演講稿具有觀點鮮明，內容具有鼓動性的特點。在社會發展不斷提速的今天，需要使用演講稿的事情愈發增多。演講稿對于我們是非常有幫助的，可是應該怎么寫演講稿呢？以下是我幫大家整理的演講稿模板范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

競聘經理的演講稿篇一

大家好！

我是在銷售部工作的銷售員，而今在這兒，來競聘銷售經理的崗位，我也是做好了準備，并且我也是相信以我充沛的工作經驗，當我競選上這個崗位之后，也是可以把這份工作給去做好的。

競聘經理的崗位，我也是有自己的一個優勢，雖然我也是知道我的對手們都是非常的優秀的，但是我的能力，同事們，領導們也是可以看到，過去的日子，我的銷售能力也是有目共睹的，過去數月的銷售都是我拔得頭籌，對于房地產行業的認識也是非常的深刻，雖然我來到我們公司的時間并不是特別的長，但是做房地產這個行業的工作，我卻是做了很多年了，也是對于怎么去做好管理有自己的一個想法，雖然之前一直都是沒有機會做管理的崗位，但是我想，我的銷售經驗也是可以很好的去指導好，去幫助大家，去把部門做好，銷售最重要的一個目的，就是要拉到客戶，并且把我們的房子銷售出去，而我的優勢也是在于我的銷售水平是挺不錯的。

如果我是能到這個崗位，我也是樂意把我的銷售經驗更好的去傳授給同事們，然后大家一起努力，一起去把部門銷售做好，之前的日子，我主要的精力在于做好銷售，雖然也是有帶新人，有去幫助同事，但是精力方面的確沒有那么的重視，不過我帶的新人，也是有很大的進步，跟隨著我的同事銷售水平也是得到了提高，我也是清楚銷售和管理是有區別的，但是我也是相信，我愿意學習，樂意學習的態度，即使剛開始的時候做得不會像一些老管理那么好，但是我想以后也是會有很大的進步，并且是把部門給管理好，同時去把銷售做好的，特別是我的經驗也是可以幫助到大家，對于客戶如何去抓取，如何讓客戶了解我們的房產，如何更快的達成成交，我都是非常的有經驗的。

在這兒，我也是希望大家都是能給予我一個機會，同時希望大家能投我一票，我想我到了這個崗位是能夠做好的，而且也是會帶領部門，讓大家都有更大的進步以及一個收獲的，銷售經理的崗位，我也是可以去做好的，當然，如果這次我沒有競聘成功，我也是不會灰心，我依舊會繼續努力的去提高自己的銷售水平，提升自己的各方面能力，為部門，為大家多做事情，讓大家一起去把銷售做好。謝謝！

競聘經理的演講稿篇二

尊敬的各位評委、領導、同志們：

大家好！

首先要感謝領導和同志們對我的信任，使我有機會在這里發表競聘演講。我叫程仁棟，33歲，經濟師，xx年畢業于山東經濟學院財政金融系，獲經濟學學士學位。同年分配到省行國際業務部工作，先后從事過會計清算、產品綜合、國際結算等崗位工作，xx年交流總行工作，被評為總行先進個人，xx年省行考核被評為優秀。今天我演講的內容是：愛崗敬業，獻身農行事業，努力爭當一名優秀的高級產品經理。面對充滿生機和活力、挑戰和希望并存的偉大時代，看著我們農行業務日新月異的蓬勃發展，取得一個又一個偉大的勝利，我覺得作為一名農行員工，忠誠、奉獻、務實和向上是我的人生目標，發展農行金融事業，做大做強農行金融高級產品是我的畢生追求和人生價值所在。我的座右銘是：頑強不息，努力拼搏；不達目的，決不罷休。

一是強化規范操作意識，促進單證中心制度化、規范化、高效化發展。我參與起草單證中心、國際結算、單證達標考核等規章辦法，實行限時辦結、首問負責、邊報邊審制度，實現了業務流程標準、崗位職責清晰、操作行為規范、風險防控有效。為重點客戶、支行開辟“綠色通道”，提供差異化服務。

二是增強營銷意識，積極參與重點客戶和重點產品營銷。我定期對全行國際結算重點客戶進行監測分析，制定針對性的營銷規劃，提高服務效率與質量，先后走訪魯泰紡織、萊蕪鋼鐵、博匯紙業等重點客戶，為20家重點客戶的外匯業務營銷提供了有力的專業支持。針對外幣資金緊張，積極營銷進口代付、授權償付、保付加簽等資金替代型產品，滿足日鋼、華岳、祥光銅業等重點客戶代付需求；研發并推廣訂單融資、出口信用證打包承兌等產品，實現了外幣結算與本幣融資的有效鏈接；參與研發推廣代理同業開證、大宗商品質押融資、本外通等新產品，填補了轄內業務空白，提升了產品營銷競爭力。

