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最新酒店員工演講稿廚師四篇(模板)

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最新酒店員工演講稿廚師四篇(模板)
時間:2023-04-07 06:02:25     小編:zdfb

演講稿要求內(nèi)容充實,條理清楚,重點突出。在社會發(fā)展不斷提速的今天,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高。優(yōu)質(zhì)的演講稿該怎么樣去寫呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚卵葜v稿模板范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

酒店員工演講稿廚師篇一

我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店的籌備到現(xiàn)在的穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過去積累的細節(jié)經(jīng)驗,一點一滴地毫無保留地運用到我們現(xiàn)在的工作中。

細節(jié)是事件的顆粒,過程的鏈條,任何事件的出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化的過程,都是一個人從細節(jié)的量變到事件最后質(zhì)變的過程,我們在點滴中,在細節(jié)里尋找著快樂,尋找著屬于自身的價值。中國古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細,天下難事必作于易。”意思就是說;做大事必須從小事開始,天下難事必定容易做起,一個企業(yè)有了宏偉,英明的戰(zhàn)略,沒有嚴格認真的細節(jié)執(zhí)行,再英明的決策,也是難以成為現(xiàn)實。“泰山不拒細壤,故能成其高,江海不擇細流,故能就其深。”所以大禮不辭小讓,細節(jié)決定成敗!看不到細節(jié),或不把細節(jié)當(dāng)回事的人,他對工作必定缺乏認真的態(tài)度,對事情只能事敷衍了事,這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣,因而在工作中會缺乏必要的熱情,他們只能永遠做別人分配的工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細節(jié),注重細節(jié)的人,不僅會認真對待工作,將小事做細,從而使自己走上成功之路。

完美的細節(jié)代表著永不懈怠的處世風(fēng)格,也是一個追求成功的資本,堅定的做一件事,做到位了,做成功了,社會自然就不會辜負于你。

翔龍吆發(fā)展,要做大做強,就必須首先堅定我們的信念,堅決地一如既往地貫徹好我們的服務(wù)宗旨“偉大源自于細節(jié)的積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們的翔龍才會騰飛。

我相信,翔龍的未來會更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛的翔龍。

酒店員工演講稿廚師篇二

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

大家晚上好!

很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工的代表站在這里發(fā)言,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我們一年來工作的認可,給了我們這份榮譽,同時也感謝我們的同事在這一年來給我們的支持與幫助!

這次我被評選為優(yōu)秀員工,深感榮幸,動力倍增。其實酒店的每一個部門都很優(yōu)秀,每一個崗位的員工也都是最棒的,大家都在為我們共同的事業(yè)奉獻著自己的智慧和汗水,這個榮譽應(yīng)該屬于我們在坐的每一位!

雖然我從事的是××工作,但我從來不覺得它很普通、很枯燥,因為我每天都在幫助別人,客人從我這里得到滿意的服務(wù),我也從客人那里看到了她們對我工作的認可。

從工作中尋找快樂、熱愛工作是我對自己的要求。我始終牢記兩點:一是真誠微笑,二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,它主要是在感情上把客人當(dāng)作親人朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人的知心人;從對海景酒店的學(xué)習(xí)中,我深刻體會到“認真只能把事情作對,用心才能把事情做好”。我們不但要讓客人滿意、驚喜,更要讓客人感動。站在客人的角度,替客人著想,微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,給每位客人留下美好印象和值得傳頌的故事。

××××大酒店是我們××××人共同智慧和汗水的結(jié)晶,它的誕生和發(fā)展,傾注了我們××××人所有的心血。正是因為有了我們這樣優(yōu)秀的團隊,我們酒店才有了更長遠發(fā)展的基礎(chǔ);正是因為有了我們所依托的這個發(fā)展平臺,我們每個員工才有了目標(biāo),有了奮斗的動力,有了學(xué)習(xí)和鍛煉的機會。

在新的一年里,讓我們戒驕戒躁,找出不足和差距,努力提高業(yè)務(wù)技能,在×××和×××總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,以“××××,××××”為文化理念,以“用親情的服務(wù)去感動每一位賓客”為服務(wù)宗旨,為打造“×××××”服務(wù)品牌而貢獻自己的力量!

最后,祝愿大家春節(jié)快樂,祝愿我們的酒店明天會更美好!

我的發(fā)言完畢,謝謝大家!

酒店員工演講稿廚師篇三

十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。

1、客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響

對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的.衛(wèi)生檢查,認識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

2、管理方面,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責(zé),下要對員工負責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補自己這方面的不足。

3、溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解。現(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。

4、與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。

領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。

酒店員工演講稿廚師篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事:

大家下午好!

今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺上,心情無比激動,忙碌的春節(jié)已經(jīng)過去,可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故,說起春節(jié)期間的工作,我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作,沒想太多,只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品,而產(chǎn)品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情,所以就想方設(shè)法讓黃房態(tài)變綠,綠房態(tài)變紅,卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎,在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來一直和我們戰(zhàn)斗在營業(yè)一線的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事致以最崇高的敬意:你們辛苦了,感謝你們!這份榮譽和功勛屬于我們在坐的每一位xx人。

我們xx人愛崗,我們xx人敬業(yè),我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐,誰也不空不閑,餐飲、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐飲忙客房,忙完客房忙餐飲,甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜,這種精神實在可嘉。正因為擁有這樣的團隊,皇家才會脫穎而出,才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場竟?fàn)幗?jīng)久不衰,且在酒店業(yè)業(yè)績一直名列前茅,然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出,勞動是高尚的,只有勤勞的勞動人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。

今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務(wù)用語上的“小竅門”,過年期間,我負責(zé)六樓的衛(wèi)生,對六樓的住客情況非常了解,所有續(xù)房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做衛(wèi)生,客人頭天入住,要求換床單被套,當(dāng)時我看到床上非常平整,其實沒必要換,但我又不能直接拒絕說不換,只能試探性的問客人:你好!請問您的房間今天是不是有客人來?客人說:沒有。我心中暗自竊喜,就跟客人說:您的床單剛睡了一晚,因為現(xiàn)在全世界都在環(huán)保,提倡節(jié)能降耗,我們在沒換客人的情況下三天一換,如果有特殊原因我們隨時更換,相信您也非常熱愛我們的地球。結(jié)果客人被我說的不太好意思,就說好的,不用換了,還說:服務(wù)員,你們酒店要經(jīng)常培訓(xùn)吧?我樂壞了,說是的,感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝,夸我們酒店的培訓(xùn)到位,其實我們平時工作中好多自己可以掌握的小竅門,1、省時;2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費,而布草還延長了壽命,這就是效果,希望大家在工作中能靈活運用。

我們一路走來,班組里有60%——70%是沉淀下來的老員工,對企業(yè)來說,有喜有憂,喜的是,老員工就是一筆財富,因為沉淀下來的都是能經(jīng)過大浪淘沙的,她們有專業(yè)的知識和過硬的操作水平,對企業(yè)就是最大優(yōu)勢。可是憂心的是,老員工也會有安于現(xiàn)狀,不求上進的心態(tài)。在這種情況下,我們就不好管理,并且?guī)Р缓眯聠T工,給企業(yè)帶來的就是負面影響,因此我們要不斷地學(xué)習(xí),加油更新,要帶著班組人員像重生的老鷹一樣,不斷地磨利擦爪,鉆研業(yè)務(wù)技能,挖掘客人的需求,把工作推進又一個高的起點,最后的目標(biāo)是希望在黃總的帶領(lǐng)下,xx晉升四星后,再創(chuàng)輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意!感謝大家的聆聽。

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