子夾取砝碼并放在右盤,移動游碼,使天平的讀數(shù)等于要稱量的藥品的質量。
d) 在左盤上添加藥品,使天平平衡。如果天平不平衡,只能在左盤添加或減少藥品,不能動砝碼或游碼。 e) 稱量完畢后,應把砝碼放回砝碼盒中,把游碼移回0處。
5. 的示數(shù)。“左碼右物”的做法雖然也能稱出物質的質量,但是這種做法是錯誤的。
6. 藥品(),放在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱量。
二、 儀器的連接
1. 把玻璃管插入帶孔橡皮塞:先把要插入塞子的玻璃的一端用水潤濕,然后稍稍用力轉動,使它插入。
2.
3.
4. 需要用力的事情都要由右手來做。
三、 實驗室藥品取用規(guī)則
1. 不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道。
2. 注意節(jié)約藥品。應該嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量,一般應該按最少量(1~2ml)
取用液體。固體只需蓋滿試管底部。
3.
四、 固體藥品的取用
1.
2. (“一傾、二送、三直立”)
3. 塊狀藥品一般用鑷子夾取。操作時先橫放容器,把藥品或金屬顆粒放入容器口以后,再把容器慢慢豎立起來,
使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。(“一橫、二放、三慢豎”)
4. 用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。
五、 液體藥品的取用
液體藥品通常盛放在細口瓶中。廣口瓶、細口瓶等都經(jīng)過磨砂處理,目的是增大容器的氣密性。
1. 取用不定量(較多)液體——直接傾倒
使用時的注意事項(括號內為操作的目的):
2. 取用不定量(較少)液體——使用膠頭滴管
使用時的注意事項(括號內為操作的目的):
c. 用過的.試管要立即用清水沖洗干凈;但滴瓶上的滴管不能用水沖洗,也不能交叉使用。
3. 取用一定量的液體——使用量筒
使用時的注意事項:
a. 當向量筒中傾倒液體接近所需刻度時,停止傾倒,余下部分用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線; b. 讀數(shù)時若俯視,則讀數(shù)偏高——倒液體時仰視,則量取的液體偏多;倒液體時俯視,則量取的液體偏少】。
六、 物質的加熱
1. 使用酒精燈時的注意事項(括號內為操作的目的)
c. 用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹【以免引起燈內酒精燃燒,發(fā)生危險】;
d. 如果灑出的酒精在桌上燃燒起來,應立刻用濕抹布撲蓋。
2. 用于加熱的儀器
液體:試管、蒸發(fā)皿、錐形瓶、燒杯、燒瓶(使用后三者加熱時需要石棉網(wǎng))。
固體:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙。
3. 給試管加熱的注意事項(括號內為操作的目的)
b. 加熱時要有試管夾。夾持試管時,應將試管夾從試管底部往上套,夾持部位在距試管口近1/3處,握住試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上; c. 如果加熱固體,試管口應略向下傾斜【防止冷凝水回流到熱的試管底部使試管炸裂】;如果加熱液體,試管口要向上傾斜,與桌面成45°角。
e. 加熱時先預熱,使試管在火焰上移動,待試管均勻受熱后,再將火焰固定在盛放藥品的部位加熱【防止試管炸裂】。
f. 試管底部不能和酒精燈的燈芯接觸【防止試管炸裂】;
g. 燒得很熱的試管不能用冷水立即沖洗【防止試管炸裂】;
h. 加熱時試管不要對著有人的方向【防止液體沸騰時濺出傷人】。
i. 加熱完畢時要將試管夾從試管口取出;
七、 洗滌儀器
1. 洗滌方法:先將試管內的廢液倒入廢液缸中,再注入試管容積的1/2的水,振蕩后把水倒掉,這樣連洗幾次。
緒言化學使世界變得更加絢麗多彩
1、 化學是研究物質的組成、結構、性質及變化規(guī)律的科學。
2、 原子論(道爾頓)和分子學說(阿伏加德羅)的創(chuàng)立,奠定了近代化學的基礎。——物質是由原子和分子構成的,分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎。
3、 1869年,俄國的化學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表。物質的種類繁多(達2000多萬種),但組成它們的基本成分——元素只有100多種。水、氧氣、二氧化碳的一個共同點:都含有氧元素。
4、 我國的某些化學工藝像造紙、制火藥、燒瓷器,發(fā)明很早,對世界文明作出過巨大貢獻。
5、 用高分子薄膜做的鳥籠:隔水、透氣
6、 用納米技術制造出具有特定功能的產(chǎn)品(直徑6mm的尼龍繩能吊起2t的汽車)(1nm=10m)
第一章 走進化學世界
