當工作或學習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結。總結怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
企業后勤年終工作總結篇一
后勤部按照公司提倡員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,為員工在公司工作創造良好的工作環境。
(一)提高食堂質量關,讓員工滿意。
搞好食堂一直是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是后勤部著重關注問題。2018年,食堂進一步在菜品花樣上下功夫,確保員工可吃到相對喜歡的菜肴;同時,2018年,員工食堂還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。
(二)員工宿舍的管理,為員工提供安全干凈的住宿空間。
員工宿舍每天都有幾十人在此休息就寢,安全、衛生問題是員工宿舍管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。加強對臨時進出員工宿舍的外來人員的管理,使員工宿舍的安全問題得到了控制,2018年基本未發生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛生方面,實行宿舍值日制,區域包干制,做到及時打掃,每天檢查,保證員工宿舍始終保持整潔干凈的狀態。
(三)為營業部門服務,滿足員工的服務要求。
為保證員工良好的工作環境,后勤部定期協調水電部對員工宿舍進行不定期巡視,及時了解員工住宿環境設施設備運轉的情況,在供電、供水及鍋爐方面后勤部安排專人到現場檢查,及時進行調節和處理。在其他部門員工有后勤服務需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。
后勤部是公司運行費用使用較大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是后勤工作的重點之一,2018年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。
(一)閑置資產管理,提高資產利用率。
經過幾年的經營,員工宿舍積累了一定數量的閑置資產。為了更好地做好資產管理工作,2018年,在采購需求執行前,實行資產管理先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執行采購,最大限度利用閑置資產。如今年對客房部提報采購席夢思床的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來,滿足了客房部的需求,節約采購資金幾千元。
(二)執行采購程序,加強采購監督。
在采購價格監督方面,后勤部將員工飯堂常用物資的價格進行全面摸底,對于市場價格波動大的產品(如大米、魚、肉等)實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保采購價格的合理性,以
保證以就低價格采購,加強監督。
(三)能源運行控制,節能降耗效果顯著。
節能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一,部門制定了節能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節能降耗措施:
一是對鍋爐房、電視房進行普查,重新確定運行時間;
二是對員工就餐后洗碗用水實行巡視管理,督促其節約用水,避免不必要的消耗;
三是提高全員的節約意識,及時發現和制止能源浪費的問題。
(四)費用使用分析,及時調整費用控制辦法。
后勤部每月對員工飯堂費用支出項目均進行費用分析,包括:伙食費、電費、水費、燃料(煤炭)費等費用支出分析。對計劃執行情況及實際運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保公司領導及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
1、工作落實不徹底,導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發現問題。
2、員工飯堂主管的組織管理能力偏弱,文化程度偏低,管理經驗不足,導致工作組織沒有章法,內部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監督,導致不應出現的問題出現。如:員工宿舍衛生問題的未能徹底完善。
4、服務能力欠缺,存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況,沒有養成良好的服務習慣,對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因。
5、對采購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現問題后才暴露采購產品質量缺陷,也反映了后勤服務的主動性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協調。 針對以上問題,后勤部將工作中重點加以關注和解決,結合合理細節的問題,后勤部20xx年總體工作重點如下:
1、建立完善的后勤服務體系,全面提升后勤服務。
2、建立員工的監督考核體系,考核內容進一步量化,確保后勤主要工作管理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合,真正發揮考核對工作的促進作用。
3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作。
4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環。
5、全面提高員工的整體素質,進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現優勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。
總之,后勤部2018年依然面臨著諸多的問題,對此,后勤部將認真總結2018年經驗教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障能力和運行水平。
企業后勤年終工作總結篇二
2018年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成2019年的工作任務,現將2018年工作總結和2019年工作思路匯報如下:
1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態;
3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3% 。
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
2018年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:2018年區域年終總結會、x國xx水泥公司和xx節能公司接待、質量體系審核組、xx區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、xx區域2018年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
安全工作零事故 堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,2018年各項安全工作零事故。
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,2018年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。
1、加強規范化管理,完善管理制度 完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質 加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度 實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優質服務 引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優質服務的目的。
