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宿舍和食堂管理制度 學校宿舍衛生管理工作制度篇一
1、目的
為規范食堂管理工作,創造優質文明的就餐環境,保證員工餐飲衛生和身體健康,特制定本制度。
2、范圍
適用于食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。
3、職責
3.1站內領導小組負責食堂工作的全面管理,監督執行食堂管理制度; 3.2站內經管員負責食材、炊具等采購,并進行成本核算,炊事員負責食品加工、炊具管理和食堂、餐廳衛生,保證員工炊食安全衛生。
4、控制要求
4.1 就餐時間:
夏季:早晨:6:00—7:00;上午:11:30—12:30;下午:18:30—19:30 冬季:早晨:6:30—7:30; 上午:11:30—12:30;下午:16:30 —18:30
4.2 食堂工作人員應遵守公司及項目部的有關規章制度,愛護食堂的各種設施,保持食品、環境清潔、衛生;
4.3 食堂工作人員要注意自身形象,著裝整潔,精神飽滿,服務熱情,養成良好的衛生習慣,接受就餐者的監督;
4.4 食堂保證準時開飯,不得無故拖延,無冷飯、冷菜(涼菜除外)、生飯、生菜和變質食物,根據市場和季節情況合理配菜,保證主、副食品的花樣,提倡一種原料多種烹飪方法,以滿足不同口味的需求;
4.5 嚴格遵守供餐時間的規定,做到不早開,不早關,對用餐者服務周到、公平合理;
4.6 外來人員(參觀、學習、探親、訪友等)就餐應提前報站長同意,安排炊事員適當增加飯菜數量;
4.7 員工應按規定時間就餐,做到就餐排隊、秩序井然,不大聲喧嘩,并自覺維護食堂、餐廳清潔衛生,不得隨意傾倒剩飯、剩菜或污水,不準隨意丟棄垃圾;
4.8 員工吃多少打多少,不應剩菜、剩飯,杜絕浪費現象; 4.9 員工要愛護食堂餐具、用具,防止損壞。
5、食品衛生管理
5.1食堂工作人員要把好飲食衛生關,防止員工因在食堂就餐而發生疾病的情況;
5.2 米要經仔細淘洗,不得有砂粒等異物,副食類要細心清洗,不得有異味;
5.3 食堂工作人員要把握好當天的飯菜量,盡量減少剩飯、剩菜,剩飯、剩菜應及時放入冰箱;
5.4 食品采購、加工、保管環節要杜絕腐爛變質食品,做到生、熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物、藥物隔離;
5.5 蔬菜要洗凈,先洗后切,主食要淘洗干凈,保證無異物,熟食要設有防塵、防蠅網罩,網罩要經常保持清潔衛生;
5.6 禁止在操作臺上抽煙,防止將煙灰落入飯菜內。
5.7 各種餐具、容器要做到"四過關",即一洗、二刷、三沖、四消毒(蒸汽或開水),各種鐵、鋁、木質用具及刀,要物見本色、無銹、無油污,用后擦洗干凈,裝熟食品的容器應放置在櫥內或架上,不得直接放在地面上。
6、環境及個人衛生管理
6.1 操作間和餐廳要做到窗明幾凈,用具擺放整齊,室內無蚊蠅,墻壁無灰塵、無蛛網,地面無垃圾,并設有通水、排氣和污水排放設施,保持灶臺、炊具等清潔無塵,食堂周圍清潔無垃圾、無積水;
6.2 炊事員在工作時間應衣帽整潔,自覺地養成良好的衛生習慣,做到"四勤",即:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服,男同志勤刮胡子,每年要進行一次體檢,食堂工作人員憑健康證上崗。
7、安全管理
7.1嚴格執行液化氣使用規定,氣瓶與灶臺應保持80cm的安全距離; 7.2用后及時關閉氣瓶閥門,并經常檢查氣瓶閥門完好情況,發現問題及時處理;
7.3制訂火災和中毒應急預案,炊管人員應熟悉預案內容,并能正確使用滅火器;
7.4 每月進行成本核算,嚴格控制采購、驗收、加工、制作、出售和保管等環節,避免浪費現象,7.5 食堂設立意見薄,虛心聽取員工意見,后勤管理部隨時了解員工意見,幫助、督促炊事員改進工作,提高服務質量。
宿舍管理制度
