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2023年食育教育培訓心得 食品健康教育心得體會(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-31 05:39:03
2023年食育教育培訓心得 食品健康教育心得體會(三篇)
時間:2022-12-31 05:39:03     小編:zdfb

體會是指將學習的東西運用到實踐中去,通過實踐反思學習內容并記錄下來的文字,近似于經驗總結。那么心得體會怎么寫才恰當呢?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的心得體會范文,我們一起來了解一下吧。

食育教育培訓心得 食品健康教育心得體會篇一

1、國家重視、體察民心

2、思考全面、資料詳細

3、體制健全、分工明確

4、條款細致、執法嚴明

5、告之清楚、鼓勵自律

6、職責到人、兼顧八面

7、事故處理、規范嚴謹

8、處罰有力、釋義詳盡

另外,對《食品安全法》第七十五條:調查食品安全事故,除了查明事故單位的職責,還應當查明負有監督管理和認證職責的監督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職狀況。

個人工作體會是:這一條規定在嚴懲到監管或認證部門失職、瀆職人員的同時,不排除會嚴懲到工作用心肯干、做事認真負責的好人。其他食品安全事故那里不討論,就拿食物中毒來說,每年全國要發生多少起?那里僅看看衛生部通報的20_年第二季度全國食物中毒就有97起,而細菌性食物中毒的高發季節是在夏秋季,也就是說在第三季度。因此,像食物中毒這樣的食品安全事故發生了,很多狀況并非是監管部門或人員失職、瀆職,但深究起來也可能靠得上。最后我的結論是:大政方針是好的,只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標準。當地政府或有關部門可能根據第七十五條或事故的大小,必須要追查監管職責時傷害到好人。《食品安全法》第七十五條的出臺,預計未來2-3年內各相關職責部門及人員會受到不同程度的追查到職責。

食育教育培訓心得 食品健康教育心得體會篇二

活動目標:

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

3、加強幼兒的安全意識。

4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

5、大膽說出自己的理解。

活動準備:

掛圖

活動過程:

一、教師透過與幼兒談話,引出活動主題

1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?

引導幼兒回答。

2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導幼兒用心回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發現由于進食不當所產生的危險

1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?

2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的發生。

3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發生這些危險。

四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全

1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自我的語言說一說。

3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣,注意進食安全。

飲食教育心得體會3

食育教育培訓心得 食品健康教育心得體會篇三

活動目標:

1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護潛力。

4、培養幼兒敏銳的觀察能力。

5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

活動準備:

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程:

一、了解三無食品。

(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續健康。

教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎樣說的?(播放醫生的話,)

教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?

教師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。

教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

教師:我們在選購食品的時候就應注意些什么呢?(幼兒討論)

教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)

教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)

教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

教師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

教師結合牛奶介紹過期食品。

教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候就應準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。

教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

2、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。

3、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)

活動延伸:

家園共育:和家人一齊去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。

知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。

飲食教育心得體會2

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