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最新藥店員工培訓計劃(十二篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-18 12:12:51
最新藥店員工培訓計劃(十二篇)
時間:2023-05-18 12:12:51     小編:zdfb

計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

藥店員工培訓計劃篇一

本計劃主要內容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰略提升和年度經營目標的實現。

公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。

為確保培訓工作具有明確的行動方向,人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。

1、培訓原則

實用性、有效性、針對性、持續性為公司培訓管理的根本原則。 2、培訓方針

以提升全員綜合能力為基礎,以提高中層管理能力、團隊協作融合和員工實際崗位技能為重點,建立具有xx特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發展和公司整體競爭力提升,確保培訓對公司業績達標、戰略提升及員工個人成長的推進力。

3、培訓的六個要求

1)鎖定戰略提升與未來發展需求;

2)鎖定企業文化建設;

3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發展 ;

4)鎖定學習型組織建設;

5)鎖定企業內部資源共享;

6)鎖定內部培訓指導系統的建立與完善。

1)建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程,確保培訓工作高效運作;

2)傳遞和發展xx資訊企業文化,建立員工特別是新員工對企業的歸屬感和認同感;

3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質量、高價值的培訓;

4)重點為中層管理人員提供系統培訓,以保證各部門工作目標的有效完成;

5)進一步完善培訓課程體系,確保培訓內容和企業文化的一致性;

6)打造具備可復制性的系列品牌課程,并備檔;

7)建立內外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果;

8)推行交叉培訓,實現企業資源共享和員工業務能力提升;

9)加強企業文化氛圍對企業的滲透。

六、 培訓計劃總體控制

根據20xx年培訓需求分析,現對20xx年總培訓計劃總體安排如下:

1)每周計劃企業內訓1至2場,每季度末總結調整,一年固定企業內訓約80場(新人入職培訓除外);

2)每季度1場大型全員銷售培訓,形式由內外訓相結合;

3)為中層管理人員提供企業外訓每月1人/次(根據實際情況);

4) 季度及月度計劃:由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據實際情況,對年度計劃分解及修改,并提供季度或月度計劃給人力資源部經理并抄送各相關部門負責人。

1、新員工入職培訓

人力資源部組織安排新員工進行企業文化及公司管理制度培訓,并統一安排觀看《xx資訊新員工培訓教程》視頻。課程內容包括:企業文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統使用、產品知識、電話實戰、樣本制作、事業部管理制度、優質客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數據合理應用、大客戶開發、如何催款、行業開發等。

2、在職培訓課程大綱(包括內外訓方向,實際課程根據方向進行細分設計)

3、計劃外培訓

計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內的培訓項目。具體培訓內容根據公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則:

1)培訓項目內容應符合公司業務或員工能力的提升需要;

2)提前兩周提出申請;

3)培訓費用在預算之內;

4)同一主題內容一年內原則上只能申請一次

藥店員工培訓計劃篇二

本計劃主要內容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰略提升和年度經營目標的實現。

公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。

為確保培訓工作具有明確的行動方向,人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。

1、培訓原則

實用性、有效性、針對性、持續性為公司培訓管理的根本原則。 2、培訓方針

以提升全員綜合能力為基礎,以提高中層管理能力、團隊協作融合和員工實際崗位技能為重點,建立具有xx特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發展和公司整體競爭力提升,確保培訓對公司業績達標、戰略提升及員工個人成長的推進力。

3、培訓的六個要求

1)鎖定戰略提升與未來發展需求;

2)鎖定企業文化建設;

3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發展 ;

4)鎖定學習型組織建設;

5)鎖定企業內部資源共享;

6)鎖定內部培訓指導系統的建立與完善。

1)建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程,確保培訓工作高效運作;

2)傳遞和發展xx資訊企業文化,建立員工特別是新員工對企業的歸屬感和認同感;

3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質量、高價值的培訓;

4)重點為中層管理人員提供系統培訓,以保證各部門工作目標的有效完成;

5)進一步完善培訓課程體系,確保培訓內容和企業文化的一致性;

6)打造具備可復制性的系列品牌課程,并備檔;

7)建立內外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果;

8)推行交叉培訓,實現企業資源共享和員工業務能力提升;

9)加強企業文化氛圍對企業的滲透。

六、 培訓計劃總體控制

根據20xx年培訓需求分析,現對20xx年總培訓計劃總體安排如下:

1)每周計劃企業內訓1至2場,每季度末總結調整,一年固定企業內訓約80場(新人入職培訓除外);

2)每季度1場大型全員銷售培訓,形式由內外訓相結合;

