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端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字(三篇)

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端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字(三篇)
時間:2023-03-14 19:03:20     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字篇一

包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。 、

姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……

只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。

接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個粽子!

今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結(jié)合作的結(jié)果!

端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字篇二

今天就是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。在這一天,家家戶戶都會吃粽子,我家也不例外。栗子粽、豆沙粽、蜜棗粽、香腸粽......各式各樣的粽子,看著就讓人嘴饞。可是,今天為什么要吃粽子呢?我問媽媽,媽媽說:“端午節(jié)是人們紀念愛國詩人屈原的日子......”我一邊吃著香糯的粽子,一邊聽媽媽講著屈原投江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原而向江中投飯團的故事。今天,我了解了端午節(jié)的來歷,知道了吃粽子、雄黃酒,賽龍舟的歷史故事。最讓我感動的是人們對屈原的一片深情。小小的一個粽子卻包含了這么多的深意啊!名師點評:小作者在端午節(jié)吃粽子的同時,了解到了端午節(jié)的來歷,“端午節(jié)是人們紀念愛國詩人屈原的日子......”,能知道這點,也算是過了一個完滿的節(jié)日。端午節(jié)最大的特點是吃粽子,“栗子粽、豆沙粽、蜜棗粽、香腸粽......各式各樣的粽子,看著就讓人嘴饞”,小作者家的粽子外形有什么特點?吃進行味道如何?這些都可以再詳細地講述一下。總體來說,作為二年級的小朋友,文章還是寫得不錯的。

周末傍晚去稻香村買粽子,結(jié)果碩大的塑料箱子里只剩下2個蛋黃餡的粽子,想著自己家的老人都是北方人,他們還是喜歡吃小棗粽子,于是悻悻回家。

70年代我們小時候到了端午節(jié)家家都要包粽子。孩子們會帶著副食本和糧本去商店采購江米和小棗,那時每人半斤江米,一家一斤小棗,包出來的粽子縱然有一桶也不夠缺嘴的孩子吃。

四年級端午節(jié)的前兩天,我正趴在課桌上寫作業(yè),同桌老二悄悄湊過來告訴我:他父親原來部隊的老部下給他們家送來一口袋江米、一包小棗,可惜他爸爸出差去了南方,母親去基層慰問演出。問我能不能把他們家的原料帶到我家做成粽子,半劈一份給我和弟弟吃。想想老二平時助人為樂,在同學欺負我的時候能夠“兩肋插刀”,包個把粽子那還不是小菜一碟。接著,我就犯起愁來,江米和小棗有了,哪里有葦葉和馬蘭條子啊?老二一拍胸脯:你說得那兩樣東西我們可以去蓮花池去找啊?我這才想起來,蓮花池有大片的蘆葦;蓮花池北側(cè)的農(nóng)場里小路邊種植著一簇簇的馬蘭花。放了學以后,我們?nèi)齻€女生和老二、大亮一起過了馬路朝蓮花池跑去。

到了長滿蘆葦?shù)奈靼叮覀円幌伦由笛哿耍郧霸诎哆呁娴臅r候,感覺那些蘆葦是緊緊靠岸邊生長的。到了采摘的時候,才發(fā)覺蘆葦和岸邊還有大約兩米的距離,而且水面上凝集著綠色的浮萍。老二當時穿著短褲,大亮穿著老爸的軍裝褲子,看著老二哐哐下水,在一邊挽起褲腿。不料老二一聲尖叫,下面的蘆葦跟扎破了少爺?shù)哪_,葦子還沒有采摘先光榮負傷了。大亮吸取了老二的教訓穿著膠鞋下了水,結(jié)果池岸是斜坡的,越往里走越深,卷起的褲腿上都是浮萍沫子。老二上岸以后看著沾滿黑色滋泥巴的腳,在一邊大喊著:繼續(xù)走,我非要吃上粽子不可!大亮用力劈著葦葉在胳肢窩下夾著,隔一會兒送上岸一抱,終于我肯定了他們的成績,看著放在地上的一堆葦子葉,讓大亮上岸。

大亮上岸以后,邁著噗唧、噗唧步子跟著我們,鞋子和褲子泛著污水的臭氣。老二一瘸一拐地走在前面帶路,我和笛子抱著蘆葦葉子,我們這一隊人馬好比是戰(zhàn)場下來的傷兵。我們可不能走下戰(zhàn)場,還有馬蘭花條子沒有偷回家那!為什么是偷呢?因為馬蘭花長在農(nóng)場鐵絲網(wǎng)里面,那是公有財產(chǎn),我們要采摘回家不是偷難道是順嗎?