為搞好宿舍管理,保障員工有一個舒適、衛生、安全的住宿休息環境,為了員工的身體健康,特制定本制度。
1、凡本公司站內員工享有免費居住宿舍的待遇,凡入住人員必須自覺遵守本規定;
2、每個宿舍分別負責本宿舍的安全、衛生、財物和人員的動態管理;
3、宿舍作息時間為:
早晨6:00以前起床,晚上22:00熄燈休息;
4、員工應自學遵守作息時間,上班時間無特殊情況不得回宿舍;
5、入住員工晚上22:00以前必須回宿舍,特殊情況應向站長請假并說明情況,因員工私自外出不歸,發生任何問題,后果自負;
6、員工住宿必須服從統一分配的房間、床位入住,不得私自更換房間或床位;
7、員工應愛護宿舍內的公共設施,妥善保管好個人財物,不得有意損壞及盜取公共財物或他人私有財物,違者處以50-100元罰款,情節嚴重者,予以辭退;
8、講究公共衛生,被褥衣服保持清潔、折疊規范,物品擺放整齊,嚴禁亂涂亂畫亂貼或往窗外丟雜物,每天有人打掃室內衛生,垃圾倒入指定地點;
9、自覺養成節約用水、用電的習慣,嚴禁開燈睡覺,注意隨手關水、按時關燈,室內無人時,應關閉所有用電器電源,杜絕浪費,違者一次警告,屢教不改者處以50-100元罰款;
10、注意室內安全,不得躺在床上吸煙,煙頭不得隨意亂丟,不得在宿舍內私接電源、私自使用電爐和汽(柴)油爐或其它易燃、有毒物品,否則予以沒收,并處以50-100元罰款;
11、休息時間禁止大聲喧嘩,以免影響他人休息,宿舍內禁止打架斗毆、賭博、酗酒或觀看、傳播淫穢信息等違法違規行為;
12、本制度自發布之日起執行。
宿舍和食堂管理制度 學校宿舍衛生管理工作制度篇二
食堂管理制度
為了加強食堂管理,不斷提高服務質量,改善員工生活,特制定本規定。
一、食堂工作人員要認真負責,熱情服務,虛心聽取就餐人員的合理意見,不斷提高飯菜質量。
二、嚴格按照食品衛生法搞好食堂及個人衛生,定期進行體格檢查,不采購、銷售腐爛變質的蔬菜食物,杜絕食物中毒事故。
三、食堂工作人員要嚴格遵守總公司各項規章制度,不得損公肥私,不徇私情,食堂賬目要做到日清月結。
四、食堂要設生、熟刀板,有防塵,防蚊蠅措施,盛裝熟食要使用專
用器皿,對地面、餐桌、蒸籠等各種炊事用具要經常擦洗。
五、遵守就餐時間,對因工作不能按時就餐的,做到隨到隨做,熱情
服務。
六、食堂要有防蠅滅鼠措施,保證職工的身體健康。
衛 生 管 理 制 度
衛生總體規劃與職工生活衛生要那日工地總體規劃,落實衛生專職管理人員,落實門前責任制。
一、施工現場食堂必須符合下列要求
1.食堂應距廁所,衛生箱以及其他有毒有害物質場所30米以外,并做到四周平整、清潔、無污水。
2.按規定設置污水排放設施,日常生活垃圾要及時清理干凈。
3.門窗安裝紗門、紗窗、檔鼠板,食物的采購,制作應符合食品衛生的規定,生熟食品分開制作設立標志,禁止采購銷售腐爛變質的食物。
4.食品、炊事用具和餐具放置有序并及時消毒。
5.工作人員必須穿戴白色工作服(帽),保持個人衛生,炊事和生活管理人員每年進行一次健康檢查,持衛生防疫部門頒發的健康合格證上崗。
二、施工現場宿舍要符合下列規定:
1.工程開工前,應根據用工數量建好臨時宿舍。
2.宿舍四周排水暢通,室內通風良好,屋檐離地面高度不能低于2.5米。
3.宿舍應保持衛生整潔,被褥、床鋪整齊。夏季應有防蟻蚊措施,禁止使用微風扇,冬季應有防寒保暖措施,禁止使用電褥子、電爐子及火盆考暖。
4.宿舍必須設置單人床或上下雙人床,禁止職工睡通鋪。
5.正在施工的建筑物內不得安排人員住宿。
三、施工現場衛生應符合下列要求:
1.飲用水必須符合國家衛生標準。
2.廁所衛生應設專人負責,定期進行沖刷、清理、消毒,防止蚊蠅滋生。
四、施工現場飲用水要符合下列要求:
1.飲用水必須符合國家衛生標準。
2.施工現場必須設立保溫開水桶,并加蓋加鎖,防止污染。
3.施工現場不得喝生水,嚴禁共用一個器皿飲水。
五、施工現場人員應注意個人衛生,養成良好的生活習慣,保持整潔,注意不吃不潔凈食物,不隨地大小便。
六、施工現場發現有傳染病患者,應立即報告建設行政主管部門和衛生防疫部門,由衛生防疫部門組織有關人員進行現場處理和對患者進行隔離診治,防止疫情擴散。