課題1 物質的變化和性質
一、物質的變化
1、概念:物理變化——沒有生成其它物質的變化。例:石蠟熔化、水結成冰、汽油揮發(fā) 化學變化——有其它物質生成的變化 例:煤燃燒、鐵生銹、食物、呼吸
2、判斷變化依據(jù):是否有其它(新)物質生成。 有則是化學變化,無則是物理變化
3、相互關系:常常伴隨發(fā)生,有化學變化一定有物理變化,有物理變化不一定有化學變化。
4、化學變化伴隨現(xiàn)象:放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。 二、物質的性質
物理性質:物質不需要化學變化就表現(xiàn)出的性質。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、
硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導電性、吸水性、吸附性等。
化學性質:物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質。可燃性、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐
蝕性、毒性、金屬活動性等。
它們的區(qū)別是:物理性質在靜止狀態(tài)中就能表現(xiàn)出來,而物質的化學性質則要在物質運動狀態(tài)中才能表現(xiàn)出來
三、物理變化、化學變化、物理性質、化學性質之間的區(qū)別與聯(lián)系。 聯(lián)系: 在變化語句中加“能”或“可以”或“易”“會”“難于”等詞語,變成了相應的性質。
課題2 化學是一門實驗為基礎的科學
一、化學研究的對象是物質,以實驗為基礎。學習化學的途徑是科學探究,實驗是科學探究的重要手段。
二、對蠟燭及其燃燒的探究
1、現(xiàn)象:蠟燭逐漸熔化,燃燒,發(fā)出紅光,火焰分為三層(外焰、內焰、焰心)。
2、產(chǎn)物:二氧化碳和水
檢驗:二氧化碳——在火焰上方罩內壁涂有澄清石灰水的燒杯(變渾濁) 水——在火焰上方罩冷而干燥的燒杯(變模糊或有水珠出現(xiàn)) 水的驗證:用無水硫酸銅cuso4(白色)+ 5h2o === cuso4·5h2o(藍色) 3、物理性質:白色的固體,密度比水小,質軟 結論:
⑴ 燃燒前:蠟燭通常為黃白色的固體,密度比水小,不溶于水
⑵ 燃燒時:
① 蠟燭發(fā)出黃白色的火焰,放熱、發(fā)光,蠟燭逐漸變短,受熱時熔化,冷卻后又凝固。
② 木條處于外焰的部分最先變黑,外焰溫度最高。
③ 燒杯內壁有水霧出現(xiàn),說明蠟燭燃燒生成了水,其中含有h元素;蠟燭燃燒后還生成co2,該氣體能使澄清石灰水變渾濁 ,說明蠟燭中含有c元素。 ④ 白瓷板上有黑色粉末出現(xiàn),更說明蠟燭中含有c元素。
⑶ 燃燒后:有一股白煙,能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭氣化后的蠟燭蒸氣被點燃。
二、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究
1、原理:a、二氧化碳——能使澄清石灰水變渾濁(特性),不燃燒也不支持燃燒,不能供給呼吸。
b、氧氣——支持燃燒(使帶火星的木條復燃、燃著的木條燒得更旺),供給呼吸。
2、結論:“兩多一少”——人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空氣多,氧氣的含量比空氣少。 即:a.呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多,證明呼出的氣體比空氣中co2的含量高。 b.呼出的氣體使燃著的木條熄滅,燃著的木條在空氣中能夠燃燒,證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高。 c.對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多,證明呼出氣體中水的含
3方法①:用燃著的木條分別伸入瓶內,使之燃得更旺的是氧氣,使之立即熄滅的是二氧化碳; 方法②:分別倒入澄清的石灰水,使之變渾濁的是二氧化碳,使之無明顯變化的是氧氣。
三、實驗探究的方法:
a、提出科學問題;b、假想和猜測; c、制定計劃; d、進行實驗; e、收集證據(jù); f、解釋與結論; g、反思與評價; h、表達與交流。
四、化學學習的特點:
1、關注物質的性質
2、關注物質的變化
3、關注物質變化的過程及其現(xiàn)象并進行比較和分析,以得出可靠的結論
課題3 走進化學實驗室
一、常用的儀器(儀器名稱不能寫錯別字)
(一)初中化學實驗常用儀器
反應容器可直接受熱的:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝等
能間接受熱的:燒杯、燒瓶、錐形瓶(加熱時,需加石棉網(wǎng)) 常 存放藥品的儀器:廣口瓶(固體)、細口瓶(液體)、滴瓶(少量液體)、集氣瓶(氣體) 用 加熱儀器:酒精燈
