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2023年白酒市場調查報告 白酒調查報告研究(三篇)

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2023年白酒市場調查報告 白酒調查報告研究(三篇)
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在現在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。優秀的報告都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里我整理了一些優秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

白酒市場調查報告 白酒調查報告研究篇一

白酒是指以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成的各類無色透明的酒。

按照制作工藝,白酒可以分為固態法、固液結合法和液態法三類。按酒的香型,可以分為醬香型、濃香型、清香型、兼香型、米香型、獨特風格型。

二、中國白酒行業發展環境分析

1.國家政策環境。隨著以后中央“八項規定”的出臺,20xx年開始執行的限制三公消費政策有了進一步的舉措和內容,政府推行作風建設和反腐倡廉力度日益加強、公務支出信息日益公開,發布“加強自身作風建設十條規定”,限酒、禁酒的范圍進一步擴大。1月20日,中央辦公廳發出《印發同志關于厲行勤儉節約反對鋪張浪費重要批示的通知》,隨后中央出臺“六項禁令”等。這種形勢對白酒消費,特別是高端白酒的銷售產生了明顯的抑制。

2.經濟環境。中國gdp總量每年高速增長,人民生活水平普遍提高,使高端白酒的消費能力逐漸加強。盡管全球遭遇到金融危機之中,但是由于白酒行業并不處于“國際大循環”之中,因而收到金融危機的負面影響并不特別大。此外,白酒板塊的抗通脹能力,也使得其受通貨膨脹的影響較之其他行業要小。同時,中高檔白酒憑借其稀缺性生產以及局部的寡頭壟斷,對應于旺盛的市場需求,因而提價能力較強。

3.社會環境。中國龐大的人口基數對白酒的需求相對較大,而除了白酒本身之外,中國源遠流長的酒文化也是造就白酒產業巨大利益前景的主因。近幾十年來,經濟快速發展,人民收入水平廣泛提高。受此影響,人們對白酒的消費理念和消費行為都有所改變。除了基本需求之外,白酒的品牌、酒品的質量以及銷售過程中提供的服務受到人們更多關注。

4.技術環境。根據有關報告顯示,截至20xx年底我國釀酒行業擁有的國家級企業技術中心有11個,五年來增加了近50%,這意味著白酒行業實現了規模化生產,降低了生產成本。此外,通過引入高端的信息管理系統,實現了供求、成本、收益與投資風險的和諧一致。

三、白酒行業市場競爭結構分析

1.新進入者的威脅。幾年來,受到接踵而至的美國次貸危機、歐債危機以及外圍整體環境的影響,許多出口企業面臨經營停滯,資金去向有待選擇。同時,股市低迷也使得部分資金從中抽離,面臨著選擇資金投向的問題。因為有些出售、整改白酒企業的作為被當地政府當作招商引資項目重點加強,所以預計未來會有更多的資本進入白酒行業。

2.替代品的威脅。白酒的替代產品主要包括黃酒、葡萄酒和啤酒等。近幾年,啤酒正在逐漸替代白酒進攻酒精飲料,紅酒市場也以“黑馬”的姿態每年保持20%左右的增速,黃酒也保持崛起勢頭。在此背景下,不可避免的白酒產量占酒精飲料產量的比重逐年下降,中低端白酒受到這些替代品的威脅很大。但是高端白酒包含高品位、高收藏價值等附加值,因而市場地位受以上替代品的沖擊不大。

3.供應商的議價能力。白酒產業最主要的生產成品來源于包裝和糧食,分別占到白酒成本的40%和20%左右,而制造費用、燃料動力及人工成本則占到成本的16%左右。因此白酒行業主要供應商為白酒的包裝供應商與原料糧食供應商。目前包裝物供應商和原料糧食供應商沒有形成有效集合,因此白酒企業自身的議價能力較強,因此供應商的議價能力較弱。

4.消費者的議價能力。在白酒市場上,存在的中低端白酒品牌多而雜,面對的消費群體多屬于中低收入人群,這部分消費者對于價格敏感度較高。因而,即便消費者會因為選擇多樣而具有較高的價格彈性。因此其對應的議價能力較強。但是,高端白酒擁有強勢的品牌,自主定價能力很強,因而消費者的價格彈性及議價能力都略弱。

5.現有競爭對手的威脅。國內目前生產高端酒的企業在工藝、營銷、規模及開發方面均有十分的優勢。因此,盡管利潤豐厚,中低端品牌進入高端發展存在較高的壁壘。同時,由于各種主觀因素的影響,地產名酒已逐漸成為低端白酒消費的主體,這也使得外來品牌的進入遇到的阻力增大。

四、發展趨勢

1.高端品牌壟斷加劇,白酒市場競爭激烈。隨著生活品質的提升及消費意識更加健康化,市場對于白酒的需求動因已經逐漸轉變為對健康生活、品質生活以及品位生活的追求。較高的知名度、市場好評度以及品質水平成為人們考量白酒的又一重要依據。因此,高端白酒企業的品牌價值、商譽優勢,使得其能夠在激烈的市場競爭中,保持強勢甚至壟斷。此外,在市場低靡的環境下,高端品牌以副牌產品向中低端市場邁進也使得行業內的競爭顯得更加激烈。