3)為中層管理人員提供企業外訓每月1人/次(根據實際情況);

4) 季度及月度計劃:由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據實際情況,對年度計劃分解及修改,并提供季度或月度計劃給人力資源部經理并抄送各相關部門負責人。

1、新員工入職培訓

人力資源部組織安排新員工進行企業文化及公司管理制度培訓,并統一安排觀看《xx資訊新員工培訓教程》視頻。課程內容包括:企業文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統使用、產品知識、電話實戰、樣本制作、事業部管理制度、優質客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數據合理應用、大客戶開發、如何催款、行業開發等。

2、在職培訓課程大綱(包括內外訓方向,實際課程根據方向進行細分設計)

3、計劃外培訓

計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內的培訓項目。具體培訓內容根據公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則:

1)培訓項目內容應符合公司業務或員工能力的提升需要;

2)提前兩周提出申請;

3)培訓費用在預算之內;

4)同一主題內容一年內原則上只能申請一次

藥店員工培訓計劃篇三

1、要注意樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。

2、新員工對工作崗位要有所了解。

2)崗位職責;

3)基本工作流程;

4)樓層服務項目;

5)應知應會及注意事項。

3、每個樓層客房的分析,種類、數量及大小;

4、做床的規范要求和注意事項;

5、房間里客用品的配備及擺放標準;

6、棉織品的配備及擺放標準;

7、了解磁卡鎖的使用

8、了解客房保險箱的使用

9、了解控制板的使用

10、電視的使用與調臺;

11、空調的使用;

12、衛生間設備的使用;

13、房間的報修范圍及報修程序。

1、學習iso文件內容。

2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;

3、設備問題什么時候自檢;

4、衛生間的清掃及衛生標準;

5、做房后合格的客房標準

6、客房內電器的安全使用及保養;

7、客房內家具物品的擺放及保養;

8、計劃衛生的重要性及注意事項;

9、計劃衛生的時間(根據我店團隊住店的規律,淡季時間段進行);

10、計劃衛生怎樣達到考核標

11、衛生、漏項如何檢查。

12、案例培訓。

新員工進行實踐操作。

進行培訓考核。

藥店員工培訓計劃篇四

1、要注意樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。

2、新員工對工作崗位要有所了解。

2)崗位職責;

3)基本工作流程;

4)樓層服務項目;

5)應知應會及注意事項。

3、每個樓層客房的分析,種類、數量及大小;

4、做床的規范要求和注意事項;

5、房間里客用品的配備及擺放標準;

6、棉織品的配備及擺放標準;

7、了解磁卡鎖的使用

8、了解客房保險箱的使用

9、了解控制板的使用

10、電視的使用與調臺;

11、空調的使用;

12、衛生間設備的使用;

13、房間的報修范圍及報修程序。

1、學習iso文件內容。

2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;

3、設備問題什么時候自檢;

4、衛生間的清掃及衛生標準;

5、做房后合格的客房標準

6、客房內電器的安全使用及保養;

7、客房內家具物品的擺放及保養;

8、計劃衛生的重要性及注意事項;

9、計劃衛生的時間(根據我店團隊住店的規律,淡季時間段進行);

10、計劃衛生怎樣達到考核標

11、衛生、漏項如何檢查。

12、案例培訓。

新員工進行實踐操作。

進行培訓考核。

藥店員工培訓計劃篇五

1、保持頭發清潔,不染色。

2、不理奇異發型,不披頭散發。

3、化淡妝,不使用濃烈香水,不留長指甲,不涂指甲油。

4、工作制服整潔、平整。

5、除了婚戒,其余首飾不外露。

6、保持皮鞋光亮(五色襪子或淡灰色)。

7、佩帶標牌。

1、六個點,不靠胸,有一拳之間。

2、托盤一律,用左手,左手彎曲,掌心向上,五指分開,托在盤底的中心部分,掌心不要貼于盤底,手指、手掌、手腕同時受力,托盤平托于胸前,托盤端起后不要伸太遠,也不要貼于胸,一般以距胸15cm為準,托盤行走同時,頭要正,肩要平,身體要直。腳步輕而穩,右手隨著步子自然的小幅度的擺動。

3、使用托盤要領:用之前要擦干凈托盤。

高的和重的放于托盤內側a:保持托盤干凈,靠近自己身體,輕而矮的放在托盤外側。b:防滑,不穩應不起步。大托盤的東西一定放平衡。

4、餐具 茶盅(拿住底部)茶碟茶具、調羹、香煙缸、三寸圓盤(作為香煙缸底盤)筷子(小頭向下)三個洞(鹽盅)五個洞(胡椒)牙簽盅、刀叉(分魚骨)銀盤(毛巾盆)銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯

1、預定餐位:來人預定(客人自己預定)

a、見客人前來預定餐位,主動熱情招呼,問清預定客人姓名、單位、桌數、人數、電話、時間就餐標準等,了解客人的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。

b、按公司有關頂座規定和要求,填寫好預定單和餐位排表,辦好定金支付手續。

c、預定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創新菜,了解客人的口味。

d、做好各項準備工作,當市預定及要席前一日通知相關部門。

2、電話預定:

a、客人的預定電話,問清預定客人的姓名、單位、人數、桌數、電話、時間、就 餐客人標準等,了解客人的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他。

b、填寫好餐位安排表,及時聯系予以確認。

c、提醒客人預定餐位一般保留15~20分鐘。

d、客人未按時來就餐,須及時聯系,確定餐位是否保留。

3、鋪臺準備

a、洗凈雙手。

b、準備各類餐具、銀器、玻璃器皿、臺布、口布。

c、檢查餐具、銀器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

d、準備臺布、口布是否干凈完好平整。

e、檢查調味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。

(1) 鋪臺

臺布的中線要居中,四邊下垂長短要一致,四角與桌腳成直線垂角。

(2) 拿餐具

一律用托盤,左手托盤右手拿酒杯(拿杯腳)。拿刀叉應拿柄部。

(3) 拿瓷器

應盡量避免手指與邊口接觸,減少污染,落地后的餐具不得繼續使用。

藥店員工培訓計劃篇六

1、保持頭發清潔,不染色。

2、不理奇異發型,不披頭散發。

3、化淡妝,不使用濃烈香水,不留長指甲,不涂指甲油。

4、工作制服整潔、平整。

5、除了婚戒,其余首飾不外露。

6、保持皮鞋光亮(五色襪子或淡灰色)。

7、佩帶標牌。

1、六個點,不靠胸,有一拳之間。

2、托盤一律,用左手,左手彎曲,掌心向上,五指分開,托在盤底的中心部分,掌心不要貼于盤底,手指、手掌、手腕同時受力,托盤平托于胸前,托盤端起后不要伸太遠,也不要貼于胸,一般以距胸15cm為準,托盤行走同時,頭要正,肩要平,身體要直。腳步輕而穩,右手隨著步子自然的小幅度的擺動。

3、使用托盤要領:用之前要擦干凈托盤。

高的和重的放于托盤內側a:保持托盤干凈,靠近自己身體,輕而矮的放在托盤外側。b:防滑,不穩應不起步。大托盤的東西一定放平衡。

4、餐具 茶盅(拿住底部)茶碟茶具、調羹、香煙缸、三寸圓盤(作為香煙缸底盤)筷子(小頭向下)三個洞(鹽盅)五個洞(胡椒)牙簽盅、刀叉(分魚骨)銀盤(毛巾盆)銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯

1、預定餐位:來人預定(客人自己預定)

a、見客人前來預定餐位,主動熱情招呼,問清預定客人姓名、單位、桌數、人數、電話、時間就餐標準等,了解客人的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。

b、按公司有關頂座規定和要求,填寫好預定單和餐位排表,辦好定金支付手續。

c、預定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創新菜,了解客人的口味。

d、做好各項準備工作,當市預定及要席前一日通知相關部門。

2、電話預定:

a、客人的預定電話,問清預定客人的姓名、單位、人數、桌數、電話、時間、就 餐客人標準等,了解客人的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他。

b、填寫好餐位安排表,及時聯系予以確認。

c、提醒客人預定餐位一般保留15~20分鐘。

d、客人未按時來就餐,須及時聯系,確定餐位是否保留。

3、鋪臺準備

a、洗凈雙手。

b、準備各類餐具、銀器、玻璃器皿、臺布、口布。

c、檢查餐具、銀器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

d、準備臺布、口布是否干凈完好平整。

e、檢查調味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。

(1) 鋪臺

臺布的中線要居中,四邊下垂長短要一致,四角與桌腳成直線垂角。

(2) 拿餐具

一律用托盤,左手托盤右手拿酒杯(拿杯腳)。拿刀叉應拿柄部。

(3) 拿瓷器

應盡量避免手指與邊口接觸,減少污染,落地后的餐具不得繼續使用。

藥店員工培訓計劃篇七

“民以食為天,食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是:對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衛生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我校食堂從業人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責。

