總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們一起來學習寫總結吧。寫總結的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家帶來的總結書優秀范文,希望大家可以喜歡。
食品安全管理工作總結篇一
一、加強領導,健全組織,明確責任
為全面抓好產品質量和食品安全工作,鎮黨委多次召開會議,先后研究了全年食品安全工作重點,及時調整了鎮食品安全委員會成員,確定我鎮食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創“四無社區”工作目標。特別是自今年x月我區部署開展產品質量和食品安全專項整治行動以來,鎮黨委班子專題認真學習全區產品質量和食品安全整治行動方案,成立了由鎮長任組長,分管領導任副組長,鎮政府各辦及相關部門負責同志為成員的專項整治領導小組,領導小組辦公室設在鎮工貿辦,下設五個整治組,并制定了《**鎮產品質量和食品安全專項整治行動方案》,全力以赴扎實開展整治的各項工作。
同時,做到完善制度,分級管理。鎮政府與各行政村(居委會、社區)簽訂了《**鎮20xx年食品安全工作目標管理責任書》,制定了《**鎮食品安全工作考核內容及評分細則》,加大自查力度。在鎮政府機構中專門設立了食品監督管理崗位,落實專人負責,各行政村也配備了產品質量和食品安全工作聯系員,初步形成了鎮、村兩級監管網絡。
二、加強巡查,強化監管,狠抓落實
在日常監管上,我們充分發揮政府的組織協調作用,注重各部門齊抓共管,建立了由工商、衛生、質監、食品藥品等職能部門聯合執法的聯動執法機制。今年以來,我鎮結合本鎮實際開展多種形式的專項整治活動,先后開展了學校周邊環境的專項整治,依法對學校周邊非法經營的飲食等場所和流動攤販進行取締;開展了夏季食品安全檢查,對各類熱食、龍蝦、冷飲等夏天熱銷食品進行了拉網式檢查,查處了一批過期和三無食品,關閉了3家無證餐飲,確保了全鎮居民夏天飲食安全。在“五一”、“十一”等重大節日期間,由鎮政府牽頭組織工商、衛生、農辦、工辦等相關人員對農貿市場家禽豬肉、企業食堂進行檢查,有效地提高了食品安全質量,確保全鎮人民過上平安節日。此外,還組織有關部門對大型超市、農貿市場、文化娛樂場所的食品安全情況進行檢查;配合區質監局建立企業產品質量檔案制度;加強農貿市場動物防疫規范化建設,并對落實情況進行跟蹤檢查。
在這次的產品質量和食品安全專項整治行動中,我鎮結合實際,一是確立了“兩個重點”,即把鎮建成區作為全鎮重點整治區域,把整治鎮建成區內無證無照經營作為重點問題整治。二是突出“三個領域”,在流動領域上,配合工商部門立足落實索證索票、齊全臺帳制度、清理無照經營三項目標,對全鎮流動領域進行排摸,對5家無照副食店進行了處罰,引導15家無照戶進行了辦照,同時規范食品市場秩序,加強問題食品的處理工作,有效地解決流通環節產品質量和食品安全問題。在餐飲業方面,主動協調工商、衛生、環保三個執法部門,通過聯合整治,徹底解決了鎮建成區餐館單位無證照經營的問題。在生產加工食品方面,配
合技監部門在對小作坊企業經營場地內衛生環境進行徹底整治的同時,重點督促他們簽訂了食品質量承諾書。三是爭創“四無社區”,積極創建食品藥品安全“四無社區”,建立了食品藥品監督信息站,在社區中發放“四無社區”創建宣傳卡、食品藥品安全知識宣傳手冊,通過宣傳教育、監督舉報反映社情民意,力爭今年通過區級驗收。四是創新整治方式,除日常整治外,我們還邀請了區、鎮兩級人大代表分三組對建筑工地食堂、農貿市場、部分區域食雜店、小餐飲店進行了視察,請他們提出意見和建議。
三、強化宣傳力度,營造良好氛圍
為了增強全社會的產品質量和食品安全意識,普及產品質量和食品安全科學知識,我鎮在這次專項整治中開展了多種形式的產品質量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口,深入企業、社區、居民發放相關宣傳資料,提高經營者的思想意識,引導經營者自律規范,使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經營理念,提高廣大人民群眾的產品質量和食品安全意識,使他們親身參與到產品質量和食品安全監督的行動中來。通過宣傳教育,企業經營者對產品質量、食品安全的意識日益提高,老百姓的自我保護意識也在不斷提升。
四、積極探索,構建產品質量和食品安全監管的長效機制
由于產品質量和食品安全牽涉多個職能部門,如何協調各相關職能部門齊抓共管,鞏固整治成果,將是我鎮下步需要探索的一項重要工作,我們將努力構建產品質量和食品安全監管的長效機制。一是實現檢查制度化,要做到“三結合”:定期檢查與不定期檢查相結合;平時隨機抽查與節假日重點防查相結合;部門檢查與聯合督查相結合,在分管部門檢查外,要進一步發揮工商、衛生、農業、城管等部門聯合執法的優勢,使部分聯合執法檢查成為一種制度。二是探索產品質量和食品安全預警機制,進一步完善記錄臺帳,定期分析統計數據,及時發現苗頭性問題,針對性提出預防性對策,真正做到預防在前。三是進一步完善鎮村兩級監管網,要進一步完善鎮村兩級的產品質量和食品安全的監管網絡,做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。
食品安全管理工作總結篇二
今年街道在相關部門的領導下,認真組織開展轄區食品安全各項工作,取得了顯著成績。現將有關工作總結如下:
一、加強領導,落實責任
認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。設置食品安全管理人員,協調開展食品安全工作。結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監督機制,為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成改造工作任務
成立專項工作領導小組,督導統籌組織整個工作的開展。結合轄區的實際,落實切實可行的監管措施;召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環境和社會氛圍。
街道聯合多部門加強對社區家禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、市場監督所聯合執法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發現有重大違法違規行為現象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
街道組織開展對購物廣場食品安全檢查活動。就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題,現場提出了整改意見。在中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品。
食品安全管理工作總結篇三
一、食品安全工作基本情況
(一)加強領導,廣泛發動,營造濃厚的社會氛圍
近年來,某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組,每年都抽調執法人員進行拉網式普查,對發現的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。
今年*月份我縣在鄉鎮增加了食品藥品監管職能,設立了鄉鎮食品藥品安全協調委員會、配備了食品藥品監管助理員、村級藥品信息員增加食品監督信息職能,全縣共建鄉鎮食品藥品安全協調委員會**個,配備監管助理員、信息員**名,從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區的縣、鄉、村三級食品藥品監管網絡。鄉鎮食品藥品安全協調委員會設立以來,運行情況良好,共提供案件信息__件,參與現場查辦_起,使__%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規范,食品藥品質量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料_萬多份,出動宣傳車多臺次,印發工作簡報__期。食品監管工作做到了“三進”和“三結合”,“三進”即“進鄉村、進學校、進社區”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發專項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節易發生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發布了預警公告,對全國各地發生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制,落實責任,食品安全綜合監管工作順利開展