三是弘揚大局意識，發揮綜合分析的決策參考作用。我在外匯監管組工作期間，緊緊把握外經貿形勢，勤于調研，強化分析，先后形成各類調研報告、參閱件篇，分析通報篇，匯報材料余篇，全方位、多角度地分析業務形勢，把握客戶需求，提出破解難題的建議，為領導決策提供依據。協助完成《山東分行關于城市業務發展思路的調查與思考》的調研報告，并先后被城鄉金融報刊發和總行參閱件引用。調研全省外匯機構普及狀態，完善機構功能，優化和擴展外匯營業機構布局，先后為臨沂、泰安、德州等分行新批機構、增批外匯服務功能，使全行外匯覆蓋率達到85%。

四是鍛煉服務意識，做好本部綜合保障工作。近幾年，我先后多次參與國際業務專業會議、匯率風險管理論壇等會議活動的籌備組織工作，獨立負責會場布置、與會代表接送、餐飲住宿安排等會務工作，有力保障了本部會議的正常進行。并多次被省行抽調參與總行三農事業部改革工作會議、私人銀行開業和音樂會等大型會議的組織和接待工作。每一次會議的組織，從大處著眼、細處入手鍛煉了自己的服務意識、協調意識、團隊意識。

一是具備較高的職業素養，個人品行良好。我幾年高效率的國際業務工作養成了嚴謹勤業的職業道德和不斷創新的思維意識，做到為人謙虛，待人坦誠，作風踏實，有強烈的事業心和責任感，歷經多次崗位變化，都能夠較快的適應工作環境，打開工作局面，取得良好工作業績。

二是具備全面的專業素質，專業優勢明顯。在國際業務部，我先后從事過會計清算、國際結算、產品綜合等多個崗位，熟悉國際慣例、外管政策的運用，熟練掌握了外匯監管、單證處理和資金清算經驗及外匯業務運轉流程，對全行縱向運作模式以及橫向運作框架有一定了解。

三是具備團隊合作精神，組織服務能力強。近幾年來，我在會議組織、活動開展、產品研發、對外聯絡等工作中，注重發揮團隊的工作積極性，主動溝通同事領導，加強部門之間的協調，使自己具備過硬的團隊合作精神、組織協調和服務能力，做到“處理業務，沉得下去；處理事務，浮得上來”，能夠搞好每一項工作。

假如這次競聘高級產品經理成功，我將在總經理的領導下，圍繞全行國際業務工作重心，著重做好三方面工作：

一是依托集中式國際結算業務處理系統（gts）普及，做好省域單證中心建設。我抓緊研究制定全行國際結算單證業務上收方案，分階段、有步驟地逐步上收二級分行的單證業務；做好與單證上收分行的業務銜接工作，確保業務的連續性。同時，做到制度先行、合規管理，研究制定國際結算單證業務集中處理后的單證業務管理辦法和單證中心內部管理的相關制度辦法。

二是充分利用貿易融資杠桿撬動外匯業務發展。我要發揮專業優勢，前瞻性做好市場分析和預測，把握、引導并創造客戶需求，加快本外幣產品的鏈接創新，積極突破重點客戶、重點區域和重點業務，進一步推動我行國際業務高效穩健發展，提高外匯業務市場份額。

三是強化客戶營銷，帶動重點分行、重點客戶快速發展。我要認真做好市場調研和業務分析，深入市場和基層，將貿易融資業務潛力較大的分行和國際結算重點客戶作為營銷重點，同時建立重點分行、重點客戶聯系制度，采取本外結合、縱橫結合、上下結合等多種形式，強化營銷服務，努力創造優異業績。

尊敬的各位評委、領導、同志們，“書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟”，這句話是對讀書人說的，但同樣適用于我，我要以自己的刻苦勤奮、甘于吃苦，勇攀工作高峰，創造良好業績，為農行奉獻出自己的全部聰明才智與辛勤汗水。最后，我向大家表個態：無論本次競聘成功與否，我都以“對人感恩、對已克制、對事盡力”的標準更加嚴格要求自己，繼續為我行業務發展兢兢業業做好每一項工作。