2.高度白酒仍為白酒的主要市場,白酒度數分布日漸趨于合理化。盡管目前各方均認同白酒未來發展的趨勢是低度化,同時也是白酒吸引年輕一代和國際化的關鍵。但是目前為止,高端白酒依然主要集中于高度白酒。“色不穩,香不足,味寡淡”是低度白酒亟待解決的技術難題,而這也仍將維持一定時期。

3.行業的監管趨向加強,行業的規則、標準缺失問題更受關注。20xx年,“購買散酒門”、“酒精勾兌門”、“塑化劑風波”等一系列事件的出現,很大程度上暴露出白酒行業規范管理的法規政策存在滯后和有關規則標準的嚴重缺失。面對不斷暴露的問題和日益增大的輿論壓力,國家有關政府部門和行業協會組織對行業的監管勢必不斷加強。

白酒市場調查報告 白酒調查報告研究篇二

一、 問題的提出:

大氣污染有什么危害?

1)對人體健康的危害:(2)對植物的危害(3)對天氣和氣候的影響

二、 研究目的:

維護大氣的清潔,防治大氣污染;

三、 研究方法和過程:

(一)準備階段

(二)實施階段

1.資料收集:

人類體驗到的大氣污染的危害,最初主要是對人體健康的危害,隨后逐步發現了對工農業生產的各種危害以及對天氣和氣候產生的不良影響。人們對大氣污染物造成危害的機理、分布和規模等問題的深入研究,為控制和防治大氣污染提供了必要的依據。

2.外出實地訪問調查:

實地考察情況 :

1,汽車尾氣排放量增多

2,工廠廢氣排放量大,處理不當,嚴重污染環境

調查地點:某工業園區

調查人:

調查時間:20xx年1月20日

分析整理

考察完畢后,由于資料豐富,因此我們要盡快地把資料整理,篩選,并寫好調查報告

(三)課題評價:課題主要從大氣污染的現狀,大氣污染的原因,大氣污染的危害及其大氣污染的防治展開,對提高民眾對大氣污染的關注和保護意識有不小作用。

四 研究結果:

(一)大氣污染大部分原因屬于人為因素,小部分屬于自然因素。

(二)大氣污染是存在的危機。

(三)解決措施:

1. 合理安排工業布局和城鎮功能分區。應結合城鎮規劃,全面考慮工業的合理布局。工業區一般應配置在城市的邊緣或郊區,位置應當在當地最大頻率風向的下風側,使得廢氣吹響居住區的次數最少。居住區不得修建有害工業企業。

2. 加強綠化。植物除美化環境外,還具有調節氣候、阻擋、濾除和吸附灰塵,吸收大氣中的有害氣體等功能。

3. 加強對居住區內局部污染源的管理。如飯館、公共浴室等的煙囪、廢品堆放處、垃圾箱等均可散發有害氣體污染大氣,并影響室內空氣,衛生部門應與有關部門配合、加強管理。

4. 控制燃煤污染。①采用原煤脫硫技術,可以除去燃煤中大約40%一60%的無機硫。優先使用低硫燃料,如含硫較低的低硫煤和天然氣等。②改進燃煤技術,減少燃煤過程中二氧化硫和氮氧化物的排放量。例如,液態化燃煤技術是受到各國歡迎的新技術之一。它主要是利用加進石灰石和白云石,與二氧化硫發生反應,生成硫酸鈣隨灰渣排出。對煤燃燒后形成的煙氣在排放到大氣中之前進行煙氣脫硫。③開發新能源,如太陽能,風能,核能,可燃冰等,但是目前技術不夠成熟,如果使用會造成新污染,且消耗費用十分高.

5. 加強工藝措施。①加強工藝過程。采取以無毒或低毒原料代替毒性大的原料。采取閉路循環以減少污染物的排除等。②加強生產管理。防止一切可能排放廢氣污染大氣的情況發生。③綜合利用變廢為寶。例如電廠排出的大量煤灰可制成水泥、磚等建筑材料。又可回收氮,制造氮肥等。

6.區域集中供暖供熱設立大的電熱廠和供熱站,實行區域集中供暖供熱,尤其是將熱電廠、供熱站設在郊外,對于矮煙囪密集、冬天供暖的北方城市來說,是消除煙塵的十分有效的措施。

7.交通運輸工具廢氣的治理。減少汽車廢氣排放。主要是改時發動機的燃燒設計和提高油的燃燒質量,加強交通管理。解決汽車尾氣問題一般常采用安裝汽車催化轉化器,使燃料充分燃燒,減少有害物質的排放。轉化器中催化劑用高溫多孔陶瓷載體,上涂微細分散的鈀和鉑,可將nox、hc、co等轉化為氮氣、水和二氧化碳等無害物質。另外,也可以開發新型燃料,如甲醇、乙醇等含氧有機物、植物油和氣體燃料,降低尾氣污染排放量。采用有效控制私人轎車的發展、擴大地鐵的運輸范圍和能力、使用綠色公共汽車(采用液化石油氣和壓縮燃氣)等環保車輛,也是解決環境污染的有效途徑。

