91夜夜人人揉人人捏人人添-91一区二区三区四区五区-91伊人久久大香线蕉-91在线电影-免费a网址-免费v片网站

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁(yè) >> 作文 >> 中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)(6篇)

中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-11 22:29:59
中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)(6篇)
時(shí)間:2023-03-11 22:29:59     小編:zdfb

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧

中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)篇一

懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開(kāi)元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見(jiàn)二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問(wèn),大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,按照夢(mèng)中所見(jiàn)畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午節(jié)時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。

卦艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪為小虎,貼以艾葉,婦人爭(zhēng)相佩帶,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)鬼祛貴之神效。

賽龍舟:當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡,是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越楚。清乾隆二十九年臺(tái)灣開(kāi)始有龍舟競(jìng)渡,當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。香港有競(jìng)渡,近來(lái)英國(guó)人也有仿效中國(guó)人的做法,組織鬼佬隊(duì),進(jìn)行競(jìng)賽活動(dòng)。

吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。

飲雄黃酒:此種習(xí)俗,在長(zhǎng)江流域地區(qū)的人家很盛行。

游百病:此種習(xí)俗,盛行于貴州地區(qū)的端午節(jié)。

佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。

中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)篇二

眼看端午節(jié)一天天的臨近了,那象征端午節(jié)的各種形式,不同餡兒的粽子也琳瑯滿目的出現(xiàn)大小超市的貨架上了,當(dāng)然那些小商小販也不甘落后,在他們的攤位也相繼擺滿這樣那樣的不同式樣的粽子。你要自己包也行,糯米有得賣,粽葉也有人賣,無(wú)論那個(gè)在集市上都能夠買到。

端午節(jié)是我國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)之一,也是民間為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原流傳下來(lái)的習(xí)俗。說(shuō)到屈原,讓我想起了他的“世人皆濁我獨(dú)清,世人皆醉我獨(dú)醒”的嘆息。縱觀當(dāng)今社會(huì),又有多少人沉醉于社會(huì)的那些個(gè)大染缸里不愿意醒來(lái)呢!還有人自我解嘲道:“常在染缸邊上走那有不濕鞋”的論調(diào)。其實(shí)那些人只不過(guò)為自己的行為找借口罷了。你不清,你想濁,又何必為自己的行為找借口 。無(wú)論什么時(shí)候都是清者自清,濁者自濁。我們每一個(gè)都要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)任,不要為自己的行為找借口。那些為自己的行為找借口的只不過(guò)是為自己的罪責(zé)開(kāi)脫罷了。歷史上的屈原不是以自己的行動(dòng)證明了自己了嗎,所以他最終選擇了清而受到人們的尊重流傳千古,也才有了今天的端午節(jié)。

說(shuō)到端午節(jié),粽子是必不可少的吃食之一,而且由于地區(qū)的不同,不僅餡兒的用料不同,不過(guò)主料都是糯米,只是在糯米里參各式各樣的配料,喜歡素的就參一點(diǎn)點(diǎn)紫米,或是花生什么的,而喜歡葷的則放一些牛肉火腿什么的,當(dāng)然也有的人喜歡什么都放一點(diǎn)點(diǎn)的,總之,你到超市就可以隨心所欲的挑選到自己喜歡的一種。

所包葉子也是因地區(qū)而異各有所別,有的地方用竹子的葉子來(lái)包,有一種叫大棕竹子的葉子人們就拿它來(lái)包粽子;有的地方用粽花的葉子,粽花可以做掃把,而葉子就被人們用來(lái)包粽子;有的地方用的葉子則是屬于蘭棵植物的一種,這種葉子不僅葉片綠色間帶有點(diǎn)點(diǎn)白色斑點(diǎn),當(dāng)然極少的的斑點(diǎn)是金黃色的,而且本身就具備一種蘭草的自然清香,所包出的粽子在煮熟之后葉子的綠色不會(huì)染飯,而且能夠把葉子那份蘭草的自然清香滲透于粽子里面,吃起來(lái)就自然而然有一種蘭草的清香了,糯米的清香加上蘭草的清香在包的過(guò)程中就能夠淡淡的聞得到了,在煮的過(guò)程中更是香飄四溢,糯米飯的清香加上粽葉的清香吃在嘴里是別有風(fēng)味,所以在包粽子的葉子中是特別好的。遺憾的是我在網(wǎng)上根本查不到這種屬于蘭棵植物包的粽子圖片。