競聘經理的演講稿篇三

尊敬的各位領導、同志們：

你們好！

首先感謝領導給我機會站在這里，來進行競聘演講，相信此次競聘將是我未來人生的一大轉折。

我叫xx，今年xx歲，于xx年x月的參加工作，

這次單位開展的競聘上崗工作，是人事制度的一項重大舉措，我堅決擁護并積極參加競聘。現在我希望通過演講，展示自我，接受評判，靠自身能力贏得各位領導和同志們的信任。

今天，我參加的是后勤裝備部副經理職位的競聘。盡管我沒有輝煌的過去，但我有信心把握好現在和未來，盡管我現在年輕，但我認為一切機會都是靠自己的努力去爭取的。我認為我有條件和能力勝任這份工作。

首先我具備擔任這一職位的基本素質。

我有吃苦耐勞無私奉獻的精神。我在單位工作有7年了，從護衛員開始，我擔任過小隊長、車長、分隊長和護衛副隊長職務，不管在什么職務上，我都愛崗敬業，工作踏實，吃苦耐勞，樂于奉獻，努力把工作做好，因此才能得到領導的信任和認可，從護衛員一步步提升到現在的職位。我有虛心學習的意識，我在不同崗位上都能做到虛心好學，不恥下問，特別使擔任基層骨干這么多年，我能夠熟悉掌握業務知識、規章制度和有關政策，基本具備了勝任本職工作所必須的業務知識和政策水平。我具有嚴于律己、誠信為本的優良品質。在日常生活和工作中，注意加強個人修養和素質，嚴格要求自己，尊敬領導，團結同志，與領導、同事和下屬建立了深厚感情。我有堅持原則、求真務實的工作作風。平時工作我都秉公辦事，遇事不含糊，辦事不拖拉，不管做什么事，都堅持無愧于心。

其次，我具備擔任這一職務的基本能力。年輕是我的一大優勢，我的思想開放，能夠較快的接受新事物，對工作能夠始終保持飽滿的熱情和充足的干勁。我有一定的政治素養，我平時注重關心社會生活中的大事，現在我正積極入黨，注重政治理論學習，了解黨的方針和政策，具備較高的思想和政治覺悟，具備一定的政治鑒別能力。我具有較強的組織管理和協調能力，我擔任護衛隊副隊長近一年來，在上情下達，下情上達，貫徹落實領導的決策，協調各方面關系等，都取得了較好的成績。我有較為豐富的工作經驗，經過在基層干部崗位上多年的磨練，使我對各方面的業務等都有熟悉的了解，對各項職責任務和工作方法較為熟悉，自認可以勝任這一崗位。

通過此次競聘，如果有幸能擔任后勤裝備部副經理職務，我將不負眾望，不辱使命，扎實工作，銳意進取，發揚以往良好的作風，注重在工作實踐中摸索經驗，探索路子，充分發揮工作積極性，使工作精益求精，不斷提高工作水平和質量，推動各項工作再上一個新的臺階。希望各位領導和同志們能夠支持我！

我的演講完畢，謝謝大家！

競聘經理的演講稿篇四

尊敬的各位評委、領導、同志們：

大家好！

今天，我參加競聘的職位依然是分公司副經理。首先，我要感謝領導和同志們對我的信任，使我有機會在這里進行競聘演講。下面，我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。

對于我，大家也許并不陌生。但在今天這個場合，請還是先允許我做一下自我介紹吧。我叫**，今年*歲，學歷*年，我進入單位工作，時光荏苒，歲月如梭，不知不覺年時間很快就過去了，在這年里，我都秉承著人壽保險“成人達己、成己為人”的核心理念，遵循“誠信為本、穩健經營”的宗旨，恪守“創新、拼搏、務實、奉獻”的精神，一直努力學習，用理論指導實踐，再用實踐來檢驗理論，無論我從事什么業務，對待什么樣的客戶，我都要求自己本著“認真細致、誠懇熱情”的工作原則，努力工作。面對競聘副經理這個崗位，我想自身有如下特點和優勢：

一、有一定的理論基礎和較豐富的工作經驗

做事負責、認真、一直是我的工作態度。一直以來，我都分管著團險、銀保、客戶服務部等業務，在工作中我不斷學習，不斷提高自身的文化素質和修養，努力補充和豐富自己的理論知識，隨著這年在副經理崗位上的歷練與學習充電，我的工作經驗也日見豐富，理論知識也日益扎實，具備了較高的業務素質和一定的管理經驗，并圓滿地完成了領導交待的各項工作任務。