8.煙囪除塵。煙氣中二氧化硫控制技術分干法(以固體粉末或顆粒為吸收劑)和濕法(以液體為吸收劑)兩大類。高煙囪排煙煙囪越高越有利于煙氣的擴散和稀釋,一般煙囪高度超過100m效果就已十分明顯,過高造價急劇上升是不經濟的。應當指出這是一種以擴大污染范圍為代價減少局部地面污染的辦法。

五、研究體會:

大氣是人類賴以生存的最基本的環境要素,一切生命過程、一切動物、植物和微生物都離不開大氣。如果大氣環境受到了污染,就會直接危害人類的生活環境和生態環境,損害人體健康,阻礙社會和經濟的發展。大氣污染的防治包括“防”和“治”兩個方面,即一方面是對大氣污染的預防,另一方面是大氣污染后的治理。大氣污染防治法中的各項規定都是圍繞大氣污染的“防”和“治”展開的。只有做好大氣污染的防范與治理工作,才能夠創造清潔、舒適的生活環境和良好的生態環境,才能夠保障人體健康,維護公民健康工作和快樂生活的基本權利。

白酒市場調查報告 白酒調查報告研究篇三

在對白酒市場調查的信息的研究中,通過綜合目前市場相關白酒品牌的研究,對白酒市場調查的統計結果整理、分析結果,總結出武漢市白酒市場調查報告。

一、前 言

通過二天對武漢市白酒類飲品市場進行調查(主要對終端市場),同時對相關市場進行研究和細分,在對白酒市場反饋的信息的研究中,通過綜合目前市場相關白酒品牌的研究,對市場調查的統計結果整理、分析結果顯現出來。

此次白酒市場調查的目的是:全面了解各類白酒品牌的市場占有率及消費者需求差異,對今年和以后市場進行市場預測,對武漢市居民生活方式、購買方式、習慣等因素進行細分。對競爭品牌終端表現、廣告投放情況等進行研究,為白酒品牌得銷售提供依據。

二、市場環境及前景預測

目前市場上有一百來種之多(不包括未統計到的品牌)的白酒品牌在爭奪市場分額,主要以茅臺、五糧液、瀘州老窖、金六福、瀏陽河、酒鬼、枝江大曲、白云邊、全興等品牌為市場

領頭羊,而又形成了以湖北的本地軍團和外來軍團進行爭奪的場面,但相對份額來說未形成壟斷性品牌,競爭比較激烈,在酒的型號上以濃香型為主。

隨著紅酒市場的迅速擴展,也分流了一定比例的市場份額,其主要消費者為女性和中高收入者;還有啤酒市場,也是一個不容忽視的利潤增長點。但隨著城市老年人口的增多,而且此消費群體也較喜歡飲用白酒,同時飲用白酒也是我國人民較傳統的消費習慣,因此,市場前景很廣闊。

三、消費特征分析

針對消費群體,在調查時把其收入、年齡構成、購買季節等因素和動機心理考慮進去,同時反饋情況:

消費能力:收入與消費心理成正比,中老年消費能力和購買實踐性較大。

消費動機:自己飲用或送禮。

消費季節:以冬季、春季為主。

消費心理:除品牌和價格外,還考慮其型號、外包裝等,且附加值越多,產品吸引力越強。

四、購買習慣分析

自己飲用多在便利店——

超市——商場購買,送禮則相反。消費者還會考慮到各買場信譽。

五、品牌狀況分析

白酒市場發育以久,各自品牌在市場上都有相應份額(特殊情況除外),各品牌在鞏固各自現有市場的同時,又積極開發新的輔助性品牌,主要以贏的消費者、增加利潤為主。

六、終端表現

終端市場軟、硬兩方面表現調查顯示:終端訴求存在缺陷,兩種終端回饋表明,終端相應工作角度不到位傳統得綁架式(監督、巡視)作用也在減弱。

七、結 論

目前市場上所形成的各類品牌的白酒類品牌應適合各層次和多角度得需求,在廣告投放上也不可少。這樣,由于多選擇使用產品機會,市場也正處于轉型期階段,消費群體也會由單一化向多元化轉向,這是未形成壟斷市場前的一個機會。

面對目前市場此種情況,廠商要產品上市進而產品推廣,那么,一定要分析好市場情況、變化及相關決策,方能知己知彼。

a應加大力度做好終端工作,發揮終端口碑作用和信息作用。

b在媒體運用方面,利用策劃手段提供較好美譽度、知名度,進而進攻忠誠度;運用報媒、電臺、招貼及相關pop齊上,轟擊市場。

c銷售渠道方面,應合理利用客戶,根據各自品牌及類型的特點,將經銷商的作用充分發揮。

d應重視品牌價值,提高其認知度和品牌形象。

e為穩定市場,廣告的投放要跟得上市場的變化。

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