____年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上,制定出臺了《食品藥品安全協調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《**年食品專項整治工作實施方案》等一系列規章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開展。縣政府每年與各鄉鎮和各部門簽定《食品安全責任書》,明確監管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
(三)協調聯動,齊抓共管,市場整頓取得實效
為克服分段監管、單兵作戰的局限性,我們不斷創新監管手段,針對問題頻發環節、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統一部署、集中行動、互聯互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯合行動十次,食品安全專項檢查**余次,市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度,定期發布農產品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部達到合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統一”制度,在蔬菜集中產區推行了農藥專營制度,去年農業部門共出動執法人員人次,檢查企業個(次),整頓市場個,立案查處起,結案起,共查獲農藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農民群眾挽回經濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐,全縣綠色食品發展到個系列個品種,生產基地萬畝;無公害農產品個,基地個,面積萬畝,農業標準化生產規模進一步擴大。
二是生產加工環節監管力度不斷加大。今年全縣質監系統共出動執法人員余人次,檢查食品生產企業家,查處質量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產加工環節的食品安全。
三是食品市場秩序得到進一步規范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等多次專項整治行動,重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件,收繳、銷毀商標標識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環節的監管進一步加強。今年以來,吊銷衛生許可證個,責令停產戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區實行定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發揮了重要作用。
二、工作中存在的問題
盡管我們毫不放松地抓,堅持不懈地打,但受利益驅動,制假售假案件仍時有發生,擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作,面寬、量大、戰線長,給監管工作帶來很大難度。農業初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量的食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落后,產品質量難以保證;城鄉結合部和農村食品經營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大,衛生條件差,各類集體食堂經營成分復雜,管理水平參差不齊,發生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復執法、重復檢驗以及監管空白的問題,有的執法裝備差、檢測手段落后,綜合監管的作用還沒有完全發揮出來。
三、下一步工作打算
對這些問題,我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,努力實現六個方面的新突破:
一是實施“食品放心工程”要實現新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續大力實施產品、名優企業帶動戰略,推動食品質量的提高。強化日常監管,規范行政審批,嚴格市場準入。強化產品質量監測體系建設,切實加強對企業生產經營過程的監管。繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年,我們按照市里的統一安排,對實施食品放心工程情況進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發展。
二是食品專項整治要實現新突破。今年將繼續開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉集貿市場,機關學校食堂,醫院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農村食品監管要實現新突破。理順農村食品安全監管體制,進一步健全和完善食品監管網絡和信息網絡,從根本上解決監管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發揮作用上來。繼續實施超市進鄉村,檢驗檢測進市場、進連鎖店,監督舉報電話進農村的“四進工程”。
四是突發事件應急體系建設要實現新突破。建立食品安全應急體制,形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協作的橫向協作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度,把應急能力評價納入工作績效考核體系,強化食品安全應急管理責任。健全應急協調聯動機制,實現各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全的預警機制和救援機制,健全全市統一的重大食品安全事故監測、報告網絡體系,盡快形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。
五是信用體系建設要實現新突破。繼續抓好信用體系建設試點工作,全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發布制度,在此基礎上,建立信用信息平臺,實現信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作,建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。
我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求和先進縣區相比,還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機,虛心學習借鑒各地的先進經驗,解放思想,與時俱進,開拓創新,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發展水平,為營造更加放心安全的食品消費環境而努力奮斗。
食品安全管理工作總結篇四
今年以來,我街道在**區食安委、區食監局的關心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領導下,結合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道20xx年年食品安全工作總結如下:
一、加強領導,完善食品安全監管網絡
根據市、區食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和*個社區簽訂了食品安全工作目標責任書,*個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為,掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求,提升食品安全監管意識
今年以來,我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針,通過強化監管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業的安全生產和經營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發放食品安全宣傳手冊×份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強化食品安全責任落實
按照區食安委20xx年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節前檢查和節后檢查相結合,明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動*次,分管領導參加的檢查*次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業,集貿市場,超市,學校企業食堂進行了逐一檢查,并當場與企業負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《20xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪,實施了食品安全監管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
五、完善機制,推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區食品安全監管網絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯合監管;三是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監管隊伍專業水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發展。
食品安全管理工作總結篇五
20__年,我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領導和區食安辦的業務指導下,認真貫徹落實上級安全工作文件精神,堅持貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則,積極開展了食品安全周宣傳活動。認真實施產品質量和食品放心工程,加大產品質量和食品安全專項整治力度,結合街道實際并制定了實施方案,各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全,現將我街道20__年食品安全監管工作總結如下:
一、加強領導,明確職責
為加強領導,明確職責,確保食品安全工作有力推進。我街道及時成立食品安全工作領導小組,組長由分管領導擔任,成員由食安辦、市場監督管理所、派出所等部門組成。
為進一步細化職責任務,我們還專門召開了食品安全工作會議,明確了街道、社區和有關單位等部門的監管責任,并和各社區及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管組織體系,有效地加強了街道食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍
20__年,我街道以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。
一是利用節日,在街道宣傳食品安全知識,發放宣傳資料,發動群眾積極參與、監督食品安全;3月15日上午我街道組織食安辦、市場監督管理所、司法所等部門及相關社區在超市廣場開展了現場宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料1000多份,咨詢服務群眾100多人次,收到了良好的宣傳效果。
4月25日,由街道食品安全領導小組牽頭,組織學校、市場監督管理所、派出所等食品成員單位對轄區內企業、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查,同時在轄區農貿市場設立食品安全宣傳點,以橫幅、宣傳展板、發放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識,積極開展了“食品安全進社區、進企業、進校園、進人員密集場所”活動。
二是積極開展“四員”培訓,提高業務能力。街道食安辦按區食安辦要求,制定年度培訓計劃,選好培訓內容,并半年組織一次“四員”業務知識測試,通過各種形式不斷提高“四員”執法水平。20__年街道共組織“四員”培訓班2次,參訓人次26人次;街道共舉辦食品安全現場咨詢宣傳活動2次,食品安全大檢查1次,懸掛宣傳橫幅30條,制作宣傳展板2塊,發放宣傳材料20__多份,宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權意識,為街道的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
三、明確目標,加大整治
1、認真對轄區餐飲單位和小作坊進行摸底排查,并進行登記造冊,通過排查我轄區餐飲單位283家,小作坊12家,同時對各餐飲單位和小作坊的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨、生產食品的質量有無添加劑及安全設施等進行檢查,檢查表明,個別餐飲單位存在著不少問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區相關場所混在一起,衛生設施缺少等等,根據在檢查中出現的問題,落實整改措施。
2、開展校園食品衛生安全專項檢查。
結合街道安全生產檢查,我們對轄區內各中小學校進行了定期專項檢查。重點檢查校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況的設施情況,有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛生,對學校周邊食品攤點進行整頓和規范,為學生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門開展各類專項執法檢查。
一是配合街道的安全大檢查,加強對食品加工、餐飲店、菜市場進行了檢查,對存在問題的并當場對相關單位提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實;二是積極配合區食安辦等相關部門開展了食品安全專項整治活動。
做好食品安全工作,既決定著社會基層的和諧穩定,又決定著人民政府在百姓心目中的形象。為進一步做好食品安全工作,并針對過去工作中存在的一些問題,結合街道工作實際,20__年認真開展以下幾項工作:
一是抓好隊伍建設,強化責任追究。
食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,街道、社區兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。
積極探索食品安全宣傳的有效途徑,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展宣傳教育和培訓,創新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數,加強查處力度。
加強節假日食品安全大檢查活動。以 “中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
總之,20__年,我街道將切實加強食品安全監管工作,加倍努力,圓滿完成年初制定的各項目標,完成上級部門下達的任務。