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行政前臺工作計劃 前臺工作計劃(7篇)

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行政前臺工作計劃 前臺工作計劃(7篇)
時間:2023-03-27 06:49:52     小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。

行政前臺工作計劃 前臺工作計劃篇一

我的個人工作計劃范文中從四個:

(1)協助各了公文的登記、上報、下發等工作,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。

(2)了信件的收發工作。

(3)低值易耗品的分類整理工作。

(4)于各協助工作。

(5)辦公用品的管理工作。辦公用品領用登記,按需所發,不浪費,按時清點,以便能補充辦公用品,大家工作的需要。

(6)辦公室設備的和保養工作。

(7)協助節假日的排班、值班等工作,節假期間公司的安全保衛工作。

(8)、按時、高地交辦的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、細、準的原則,精心,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,辦公室的規章制度辦事。

(1)各服務:與各之間信息員的聯絡與溝通,系統的、的傳遞信息,信息在公司內部的傳遞到位。

(2)員工服務:的將公司員工的信息向公司反饋,員工與溝通的橋梁。

(3)協助公司公司規章制度。

(1)參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能。

(2)向和同事學習工作經驗和方法,提升自身素質。

(3)個人自主的學習來提升知識層次。

我深知:人的能力是有限的,人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代,很快地提升自已的個人能力,自已的,那么就社會淘汰。當然要提升,要的平臺,我公司我最好的平臺,我會把握這次機會,使工作和自身修養同步,自我的最高價值。

(1)協助人力資源部工作。

(2)的其它臨時性工作。

公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排,崗位責任制,工作井然有序;還要性地工作,工作的新思路、新辦法和新經驗;工作性的,我注意辦事到位而不越位,服務而不決策,真正的參謀助手,上、下溝通的橋梁。

行政前臺工作計劃 前臺工作計劃篇二

在公司工作了已經有三個多年頭了,雖然我還是一個公司最普通的前臺文員,但是我已經完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的下半年中,我會做的更加的出色!

20xx下半年年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的半年。在這里工作已過三個多年頭了,在此,我訂立了20xx年下半年工作計劃,以便使自己在下半年里有更大的進步和成績。

一、發揚吃苦耐勞精神

面對前臺事務雜、任務重的工作性質,不怕吃苦,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種環境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。

二、發揚孜孜不倦的進取精神

加強學習,勇于實踐,博覽群書,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養”;同時,講究學習方法,端正學習態度,提高學習效率,努力培養自己具有扎實的工作基礎、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好,樹立本公司良好形象。

三、當好助手

對主管交待的工作努力完成并做好,增強責任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。完成自已份內工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環境。

四、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作

公司在不斷改革,訂立了新的規定,特別在公司目前正在進行的7s推行工作中,作為公司一名老職員,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力配合。

以上,是我對20xx年下半年的工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望20xx年下半年,我會更加努力、認真負責的去對待每一項工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年下半年新的挑戰。憑借我自己的不斷努力,加上領導和同事的幫助,我在新的下半年工作就會更加的出色。

行政前臺工作計劃 前臺工作計劃篇三

隨著春季的和煦漸漸遠去,我們的工作熱情也變得和陽光一樣的熱烈,前兩個季度的工作給了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的計劃讓我更加努力的進步。在前兩個季度中,我一直保持著自己的工作責任心,結合自己的理論所學聯系實際,適應酒店工作的節奏,在第三個季度中我也會將這樣的態度帶到之后的工作中。

前臺的工作內容大部分是關于接待客戶的,尤其是關于客房的預訂上面,積極受理顧客各種形式的預訂,并且訂房的資料傳達給酒店的相關部門和同事。同時處理好銷售部還有其他部門發來的其他訂單,將這方面的資料進行統計和登記,同時處理好因為其他原因有所變動的預訂資料。

在每天工作的過程中先整理好當天入住的預訂名單,做好準備工作,在有客人到來時辦理好登記手續,安排好人員帶領顧客抵達房間,在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足,無論是辦理換房還是加床續住,或者是退房等等手續。

在日常工作上面負責前臺的清潔,將各項文件整理在規定的區域,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區域的情況詳細的檢查過后向領班匯報,同時保管好客房的鑰匙卡,在客人到來時發放到本人手上。按照酒店的標準在紙質表格上填寫,在電腦上錄入資料,統計入住的人員,做好資料的整理。