二、熟知副經理的崗位職責

我了解副經理的崗位職責，就少去了一個熟悉的過程，就能直接投入工作，能起到事半功倍的作用。我有較強的問題處理、系統分析、理解判斷、組織協調和溝通能力，這些都是保證我做好副經理的基礎條件。所以，熟悉的崗位職責和較強的工作能力是競聘副經理的另一優勢條件。

三、愛崗敬業，工作責任感強

本人愛崗敬業、服從安排、顧全大局、任勞任怨，對份內工作兢兢業業、嚴肅認真、嚴格遵守各項規章制度，團結合作，積極工作，我會在挑戰中求發展，在實踐中求超越，同時結合崗位的實際，創造性、靈活性地協調、開展各項工作。

假如我這次競聘先崗位職位成功，我將繼續做好本職工作并圍繞以下三方面開展工作：

（一）獻計獻策，當好“參謀員”

我會把握工作的中心，為領導的決策提供及時有效的信息，出謀劃策，當好“參謀員”。

（二）立足本職，當好“服務員”

我會積極傾聽、了解和關心大家的需求，多干實實在在的事情，想方設法，做好本職工作，搞好服務，獲得大家的滿意，把工作做得有聲有色，全面提升我們工作的質量。做一名合格的“服務員”。

（三）搞好關系，當好“協調員”

我會注重團結，顧全大局，協調好各種關系，做好一名“協調員”，以確保工作的正常運轉。

（四）加強管理，當好“管理員”

我會努力提高管理水平，完善各項規章制度，開拓創新，改進工作方法，形成一個團結協作的戰斗集體。牢固“以人為本”的管理理念，以率先垂范和自己非權力的影響力、親和力，充分調動每個職工的工作積極性，提高職工的綜合素質，使大家團結一致，齊心協力，把各項工作做好。

各位評委、各位領導、同志們：也許今天我的演講并不動人、也并不精彩，但我一定會以自己赤誠的心和實際行動奉獻給我所熱愛的工作，決不辜負大家對我的厚望。我會努力把大家的力量和智慧集中在一起，發揮團隊的凝聚力、戰斗力。最終把“阻力”和“壓力”變成我們工作的動力，把困難變成創造業績的基石。古人說：“不可以一時之得意，而自夸其能；也不可以一時之失意，而自墜其志。”無論成功與否，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學習、努力工作。

我的演講完了，謝謝大家！

競聘經理的演講稿篇五

尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁：

大家下午好！

感謝酒店領導為培養人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經驗，其中餐飲工作經驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結了更多的實踐經驗。在20xx年的工作中，當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經歷了試營業至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里，我學會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養，給我們提供良好的平臺和發展空間。

在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的.經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現行的經營局勢非常順暢，營業額也屢創新高。

此次競聘餐飲部經理助理這個崗位，我很有信心，我的優勢是：

1、有4年的管理工作經驗；

2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導老師；

3、雖然還有很多專業我不是很強，但我可以繼續學習超越；

4、具備一定的協調能力；

5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則，將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位，利用資源創造熱點。如何挖掘現有資源，注入新的活動，創造新的賣點，再添新的經濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創新高，是我們必須思考和研究的課程。

1、我們必須根據各餐廳不同的營運情況制定指標任務

2、各餐廳根據季節性及周期性的不同變化推出不同的經營活動方案。

餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統計，依次得出流失的原因為：另有發展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。

對策：由于餐飲人才培養主要分為三個部分，即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技術人員的培養難度最大，周期最長，但對餐飲的發展卻起著至關重要的作用。

（1）對于管理人員：給人才一定的發展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業時間，穩定、經驗豐富；但缺點是，學歷偏低；只有領班層才有一些新的高學歷的員工，但占的比重極小，高學歷的員工應實踐經驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作，理論與實踐相結合，外出考察總結經驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證

（2）對于生產技術人員（廚師）：我們應建立完善的員工培訓制度，開發員工能力，強化優質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠，實行以物質刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。

（3）對于服務人員：高學歷的學生不愿充當服務員，而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務，但這些人越來越少。

a、定期進行員工素質考核，形成競爭性團隊。通過對員工素質的測評，可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持，有助于人才開發和有效利用，同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。

b、及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現、業務水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責任心和事業心。

c、做好員工的職業生涯規劃，

d、及時分析人性的特點，研究心理學，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。

1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標志。良好的工作態度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。

2、只有一流的員工才能提供一流的服務，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務，我們的觀念應該是員工服務顧客，管理者服務員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協調，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個團隊。