七、施工現場文明衛生領導小組每周組織一次檢查,對查出的問題要及時整改,對于保持良好的區域場所要進行表彰獎勵。
宿 舍 管 理 制 度
為使本公司宿舍管理規范化、合理化,充分保證入住員工的人身、財產安全和正常居住要求,給員工創造一個安靜、舒適的住宿環境,樹立公司良好形象,特制定本制度。
1、員工需按照公司的分配進行入住,每月1號發放日常用品,請自行領取。
2、由公司交予員工的宿舍鑰匙,員工應妥善保存,不得隨意轉借、私自拷貝。
3、員工離開宿舍應確保門窗關好、鎖牢,以保障自身財產安全。
4、員工離開宿舍應確保水源、電源關閉,預防無人狀態下的漫水、費電、火災。
5、員工不得隨意移動消防器材和安全裝置。
6、不得在宿舍內存放易燃、易爆物品,不得在室內燃放煙花爆竹。
7、員工未經公司允許,不得擅自調換房間。
8、員工不得擅自改變房間格局,不得擅自改變水路、電路分布。
9、員工宿舍內禁止進行偷竊、斗毆、賭博等違法活動以及任何形式的商業活動。
10、未經公司允許,宿舍不得留宿他人。
11、宿舍內禁止飼養家禽、家畜等動物。
12、宿舍內進行的娛樂活動要適度,不得制造劇烈震動、巨大噪音。
13、員工應按照值日表自覺安排值日,保持宿舍干凈整潔,如發現衛生不打掃
者,對當天值日人員處以20元的罰款。
14、員工應自覺愛惜宿舍內的建筑、器具、設備設施等一切物品。
15、禁止在宿舍的墻壁、地面、天花板上進行打孔、挖洞等損壞其完好性的行
為,違者罰款50元/人次。
16、宿舍內安全設備、水電設施、家具、工具無法正常使用,應及時報告項目
部進行維修,因不及時報告、擅自拆卸維修造成的后果,由員工自行承擔。
17、宿舍內設施及物品因違規使用、故意破壞等造成的人為損壞,其換新、維
修、清潔等過程產生的一切費用由損壞者承擔。若無法明確責任,則費用由其使用者共同承擔。
宿舍和食堂管理制度 學校宿舍衛生管理工作制度篇三
食堂衛生管理制度
1.組織炊管人員要認真學習并嚴格執行《食品衛生法》。建立衛生檢查制度,要把食堂的環境衛生、食品衛生及炊事人員的個人衛生列入到正常的管理工作中,使食堂衛生工作經常化、制度化。
2.食堂的飲食衛生工作必須達到《食品衛生法》相關內容的要求。特別要做到生熟分開,并有明顯標記;對存放直接入口的食物容器,使用前必須洗凈、消毒;炊具、用具用后必須及時清洗、消毒。
3.炊事人員上崗需穿工作服,戴工作帽及戴口罩,保持個人衛生和內外環境清潔衛生,必須進行每年一次健康檢查。對患有傳染病或個人衛生不好的炊事人員要及時調整,或在患病期間及時調離食堂。
4.做到生熟食品隔離,并有防蠅、防鼠、防塵設施。
5.利用各種宣傳工具,對員工進行防病教育,食品衛生教育。發動員工,搞好環境衛生和個人衛生。
6.定期檢查食堂各種設備的衛生設施,不合格的要及時改進或更換。
7.綜合辦公室負責食堂衛生監督、檢查及管理。
員工宿舍管理制度
1.宿舍內布置要整潔,床鋪、地面保持干凈,不得亂丟煙頭、果皮等雜物,衣帽、鞋襪、工具等不得亂擺亂放。
2.室內外要經常打掃,隨時清理垃圾雜物,做到門前“三包”,剩菜等垃圾雜物必須倒入指定的垃圾桶內。
3.嚴禁賭博或變相賭博,違者罰款2000元,情節嚴重者交司法機關處理。
4.嚴禁斗毆、酗酒鬧事、打人、罵人等不文明行為。
5.非本宿舍員工不得留宿,更不準留宿婦女。
6.不準貯放汽油、油漆、爆竹、刨花、木片等易燃易爆危險物品。
7.照明線路,應由專職電工架設、安裝維修,非專職電工不得亂拉亂接、維修電源線路等。
8.嚴禁使用電爐、電熱毯、電熱器等電器。
9.實行輪流衛生和安全值班,上班和睡覺前進行一次防火檢查,注意關燈、關空調、關電扇,禁止長明燈,養成人走關掉開關的良好習慣;
10.廣大員工必須做到互相關心、互相愛護、互相幫助,做一個講公德、講文明、講衛生的合格員工。
11.對于違反上述規定者,項目部將根據實際情況給予處罰。
門衛管理制度
1.門衛值班人員必須堅守工作崗位,不得擅離職守。