在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協助工作,對于資料的保管要仔細,在工作之后和其他的員工交接好手中的事務,保證不會出現工作失誤。在其他方面及時的做好上級安排的任務,積極尋找解決的辦法。

在休閑時間補充自己的知識庫,了解自己在哪方面不足,進行針對性的學習,同時涉獵更廣泛的范圍,不局限在一個方向上面,了解更多的知識。

有了更加明確的目標之后,我的工作就變得更加的有活力,并且因為之前的工作得到了表揚我有了更多的動力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就會有回報,在這樣的前提下做好自己的事情,鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度,我會有更多的進步,更加成熟的處理工作上面出現的問題。

行政前臺工作計劃 前臺工作計劃篇四

20xx年10月,很榮幸被選進公司,做前臺營業員。前臺營業員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客聯通營業廳的客戶。接觸客戶多,需要協調的事情多,除了正常的收費、辦理業務等工作外,在接待用戶、開展業務、協調關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發揮著作用。

這兩個月來,各方面都有了很大的進步。

在辦理業務和解答客戶問題方面積累了很多經驗,能夠及時準確的為客戶提供滿意的服務。工作中嚴格要求自己,保持很強的責任心,謹慎的工作態度和良好的心態。不斷加強業務學習,努力提高業務水平和協調能力。工作中,熱情服務,做到以誠相待、以心換心;靠一點一滴的細致工作贏得客戶信賴。

愛崗敬業,愛護集體榮譽。有著很強的團隊精神,跟同事關系融洽,得到了大家的信任.積極參加公司組織的培訓學習.刻苦鉆研,努力提高業務水平。

在工作中,我雖然努力,但距離公司領導的要求還有不小差距,有很多不足之處,如理論水平、工作能力上還有待進一步提高,對新的工作崗位還不夠熟悉等等,這些問題,我決心在今后的工作中努力加以改進和解決,加強學習,使自己更好地做好本職,爭取更大的進步,為公司做出更大的貢獻。

針對以上存在的不足和問題,在新的一年中我打算做好以下幾點來彌補工作中的不足。

一,多和同事溝通交流,解決工作中出現的問題,以及將自己處理不了的問題反應到上級。

二,踏實做好本職工作,面對新的一年,我將以更加積極的工作態度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。

三,全方位的提高自己的工作能力和工作水平以及用良好的心態來迎接每一天。

四,在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

五,繼續在做好本職工作的同時,為公司做一些力所能及的工作為公司做出應有的貢獻。

自來到聯通公司那天起,我就給自己制定了一個目標,那就是:無論做什么,干,就要干好,就要做到比別人優秀,我相信自己的能力,我也自信,經過努力,我一定能成功。

xxx年即將過去,充滿挑戰和機遇的xxx年即將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

行政前臺工作計劃 前臺工作計劃篇五

前臺工作,有些人或許覺得簡單,不起眼,但是對于我來說,首先我尊重這份工作,其次我知道自己樂觀、開朗、積極的性格適合這份工作,同時我也覺得在前臺可以學到與接觸的東西是很多的。學校前臺作為學校涉外窗口,須經常性與家長,學生接觸,具有較重大的責任,前臺接待直接代表學校形象和服務質量。

下面我從四個方面談談本學期工作目標

一、 我知道在前臺工作,是一個服務性的工作,所以我要時刻熱情、積極、主動。只要在工作我時間,就要保持一個良好的精神狀態,讓每一位來學校的家長都能感受到熱情的服務,這會使他們增加對學校的好感。同時作為前臺接待,另一方面也代表學校形象,所以,這份工作的重要性就彰顯于此了。

二、 態度決定一切,我尊重并喜歡這份工作,那么我在做好吃苦耐勞的準備的同時,也要注意工作中的變通,注重細節,讓每一位來訪者都能感受到新希望的熱情周到服務。

三、 任何工作都是相通的,職責明確不代表各做各的,互不相干。既然一起工作,大家就是一個整體,只要是學校的事,我們都有必要去處理好,學校的任何一分子都要以學校的總體大局為重。

四、 工作中我大概需要做的事:接聽電話、來訪人員咨詢接待、對外宣傳、前臺整理、星幣兌換和獎品管理、倉庫整理、耗材發放工作等等。

我覺得,其實工作本身或許并不難,但我要注意的是時刻保持熱情,保持微笑,舉止文明、大方,禮貌用語。相信在全校師生的共同努力下 ,新希望的明天將更加輝煌!