5、鞏固6s 推行成果,強化基礎管理 梳理2012年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜 以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩定服務質量。
以上是我個人2018年年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出最大的貢獻。
企業后勤年終工作總結篇三
營運是公司經營發展的生命線,后勤部作為營業保障部門,在2018年進一步強化了以營業為中心的服務理想,加強與前勤營業部門的溝通協調,主動獲得服務需求信息,提升員工的服務意識,做好多項基礎運行保障的同時,進一步提高后勤服務質量,為公司整體運營服務的提升做出貢獻。
1、進一步加強物業設施維修維護,提高服務設施運行標準。
2018年,后勤部對xx、xx兩店實行統一管理目標,在工作標準和規范方面實現統一管理。在基礎設施維護方面,2018年對所有設施設備進行普查,重新建立健全了設備檔案,統一編制了設備保養計劃,并實行跟蹤檢查進度,保障設備設施的穩定運行;對于涉及物業運行的意外事件,建立了意外事件報告總結制度,要求意外事件發生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問題的重復發生;實現多級巡視制度,包括經理級員工開店前巡視、物業管理員巡視,領導抽查巡視,聯合檢查巡視等,保障物業問題及時發現和處理。2018年截止目前,xx、xx兩店通過巡視發現物業維護各類問題近35000個,均得到及時的處理,保持了較好的物業運行標準。在做好日常運行維護的同時,后勤部2018年截止目前共組織完成改造施工項目247項,其中xx店108項,xx店39項,滿足公司經營發展的需求。
2、強化環境秩序管理,營造清新舒適的購物環境。
良好的環境秩序是對顧客服務最直接的體現。因此,后勤部始終把環境秩序建設作為日常工作的重點來抓。xx年,主要從以下幾方面加強了工作:
一是加強外圍衛生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風沙較大的季節,對重點情節區域采取灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環密度,將保潔承擔范圍一直馬路上,盡可能減少周邊環境對商場衛生的影響;
二是積極改進保潔方法,全面提高室內保潔質量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,并實行保潔質量定期和不定時抽查,對于保潔工具的要求保持干凈清潔,確保了保潔質量保到質的提高;三是重視賣場溫度調節,控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度,后勤部在商場各部位安裝溫度計,每天上、下午兩次對溫度進行檢查,對溫度出現偏差區域進行及時調整,保障了賣場溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購物環境。
3、主動加強服務,提高員工的服務意識。
2018年后勤部提出“一站式”服務的工作要求,對于到后勤部辦理業務的供應商實行全天候服務;同時,對工作業務不做崗位分工,真正實現了“首問負責制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業務,來后勤部辦理業務的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行服務投訴電話公示,主動接受服務監督。為全面提高服務質量,后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進行錄音,及時反饋處理結果,對各部門后勤服務需求實行跟蹤制度,由物業管理員及時現場了解服務效果及服務滿意度,及時總結和處理服務中的問題;通過參加營業例會及時獲得服務信息,使后勤部第一時間了解服務需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,后勤部都要組織召開服務配合協調會,研究服務細節,確保后勤服務配合工作保障到位,保證后勤服務工作的圓滿完成。
4、加強對供應商專柜的現場管理,推行有償維修服務。
2018年,后勤部將專柜的設施管理納入物業服務管理范圍中,對專柜賣區實行每天巡視制度,對于需要維修維護的項目,及時通知專柜整改,對于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進行及時處理,促進賣場整體運行環境的提升;在對供應商專柜的維修中,后勤部堅持“服務為本”的主導思想,對于能提供材料的專柜實行免費維修,對于我方提供材料的不收取人工費用,受到了供應商的歡迎。在做好專柜賣場服務的同時,后勤部同時加強對專柜后區的管理工作,實行定期對專柜庫房進行檢查巡視,及時發現和處理安全隱患,避免了安全問題的發生。
管理是服務的基礎,科學有序的管理是保持服務持續有效的前提條件。2018年,后勤部在總結2017年管理工作的基礎上,進一步加強了基礎工作建設,有效提高內部管理理運行水平,促進了各項工作的整體提升。
1、突出工作重點,落實管理目標責任制。
為促進后勤各項工作有的放矢的開展。2018年初,后勤部組織召開了2018年的工作安排布置會議,提出了以“成本、效率、服務”為工作主線確立各部門的管理目標。后勤部在認真總結2017年工作的問題的基礎上,對各部門下達的工作目標共涉及26項工作,目標或指標60項;并同時提出了落實的措施和方法、實施計劃和目標考核的辦法。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標的實現方面,后勤部實行每月檢查跟蹤落實情況,將落實工作目標的手段和措施列入各部門每月的工作計劃,年底實行工作目標完成情況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項,有力地促進了管理水平的整體提升。
2、完善基礎運行工作,推行目視化管理。
在2017年房間管理普及的基礎上,2018年后勤部進一步強化了后勤設備設施的運行管理,推行管理目視化,即要求所有涉及后勤物業運行的指示、數據、部位實行全面標識管理。xx年,后勤部共制作各項目標化標志共600余項,內容涵蓋了所有的房間和運行設備,使設備運行的信息更加透明化,有效減少運行操作失誤的發生。
3、建立工作檢查體系,提升全員工作監督意識。
管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,管理者只能通過檢查來監督管理的運行情況,但后勤部管理范圍較大,容易出現問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統穩定運行是后勤服務落實的關鍵。為加強工作的檢查監督,讓工作檢查監督工作至上而下成為一個整體。后勤部在2018年推出了《建立后勤檢查監督體系的管理辦法》,中心內容是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監督變成可量化的檢查職責的落實,層層明確檢查范圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查周期;同時重視檢查監督職責是否有效得到落實,強調現場檢查,通過強有力的檢查監督體系促進工作的落實。
4、加強工作總結,促進管理提升。
為及時總結工作中的問題,后勤部在2018年實行每月工作總結制。為了更好總結工作,后勤部制定了每月工作總結表,對總結工作內容進行了明確,保證總結的全面性,便于及時發現問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創新,要求各部門每半月對管理提升情況進行總結,以報告形式報給部領導審閱,有效地促進各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。
5、加強工時工效管理,建立員工約束和激勵機制。
后勤部是集團人員最多的部門,同時員工的整體素質不高,大多數員工屬于基層服務人員。如何更好地加強管理,有效提高員工主動工作意識,是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實際情況,后勤部2018年對各部門工時工效管理專門制定管理目標,要求各部門對所有崗位的有效工作時間進行階段性的跟蹤、統計和分析,以此提出崗位工作內容的調整和提升有效工時的辦法,各部門經過幾個月的跟蹤分析,均采取了不同程度的提高工時的措施,取得了一定的效果。如工務部實行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領取材料等時間等不列入工時,并確定一般操作工作的通用工時標準及每月標準工時,把工時考核同員工績效掛鉤,促進了員工對工作的重視,實現了員工從等待派工到自己主動尋找工作機會的轉變。