端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字篇三

因為是異鄉(xiāng)人,今年端午節(jié)小長假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經(jīng)到超市買了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實,我還想買鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個粘著屎殼且標價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。

雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買回來了,也顧不得那些講究,忍不住先嘗為快了。中午時候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個咸鴨蛋。倒水,點火,加蓋,一邊看nba球賽,一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”,我想對于習慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點拗口的。現(xiàn)代社會快節(jié)奏改變著無數(shù)人的飲食習慣,而商家總能在這種背景下捕捉到商機。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子”。如此,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。

一刻鐘,水開蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開捆粽子的麻繩,拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個粽子就沒有了。口里除了略有點粘,就是象征粽子各自身份、點綴價格的那點佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯(lián)想到舊社會婦女的“三寸金蓮”,小小的、尖尖的。

旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開裹著粽子的竹葉,來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。

說起家鄉(xiāng)的粽子,不得不說說我老家的粽子。

我老家在山東日照,那邊的粽子沒有南方的花哨,都是簡單的粽葉(槲樹葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個粽子,一個足有南方粽子七八個那么大,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”:春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午,沒有春節(jié)熱鬧,沒有仲秋濃情,但吃的確實一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時候,過完春節(jié)我便開始掰指頭盼端午了,對于“吃”占了半個童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。

“吃粽子,割麥子”,到了端午便是老家收獲麥子的時節(jié),這時父母大多忙著下地搶收小麥,包粽子便成了奶奶的活計。當然了,包粽子的準備工作是要全家總動員的,端午節(jié)前一兩周,娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準備工作差不多就緒了。

包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。

初四,一大早起來就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時間長了容易變酸,奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。

泡好糯米就要清洗粽葉,雖說這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。

我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細活。淘米時候要準備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后,再倒?jié)M水,用笊籬慢慢攪動,等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動起來時,就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。

包粽子,是個復雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候,娘就會從地里趕回來和奶奶搭手,但大多時候她是走不開的,這時奶奶就會喊我?guī)兔ΑN翌I(lǐng)了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個,我一個,祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側(cè)粽葉對疊,再把對頭粽葉根部對疊壓過來,半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會漏出來,至于用粽葉數(shù)量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過,小心按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復一遍上面的動作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說,這山東的粽子就像我們山東人——個大,實誠!

一下午,滿盆糯米經(jīng)過奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。

按照老家習俗,剛包好的粽子當晚是吃不到的。煮粽子時間很長,傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開煮了。“枕頭粽”個頭大,煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語:“煮的火候大點,才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅著鍋底跳動火苗,圍著鍋臺嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。

初五,我還在睡夢中時候,娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來,手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”,聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國》遠近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來的。

早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財產(chǎn)。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個姐姐比,但每次比賽結(jié)局大致相同,輸?shù)舻目偸俏遥瑑蓚€姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,現(xiàn)在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了,所以每次煮的數(shù)量極少,也最珍貴,我們也都不舍得拿來當“賭注”。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤剑視道锎еZ蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡單,誰的蛋結(jié)實誰就贏了,輸?shù)囊训敖o對方。“撞蛋”總能讓我一雪前恥,秘密武器便是又大又結(jié)實的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,在我得意叫喊聲中,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>

大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,走時會順便帶上幾捆粽子當干糧……

等我長大異地上高中的時候,記得每次端午節(jié)收假歸校時,娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學,在她眼里“鴨蛋”對于我學業(yè)是不吉利的.。這些,便是我半個禮拜的口糧了……

現(xiàn)在想來,我已經(jīng)七八年沒有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。

昨晚給家里打電話,娘說今年忙,沒有包粽子,往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說:“人活百歲有個娘好”,這么多年,娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭,她始終把奶奶當作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。

看著桌上各色粽子,想起家鄉(xiāng)的粽子,想起奶奶。

奶奶,端午節(jié),天國里面有粽子嗎?

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