方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

公司銷售提成方案篇一

建立和合理而公正的薪資制度，以利于調動員工的工作積極性。

員工的薪資由底薪、提成及年終獎金構成。

發放月薪=底薪+費用提成

標準月薪=發放月薪+社保+業務提成

底薪實行任務底薪，業績任務額度為50000元/月，底薪1500元/月

底薪發放，發放日期為每月20號，遇節假日或公休日提前至最近的工作日發放。

1. 提成分費用提成與業務提成

2. 費用提成設定為0.5-2%

3. 業務提成設定為4%

4. 業務員超額完成任務：任務部分費用提成1%，業務提成0%；超額部分費用提成2%，業務提成4%

5. 業務員未完成任務額：沒有業務提成只有底薪，費用提成實行分段制0.5-1%。0-20000元費用提成0%；20000-40000費用提成0.5%；40000-50000元費用提成1%。

1. 費用提成隨底薪一起發放，發放日期為每月20號，遇節假日或公休日提前至最近的工作日發放。

2. 業務提成每季度發放一次，以回款額計算，并在結算后一個月內與季度末月薪資合并發放。

公司銷售提成方案篇二

為更好的做好餐飲銷售，充分調動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業收入、增強贏利能力，現對餐飲銷售提成方案做出以下規定：

月累積金額

提成比例

備注

5000元以下（含5000元）

3%

折扣低于8.8不計業績

5000—10000元（含10000元）

3.5%

折扣低于8.8不計業績

10000—15000元（含15000元）

4%

折扣低于8.8不計業績

15000—20000元（含20000元）

4.5%

折扣低于8.8不計業績

20000元以上

5%

折扣低于8.8不計業績

指桌數在四桌以上（含四桌）的宴會，提成比例為消費額的3%；

除在酒店入住的旅行社，餐標在30元/位以下（含30元）的，提成比例為2%；餐標在30元/位以上的按商務散客預訂計算執行相應提成標準（如果有導游返款，一律按2%進行提成）；

是指包括會議用餐等在內的所有在餐飲部產生的所有消費，提成比例為3%；

1、 宴會預訂工作人員必須如實、準確的進行業績登記，要求在宴會預訂單上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，財務不允許事后對業績進行補錄和更改；

2、 財務負責運行流程的監督和檢查，有義務根據客戶資料對銷售人員的業績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。

3、 如發現有利用職務之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經發現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；

4、 折扣范圍為香煙酒水、特價菜品之外的所有產品，在沒有另行通知之前餐飲部執行在所有區域消費均免收服務費之優惠。

5、 執行時間：20xx-7-15起；如有調整將提前一周以書面形式通知個相關部門、相關人員。

6、 在收到此提成方案時，請個部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執行，謝謝！

以上制度望大家嚴格執行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優質的菜品和服務，最終達成部門、賓客、員工的三贏！

公司銷售提成方案篇三

為更好地做好餐飲銷售提成方案，充分調動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業收入、增強贏利能力，現對餐飲銷售提成方案做出以下規定：

指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務員姓名預訂桌數在十桌以上(含十桌)的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%(不含酒水);此提成方案執行范圍：酒店所有員工。

指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。

餐廳員工提成

指餐廳每月完成經營指標后，可給服務員當月每個進客包廂3元提成(宴會廳按一個包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。

其中70%平均分配給服務員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。

茶吧員工提成

指茶吧每月完成經營指標后，服務員當月推銷的產品可給予的提成如下：(以茶吧茶單和菜單為標準)

價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。

價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。

價格在58元或以上的菜可提成1元/份。

價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。

價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。

東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

其中提成由茶吧全體員工平均分配。

酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。

同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。

餐飲銷售提成方案主要數據來源：由收銀員登記每天餐廳營業收入和進客包廂數后交經理和部長簽名確認，如在日常服務工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。

宴會預訂必須如實、準確的進行業績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業績進行補錄和更改;

負責運行流程的監督和檢查，有義務根據客戶資料對銷售人員的業績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。

如發現有利用職務之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經發現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報，酒店不給予任何補償;對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成;

執行時間：20xx-8-1起;如有調整將提前一周通知個相關部門、相關人員。

在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執行，謝謝!

以上制度望大家嚴格執行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優質的菜品和服務，最終達成部門、賓客、員工的三贏!

公司銷售提成方案篇四

在激烈市場競爭中，把握市場導向，增大市場份額，穩定優質客戶顯得越來越重要。所以我們必須在酒店開業前期，必須做好各方面的宣傳，立足桃源、常德兩大市場，大力發展張家界的團隊旅游市場。

通過實施這份提成方案，可以提高員工工作的積極性，激勵員工努力為酒店創造更大的效益，平衡勞動與薪酬兩者的關系。

1、主要思路

將銷售員的崗位工資和效益工資浮動，完成任務的40％的，發崗位工資，超過40％到80％部分按8‰提成，超過80％部分按1％提成。

2、銷售部人員工資構成

銷售員（主管）薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資

其中基本工固定，崗位工資和效益工資按照個人完成的任務量浮動。

3、銷售部月度任務量分解

銷售部每月的任務量是酒店的總任務量的百分之三十，再根據崗位不同，制定個人的任務量，基本上是主管須完成25％，銷售員須完成18％，如下列公式： 銷售部月度任務量＝酒店的月度總任務量×30％

