每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉美食的說明文500字篇一

四川有熱鬧的小鎮、豐富的食物，還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食，我一說，保準讓你的口水“飛流直下三千尺”。

狂辣食物——“傷心涼粉”

四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名，但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”，因為會把人辣出眼淚，才得其“美名”。但是，我們四川人就是愛吃辣，我也很喜歡吃，雖然每次被辣得淚流滿面，卻欲罷不能。

香甜食物——“開心甜粉”

“開心甜粉”也是涼粉，但它的味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里!“開心甜粉”是很甜的，但卻不會膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎。“開心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣?！皞臎龇邸背云饋硎腔模伴_心甜粉”吃起來則是糯的，因為它的原料就是糯米。

“傷心涼粉”最應該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感，又能即時緩解口中的辣，還可以讓口中甜甜的。

怎么樣?我家鄉的涼粉不錯吧，有機會一定要去品嘗喔!別忘了，我的家鄉是四川。

家鄉美食的說明文500字篇二

世界上最治愈的東西，第一是美食，第二個才是文字。

——題記

美食，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘，將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。

之于這匆匆而逝的13年，嘗過了無數道玉盤珍饈，可無奈山珍海味沉浮，任爾芳鮮無數，迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會在考試之后拉上三五好友風風火火地去街邊逛小吃，各式各樣的小食投入眼簾，繁多復雜，惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨的味道，一種只有我才能體會到的孤獨。

一旦觸及味蕾的引線，回憶就會漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜，在味蕾的卷軸里點點暈染，慢慢綻開。

初識馬卡龍，是在參加同學的生日聚會時。走進大廳里便赫然看見了一個大型的馬卡龍蛋糕。走上去，混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來，就著醇厚女音吟唱的香頌，迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔，仿佛穿越到夜巴黎的街頭，帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。

拿起一塊，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤，餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中，咬一口，層次感分明，酥脆如薄雪，綿膩卻有如羽毛般清新飄渺，加上又軟又綿密的內層，這樣外酥內軟的別致口感，猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記。

馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想換一種口味，期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那，便立刻被征服，連連而來的驚艷讓我無法思考，就像正在經歷一段甜蜜與冒險交織的夢幻旅程。

這便是美食在味蕾上的綻放，是美食的真諦，美食的意義：美食，不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，而是在想象之外的環境里，不經意間照亮你，從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西，成為自己所期許的模樣。

家鄉美食的說明文500字篇三

在外翱翔的候鳥，總會不遠萬里回到家中。在外居住的游子，提起家鄉時總會滿臉懷念，話語中充滿了對家鄉的眷戀。仿佛還沉浸在家鄉的回憶里，走不出來。

家鄉，是我們心中的美好回憶。無論大家身處何方，家鄉仿佛都是自己的依靠，是自己放手一搏的支持力。無論將來你身居何位，家鄉將永遠無條件的支持著你的夢想藍圖。它永遠都是你的避風港，是你溫暖的家。

人，都是戀家的高等動物，不論你身在何方，家鄉都是你心中的甜蜜回憶，即使是那些平時不注意的小事，也變得無比有趣。不論你將來走到何方，遇到家鄉的人或物就會特別高興，特別興奮，因為他們來源于家鄉。

而我的家鄉有十分多好玩的和好吃的，因為我比較喜歡吃，所以介紹我們家的特色小吃——饸饹。饸饹是用小麥面軋成長條狀食品，煮著吃的，饸饹的制作工序十分的復雜，合的面要是高筋面粉，軋成長條的工具，也是特定的工具，在別的地方幾乎見不到，煮面條用的湯，要用特制的骨頭湯，面條中所要用的材料的制作工序十分的難。面條上所放的大蔥，要選擇最嫩的，而面條上所用的肉一步動物的內臟都是選擇最好的，面條上所用的辣椒要特地幾天煎熬制。色、香、味、聚全。

面條剛入口，嚼幾下就會發現面條之中的奧秘。面條不僅筋道，而且面條把本身高湯的精華全部吸收，讓人好好吃的感覺舌頭都要掉下來了，這時，再嘗一口其他的菜，蔥的煒魚，肉的香，辣椒的辣。一齊涌了上來，讓人忍不住幻想，這到底是不是天堂的食物呢?不禁讓人聯想到古代的詩人所寫的，“思此物只應天上有人間，難得幾回聞”啊!

以上，是我第一次吃饸饹的心路歷程。

家鄉讓人難以忘記，但更能讓人難忘得是關于家鄉的味道，家鄉的'味道，承載著無數漂泊的人們無數的對家鄉的思念和對自己的家鄉快樂生活的時光的眷念。

家鄉每個人提起的時候都是面帶笑意的，無論那一個人是否有得冷硬的外表，因為家鄉是她們卸下所有堅硬外殼的鑰匙，只有面對家鄉時，他們才是溫柔的。

在外漂泊的人們啊!有空多嘗嘗家鄉的味道吧，它會讓流連忘返，回味無窮。

家鄉美食的說明文500字篇四

今天，咱不聊三國，不聊水滸，來聊聊諸城傳統菜肴——辣絲子。

話說上周三晚上，偶然間，我在飯桌上食了一口辣絲子，剎時，酸甜辣三種口感在我的口腔中爆發。細看，它刀功細膩，潔白如雪，閉目細品，爽口無比，入口清脆，尤其是與葷菜同時入口下肚，特別開胃。但是看似簡單的菜肴，也一定少不了它那簡單且講究的制作方法。

醋與水的碰撞，也會別有一番風味，那帶來的酸爽是其它食品取代不了的。通常5：1的量腌制；否則一步錯步步錯，醋多了會發爛，反而不達辣度。

足夠的辣菜才能做出足夠的辣絲，新鮮的辣菜磨刀切片，成細條狀。潔白的辣菜條拌入鹽，如雪地撒霜，一抖，如漫天鵝毛大雪，浸入醋水之中，醋香爆發而出。一壇完美的辣絲子，絕對少不了青蘿卜的功勞，將青蘿卜切片至透明，在壇子周邊貼裹上蘿卜片。腌酸的辣菜條放置于壇子中，用聞起來酸爽的醋水漫浸，封地窖。四天后，打開壇口，你會感覺酸爽無比，香飄四溢，入口，贊口不停。

在諸城人的餐桌上，少也不了燒肉。諸城燒肉可是油而不膩，香酥可口，但多吃，會覺得舌頭被膩油包裹。這時，上一碟辣絲子，可真是解膩呀！再吃點燒肉，那感覺太棒了。辣絲子真是開胃小菜啊！

這可能不是辣絲子的“真實身份”。如果你患有鼻炎，那這辣絲子可真是再好不過的良藥了，如果可以短暫地的治好鼻炎又可以吃上辣絲子，就真是一舉兩得了！

若各位客官老爺不信，便請去自嘗吧！配上燒烤米飯，沒的說，管飽！