計量儀器:托盤天平(稱固體質量)、量筒(量液體體積) 分離儀器:漏斗
取用儀器:藥匙(粉末或小晶粒狀)、鑷子(塊狀或較大顆粒)、膠頭滴管(少量液體) 器 夾持儀器:試管夾、鐵架臺(帶鐵夾、鐵圈)、坩堝鉗
其他儀器:長頸漏斗、石棉網(wǎng)、玻璃棒、試管刷、水槽
不能加熱:量筒、集氣瓶、漏斗、溫度計、滴瓶、表面皿、廣口瓶、細口瓶等
1、試管 (1)、用途: a、在常溫或加熱時,用作少量試劑的反應容器。 b、溶解少量固體。c、收集少量氣體的容器 d、用于裝置成小型氣體的發(fā)生器。 (2)、注意事項:
a、加熱時外壁必須干燥,不能驟熱驟冷,一般要先均勻受熱, 然后才能集中受熱, 防止試管受熱不均而破裂。
b、加熱時,試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺上(短時間加熱也可用試管夾夾持)。 試管夾應夾在的中上部(或鐵夾應夾在離試管口的1/3處)。
c、加熱固體時,試管口要略向下傾斜,且未冷前試管不能直立,避免管口冷凝水倒流 使試管炸裂。
d、加熱液體時,盛液量一般不超過試管容積的1/3(防止液體受熱溢出),使試管與桌面 約成45°的角度(增大受熱面積,防止暴沸),管口不能對著自己或別人(防止液體噴出傷人)。反應時試管內的液體不超過試管容積的1/2。
2、燒杯 用途:① 溶解固體物質、配制溶液,以及溶液的稀釋、濃縮
② 也可用做較大量的物質間的反應
注意事項:受熱時外壁要干燥,并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻(防止受熱不均使燒杯炸裂), 加液量一般不超過容積的1/3(防止加熱沸騰使液體外溢)。
3、燒瓶:有圓底燒瓶,平底燒瓶 用途① 常用做較大量的液體間的反應
② 也可用做裝置氣體發(fā)生器
4、錐形瓶 用途:①加熱液體,②也可用于裝置氣體發(fā)生器和洗瓶器
③也可用于滴定中的受滴容器。
注意:使用燒瓶或錐形瓶時容積不得超過其容積的1/2,蒸發(fā)溶液時溶液的量不應超過蒸發(fā)皿容積的2/3
5、蒸發(fā)皿通常用于溶液的濃縮或蒸干。
注意事項:① 盛液量不能超過2/3,防止加熱時液體沸騰外濺 ② 均勻加熱,不可驟冷(防止破裂) ③ 熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取。
6、膠頭滴管 ①膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體。②滴瓶用于盛放少量液體藥品 注意: ① 先排空再吸液
② 懸空垂直放在試管口上方,以免污染滴管,滴管管口不能伸入受滴容器(防止滴管沾上其他試劑)
③ 吸取液體后,應保持膠頭在上,不能向下或平放,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕膠頭; ④ 除吸同一試劑外,用過后應立即洗凈,再去吸取其他藥品,未經(jīng)洗滌的滴管嚴禁吸取別的試劑(防止試劑相互污染。)
⑤ 滴瓶上的滴管與瓶配套使用,滴液后應立即插入原瓶內,不得弄臟,也不必用水沖冼。 7、量筒用于量取一定量體積液體的儀器。
注意:① 不能在量筒內稀釋或配制溶液,決不能對量筒加熱 。
② 也不能在量筒里進行化學反應
操作注意: 在量液體時,要根據(jù)所量的體積來選擇大小恰當?shù)牧客玻ǚ駝t會造成較大的誤差),讀數(shù)時應將量筒垂直平穩(wěn)放在桌面上,并使量筒的刻度與量筒內的液體凹液面的最低點保持在同一水平面。
8、托盤天平:稱量儀器,一般精確到0.1克。
注意:稱量物放在左盤,砝碼按由大到小的順序放在右盤,取用砝碼要用鑷子,不能直接用手,天平不能稱量熱的物體, 被稱物體不能直接放在托盤上,要在兩邊先放上等質量的紙, 易潮解的藥品或有腐蝕性的藥品(固體)必須放在玻璃器皿中稱量。 9、集氣瓶:(瓶口上邊緣磨砂,無塞 )
用途:①用于收集或短時間貯存少量氣體。②也可用于進行某些物質和氣體燃燒的反應器。 注意事項:① 不能加熱 ② 收集或貯存氣體時,要配以毛玻璃片遮蓋。 ③ 在瓶內作物質燃燒反應時,若固體生成,瓶底應加少量水或鋪少量細沙。 10、廣口瓶 (內壁是磨毛的): 常用于盛放固體試劑,也可用做洗氣瓶
11、細口瓶用于盛放液體試劑 :棕色的細口瓶用于盛裝需要避光保存的物質,存放堿溶液時試劑瓶應用橡皮塞,不能用玻璃塞。
12、漏斗 用于向細口容器內注入液體或用于過濾裝置。
13、長頸漏斗:用于向反應容器內注入液體,若用來制取氣體,則長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止氣體從長頸斗中逸出) 14、分液漏斗 主要用于分離兩種互不相溶且密度不同的液體,也可用于向反應容器中滴加液體,可控制液體的用量
15、試管夾用于夾持試管,給試管加熱。
注意事項:① 使用時從試管的底部往上套,夾在試管的中上部(或夾在距管口1/3)(防止雜質落入試管)
② 不要把拇指按在試管夾短柄上。
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