2.嚴格執行佩帶胸卡出入制度,外來人員須出示證件并登記后方可進入本工地,嚴禁無關人員和兒童進入工地。
3.嚴格監督進入現場人員正確配戴安全帽。嚴禁穿拖鞋、硬底鞋、高跟鞋及赤腳、赤膊裸背進入工地。
4.嚴禁賭博、酗酒、打架、斗毆等丑陋現象發生。
5.做好建筑施工材料、機械設備守護、保衛工作,嚴防偷盜行為。所有車輛、人員出入須經檢查,確認無疑后方可放行。
6.加強現場巡視,嚴防火災發生。發現火災隱患及時督促整改,并及時報告項目經理部。
7.協助有關部門加強對協議工的教育和管理,協助督促做好工地文明施工及衛生工作,搞好工地環境衛生,嚴禁亂丟、亂倒垃圾。及時向項目經理部反映有關情況。
8.加強對企業標識保養維護,發現異常立即報告綜合辦公室。
9.協助公安派出所做好外來協議工管理工作。發現打架斗毆、偷盜等惡性事件,及時報告項目部;情況緊急立即報警。
宿舍和食堂管理制度 學校宿舍衛生管理工作制度篇四
宿舍衛生管理制度
1、宿舍要制定輪流值日表,宿舍內保持衛生、整潔、通風、被褥、床鋪整齊,有紗門紗窗,并有衛生人員負責宿舍的衛生清理與監督,夏季有防蠅措施,冬季有防寒措施。
2、宿舍內應抹水泥地面或鋪貼瓷磚,配置單人床或上下雙人床,禁止職工睡通鋪,在施工的建筑物內嚴禁安排工人住宿,宿舍內不得超員,人均住宿面積不得低于2.5平方米,宿舍住宿人員應注意個人衛生,養成良好的衛生習慣,日常用品要放置整齊有序。
3、宿舍內墻面應刷白,并保持室內整潔,不得在墻面亂涂亂畫,不得在室內隨意拉接電線,不得在宿舍使用未經許可的電器,不得破壞公用設施,嚴禁隨地涂痰,大小便。
4、宿舍內必須配備保溫瓶、碗筷柜,被褥要疊放整齊,衣物、鞋襪、臉盆、餐具、茶杯及工具等個人物品要放置整齊有序。
5、應創造條件,設置工人文化娛樂室、淋浴間及更衣室等公共設施。
6、嚴禁在宿舍內參與賭博活動,嚴禁男女混住,按時息燈睡覺,不影響他人的休息。
食堂衛生管理制度
1.建立健全的衛生管理組織和衛生檔案管理制度
1.1施工單位負責人為工地食堂的衛生責任人,全面負責工地食堂的食品衛生工作。每個工地食堂還要設立專職或兼職的衛生管理人,負責工地食堂的日常食品衛生管理工作和衛生檔案的管理工作。
1.2檔案應每年進行一次整理。檔案內容包括申請衛生許可的基礎資料、衛生管理組織機構、各項制度、各種衛生檢查記錄、個人健康證明、衛生知識培訓證明、食品原料和有關用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。
2.嚴格做好從業人員衛生管理工作
2.1從業人員上崗前必須到衛生行政部門確定的體檢單位進行體檢,取得健康證明才能上崗。發現痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者應及時調離。從業人員每年體檢1次。
2.2切實做好從業人員衛生知識培訓工作。上崗前必須取得衛生知識培訓合格證明才能上崗。從業人員衛生知識培訓每2年復訓1次。
2.3應嚴格執行《蘭州市食品生產經營從業人員衛生管理制度》,建立本食堂的從業人員衛生管理制度,加強人員管理。
3.落實衛生檢查制度,勤檢查,保衛生 3.1衛生管理人員每天進行衛生檢查;各部門每周進行一次衛生檢查;單位負責人每月組織一次衛生檢查。各類檢查應有檢查記錄,發現嚴重問題應有改進及獎懲記錄。
3.2檢查內容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護設施、設備及運輸食品的工具,冷藏、冷凍和食具用具洗消設施,損壞應維修并有記錄,確保正常運轉和使用。
4.建立健全的食品采購、驗收衛生制度,把好食品采購關
4.1采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。