每學期開學前一個月安排一次培訓學習。

1、及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執行食品衛生法,嚴防衛生事故的發生。

2、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。

3、從業人員必須愛崗敬業,互幫互學,鉆研業務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

藥店員工培訓計劃篇八

1、明確責任和權力、迅速適應崗位要求

對于一個新員工而言,當他們剛剛進入一個新企業時,面對的企業的戰略、產品、同事、企業文化,一切都是嶄新的。

明確崗位內容,即關于崗位基本情況的培訓,包括崗位職責、崗位要求、崗位的匯報線、崗位的內外部工作聯系、崗位的工作目標及考核項目等。可以使員工對本職工作有較深的了解,從而可以迅速適應崗位要求。

2、統一核心理念

新員工必須在企業的核心理念與員工的價值觀達成統一,形成一個信仰,這是對企業最低也是最基本的要求。如果沒有共同的價值觀念,不互認企業的文化,根本談不上一種合作,相互之間很難達成一種默契,員工帶著情緒工作,每天做著與自己價值觀向背的事情,工作效率必然低下。

3、了解企業文化、提升自我

新員工入職培訓是一個系統性的項目,既要培訓崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況,了解企業文化、工作氛圍,還要考慮員工的短期發展和長期發展,因此要系統地設計培訓課程,使之成為一個系統化的整體。

通過有效的培訓,一方面可以使新員工的能力、知識、技能得到提升,快速適應崗位的需要;另一方面可以幫助新員工樹立自我人力資本投資的觀念,使其意識到自我發展的重要性,從而積極與企業合作,努力提升自己。

(1)企業的基本情況的培訓

(2)具體培訓

培訓課程表

備注:培訓期間中午公司為提供員工自助中餐。

a、前期培訓準備工作:

1、聯系講師,講師提前備課、準備考評方案

2、尋找培訓場地,

3、準備培訓設備、培訓需要材料必需用品,購買教材等等。

b、中期培訓進行工作:

1、培訓主管進行講話

2、發放教材、課程表等資料

3、正式進行培訓課程

4、組織培訓考評。

c、后期培訓總結反饋工作:

1培訓工作總結、反饋

2、跟蹤調查

6月17日進行考試:

9:00——10:00 筆試 (內容為6月15的內容) 10:30——11:30 實操 (內容為6月16的內容) ※筆試成績由店長進行評定

※實操成績由經理進行評定

考評結果:綜合總分數最高的前三名評為優秀實習生,進行表揚并頒發證書

1、培訓對象

填寫培訓調查問卷(問卷由運營主管進行設計)

大致分為:

培訓組織情況、培訓課程評估、培訓講師評估、受訓對象意見四個部分。

2、培訓講師

授課的每人提交一份反饋報告,格式不限,字數500以上

3、運營主管

根據問卷結果分析和講師反饋報告匯總結果提交一份培訓總結,格式不限,字數1000字以上

藥店員工培訓計劃篇九

“民以食為天,食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是:對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衛生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我校食堂從業人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責。

每學期開學前一個月安排一次培訓學習。

1、及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執行食品衛生法,嚴防衛生事故的發生。

2、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。

3、從業人員必須愛崗敬業,互幫互學,鉆研業務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

藥店員工培訓計劃篇十

1、明確責任和權力、迅速適應崗位要求

對于一個新員工而言,當他們剛剛進入一個新企業時,面對的企業的戰略、產品、同事、企業文化,一切都是嶄新的。

明確崗位內容,即關于崗位基本情況的培訓,包括崗位職責、崗位要求、崗位的匯報線、崗位的內外部工作聯系、崗位的工作目標及考核項目等。可以使員工對本職工作有較深的了解,從而可以迅速適應崗位要求。

2、統一核心理念

新員工必須在企業的核心理念與員工的價值觀達成統一,形成一個信仰,這是對企業最低也是最基本的要求。如果沒有共同的價值觀念,不互認企業的文化,根本談不上一種合作,相互之間很難達成一種默契,員工帶著情緒工作,每天做著與自己價值觀向背的事情,工作效率必然低下。

3、了解企業文化、提升自我

新員工入職培訓是一個系統性的項目,既要培訓崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況,了解企業文化、工作氛圍,還要考慮員工的短期發展和長期發展,因此要系統地設計培訓課程,使之成為一個系統化的整體。

通過有效的培訓,一方面可以使新員工的能力、知識、技能得到提升,快速適應崗位的需要;另一方面可以幫助新員工樹立自我人力資本投資的觀念,使其意識到自我發展的重要性,從而積極與企業合作,努力提升自己。

