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2023年酒店采購經理崗位職責和要求 酒店采購經理工作總結(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-12 21:48:38
2023年酒店采購經理崗位職責和要求 酒店采購經理工作總結(五篇)
時間:2023-06-12 21:48:38     小編:zdfb

總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧。那關于總結格式是怎樣的呢?而個人總結又該怎么寫呢?以下是小編收集整理的工作總結書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店采購經理崗位職責和要求 酒店采購經理工作總結篇一

2、確保采購部門與其他部門密切合作,在給定的價格范圍內,采購合適的物品。

3、參加服務合同的商討。

4、識別和開發可靠的供貨渠道。

5、每月開展市場調查。

6、竭盡全力去獲取盡可能最合適的價格。

7、熟悉任何全國或全球的采購協議。

8、在采購物品前,確保所有的采購申請單/采購定單/市場采購單都完成并被批準。

9、確保酒店收到的所有物品都正確歸檔。

10、協助應付賬款處理任何票據差異問題。

11、直接管理所有采購和固定資產項目。

12、跟進進口,省內采購物品定單。

13、任何時候使自己舉止專業,體現集團及酒店的高標準形象。

14、與酒店所有部門和供應商保持良好的.工作關系。

15、加入酒店的項目工作組時,認真履行相應職責。

16、完成酒店管理層交代的其他任務。

酒店采購經理崗位職責和要求 酒店采購經理工作總結篇二

1.制定采購管理規章制度

(1)組織制定采購管理規章制度,上報總經理審批后組織實施

(2)負責制定采購管理工作流程與標準并督導執行

(3)根據制度和工作流程的執行情況及時修訂、完善各項規章制度及工作程序

2.制定采購計劃于預算

(1)根據酒店的經營計劃和年度預算,制定酒店的采購計劃和預算,經財務部審核后,報總經理審批并組織實施

(2)審核酒店各部門呈遞的'重要采購申請單,根據庫存情況制訂采購計劃,確保各類物資及時供應

3.進行采購過程管理

(1)指導市場調查工作,進行合格供應商的審核審批

(2)抽查供應商檔案的建立和完善工作,指導供應商評估工作

(3)參與重要供應商的談判和重點合同的簽訂工作

(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業務洽談工作,檢查合同的執行和落實情況

(5)監督、指導所有進口物資的報關工作,保證手續齊全、完備

(6)按計劃完成各類物資的采購任務,合理控制采購成本

4.部門內部事務管理

(1)處理本部門內部的日常行政事務

(2)負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作

(3)負責本部門員工培訓、人員調配和工作安排等

(4)負責協調本部門與其他部門間的關系,解決爭議

(5)主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作

酒店采購經理崗位職責和要求 酒店采購經理工作總結篇三

1、主持采購部全面工作,制訂物資采購計劃,報總經理批準后組織實施,確保各項采購計劃完成;

2、調查研究各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況;指導并監督下屬開展業務,不斷提高業務技能,確保公司物資的正常采購;

3、監督參與大批量商品訂貨的.業務洽談,檢查合同的執行和落實情況;

4、按計劃完成各類物資的采購任務,并在預算內盡量減少開支;

5、負責部門人員的思想、業務培訓,開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育;

6、完成總經理安排的其他工作。

1、統招大專以上學歷,酒店管理/旅游服務等相關專業;

2、3年以上酒店行業同崗位工作經驗;

3、掌握相關的工作業務流程,熟悉本部門各項工作流程、規范要求;

4、具備優秀的市場調研、分析預測、采購能力、商務合同管理等能力。

酒店采購經理崗位職責和要求 酒店采購經理工作總結篇四

主持采購部全面工作,提出物資采購計劃,報總經理批準后組織實施,確保各項采購任務完成。

調查研究各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況,供需心中有數。指導并監督下屬開展業務,不斷提高業務技能,確保公司物資的正常采購量。

審核年度各部呈報的采購計劃,統籌策劃和確定采購內容。減少不必要的開支,以有效的資金,保證最大的物資供應。

要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求,對公司的'物資采購和質量要求負有領導責任。

監督參與大批量商品訂貨的業務洽談,檢查合同的執行和落實情況。

按計劃完成各類物資的采購任務,并在預算內盡量減少開支。

認真監督檢查各采購員的采購進程及價格控制。

在部門經理例會上,定期匯報采購落實結果。

每月初將上月的全部采購任務完成及未完成情況逐項列出報表,呈總經理及財務部經理,以便于上級領導掌握全公司的采購項目。

督導采購人員在從事采購業務活動中,要遵紀守法,講信譽,不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關系,在平等互利的原則下開展業務往來。

負責部屬人員的思想、業務培訓,開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育,使所有員工適應市場經濟的快速發展。

酒店采購經理崗位職責和要求 酒店采購經理工作總結篇五

1.制定采購的方針、策略、程序文件,經管理當局批準后保證貫徹執行。

2.審批所有采購申請單、定貨單。

3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商,確定供應關系。

4.負責與廠商進行大宗商品定貨的.主要業務談判,審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。

5.負責組織市場調查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。

6.積極開發貨源,不斷推薦新產品,擴大貨品國產化,負責國外定貨工作。

7.經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況,及時處理發現的問題。

1.全日制大專及以上學歷;

2.5年以上酒店采購經理或具備2個以上國際品牌酒店獨立籌備采購和開業經歷;

3.熟悉酒店物品招標、采購業務流程,有豐富的采購經驗及供貨商資源;

4.具備較強組織、溝通談判和自我管控能力,嚴正清明的工作作風。

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