4.2采購肉類食品必須索取衛生檢驗合格證明;采購定型包裝食品,商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)等內容;采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品,應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單;采購進口食品必須有中文標識。
5.建立健全的食品貯存衛生制度,保證食品質量
5.1食品倉庫實行專用,并設置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風設施。食品分類、分架、隔墻離地存放,各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
5.2食品進出庫應有專人登記,設立臺帳制度。做到食品勤進勤出,先進先出;要定期清倉檢查,防止食品過期、變質、霉變、生蟲,及時清理不符合衛生要求的食品。
5.3食品成品、半成品及食品原料應分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5.4冰箱、冰柜和冷藏設備及控溫設施必須正常運轉。冷藏設備、設施不能有滴水,結霜厚度不能超過1cm.冷凍溫度必須低于-18℃,冷藏溫度必須保持在0-10℃。
6.做好粗加工衛生管理,把好食品篩選第一關
6.1工地食堂應設有專用初(粗)加工場地,清洗池做到葷、素分開,有明顯標志。加工后食品原料要放入清潔容器內(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設施。加工場所防塵、防蠅設施齊全并正常使用。
6.2初(粗)加工的擇洗、解凍、切配、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴格按照操作規程和衛生要求進行操作,確保食品不受污染。
6.3加工后肉類必須無血、無毛、無污物、無異味;水產品無鱗、無內臟;蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須浸泡半小時。
7.做好加工制作過程衛生管理,確保出品衛生安全
7.1不選用、不切配、不烹調、不出售腐敗、變質、有毒有害的食品。
7.2塊狀食品必須充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內生;食物中心溫度必須高于70℃。
7.3隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應。炒、燒食品要勤翻動。
7.4刀、砧板、盆、抹布用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放。
7.5工作結束后,調料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛生工作。
8.強化售飯間衛生管理,把好出品關
8.1售飯間必須做到房間專用、售飯專人、工具容器專用、冷藏設施專用、洗手設施專用。
8.2售飯間內配置裝有非手接觸式水龍頭、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風排氣空調系統等設施,室內做到無蠅,保持室內溫度25℃以下。
8.3售飯間內班前紫外線燈照射30分鐘,進行空氣消毒;工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進行清潔消毒;貼板做到面、底、邊三面保持光潔。
8.4工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩,保持個人衛生,操作前洗手消毒。
8.5過夜隔夜食品回鍋加熱銷售,不出售變質食品,當餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。
8.6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得在售飯間存放。