行政前臺工作計劃 前臺工作計劃篇六

記得在公司組織的一次培訓中,講師講到過一個關于銀行的案例:當所有的銀行都還在站著排隊的時候,有銀行已經開始提供取號機與座位供客戶坐著休息等候了;當所有的銀行都有座位時,有銀已經開始提供免費的飲水供客戶享用了;當所有的銀行都開始提供飲水時,有銀行已經開始放一個美女在大堂為大家主動提供咨詢解決問題了……這就說明,現在是對的也許一年后就是錯的;過去是好的;放到現在也許就是個一般。一切都在發生改變,唯一不變的就是世界每天都在變化。只有不斷的求索與突破才能跟隨、趕超!

1.在部門內部從工作的入手到完成,已經依據實踐形成一整套工作指引規范。并在工作過程中不斷的依據新要求與新發展進行調整完善。而后言出令行,促使員工在客服部較快節奏工作下能高效的做好各項工作。對新進的同事而言,通過學習工作指引規范,也能盡快的熟悉工作方式與方法,降底公司的新人培養成本。

2.隨著包銷機的無規律的增長及筆記本業務的增加,配送工作也變的更加瑣碎而缺乏連續性。新舊業務的改變導致相同甚至更多的時間與精力的付出比原來做的工單要少,這也對配送員工的工作帶來了新的考驗。經常關注員工的情緒及狀態,并通過團體活動或談心等措失及時疏導,保證大家的工作積極性。也需要對現有的考核方法做出調整,給大家一個提升和進步的空間讓優秀的老員工能長時間的留下來。

3.培訓專業技能,提高員工解決問題的能力。公司提到新年讓前臺銷售部門提工作要求,其中客戶部提到希望“送貨人能和客戶對應”。這也從一個側面反映出部分員工對業務不熟悉,處事應變能力不足、內部交流機制不夠等客觀存在的問題。在現有技術員并不多的情況下,我們應該力爭做到讓每一個技術員對公司的所有大客戶的需求、聯系人、地址等都能像“國人通信”一樣了然于胸。每一個人都能麻利的處理所有客戶的一般性事務。在專業技術方面it行業的發展就象最有名的摩爾定律一樣,飛速的改變著。我們只有不斷的學習與進步,才能跟得上it行業發展的腳步。所以我們要利用周例會及定期專門的集中學習、聯想組織的專業技術培訓等各種平臺加強專業技術學習。總結在工作遇到的突出問題,有方向有重點的攻關。使大家盡快撐握工作中的技術難點。

4.對于客服部的基本工作,除了能完成每天的配送維護任務外,還要進一步細化。比如像某些信用卡一樣,送完貨能夠短信或電話知會一下業務員;不能按配送單要求的時間送達的,及時通知客戶及業務員做出跟進處理。

5、盡快學習與撐握科碼系統日常運行及維護工作;盡快將新系統中維護模塊與客服部的實際工作結合運用起來。促進客服的工作進一步正規化、信息化。

不負公司的信任和期望,時刻以公司的利益為依歸;維護公司的利益,靈活安排,盡力節約每一分成本。利用和開發現有的信息資源,做好二次銷售與it外包業務。

1.各種配送方式結合,減少配送成本

隨著臺式機的出貨量的減少,相應的是筆記本送貨的增加。臺式機方面協調相關部門的單據傳遞及送貨時間的安排;多與客戶溝通,盡可能將相同或鄰近的片區的集中在一起配送。從而降低單趟平均成本。筆記本及一體方面鼓勵和要求員工多采用坐公車、打的等方式來而降底車費的支出;長途還可以利用快遞來減少人力成本的支出。

2.科技就是生產力

從最初的用光盤安裝到用硬盤單機克隆,再到批量網克,再到pe下移動硬盤克隆。每一次技術的進步都或多或少的提高了我們的工作效率。所以我們應當不斷發現與引入前沿技術,并組織大家學習培訓,將之應用到工作中去。促進生產力的發展和提高。