3、強化好服務質量：

（1）及時到達一線，進行工作指導，發現問題及時解決。

（2）在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查，發現問題或不妥之處及時改正。

（3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態度，督導他們保持較高的服務水準。

（4）與行政副總廚不定期抽檢食品質量。

（5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務工作有效進行。

后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環節凸顯重要：

a、溝通環節：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。

b、點菜環節：

（1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業培訓，可請廚師長會議代培或以會代訓進行，前臺及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。

（2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。

（3）掌握菜品推銷的特點：?？统３猿Ｐ?，新客多推特色新菜結合。

（4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。

在菜品及服務銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業額能否創高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。

1、我們酒店業不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務細節，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。

2、及時做好客戶信息統計并匯總學習，確保落實到每一場服務當中。

例如：

（1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。

（2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺。

當我們在收集重要客戶信息時，可利用現場服務發現及總結的方式，另可通過領導旁邊的隨行人員了解。

1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現有的客源網絡開發新的市場。

2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳常客（在包廂服務時）

3、組建vip服務專員。

4、及時了解掌握部門的各項經營數據及成本數據，并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點，發現問題及時整改不足。

5、及時針對市場進行調查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數多，要求的菜肴數量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。

安全與衛生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。

1、安全重點防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患（要求并普及到每一名員工）。

餐廳員工必須時刻注意：

a、加強外來人員的防范b規范操作流程c員工自身保護意識d防火防盜防事故e熟悉酒店各項消防知識。

2、衛生方面：

a餐廳必須時刻保持環境衛生，要求管理人員加強督導b要求廚房必須保證出品衛生c防自然生物災害。

八、加強物資管理，提高經濟效益

（1）了解和掌握餐廳各項物資的市場價格，及時清查損耗，指導進行物資的申報增補；根據飲食業的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額，及時進行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費；熟大概的悉庫存情況。

（2）要求前臺員工嚴格做好3級把關制度，檢查食品原材料及飲料的標準、規格和要求，控制成本和毛利率。

1、積極配合上司的管理工作，加強業務知識的學習，不斷提升自身的管理能力

2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門，客人流量大，口味和要求復雜，服務持續時間長，要求高，作為餐飲部經理要熟悉和掌握這項工作的規律和特點，認真督導管理人員和員工做好服務工作。

3、及時制定工作計劃，并有條不紊的完成各項工作任務。

以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構想，重要的是落實行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導，我一定不負眾望，以務實的作風，不斷的創新，為促進部門的發展而積極努力，為我們今后的經營而努力拼搏，為酒店的精心培養做出好的回報！謝謝大家！

競聘經理的演講稿篇六

尊敬的各位領導,各位同事：

你們好!我是技術部的周素平。感謝公司給我們提供了這次公平競爭的機會。

我這次競聘的崗位是技術部經理。

競聘這個崗位，是在對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近十年的工作中。我對公司的的工作職責和工作范圍都非常的熟悉。

假如我競聘成功，我會在工作態度及工作質量方面嚴格要求自己。認真做好本職工作。當好領導的參謀和助手，協調好各部門之間的相互關系。工作踏踏實實。時刻為公司著想。在平凡的工作中體現自己的價值。

為了更好地為公司服務，要主動學習來提高自己的專業水平。一是業務方面。包括管理方面的知識及日常業務的處理。二是個人素質方面。包括自己的工作態度和心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教。只有不斷的學習。才能適應不斷變化的市場環境。才能更好的完成自己的工作。發現問題及時糾正。及時處理。提高工作質量。少說多做。用具體的行動和效果來說明能力。做到干一行，愛一行，專一行。

在平時工作和管理過程中。嚴格執行制度并且靈活應變，善于溝通。海爾總裁張瑞敏曾經說過:[管理的本質不在于知而在于行。"管理的重點在于執行。這里的執行包括三個方面:一是自己對制度的執行。二是對領導安排工作的執行。我要求自己做到及時，認真的完成領導安排的工作并對工作的完成情況及時向領導反饋。三是安排員工的工作是否執行。要求員工必須及時反饋工作的進度。自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行。要落實工作責任，將每項工作具

體化，明確化，做到日清日結。

我來衡緣集團已經10年多了。到公司之后，認真學習并掌握公司的管理理念和經營理念。能夠參加這次競聘活動，無論成功與否。對我都是一次鍛煉與鼓勵。我相信，無論面對何種工作，面對何種困難。只要有事業心，有責任心，老老實實做人，踏踏實實做實事，必定會走向成功。

謝謝!