(1)企業的基本情況的培訓

(2)具體培訓

培訓課程表

備注:培訓期間中午公司為提供員工自助中餐。

a、前期培訓準備工作:

1、聯系講師,講師提前備課、準備考評方案

2、尋找培訓場地,

3、準備培訓設備、培訓需要材料必需用品,購買教材等等。

b、中期培訓進行工作:

1、培訓主管進行講話

2、發放教材、課程表等資料

3、正式進行培訓課程

4、組織培訓考評。

c、后期培訓總結反饋工作:

1培訓工作總結、反饋

2、跟蹤調查

6月17日進行考試:

9:00——10:00 筆試 (內容為6月15的內容) 10:30——11:30 實操 (內容為6月16的內容) ※筆試成績由店長進行評定

※實操成績由經理進行評定

考評結果:綜合總分數最高的前三名評為優秀實習生,進行表揚并頒發證書

1、培訓對象

填寫培訓調查問卷(問卷由運營主管進行設計)

大致分為:

培訓組織情況、培訓課程評估、培訓講師評估、受訓對象意見四個部分。

2、培訓講師

授課的每人提交一份反饋報告,格式不限,字數500以上

3、運營主管

根據問卷結果分析和講師反饋報告匯總結果提交一份培訓總結,格式不限,字數1000字以上

藥店員工培訓計劃篇十一

6:00-14:30(7:00-10:00早餐)

5,西廳:就餐區1人,選餐區1人;東區:就餐區1人;門廳迎賓1人;撤餐員1人。 時間流程管理:

6:00 早餐例會,6:05-6:40餐前準備,6:40-6:50餐前檢查,6:40-6:55整改完畢,6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服務,10:30員工餐時間1-2人值班輪換就餐,10:00-11:00餐尾衛生清理,衛生自檢。11:00-14:00零點,14:00-15:00餐尾衛生清理,廊橋工作準備。 就餐區工作要求:

1)保證就餐區設施設備有效可用

2)保證提供給客人的餐具干凈衛生

3)確保客人的服務要求及時回復并達到客人滿意

4)客人就餐完畢要給予必要的指引(送客)感謝客人的就餐

5)客人用餐完畢后要及時清理臺面

6)客人遺失物品要及時按相關程序上報

7)餐尾的衛生清理要達到餐前標準。

1)明確各功能區的分類,能及時快速回答客人要求

2)保證選餐區設施設備能有效使用

3)確保提供給客人的餐具充足且干凈衛生

4)巡查菜品是否需要補充,及時與廚房溝通。

5)巡查選餐區臺面衛生,保持臺面及器皿的清潔

1)領取客人用餐信息

2)熟知酒店營銷活動并向客人宣傳,準確答復客人疑問。

3)早餐時間迎客并確認客人信息的準確,早餐收費及時報收銀打單。

4)收集客情及營業數據

積極配合就餐區人員收餐及餐具補充,保證餐具的完整不破損。

藥店員工培訓計劃篇十二

6:00-14:30(7:00-10:00早餐)

5,西廳:就餐區1人,選餐區1人;東區:就餐區1人;門廳迎賓1人;撤餐員1人。 時間流程管理:

6:00 早餐例會,6:05-6:40餐前準備,6:40-6:50餐前檢查,6:40-6:55整改完畢,6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服務,10:30員工餐時間1-2人值班輪換就餐,10:00-11:00餐尾衛生清理,衛生自檢。11:00-14:00零點,14:00-15:00餐尾衛生清理,廊橋工作準備。 就餐區工作要求:

1)保證就餐區設施設備有效可用

2)保證提供給客人的餐具干凈衛生

3)確保客人的服務要求及時回復并達到客人滿意

4)客人就餐完畢要給予必要的指引(送客)感謝客人的就餐

5)客人用餐完畢后要及時清理臺面

6)客人遺失物品要及時按相關程序上報

7)餐尾的衛生清理要達到餐前標準。

1)明確各功能區的分類,能及時快速回答客人要求

2)保證選餐區設施設備能有效使用

3)確保提供給客人的餐具充足且干凈衛生

4)巡查菜品是否需要補充,及時與廚房溝通。

5)巡查選餐區臺面衛生,保持臺面及器皿的清潔

1)領取客人用餐信息

2)熟知酒店營銷活動并向客人宣傳,準確答復客人疑問。

3)早餐時間迎客并確認客人信息的準確,早餐收費及時報收銀打單。

4)收集客情及營業數據

積極配合就餐區人員收餐及餐具補充,保證餐具的完整不破損。

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