3.支持與促進it外包業務團隊的不斷發展

從8月份it外包業務團隊轉到客服部至今,一直保持逐月增長的趨勢。第四季度累計系統開單毛利53395元,超額順利的完成了期初所制定的目標。雖然目前這點業績對公司來說是微不足道的,但相信在公司領導的指正的幫助下,外包相關業務會按預期的目標取得長足的發展。it外包團隊年目標為全年系統開單毛利完成22萬元。

目前普遍存在的一個現象,就各部門之間的不理解。店面不理解客服為什么到現在還沒有把貨送到客戶那里;或是不理解商務為什么沒有把我要的貨調到店面。客服不理解店員為什么要送這么多贈品給客戶,為什么總在趕著客服送貨;為什么總要答應客戶那多么要求。我認為這主要是大家都不了解對方的難處,客服不知道店員為銷售一臺電腦要負出多少努力;店員不知道客服為了完成配送維護任務有時連中午飯都沒有時間吃。而這些光憑換位思是非常難體會得到的。所以如果各對口關連部門能夠互派員工到對方部門見習,在學習與了解相關業務的過程中也就能理解到對方工作中存在的難處;從而理解對方的行為,更多的和諧的相互配合,而減少相互指責。多與相關部門同事溝通,發現問題及時提出來并一同找到解決的方法。而不是關起門來各說各做。那一世范文網

有人說:“精神狀態是個寶,事事處處離不了”。時刻保持良好的心態,有了良好的精神狀態,才能做好各項工作,克服各種困難,沉著的應對工作中出現的各種問題。積極向上,在工作保持有一股子拼勁,不甘落后,學習和借鑒先進的方法和經驗,努力在公司領導的指導和幫助下把各項工作做好。

五、做好各項日常事務

1協助行政部做好公司內部日常網絡及辦公設備的維護保養工作。及時處理各種突發故障,保障大家工作的正常進行。

2經常強調安全意識,督促安全行為。避免出現財物損失。

3定期核查doa及樣機庫庫存,確保賬實相符;確保故障機型能及時得到維修清理。

4完成公司領導和相關部門交辦的其它工作。

行政前臺工作計劃 前臺工作計劃篇七

1、直接上級:財務部副經理

2、直接下級:前臺收銀領班、餐廳收銀領班

1、認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、中專以上文化程度,年齡在25——35之間;

3、英語四級以上,有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經驗,了解飯店收銀運轉系統;

4、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關知識;

5、具有獨立處理現場事件的能力;具有一定的溝通和協調能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

2、協助經理對收銀隊伍進行培訓,對收銀員進行業務指導,組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識,加強收銀員的外語及結賬等方面的基本訓練;

3、負責收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業狀況,對收銀員的班次進行靈活調整;

4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、負責班組的組織指揮的協調工作,及時正確地完成財務部經理下達的任務,保證前臺、餐廳等收銀網點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯;

6、負責現場監督、指導各組領班的工作,與相關營業點協調,及時處理、解決工作中發現的問題,保證收銀結賬工作順利進行;

7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎懲意見,最大限度地調動、發揮班組人員的工作積極性;

8、配合會計人員、應收人員核查應收賬款的回收情況,及時跟蹤;

9、對突發事件在與大堂值班經理協商后,按照規定的權限金額予以處理,事后上報財務經理。

10、承辦財務經理交辦的其他工作。

1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓,負責財務結算與各部門工作的協調,以及處理一般性疑難問題。

2、配合審計主管,解決掛賬客戶結算,負責收賬的賬單復查工作。

3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執行情況,不定時抽查收銀員的備用金。

4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財務經理報告所屬員工的工作表現,評定員工獎懲和晉升情況,解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問題。

5、經常與前廳接待主管、審計主管、客房經理和主管以及大堂值班經理保持聯系,掌握客人的動向及付賬結算情況,以避免發生跑賬、漏賬及壞賬損失。

6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發生的故障,負責與電腦維護員聯系,隨時檢查清除電腦病毒,避免停機事故。

7、及時向總經理、財務經理報告客人拖欠賬項的余額、時間,結算明細賬和解決措施。

8、負責餐廳、娛樂pos機的維護和保養,負責pos機更新菜單價格。

9、配合資產財務部辦公室協調各種賬單查詢,解決收銀員長、短款問題。

10、完成資產財務部經理安排的其他方面工作。

每日:

1、每天查閱各營業點工作日志及交班本,傳達酒店新的政策或促銷方案,解決員工工作中的難題。

2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。

3、協助解決收銀員在工作中遇到的問題。

4、營業前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行,及時排除故障。

5、協助收銀員做好團隊客或會議客的結賬工作,做好與其他部門的協調工作。

6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管,收銀發票紙帶是否正確保管。

7、完成部門經理下達的其他工作任務。

每周:

1、組織周列會,幫助收銀員分析工作中的疑難問題,并提供解決方案;

2、定期整理已離店但未結清賬務客人的賬單及相關附件,分類保管理以便于客人再次抵店時為其結清賬務,超過三個月未退賬單應及時轉財務后臺管理。對上周發生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結果。

3、負責對收銀員進行財務收銀結算全部工作內容的督導和培訓,負責財務收銀組與各部門的協調工作。

4、每周三檢查信用卡待處理賬務,對預授權即將到期賬務及時進行結賬處理。

5、經常與前廳接待主管、大副、財務審計主管進行工作溝通,并整理收銀本周工作情況及不足,以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關業務知識的培訓。

6、負責會所、總臺pos機的維護和保養,及進更新經營部門新品價格并錄入電腦。

7、配合審計主管,加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作,并要求每班收銀員做好單據移交及保管工作。

每月:

1、組織班組月會,主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現的差錯,并結合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓。

2、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點,以此為標準來考核個人工作績效,并以此為中心來組織本組相關業務培訓或業務技能考核。

3、對本組管理人員進行工作溝通,幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面,以此推動本組員工整體素質的提高。

4、完成財務部經理下達的其他工作。

1、每日準時到崗;

2、9點之前到各營業點抽查收銀員儀容儀表,交班記錄并簽名或蓋章;

3、查看各餐廳營收情況,翻看原始單據有無收銀漏單現象;

4、10點查看團隊應收報表,收取各簽單單位掛賬單,檢查簽單金額是否與應收款報表相符,掛賬單上是否有簽單單位名稱,有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房

價是否正確,業務單是否完整,根據審核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表,月末裝訂成冊;

5、11點與酒店出納核對應收款到賬情況,及時結清已到賬單位款項,列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯系并發出催款通知,做到月月對賬、月月清賬;

6、列出長達3個月未到賬單位名稱,說明未到賬情況,及時上報銷售部經理和財務經理;

7、下午2點半根據前臺的用房統計表查看用房數和入住人數,同時記錄未用餐人數,每月與餐飲部進行核對,及時上報財務經理;

8、月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單,及時催要款項到位,對未催回部分列出經辦人名字上報財務部、人力資源部,并從當月工資中扣回款項;

9、月末跟催銷售部做出協議單位傭金單與網絡公司回扣單,及時審核交財務總監審批;

10、記錄平時發生的突發事件及收銀員工作中出現的日常問題進行分析,并于收銀員例會上進行解析。

收銀主管工作流程

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的'重要環節之一,它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基礎

其工作內容主要包括:

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,并編排報表。

2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續,并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

3、領取該班次所需使用的賬單及收據,檢查賬單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的賬單及收據辦理退回手續,并在賬單領用登記簿上簽字,餐廳賬單由主管管理,并由主管監督執行。

4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員,服務員開點菜單一式四聯,第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員;酒水單:第一聯吧臺留存,第二聯收銀員,第三聯服務員。

2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應先問其價格,再錄入電腦作臨時加菜,并記錄在交接班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水,應讓服務員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字,方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。

8、當點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客賬單號碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該賬單號,待客人結賬時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入,輸入完畢后即可等待客人結賬。

1、餐廳結賬單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

2、客人要求結賬時,收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單,請客人簽字認可,然后憑賬單與客人結賬。

3、客人結賬現付的,廳面人員應將兩聯賬單拿回交收銀員賬結后,將第二聯結賬單交回客人,第一聯結賬單則留存收銀員。

4、客人結賬是掛賬的,則由廳面人員將客人掛賬憑據交收銀員辦理掛賬手續后,兩聯賬單都交收銀員處理。

①客房掛賬:如客人要求掛入房賬內,首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內的余額的所消費金額內,總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名,客人房號及消費金額,如可掛賬應請客人在賬單上簽字認可。

②外來掛賬:與酒店有協議可結外來掛賬的,必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛賬;簽字做擔保方可。

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