銷售部月度任務量＝經理任務量＋主管任務量＋銷售員任務量×3人 經理任務量=銷售部月度任務量×35% 主管任務量＝銷售部月度任務量×20％ 銷售員任務量＝銷售部任務量×15％

例如：酒店9月份總任務量為300萬，則銷售部總任務量為90萬。 經理任務量＝90萬×35％＝31.5萬 主管任務量＝90萬×20％＝18萬 銷售員任務量＝90萬×15％＝13.5萬

4、銷售部提成方案

1）銷售員（主管或經理）須完成個人任務的40％方可領取崗位工資，否則只能領取完成量占任務量40％

的比例×崗位工資＋基本工資。

例如，某銷售員9月份完成3萬的任務，則其薪酬＝基本工資＋崗位工資×（3萬/13.5萬）×100％/40％ ＝基本工資＋崗位工資×55.5％

2）銷售員（主管或經理）完成個人任務的40％以上80％以下，則超出部分按8‰提成，此為效益工資。即銷售員（主管）薪酬＝效益工資＋基本工資＋崗位工資。效益工資＝（完成比例－40％）×8‰×個人任務量。

例如，某銷售員9月份完成10萬的任務，則其薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（10萬/13.5萬×100％－40％）×8‰×13.5萬＝基本工資＋崗位工資＋368元

3）銷售員（主管或經理）完成個人任務超過80％的，超出部分按1％提成，即薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（完成比例－80％）×1％×個人任務量＋40％×8‰×個人任務量。 例如：酒店9月份總計劃完成數＝300萬 銷售員個人任務量＝300萬×15％＝13.5萬 某銷售員完成12萬任務

則9月份該銷售員薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（12萬/13.5萬×100％－80％）×1％×13.5萬＋40％×8‰×13.5萬＝基本工資＋崗位工資＋120元＋432元＝基本工資＋崗位工資＋552元。

4）個人完成任務的比例與薪酬的參照表：

a＝基本工資 b＝崗位工資 c＝個人任務量（萬元） 完成比例

（完成任務量/個人任務量） 薪酬 0 a 5 a+0.125b 10 a+0.25b

15 a+0.375b 20 a+0.5b 25 a+0.625b 30 a+0.75b 35 a+0.875b 40 a+b

45 a+b+0.0004c 50 a+b+0.0008c 55 a+b+0.0012c 60 a+b+0.0016c 65 a+b+0.0020c 70 a+b+0.0024c 75 a+b+0.0028c 80 a+b+0.0032c 85 a+b+0.0037c 90 a+b+0.0042c 95 a+b+0.0047c 100 a+b+0.0052c

1. 獲取更多的回頭客，開拓客源

2. 增加員工收入項目，提高工作人員的積極性；增加酒店效益，獲得雙贏

目 標：把每一位員工都培養成優秀的營銷人才 發揮每位員工的潛力

宗 旨：全員營銷 客人滿意 人人受益

1.講授此方案，發動員工參與。

2. 為員工培訓營銷常識

3. 為參與員工印制名片，職務為：澳門豆撈營銷代表。

4. 凡是營銷代表所預定客人在本店消費，可獲得3%提成，有打折優惠情 況或店內舉行優惠活動的提2%.

5. 凡是營銷代表所預定客人，本人有權為客人奉送價值本桌消費額5%的 菜品一份。

6. 本酒店簽單單位就餐，營銷代表不享受提成。

7. 銷售本店充值卡者，一次性充值5000元以內的可享受3%提成。5000 元以上的提4%

8. 所有銷售要在客人滿意的前提下完成，否則不計發提成。產生嚴重投訴 者，講給與50—100元罰款或取消營銷代表職務。

9. 每月酒店將評出銷售狀元一名，視其銷售額給予獎勵。

公司銷售提成方案篇五

為更好地做好餐飲銷售，充分調動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業收入、增強贏利能力，現對餐飲銷售提成方案做出以下規定：

指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務員姓名預訂桌數在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%（不含酒水）；此提成方案執行范圍：酒店所有員工。

指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。

餐廳員工提成

指餐廳每月完成經營指標30萬后，可給服務員當月每個進客包廂3元提成（宴會廳按一個包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。

茶吧員工提成

指茶吧每月完成經營指標8萬后，服務員當月推銷的產品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標準）

價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。

價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。

價格在58元或以上的菜可提成1元/份。

價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。

價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。

東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。

主要數據來源：由收銀員登記每天餐廳營業收入和進客包廂數后交經理和部長簽名確認，如在日常服務工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預訂必須如實、準確的進行業績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業績進行補錄和更改；負責運行流程的監督和檢查，有義務根據客戶資料對銷售人員的業績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。

如發現有利用職務之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經發現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；執行時間：20xx—x—1起；如有調整將提前一周通知個相關部門、相關人員。在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執行，謝謝！

以上制度望大家嚴格執行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優質的菜品和服務，最終達成部門、賓客、員工的三贏！