在我們?nèi)A寧縣的縣城以及所屬的周圍的鄉(xiāng)村到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所用的葉子也是不盡相同的,縣鎮(zhèn)以及所屬鄉(xiāng)村包括山區(qū)用的葉子就是屬于蘭草的自然清香粽葉,而盤溪、華溪用的是粽花葉子,所包的粽子不僅在煮以后會(huì)染成綠色,而且沒(méi)有那份蘭草的自然清香。華寧用來(lái)包粽子的這種蘭棵植物葉子多生長(zhǎng)在山區(qū)一些背著太陽(yáng)陰暗潮濕的地方。只要沒(méi)有霜雪的侵襲,這種粽葉一年四季都是常青的。現(xiàn)在有的人家把它作為觀賞植物來(lái)栽種,我家門前就栽著一小塊,每年端午節(jié)不用去買粽葉,用自己家種的就夠了。

說(shuō)到包粽子,也把我的思緒帶到了那個(gè)一窮二白的年代。在那個(gè)窮的叮當(dāng)響的生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期,市場(chǎng)上是沒(méi)有粽子賣的,要吃得自己包,那個(gè)時(shí)候能夠有糯米包粽子就不錯(cuò)了,其它配料是談不上的,能夠吃得起粽子的人家也不算多。我們這里還有一個(gè)習(xí)俗,無(wú)論哪家的兒子定了人家的閨女做媳婦,在沒(méi)有結(jié)婚以前每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)都得給女方家送禮,而端午節(jié)送的禮物中粽子是必不可少的。所以即便自己家吃不起粽子,到了端午節(jié)也要準(zhǔn)備好粽子送女方家的禮,而并不是每一家的女主人都會(huì)包粽子,所以只能請(qǐng)人包了。

我家當(dāng)然是吃不起粽子的,不過(guò)我媽媽卻很會(huì)包粽子,所以每年臨近端午節(jié)的時(shí)候,周圍鄉(xiāng)村的人家都會(huì)用撈飯的燒箕抬著糯米和葉子以及扎條來(lái)叫我媽媽給包了,扎條那個(gè)時(shí)候多用棕葉撕開(kāi)成條狀,也有的用麻線。當(dāng)然包粽子是在晚上,在水油燈下,有的時(shí)候一個(gè)晚上都會(huì)來(lái)好幾家,排著隊(duì)等。在包粽子的過(guò)程中童年的我就坐在旁邊手托下巴目不轉(zhuǎn)睛地看著,只見(jiàn)我媽媽把一個(gè)或是兩個(gè)粽葉疊在一起兩手疊成一個(gè)錐形,然后左手拇指和其它四個(gè)手指頭輕輕掐住,用右抓米放入,待裝滿那個(gè)錐形的圓筒之后,再用一支筷子插幾下,大概是為了讓糯米實(shí)落,然后在葉子的搭接處插入一個(gè)或是兩個(gè)葉子,如果不平就用剪刀剪一點(diǎn)點(diǎn),封起口來(lái),右手抽一條扎帶扎起來(lái)就完成了,當(dāng)然要借助牙齒來(lái)結(jié)疙瘩才能完成,因?yàn)橛沂植荒芊砰_(kāi)。那個(gè)時(shí)候的人沒(méi)有現(xiàn)在的意識(shí)和觀念,包粽子也是不收錢的,只當(dāng)是幫忙,有識(shí)相一點(diǎn)的在包完了之后會(huì)拿兩個(gè)粽子分給我和兩個(gè)弟弟,當(dāng)然我媽媽也會(huì)客氣的說(shuō)句客套話,我和兩個(gè)弟弟則是歡喜不已。不識(shí)相的也就抬著走了,我的媽媽也沒(méi)有什么什么說(shuō)的,反正是會(huì)在手上的活兒。

