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最新餐飲銷售經(jīng)理工作計劃(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-10 15:04:42
最新餐飲銷售經(jīng)理工作計劃(3篇)
時間:2023-03-10 15:04:42     小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

餐飲銷售經(jīng)理工作計劃篇一

1、擴(kuò)大銷售隊伍,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止,加大人才的引進(jìn)大量補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。

人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓(xùn),專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高。

2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。

為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標(biāo)。

____________三省,市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。

其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。

如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時間上一個月重點培養(yǎng),后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個月的時間進(jìn)行維護(hù)。

餐飲銷售經(jīng)理工作計劃篇二

1、制訂本部門工作計劃

制訂營銷部年度工作計劃、每月工作計劃,審核各班組工作計劃;根據(jù)酒店安排。分析營銷部人員配備及各班組工作狀況。制訂全年人員配置計劃。根據(jù)崗位特點、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)用所需達(dá)到的目標(biāo),對各班組及員工進(jìn)行合理分工。

2、明確各班組崗位職責(zé),職責(zé)范圍,工作程序,管理細(xì)則用各項規(guī)章制度,直接參與和指導(dǎo)各項計劃的落實和完成。

3、檢查各項工作

每日直接參與部分日常銷售工作,檢查,督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度,操作程度和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范。檢查各班組和各班次的工作記錄。檢查領(lǐng)班的在崗情況,考核狀況和完成任務(wù)情況。每月定期對部門主管進(jìn)行營銷業(yè)務(wù)知識和管理知識的培訓(xùn)與考核;每周定期與部門員工溝通兩次,了解員工的思想狀況。

4、組織并參加各項會議

參加酒店每日辦公晨會;參加酒店每月的總結(jié)會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;組織部門每周一召開領(lǐng)班例會,研討上周工作問題,布置本周工作;組織部門每周二召開員工例會,總結(jié)上周工作,布置本周工作;必要時組織部門人員召開專題研討會。

5、指導(dǎo)或直接參與對顧客意見的處理

滿足顧客的合理要求;引導(dǎo)違紀(jì)員工,并適當(dāng)處罰,以此告誡其他員工。

6、總結(jié)、評估與調(diào)整

每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收人情況,向酒店作出書面匯報;每日聽取各營銷組的工作匯報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況,并布置當(dāng)日工作;根據(jù)收到的顧客反饋意見,及時調(diào)整、改善服務(wù);負(fù)責(zé)與其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通;簽署和審核部門的文件、報表;根據(jù)工作需要和人員狀況,調(diào)整部分崗位人員;盡可能掌握顧客信息,完善內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量;部門人員進(jìn)行日、周、月的工作業(yè)績評估。

餐飲銷售經(jīng)理工作計劃篇三

一、總體工作思路:

遵循有限的資源和人力集中在最適合公司的客戶上面,最快最直接開展工作,因此,總體工作思路為:

1、熟悉產(chǎn)品工藝及施工工藝,發(fā)揮華宇的系統(tǒng)優(yōu)勢;

2、做標(biāo)干工程,高品質(zhì)、高工藝;

3、發(fā)展戰(zhàn)略合作伙伴,適用于大客戶、政府項目;

4、維系好相關(guān)政府責(zé)任部門關(guān)系。

二、業(yè)務(wù)工作目標(biāo)

____辦事處部門目標(biāo):

8000萬,分?jǐn)偟綐I(yè)務(wù)萬/人;分?jǐn)偟郊径龋考径韧瓿扇f。

三、工作計劃

1、任務(wù)及重點突破方向酒店式公寓

1.1重點客戶放在近半年內(nèi)要確定外保溫材料的公建項目,米上高層。

1.2以華宇的系統(tǒng)優(yōu)勢打開市場,帶動其他產(chǎn)品的銷售。

1.3與相關(guān)部門的友好維系,如質(zhì)監(jiān)站、節(jié)能辦、建材協(xié)會等。

2、具體計劃內(nèi)容:

2.1了解政府的政策力度,建材協(xié)會、節(jié)能辦的相關(guān)備案手續(xù)。

2.2客戶搜集,搜房網(wǎng)查詢到171個住宅,28個公建。建設(shè)信息網(wǎng)、政府招標(biāo)網(wǎng),等等;

2.3初步掃盤,了解項目狀況。計劃用什么外墻外保溫?項目進(jìn)展?何時來確定?分短期、中期、長期客戶;已用外保溫是哪家?即競爭對手收集;外墻外保溫施工隊收集?

2.4跟進(jìn)近期目標(biāo)客戶。

2.5邀請客戶考察隊伍建設(shè)與人才儲備隊伍建設(shè)初期建議8名業(yè)務(wù),后期淘汰4名。1名內(nèi)勤;施工隊伍本地化;項目經(jīng)理本地化。建立人才儲備檔案,可從同行業(yè)挖人才過來。

3、客戶發(fā)展方向客戶的進(jìn)展階段,需詳細(xì)填寫客戶動態(tài)表。

4、大客戶的維護(hù)

與開發(fā)政府單位、上市公司及外資公司、本土大型公司。需填寫大客戶登記表。大客戶開發(fā)的團(tuán)隊合作,或是一個大的項目有多個總包時,就需要團(tuán)隊的支持。

5,銷售費用管控

1、辦事處籌備費用:34700元房屋租金約1500元/月,合計三月為4500元;6個辦公桌,約2400元;1個會議桌約800元;12把椅子約1800元;2臺臺式電腦約5000元;1臺一體機加改裝墨:元;其他支出:元;

2、日常費用:9500元/月辦公費用500元/月(水、電、電話)車輛油費4000元/月業(yè)務(wù)招待費用、禮金費用5000元/月(每筆超過500需報批黃總);

3、項目的專項費用(需申請)

6、公司與辦事處聯(lián)動

1、相關(guān)人員的培訓(xùn)工作;

2、大客戶公關(guān);

3、客戶考察等相關(guān)任務(wù);

7、工作效率的管控

1、積極的心態(tài);

2、工作的氛圍;

3、員工的自我提升;

8、日常工作的管控對日常工作任務(wù)、工作目標(biāo)合理分解細(xì)化,完善營銷部門管理制度。

主要有以下幾個方面:

考勤管理、會議制度、工作計劃與總結(jié)、項目報備與立項管理、績效考評。

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