9.餐具用具必須清洗消毒,防止交叉污染
9.1洗碗消毒必須有專間、專人負責,食(飲)具有足夠數量周轉。
9.2食(飲)具清洗必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
一刮:將剩余在食(飲)具上的殘留食品倒入垃圾桶內并刮干凈;二洗:是將刮干凈的食(飲)具用加洗滌劑的水或2%的熱堿水洗干凈。三沖:是將經清洗的食(飲)具用流動水沖去殘留在食(飲)具上的洗滌劑或堿液。四消毒:洗凈的食(飲)具按要求進行消毒。五保潔:將消毒后的食(飲)具放入清潔、有門的食(飲)具保潔柜存放。
9.3.加工用工具、容器、設備必須經常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。
9.4餐具常用的消毒方式:
⑴煮沸、蒸氣消毒,保持100℃作用10分鐘。
⑵遠紅外線消毒一般控制溫度120℃,作用15-20分鐘。
⑶洗碗機消毒一般水溫控制85℃,沖洗消毒40秒以上。
⑷消毒劑如含氯制劑,一般使用含有效氯250mg/l的濃度,食具全部浸泡入液體中,作用5分鐘以上。洗消劑必須符合衛生要求,有批準文號、保質期。
9.5消毒后餐具感官指標必須符合衛生要求:物理消毒(包括蒸氣等熱消毒)食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(藥物)消毒:食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道,無不溶性附著物。
9.6保潔柜必須專用、清潔、密閉、有明顯標記、每天使用前清洗消毒。保潔柜內無雜物,無蟑螂、老鼠活動的痕跡。已消毒與未消毒的餐具不能混放。
10.注意保持室內外環境衛生清潔,建立環境衛生管理制度
10.1廚房內外環境整潔,上、下水通暢。廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔;設置能盛裝一個餐次垃圾的密閉容器,并做到班產班清。
10.2廢棄油脂應由專業的公司回收,并應與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。
10.3加強除四害衛生工作,發現老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應即時殺滅。發現鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥、清理,并用硬質材料進行封堵。
10.4操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板。
宿舍和食堂管理制度 學校宿舍衛生管理工作制度篇五
宿舍衛生管理制度表
為確保員工宿舍衛生區域整潔美觀,給全體員工營造一個潔凈、優美、舒心的休息環境,特制定本實施方案。
一、衛生責任范圍
1、各宿舍室內衛生由各入住人輪流打掃,個人區域衛生自行負責。
2、個人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。
二、員工住宿制度
1、新入職的員工須辦理相關手續,在管理人員的安排下方可入住,不得自行搬入宿舍。入住后不得私自搬、調宿舍,如確有需要,應報予管理人員安排。
2、員工對所居住宿舍,保持原有結構的安全完整,不得隨意改造或變更房舍,如有故意破壞,由現住人員負擔該項的維修費用或照價賠償。
3、自覺節約用水用電,出門應關燈關水,水電費宿舍人員均攤。
4、自覺保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩,同事之間應和睦相處,不得已任何理由爭吵、打架、酗酒。
5、住宿人員離職或被取消住宿資格時,應于一日之內搬出宿舍,并于離職前通知行政部,辦好退宿手續,交接完成后方可離職。
6、三、衛生管理要求