我媽媽不僅會(huì)包粽子,而且會(huì)包各種不同花樣的粽子,有一種叫四角粽的并不是每一個(gè)人都會(huì)包的,四角粽是四個(gè)角一樣大,需要兩個(gè)大小差不多的葉子,而且需要長(zhǎng)形的,一個(gè)葉子疊兩個(gè)角,兩個(gè)角是正疊一個(gè),反疊一個(gè),然后裝上米,插在米里,然后再疊另一個(gè)葉子的兩個(gè)角,最后兩個(gè)葉子的口連在一起,就成為四角粽了,由于四角粽比較挑揀葉子,所以能夠包的葉子也比較少,也很少包,所以大部分還是一般性的粽子,當(dāng)然一般性的粽子也就容易多了。

記得在土地下放以后,我媽媽還包過(guò)粽子去賣,因?yàn)橛袔讉€(gè)四角粽子,所以一下子就被人買去了,大概覺(jué)得好奇吧,現(xiàn)在在市面上我都沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)那樣包法的粽子,遺憾的是在網(wǎng)上圖片中也查不到。

包粽子的糯米得先淘一下,把水控干,不能含太多的水分,所以得用撈飯的燒箕裝,粽葉是把沒(méi)有葉子的靠近根部的莖用剪刀剪了,然后洗干凈了,在包的時(shí)候不能太緊了,不然煮不熟吃,當(dāng)然也不能太松了,不然就散了。對(duì)于這個(gè)包粽子的巧技我始終沒(méi)有學(xué)會(huì),我會(huì)包,問(wèn)題出在捆不起來(lái),一捆就散,大概因?yàn)槲业氖痔×耍谠倪^(guò)程中握不過(guò)來(lái),所以一扎就散了。現(xiàn)在好了,不用自己包也能夠吃到清香的粽子。

不過(guò)在我們吃粽子的同時(shí)也希望我們每一個(gè)人不僅知道吃粽子的習(xí)俗,端午節(jié)的來(lái)歷,多給我們的孩子講講愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的故事,讓孩子知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)是古代偉大詩(shī)人屈原投汩羅江的殉國(guó)日。

中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)篇三

“粽包分兩髻,艾束著危冠”——題記

端午節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)四大節(jié)日之一。端午節(jié),又名端五節(jié),重五節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗有很多,下面我為大家介紹幾種。

賽龍舟

早在五千年前,長(zhǎng)江中下游就有乘船祭祀龍圖騰的活動(dòng),那便是賽龍舟的前身了。《詩(shī)經(jīng)》中記載:“天子乘鳥(niǎo)舟,龍舟浮于大沼。”那鳥(niǎo)舟就是指龍舟。明朝著名畫家張擇端曾以端午節(jié)龍舟為主題畫了一幅作品,名叫《金明池爭(zhēng)標(biāo)圖》。

清朝歷代皇帝都有在端午節(jié)觀賞龍舟的習(xí)慣。所以,賽龍舟便作為端午節(jié)的一種習(xí)俗流傳下來(lái)。

吃粽子

說(shuō)到端午節(jié),不得不提的就是吃粽子了。早在戰(zhàn)國(guó)初期,就有人別出心裁制成了類似粽子的食物。他們用黍葉包裹著糯米,蘸過(guò)石灰水后烤著吃,因形狀類似牛角,故被稱為“烤角黍。”

到了漢朝,吃粽子就被正式列為端午節(jié)的習(xí)俗了。在現(xiàn)代,粽子中總會(huì)包著各種餡料,比如說(shuō):豆沙、肉、玉米、大棗等等。這些也是因?yàn)槊鞒囊晃黄蜇れ`機(jī)一動(dòng)創(chuàng)造出來(lái)的。

插艾條

艾,在端午時(shí)節(jié)長(zhǎng)得最為旺盛,而且在這段時(shí)間內(nèi),天氣會(huì)十分炎熱,蚊蟲(chóng)肆虐。正好艾有清熱解毒驅(qū)蚊之功效,還有驅(qū)邪、避諱之意。

