距離中考還剩下不到一個月的時間,考生們正在努力地學習提高自己的成績,但是也要注意生活中的飲食,小編今天為大家收集整理了中考菜譜飲食的相關信息,希望對大家日常生活中健康飲食提供幫助,歡迎大家閱讀。
中考菜譜飲食
肉類:雞(雞蛋)、魚、牛肉(牛奶)、羊肉、豬肉、蝦、肝臟、排骨
蔬菜類:芹菜、元蔥、姜、黃豆(豆腐)、蘿卜、花生米、白菜、海帶、木耳、胡蘿卜、油菜、西紅柿、土豆
米類:黃小米、大米、黑米
豆類:綠豆、蕓豆
面類:白面、蕎面、玉米面
吃什么對身體好
牛奶:鈣是天然的神經系統穩定劑。研究證明,人在受到某種壓力時,通過小便排出體外的鈣會增加。因此,考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶等食物,可穩定情緒。
香蕉:含有一種特殊物質,能幫助人腦產生5-羥色胺,促使人的心情變得安定、舒暢。香蕉中富含的鉀能使神經肌肉興奮性維持常態,使血壓處于正常狀態。香蕉中含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的功效。
柑橘:多吃富含維生素C的食物也具有平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮的蔬菜和水果,其中柑橘類水果及番茄是維生素C的最佳來源。
小米粥:富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質、胡蘿卜素等。常喝小米粥可調節人體內分泌,松弛神經。
紅茶:有降低機體應激激素分泌水平的功效,每天飲用紅茶,有利于舒緩神經。
中考飲食注意事項
1、要讓孩子吃飽。由于天氣炎熱,加上學習緊張使得孩子的食欲降低,此時,家長應選擇孩子平常愛吃的食物,變換花樣做可口一些。一定要讓孩子吃飽,否則能量不足,會使孩子在學習、考試時反應遲鈍。
2、要保證優質蛋白質的攝入。優質蛋白質富含于動物性食物和豆類食物中,所以,在復習考試期間可多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等,這些食物不但含有豐富的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D。電視廣告中幾乎天天都有DHA或腦黃金的宣傳,而這個DHA就與魚蝦貝類,尤其是深海魚有關。這類食物中含有豐富的DHA,它可以提高大腦功能,增強記憶。經常吃魚,特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。還有,可以多吃蛋類食物,尤其是蛋黃,含有豐富的卵磷脂。大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆漿。含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高,在考試期間,應該多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等,有助于記憶力的提高。
3、注意新鮮蔬菜和水果的供應。此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,更重要的一點,它還可增加腦組織對氧的利用。另外,這類食物還可幫助消化,增加食欲,尤其在炎熱的夏天,本來食欲就低,加之復習考試緊張,就更不想吃東西了。吃一點新鮮水果可以開胃。
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