1、員工入住期間,應維護本舍環境清潔,輪流打掃衛生(值表貼于門后),行政部會不定期對各宿舍督導。如發現有個別不特不注意個人衛生的床位,將在用相片形式在公布欄中公布,被行政公布2次以上的人員,按公司宿舍管理規定以10~100元/次罰款,以示警告。
2、每個宿舍設宿舍長一名,負責宿舍衛生、安全和公共事務的處理,并服從公司一同管理,上情下達,下情上傳。
3、宿舍衛生做到‘八凈’、‘六無’。‘八凈’即地面、墻壁。門窗、環境、床、衛生間、洗面盤等每天保持干凈。‘六無’即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果皮、無異味。
4、床上用品做到‘三齊’,即每天被褥放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。
5、使用和保管電器,嚴禁晝夜長明燈。用電器出現異常或損壞應及時保修,并說明責任。
6、注意室內通風。每天根據天氣情況啟閉窗。正常天氣時,開窗通風。
7、宿舍清理的垃圾每天及時送到垃圾桶里,不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內堆放。
8、保持衛生間衛生。便后要放水沖。洗衣粉等包裝袋要放在垃圾桶內。下水道如有堵塞現象要及時清除,人為造成下水道堵塞的,疏通費用由責任人承擔。
9、保持宿舍的清潔。不能亂吐泡泡糖,亂丟垃圾,亂畫墻壁,不得亂潑污水等。
10、宿舍內外禁止養家禽、家畜或寵物。
四、消防安全管理
1、自覺遵守各項消防安全制度,嚴禁隨意挪動消防滅火器。
2、嚴禁在宿舍出口堆放雜物,保障各出口、通道的通暢。
3、使用和保管好電器,做到人離燈滅,斷電源。
4、禁止員工在宿舍范圍內燃放煙花鞭炮。
5、出入房間隨手關門,注意提防盜賊。
五、衛生檢查及評比管理:
1、行政部每周不少于兩次對寢室區進行全面巡查,發現有違反宿舍管理規定及衛生管理制度者按公司規定進行處理,并做日常巡查做通報。
2、公司每月將評比出最佳宿舍與最差宿舍,具體工作將由行政部負責以下規定組織安排:
(1)、工作程序:
1、每月集中評比時間及檢查人員名單
2、到宿舍檢查。
3、匯總評分表、組織專人進行統計。
4、報公司審核統計結果及獎懲事宜。
5、通報評比結果獎懲記錄。
6、檔案整理。
(2)、評比方法:按照衛生評比細則,根據本次全面性宿舍檢查結果(分值比重80%),結合日常巡查記錄(分值比重20%),進行綜合評比,評選出“月度優秀宿舍”。
(3)、宿舍衛生評分標準:
1、總觀:布局合理,物品擺放整齊,毛巾。牙具、盤集中統一放置。無亂掛衣物、亂扯繩或鐵絲現象。
2、地面:室內打掃干凈,無垃圾、紙屑、積水,鞋子擺放整齊。垃圾桶倒倒干凈。
3、墻面:墻面清潔,無痕跡,不亂貼亂畫,不釘釘子,墻面墻角無蜘蛛網。
4、鋪面:被子折疊規范,擺放統一,枕頭,床單平整,床上無雜物,衣服放置好,不亂丟亂放。
5、衛生間:物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水,衛生間內無異味,無泡放過久的衣物。
6、其他:室內保持空氣新鮮,無異味,門窗玻璃清潔,不違章用電。
六、宿舍獎懲辦法:
1、在評比中表現突出的宿舍,對該宿舍公告表揚,并給予一定獎勵。
2、懲罰:
(1)、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司;
(2)、每次檢查不合格的宿舍接到書面整改后于期限內完成整改。
(3)、對于兩次及以上的檢查不合格者,對其成員名單通報批評并罰款10~100元。
3、其他:
任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為,將取消‘’月度優秀寢室”評比的資格。
六、附則:
1、本制度由總經理批準后生效實施。公司行政部負責最終解釋。
2、本制度自公司頒發之日起執行。
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行政部