關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗還有很多,這里就不一一介紹了。

中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)篇四

賽龍舟賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。

端午節(jié)要吃粽子,這是我們中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,某些地區(qū)也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統(tǒng)稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。

端午節(jié)的時(shí)候小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛(ài)。在我們中國(guó)某些南方城市,青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意。

民諺中說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。

應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。

我們中國(guó)的古代崇敬五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。

孟元老的《東京夢(mèng)華錄》卷八記載:端午節(jié)物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團(tuán)。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首,與五色水團(tuán)、茶酒供養(yǎng)。又釘艾人于門上,士庶遞相宴賞。

陳元靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也。”這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

目的在于祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話說(shuō),“圖個(gè)吉利”,表達(dá)人們內(nèi)心良好的愿望。

中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)篇五

我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動(dòng)也是各種各樣,比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式:

賽龍舟:

賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。

其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè)人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。

后來(lái),賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。

江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來(lái)往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。

清乾隆二十九年(1736年),臺(tái)灣開(kāi)始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港,也舉行競(jìng)渡。

此外,劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。1980年,賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽(yáng)市,舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開(kāi)光”(即點(diǎn)晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬(wàn)人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。

端午食粽

端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。

據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

佩香囊:

端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。

懸艾葉菖蒲:

民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。

菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。

可見(jiàn),古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。

中秋節(jié)的習(xí)俗 端午節(jié)的由來(lái)篇六

農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無(wú)論在中國(guó)南方還是北方,都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。

但我感覺(jué),南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。

端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會(huì)包一種"中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房……

解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是棒極了!

最最令愛(ài)吃甜食的我深愛(ài)的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)?lái)的吃不完的粽子。

石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競(jìng)渡詩(shī)》。十分突出了龍舟賽的宏觀場(chǎng)面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。

在端午節(jié)這一天村里都會(huì)組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長(zhǎng)的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭(zhēng)第一個(gè)到達(dá)終點(diǎn)。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點(diǎn)是不要緊的。

再這關(guān)鍵時(shí)刻,贏了比賽才重要……劃完龍船的男人會(huì)在中午的時(shí)候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒(méi)份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因?yàn)椋沂桥⒆印?/p>

村里的“扒龍船”太小兒科啦!對(duì)我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢(shì)震天,霸氣。威風(fēng),震撼……細(xì)雨霏霏,江水涌涌。

在此,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉啵员狈降亩宋绻?jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨(dú)特之處所在。

故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

xx年,又一個(gè)新的端午節(jié)即將到來(lái),我懷著一顆思念,期待,激動(dòng)的心去迎接你。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價(jià):5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價(jià):9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里 聯(lián)系客服
主站蜘蛛池模板: 中文字幕在线看视频一区二区三区 | 欧美 中文字幕 | 老湿影院在线播放 | 我就色色综合网 | 手机亚洲第1页 | 碰碰碰人人澡人人爱摸 | 毛片一级黄色 | 免费人成在线蜜桃视频 | 在线午夜影院 | 免费人成在线蜜桃视频 | 120秒免费 | 欧美特黄一级大黄录像 | 波多野一区二区三区在线 | 免看一级一片一在线看 | 精品亚洲欧美高清不卡高清 | 欧美激情αv一区二区三区 欧美激情xxxx | 18免费网站 | 黄色特级网站 | 国产bbw| 欧美国产永久免费看片 | 波多野结衣免费在线视频 | 手机在线成人精品视频网 | 欧美成人一级片 | 亚洲无线码一区在线观看 | 欧美video巨大粗暴多人 | 黄色小视频在线 | 一区二区免费在线观看 | 99综合视频 | 久久er国产精品免费观看2 | 久久成人18免费 | 国产成人精品999在线 | 欧美精品系列 | 亚洲成人福利在线观看 | 亚洲人色大成年网站在线观看 | 天天摸天天插 | 视频二区肥岳精品推荐 | 在线观看视频你懂得 | 亚洲精品影视 | 在线看黄网站 | 久久天天躁夜夜躁狠狠 | 羞羞视频在线免费 |